7/22/2019 boli somn

1/50

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE IMEDICIN VETERINAR CLUJ NAPOCA

COALA DOCTORALFACULTATEA DE MEDICIN VETERINAR

Dr. RADU GHEORGHE BOLOGAN

REZUMATUL TEZEI DE DOCTORAT

CRETEREA SOMNULUI AFRICAN (CLARIAS

GARIEPINUS BURCHELL, 1822 ) I BOLILENTLNITE N MONOCULTUR

CONDUCTOR TIINIFICProf. univ. dr. MORAR ROMAN

CLUJ-NAPOCA2011

7/22/2019 boli somn

2/50

2

Fig. 1 Somnul african Clarias gariepinus (Burchell,1822)African catfish Clarias gariepinus (Burchell,1822)

7/22/2019 boli somn

3/50

3

CUPRINS

Tez Rezumat

CUVNT NAINTE 7 7

INTRODUCERE 10 -CAPITOLUL I. DATE ACTUALE DIN LITERATURDESPRE CRETEREA SOMNULUI AFRICAN(CLARIAS GARIEPINUS BURCHELL, 1822) 14 -1.1.Taxonomie, prezentarea speciei, subspecii

de culturi hibrizi 14 -1.2. Aspecte de biologie general ale speciei 17 -1.3. Aspecte specifice de morfo-fiziologie ale speciei 20 -1.4. Aspecte ecomorfologice ale speciei 21 -

1.5. Reproducia i specificul ei la Somnul African 24 -1.5.1. Reproducia n condiii naturale,particulariti

morfo- fiziologice 30 -1.6. Creterea somnului african 411.7. Particulariti ale aclimatizrii speciei 47 -1.8. Riscurile ecologice ale mutrii somnului african

n condiii naturale 48 -CAPITOLUL II. ICHTIOPATOLOGIE 50 -2.1. Aspecte de patologie piscicol general din

ara noastr 50 -2.2. Bolile specifice somnului african i a altor speciide peti 58 -2.2.1. Aspecte generale 58 -2.2.2. Clasificarea bolilor la peti 59 -

2.2.2.1. Bolile icrelor i a puietului 59 -2.2.2.2. Bolile tineretului 65 -

CAPITOLUL III. SCOPUL LUCRRII 72 7

CAPITOLUL IV. OBIECTIVELE LUATE N STUDIU 74 -CAPITOLUL V. MATERIAL I METOD 75 7CAPITOLUL VI. CONTRIBUII LA CUNOATEREATEHNOLOGIEI DE REPRODUCIE I DE CRETEREA SOMNULUI AFRICAN 77 86.1. Specificul tehnologiei de reproducie a somnului

african 77 86.1.1. Reproducerea indus hormonal 78 8

6.1.1.1. Injectarea cu material hormonal 78 8

6.1.1.2. Metode de fertilizare ale icrelor 79 8

7/22/2019 boli somn

4/50

4

6.1.2. Reproducerea artificial, fertilizarea icreterea puietului 80 86.1.2.1. Reproducia artificial 80 86.1.2.2. Fertilizarea icrelor 83 -6.1.2.3. Specificul creterii puietului 87 9

6.3. Tehnologiile de cretere a somnului african 90 106.3.1. Policultura semiintensiv a somnului

cu african cu Tilapia 90 106.3.2. Monocultura intensiv 92 106.3.3. Specificul creterii industriale a

somnului african 93 106.3.4. Monocultura supraintensiv n Romnia 95 11

6.3.4.1. Condiii de microclimat i rspunsurilela variaiile de temperatur 102 12

6.3.4.2. Aspecte privind compoziia i calitateafurajului 105 12

6.3.4.3. Amenajarea cresctoriei din Romnia 107 13CAPITOLUL VII. CONTRIBUII LA CUNOATEREAMORFOLOGIEI, MORFOMETRIEI I ANATOMIEISOMNULUI AFRICAN 113 147.1. Particularitile aparatului digestiv 119 147.2. Particularitile aparatului respirator 153 207.3. Particularitile aparatului circulator 166 237.4. Particularitile aparatului excretor 178 26

7.5. Particularitile sistemului nervos 189 297.6. Particularitile sistemului osos 199 317.7. Particularitile aparatului muscular 201 317.8. Particularitile organelor de sim 206 327.9. Particularitile aparatului reproductor 215 35CAPITOLUL VIII. PARTICULARITILEHISTOLOGICE ALE PRINCIPALELOR ORGANEALE SOMNULUI AFRICAN 224 37CAPITOLUL XI. BOLI NTLNITE LA SOMNUL

AFRICAN 237 40CAPITOLUL X. PROTECIA MEDIULUI 249 43CAPITOLUL XI. CERCETRILE PRIVINDPERSPECTIVA CRETERII SOMNULUI AFRICANN ARA NOASTR 257 43CONCLUZII 262 44RECOMANDRI 283 49BIBLIOGRAFIE 284 -ANEXE 307 -

7/22/2019 boli somn

5/50

5

CONTENTS

Thesis Summary

FOREWORD 7 7INTRODUCTION 10 -CHAPTER I. PRESENT DAY DATA IN LITERATUREABOUT THE AFRICAN CATFISH (CLARIASGARIEPINUS, BURCHELL, 1822) 14 -1.1.Taxonomy, presentation of species, culture

subspecies and hybrids 14 -1.2. Aspects of general biology of the species 17 -1.3. Specific aspects of morpho-physiology of the species 20 -

1.4. Ecomorphological aspects of the species 21 -1.5. Reproduction and its characteristics in the Africancatfish 24 -

1.5.1. Reproduction in natural conditions morpho-physiological peculiarities 30 -

1.6. Breeding the African catfish 41 -1.7. Peculiarities in acclimatizing the species 471.8. Ecological risks of moving the African

catfish into natural conditions 48 -

CHAPTER II. ICHTIOPATHOLOGY 50 -2.1. Aspects of general piscicultural pathology 50 -2.2. Specific diseases of the African catfish and

other species 58 -2.2.1. General aspects 58 -2.2.2. Classification of fish diseases 59 -

2.2.2.1. Diseases of fish eggs and fingerlings 59 -2.2.2.2. Diseases of young fish 65 -

CHAPTER III. PURPOSE OF THESIS 72 7

CHAPTER IV. OBJECTIVES UNDERCONSIDERATION 74 -CHAPTER V. MATERIALS AND METHOD 75 7CHAPTER VI. CONTRIBUTIONS TO THETEHNOLOGIES IN THE REPRODUCTION ANDBREEDING OF THE AFRICAN CATFISH 77 86.1.Specific feature of the reproducing technology of the

African catfish 83 86.1.1. Hormonally induced reproduction 77 8

6.1.1.1. Injection of hormone material 78 8

7/22/2019 boli somn

6/50

6

6.1.1.2. Methods of fertilisation of eggs 79 86.1.2. Artificial reproduction, fertilisation and rearing

of fingerlings 80 86.1.2.1. Artificial reproduction 80 86.1.2.2. Fertilisation of eggs 83 -6.1.2.3. Characteristics of breeding fingerlings 87 9

6.3. Breeding technologies of the African catfishcatfish with Tilapia 90 106.3.2. Intensive monoculture 92 106.3.3 Specific features of industrial breeding of the

African catfish 93 106.3.4. Superintensive monoculture in Romania 95 11

6.3.4.1. Micro-climate conditions andresponses to variations in temperature 102 12

6.3.4.2. Aspects regarding the compositionand quality of fishfeed 105 12

6.3.4.3. Setting up the fish farm in Romania 107 13CHAPTER VII. CONTRIBUTIONS TO KNOWLEDGEABOUT THE MORPHOLOGY, MORPHOMETRYAND ANATOMY OF THE AFRICAN CATFISH 113 146.1. Peculiarities of digestive system 119 146.2. Peculiarities of respiratory tract 153 206.3. Peculiarities of circulatory system 166 236.4. Peculiarities of excretory system 178 26

6.5. Peculiarities of the nervous system 189 296.6. Peculiarities of the skeletal system 199 316.7. Peculiarities of the muscular system 201 316.8. Peculiarities of sense organs 206 326.9. Peculiarities of the reproductive system 215 35CHAPTER VIII. HISTOLOGICAL PECULIARITIES OFTHE MAIN ORGANS OF THE AFRICAN CATFISH 224 37CHAPTER IX. DISEASES OF THE AFRICAN CATFISH 237 40CHAPTER X. PROTECTION OF THE ENVIRONMENT 249 43

CHAPTER XI. RESEARCH REGARDING THEPESPECTIVES OF BREEDING THE AFRICANCATFISH IN OUR COUNTRY 257 43CONCLUSIONS 262 44

RECOMMENDATIONS 283 49BIBLIOGRAPHY 284 -ANNEXES 307 -

7/22/2019 boli somn

7/50

7

CUVNT NAINTE

Somnul african (Clarias Gariepinus Burchell, 1822) face parte din

ordinul Pisces Osteistes familia Chordata Actinopterigii Claridae subordinulSiluroidea ( somnii). BURCHELL n 1822 pomenete prima dat despreexistena Somnului African i tot el face i primele cercetri.

