+1qFIIT

LUMINITA IRINEL DOICINADRIANA MIHAELA ANGHEL

srLVrA clnrax

Exercitii, probleme'da

CHIMIEpentru gimnaziu

$i jocuri

Cuprins

Partea I. Exercifii qi problemeCap. 1. Introducere in studiul chimiei ........ 5

1.1. Materie.Corp. Substan{6. Amestec .................. 51.2. Proprietdlile substanfelor .......... .......................71.3. Fenomene frzice gi chimice .......... g

1.4. Substanle pure qi amestecuri de substanfe. Metode de separarea substanlelor din amestecuri ......,9

1.5. Solulii ...................... 101.6. Probleme propuse ........................ 131.7. Jocuri didactice 16

Cap.2. Structura substan{elor. Sistemul periodic ..... 222.l. Atom. Element chimic. Sistemul periodic al elementelor ............. ......222.2. Calcule pebaza formulelor chimice .............. 302.3. Probleme propuse .....342.4. Jocuri didactice 37

Cap.3. Reacfii chimice. Legea conservirii masei. Calcule chimice ...............433.1. Clasificarea substanfelor. Ecuafii ale reacliilor chimice ...................... 433.2. Calcule pebaza ecuafiilor reacfiilor chimice .................... 483.3. Probleme recapitulative ............ ..................... 523.4. Probleme propuse, recapitulative pentru clasa a VII-a ......................... 563.5. Jocuri didactice 6l

4.7. Jocuri didactice 9I

Partea a II-a. Rezolviri qi rispunsuriCap. 1. Introducere in studiul chimiei

1. 1. Materie. Corp. Substanfd. Amestec1.2. Proprietilile substanfelor ...........1.3. Fenomene fizice qi chimice1.4. Substanle pure gi amestecuri de substanle. Metode de separare

a substanlelor din amestecuri

155

155

r57158

159

1.5. Solulii """"""""""' 162

1.6. Probleme propuse "' 172

1.7. Jocuri didactice 173

Cap.2. Structura substanfelor. Sistemul periodic '.'........'..'..:- "' 17"1

2.1. Atom. Element chimic. Sistemul periodic al elementelof ..................I772.2. Calculepebazaformulelor chimice """""" 186

2.3. Problemi propuse "' 198

2.4. Jocwididictice 199

cap.3. Reac{ii chimice. Legea conservirii masei. calcule chimice .............203

3.1. Clasificarea substanfelor. Ecuafii ale reacfiilor chimice ....................203

3.2. Calcule pebaza ecualiilor reacliilor chimice """"""""" 209

3.3. Problemi recapitulative ............'.. """""""" 222

3.4. Probleme propuse, recapitulative pentru clasa a VII-a """"' """"""" 232

3.5. Jocuri didactice 233

Cap. 4. Nemetale """""""""" 240

4.1. Hidrogenul """"""" 240

4.2. Oxigenul ................ """""""""" 251

4.3. Carbonul ................ ....................262

4.4. Sulful ....-."""""""'2744.5. Probleme recapitulative ........'... .....""""""" 282

4.6. Probleme propuse "' 288

4.7. Jocuri didactice 289

Cap. 5. Metale ""' 293

5.1. Aluminiul ...............293

5'2' Ferul "' 303

5.3. Cuprul ............."""' 314

5.4. Probleme recapitulative .....'...... ..'........"""" 327

5.5. Probleme propuse, recapitulative, substanle simple ...-...- 329

5.6. Jocuri didactice 338

Cap. 6. Substanle compuse ...3436.1. Oxizi ....3436.2. Acizi .... 350

6'3'Baze ""' 359

6.4. Sdruri ...3666.5. Probleme recapitulative ............. ...................3746.6. Probleme propuse, recapitulative .........'.'.... ..'.................. 383

