capitolul 11. agricultură, silvicultură · metodologiei eurostat privind „conturile economice...

CAPITOLUL 11. Agricultură, silvicultură / Agriculture, forestry

169

Judeţul Braşov se remarcă prin producţia de sfeclă de zahăr, cartofi, de altfel în ierarhia

naţională ocupă locul 6 la producţia de sfeclă de zahăr, iar la producţia de cartofi locul 8.

Acesta deşi producţia este pe trend descendent.

A crescut, în schimb producţia de porumb, rapiţă şi furaje verzi.

Creşte suprafaţa cultivată cu plante uleioase şi scade constant suprafaţa cultivată cu cartofi şi sfeclă

de zahăr.

În judeţul Braşov valoarea ramurii agricole de bunuri şi servicii a crescut cu 0,7% (preţuri curente) în

anul 2018 faţă de anul precedent.

În privinţa producţiei de carne sacrificată, judeţul Braşov se situează pe locul 5 la nivel naţional.

Volumul de masă lemnosă recoltată în judeţul Braşov, în anul 2018 comparativ cu anul anterior a

crescut cu 11,6%, ocupând locul 10 în ierarhia naţională.

Brasov County is characterized by the production of sugar beet, potatoes, as well as in the

national hierarchy occupies the 6th place in the production of sugar beet, while the production

of potato production is the 8th place.

This although the production is on a downward trend.

Instead, the production of maize, rapeseed and green drilling increased

It increases the area cultivated with oily plants and constantly decreases the area cultivated with

potatoes and sugar beet.

In Brasov County the value of agricultural branch of goods and services increased by 0.7 %

(current prices) in 2018 over the previous year .

Regarding the production of meat, Brasov County ranks 5th nationally.

The amount of harvested wood in Brasov county, according to legal regulations, in 2018 compared

with the previous year increased by 11.6%, ranking 10th in the national hierarchy.


170

CUPRINS TABELE/ TABLES CONTENTS

11.1 Fondul funciar, după modul de folosinţă - la sfârşitul anului – 176

Total land fund, by use -end of year-

11.2 Suprafaţa cultivată, cu principalele culturi 177

Cultivated area, by main crops

11.3 Producţia agrícola vegetală, la principalele culturi 178

Crop production, for main crops

11.4 Producţia medie la hectar la principalele culturi 180

Average yield , for main crops

11.5 Producţia de fructe 181

Fruit production

11.6 Efectivele de animale - la sfârşitul anului – 181

Livestock –end of year-

11.7 Animale ce revin la 100 hectare teren – la sfârşitul anului - 182

Livestock per 100 hectares of land – end of year-

11.8 Producţia agricolă animală 182

Animal production

11.9 Valoarea producţiei agricole 183

Value of agricultural production

11.10 Parcul de tractoare şi principalele maşini agricole 183

Park of tractors and of main agricultural machinery

11.11 Fondul forestier – la sfârşitul anului - 184

Forest fund – end of year -

11.12 Regenerări artificiale 185

Artificial regeneration

11.13 Volumul de lemn recoltat 185

Harvested wood volume

11.14 Ponderea judeţului la nivel naţional 185

County weight at national level

11.15 Locul judeţului la nivel naţional 187

County place at national level


171

SURSA DATELOR DATA SOURCE

Cercetări statistice: Statistical surveys:

Anchetele Structurale în Agricultură 2013;

Recensământul General Agricol 2010;

Cercetãri statistice realizate prin sondaj

aliniate la acquis-ul comunitar în domeniul

statisticii agricole privind suprafeţele şi

producţia vegetalã, efectivele de animale şi

producţia animalã;

Cercetări statistice curente privind fondul

forestier, masa lemnoasă recoltată,

suprafaţa parcursă cu tăieri, împăduriri şi

volumul de lemn exploatat.

Agriculture General Survey 2013;

General Agricultural Census 2010;

Statistical sample surveys aligned to

community acquis in the field of agriculture

statistics on crop area and production,

livestock and animal production;

Statistical current surveys regarding forest

land, harvested timber, cutting wood area,

afforestations and volume of wood exploited.

Surse administrative: Administrative sources:

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale,

pentru fondul funciar dupa modul de

folosinta pentru îngrăşămintele chimice şi

naturale folosite în agricultură şi pentru

parcul de tractoare şi maşini agricole

principale din agricultură aferent sfârşitului

de an.

Agenţia Naţionalã de Îmbunãtãţiri Funciare,

pentru suprafaţa agricolã irigatã;

Ministry of Agriculture and Rural

Development for the land by use of chemical

and natural fertilizers used in agriculture and

stock of tractors and agricultural machines in

agriculture for the main end of the year.

National Agency for Land Arrangements, for

irrigated agricultural area;

PRECIZĂRI METODOLOGICE

METHODOLOGICAL NOTES

AGRICULTURĂ

AGRICULTURE

Fondul funciar reprezintă totalitatea terenurilor

indiferent de destinaţie de titlul pe baza căruia sunt

deţinute sau de domeniul public sau privat din care fac

parte.

Land fund represents all lands no matter of

destination, of the title based on which they are owned

or of public or private sector to which they belong.

Suprafaţa agricolă după modul de folosinţă include

terenurile cu destinaţie agricolă aflate în proprietatea

persoanelor fizice sau juridice şi care se clasifică

astfel: teren arabil păşuni şi fâneţe naturale vii şi

pepiniere viticole livezi şi pepiniere pomicole.

Agricultural area includes, by use, the lands with

agricultural destination, owned by natural or legal

persons, classified as follows: arable land, natural

pastures and hayfields, vineyards and vine nurseries,

orchards and tree nurseries.

Terenul arabil reprezintă suprafaţa care se ară în

fiecare an sau la mai mulţi ani şi se cultivă cu plante

anuale sau perene.

Arable land represents area which is ploughed each

year or at several years, cultivated with annual or

perennial plants.

Păşunile reprezintă terenurile acoperite cu vegetaţie

ierboasă instalată pe cale naturală sau regenerată prin

însămânţare destinate păşunatului animalelor.