Motivaia abordrii subiectului dat tezei este dat de faptul cClarias Gariepinus (Burchell, 1822), a fost introdus n Romnia i npiscicultura romneasc ncepnd cu anul 2002. Odat cu intrarea sa a fostimportat i o tehnologie nou de cretere i anume creterea nmonocultur supraintesiv n condiiile folosirii apei geotermale.

Aduc cele mai calde mulumiri i mi exprim ntreaga mea

condideraie domnilor profesori R. Morar, I. Popovici i O.Rotaru de laU.A.M.V Cluj Napoca pentru sprijinul acordat n elaborarea i coordonareatiinific a tezei, Sincere mulumiri conducerii Universitii de tiineAgricole i Medicin Veterinar Cluj-Napoca, i n special Facultii deMedicin Veterinar, pentru condiiile oferite.

CAPITOLUL I. SCOPUL LUCRRII

Obiectivul principal urmrit a fost: cunoaterea iparticularitile reproduciei acestei specii, studierea i mbuntireatehnologiei de cretere artificial a somnului african n condiii specialeadic ap geotermal rcit la 28C i cunoaterea particularitilor anatomohistologice.

CAPITOLUL II. MATERIAL I METOD

Materialul biologic folosit este specia de pete - Somnul african (Clarias gariepinus) n diferite stadii de dezvoltare.

Metoda de lucru a fost cea clasic anatomic prin disecia ordonatasupra diferitelor sisteme i aparate.

Observaiile au fost efectuate cu ochiul liber, completate cuobservaii sub lupa I.O.R.X3.

Pentru cercetarea histologic am prelevat probe din organeleimportante, care au fost fixai n fixatori obinuii.

Pentru determinarea comportamentului sexual a fost efectuat

injectarea hormonal a subiecilor.

7/22/2019 boli somn

8/50

8

CAPITOLUL III.

CONTRIBUII LA CUNOATEREA TEHNOLOGIEIDE REPRODUCIE I DE CRETERE A SOMNULUI

AFRICAN3.1. SPECIFICUL TEHNOLOGIEI DE REPRODUCIE

3.1.1. Reproducerea indus hormonal

3.1.1.1. Injectarea cu material hormonal

Am injectat hormonal cu scopul de a provoca comportamentul

nupial i procesul de depunere a icrelor un numr de ase femele mature.Serespect la 100 mp eleteu (10X10), proporia de dou femele la un mascul.

Am folosit trei metode de injectare:1). cu DOCA (dezoxicorticosteroid acetat;2). cu H.C.G. (Human corio gonadotrofine);3). cu injectarea de material pituitar de la: crapul comun,

somnul african, Tilapia de Nil, Bibanul de Nil.

3.1.1.2. Metode de fertilizare a icrelor

S-a urmrit imitarea condiiilor de fertilizare natural a icrelor nhabitatul natural.

a.) Fertilizarea icrelor n butoaie.b.) Reproducerea indus hormonal cu fertilizarea i incubaia n

vivier, plasat n eleteu.c). Reproducerea indus hormonal n bazine de beton cu substrat

de nisip.

3.1.2. Reproducerea artificial

Reproducerea artificial s-a fcut n condiii controlate cuurmtoarele etape: selectarea reproductorilor, injectarea femelelor cuhormoni, mulgerea femelelor i obinerea icrelor, colectarea spermei,fertilizarea icrelor i incubaia.

n staiile de incubaie se menine o temperatur constant a apeide 25C.

Dac femela rspunde bine la tratamentul hormonal, icrele vor

curge uor n jet subire din orificiul genital.

7/22/2019 boli somn

9/50

9

Fig. 2. Mulgerea femelelor de somn africanStripping a female African Catfish

Masculii de somn african, nu pot fi muli, ei sunt sacrificai dupcare se recolteaz testiculele.

Lapii sunt extrai prin presare cu un pistil sau cu o linguri deplastic sau din material inoxidabil.

Icrele mulse de la femele i lapii obinui de la masculii sacrificai,se amestec uor cu ajutorul unei baghete dup care se introduc nincubatoare.

n producia de mas pentru incubaia artificial se folosescincubatoare de tip ZUG-WEISS de diferite capaciti de la 7 la 12 litri, ncare intr 150 400 g icre fecundate.

3.1.3. Specificul ceterea puietului

Dup eclozare larvele se introduc n jgheaburi de 100-200 litri cuadncime de 12-15 cm dotate cu un sistem de scurgere continu a apei.

Furajarea larvelor trebuie nceput la vrsta de 2-4 zile, cnd au ogreutate de 2-3 mg. i sacul vitelin nu este nc resorbit total.

7/22/2019 boli somn

10/50

10

Hrana special uscat va avea un nivel proteic de 42-48% i se vaadministra de 4 ori pe zi , la un debit al apei de 0,5 litri/secund/m.

Coninutul n oxigen al apei trebuie s fie de minimum 3mg/litru,iar temperatura apei trebuie s fie de minimum 25C.

3.3. TEHNOLOGIILE DE CRETERE ALESOMNULUI AFRICAN

n Africa exist tradiie n creterea Tilapiei n monocultur,unde aceasta se nmulete n mod excesiv, s-a recurs la cretereasomnului african n policultur cu Tilapia.

3.3.1. Policultura semiintensiv a somnuluiafrican cu Tilapia

Controlul reproduciei excesive a Tilapiei n lacuri se face cupopularea de peti rpitori, din care indicat este Somnul african.

Se realizeaz astfel o policultur semi intensiv a somnului i aTilapiei, efectundu-se fertilizarea lacurilor i hrnirea suplimentar apetilor.

3.3.2. Monocultura intensiv

n monocultur, care se practic n eletee, Somnul africantrebuie hrnit cu furaj care s aib urmtoarea compoziie: 30 -35 %protein digestibil, 40 50% protein brut, 2500 3500 Kcaldigestibile per kilogram de furaj, 3500 4500 Kcal energie brut pekilogramul de furaj. Cu ct crete nivelul de proteine, cu att crete inivelul de energie.

3.3.3. Specificul creterii industriale a Somnului african

Puieii de Somn african n greutate medie de 50 g/bucat suntintrodui n ferma studiat pentru cretere n bazinele de cretere cu apgeotermal rcit. Temperatura apei este n jur de 25C. Imediat se poate

ncepe furajarea cu furaj special.Periodic se cntresc cte 10 peti i se face un calcul statistic

privind media aritmetic

a sporului obinut prin nsumarea tuturor valorilor

7/22/2019 boli somn

11/50

11

individuale, raportat la numrul de cntriri, obinndu-se astfel un spormediu de 7,5 g.

Determinnd analiza varianei multifactoriale la fiecare grup cumedia sa de spor se obin urmtoarele date, urmate de coeficientul devariabilitate i o abatere standard conform tabelului nr.1.

Tabel nr. 1

Calculul variabilitii sporului mediu zilnic realizat pe categoriiAnalysis of variance of the daily growth environment achieved by category

CATEGORIACATEGORY(g)

SPORTOTAL

GROWTHTOTAL

(g.)

SPORMEDIUDAILY

GROWTH/ ZI (g.)

X s sdVARIATIA

VARIATION

50-150 100 3 7,5 189,84 13,77 1013,7720%150-500 350 5,5 7,5 58,59 7,65 7,6510500-850 350 7,5 7,5 2,34 0,58 0,581085-1200 350 9,5 7,5 37,05 6,08 6,8101200-2000 800 12 7,5 189,84 13,77 1013,7720%

Dac este bine furajat, se previne canibalismul i se realizeazsporuri mari de cretere, astfel c la 9 10 luni, ajunge la masa corporal de1800 2000 de grame.

3.3.4. Monocultura supraintensiv n Romnia

Monocultura supraintensiv a Somnului african se face ntr-osingur unitate la noi n ar, cu material biologic de import crescut n apgeotermal.

Creterea la noi n ar se face doar n mod artificial nmonocultur supraintensiv. Hrnirea petilor se face cu furaje specialepe categorii de greutate i cu respectarea urmtoarelor condiii specifice:temperatur constant a apei de 25C i luminozitate constant.

