CALENDARUL SEZONIER AL FRUCTELOR ŞI LEGUMELOR

Cea mai bună politică este întotdeauna de a alege alimente care îndeplinesc toate cele trei din următoarele criterii: organic, regional şi sezonier. Asiguraţi-vă că cel puţin unul dintre aceste criterii este îndeplinit. Fructele şi legume sunt cele mai bune achiziţionate în sezon. Proaspăt recoltate, fructele şi legumele sunt mai gustoase şi, de obicei, la un pret foarte scăzut. Calendarul sezonier vă arată care sunt tipurile de fructe şi legume – care sunt cele mai bune şi mai proaspete in functie de momentul anului.

CALENDARUL SEZONIER AL LEGUMELOR

  IANUARIE FEBRUARIE MARTIE APRILIE MAI IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE OCTOMBRIE NOIEMBRIE DECEMBRIEBroccoli                        Morcovi                        Conopida                        Varză                         Vinete                        Gulii                        Praz                        Fasole alba                        Ciuperci                        Mazare                         Ardei                        Cartofi                        

Ridichii                        Spanac                        Rosii                        Dovlecei                        LEGENDA

  Perioada de recolta principala  În ofertă abundentă    În creştere    Scaderea ofertei  

CALENDARUL SEZONIER AL FRUCTELOR

  IANUARIE FEBRUARIE MARTIE APRILIE MAI IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE OCTOMBRIE NOIEMBRIE DECEMBRIEMere                        Caise                        Mure                        Coacaze                         Afine                        Visine                        Cirese                        Castane                        Struguri                        Alune                        Portocale                        Piersici, nectarine                        Pere                        Prune                        Gutui                        Zmeura                        Rabarbar                        

Capsuni                        Mandarine                        Nuci                        Pepene verde                        

LEGENDA

  Perioada de recolta principala  În ofertă abundentă    În creştere    Scaderea ofertei