Pastures represent lands covered with herbal

vegetation, grown in natural way, or regenerated by

sowing, for animal pasturing.

Fâneţele reprezintă terenurile acoperite cu vegetaţie

ierboasă instalată pe cale naturală sau regenerată prin

însămânţare şi destinate recoltării pentru obţinerea de

fân.

Hayfields represent lands covered with herbal

vegetation, grown in natural way, or regenerated by

sowing, for hay harvesting.

Viile şi pepinierele viticole reprezintă suprafeţele cu

plantaţii viticole, pepiniere viticole şi terenul în

pregătire pentru vii.

Vineyards and nurseries represent the areas

covered with vineyards, vine nurseries and land

prepared for vineyards.


172

Livezile şi pepinierele pomicole reprezintă

suprafeţele cu plantaţii pomicole arbuşti fructiferi

pepiniere pomicole şi terenul în pregătire pentru livezi.

Orchards and tree nurseries represent areas with

tree plantations, fruit younglings, tree nurseries and

land prepared for orchards.

Suprafaţa cultivată reprezintă suprafaţa însămânţată/

plantată în ogor propriu în anul agricol (1 octombrie -

30 septembrie) cu o cultură principală care ocupă

terenul pe cea mai mare perioadă de timp sau în anii

precedenţi pentru culturile bienale trienale sau perene.

Exploataţia agricolă este o unitate tehnicoeconomică

de sine stătătoare, cu o gestiune unică şi care

desfăşoară activităţi agricole, prin utilizarea

suprafeţelor şi/sau creşterea animalelor, sau activităţi

de menţinere a terenurilor agricole în bune condiţii

agricole şi de mediu, fie ca activitate principală, fie ca

activitate secundară.

Suprafaţa agricolă utilizată cuprinde teren arabil,

grădini familiale, păşuni şi fâneţe naturale

(permanente) şi culturi permanente (plantaţii viticole şi

pomicole).

Cultivated area represents area sown/planted in own

field, in agricultural year (October, 1 – September, 30)

with a main crop covering the land majority of time

period, or in previous years for biennial, triennial or

perennial crops.

The agricultural holding is a single unit, both

technically and economically, which has a single

management and which undertakes agricultural

activities, by using the agricultural areas and/or animal

breeding, or activities for keeping farmland in good

agricultural and environmental conditions, either as a

main or as a secondary activity.

Utilised agricultural area includes arable land,

kitchen gardens, (permanent) grassland and meadows

and permanent crops (vineyards and fruit and berry

plantations).

Producţia ramurii agricole se determinã conform

metodologiei Eurostat privind „Conturile Economice

pentru Agricultură” şi cuprinde: valoarea tuturor

producţiilor de produse agricole (inclusiv valoarea

producţiei de vin obţinută în unităţile agricole care nu

dispun de instalaţii industriale de vinificaţie) şi valoarea

serviciilor agricole efectuate de unitãţile specializate.

Această producţie nu cuprinde: valoarea consumului

de sãmânţă din producţie proprie pentru culturile la

care însãmânţările se fac toamna, valoarea strugurilor

utilizaţi în producţia de vin a unităţilor agricole care nu

dispun de instalaţii industriale de vinificaţie, valoarea

laptelui consumat de animale, valoarea ouălor puse la

incubat şi pierderile la producători dupã recoltare.

Producţia ramurii agricole cuprinde şi valoarea

activităţilor secundare neagricole neseparabile şi este

diminuată cu valoarea laptelui transformat în derivate

(produse obţinute din prelucrarea laptelui) în aceeaşi

fermă.

Activităţile secundare neagricole neseparabile sunt

activităţi legate direct de producţia agricolă şi nu pot fi

separate de activitatea agricolă principală din punct de

vedere al costurilor (ex.: producerea brânzeturilor în

ferma zootehnică).

Producţia ramurii agricole este exprimată în preţuri

curente de bază (preţurile la producător la care se

adaugă subvenţiile pe produs şi se scad impozitele pe

produs) ale fiecărui an.

Agricultural branch production is determined

according to the Eurostat methodology on ”Economic

Accounts for Agriculture” and comprises: the value of

all agricultural products (including the value of wine

production obtained in agricultural units having no

wine industrial installations) and the value of

agricultural services carried out by specialised units.

This production does not comprise: the value of the

seed consumption from own production for the crops

where sowings are done in autumn, the value of

grapes used for wine production of agricultural units

having no wine industrial installations, the value of milk

consumed by animals, the value of eggs in incubator

and producers losses after harvesting.

The agricultural branch production includes the value

of non-agricultural inseparable secondary activities

and it is diminished with the value of milk changed into

derivates (products obtained from milk processing) in

the same farm.

Non-agricultural inseparable secondary activities are

directly related to agricultural production and cannot

be separated by main agricultural production from the

viewpoint of costs (ex.: production of cheese products

in livestock farms).

Agricultural branch production is expressed in current,

basic prices (producer prices plus subsidies on

product, minus taxes on product) of each year.

Indicii producţiei ramurii agricole se calculează ca

raport între valoarea producţiei din anul curent

exprimată în preţurile anului anterior şi valoarea

producţiei din anul anterior.

Agricultural branch production indices are

calculated as the ratio between production value in

current year expressed in the prices of the previous

year and production value in the previous year.


173

Producţia agricolă vegetală reprezintă producţia

fizică obţinută în perioada de referinţă (anul în care se

face recoltarea), mai puţin pierderile la recoltare,

exprimată în unităţi fizice în funcţie de natura

produselor şi a grupelor de produse şi cuprinde:

– producţia culturilor în ogor propriu;

– producţia culturilor intercalate;

– producţia culturilor succesive;

– producţia obţinută în grădinile familiale (pentru

legume, cartofi, fructe şi struguri).

Producţia medie reprezintă cantitatea de produse (pe

fiecare cultură) obţinută pe unitatea de suprafaţă

cultivată.

Producţia de fructe reprezintă cantitatea de fructe pe

specii, obţinută de la pomii din livezi şi răzleţi, arbuştii

fructiferi şi căpşuni (inclusiv din grădinile familiale).