Creterea supraintensiv necesit dotri i amenajri speciale:- bazine circulare de cretere pe categorii cu dimensiuni ncepnd cu

12 mc cu destinaia pentru categoria 50 500 grame;

7/22/2019 boli somn

12/50

12

- bazine circulare cu capacitate de 40 mc pentru categoria 500 1800 grame;

- bazine de beton cu capacitatea de 80 mc pentru finisaj.Tabel nr.2.

Sporul mediu zilnic realizat pe categoriiDaily growth environment achieved by category

Categorii/categorySporul mediu

zi/bucat, Daily growthenvironment/piece

50 g 150 g 3 g150 g 500 g 5 g

500 g 850 g 8 g850 g 1200 g 9,5 g1200g 2000 g 12 g

3.3.4.1. Condiii de microclimat i rspunsurile la variaiile de

temperatur

Somnul african fiind originar din ape calde, reclam o temperatur

a apei aproape constant. n unitate se folosete sistemul liniar i termostatatde temperatur cu oscilaii de maximum 1 grad/zi i maximum 2 gradeanual.

Animalele nu suport diferene de temperatur a apei iarn varmari, deoarece apar probleme de cretere i dezvoltare, iar dac apa esteprea rece, pot aprea mortaliti prin hipotermie.

3.3.4.2.Aspecte privind compoziia i calitatea furajului

Pentru creterea puietului de la 1,5 g pn la 40 50 g seadministreaz un furaj starter uscat i fina granulat de Artemia.

Un furaj bine echilibrat, care are o compoziie complex cuaminoacizi, vitamine i minerale, este o condiie prealabil pentrudezvoltarea adecvat a petilor. Cu excepia cerinelor de proteine i lipide,se tie foarte puin despre cerinele de nutrieni ai somnului african.

n ferm se administreaz furaj uscat cu urmtoarea compoziie:substan uscat 80%, protein brut 45%, grsimi 6,5%, fibr brut 1,8%,

7/22/2019 boli somn

13/50

13

calciu 1,4%, fosfor 1.3%, sodiu 0,3%, vitamina A 14.000 NE, vitamina D31.400 NE i vitamina E 70mg./kg. Este considerat un furaj de cretere. nfuncie de categoriile de cretere, difer granulaia furajului i cantitileadministrate zilnic.

3.3.4.3.Amenajarea cresctoriei din romnia

Ca n orice ferm piscicol i n ferma de cretere a somnuluiafrican, se respect condiiile privind amplasarea i accesul la utiliti.

Respectnd aceste cerine, ferma este amplasat pe o suprafaplan de 1,1 ha, este n afara oraului i a zonelor de locuit, are surs de apgeotermal n aproprierea fermei.

Are urmtoarele utiliti: drum pietruit de acces auto, mprejmuireproprie, surs de ap rece- foraj propriu, curent electric mono i trifazic,

instalaii proprii de distribuie a apei, instalaie de rcire a apei geotermale,pompe de ap, sistem de canalizare propriu, i bazin decantor.

Fig. 3. Bazin de cretere a somnului africanBasin of breeding african catfish

7/22/2019 boli somn

14/50

14

CAPITOLUL IV. CONTRIBUIILA CUNOATEREA MORFOLOGIE, MORFOMETRIE

I ANATOMIEI SOMNUL AFRICAN

Observaiile i studiul particularitilor anatomice ale petelui dinspecia Somn African ( Clarias gariepinus ) au drept scop s contribuie pede o parte la mbogirea datelor privind morfologia acestui pete, iar pe dealt parte prin corelarea observaiilor anatomice cu funciile fiziologice, sfacilitm calea prin care se pot trage unele concluzii practice, cu privire latehnologiile de cretere i exploatare a acestei specii de peti.

4.1. PARTICULARITILE APARATULUI DIGESTIV

Aparatul digestiveste alctuit din tubul digestiv (canalul digestiv )reprezentat de cavitatea bucal, esofagul, stomacul i intestinul, organe lacare sunt ataate glandele anexe ficatul i pancreasul.

CAVITATEA BUCAL are aspect de fant orizontal, delimitat

de cele dou valve maxilare, superioari inferioar. Cavitatea bucal esteextrem de larg raportat la rolul acesteia ca organ al aparatului digestiv, cti al celui respirator.

ESOFAGUL este un segment al tubului digestiv care la aceastspecie de peti continu direct cavitatea bucal, fr a exista un segmentfaringian i se deschide terminal n stomac. Orificiul buco-esofgian estefoarte larg, lumenul esofagian de asemenea.

STOMACUL din punct de vedere anatomic apare ca o dilataieterminal a esofagului. Organul prezint o zon cu aspect globulos orientatspre peretele stng al cavitii abdominale cea ce corespunde segmentuluifundic. Segmentul fundic globulos se continu spre dreapta cu o poriunemai ngusti uor alungit, poriune creia i se poate atribui denumirea debulb piloric, prin similitudinea celui prezent la mamifere.

7/22/2019 boli somn

15/50

15

5 1 3

4 6 7 2

Fig. 4. Cavitatea bucal deschisMouth cavity open

1.Valva superioar, Upper valve;2.Valva inferioari bureletul cheratinizat propriu,Lower valve and

keratinized (coronary) ring;

3.Comisura bucal stng,Left oral commisure;4.Comisura bucal dreapt,Right oral commisure;5.Bureletul valvei superioare, (coronary) Ring of upper valve;6.Zona orificiului buco esofagian,Area of oral oesophagian orrifice;7.Fanta buco-branhial stng,Left oral branchial slit.

7/22/2019 boli somn

16/50

16

Fig. 5.Aspectul anatomic al segmentelor digestive esofago-gastrici intestinal, prin deschiderea peretelui abdominal ventral

Anatomical aspects of digestive segments oesophageal

gastric and intestinal through ventral abdominal opening

1. Peretele stng al cavitii abdominale; segmentul terminal alesofagului,Left wall of abdominal cavity;

2. Peretele drept al cavitii abdominale,Right wall of abdominalcavity;

3. Diafragmul,Diaphragm;4. Orificiul esofagian al diafragmului, Oesophagian orrifice of

diaphragm;

5. Esofagul, Oesophagus;6. Stomacul, Stomach;7. Ansele intestinale,Intestinal loops.

2 3 5 7 6 4 1

7/22/2019 boli somn

17/50

17

Fig. 6. Esofagul i stomacul, organe deschise longitudinalOesophagus and stomach open organs longitudinally

Section

1. Planul muscular al esofagului,Muscular plan of oesophagus;2. Mucoasa esofagian, Oesophagian mucous membrane;3. Zona jonciunii esofago-gastrice, Area of oesophagian-gastric

junction;

4. Mucoasa gastric, Gastric mucous membrane.

1

2

3

4

7/22/2019 boli somn

18/50

18

INTESTINUL la aceast specie de peti, cu excepia primuluisegment care are aspectul unei dilataii fuziforme, este uniform calibrat ifr existena unor limite anatomice marcante ntre segmentele sale, cu

excepia unei valvule (ileo-colice).Lumenul intestinului are un calibru uniform, neboselat dar descriecircumvoluiuni retrogastrice, dup care devine rectiliniu descendent, pnla nivelul orificiului anal, situat la baza aripioarei ventro-anale i cranial fade orificiul uro-genital.

Lungimea total a intestinului este de cca. 45-50 cm, de5 cm la

Fig. 7 Aspectul anatomic al intestinului ( lungime total cca. 45 -5o cm, de o,5 cm,)Anatomical aspect of theintestine

a. Intestinul subire ( duoden-jejun-ileon) fr limite distincte decalibru i form neboselat, cu circumvoluiuni n primelesegmente, perei foarte subiri, Thin intestine-with very thinwalls;

b. Segmentul drept descendent ( 15 16 cm) peretele intestinaleste mai gros ( ferm),Right descending segment-thicker wall;

c. Colonul, Colon;d. Valvula ileocolic ( aspect semilunar, cu o consisten ferm),

Iles-cholic valve (crescent-shaped, consistent structure);

e. Mezenterul ( foarte puternic vascularizat).Mezenterus(stronglyvascularised) .

7/22/2019 boli somn

19/50

19

FICATUL la aceast specie de peti este bine dezvoltat. Organul

este situat retrodiafragmatic prin baza sa acoperind o parte din stomac, iarprin faa sa dorsal vine n raport cu esofagul. Comparativ cu situaiaexistent la alte specii de peti la somnul African acest organ glandular estesolitar, ceea ce demonstreaz importana sa fiziologic.

Din punct de vedere anatomic, ficatul are doi lobi bineindividualizai lobul drept i lobul stng. Cei doi lobi sunt unii pe liniamedian printr-o punte intermediar, formaiune strbtut de traiectul unuivas sanguin. ( Fig. 9 nr. 3).

