COMPOZITIA PLANTELOR MEDICINALE

Substantele care alcatuiesc compozitia chimica a produselor vegetale se clasifica in trei grupe:1) Principii active (substante active)2) Principii secundare - substante care in stare pura, nu poseda actiune farmacodinamica neta, dar alaturi de principiile active, potenteaza sau completeaza activitatea acestora3) Substante balast - de regula componente ale scheletului plantei (celuloza, lignine, pectine), substante de rezerva (amidon, grasimi, mucilagii), substante proteice Biosinteza substantelor dotate cu actiune terapeutica, din componenta plantelor/ produselor vegetale constituie un subiect important pentru cercetatori inca de la sfirsitului secolului al XIX-lea. Descoperirea tuturor transformarilor pe care o substanta activa le sufera de la aparitia sa in metabolismul plantei si pina la degradarea catabolica, furnizeaza informatii valoroase pentru latura practica a farmacognoziei: Stabilirea precursorilor chimici care conduc la biosinteza principiilor active furnizeaza indicatii pentru realizarea celor mai adecvate conditii de viata ale plantei, pentru ajutorarea acesteia cu substante nutritive care favorizeaza formarea precursorilor.

Periwinkle cells convert secologanin analogues (top left) into alkaloids (Getting a handle on biosynthesis)

Identificarea si determinarea cantitativa a principiilor active de-a lungul intregii perioade de vegetatie a plantei, conduc la identificarea timpului sau fazei de dezvoltare, in care biosinteza lor inregistreaza valori maxime, ceea ce conduce la elaborarea celor mai eficiente masuri privind recoltarea produselor vegetale. Momentul optim de recoltare pentru florile de Matricaria chamomilla - la maturitate cind florile ligulate sint dispuse orizontal (mai- august), pe timp insorit (orele amiezii). Figura 1 Matricarie flos (dispunere verticala a florilor ligulate) Figura 2 Matricarie flos (dispunere orizontala a florilor ligulate) Cunoasterea cailor de formare a principiilor active si a proceselor chimice care conduc la degradarea lor in metabolismul general al plantei, determina elaborarea unor masuri eficiente privind conservarea, astfel incit calitatea produselor vegetale sa ramina la valori cit mai inalte.Dupa 6 luni de conservare (indiferent de umiditatea relativa) uleiul volatil scade in radacinile de Valeriana officinalis la ~50% din valoarea initiala; la o umiditate relativa de 90-100% pierderea este de 100%.Ingrediente: sunatoare (Hyperici herba), roinita (Melissae herba), radacina de valeriana (Valerianae radix), conuri de hamei (Strobuli lupuli), sulfina (Meliloti herba), maghiran (Majoranae herba), flori de tei (Tiliae flos), pasiflora (Passiflorae herba), flori de lavanda (Lavandulae flos). Termen de valabilitate 2 ani. Toate acestea, pe linga studiile de biochimie pura, au determinat ca in prezent sa se cunoasca, cu suficienta certitudine, caile de formare a multora dintre principiile active/ grupuri de principii active, ca parte integranta a metabolismului vegetal. Principiile active din plante au un anumit rol in organismul vegetal (si care cel mai frecvent nu este inca bine sau chiar deloc cunoscut), iar actiunea lor farmacodinamica se refera la mecanisme biochimice cu totul diferite (specifice organismului animal), care nu exista sau nu au corespondent in organismul vegetal (sistemul nervos). Hiperforina (derivat de floroglucinol existent in Hyperici herba) este in inhibitor nespecific al recaptarii serotoninei, noradrenalinei, dopaminei, GABA si L-glutamatului ceea ce se traduce prin actiune antidepresiva. (Hypericum (St. Johns Wort) and Depression - Clinical ResearchStudies )

A B C Figura 3 A Hyperici flos, B structura hiperforinei, C medicamente cu extracte standardizate de sunatoare

In legatura cu aceste aspecte o ide (care pare inca hazardata), a captat atentia cercetatorilor - folosirea organismelor vegetale (desi sint diferite morfo-fiziologic de organismul animal) ca teste pentru determinarea unor actiuni farmacodinamice pentru caracterizarea sau dozarea medicamentelor. Au fost puse la punct dj metode pentru determinarea activitatii antimitotice a medicamentelor, folosind ca test celula vegetala.

4