Greutatea în viu a animalelor destinate sacrificării

pentru consum cuprinde greutatea în viu a animalelor

sacrificate în exploataţiile agricole, a celor vândute

pentru sacrificare la abatoare, direct pe piaţă, export

direct şi a celor sacrificate în abatoare dar restituite

exploataţiilor agricole.

Crop agricultural production represents the physical

production obtained in the reference period (year when

harvesting is done) except harvesting losses,

expressed in physical units by nature of products and

groups of products and includes:

– production in own field;

– production in combined crops;

– production in successive crops;

– production obtained in kitchen gardens

(for vegetables, potatoes, fruit and grapes).

Average yield represents the quantity of products (for

each crop) obtained on the unit of cultivated area.

Fruit production represents the quantity of fruit, by

species, obtained from orchard trees and isolated

trees, fruit and berry species and strawberries

(including the kitchen gardens).

Live weight of animals intended to be slaughtered

for consumption includes live weight of animals

slaughtered in agricultural holdings, of those sold to be

slaughtered within slaughtering houses, directly on the

market, direct export and of those slaughtered within

slaughtering houses, but given back to agricultural

holdings.

Efectivele de bovine cuprind totalitatea taurinelor şi

bubalinelor masculi şi femele, pe diferite grupe de

vârstă şi destinaţie economică.

Cattle population comprises all male and female bulls

and buffalos by various age group and economic

destination.

Efectivele de porcine cuprind totalitatea porcinelor

din exploataţia agricolă (inclusiv porcinele aflate în

maternităţi crescătorii şi îngrăşătorii) indiferent de sex

categorii de greutate şi destinaţie economică.

Pigs population comprises all pigs in agricultural

holding (including pigs in maternity, breeding and

fattening farms) not matter of sex, weight category and

economic destination.

Efectivele de ovine cuprind toate animalele din

specia ovine indiferent de sex vârstă, destinaţie

economică şi locul unde se află.

Sheep population comprises all animals of sheep

species, no matter of sex, age, economic destination

and place.

Efectivele de caprine cuprind toate caprinele

indiferent de sex vârstă destinaţie economică şi locul

unde se află.

Goats population comprises all goats no matter of

sex, age, economic destination and place.

Efectivele de păsări cuprind toate categoriile de

păsări existente în exploataţia agricolă (găini, curci,

raţe, gâşte, alte păsări: prepeliţe, bibilici etc.).

Familii de albine reprezintă numărul de familii de

albine, destinate producţiei de miere.

Poultry population comprises all categories of poultry

existent in agricultural holding (hens, turkey hens,

ducks, geese, pigeons, quails, guinea fowl, other

poultry).

Bee families represent number of bee families for

honey production.

Producţia de lapte reprezintă cantitatea de lapte de

vacă bivoliţă (inclusiv consumul viţeilor) oaie şi capră.

Milk production represents the quantity of cow,

buffalo cow (including the calves consumption), sheep

and goat milk.

Parcul de tractoare şi maşini agricole (fizice)

principale din agricultură (la sfârşitul anului) este

aferent unităţilor care au agricultura ca activitate

principală (inclusiv exploataţiile agricole individuale).

Park of tractors and of main (physical) agricultural

machinery in agriculture (end of year) is related to

the units having agriculture as their main activity

(including individual agricultural holdings).

Îngrăşămintele chimice sunt produse industriale care

după conţinutul lor pot fi: azotoase, fosfatice, potasice,

sau în amestec ca îngrăşăminte complexe; ele se

exprimă în substanţă activă.

Chemical fertilizers are industrial products which by

content can be nitrous, phosphatic, potassic or

combined, as complex fertilizers; they are expressed

in active substance.


174

Îngrăşămintele naturale cuprind gunoiul de grajd de

la toate speciile de animale şi de la păsări (în stare

proaspătă sau fermentată) precum şi dejecţiile în stare

lichidă acestea se exprimă în greutate brută.

Natural fertilizers include muck from all species of

animals and poultry (fresh or fermented) as well as

liquid dejections; they are expressed in gross weight.

SILVICULTURĂ

FORESTRY

Fondul forestier reprezintă totalitatea suprafeţelor

pădurilor, a terenurilor destinate împăduririi, a celor

care servesc nevoilor de cultură, producţie sau

administraţie silvică, a iazurilor, a albiilor pâraielor, a

altor terenuri cu destinaţie forestieră, inclusiv cele

neproductive cuprinse în amenajamente silvice la data

de 1 ianuarie 1990, inclusiv cu modificările de

suprafaţă, conform operaţiilor de intrări-ieşiri,

efectuate, în condiţiile legii, indiferent de forma de

proprietate.

Forest fund represents the total area of forests, lands

meant for afforestration, those serving the needs of

forest crops, production and administration, of pools,

brook beds as well as other areas intended for forestry

and non-productive lands included in forest

arrangements, on January 1st, 1990 or hereby

included later on, according to law provisions, no

matter of ownership right.

Suprafaţa pădurilor reprezintă terenurile cu o

suprafaţă de cel puţin 0,25 ha, acoperite cu arbori;

arborii trebuie să atingă o înălţime minimă de 5 m la

maturitate în condiţii normale de vegetaţie.

Forest area represents all land areas over 0.25

hectares, covered by trees; trees should reach a

minimum height of 5 m at maturity, under normal

vegetation conditions.

Regenerările artificiale reprezintă ansamblul de

lucrări de plantare de puieţi, butaşi şi sade sau de

însămânţare a unei suprafeţe de teren cu scopul de a

se crea noi arboreta, atât pe terenuri forestiere de pe

care a fost exploatat arboretul matur, cât şi pe terenuri

lipsite de vegetaţie forestieră.

Artificial regeneration represent all works by which

an area is palnted with saplings, cuttings and

seedlings or sown in order to create new coppices,

both on exploited forest lands and on lands without

forest vegetation.

Volumul de lemn recoltat reprezintă volumul brut de

masă lemnoasă pe picior din partizile aferente anului

de producţie pentru care se întocmeşte cercetarea

statistică, recoltat până la data de 31 decembrie a

anului respective. Nu constituie masă lemnoasă

recoltată, masa lemnoasă rămasă pe picior.