6.7. Jocuri didactice ........384

Partea I. Exercilii Ei probleme

C"p. L. Introducere in studiul chimiei

1.1. Materie. Corp. Substanfi. Amestec

1. Completeazi spallile libere din afirmaliile de mai jos:Tot ceea ce ne inconjoard se numeqte Aceasta este alcbtuitd din ........,

gi ......... . O porliune limitatd de materie se numegte ......... (2 exemple:........, ........); formele omogene de materie cu o compozifie constanti sunt

(2 exemple: ......., .......), iar cele eterogene, cu o compozilie variabrld,,se numesc ........ (2 exemple: ........, .......).Paharul Berzelius este un ......., confeclionat din Mojarul cu pistil este,de asemenea, uh ........, confeclionat din ....... sau ....... .

2. Scrie cdte cinci exemple de corpuri, cinci exemple de materiale qi cinci exem-ple de substanle pe care le folosegti in viala de zi crt zi.

3. Completeazd,tabelti urmdtor dupd modelul indicat:

Corp Material SubstantdApd XCreionCimentCdrdmiddusaFontdCilindru sradatAzotSarea din mdncare

4. Scrie cinci exemple de corpuri gi substanle folosite in laboratorul de chimie.5. Clasificd termenii din urmdtoarele enunfuri in corpuri, materiale sau substanle:

Astdzi am fost in laboratorul de chimie. Aici ni s-au prezentat o mu{ime deustensile de laborator, confeclionate din sticl6, porfelan, lemn sau metal.Mesele de laborator erau acoperite cu plici de faianf6.La mese se aflau diferite sticle cu reactivi: piatrd-vdn6td, sare, sodd causticd,acizi; de asemenea, pe mese se mai afla qi c6te o piseti.

Doamna profesoarl a amestecat soda din eprubetS cu piatra-v6n6t[ din a1t5

eprubet[ qi t-u format un precipitat pe care l-a numit hidroxid de cupru'

Hidroxidul de cupru din eprubeta este un precipitat albastru-gelatinos.

6. Realizeazii prin s6ge1i coiespondenla dintre corpurile din coloana A 9i una

sau mai multe substanle care intrd in compozilialor,reptezentate in coloana B:

7 . Indicbtrei corpuri confecfionate din acelaqi material'

8. Denumeqte trei corpuri confeclionate din aceeaqi substanfi.

9. Compleieaz6 urmdtorul tabel, cafe are pe prima coloand corpul, iar pe cea

de-a doua, materialul din care este confecfionat:

A B

a. aoa din sticld azot

b. sifonul din pahar apa

c. apa din Marea Neagrd iii. mercur

d. aerul din cameri lv. oxlgenVrSilf9vi. dioxid de carbon

Corp Materiallemn

carteotelcdrimidi

trotuarteren de tenis

10. Citeqte cu atenlie urmatoarele enunfuri gi corecteaz6 greqelile introduse in-

tenlionat:a) Materia ocup6 un spafiu, dar nu are o form6. in timp, materia dispare,

creAndu-se alte forme de materie' Materia este static6'

b) pentru aprinderea spirtierei se foloseqte chibritul sau o alt6 spirtieri deja

aprins6, iar stingerea acesteia se face suflAnd in flac[rd'

E'prubeta se incalzeqte in pozilie verticala, fin6nd-o cu m6na sau, dac6 este

prea fierbinte, cu ajutorul cArpei de laborator.-substanlele

se pot mirosi direct. Agitarea corectb se face prin migciri pe ori-

zontal'stanga-dreapta ale baghetei in interiorul lichidului din vas.

