MINISTERUL SNTII

DIRECIA DE SNTATE PUBLIC A JUDEULUI CLUJ

Cluj-Napoca, str.Constana nr. 5; Telefon: 0264-433645; Fax: 0264-530388

E-mail: dcsp@dspcluj.ro

CATRE TOATA MASS MEDIA

Cu multumiri si consideratie pentru deosebita dvs. colaborare,

Director Executiv, Dr. Dorina Duma

Avand in vedere faptul ca s-a inregistrat deja un caz de intoxicatie cu

ciuperci ( un copil in varsta de 9 ani din judetul Satu Mare, internat la Spitalul de

Urgenta pentru Copii Cluj-Napoca),

Va rugam sa ne sprijiniti din nou prin difuzarea materialului de mai jos,

privind regulile de sntate public la folosirea ciupercilor din flora spontan,

respectiv aspectele pe care populaia trebuie s le cunoasc si pericolul la care se

expun persoanele care consuma ciuperci din locuri neautorizate ( padure, camp,

fanate, teren infiltrat cu substante toxice, etc. ).

Atenie la ciupercile din flora spontan

Ciupercile pot fi comercializate doar n urmtoarele locuri: piee de

desfacere en gros, piee i hale desemnate n acest scop de ctre autoritile

locale, uniti comerciale a cror autorizaie de funcionare cuprinde i desfacerea

ciupercilor sau n alte locuri desemnate n acest scop de ctre autoritile locale.

Intoxicaiile cu ciuperci recoltate din flora spontan se produc prin

nedeosebirea corect a tipurilor de ciuperci ct i prin fenomenul de ncruciare cu

spori ntre ciupercile comestibile i cele otrvitoare. Substantele toxice continute

nu sunt anihilate prin spalare sau curatarea invelisului exterior, dar nici prin

preparare termica, congelare sau conservare si, din pacate, nu exista antidot

impotriva lor, tratamentul rezumandu-se la tratarea simptomelor.

Simptomele intoxicaiilor cu ciuperci pot s apar dup o perioad de

incubaie scurt (minim 15 minute maxim 3ore) sau dup o perioad de incubaie

lung (cel puin 12 ore de la consumul ciupercilor). Acestea pot fi: scderea

tensiunii arteriale, halucinaii, tulburri nervoase, salivaie abundent, dureri

abdominale, greuri, vrsturi, tulburri gastrointestinale, micorarea pupilei,

transpiraii, icter , hemoragii, afeciuni hepatice.

2

Intoxicatiile cu ciuperci reprezinta o problema medicala de o deosebita

importanta, pe de o parte din cauza frecventei mari a acestora, pe de alta parte din

cauza gravitatii lor. Este totodata una dintre marile urgente medicale deoarece o

treime din intoxicatiile care se soldeaza cu deces se inregistreaza atat la adulti cat

si la copii.

Pentru prevenirea incidentelor provocate de consumul de ciuperci de

origine necontrolat, Direcia de Sntate Public a Judeului Cluj recomand:

- consumul exclusiv de ciuperci din cultur ( crescatorii autorizate) i nu din

flora spontan a pdurilor

- achiziionarea ciupercilor numai din surse autorizate

- s nu achiziionai ciuperci de la persoanele care le comercializeaz pe

marginile de drum sau n locuri neautorizate

- n cazul apariiei simptomelor de intoxicaie v vei prezenta urgent la

Unitile de Primiri Urgene din spitale sau v adresai Serviciului de

Ambulan.

Reamintim pe aceast cale c n cursul anului 2009, conform evidenelor

statistice ale Direciei de Sntate Public Cluj, au fost nregistrate 56 cazuri de

intoxicaii acute cu ciuperci (18 copii i 38 aduli) cu domiciliul n judeul Cluj. Din

cazurile menionate, 23 % au prezentat gravitate maxim necesitnd hemodializ

i s-au nregistrat 4 cazuri de deces la copii.

n cursul anului 2010 s-au nregistrat un numr de 32 cazuri de intoxicaii acute

cu ciuperci, dintre care 22 copii i 10 aduli.

In anul 2011, un numar de 8 copii au fost spitalizati pentru intoxicatie cu ciuperci (

3 din jud. Cluj si 5 copii din alte judete).

Contientizarea pericolului otrvirii cu ciuperci i respectarea regulilor

enumerate mai sus vor minimaliza riscul sporit pentru sntate i viaa

dumneavoastr.

Director executiv

Dr. Dorina Duma