Harvested wood volume represents the gross

volume of standing timber in lots for the production

year which is covered by statistical research,

harvested up to December, 31 of that year. The timber

left on foot is not considered as harvested timber.

SIMBOLURI FOLOSITE SYMBOLS USED

… = lipsă date

- = nu e cazul

G = grafic

… = data not available

- = data not applicable

G = graph


175

11.G1 EVOLUŢIA PRODUCŢIEI PRINCIPALELOR CEREALE

EVOLUTION OF MAIN CEREALS PRODUCTION

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

2013 2014 2015 2016 2017 2018

tone/ tonnes

Grâu/ Wheat Secară/ Rye

Orz si orzoaica/ Barley and two row barley Porumb boabe/ Maize grains

11.G2 EFECTIVELE DE ANIMALE – LA SFÂRŞITUL ANULUI-

LIVESTOCK- END OF YEAR

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

400000

capete / heads

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Bovine/ Cattle Porcine/ Pigs Ovine/ Sheep Caprine/Goats


176

11.G3 STRUCTURA VOLUMULUI DE LEMN RECOLTAT

STRUCTURE OF HARVESTED WOOD VOLUME

11.1 FONDUL FUNCIAR, DUPĂ MODUL DE FOLOSINŢĂ - LA SFÂRŞITUL ANULUI

TOTAL LAND FUND, BY USE - END OF YEAR

hectare/ hectares

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Suprafaţa totală, din care:/

Total area, of which: 536309 536309 536309 536309 … … … …

Suprafaţa agricolă/

Agricultural area 278528 278519 278519 281251 … … … …

Arabilă/ Arable 115835 115739 115739 120528 … … … …

Păşuni/ Pastures 97145 97140 97140 98548 … … … …

Fâneţe/ Hayfields 64243 64233 64233 60836 … … … …

Vii şi pepiniere viticole/

Vineyards and vine

nurseries

3 3 3 60 … … … …

Livezi şi pepiniere pomicole/

Orchards and tree nurseries 1302 1404 1404 1279 … … … …

Păduri şi alte terenuri cu

vegetaţie forestieră/ Forests

and other forest vegetation

lands

196463 196453 196453 206466 … … … …

Ape şi bălţi/ Waters and ponds 6117 6058 6058 5867 … … … …

Alte suprafeţe/ Other areas 55201 55279 55279 42725 … … … …

Suprafaţa totală- sector

privat, din care:/ Total area-

private sector, of which:

394885 395716 395716 384360 … … … …

Suprafaţa agricolă/

Agricultural area 265017 264970 264970 265221 … … … …

Arabilă/ Arable 113064 112968 112968 117382 … … … …

Păşuni/ Pastures 87196 87153 87153 88100 … … … …

Fâneţe/ Hayfields 63458 63448 63448 58432 … … … …

2017

Diverse

specii moi/

Various soft

species

2%

Stejar/ Oak

11%

Rasinoase/

Coniferous

34%

Diverse

specii tari/

Various

strong

species

10%

Fag/ Beech

43%

2018

Fag/ Beech

48%

Diverse

specii tari/

Various

strong

species

10%Rasinoase/

Coniferous

29%

Stejar/ Oak

11%

Diverse

specii moi/

Various soft

species

2%


177

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Vii şi pepiniere viticole/

Vineyards and vine

nurseries

3 3 3 60 … … … …

Livezi şi pepiniere pomicole/

Orchards and tree nurseries 1296 1398 1398 1247 … … … …

Păduri şi alte terenuri cu

vegetaţie forestieră/ Forests

and other forest vegetation

lands

91292 92472 92472 88717 … … … …

Ape şi bălţi/ Waters and ponds 1301 1158 1158 1150 … … … …

Alte suprafeţe/ Other areas 37275 37116 37116 29272 … … … …

11.2 SUPRAFAŢA CULTIVATĂ, CU PRINCIPALELE CULTURI

CULTIVATED AREA, BY MAIN CROPS

hectare/ hectares

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total/ Total Suprafaţa cultivată – total/

Cultivated area - total 80138 78989 74550 74707 69976 70057

din care:/ of which

Cereale pentru boabe/

Cereals for grains 32783 32542 29038 30141 27251 27127

din care: / of which

Grâu/ Wheat 14480 14249 9850 10219 8910 8806

Secară/ Rye 418 426 435 608 396 390

Orz şi orzoaică/

Barley and two-row barley 4962 4947 5710 5233 5358 5391

Porumb boabe/ Maize grains 9216 9252 10010 10144 9259 9470

Leguminoase pentru boabe/

Dried pulses 84 194 231 377 808 695


Mazăre boabe/ Peas 84 194 227 375 808 694

Plante uleioase/ Oilseed crops 1275 1564 2199 3161 3669 3718


Rapiţă/ Rape 940 1048 1148 1723 2049 2223

Soia boabe/ Soya beans 335 501 869 1115 1462 1381

Sfeclă de zahăr/ Sugar beet 4120 3422 2779 2650 3201 3036

Cartofi / Potatoes 11893 10931 10551 8871 4759 4616

Legume/ Vegetables 690 717 696 661 648 661


Tomate/ Tomatoes 88 81 80 77 74 75

Vinete/ Eggplants 2 2 3 2 2 3

Ceapă uscată/ Dry onion 217 214 215 206 203 206

Usturoi uscat/ Dry garlic 7 11 10 10 9 10

Varză albă/ White cabbage 202 198 200 195 194 193

Ardei/ Green peppers 3 5 5 5 4 4

Furaje verzi din teren arabil/

Green fodder from arable land 29254 29366 28980 28696 29454 29867



178

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Furaje perene/ Perennial fodder 24718 23496 23562 22722 23534 24770

