ciorba de conopida cu taietei
TRANSCRIPT
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 1/14
Ciorba de conopida cu taietei
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 2/14
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 3/14
Ingrediente:
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 4/14
1 conopida medie
1 ardei gras rosu2 morcovi
1 pastranac
150g telina
1 ceapa mare
2 cuiburi de taieteiSare dupa gust
Patrunjel verde tocat marunt150ml suc de rosii
200ml smantana lichida
4 litrii de apaUlei
Mod de preparare:
Curatam conopida de frunze si o spalam bine
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 5/14
!upem conopida in buchetele potrivit de mici
Curatam si spalam legumele si zarzavaturile
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 6/14
"rdeiul gras il taiem cubulete mici
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 7/14
Unul din morcovi il putem taia rondele# pntru aspect# celalalt morcov# pastranacul si
telina le taiem cubulete
Ceapa o taiem marunt
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 8/14
$ntr%o cratita punem putin ulei# adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine sticloasa
"daugam apoi# ardeiul gras# amestecam si il lasam la calit 2%& minute
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 9/14
Urmeaza sa adaugam apoi toate celelalte zarzavaturi# amestecam si lasam la calit 5%'
minute
(upa ce am calit si zarzavaturile# adaugam apa ) puteti pune & litrii de apa pentru inceput#
apoi pe timp ce mai scade# puteti compltecta cu celalat litru ramas* "daugam sis area#dupa gust# si lasam sa fiarba &0 minute
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 10/14
(upa &0 minute de fiert# adaugam sucul de rosii si amestecam
"daugam si buchetelele de conopida si mai lasam la fiert 20 %25 minute
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 11/14
Cand conopida este fiarta adaugam taieteii# mai lasam 5 minute sad ea in clocot
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 12/14
(upa cele cinci minute# tragem oala de pe foc# adaugam smantana lichida si amestecam
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 13/14
"daugam si patrunjelul verde tocat marunt si ciorbita este gata de servit +ste o minunatie
de ciorbita# v%o recomand din toata inima
7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei
http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 14/14