11. Recunoaqteli ustensilele de laborator din urmatoarele imagini:

12. Completeaz5 spafiul liber din stAnga numerelor de ordine ale ustensilelor dincoloana A cu literele corespunzdtoareutilizdrii acestora reprezentate in coloana B:

A BL cilindru sradat a. sfbrmarea substantelor

. 2. spirtierd b. mdsurarea volumelor

. 3. bec de saz c. rbcirea vaporilor4. balantb d. cea maiutllizatdustensild de laborator5. baeheti de sticld e. sursd de inc6lzire

.6. eprubeti f. suport pentru eprubete

. 7. moiar g. se foloseqte pentru agitare8. refriserent h. cAntirirea substantelor

.... 9. sticld de ceas i. omogenizarea solutiilordistilare

k. separarea unui amestec de lichide nemiscibile

I.2. Pr oprietdlile substanlelor

1. Specificd 9i clasificd proprietdlile din urm[toarele afirmafii:a) Ofetul are gust acru. Acesta se obline prin fermentarea vinului.b) Prin acrirea laptelui se formeazd laptele bitut.c) Faianfa este un material solid, de culoare alb6, careprin lovire se sparge.d) Alcoolul fierbe la 78"C gi este solubil in apd.e) Fierul este atras de magnet, iar in aer umed rugineqte.

f) Cuprul are o densitate mai mare decdt a apei qi este un bun conducdtor de

cSldurd gi electricitate. Nu se utilizeazd la confecfionarea vaselor de bucdt[-

rie pentru c|prezintd' fenomenul de coclire.g) Diamantul este foarte dur.

h) Grafitul lasd urme pe hdrtie, prezent6nd fenomenul de clivaj'

i) Lemnul arde, degajind cdldurd 9i lumin6'j) Grbsimile rdncezesc.

2. Specificd cel pulin cinci proprietdli pentru:

a) apd; b) cupru; c) oxigen.

3. Ce se intdmpl[ prin incdlzirea naftalinei? Denumeqte proprietatea pe care o

observi.4. Se introduce un cui de fier cu masa d",.4 g intr-un cilindru gtadat plin cu apd,

observ6ndu-se o cregtere a nivelului apei cu 0,5 mL. Calcrileaz5. densitatea materia-

lului din care este confeclionat cuiul.5. Propune o metoda de masurare a densitalii unei bile de fier cu masa de 10 g.

6. Se dau urmStoarele metale: aluminiu, cupru, fier. cum le poli identifica? ce

fel de proprietSli ai pus in eviden!6?

1.3. Fenomene fizice gi chimice

1,.Realizeazd prin sageli corespondenla dintre fenomenul reprezentat in coloana

A gi tipul acestuia, indicat in coloana B:

A B

Arderea lemnuluiFenomen fizic

Fenomen chimic

Ruperea hdrtiei

Fierberea alcoolului

Oblinerea vinului din struguri

Ruginirea fieruluiDizolvarea zahdrului in aPd

Dilatarea qinelor de tren

2. Alege din exemplele de mai jos pe cele care reprezintS fenomen e frzice:

a) arderea chibritului;b) topirea ghelii;c) solidificarea apei;d) evaporarea alcoolului;e) obfinerea sipunului;f) descompunerea apei oxigenate;g) stingerea varului.

3. Completeazdpe sigefi transformdrile de stare corespunzdtoare:

a) Solid <-+ Lichid <+ Gaz

b) Solid T----z. GazCe fel de fenomene sunt?4. Numeqte doud substanle care prin incblzire trec din stare solidd direct in stare

de vapori.5. Explici diferenla dintre fenomenul de ardere qi cel de topire.6. Este corectS afrmafia: ,,Zah6rul se topegte in apd,'? Justifici r[spunsul.7. De ce nu se utilizeazdla buc[tdrie vase de cupru, deqi acesta este un foarte

bun conducdtor de cdldurS?

1.4. Substante pure gi amestecuri de substante.Metode de separare a substanlelor din amestecuri

1. Din urmdtoarele perechi de termeni, alege-i pe cei care reprezintd substantdpurd:

a) apd distilatS; apb minerald;b) acid clorhidric; solu{ie de acid clorhidric;c) alcool medicinal; alcool;d) solufie de piatrd-vdndtd; piatrd,-vdndtd;e) saramuri; sare.

2. Numeqte c6te trei exemple de amestecuri omogene, eterogene, respectiv, desubstanle pure pe care le utilizezi in viafa cotidiand.