Furaje verzi anuale/

Annual green fodder 4536 5870 5418 5974 5920 5098

Sector privat/ Private sector

Suprafaţa cultivată – total/

Cultivated area - total 78250 77408 73344 73097 68339 67798


Cereale pentru boabe/ Cereals for

ains grains grains 32220 32017 28580 29718 26866 26940


Grâu/ Wheat 14082 13903 9556 9935 8633 8668

Secară/ Rye 413 419 428 608 396 390

Orz şi orzoaică/

Barley and two-row barley

4962 4947 5710 5233 5358 5391


Leguminoase pentru boabe/ Dried

pulses 50 137 164 333 746 679





Rapiţă/ Rape 856 1028 1128 1677 1982 2195






Tomate/ Tomatoes 88 81 80 77 74 75












11.3 PRODUCŢIA AGRÍCOLĂ VEGETALĂ, LA PRINCIPALELE CULTURI

CROP PRODUCTION, FOR MAIN CROPS

tone/ tonnes

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total/ Total Cereale pentru boabe/ Cereals for

grains 116268 124426 95696 107542 114313 118602


Grâu/ Wheat 49384 52907 37183 39412 36971 33960


179

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Secară/ Rye 1001 1020 983 1598 1071 1016

Orz şi orzoaică/

Barley and two-row barley 12732 14420 13847 14439 16374 16278


Leguminoase pentru boabe/

Dried pulses 221 418 650 790 2363 1222





Rapiţă/ Rape 2210 3234 3387 5110 6448 6083






Tomate/ Tomatoes 1348 1616 1476 1308 1092 989













Cereale pentru boabe/ Cereals for

grains

113855 122074 93566 105692 112851 117867


Grâu/ Wheat 47661 51312 35725 38177 35903 33417

Secară/ Rye 981 1007 970 1598 1071 1016

Orz şi orzoaică/

Barley and two-row barley

12732 14420 13847 14439 16374 16278


Leguminoase pentru boabe/ Dried

pulses

70 242 456 624 2195 1200





Rapiţă/ Rape 1973 3141 3293 4956 6265 5999






Tomate/ Tomatoes 1348 1616 1476 1308 1092 989






180

2013 2014 2015 2016 2017 2018



Green fodder from arable land

416292 490519 503377 463735 539372 597642





11.4 PRODUCŢIA MEDIE LA HECTAR LA PRINCIPALELE CULTURI

AVERAGE YIELD , FOR MAIN CROPS

kg/ ha

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total/ Total

Grâu/ Wheat 3410 3713 3775 3857 4149 3856

Secară/ Rye 2395 2394 2260 2628 2705 2605

Orz şi orzoaică/Barley and two-row barley 2566 2915 2425 2759 3056 3019

Ovăz/ Oats 2282 2195 2228 2380 2510 2826


Sorg/ Sorghum 2000 3000 2250 3000 3000 3000


Rapiţă/ Rape 2351 3086 2950 2966 3147 2736


Sfecla de zahăr/ Sugar beet 37705 46925 39545 45321 41414 27648

Cartofi/ Potatoes 24314 28709 23743 22020 28359 26439

Tomate/ Tomatoes 15318 19951 18450 16987 14757 13187






Furaje verzi anuale/ Annual green fodder 22409 24638 27574 21721 31805 38749


Grâu/ Wheat 3385 3691 3738 3843 4159 3855

Secară/ Rye 2375 2403 2266 2628 2705 2605

Orz şi orzoaică/Barley and two-row barley 2566 2915 2425 2759 3056 3019

Ovăz/ Oats 2280 2195 2228 2380 2509 2826


Sorg/ Sorghum 2000 3000 2250 3000 3000 3000


Rapiţă/ Rape 2305 3055 2919 2955 3161 2733


Sfecla de zahăr/ Sugar beet 37617 46866 39326 45312 41360 27667


Tomate/ Tomatoes 15318 19951 18450 16987 14757 13187







181

2013 2014 2015 2016 2017 2018


11.5 PRODUCŢIA DE FRUCTE

FRUIT PRODUCTION

tone / tonnes

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total / Total

Fructe – total/ Fruit - total 6723 7784 5824 7165 7215 11556

din care / of which

Prune/ Plums 1751 2579 2418 2210 1975 4831

Mere/ Apples 3153 3240 2158 3604 3953 5085

Pere/ Pears 1070 1015 630 725 650 651

Cireşe şi vişine/

Cherries and sour cherries 266 269 232 219 142 263

Caise şi zarzăre/

Apricots and ungrafted apricots 99 207 154 172 245 246


Fructe – total/ Fruit - total 6723 7784 5823 7163 7215 11552

Din care / of which

Prune/ Plums 1751 2579 2418 2210 1975 4831

Mere/ Apples 3153 3240 2157 3602 3953 5081

Pere/ Pears 1070 1015 630 725 650 651

Cireşe şi vişine/

Cherries and sour cherries 266 269 232 219 142 263

Caise şi zarzăre/

Apricots and ungrafted apricots 99 207 154 172 245 246

11.6 EFECTIVELE DE ANIMALE - LA SFÂRŞITUL ANULUI –

LIVESTOCK –END OF YEAR-

capete / heads

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total / Total

Bovine/ Cattle 59052 60166 59801 59370 58470 58891

Porcine/ Pigs 88979 102330 106139 104424 107989 105966

Ovine/ Sheep 351923 369133 372430 376092 386745 394519

Caprine/Goats 16777 18305 18672 18922 19625 20999

Păsări/ Poultry 2471388 2311980 2459588 2406444 2323416 2507269

Albine (familii) / Bees (families) 33812 35430 36067 36401 36833 35521


Bovine/ Cattle 58082 59165 58915 58647 57815 58230

Porcine/ Pigs 88979 102330 106139 104424 107989 105966

Ovine/ Sheep 351923 369133 372430 376092 386745 394519

Caprine/Goats 16777 18305 18672 18922 19625 20999


182

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Păsări/ Poultry 2470094 2310823 2457410 2404064 2321489 2507269

