certificarea materialului sĂditor în · pdf filealtoirea eşuată - distanţe de...

AGENȚIA NAȚIONALĂ PENTRU DIRECȚIA CONTROL SEMINCER SIGURANȚA ALIMENTELOR

CERTIFICAREA MATERIALULUI SĂDITOR ÎN REPUBLICA MOLDOVA

Responsabil de certificare,

OLEG TÎRSÎNĂ


ORIGINEA ȘI ISTORICUL CERTIFICĂRII FRUCTIFERE

OLEG TÎRSÎNĂ


ORIGINEA ȘI ISTORICUL CERTIFICĂRII FRUCTIFERE

FRANȚA, ANII ’50

conceperea și implementarea certificării pomilor fructiferi, pornind de la necesitățile sectorului pomicol

MODELUL FRANCEZ

un succes confirmat, preluat ulterior de alte țări europene

TRANSFORMĂRI ȘI AMELIORĂRI SUCCESIVE

Una dintre cele mai importante ameliorări – transferul producerii de altoi către pepinierele comerciale

OLEG TÎRSÎNĂ


FUNDAMENTELE CERTIFICĂRII FRUCTIFERE

OLEG TÎRSÎNĂ



TREI REPERE ESENȚIALE:

SELECȚIA CONSERVATIVĂ (1)

FILIAȚIA PROCESULUI DE MULTIPLICARE (2)

CONTROLUL PRODUCERII MATERIALULUI DE ÎNMULȚIRE ȘI DE PLANTARE (3)

OLEG TÎRSÎNĂ



SELECȚIA CONSERVATIVĂ (1)

Ce înseamnă selecția conservativă?

Identificarea, descrierea și conservarea soiurilor și

portaltoaielor, difuzarea materialului inițial către

pepiniere pentru multiplicare.

De ce este importantă Selecția Conservativă?

SC înseamnă menținerea genofondului pomicol,

în condiții care previn reinfectarea și care permit

conservarea soiului și reintroducerea în circuitul

pomului

Conservatorul

micro-livezi protejate prin plase insect-proof,

garantează păstrarea materialului nucleu în condiții

care exclud infecții posibile cu virusuri sau bacterii

OLEG TÎRSÎNĂ



FILIAȚIA PROCESULUI DE MULTIPLICARE (2)

Un lanț supravegheat

Filiația presupune asigurarea trasabilității la toate

etapele multiplicării, conservarea originii soiului de la

plantația mamă până la pomul final plantat în livadă

Importanța trasabilității

În cazuri excepționale (ex. maladii de carantină ),

cunoscând originea plantei, poate fi regăsit și izolat

focarul

Cunoașterea originii = garantarea autenticității materialului

Cel mai des, este imposibilă stabilirea identității

pomilor în pepinieră altfel decât pe cale documentară,

deci filiația – de importanță crucială pentru inspector

OLEG TÎRSÎNĂ



CONTROLUL PRODUCERII MATERIALULUI DE

ÎNMULȚIRE ȘI PLANTARE (3)

Multiplicare controlată

- Producătorii declară producerea materialului de înmulțire și

plantare

- Inspectorii verifică în teren corespunderea declarațiilor cu

realitatea

- Inspectorii verifică registrele de evidență a producătorilor,

se conving că producătorii ”știu ce fac”

Controlul parcelelor în care se produce M. înmulțire și M. plantare

- De importanță critică – marcarea distinctivă!

- Verificarea documentației, în special documentele care

confirmă respectarea filiației sau care demonstrează proveniența

- Controale pomologice (identitate de soi, puritate de soi)

- Inspecție fitosanitară vizuală

- Examinarea stării culturale a parcelei

C

OLEG TÎRSÎNĂ


OLEG TÎRSÎNĂ

LEGISLAȚIA ÎN DOMENIU


Legea nr. 68 din 05.04.2013 despre semințe

Privind producerea, controlul, certificarea și comercializarea materialului de înmulțire și de plantare fructifer

Hotărâre de Guvern Nr. 415 din 21.06.2013

Privind producerea, controlul, certificarea și comercializarea materialului de înmulțire și de plantare fructifer

Hotărâre de Guvern Nr. 418 din 09.07.2009

Privind producerea, controlul, certificarea și comercializarea materialului de înmulțire și săditor viticol

OLEG TÎRSÎNĂ

LEGISLAȚIA ÎN DOMENIU


OLEG TÎRSÎNĂ

SUPRAVEGHEREA FURNIZORILOR


OLEG TÎRSÎNĂ

SUPRAVEGHEREA FURNIZORILOR

(Capitolul VII din Reglementare)