Fig. 8. Aspectul anatomic al ficatului proaspt recoltatAnatomical aspect of freshly removed liver

1. Lobul drept,Right lobe;1. Lobul accesoriu drept,Accessory right lobe;2. Lobul stng,Left lobe;2. Lobul accesoriu stng,Accessory left lobe;3. Puntea interlobar,Inter-lobe link;4. Vezicula biliar, Gall bladder.

PANCREASUL este reprezentat prin multipli acini de mrimidiferite.

2

2

1

1

3

7/22/2019 boli somn

20/50

20

4.2. PARTICULARITILE APARATULUI RESPIRATOR

Aparatul respirator este compus din aparatul branhial, masbronhial pseudopulmonul i pulmoni

APARATUL BRANHIAL este reprezentat de patru perechi delame osoase paralele i lamele branhiale acoperite cu un epiteliu cheratinizatprevzut cu un sistem papular marginal avnd aspect de lame festonate. Estesituat pe pereii interni ai poriuni fundice a cavitii bucale.

Lamele branhiale bucale suboperculare au i rol de filtru.Masa bronhial pseudopulmonul este reprezentat prin dou

formaiuni simetrice situate n caviti osoase proprii ale segmentului cefalicretrobranhial al petelui i este funcional. Au form de par iar n interiorau o structur asemntoare conopidei. Rolul de filtru este atribuit lamelor

branhiale bucale.

1. Planeul i faa medial bucal a valvei inferioare,Floor and medial buccal side of lower valve;

2. Lamele branhiale drepte, Straight branchial lamellae;3. Orificiile ( fantele) interbranhiale,Inter-branchial orrifices ;4. Masa bronhic,Bronchial mass.

1 2

4

3

Fig. 9. Aspectul lamelor branhiale

Aspect of lamellar gills

7/22/2019 boli somn

21/50

21

Fig. 10. Aspectul masei bronhice pseudopulmonulAspect of bronhial mass pseudo lung

1. Ramificaiile arborelui bronhic; Pseudo-lung amification;2. Pediculul bronhic.Bronchial pedicle

PULMONII constituie o particularitate existent la ClariasGariepinus. Din punct de vedere anatomic, organul apare ca un vestigiu alcrui funcionalitate nu poate s fie luat n considerare n afara unor teste

experimentale

1

2

7/22/2019 boli somn

22/50

22

3

2

1

4

65

1

Fig. 11. Poziia anatomo-topografic a pulmonului stng Seciune medio- sagital n segmentele cervico-efalice

Anatomo-topographic position of the left lung, medial-sagittal

section in ervic the cervico-cephalic segments

1 1`. Marginea seciunii piesei anatomice,Edge of anatomical section;2. Opercula stng,Left operculum;3. Falca bucal inferioar,Lower jaw;4. Aripioara pectoral, Pectoral fin;5. Fascia conjunctivo-fibroas care acoper pulmonul ( este n

continuarea fasciei endoabdominal), Fibrous-connective fasciawhich covers the lung;

6. Pulmonul stng,Left lung.

7/22/2019 boli somn

23/50

23

4.3. PARTICULARITILE APARATULUI CIRCULATOR

Aparatul circulator se compune din inimi vasele de snge.

INIMA este organul central pulsatil al sistemului circulator

sanguin situat cranial n segmentul cefalic al petelui fiind adpostit ntr-ocavitate osoas proprie, care este sub cavitatea bucal. Este redus cadimensiune, la aproximativ 35 mm / 25 mm. Este format din dou camere atrium i ventricul, cu aspect de saci.

Fig. 12. Poziia anatomo-topografici configuraia extern a inimiiAnatomo-topographic position and external configuration

of the heart

1. Inima,Heart;2. seudopulmon, Pseudo-lung;3. Lamele bronhiale,Bronchial lamellae;4. Esofag, Oesophagus;5. Aorta ascendent,Ascending aorta;6. Artera branhial,Branchial artery.

54

62 1

7/22/2019 boli somn

24/50

24

a. Faa dorsal a

inimii The heart-dorsalside3 . 1.Ventricul; Ventricle;

2. Atriul;Atrium;2 3. Orificiul ventricular- cav;

Cava ventricular orrifice4. Trunchiul arterial branhial.Branchial arterial trunk

b. Faa ventral a inimii:The heart ventral side

1. Ventriculul; Ventricle;2. Atriul; Atrium3. Trunchiul arterial branhial.

Branhial arterial trunk.;

c. Marginea dreapt a inimiiThe heart ligh side;

1. Ventriculul; Ventricle;2. Atriul; Atrium;3. Orificiul cav.; Cava orrifice;

d. Marginea stng a inimii;The heart left side

1. Ventriculul; Ventricle;2. Atriul. Atrium

e. Cavitile inimii:The heart cavities;

1. Cavitatea ventricular (aspectulperetelui intern); Ventricularcavity (intern wall);

2. Cavitatea atrial;Atrial cavity;3. Valvula semilunar, ventriculo-

atrial; Semicrescent vale,ventricle atrial;

4. Trunchiul branhial; Branchialtrunk.

Fig. 13. Inima la petele adult mrime real. Sgeile indic sensulde curgere a sngelui.The heart in adult fish (aprox. 33mm) real size.

7/22/2019 boli somn

25/50

25

VASELE DE SNGE destinate schimbului respirator ptrundprin hilul masei bronhice stngi respectiv drepte se ramific rezultnd omiraculoas arborizaie capilar pe care o putem asemna cu reeauacapilar perialveolar pulmonar de la mamiferele terestre.

De la inim, sngele este pulsat prin artera aort, vas care dup unscurt traiect se ramific n arteriole ce se orienteaz nspre segmentelebranhiale i bronhice drepte i stngi. Alt vas care are un calibru redus seorienteaz spre baza cavitii bucale.

a). Sngele oxigenat prsete masa bronhial prin cte un vascolector drept i stng, vase care dup un scurt traiect conflueaz rezultndartera aort descendent. Calibrul vasului aortic golit de snge este de cca. 2mm. Traiectul foarte lung este situat pe faa ventral a coloanei vertebraleajungnd pn n segmentul caudal al petelui .

b). Sngele venos este colectat din pereii stomacului, intestinului,splinei i rinichilor de ctre venele mezenterice i cefalice, vase careptrund prin orificii proprii n cei doi lobi hepatici.

Dup strbaterea diafragmului vena cav se deschide n sinusurilevenoase cefalice. Aceste sinusuri vasculare sunt nvelite ntr-un sistem desaci membranoi situai n caviti osoase aparintoare scheletului cranian.Din sinusurile venoase sngele este condus de ctre un vas cu lumen larg

nspre ventriculul cardiac, pentru a se relua circuitul vascular sanguin.

Fig. 14. Sinusurile venoase cranieneVenous sinuses in the skull.

3 5 6

7

1

4

2

1. Membrana nvelitoarea sinusurilor venoase,

Membrane of venous

sinuses;2. Valva inferioar acavitii bucale,Lowervalve of oral cavity;3.Cavitatea bucal, Oralcavity;4.Esofagul, Oesophagus;5. Cavitatea ranian,Cranial cavity;6.Segmentul frontal alcraniului, Frontalsegment of skull;7. Masa muscular,

Muscular mass.

7/22/2019 boli somn

26/50

26

4.4. PARTICULARITILE APARATULUI EXCRETOR

Aparatul excretor, este format din: cei doi rinichi, drept i stng. iuretere. Rinichii sunt situai simetric la baza aripioarelor pectorale .

Fig. 15. Poziia anatomo-topografic a rinichiului i pediculul renal Vedere ventralAnatomo-topographic position of thekidney and renal pedicle.

1.Poziia anatomo-topografic a rinichiului stng, anatomo-topographic

position of left kidney; 2. Orificiul abdominal i pediculul vasculo-nervos i canalicular ureteral al rinichiului stng, abdominal orrificeand vascular nervous pedicle and ureteral tube of left kidney; 3. Aripapectoral, pectoral fin; 4. Fasciculele esutului muscular, musculartissue-fascicles; 5. Diafragmul (vertical), diaphragm (vertical); 6.Orificiul venei cave; 7. Esofagul (deschis), oesophagus (open); 8.Operculul branhial stng, left branchial operculum; 9. Linia mediandorsal, dorsal medial line; 10. Extremitatea cefalic, cephalicextremity.

7/22/2019 boli somn

27/50

27

RINICHIUL se prezint ca organ solitar fr a se evidenia glandasuprarenal. Rinichiul este situat n zona cefei sub aripa pectoral ntr-o lojmuscular, puternic ncapsulai, la baza aripioarelor pectorale, n loj renale,n profunzimea masei musculare dorsale. Aspectul rinichiului esteglobulos-ovoid, fr a prezenta lobaia specific altor specii de peti, sauunor specii de vertebrate.