Albine (familii) / Bees (families) 33812 35430 36067 36401 36833 35521

11.7 ANIMALE CE REVIN LA 100 HECTARE TEREN - LA SFÂRŞITUL ANULUI –

LIVESTOCK PER 100 HECTARES OF LAND –END OF YEAR-

capete / heads

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total / Total

Bovine/ Cattle 20,8 21,2 23,0 22,9 23,6 22,5

Porcine/ Pigs 83,5 96,0 106,0 108,5 121,8 119,8

Ovine şi caprine/ Sheep and goats 130,0 136,6 150,7 152,4 164,4 158,5


Bovine/ Cattle 22,9 23,4 24,7 24,2 25,4 24,7

Porcine/ Pigs 85,3 98,1 107,6 110,7 124,7 123,4

Ovine şi caprine/ Sheep and goats 145,6 153,0 163,9 163,1 178,5 176,5

11.8 PRODUCŢIA AGRICOLĂ ANIMALĂ

ANIMAL PRODUCTION

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total / Total

Producţia de carne greutate vie sacrificată

(tone greutate în viu)/Meat production live

weight sacrificed (tonnes live weight)

56016 51781 82592 77364 70831 62321

Carne de bovine/ Beef 13345 11281 13462 17370 16160 13448

Carne de porcine/Pork 9421 15191 16237 19123 19457 11972

Carne de ovine şi caprine/ Mutton and

goat 3839 3855 3331 3547 3910 4055

Carne de pasăre/Poultry 29411 21444 49552 37321 31301 32842

Lapte de bivoliţă şi vacă (mii hl)/ Cow and

buffalo cow milk (thou hl) 1088 1132 1172 1168 1278 1221

Lână (tone)/Wool (tonnes) 733 851 909 929 915 1023

Ouă (mil bucăţi)/ Eggs (mill.pcs) 121 120 122 116 110 181

Miere extrasă (tone)/

Extracted honey (tonnes) 784 510 815 555 679 671


Producţia de carne greutate vie sacrificată

(tone greutate în viu)/Meat production live

weight sacrificed ( tonnes live weight)

55941 51722 82505 77290 70797 62319

Carne de bovine/ Beef 13279 11232 13377 17305 16136 13446

Carne de porcine/Pork 9421 15191 16237 19123 19457 11972

Carne de ovine şi caprine/ Mutton and

goat 3839 3855 3331 3546 3910 4055

Carne de pasăre/Poultry 29402 21434 49550 37313 31291 32842


183

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Lapte de bivoliţă şi vacă (mii hl)/Cow and

buffalo cow milk(thou hl) 1085 1121 1162 1159 1271 1216

Lână (tone)/Wool (tonnes) 733 851 909 929 915 1023

Ouă (mil bucăţi)/ Eggs(mill.pcs) 121 120 122 116 110 181

Miere extrasă (tone)/

Extracted honey (tonnes) 784 510 815 555 679 671

11.9 VALOAREA PRODUCŢIEI AGRICOLE

VALUE OF AGRICULTURAL PRODUCTION

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Valoarea producţiei agricole de bunuri şi servicii agricole/

Value of agricultural goods and services production

mil lei/thou mil lei/ron preturi curente/ current prices

Total/ Total 1642421 1508325 1486180 1426246 1395413 1404586

Vegetală/ Vegetable 933345 807532 639430 601001 534551 595098

Animală / Animal 703022 686994 839340 818118 844294 781581

Servicii agricole/

Agricultural services 6054 13799 7410 7127 16568 27907

Proprietate majoritar privată/

Private majority ownership 1609657 1462863 1466360 1413478 1376603 1362541


Animală / Animal 701527 673169 837352 816199 842809 780694

Servicii agricole/ Agricultural services 4102 2974 2868 6604 16011 26908

Indicii producţiei ramurii agricole (an de baza=an precedent)

Agricultural branch production indices (base year = previous year)

procente/ percentage

Total / Total 132,7 98,4 105,2 95,8 96,6 98,8

Vegetală/ Vegetable 167,2 99,4 89,3 90,8 91,5 107,4

Animală / Animal 105,8 96,2 125,0 99,6 99,2 92,0

Proprietate majoritar privată/

Private majority ownership 132,5 98,1 107,1 96,2 96,1 97,2


Animală / Animal 106,0 96,0 127,3 99,6 99,3 92,1

11.10 PARCUL DE TRACTOARE ŞI PRINCIPALELE MAŞINI AGRICOLE

PARK OF TRACTORS AND OF MAIN AGRICULTURAL MACHINERY

bucăţi/ pieces

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total/ Total

Tractoare agricole fizice/

Physical agricultural tractors 4599 4559 4559 4559 4559 4634

Pluguri pentru tractoare/

Tractor-drawn ploughs 3880 3945 3945 3945 3945 3950


184

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Cultivatoare cu tracţiune mecanică/

Mechanical cultivators 1052 1052 1052 1052 1052 1052

Semănători cu tracţiune mecanică/

Mechanical seeders 1149 1179 1179 1179 1179 1179

Combine autopropulsate pentru recoltat cereale/Self-

propelled combines for cereals harvesting 397 396 396 386 396 409

Maşini de stropit şi prăfuit cu tracţiune mecanică/

Mechanical sprayers and dusters 20 20 20 20 20 20

Combine şi maşini pentru recoltat cartofi/ Self-

propelled combines for potatoes harvesting 1060 1065 1065 1065 1065 1065

Combine autopropulsate pentru recoltat furaje/Self-

propelled combines for fodder harvesting 28 28 28 28 28 28

Prese de balotat paie şi fân/

Straw and hay packing presses 415 442 442 442 442 442

Vindrovere autopropulsate pentru recoltat furaje/ Self

propelled windrovers for fodder harvesting 22 22 22 22 22 22




Pluguri pentru tractoare/ Tractor-drawn ploughs 3865 3930 3930 3930 3930 3935

Cultivatoare cu tracţiune mecanică/

Mechanical cultivators 1043 1043 1043 1043 1043 1043

Semănători cu tracţiune mecanică/

Mechanical seeders 1140 1170 1170 1170 1170 1170

Combine autopropulsate pentru recoltat cereale/ Self-

propelled combines for cereals harvesting 396 395 395 385 395 408

Maşini de stropit şi prăfuit cu tracţiune mecanică/

Mechanical sprayers and dusters 18 18 18 18 18 18

Combine şi maşini pentru recoltat cartofi/ Self-

propelled combines for potatoes harvesting 1060 1065 1065 1065 1065 1065

Combine autopropulsate pentru recoltat furaje/ Self-

propelled combines for fodder harvesting 25 25 25 25 25 25

Prese de balotat paie şi fân /

Straw and hay packing presses 413 440 440 440 440 440

Vindrovere autopropulsate pentru recoltat furaje/

Self propelled windrovers for fodder harvesting 20 20 20 20 20 20

mii hectare/ thou hectares

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total/ Total 205,0 205,0 205,2 205,2 205,1 205,2

