Biscuiți spectaculoși cu Nutella®

S? fii creativ poate fi delicios!

Scorțișoară, nucșoară și cuișoarele sunt gata să vă invadeze papilele. Cum? Grație unei rețete tipice din Belgia și Olanda: biscuiți subțiri, foarte crocanți, ușor rumeniți, tapetați cu Nutella și tăiați, în funcție de preferințe, în diverse forme specifice

Crăciunului!

300 g faina. 200 g unt topit.1 ou. 250 g zahar brun.150 g Nutella®. 1 lingurita de praf de scortisoara.½ lingurita de cuisoare pudra. ½ lingurita de nucsoara pudra.1 lingurita de drojdie uscata. un praf de sare.margele alimentare pentru decor.

Va recomandam sa efectuati acest pas cu o noapte inainte..Intr-un bol, cerneti faina impreuna cu un varf de sare si o lingurita de drojdie uscata.

.

Intr-un alt bol, amestecati cu o lingura untul topit, oul si zaharul brun, apoi adaugati condimentele si omogenizati bine toata compozitia.

.

Turnati compozitia peste faina si amestecati foarte bine pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate.

.

Formati un bulgare din aluat, acoperiti-l cu folie alimentara si lasati-l sa se odihneasca timp de 12 ore in frigider .

.

A doua zi, intindeti aluatul cu sucitorul si subtiati-l pana obtineti o grosime de 3mm.

.

Preincalziti cuptorul la 180°C..Cu ajutorul unor forme, decupati din aluatul respectiv 25 de biscuiti cu o greutate de aproximativ 7 g fiecare.

.

Dupa ce ati terminat de decupat, asezati biscuitii pe o tava tapetata in prealabil cu hartie de copt.

.

Coaceti biscuitii timp de 12 minute pe gratarul din mijloc al cuptorului. Biscuitii trebuie sa fie moi atunci cand sunt scosi din cuptor.

.

Dupa ce ii scoateti din cuptor, lasati-i sa se raceasca..

Cu ajutorul unei linguri, intindeti cate 6 g de Nutella® pe fiecare biscuit.

.

Decorati cu margele alimentare aurii..