Fig. 16 Rinichiul i pediculul renalThe kidney with renal pedicle

1. Rinichiul, kidney;2. Pediculul renal cu vase de snge,

renal pedicle with blood vessels.

URETERELE constituie organele de conducere i eliminare aurinei. Orificiul renal al ureterului este ngust ( 1-2 mm) avnd pere iiextrem de subiri i transpareni. Ureterele au direcie caudal fiind situateextraperitoneal i sunt acoperite de fascia fibroas endo-abdominal.

1 2

7/22/2019 boli somn

28/50

28

Fig. 17. Plafonul cavitii abdominale i situaia anatomo-topografic a ureterelor

Abdominal cavity and anatomo-topographic aspect

of the ureters

1. Ureterele, ureters;2.

Fascia endoabdominal acoper ureterele,endoabdominal fascia covering ureters;

3. Orificiul uro-genital, uro-genital orrifice;4. Masa gastro-duodenal, gastro-duodenal mass;5. Peretele abdominal, abdominal wall.

4

2

5

1

3

7/22/2019 boli somn

29/50

29

4.5 PARTICULARITILE SISTEMULUI NERVOS LASOMNUL AFRICAN

Sistemul nervos se compune din: encefal, mduva spinrii i nerviirahidieni.

ENCEFALUL este adpostit n cutia cranian situat n segmentulaboral al valvei superioare a cavitii bucale. Cavitatea cranian are o formoval cu axul mare dispus oro-aboral avnd o lungime de cca. 3 cm i axulvertical de 1 - 1,3 cm.

Fig. 18. Seciune medio-sagital prin cap,Medial-sagittal section

through the skull (cephalic extremity)1. Orificiul bucal,buccal orrifice;2. Cavitatea bucal nchis, buccal cavity-closed;3. Segmentul buco-esofagian, bucco-oesophagian segment;4. Segmentul iniial al esofagului deschis, initial segment of open

oesophagus;

5. Peretele esofagian, oesophagian wall;6. Protuberana lingual, lingual protuberance;7. Cavitatea neuro-cranian, neuro-cranial cavity;7`. Orificiul canalului rahidian, orrifice of rachidian tract;7 Orificiile filetelor nervoase optic i olfactiv, orrifice of nervous

small fibers optic and olfactive.

8. Bula pneumatic retrocranian ( vezicul pneumatic), pneumaticbladder;

9. Cavitatea n care este situat inima, heart cavity;10. Diafragmul, diaphragm;

a. Valva superioar a cavitii bucale, upper valve of buccal cavity;b. Valva inferioar a cavitii bucale, lower valve of buccal cavity;

7/22/2019 boli somn

30/50

30

Fig. 19. Aspectul feei laterale a emisferei cerebrale stngi mrit de cca. 3 ori EncefalulSide view of the left cerabral hemisphere enlarged

approx.3 times The encephalon

1. Nuclei cerebrali, cerebral nuclei;2. Nucleul cerebelos, cephalo-nucleus;3. Segmentul iniial al mduvei spinrii, initial segment

of spinal cord;

4. Nervi cranieni, cranial nerves;5. Nerv rahidian, rachidian nerve;6. Cavitatea cranian, cranial cavity;7. Canalul rahidian, rachidian tract.

MDUVA SPINRII se prezint sub aspectul unui cordoncilindric avnd n seciune transversal un diametru de cca. 5 mm.Macroscopic este dificil de a se face o delimitare ntre substana cenuie icea alb.

NERVII RAHIDIENI. Din componentele somatice se desprindramuri musculo-cutanate iar din ganglionii paravertebrali ramuri visceralecare nsoesc n mod inextricabil sistemul vascular sanguin

3

7/22/2019 boli somn

31/50

31

4.6. PARTICULARITILE SISTEMULUI OSOS

Scheletul somnului african este format din scheletul capului,trunchiului i a nottoarelor.

Scheletul capului este format din dou pri distincte - craniul

neural (cutia cranian) i craniul visceral Craniul visceral are ponderea ceamai mare i const din 6-7 perechi de arcuri (branhial, hioidian).Arcurile branhiale sunt n numr de 5 perechi. Arcul hioidian leag

mandibula de craniu.Scheletul axial este format din coloana vertebral i coaste. O

vertebr este alctuit din 2 apofize neurale i 2 paraapofize.Scheletul nottoarelor este format din radii i are dou centuri:

scapulari pelvin.

4.7. PARTICULARITILE APARATULUI MUSCULAR

Sistemul muscular este identic cu cel al mamiferelor i const dinmuchi netezii ai organelor viscerale i din muchii striai. Muchii striaisunt de dou feluri: muchi scheletici i muchi cardiaci. Muchii netezi i

ntlnim i n componena intestinelor, vaselor sanguine, canalelor seminalei a ochilor.

n musculatura capului la Clarias Gariepinus m.adductor complexmandibulae este foarte bine dezvoltat, nct se poziioneaz i lateral decraniu.

Muchii scheletici au la baz fibra muscular alctuit dinmiofibrile. Sunt structurai segmentar, mbrac coastele, spaiileintercostale, corespund cu musculatura vertebrelor, sunt separai ntre ei debenzi de esut conjunctiv bogat n fibre colagene ce dau natere la miosepte.

Musculatura trunchiului este reprezentat prin doi muchilongitudinali dorsali i doi ventrali, separai ntre ei printr-un septumlongitudinal de linia lateral.

Musculatura nottoarelor - dorsal i anal - au trei perechi de

muchi, iar nottoarea caudal are ase perechi de muchi.Centura scapular este susinut de cinci perechi de muchi, iar cea

pelvin de patru perechi de muchi.Somnul african prezint o musculatur puternic dezvoltat n

volum fa de masa gastro-intestinali celelalte organe cavitare.

7/22/2019 boli somn

32/50

32

Fig. 20. Seciunea regiunii toraco abdominalCross section trough the toraco abdominal segment

1.

Canalul rahidian, rachidian tract;2. Grupe de muchi, group of muscles;3. Musculatura coastelor, muscles of ribs;4. Vas de snge secionat, blood vessel-sectioned.

4.8. PARTICULARITILE ORGANELOR DE SIM

Observaiile acestora ne permit s deducem cum c, petii audezvoltat n mod deosebit simul tactil : mecanic i termic, simul mirosului,al vzului i cel al echilibrului.

Receptorii olfactivi i au originea n sistemul canalicular nazalsituat pe valva superioar a botului. La mic distan de marginea oral aacestei valve se gsete orificiul nazal care este prevzut cu un sistem deplnie n vrful creia este situat orificiul propriu, larg de 1 - 2 mm.

1

2 3

4

7/22/2019 boli somn

33/50

33

Fig. 21. Aspectul botului i poziia anatomic a receptorilor optici iolfactivi The mouth and anatomic position of optic andolfactory receptors

1.1` Globii oculari, eyeballs;2. Plniile canaliculelor olfactive,funnels of olfactory tubes;3. Orificiul aboral al canaliculului olfactiv stng, aboral

orrifice of left olfactory tube;

4. Mustile dorsale, dorsal barbels.Receptorii vizuali se gsesc n structurile anatomice ale globilor

oculari.Globii oculari sunt protejai de cele dou caviti orbitale situate pe

valva superioar a cavitii bucale de remarcat este faptul c cei doi globioculari sunt mult ndeprtai unul de cellalt particularitate conferit de

conformaia anatomic aplatizat a scheletului capului.

7/22/2019 boli somn

34/50

34

Fig. 22. Componentele anatomofiziologice ale globului ocular

schematic Anatomo-physiological components of the eyeball

1. esutul conjunctiv periocular ( orbital), orbital connective tissue;2. Membrana palpebral, eye-lidmembrane;3. Corneea transparent, transparent cornea;4. Irisul, iris;5. Pupila,pupil;6. Camera anterioar, anterior chamber;7. Camera posterioar, posterior chamber;8. Sclerotica, sclera;9. Coroida, choroid;

10. Retina, retina;11.

Cristalinul, crystalline;12. Camera interni corpul vitros, internal chamber and vitrouscorpus;

13. Nervul optic, optical nerve.

7/22/2019 boli somn

35/50

35

4.9. PARTICULARITILE APARATULUI REPRODUCTOR

La femele organul genital esenial este reprezentat prin dou ovarecu aspect de saci.

Icrele au culoare verde sau portocaliu verzui i sunt toxice pentru

consumul uman.

Fig. 23. Situaia anatomo-topografic a organelor genitalela o femel n stadiul de reproducere.

Anatomo-topographic situation of the reproductive

organs in female in reproductive stage.