Suprafaţă păduri / Forest area 202,2 202,1 202,2 202,2 202,2 202,2

Răşinoase/ Coniferous 69,9 68,8 70,0 70,5 69,9 69,9

Foioase/ Broad-leaved 132,3 133,3 132,2 131,7 132,3 132,3

Alte terenuri/ Other area 2,8 2,9 3,0 3,0 2,9 3,0

11.11 FONDUL FORESTIER - LA SFÂRŞITUL ANULUI

FOREST FUND – END OF YEAR


185

hectare/ hectares

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Total/ Total 237 220 328 306 339 297

Răşinoase/ Coniferous 153 141 212 195 241 193

Foioase/ Broad-leaved 84 79 116 111 98 104

mii m3 / thou m

3

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Volumul de lemn recoltat – total /

Harvested wood volume – total : 846,9 766,6 868,0 600,4 590,3 658,9

Răşinoase/ Coniferous trees 383,3 347,6 236,6 207,2 186,8 196,7

Fag / Beech trees 317,7 275,8 494,3 273,3 259,4 311,0

Stejar / Oak trees 68,3 70,0 62,5 53,1 67,9 69,9

Diverse specii tari/

Various strong species 61,6 57,9 62,3 55,5 62,7 66,8

Diverse specii moi/

Various soft species 16,0 15,3 12,3 11,3 13,5 14,5

11.14 PONDEREA JUDEŢULUI LA NIVEL NAŢIONAL

COUNTY WEIGHT AT NATIONAL LEVEL

procente/ percentage

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Suprafaţa după modul de folosinţă/ Area by use

Suprafaţa agricolă/ Agricultural area 1,9 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0

arabilă/ arable 1,2 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0

păşuni/ pastures 3,0 3,0 0,0 0,0 0,0 0,0

fâneţe/ hayfields 4,2 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0

vii şi pepiniere viticole/

vineyards and nurseries

0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

livezi şi pepiniere pomicole/

orchards and nurseries

0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0

Păduri şi alte terenuri cu vegetaţie forestieră/

Forests and other forest vegetation lands

2,9 3,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Ape şi bălţi/ Waters and ponds 0,7 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0

Construcţii/Land covered with buildings 5,6 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Căi de comunicaţii/Ways of communication 1,5 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0

Terenuri degradate şi neproductive/ 1,5 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0

11.12 REGENERĂRI ARTIFICIALE

ARTIFICIAL REGENERATION

11.13 VOLUMUL DE LEMN RECOLTAT

HARVESTED WOOD VOLUME


186

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Degraded and unproductive land

Parcul de tractoare/ Park of tractors


Physical agricultural tractors

2,4 2,4 2,3 2,2 2,1 2,1

Semănători mecanice/ Mechanical seeders 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5

Combine autopropulsate pentru recoltat

cereale păioase/ Self-propelled combines for

cereals harvesting

1,5 1,5 1,4 1,4 1.5 1,5

Suprafata cultivate cu principalele culture/ Cultivated area, by main crops

Suprafaţa cultivată-total/

Cultivated area- total 1,0 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8

Cereale pentru boabe/Cereals for grains 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5

Grâu şi secară/Wheat and rye 0,7 0,7 0,5 0,5 0,5 0,4

Grâu/ Wheat 0,7 0,7 0,5 0,5 0,4 0,4

Secară/ Rye 3,9 4,2 4,5 5,8 4,1 3,8

Orz şi orzoaică/ Barley and two row barley 1,0 1,0 1,2 1,1 1,2 1,3

Porumb boabe/ Maize grains 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4

Leguminoase pentru boabe/ Dried pulses 0,2 0,5 0,5 0,6 0,7 0,5

Sfecla de zahar/Sugar beet 14,6 10,9 10,4 10,6 11,3 11,8

Cartofi/ Potatoes 5,8 5,5 5,5 4,9 2,8 2,7

Legume/ Vegetables 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

Furaje verzi in teren arabil/

Green fodder in arable area 3,4 3,4 3,4 3,3 3,4 3,3

Perene vechi si noi/

Perennial fodder old and new 3,8 3,6 3,6 3,4 3,4 3,5

Furaje verzi anuale/ Annual green fodder 2,2 2,9 2,8 3,1 3,2 2,6

Rădăcinoase pentru nutreţ/ Fodder roots 3,4 3,5 3,6 3,7 4,8 4,8

Productia totală la principalelor culturi/ Crop production, for main crops

Cereale boabe/Grains cereals 0,6 0,6 0,5 0,5 0,4 0,4

Grâu şi secară/Wheat and rye 0,7 0,7 0,5 0,5 0,4 0,3

Grâu/ Wheat 0,7 0,7 0,5 0,5 0,4 0,3

Secară/Rye 4,2 4,2 4,0 6,2 3,8 3,5

Orz şi orzoaică/ Barley and two row barley 0,8 0,8 0,9 0,8 0,9 0,9

Porumb/ Maize 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3

Leguminoase pentru boabe/ Dried pulses 0,3 0,6 0,9 0,8 0,8 0,6

Sfeclă de zahăr/ Sugar beet 15,1 11,5 10,6 11,9 11,3 8,6

Cartofi/ Potatoes 8,8 8,9 9,3 7,3 4,3 4,0

Legume/Vegetables 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2

Efectivele de animale la sfarsitul anului/ Livestock-end of year-

Bovine/ Cattle 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 3,0

Porcine/ Pigs 1,7 2,0 2,2 2,2 2,5 2,7

Ovine/ Sheep 3,9 3,9 3,8 3,8 3,9 3,9

Caprine/ Goats 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,4

Cabaline/ Horses 1,6 1,6 1,7 1,7 1,8 1,9

Păsări/ Poultry 3,1 3,1 3,1 3,2 3,2 3,4

Productia agricola animala/ Animal production

Producţia de carne sacrificată/

Meat production 4,3 3,9 5,8 5,3 4,8 4,2

Lapte de vaca şi bivoliţă/

Cow and buffalo cow milk 2,6 2,6 2,7 2,8 3,2 3,0

Lapte de oaie şi capra/

Ewes and she goats milk 2,7 3,1 3,2 3,4 3,0 2,9


187

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Lână/ Wool 3,5 3,9 4,1 4,2 4,1 4,4