3. Clasificd urmitoarele amestecuri:a) praf de cretd + apd.; b) vin; c) o!et;d) lapte; e) saramurd.

4. Scrie cdte un exemplu pentru fiecare din cazurile de mai jos:a) un amestec gazos format din trei componente;b) un amestec omogen alcdtuit din trei componente;c) un amestec neomogen alcituit din trei componente.

5. Indicd metodele de separare a componentelor urmdtoarelor amestecuri:a) apd qi alcool;d) acetoni gi apd;

b) marmurb gi alcool; c) praf de cretd qi alcool;e) iod qi nisip; f) saramurd.

6. Se dau urmdtoarele ustensile de laborator: pahare Berzelius, baghetd de sticld,pahar Erlenmeyer, sticl5 de ceas, refrigerent, balon wflrtz, trepied, sitd de azbest,spirtierS, hArtie de fiItru, pAlnie. Indicd trei metode de separare sau purificare carefolosesc aceste ustensile.

7. Specificd metoda gi ustensilele de laborator necesare separirii componentelorurmStoarelor amestecuri :

a) naftalinl9i nisip; b) piatr6-vdndt[ qi api'8. Amestecb 2 mL solufie de piatr6-v0ndt[ cu 2 mL solu]ie de sodb causticd. Ce

observi? Cum se pot separa substanfele din amestecul format? Indicd ustensilele de

laborator pe care Ie utllizezi in acest experiment'

9. Complete azd spa[I1\e libere din urmdtoarele afirmalii:noua lichide cafe se dizolvd unul in celSlalt se numesc lichide ....... (2 exem-

ple: .........., ... . ..) qi formeazi amestecuri Acestea se pot separa din

amestec prin operalia de ..........., utilizdnd urmdtoarele ustensile de laborator:

iiltd"i;;;;;;;';;i;;'1";"""ii;;;;i;il**ii;hi;. (2 exemple:

......., ........) qi formeazl amestecuri ....... ' Acestea se pot separa prin operalia

de ............., folosind ca ustensili de laporator

10. Ai la dispozilie un amestec de piliturl'de fier 9i strujiturd de cupru. Cum se

pot separa cele doud substanle din amestec?- 11:Cum poli purifica naftalina? Indicd ustensilele de laborator necesare.

12. Ce operalie de separare se foloseqte la prepararea unor bluturi alcoolice?

13. Cum se poate obline sarea din apa de mare?

14. propune schema de separare a componentelor urmbtoarelor amestecuri ternare:

" a) saramurl + pulbere de cdrbune; b) naftalind + fier + praf de cret6;" c) alcool + apA + nisip; d) api + sodd de rufe + ulei'

15. propune o schema de separare a componentelor din urm[toarele amestecuri:

a\ zahdr + sulf; b) nisip * sare.

1.5. Solu$i

1. Citegte cu atenfie afirmaliile de mai jos qi din cele dou[ variante de rlspuns,

alege-o pe cea pe care o consideri corecti:- Sotugite sunt amesteoti omogene/ neomogene de doud sau mai multe substan-

,te intre care nu au loc fenomene fizice/ chimice. Solufiile se formeazl prin

topire/ dizolvare) care este un fenomenfizic/ chimic-

Sotuliite sunt formate din dizolvat gi dizolvant. Substanla care se dizolvb se

numeqte dizolvot/ dizolvant, iar cea in care se face dizolvarea este dizolvatul/

dizolvantul.Solulia diluatd/ concentratd conline o cantitate mai mic[ de substanld dizol-

vat[. Solutia care mai poate dizolva noi cantit[1i de substanti pdn[ la satu-

ralie este o solulie saturatd/ nesaturatd-

2. Identifrc5 dizolvantul, dizolvatul gi starea de agregare a soluliei pentru fiecare

din urmdtoarele exemple:a) saramurS de concentralie l0o/o;

b) ofet (solulie de acid acetic in ap[ de concentra,tie 5%);

c) inel de argint (5% cupru; 95o/o argint);

10