Auditul în pepinieră

( Examinări sistemice anuale, pentru inspectarea structurii organizaționale, a procedurilor și resurselor utilizate pentru a

verifica dacă furnizorul posedă infrastructura, personalul, voința și capacitatea de a se conforma la prevederile actelor normative în vigoare )

- Verificarea documentelor, a arhivei din ultimul an

- Examinarea registrelor (de pepinieră, a plantației-mamă, tratamente fitosanitare, de intrări-ieșiri mat. săditor)

- Verificarea metodelor de menținere a identității

- Sursele externe de material de înmulțire și săditor (+documentele care atestă originea acestor materiale)

- Proceduri de menținere a identității și asigurare a trasabilității materialului de înmulțire și plantare


TIPURI DE CERTIFICARE

OLEG TÎRSÎNĂ


TIPURI DE CERTIFICARE

CERTIFICARE CU GARANȚIA

AUTENTICITĂȚII VARIETALE

CERTIFICARE CU GARANȚIA

AUTENTICITĂȚII VARIETALE

Materialul se păstrează în

Selecție conservativă

Pre-multiplicarea se face cu respectarea ordinii:

Prebază > Bază> Certficat

Plantații mamă de altoi și portaltoi Verificare documentară documentar

Examinarea stării culturale

Controale pomologice în livadă sau în plantația mamă

Inspecții fitosanitare vizuale

Plantații mamă de altoi și portaltoi Verificare documentară

Examinarea stării culturale

Controale pomologice în plantația-mamă

Inspecții fitosanitare vizuale

În plantațiile-mamă și câmpurile de formare Testarea prealabilă a parcelei la prezența nematozilor

Testare anuală la virusuri

Verificarea menținerii distanțelor de izolare spațială

Material certificat Material certificat ”Virus Free”

OLEG TÎRSÎNĂ

ANSA


OLEG TÎRSÎNĂ

INSPECȚIA ÎN CÂMP


OLEG TÎRSÎNĂ


SECTORUL CONTROLUL EFECTUAT

PLANTAŢII MAMĂ:

Sâmburi/seminţe

Ramuri altoi

Marcote, butaşi

Drajoni, stoloni

Primul an MAI - IULIE AUGUST - SEPTEMBRIE

-suprafaţa sau nr. de plante declarate

-distanţe de izolare (pentru materialul

certificat)

- marcare rânduri sau pomi

- autenticitatea

- marcarea şi eliminarea impurităţilor

- starea fitosanitară


- autenticitate

- puritate varietală

Anual, după primul an MAI - IULIE AUGUST - SEPTEMBRIE

- verificarea apariţiei şi completării

golurilor

- menţinerea distanţelor de izolare

- menţinerea autenticităţii


- evaluarea producţiei


- autenticitate


Puieţi portaltoi

Butaşi înrădăcinaţi

MAI - IULIE AUGUST - OCTOMBRIE

- suprafaţa sau nr. de plante declarate

- distanţe de izolare (pentru materialul

certificat)

- marcare pe specii/rânduri


- autenticitate

- controlul buruienilor


- evaluarea producţiei de puieţi

Pomi nealtoiţi

(câmpul 1)

MAI - IULIE

- suprafaţa declarată

- distanţe de izolare



- autenticitate



Pomi altoiţi

(câmpul II)

MAI - IULIE SEPTEMBRIE - OCTOMBRIE


- eliminarea/marcarea portaltoilor cu

altoirea eşuată


- marcarea pe specii/rânduri


- plivitul lăstarilor portaltoiului

- autenticitate




Pomi altoiţi

(peste câmpul II)


- suprafaţa








CERINȚE PRIVIND EXPLOATAREA PLANTAȚIILOR MAMĂ

1. Marcare distinctivă strictă în plantație

2. Soiurile-impurități din plantație se suprimă

3. Erwinia amylovora, Sharka >> respingere de la certificare

4. La 2-3 ani după plantare, se efectuează autentificarea varietală

CERTIFICAREA PLANTAȚIILOR-MAMĂ

OLEG TÎRSÎNĂ


PREVEDERI SUPLIMENTARE – CATEGORIA “CERTIFICAT”