Ouă/ Eggs 1,9 1,8 1,9 1,9 1,8 3,2

Valoarea productiei ramurii agricole/ Value of agriculture sector

Total/ Total 2,1 2,0 2,2 2,1 1,8 1,6


Animală/ Animal 2,9 2,8 3.5 3,5 3,5 3,3

Servicii agricole/ Agricultural services 0,8 1,4 0,9 0,8 1,8 2,3

Silvicultură/ Forestry

Suprafaţa fondului forestier/

Forest fund area 3,1 3,1 3,1 3,1 3,1 3,1

Suprafaţa pădurilor / Forest area 3,2 3,2 3,2 3,2 3,2 3,2

Suprafaţa împăduririlor/ Regeneration area 2,3 1,8 2,8 2,6 3,2 3,3

Volumul de lemn recoltat/

Harvested wood volume 4,4 4,3 4,8 3,5 3,2 3,4

11.15 LOCUL JUDEŢULUI LA NIVEL NAŢIONAL

COUNTY PLACE AT NATIONAL LEVEL

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Suprafaţa după modul de folosinţă/ Area by use

Suprafaţa agricolă/ Agricultural area 32 31 - - - -

- arabilă/ arable 33 32 - - - -

- păşuni/ pastures 14 13 - - - -

- fâneţe/ hayfields 11 11 - - - -

- vii şi pepiniere viticole/

vineyards and nurseries 39 37 - - - -

- livezi şi pepiniere pomicole/

orchards and nurseries 30 30 - - - -

Păduri şi alte terenuri cu vegetaţie forestieră/

Forests and other forest vegetation lands 16 14 - - - -

Ape şi bălţi/ Waters and ponds 33 34 - - - -

Construcţii/Land covered with buildings 1 3 - - - -

Căi de comunicaţii/Ways of communication 39 39 - - - -

Terenuri degradate şi neproductive/

Degraded and unproductive land 29 28 - - - -

Parcul de tractoare/ Park of tractors



Semănători mecanice/ Mechanical seeders 28 29 28 29 30 30

Combine autopropulsate pentru recoltat

cereale păioase/ Self-propelled combines for

cereals harvesting

28 28 29 29 28 27

Suprafeţe cultivate cu principalele culturi/ Cultivated area, by main crops

Suprafaţa cultivată-total/

Cultivated area- total 31 31 32 33 34 34

Cereale pentru boabe/Cereals for grains 37 37 39 38 38 39

Grâu şi secară/Wheat and rye 31 30 33 34 36 36

Grâu/ Wheat 30 30 33 34 36 36

Secară/ Rye 9 7 8 6 7 8


188

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Orz şi orzoaică/ Barley and two row barley 24 27 22 24 23 24


Leguminoase pentru boabe/ Dried pulses 31 29 27 28 22 26

Sfecla de zahar/Sugar beet 2 5 5 4 2 4



Furaje verzi in teren arabil/

Green fodder in arable area 8 8 8 8 9 9

Perene vechi si noi/

Perennial fodder old and new 6 8 9 10 10 8


Rădăcinoase pentru nutreţ/ Fodder roots 10 9 9 8 7 7

Producţia totală la principalelor culturi/ Crop production, for main crops

Cereale boabe/Grains cereals 37 38 38 37 39 40

Grâu şi secară/Wheat and rye 29 29 32 33 35 36

Grâu/ Wheat 29 29 32 33 35 35

Secară/Rye 9 8 8 5 7 8

Orz şi orzoaică/ Barley and two row barley 26 25 24 26 25 23

Porumb/ Maize 39 39 39 39 40 40

Leguminoase pentru boabe/ Dried pulses 30 26 23 22 22 23



Legume/Vegetables 41 41 41 41 41 41

Efectivele de animale la sfârşitul anului/ Livestock-end of year-

Bovine/ Cattle 14 13 14 14 14 13

Porcine/ Pigs 29 20 18 18 14 11

Ovine/ Sheep 6 6 6 7 8 8

Caprine/ Goats 31 32 32 32 31 30

Cabaline/ Horses 32 32 26 28 24 23

Păsări/ Poultry 11 12 11 9 10 9

Producţia agricolă animală/ Animal production

Producţia de carne sacrificată/

Meat production 3 4 3 4 5 5

Lapte de vaca şi bivoliţă/

Cow and buffalo cow milk 13 14 13 12 11 11

Lapte de oaie şi capra/

Ewes and she goats milk 14 11 11 10 13 15

Lână/ Wool 8 7 5 4 5 6

Ouă/ Eggs 30 29 27 28 27 10

Valoarea producţiei ramurii agricole/ Value of agricultural branch production

Total/ Total 29 28 26 27 30 32


Animală/ Animal 7 10 3 3 5 6

Servicii agricole/ Agricultural services 23 21 27 20 13 10

Silvicultură/ Forestry

Suprafaţa fondului forestier/

Forest fund area 15 15 14 14 14 15

Suprafaţa pădurilor / Forest area 14 14 14 14 14 15

Suprafaţa împăduririlor/ Regeneration area 17 21 12 9 9 8

Volumul de lemn recoltat/

Harvested wood volume 5 7 4 7 10 10


189

capitolul 11. agricultură, silvicultură · metodologiei eurostat privind „conturile economice...

Documents