1. Sacul uterin drept, right uterine bag;2. Sacul uterin stng ambii saci sunt plini de icre, left uterine

bag-both bags are filled with roe;

3. Papila i orificiul anal,papilla and anal orrifice;4. Orificiul anal, anal orrifice;5. Depozit adipos, adipos deposit;6. Masa hepato-gastric, gastro-hepatic mass;7. Peretele abdominal, abdominal wall.

6

1

2

7

5

43

7/22/2019 boli somn

36/50

36

Organele genitale la masculi sunt reprezentate de multiplelevezicule seminale n interiorul crora n perioada de reproducere se gsesclapii. Papila genital ( apendicele penian) la masculul adult are formaconic ascuit n sens caudal fiind situat la extremitatea anterioar aaripioarei anale i la mic distan napoia orificiului anal. Lungimea papileieste de 1-1,5 cm.

Fig. 24. Organele genitale (de reproducie) la un mascul adultReproductive organs in adult male

1. Veziculele seminale ( sacii testiculari), seminal bags;2. Peretele abdominal, abdominal wall;3. Papila genital, genital papilla;4. Aripa nottoare abdominal, abdominal fin.

1

2

3

4

7/22/2019 boli somn

37/50

37

CAPITOLUL V. PARTICULARITILE

HISTOLOGICE ALE PRINCIPALELOR ORGANE ALESOMNULUI AFRICAN

Scopul cercetrii este acela de a evidenia particularitile anatomo- fiziologice ale somnului african i pentru a demonstra adaptabilitateaacestui pete la creterea intensiv. Particulariti ale structurii histologiceam ntlnit la intestin i pseudopulmoni.

Fig. 25. Perete de intestin la care componenta muscularistructura funcional a mucoasei este bine evideniat( Intestin funcional cu rol mecanic i metabolic

parte de transport) Intestine wallColoraie H-E 200 X

7/22/2019 boli somn

38/50

38

Fig.26. Intestin structuri morfologice dezvoltate la nivelul peretelui

intestinal care contribuie la creterea semnificativ a suprafeeide absorbie.Morphological structures developed in theintestinal wall Coloraie H-E 100 X

Fig. 27. Structura mixt a organului complementar respirator(pseudopulmon alveolari infiltraia limfohistiocitar)Mixtstructure of the complementary respiratory organ ( pseudo

lung) Coloraie H-E 200 X

7/22/2019 boli somn

39/50

39

Cercetnd particularitile anatomo histologice i funcionale aletubului digestiv i ale aparatului respirator, putem concluziona c Somnulafrican prezint caracteristici aparte fa de ali peti i alte specii deanimale;

Intestinul are o component muscular, iar mucoasa are vilozitii epiteliu cu rol de absorbie. Peretele intestinal la nivelul vilozitilor areun epiteliu multistratificat care tapeteaz suprafaa lor asigurnd ocapacitate mare de absorbie. n structura de amnunt a vilozitilor seobserv prezena unor formaiuni i trame conjunctive cu viloziti ipseudoviloziti, consecina unei adaptri morfo-fiziologice a tubuluidigestiv scurt, cu mare suprafa de absorbie i un metabolism intens.

Pseudopulmonul, morfologic este reprezentat de o structurcompus din alveole cu perei subiri, alctuit din fibre elastice i celulealveolare aplatizate iar structura alveolar este ntrerupt din loc n loc de uninfiltrat limfomonocitar ce este dispus n noduli i vase reprezentat dearteriole i venule.

Ficatul format din doi lobi, prezint o component pseudolobulara parenchimului hepatic. Canalele biliare principale au n componenesutfibro muscular neted i un epiteliu secretor format din celule prismatice.

Are vezic biliar.Stomacul se compune din mucoas, submucoasi glande fundice.

Sistemul glandular este bine dezvoltat format din glande fundice situate nsubmucoas. Mucoasa este simpl, prezentnd un epiteliu multistratificat.Musculoasa este bine dezvoltat.

Pancreasul prezint celule pancreatice dispuse n acini ipseudolobuli cu un sistem vascular format din artere, vene i capilaresinusoide.

Structura splinei este asemntoare cu a altor specii. Ea are rol nhematopoez, este alctuit din splenocite ce formeaz sinusurile splenice.

Ficatul, pancreasul i splina sunt fr deosebiri fa de ali peti.

7/22/2019 boli somn

40/50

40

CAPITOLUL VI.BOLI NTALNITE LA SOMNUL AFRICAN

( CLARIAS GARIEPINUS, BURCHELL, 1822)

Somnul african dei este considerat un pete rezistent la boli, peparcursul cercetrilor mele am constat c este afectat de boli nc din stadiulde icre i larv. n ferma de cretere, n care am fcut cercetrile am ntlnitcazuri de boli datorate n special greelilor umane i mai puin boli cauzatede ageni patogeni.

1). Bolile icrelor i ale alevinilor.Cele mai importante cauze ale mortalitii icrelor i ale alevinilor

sunt produse de micoze, parazii i infecii bacteriene.Boli micotice (fungice) Cea mai obinuit infecie fungic este

cauzat de Saprolegnia, ce se prezint sub forma unei pnze asemntoare

vatei care acoper icrele i alevinii.. Se recomand efectuarea de tratamentecu verde Malahit, soluie 0,1 0,2 ppm o dat pe zi.

Boli parazitare. Cei mai obinuii ectoparazii ntlnii sunt:Dactylogyrus, Trichodonia, Costia, Chilodonella i Gyrodactylus. Preventivse fac tratamente cu formol 20 25 ppm/litru ap.

Boli endoparazitare helmini. La un singur exemplar am gsithelmini.

Bolile bacteriene. Cele mai obinuite infecii microbiene suntprovocate de mixo-bacterii ( Flexibacter) i de ctre Aeromonas. Infeciile

cu Aeromonas produc edeme la alevini.2). Boli ntlnite datorita densitii prea mari din

bazineSupraaglomerarea poate provoca:- necroza nottoarelor pectorale datorit concentraiei mari de

azotai i amoniu n ap;- opacitatea ochiului, branhii violete urmat de hemoragie intern

i moarte datorit prezenei nitrailor n ap rece;- Boala capului crpat Crack Head Disease este singura boal

mai evident a somnului care este cunoscut pn n prezent, n cultura dineleteie. Cauza acestei boli nu se cunoate pe deplin, se crede c apa deproast calitate i suprafurajarea sunt principalii factori care provoacaceast boal. S-a cercetat i nivelul de vitamina C din furaj, fiindconsiderati o caren a acestei vitamine.

3). Boli din cauza greelilor de furajare tehnopatii acestea apar din cauza: furajului insuficient, furajului neechilibrat castructur, furajului vechi i a suprafurajrii.

7/22/2019 boli somn

41/50

41

Toate acestea duc la urmtoarele aspecte anatomo patologice:hemoragie intern, distrofii hepatice, steatoza hepatic, exploziaficatului.

Tehnopatiile ce se ntlnesc sporadic n creterea intensiv asomnului african produc urmtoarele mbolnviri: inflamaii ale aparatuluirespirator, desfacerea cutiei craniene (broken- skull disease) ca urmare alipsei vitaminei C, rupturi intestinale (Ruptured intestine syndrome).Surprinztor, tractul intestinal, pe ultima sa poriune, prezint fisuri dincauze necunoscute; dar se presupune c sunt provocate de greelii defurajare.

La populaii de tineret cu vrsta de cca. 7 sptmni, simptomelencep cu reducerea poftei de mncare, petii stau la suprafaa apei i semenin agai(tulburare de comportament), peretele abdominal devineincolor, abdomenul crapi, spre final, intervine moartea n mas.

La alevini aripioara abdominali peretele abdominal sunt erodate,ducnd la perforri spontane.

La mai muli peti mustile s-au scurtat, i-au schimbat accidentalforma lund forma de ciocan.

4). CanibalismulCanibalismul este prezent la toate categoriile de somn african, se

disting dou feluri de canibalism:- Tipul 1 sau canibalism nti coada, cnd dimensiunile

rpitorului i ale przii sunt aproximativ egale. Acest lucru se petrece la ogreutate a puietului de 0,006 0,9 grame / cap.

- Tipul 2 sau canibalism nti capul, dimensiunea rpitoruluidepind-o pe cea a przii la greutatea cuprins ntre 0,9 4,6 grame / cap.

Pentru prevenirea canibalismului de tip 2 se sorteaz puietul, iarpuieii mai mari se cresc separat de cei mici.