1. Profilul cultural al solului – n-au fost cultivate multianuale în

ultimii 5-6 ani

2. Pentru genurile – Prunus, Juglans, Rubus, Ribes, Fragaria –

sol testat la prezența a 4 nematozi vectori

ai virusurilor

3. Testarea la prezența virusurilor:

- sămânțoase - odată la 5 ani sau anual 20%

- sâmburoase - odată la 3 ani sau anual 33%

- portaltoi vegetativ – anual, 100 din 10 000 tufe

- pomi seminceri – anual

„

OLEG TÎRSÎNĂ

CERTIFICAREA PLANTAȚIILOR-MAMĂ

CERINȚE PRIVIND EXPLOATAREA PLANTAȚIILOR MAMĂ

1. Marcare distinctivă strictă în plantație

2. Soiurile-impurități din plantație se suprimă

3. Erwinia amylovora, Sharka >> respingere de la certificare

4. La 2-3 ani după plantare, se efectuează autentificarea varietală


OLEG TÎRSÎNĂ


SECTORUL CONTROLUL EFECTUAT

PLANTAŢII MAMĂ:

Sâmburi/seminţe

Ramuri altoi

Marcote, butaşi

Drajoni, stoloni

Primul an MAI - IULIE AUGUST - SEPTEMBRIE

-suprafaţa sau nr. de plante declarate

-distanţe de izolare (pentru materialul

certificat)

- marcare rânduri sau pomi

- autenticitatea

- marcarea şi eliminarea impurităţilor



- autenticitate

- puritate varietală

Anual, după primul an MAI - IULIE AUGUST - SEPTEMBRIE

- verificarea apariţiei şi completării

golurilor

- menţinerea distanţelor de izolare

- menţinerea autenticităţii




- autenticitate


Puieţi portaltoi

Butaşi înrădăcinaţi

MAI - IULIE AUGUST - OCTOMBRIE

- suprafaţa sau nr. de plante declarate

- distanţe de izolare (pentru materialul

certificat)



- autenticitate



- evaluarea producţiei de puieţi

Pomi nealtoiţi

(câmpul 1)

MAI - IULIE





- autenticitate



Pomi altoiţi

(câmpul II)



- eliminarea/marcarea portaltoilor cu

altoirea eşuată


- marcarea pe specii/rânduri


- plivitul lăstarilor portaltoiului

- autenticitate




Pomi altoiţi

(peste câmpul II)


- suprafaţa








OLEG TÎRSÎNĂ


FINALIZAREA INSPECȚIEI ÎN CÂMP

- În rezultatul inspecției > Documentul de inspecție în câmp

originalul pentru producător, copia pentru inspector (sau două originale)

culturile admise trebuie să aibă puritate 100%

- Cultura poate fi respinsă de la certificare, dacă

nu se respectă distanțele de izolare

cultura nu corespunde după criteriul de autenticitate

puritatea varietală este mai mică de 100%

atac masiv de organisme dăunătoare care afectează calitatea

nu au fost suprimați portaltoii

parcela este îmburuienită

- Reinspecția

dacă au fost stabilitate neconformități, inspectorul dă un termen de remediere producătorului

revine la expirarea termenului pentru a verifica aplicarea măsurilor corective recomandate

în același Document de inspecție, bifează ”Reinspecție”


OLEG TÎRSÎNĂ

CERTIFICAREA FINALĂ

VERIFICAREA CALITĂȚII FINALE A MATERIALULUI DE ÎNMULȚIRE ȘI SĂDITOR

- Pregătirea certificării finale

producătorul anunță inspectorul despre recoltarea, ambalarea și etichetarea loturilor de pomi

inspectorul se deplasează la locul depozitării și verifică

uniformitatea lotului

ambalarea

etichetarea

starea fiziologică și fitosanitară a rădăcinilor și părții aeriene

inspectorul consemnează rezultatele examinării în Raportul de analiză a calității exterioare a materialului săditor

- Stabilirea deciziei finale de eliberare a Certificatului de Valoare Biologică

dacă toate condițiile sunt respectate, producătorul achită taxa de certificare și inspectorul eliberează CVB

dacă una sau mai multe condiții nu sunt întrunite, inspectorul poate dispune o re-verificare ulterioară

dacă nu se pot lua măsuri de remediere, lotul este respins de la certificare


P L A N T A Ț I I - M A M Ă

OLEG TÎRSÎNĂ

FUNDAMENTAREA ÎNȚELEGERII CERTIFICĂRII FRUCTIFERE


RAMURI ALTOI PORTALTOI


OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1

OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI

Declarație de multiplicare + Acte de proveniență + Planul grafic al câmpului

PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1

Anul

N

OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI


INSPECȚIA ÎN CÂMP (1)

PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1

Anul

N

Anul

N+1

Document de inspecție în câmp

OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI



PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1


Anul

N

Anul

N+1



OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI



PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1

Declarație de certificare


Anul

N

Anul

N+1



OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI



PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1



Anul

N

Anul

N+1



ANSA ELIBEREAZĂ

ETICHETELE

OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI



PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1



Anul

N

Anul

N+1


Document de inspecție n câmp

ANSA ELIBEREAZĂ

ETICHETELE

CERTIFICAREA FINALĂ (3) Raport de analiză a calității

exterioare

OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI



PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1



Anul

N

Anul

N+1



ANSA ELIBEREAZĂ

ETICHETELE


exterioare

OLEG TÎRSÎNĂ



RAMURI ALTOI



PORTALTOI ALTOIRE


CÂMPUL 1



Anul

N

Anul

N+1



ANSA ELIBEREAZĂ

ETICHETELE

ANSA ELIBEREAZĂ

CERTIFICATUL DE

VALOARE BIOLOGICĂ


exterioare

OLEG TÎRSÎNĂ



OLEG TÎRSÎNĂ OLEG TÎRSÎNĂ

FORMULARELE CERTIFICĂRII



FORMULARE

ABREVIERI FOLOSITE PENTRU NUMEROTAREA FORMULARELOR CERTIFICĂRII

Declaraţia de înregistrare a plantaţiei mamă PM-NS-01

Declaraţia de multiplicare DM-NS-01

Document de inspecţie în câmp DI-NS-01

Declaraţie de certificare DC-NS-01

Raport de analiză a calităţii exterioare RA-NS-01

Certificat de valoare biologică VB-NS-01



FORMULARE – DECLARAȚIA DE ÎNREGISTRARE


OLEG TÎRSÎNĂ



OLEG TÎRSÎNĂ


SUPLIMENTAR, LA DECLARAȚIA DE ÎNREGISTRARE SE ANEXEAZĂ (SI PENTRU DECL. MULTIPLICARE):

- Actele de provenienţă a materialului:

documentele de calitate a furnizorului, pentru materialul produs în Republica Moldova, sau

documentele care atestă calitatea şi provenienţa materialului importat;

- Buletinul de analiză a solului la nematozii Xiphinema spp. şi Longidorus spp.

pentru plantaţiile mamă certificate virotic şi

pentru genurile Prunus, Juglans, Ribes şi Fragaria.

- Acordul de multiplicare al originatorului/menţinătorului

pentru soiurile brevetate şi/sau protejate

- Descrierea soiurilor/clonelor

dacă acestea nu sunt înregistrate în Registrul soiurilor de plante al Republicii Moldova;

- Planul câmpului şi schema amplasării culturilor şi soiurilor în teren, inclusiv

numărul de rânduri,

numărul de plante pe rând,

specia, soiul, clona, portaltoiul.


FORMULARE – DECLARAȚIA DE MULTIPLICARE

OLEG TÎRSÎNĂ


FORMULARE – DOCUMENT DE INSPECȚIE ÎN CÂMP

OLEG TÎRSÎNĂ


FORMULARE – DECLARAȚIA DE MULTIPLICARE

OLEG TÎRSÎNĂ


FORMULARE – DECLARAȚIA DE CERTIFICARE

OLEG TÎRSÎNĂ


FORMULARE – RAPORT DE ANALIZĂ

OLEG TÎRSÎNĂ


FORMULARE – CERTIFICAT DE VALOARE BIOLOGICĂ

OLEG TÎRSÎNĂ


OLEG TÎRSÎNĂ

EVIDENȚA INSPECTORULUI


OLEG TÎRSÎNĂ

EVIDENȚA INSPECTORULUI

PLANTAȚIILE MAMĂ

Registru cu plantațiile-mamă existente în raion

Declarațiile de înregistrare se țin în dosarul agenților economici

Inspecția anuală a acestor plantații

PRODUCEREA MATERIALULUI SĂDITOR

Colectarea în timp a Declarațiilor de multiplicare

Transmiterea către DCS a acestora

Elaborarea Planului de inspecții în câmp, coordonat cu DCS

Inspecția în câmp – Documentele de inspecție în câmp sunt transmise către DCS și păstrare în dosarul AE

Certificatele VB eliberate vor fi controlate de către DCS, copiile se păstrează în dosarele AE

LA EVIDENȚĂ

Registre de evidență pentru

Declarațiile de multiplicare înregistrate

Documentele de inspecție în câmp întocmite

Declarații de certificare înregistrate

Rapoarte de analiză elaborate

Certificate de VB


DEFICIENȚELE SISTEMULUI DE CERTIFICARE – SOLUȚII POSIBILE

OLEG TÎRSÎNĂ



PROBLEMATICA ARGUMENTĂRII PROVENIENȚEI ALTOIULUI

Constatări

- Majoritatea producătorilor nu pot argumenta proveniența altoiului

- O parte a altoiului provine din pomi de pe lângă casă, din curtea vecinilor, etc.

