cele mai sănătoase tipuri de carne

3
Cele mai sănătoase tipuri de carne Autor: Alexandra Tudor | 06 mai, 10:00 | 3 comentarii | 597 vizualizari Carnea provenită din crescătorii imense este plină de antibiotice și hormoni, dar și bogată în acizi grași omega 6 (datorită alimentației zilnice a animalelor cu porumb și soia). În acest articol vorbim despre cele mai sănătoase tipuri de carne, pe care să le introduceți fără frică în mesele voastre. ARTICOLE SIMILARE: DIN ACEEASI CATEGORIE: Cele mai importante 5 beneficii ale rodiei Kiwi tratează insomnia VIDEO: 7 motive ca să foloseşti ulei de măsline Dacă vrei să slăbeşti sau să ai o viață cât mai lungă şi mai prosperă, trebuie să renunți la carne, corect? Da şi…nu. Este adevărat că boli cardiovasculare, unele tipuri de cancer şi moartea prematură sunt asociate cu consumul în exces de carne roşie. Creşterea animalelor în ferme poluate, tratarea lor cu antibiotice şi alte medicamente pot duce la probleme legate de rezistența la antibiotice la om. Asta nu înseamnă, totuşi, să renunțăm la carne definitiv. Carnea, mai ales carnea roşie sănătoasă, este bogată în aminoacizi foarte importanți pentru consolidarea masei noastre

Upload: lilianaoana3400

Post on 08-Nov-2015

214 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

alimentatie

TRANSCRIPT

Cele mai sntoase tipuri de carneAutor:Alexandra Tudor| 06 mai, 10:00 |3 comentarii|597 vizualizariCarnea provenit din cresctorii imense este plin de antibiotice i hormoni, dar i bogat n acizi grai omega 6 (datorit alimentaiei zilnice a animalelor cu porumb i soia). n acest articol vorbim despre cele mai sntoase tipuri de carne, pe care s le introducei fr fric n mesele voastre.

ARTICOLE SIMILARE:DIN ACEEASI CATEGORIE:Cele mai importante 5 beneficii ale rodieiKiwi trateaz insomniaVIDEO: 7 motive ca s foloseti ulei de mslineDac vrei s slbeti sau s ai o via ct mai lung i mai prosper, trebuie s renuni la carne, corect? Da inu. Este adevrat c boli cardiovasculare, unele tipuri de cancer i moartea prematur sunt asociate cu consumul n exces de carne roie. Creterea animalelor n ferme poluate, tratarea lor cu antibiotice i alte medicamente pot duce la probleme legate de rezistena la antibiotice la om. Asta nu nseamn, totui, s renunm la carne definitiv.Carnea, mai ales carnea roie sntoas, este bogat n aminoacizi foarte importani pentru consolidarea masei noastre musculare. n plus, carnea sntoas ajut la dezvoltarea optim a creierului, datorit coninutului de acizi grai.Din pcate, carnea provenit din cresctorii imense este plin de antibiotice i hormoni, dar i bogat n acizi grai omega 6 (datorit alimentaiei zilnice a animalelor cu porumb i soia), care au fost asociai cu boala Parkinson i alte boli grave. Iat, aadar, cele mai sntoase tipuri de carne, pe care s le introducei fr fric n mesele voastre.Cele mai sntoase tipuri de carne - Carnea de vit hrnit cu iarbFoarte bogat n vitamina E, n antioxidani, care ngreuneaz procesul de mbtrnire i este de 3 ori mai sntoas dect carnea de vit hrnit cu cereale, ca cele din cresctorii. Este i mai slab, mai bogat n proteine i conine de 2-3 ori mai multe grsimi saturate dect carnea de vit hrnit cu cereale.Cele mai sntoase tipuri de carne petele la conserv1,125 de miligrame de acizi grai omega 3 n conserva de somon i 1,362 de miligrame de acizi grai omega 3 n conservele cu sardine. Aceti nutrieni ne sunt indispensabili pentru sntate, iar conservele de pete sunt o opiune foarte bun. De obicei, petele conine mercur periculos i sunt contaminai cu diverse boli. Petele la conserv este foarte bun, sardinele nu prea au timp s dezvolte boli toxice, deoarece nu triesc aa demult pn s fie prinse.Cele mai sntoase tipuri de carne carne de mistreEste foarte bogat n vitamine B. O porie de carne de mistre i asigur mai mult de 70% din necesarul de niacin, care este vitamin B care scade colesterolul periculos, tiamin i vitamina B6, dou vitamine care i ridic nivelul de energie. Este foarte bogat, de asemenea, n zinc, care i fortific sistemul imunitar.De obicei, mistreii distrug tot ce prind n cale, aa c este necesar pentru ecosistem ca mistreii s fie mncai. Mai ales c este o carne sntoas i foarte gustoas.Cele mai sntoase tipuri de carne carne de pui organicCarnea de pui conine cele mai multe proteine. Acestea ne protejeaz mpotriva obezitii, diabetului i bolilor de inim. Proteinele i dau senzaia de saturaie i nu mai simi nevoia s mnnci des. Puiul organic nu conine hormoni i antibiotice ca cei din cresctoriile mari. Acestora li se injecteaz cafein, anti depresive, medicamente anti durere pentru a i ine pe acetia n alert ca s mnnce mai mult i s creasc mai repede.Cele mai sntoase tipuri de carne carne de viermiPoate suna scrbos, dar carnea viermilor este extrem de bogat n proteine. Studii recente norvegiene au demonstrat c aceast carne poate furniza la fel de multe proteine ca laptele, carnea de pui, carnea de porc sau carnea de vit.Studiul norvegian a mai artat c 70% din suprafaa terenurilor agricole din lume sunt folosite pentru producia animal i reprezint 15% din emisiile cu efect de ser din lume. Aceti viermi, care produc aceeai cantitate de proteine ca restul crnurilor, ar folosi cu 90% mai puin teren ca n cazul bovinelor, cu 70% mai puin ca n cazul crnii de porc i cu 60% mai puin ca n cazul crnii de pui. Asta nseamn c ar rmne mai mult teren pentru rempdurirea terenurilor i obinerea dioxidului de carbon. Producia de bovine este o cauz principal a defririlor pdurilor din rile n curs de dezvoltare, inclusiv Romnia. Terenurile pot fi folosite i pentru agricultura de legume ecologice.Cele mai sntoase tipuri de carne carnea de curcan organicCurcanul conine seleniu, care este un bun stimulator al sistemului imunitar n lupta cu infeciile. Studiile au artat c seleniul se leag de metalele grele toxice din organism, precum mercurul sau arsenicul, i le face mai puin vtmtoare organismului. De asemenea, seleniul conine substane care protejeaz muchii i inima.Dac eti consumator de carne de pete, vezi care este cea mai sntoas carne de pete aiciCOMENTEAZATIPARESTETRIMITE PE:FACEBOOKTWITTERYAHOO! MESSENGERE-MAILCOMENTARII