5). Boli ntlnite n fermFoarte rar este ntlnit canibalismul, noi presupunem c din cauza

lipsei hranei.A existat un numr de 11 cadavre din categoria 50 150 g. i 7

cadavre din categoria 150 500 g. Petii mori prezentau rni datorit

mucturilor pe: aripioarele caudale, aripioarele abdominale i dorsale,musculatura dorso-ventral, abdomen, tegument i pe cap.

n ferm nu au fost ntlnite boli specifice, iar mortalitatea a fostsub 0,05 % / an, la categoriile mici de pn la 200 g.

Accidental, n cazul petilor pregtii pentru comercializare, carecu o zi nainte sunt trecui n bazine de stocare, pot aprea leziuni dehipotermie, provocate de faptul c n timpul nopii, temperatura apei scade,mai ales iarna. Aceste leziuni apar sub forma unor pete roii violacee peabdomen i nottoare.

7/22/2019 boli somn

42/50

42

Dei calitatea crnii nu este afectat, putndu-se consuma, petii cusemne de hipotermie nu se comercializeaz, deoarece nu au un aspectcomercial adecvat.

Fig. 28. Aspectul caracteristic pe partea abdominal lateral apetelor n hipotermie

Hypothermia red-violet lesions of the abdominal side

7/22/2019 boli somn

43/50

43

CAPITOLUL VII. PROTECIA MEDIULUI

Ferma se afl amplasatn afara oraului i va fi cuprimns ntr-unproiect mare de gestionare al apelor uzate (APAREGIO) transfrontralier.

Am propus un model ieftin de epurare al apelor uzate rezultate dinferm, compus din: 3 bazine, un lac i un emisar.

CAPITOLUL VIII. PERSPECTIVA DE CRETERE ASOMNULUI AFRICAN N ARA NOASTR

Studiind zonele cu ape geotermale din ara noastr, i mai aleszona de vest, exist posibilitatea de extindere a creterii acestui petedeoarece are o serie de avantaje: adaptabilitate, vitez mare de cretere, n 9luni ajunge la greutatea de 2 kg, i valorific superior apele geotermale dinara noatr.

Organizarea creterii somnului african la noi se va putea derula nmomentul n care se va practica reproducia artificial la acest pete, fr a

se aduce material biologic din import. Se vor crea ferme de selecie alereproductorilor cu posibilitatea de a aduce mbuntiri n fondul genetic.

7/22/2019 boli somn

44/50

44

CONCLUZII

Somnul african este un pete care triete n ape calde cu otemperatur medie 25C, fapt ce d o specificitate reproduciei i creteriisale.

- specificul reproduciei la Somnul african este dat de ritmulendogen al dezvoltrii gonadelor i de temperatura apei. O caracteristiceste activitatea de curtare i dansul nupial al masculilor.

- n captivitate Somnul african nu se reproduce, pentru obinereaicrelor, femelele se injecteaz cu hormoni naturali sau de sintez. Masculiisunt i ei tratai hormonal dup care acetia sunt sacrificai obinndu-selapi i buci de testicule. Icrele i lapii se amestec, se adaug api areloc fecundarea.

- n ferme se procedeaz la reproducia artificial;

- reproducia artificial, se realizeaz prin alegerea reproductoriloradministrarea de hormoni injectabili la masculi i femele, obinerea icrelorprin mulgere, fertilizarea acestora cu lapii de la masculi sacrificai, apoi areloc incubarea icrelor n incubatoare de tip Zug-Weiss i obinerea alevinilor;

- creterea alevinilor i puieilor se poate face n: bazine de nursingi troci i jgheaburi;

- hrnirea alevinilor se face cu Artemia i suplimentar cu furajestarter;

Metodele de cretere ale somnului african sunt:

- cretere simpl nedirijat n eleteie neprotejate; metod depitla ora actual, cu rezultate slabe, folosit n anii 60 70;- cretere semiartificial cu asigurarea unui aport minim de hran

de natur animali vegetal ( dejecii de la rae i porci, plante exotice ifructe);

- creterea n policultur cu tilapia, cu rezultate mediocre;- creterea n monocultur, cu hrnire suplimentar cu furaje

constnd n turte de rot de floarea soarelui i bumbac;- creterea n monocultur, cu furaje folosite i la alte specii de

peti; - creterea n monocultur, cu furaje speciale destinate somnuluiafrican;

- creterea n sistem intensiv i supraintensiv, n densiti mari,folosindu-se ap geotermal sau ap recirculat nclzit, i furaje specialegranulate pentru fiecare categorie de cretere.

Comportamentul su i faptul c este un rpitor este dat i densuirile sale morfofiziologice dup cum urmeaz:

- cap turtit dorso-ventral, care prezint 8 musti, dentiieasemntoare cu a somnului european;

7/22/2019 boli somn

45/50

45

- este lipsit de solzi, prezentnd o culoare a pielii ce variaz nfuncie de parametrii mediali de la marmorat violaceu pn la gri sprenegru;

- nottoarele dorsale i anale sunt bine dezvoltate i se prelungescposterior pn la nivelul nottoarelor caudale;

- pielea este moale i fr solzi;- posed aparat respirator complementar, reprezentat prin

pseudopulmon;- este o specie omnivor cu un ritm de cretere rapid, care rezist n

variate condiii de via;- se preteaz la cretere n bazine, n spaii nchise, cu termostatare

i recirculare a apei, cu parametrii mediali constani i controlai;- datorit particularitilor aparatului respirator, se preteaz la

cretere n densiti mari;- somnul african nu poate fi aclimatizat deocamdat n ara noastr

n condiii naturale, a fost introdus n ar pentru cretere n mod artificial;Somnul african Clarias Gariepinus (Burchell, 1822) este un

pete cu multe particulariti anatomofiziologice, menionnd urmtoarele:- cavitatea bucal este extrem de larg raportat la rolul acesteia ca

organ al aparatului digestiv, ct i a celui respirator ( filtrul branhial);- orificiul buco-esofagian i lumenul esofagian sunt foarte largi, iar

stomacul este foarte mic (aproape la dimensiunile esofagului, iar lumenulintestinal este foarte redus);

- are stomac deci este o specie omnivor. Stomacul se compune din

mucoas, submucoasi glande fundice;- ficatul este organ solitar cu doi lobi spre deosebire de alte specii

de peti care au mai muli lobi. Are vezic biliar;- pancreasul este cu acini diseminai globuloi;- intestinul are prima poriune cu circumvoluii ntortocheate, apoi

este drept descendent scurt i cu lumen foarte redus. Structurahistologic a intestinului ne demonstreaz capacitatea de absorbie rapid ahranei;

- structura splinei este asemntoare cu a altor specii. Ea are rol n

hematopoez, este alctuit din splenocite ce formeaz sinusurile splenice;- aparatul respirator este compus din aparatul branhial acoperit de

operculele branhiale, reprezentat prin 4 perechi de lame osoase paralele ilamele branhiale acoperite cu un epiteliu cheratinizat prevzut cu un sistempapular marginal avnd aspect de lame festonate;

- are branhii i o formaiune arborescent situat deasuprabranhiilor pseudopulmonul;

- lamele branhiale bucale suboperculare au i rol de filtru..Pseudopulmonul, morfologic este reprezentat de o structur compus din

7/22/2019 boli somn

46/50

46

alveole cu perei subiri, alctuit din fibre elastice i celule alveolareaplatizate iar structura alveolar este ntrerupt din loc n loc de un infiltratlimfomonocitar ce este dispus n noduli i vase reprezentat de arteriole ivenule;

- faringele nu este un organ cavitar de sine stttor;- din punct de vedere anatomic pulmonul este un vestigiu fr

funcionalitate;- inima, principalul organ pulsatil, este redus ca dimensiune, la

aproximativ 35 mm / 25 mm;- vasele de snge sunt reprezentate de artere i vene;- aparatul excretor se compune din doi rinichi stng i drept,

uretere i orificiul uro-genital;- rinichii sunt situai n zona cefei sub aripa pectoral, ntr-o loj

muscular, puternic ncapsulai, la baza aripioarelor pectorale, n lojelerenale, n profunzimea masei musculare dorsale;

- rinichiul are aspect globulos ovoid fiind organ solitar fr glandsuprarenal. Este neted, are axul longitudinal dispus cranio caudal, omrime de 15-20 mm i culoare brun roiatic. Fiecare rinichi este nvelit deo capsul conjunctiv, fibroas de culoare alb;

- ureterele sunt cile de conducere i eliminare a urinei;- orificiul renal al ureterului este ngust de 1-2 mm, cu perei

subiri i transpareni. Din hilul renal ureterul mpreun cu componentelepediculului renal au un traiect de cca. 2 cm ca un tunel intramuscular cu unorificiu propriu situat lateral segmentului anterior al cavitii abdominale;

- cutia cranian este bicameral, conine o camer cu sacipneumatici cranieni i cavitatea cranian;