- Cea mai mare parte provine din livezi comerciale, neverificate

- Altoiul este prelevat din pomi neautentificați

Și, totuși:

- Acești producători obțin Certificate de valoare biologică !

- Statul subvenționează înființarea livezilor cu acest tip de material !

- Noi ne facem că plouă

Ce putem face? Soluții posibile

- În comunicarea cu producătorii – insistență pe respectarea rigorilor certificării și prevenirea despre descalificare

- Mai mult dinamism din partea inspectorilor în privința deplasărilor în teren în vederea participării la confirmarea soiului

- Producătorii trebuie să-și unească eforturile pentru a cofinanța plantații-mamă comune sau să planteze PM individuale

OLEG TÎRSÎNĂ

Acestea duc la amestecuri de

soiuri, propagarea eronată a

soiurilor necunoscute,

confundarea sortimentului,

nerespectarea schemelor de

polenizare, etc…



DIFICULTATEA ASIGURĂRII UNUI CADRU TEHNIC PENTRU PRODUCEREA MATERIALULUI SĂDITOR V.F./ V.T.

Constatări

- Aproape lipsește infrastructura pentru producerea VF

- Producătorii și beneficiarii de MS nu conștientizează avantajele materialului VF

- Producătorii și beneficiarii de MS cunosc foarte puține despre materialul VF

Și, totuși:

- Statul plătește 5000 lei suplimentar per ha pentru plantarea cu material VF

- Unii producători au plantații-mamă înființate cu material Bază sau Certificat VF

Ce putem face? Soluții posibile

- Informarea producătorilor despre importanța producerii materialului VF

- Documentarea și cunoașterea virusurilor culturilor pomicole și a simptomaticii lor

- …..

OLEG TÎRSÎNĂ



DIFICULTATEA CERTIFICĂRII CULTURILOR BACIFERE

Constatări

- Lipsa experienței atât a producătorilor, cât și a inspectorilor

- Lipsa informațiilor și a descrierilor soiurilor existente

- Dificultatea autentificării soiului în plantația mamă, sau mai ales în sectoarele de producere a mat. săditor

Și, totuși:

- Statul alocă subvenții pentru aceste plantații doar pentru materialul certificat

- Producătorii de astfel de material solicită Certificate pentru producția lor de pepinieră

Ce facem? Soluții posibile

- Producătorii trebuie să conlucreze cu autoritatea de certificare și să înainteze un specialist calificat, capabil de a

recunoaște în teren soiurile și maladiile principale

- Producătorii trebuie să se asigure că în Catalogul de soiuri se regăsesc soiurile pe care le multiplică

- Inspectorii se asigură că producătorii dețin fotografii clare și descrieri ale soiurilor pe care le multiplică

OLEG TÎRSÎNĂ



COMERCIALIZAREA ILICITĂ CU MATERIAL SĂDITOR

Constatări

- În piață avem tot felul de comercianți nedocumentați

- În internet poți găsi tot felul de anunțuri despre material săditor dubios, declarat ”Certificat”

- Chiar producătorii cunoscuți de noi vând uneori material necalitativ pe care am avut ocazia să-l declasăm la timp

- Producători neautorizați vând material cu ”Certificat de calitate” de model vechi și AIPA plătește subvenții….

Și, totuși:

- Există inspectori în raioane….

- Există modalități de a preveni astfel de lucruri….

Ce facem? Soluții posibile

- Pentru anunțurile din internet, inspectorii trebuie să verifice pe site-ul ANSA dacă producătorul este cu acte în regulă,

dacă nu este, îl telefonează și îl determină să-și suprime anunțul

- Există modele de Act de Control, Proces Verbal de constatare a contravenției, Adresare către Comisariatele de Poliție

- Controale mai frecvente

OLEG TÎRSÎNĂ

www.ansa.gov.md Rubrica INFORMAȚII PUBLICE > DIRECȚIA CONTROL SEMINCER

>> Lista producătorilor de material săditor certificați în 2013


TEXTUL NORMEI + FORMULARELE NOI:

www.pomicol.wordpress.com

PAGINA WEB A ANSA:

www.ansa.gov.md

OLEG TÎRSÎNĂ [email protected]

022-210-013 069-358-996

certificarea materialului sĂditor în · pdf filealtoirea eşuată - distanţe de...

Documents