asociația națională pentru aromaterapie holistica

8/15/2019 Asociația Națională Pentru Aromaterapie Holistica

1/7

Asociația Națională pentru aromaterapie holistica

Cum de sunt extrași Uleiurile esentiale?Uleiurile esen

țiale pot fi extrase prin două metode principale: Distilare (include

hidrodistilarea) și exprimare.

, Altele Absolutes de altă parte, pot fi extrase prin extracție cu solvent sau extracție, cu toate

că este rareori realizată de extracție în ziua modernă.

Un alt tip de produs aromatic disponibile pe piață sunt extractele de !", denumite simplu

că, extractele de !". Acestea diferă în chimie de la uleiurile esențiale distilate înrudite, dar

devin tot mai disponibile pe piață.

Practica Distilare

Distilarea pare să fi fost practicat de#a lun$ul cele mai vechi timpuri. %azandu #se pedescoperirea unui aparat de distilare ceramică, producția sau extracția uleiurilor aromatice

prin distilare cu abur interpretarea curentă &aolo 'ovesti a lui, a fost cunoscut de

de ani. * în al cincilea secol, scriitorul renumit, +osimus din &anopolis, se referă la distilarea

unei ape divine și panaceu. De#a lun$ul vului -ediu timpuriu și dincolo de aceasta , o

formă brută de distilare a fost cunoscută și a fost utilizat în principal pentru a prepara apele

florale sau apele aromatice distilate. Acestea par a fi fost folosite în parfumerie, ca tonice

di$estive, la $ătit, și pentru comercializare.

u toate că un comer ț extensiv de material odorant a fost dovedit a fi avut loc în vechiul

!rient și recia antică și 'oma, uleiurile utilizate nu erau uleiuri esențiale per se / , maide$rabă au fost obținute prin plasarea flori, rădăcini, și alte materiale de plante într # un ulei

$ras de cea mai bună calitate, trimiterea sticlelor care conțin aceste amestecuri pentru a

influența încălzirea soarelui și încele din urmă separarea uleiului odorant din constituenții

solizi /.

0n 1 d.2r., Avicenna, celebrul copil#minune din &ersia, care a scris multe documente

despre plante și utilizările acestora și, de asemenea, instrucțiuni pentru masa3, a fost acreditat

cu perfecționarea procesului de distilare, prin îmbunătățirea sistemului de răcire.

distilare astăzi este în continuare cel mai frecvent procesul de extra$ere a uleiurilor esențiale

din plante. Avanta3ul de distilare constă în faptul că componentele volatile pot fi distilat la

temperaturi mai scăzute dec4t punctele de fierbere ale constituenților lor individuale și sunt

ușor de separat de apă condensată.


2/7

Procesul de distilare

0n timpul distilării materialul ve$etal este plasat pe o $rilă în interiorul nemișcat.! dată

interior, este încă si$ilată, și, în funcție de metodele de mai sus, abur sau apă 5 abur se rupe

încet prin materialul ve$etal pentru a îndepărta constituenții săi volatili. Acești constituențivolatili cresc în sus printr#o conductă de le$ătură care le conduce într#un

condensator. ondensatorul se răcește vaporii în creștere înapoi în formă lichidă. 6ichidul

este apoi colectat într#un vehicul sub condensator. Deoarece apa și uleiul esențial nu se

amestecă, uleiul esențial va fi $ăsit pe suprafața apei, în cazul în care acesta este

sifonat.!cazional, un ulei esential este mai $reu dec4t apa și se $ăsește în partea de 3os, mai

de$rabă dec4t de sus, cum ar fi cu cuisoare ulei esential.

Cele trei tipuri de distilare includ:

Apa Distilarea

-aterialul ve$etal intră în contact direct cu apa. Această metodă este cel mai des folosită cu

flori (trandafir si flori de portocal), sub formă de abur directă cauzează aceste flori pentru a

se stran$e in$rupuri impreuna ceea ce face dificil pentru aburul să treacă prin.

Apă și abur

Această metodă poate fi folosită cu plante medicinale și materiale de frunze. 7n timpul

acestui proces, apa răm4ne sub materialul ve$etal, care a fost plasat pe un $rătar , în timp ce

aburul este introdus din exterior alambic principal (abur indirect).

Abur Distilarea

Această metodă este cel mai frecvent utilizat. 7n timpul acestui proces, aburul este in3ectat în

alambic, de obicei la puțin presiuni și temperaturi mai mari dec4t cele de mai sus două

metode.

