7/18/2019 Cesamancam.ro-brânză Cremă Cu Mărar Şi Ceapă Verde

http://slidepdf.com/reader/full/cesamancamro-branza-crema-cu-marar-si-ceapa-verde 1/2

cesamancam.ro http://cesamancam.ro/branza-crema-cu-marar-si-ceapa-verde.html

cesamancam.ro April 21, 2014

Brânză cremă cu mărar şi ceapă verde

Dacă doriţi ceva sănătos pentru micul dejun sau chiar ca gustare, încercaţi această reţetă simplă.

Brânza cremă cu mărar şi ceapă verde are o cantitate importantă de calciu şi proteine, iar ceapa verde simărarul vă furnizează o mică porţie de vitamine şi minerale.

Timp de execuţie 10 minute Complexitate redusă

Valori nutritive/porţie

Calorii 137

Glucide 2.1 g

Proteine 10.7 gLipide 9.5 g

Valorile prezente în tabel sunt orientative

Baza de mai jos (fără mărar şi ceapă) poate fi folosită şi pentru alte tipuri de brânză cremă (puteţi pune ciuperci,măsline etc.).

Ingrediente pentru şase porţii

- 180 brânză proaspătă de vaci (fără sare);- 65 grame brânză maturată de oaie;- 20 grame caşcaval afumat (ras);- 75 grame smântână (12%);- o jumătate de legatură ceapă verde (doar frunzele);- o legatură mărar proaspăt (fără cozi).

Mod de preparare

Brânza cremă cu mărar şi ceapă verde este o mâncare simplă ce poate fi realizată în maxim 10 minute.

 Într-un vas zdrobiţi bine (manual sau cu mixerul) cele două tipuri de brânză, adăugaţi smântâna şi caşcavalul ras,omogenizaţi până obţineţi o pastă uniformă. Nu folosiţi mixerul pe o viteză prea mare pentru a nu face amestecul

prea lichid.

 Adăugaţi mărar tocat marunt sau / şi ceapă verde după gust şi amestecaţi.

Cantitatea de măr ar / ceapă folosită depinde de dumneavoastră. Eu am folosit aproximativ o legătură de mărar şio jumătate de legatură de ceapă verde.

Poate fi pastrată la frigider pentru câteva zile.

7/18/2019 Cesamancam.ro-brânză Cremă Cu Mărar Şi Ceapă Verde

http://slidepdf.com/reader/full/cesamancamro-branza-crema-cu-marar-si-ceapa-verde 2/2

Costuri

Costurile pentru şase porţii debrânză cremă cu mărar şi ceapăverde sunt de 7-9 RON (preţuri2014).

Copyright © 2015 CeSaManacam |Liviu Popescu pe Google + Acest

site foloseste cookies. Mai multedespre cookies.