- sistemul nervos se compune din sistemul nervos central isistemul nervos periferic;

- creierul sau encefalul este amplasat n cavitatea cranian. Loculcavitii craniene are form oval cu axul mare dispus oroaboral cu olungime de 3 cm i axul vertical de 1-1,3 cm;

- mduva spinrii, organ al sistemului nervos central se gsete ncanalul rahidian vertebral ce pornete din poriunea aboral a cavitii

craniene i ine pn n regiunea caudal. Se prezint sub forma unui cordoncilindric, avnd pe seciune transversal un diametru de cca. 5 mm;

- somnul african face parte din grupa petilor teleosteeni ceprezint o adaptare structural a scheletului corpului datorit severeifortificri a scheletului capului;

- scheletul somnului african este format din scheletul capului,trunchiului i a nottoarelor;

- scheletul axial este format din coloana vertebral i coaste.Coloana vertebral are unitatea de baz vertebra;

7/22/2019 boli somn

47/50

47

- scheletul nottoarelor este format din radii. Scheletul are doucenturi: scapulari pelvin;

- sistemul muscular este identic cu cel al mamiferelor i const dinmuchi netezii ai organelor viscerale i din muchii striai;

- centura scapular este susinut de cinci perechi de muchi, iarcea pelvin de patru perechi de muchi;

- dezvoltarea exagerat a muchiului adductor complexmandibulae cu inseria lateral fa de scheletul capului dau corpuluipetelui forma alungit,

- somnul african prezint o musculatur puternic dezvoltat nvolum fa de masa gastro-intestinali celelalte organe cavitare;

- la Somnul african este puternic dezvoltat simul tactil, mecanic itermic. Receptorii acestui sim de la nivelul pielii i al mustilor au acestefuncii;

- simul gustativ se pare c lipsete, mugurii gustativi lipsind castructuri specifice;

- simul mirosului este reprezentat prin receptorii olfactivi;- analizatorul vizual este reprezentat de globii oculari, lipsii de

pleoape i glande lacrimale. Ochiul are structur obinuit, dar cu funciileochiului miop;

- sistemul auricular lipsete, exist doar cel vestibular, reprezentatprintr-o cavitate vestibular n interiorul creia se gsesc cristalele otolite;

- simul orientrii i de percepere a vibraiilor de orice tip este datde linia lateral a petelui, acesta fiind un organ de sim specific doar

petilor;- somnul african prezint dimorfism sexual datorit prezenei

organelor genitale externe;- papila genital prezent la masculi face diferenierea ntre sexe,

numindu-se i apendice penian;- aparatul reproductor masculul adult se compune din veziculele

seminale care sunt nsoite de canaliculele excretoare ce converg iconflueaz ntr-un canal spermiduct. Acesta se deschide mpreun laexterior cu ureterele la nivelul papilei genitale;

- la femele, organul genital esenial este format din dou ovare nform de saci;

- icrele au culoare verde sau portocaliu verzui i sunt toxice pentruconsumul uman;

- n ferm, pn n acest moment, nu au evoluat boli specifice denatur micotic parazitar sau bacterian;

- nu au fost ntlnite nici tehnopatii, doar un singur caz decanibalism;

- datorit scderii brute a temperaturii aerului atmosferic i a

7/22/2019 boli somn

48/50

48

temperaturii apei din bazinul pentru livrare au fost cteva exemplare care aufcut hipotermie, manifestat prin pete roii violacee la nivelultegumentului.

Furajarea se face cu nutreuri concentrate speciale.Trebuie avute n vedere i respectate normele de igien i de

prevenie a bolilor. Asigurndu-se toate acestea, se ajunge la o vitez decretere rapid, n 9 luni ajunge de la o greutate de 50 g. la 2000 de grame,i posibilitatea folosirii unei densiti mari de peti la metru cub de ap.

Sistemul HACCP funcioneaz adecvat, este monitorizat icontrolat prin audit extern.

Protecia mediului i gestionarea apelor uzate a preocupat ipreocup conducerea unitii luate n studiu.

Modernizarea procesului de epurare este necesar i se impuneaplicarea lui pentru c nu este un proces costisitor i prezint o soluie pncnd unitatea va fi cuprins n proiectul de ansamblu de prelucrare a apeloruzate din zon (APAREGIO).

Considerm c amenajarea acestei staii de epurare cu bazine dedecantare naturale i lacul artificial de aerare-oxigenizare, sunt eficiente iasigur condiii de purificare a apelor conform standardelor n vigoare.

7/22/2019 boli somn

49/50

49

RECOMANDRI

Avnd n vedere c Romnia a intrat n UE se va pune un accent

deosebit pe producia piscicol, existnd programe de dezvoltare itehnologizare, este posibil ca i producia de somn african s fie temaacestora.

Valoarea nutritiv a 100 g. din carnea somnului African.

Cu o astfel de compoziie carnea este considerat o delicates,iar ca valoare este apropiat de carnea de somon.

Creterea somnului african, sperm c se va dezvolta, n funcie decerere i ofert, deoarece la ora actual este considerat o ni de ctreproductori. Se poate livra n toat perioada anului, conform comenzilor ,nu exist timpi mori, deoarece din 6 n 6 luni se aduc puiei pentru un nouciclu de producie.

n prezent, piaa autohton este satisfcut cu producia de somnafrican din ferma de lng Oradea i cu petele direct importat de alii.

Pe timpul verii se livreaz pete viu i la ntreprinztorii privai cedein n administrare bli, unde se practic pescuitul sportiv.

Este un pete spectaculos dnd pescarilor mari satisfacii n

capturarea lui.n gastronomie a nceput s fie cunoscut acest pete n reeaua de

restaurante specializate, unde se servesc urmtoarele specialiti: jumri desomn african, somn la cuptor, file nbuit, batog i etc.

Somnul african este un pete intrat destul de repede pe piaaromneasci sunt posibile extinderi ale acestei activiti.

Fiind un pete crescut n Romnia, va putea fi o marf destinatexportului, cu obinerea de noi piee de desfacere.

Grsimi 2,5 grame

Proteine 17,3 grame

Fier 0,3 milligrame

Vitamine A i B

Calorii 108

7/22/2019 boli somn

50/50

BIBLIOGRAFIE

1. ADRIENS D.,VERRAES W,. 1996, Journal of Morphology, Ontogenyof Cranial Musculature in Clarias gariepinus ( Siluroidei, Claridae)

The Adductor Mandibulae Complex.2. ANONYMOUS, 1981, A handbook of diseases of cultured clarias

(pladuk) in Thailand. National Inland Fisheries Institute, FreshwaterFisheries Division, Department of Fisheries.

3. APELLBAUM S, GEER MC JC, 1998, Acvacultur i nutriie 1998,Hrnirea cu Artemia n stadiul larvar la Clarias gariepinus.

4. BRZUSKA E. 2003, Artificial propagation of European catfish (Silurusglanis): application of a single dose of pellets containing D-Ala6,Pro9NEt-mGnRH and dopamine inhibitor matoclopramide to

stimulate ovulation in females of varied body weight. Czech J. Anim.Sci., 48.5. BUD I., DIACONESCU ., MUDURA M, 2004, Creterea crapului i a

altor specii de peti Editura Ceres Bucureti.6. HECHT, T. and APPELBAUM, S., 1988, Observations on intraspecific

aggression and coeval sibling cannibalism by larval and juvenileClarias gariepinus (Clariidae: Pisces) under controlled conditions. J.Zool., Lond., 214: 2144. .

7. HECHT, T., UYS, W. and BRITZ, P.J., 1988, The culture of sharptooth

catfish, Clarias gariepinus in southern africa. South African NationalScientific Programmes Report no 1538. HEGY A., 2000, Az afrikai harcsa. Elet es tudomany Budapest.9. HOGENDOORN, H., and Vismans, M.M., 1980, Controlled

propagation of the African catfish, Clarias lazera (C&V). II. Artificialreproduction. Aquaculture, 21: 3953.

10. MAN C, MAN C.A., 2006, Igiena piscicol Editura Risoprint Cluj Napoca.

11. POPOVICI I. i col Tratat de anatomie comparat Splanhnologie Ed.

Academie Pres - Cluj Napoca pag. 26 55; 93 222.12. RDULESCU I, i COLAB.,1976, Editura Ceres, Bucureti, Bolilepetilor.

13. RPUNTEAN Gh.,RPUNTEAN S., 2005, Bacteriologie veterinarspecial Editura Academic Prest Cluj - Napoca

14. URBANYI B. , HORVATH L., 1994, Az africai harcsa tenyesztese esszaporitasa Mezogazda Kiado Budapest.

15.www.aquaflow.org.16 i