caracterizarea intreprinderii franzeluta s

5/25/2018 Caracterizarea Intreprinderii Franzeluta S

1/4

Caracterizarea intreprinderii Franzeluta S.A

1. Evaluarea pozitiei economico geografice a interpinderii

SA Franzeluta este o intreprindere cu reputatie impunatoare, care include 4 fabrici depaine, fabrica de paste fainoase, ateliere experimentale mecanice, sectia de producere abioxidului de carbon, precum si o retea comerciala proprie. Ea este situata in regiunea decentru a R. Moldoa orasul !"isinau.

2. Istoria interprinderii

Fondata in anul 1947, in rezultatul reconstructiei brutariei private. In anul1955 s-a dat in exploatare sectia de producere a covrigilor si pesmetilor. In

prezent, fabrica de paine dispune de sapte linii in flux cu capacitatea deproducere de 11 tone pe zi, doua din care sunt destinate fabricarii

produselor de covrigarie, precum si de o sectie pentru fabricareaproduselor de patiserie. Fabrica se specializeaza in producerea

sortimentelor de paine din faina de secara, precum si in asortimentul bogatde produse de covrigarie! covrigi, covrigei, covrigei uscati de diferite

marimi si forme. "e linga aceasta, aici, din aluat pentru covrigei, se fabricaproduse originale sub forma de cosulete, cu porumbei sau fara.

Fabrica de paine nr.#

$ata in exploatare in luna decembrie a anului 197%. &apacitatea deproducere a fabricii de paine este de 1%5 tone in #4 de ore. In anul 1975 i s-a conferit titlul de 'Intreprindere de nivel inalt ', datorita introduceriisc(emelor te(nologice avansate de producere. )a etapa actuala, la fabricafunctioneaza * linii, care asigura un flux neintrerupt de paine. In sectia depatiserie a fabricii de paine se produc c(ifle marunte. Fabrica se bazeazape te(nologiile clasice, verificate in timp, de asemenea se introduc noite(nologii, conform cerintelor cumparatorilor.

Fabrica de paine nr.%

Fondata in anul 19+, este alcatuita din sectia de panificatie si cofetarie.ectia de panificatie este ec(ipata cu trei linii complex-mecanizate in flux

pentru fabricarea painii si doua linii pentru fabricarea produselor depatiserie, inclusiv a sortimentelor de produse impletite si a produselor cu

destinatie dietetica. ectia de cofetarie dispune de utila modern si decadre calificate pentru fabricarea pana la tone de produse de cofetarie

pe zi! torturi, praituri, rulade, biscuiti s.a. ici se pot comanda produse decofetarie pentru ceremonii, cu inscriptii si prezentari la dorinta clientului.


2/4

Fabrica de paine nr.4

fost intemeiata in anul 195*. $upa reconstructie si numeroase reutilari,fabrica de paine numara 5 linii complex-mecanizate in flux pentrufabricarea diverselor produse de panificatie. / particularitate distinctiva aacestei fabrici de paine este sectia de fabricare a produselor din vafe,

ec(ipata cu linii moderne germane '0agema' - pentru coacerea foilorcrocante din vafe si 'upiter' - pentru fabricarea conurilor si cornetelor dinvafe. ectia produselor din vafe lanseaza peste 4+ de denumiri de produsedin vafe! torturi, praituri, napolitane, conuri si cornete, care au fost inaltapreciate de catre cumparatori, atat pe piata interna, cat si peste (otare.$e asemenea, aici se fabrica bomboane si figurine din glazura ciocolata.

3. Factorii de dezvoltare a interprinderii

#ucratorii combinatului, in frunte cu conducerea sa, reprezinta un colecti de munca unit,

principalul scop al caruia este gri$a fata de consumator. Sistemele %S& '(() *i +A!!implementate la !ombinat permit fabricarea produselor la nielul standardelor internationale.%ntreprinderile noastre sunt ec"ipate cu utila$ fabricat de firme europene de performanta-

pentru fabricarea pastelor fainoase /assano, /u"ler, 0ominioni, pentru fabricareabioxidului de carbon 1nion, linia de ambala$ 2amboni, cuptoare /356. /36(,7ostol, /ongard, Riello. !ontrolul minutios al materiilor prime, precum si al

produselor finite, efectuat de personal calificat, asigura calitatea produselor noastre.8e"nologii SA Franzeluta isi aplica toata maiestria si experienta, pentru ca pe masa 0oastra sa fie produse gustoase, de calitate inalta. rodusele noastre sunt fabricate conformte"nologiilor clasice de preparare a aluatului, cu utilizarea prioritara a adaosurilor siafinatorilor naturali.

4. Baza de materie prima

za"9r cristal ) :(( (((gr9sime egetal9 t;topire


3/4

!e irsta nati aea, ce nar dori sufletul 0oastra SA Franzeluta cu bucurie Ia propuneun sortiment ast de produse-

0iferite sortimente de pHine Jde grHu, de secar9K roduse de franzel9rie Jrulade, c"ifle, franzelueK

aste fainoase cu adaosuri *i f9r9 Jspag"ete, corni*oare, fidea, t9iei, figurineK roduse de cofet9rie- torturi, pr9$ituri, rulade, produse din afe, bomboane *i

Figurine din ciocolat9, zefir

roduse de corig9rie dulci *i s9rate, pesmei

8urte dulci, biscuii, c"ecuri, produse foita$

roduse de preparare rapid9 Jaluat rapid congelat, muesli, semifabricat pentru blinii siblinele, cas uscat de pHineK

roduse de s9rb9tori Jcadouri de a*ti, de !r9ciunK

Ap9 potabil9 carbogazoas9

/ioxid de carbon alimentar Hn stare gazoasa *i solid9

6. inamica poductiei

Productia(t./ luna)

0

50

100

150

1945 1955 1965 1975 1985 1995 2005 2010

Producti a

!."elatiile economice

ractic toti locuitorii Republicii Moldoa ne cunosc si ne iubesc. rodusele noastre suntcunoscute si peste "otarele republicii. 7eografia larga a lir9rilor 7ermania, !anada, 1SA,7recia, Romania, %rlanda, %talia, Spania, /ulgaria, Australia, %ordania caracterizeaza pe deplinsuccesul de care se bucura produsele noastre. SA ?Franzeluta? colaboreaza cu peste 5(((clienti din !"isinau si Republica.Analiza efectuata demonstreaza, ca :(C din productiese comercializeaza in !"isinau si


4/4

#.Impactul activitatii interprinderii asupra mediului

Furnizarea regulata a produselor, respectarea stricta a obligatiunilor contractuale si graficelorde lirare, lucrul indiidual cu clientela sunt factorii, care or face colaborarea noastr9

placuta si reciproc profitabila.

$.%erspectivele dezvoltarii interprinderii

aK Lmbun9t9irea continu9 a calit9ii produselor *i sericiilor oferite tuturor clienilor *iconsum9torilor.

bK !ea mai bun9 productiitate Hn domeniul nostru de actiitate.

cK & colaborare eficienta cu parteneri si clientii

dK uneria pe piata a unor preturi stabile si aanta$oase tuturor paturilor sociale

caracterizarea intreprinderii franzeluta s

Documents