Notă privind Punctul de fierbere: &unctul de fierbere reprezintă temperatura la care un lichid

este transformat într # un $az la o presiune specificată. aracterul fundamental al distilării

cu abur este că permite un compus sau un amestec de compuși care urmează să fie distilat (și

recuperate ulterior) , la o temperatură mult sub cea a punctului (e) de fierbere al elementului

constitutiv individual (e). Uleiurile esențiale conțin substanțe cu puncte de fierbere de p4nă

la " 8 sau mai mare, inclusiv unele care sunt solide la temperaturi normale. 0n prezența

aburului sau a apei de fierbere, cu toate acestea, aceste substanțe sunt volatilizate , la o

temperatură apropiată de * 8 la presiune atmosferică. 9

Percolare sau hidro-difuzie

Aceasta este o metodă relativ recentă și este foarte similar cu vapori de distilare cu excepția

faptului că aburul intră prin partea desus , mai de$rabă dec4t în partea de 3os, și există un


3/7


4/7

Care este diferența dintre uleiurile de citrice exprimate și distilate

Uleiurile citrice xprimate sunt produse prin separare mecanică (presare la rece) a uleiului

din co3ile de diferite fructe citrice , cum ar fi portocale, $rapefruit, mandarina, lamaie, tei,

petit$rain si ber$amota. Uleiurile de citrice xprimate conțin cantități mici de produse

în mod natural reziduuri nevolatile , cum ar fi ceara. Uleiurile de citrice xprimate oferăavanta3ul procesului rece , care are ca rezultat o aromă care este identic cu co3ile de citrice

proaspete.

Uleiurile de citrice pot fi , de asemenea , fie distilat din co3i sau fructe între$i. 7n timp ce

aroma diferă de uleiurile de citrice exprimate, versiunile distilate oferă anumite avanta3e:

*) Uleiurile de citrice distilate nu conțin reziduuri nevolatile care pot înfunda, difuzoare

de tesatura pata, și a scurta termenul de valabilitate.

") Uleiurile de citrice distilate nu conțin nevolatilă furocoumarins și sunt , în $eneral , mai

puțin fotosensibilizant.

Tehnici de extracție pentru absolutes & CO2 Extracte

Următoarele metode de extracție, extracție, extracție cu solvenți și extracția de !", vor fi

discutate pe scurt numai. Acest lucru manual nu acoperă utilizarea terapeutică a extractelor

de !" sau absoluturi.

extracție din flori

;lorile au fost prelucrate prin extracție din flori în re$iunea rasse din sudul ;ranței cu mult

înainte de metoda modernă de extracție cu solvent. 0n primele zile de parfumerie, in mai

multe arome de flori au fost extrase prin extracție din flori, acum considerat o arta veche,

care este transmis din tată în fiu sau din $enerație în $enerație.

ste un proces de extracție din flori $răsime rece de extracție, care se bazează pe

principiile pe care $răsime posedă o mare putere de absorbție, în special $răsimi

animale. răsimea utilizată trebuie să fie relativ stabilă față de r4ncezire. ste o metodă

folosită pentru flori, care continua in curs de dezvoltare și oferindu#off aroma lor, chiar șidupă recoltare (de exemplu, iasomie si tuberoza).

Astăzi, rasse continuă să fie una dintre puținele zone din lume, care continuă să se an$a3eze

ca o metodă de extracție de extracție, deși este rar în piață aromoterapie, din cauza

cheltuielilor.Dacă cineva $ăsește o extracție din flori de iasomie pe piață, acest lucru ar fi

considerat în mod tipic un absolut.


5/7

Extracția cu solvent

Unele plante sunt prea fra$ile pentru a fi distilat și trebuie să fie folosită o metodă

alternativă. Extracția sol!entului este utilizarea de solvenți, cum ar fi eter de petrol,

metanol, etanol sau hexan, pentru a extra$e odorant lipofil materialul din plantă. =olventulse va tra$e , de asemenea, clorofila si a altor tesuturi de plante, rezult4nd într # un extract

puternic colorat sau $ros 5 v4scos.&rimul produs realizat prin extracție cu solvent , este

cunoscut ca un beton. Un beton este extractul concentrat care conține ceară și 5 sau $răsimi,

precum și materialul odorant din planta. %etonul este apoi amestecat cu alcool, care servește

pentru a extra$e principiul aromatic al materialului. &rodusul final este cunoscut ca

un absolut .

extracție cu solvent este utilizat pentru iasomie, tuberoza, $aroafa, $ardenie, 3on>uil, frunze

de violeta, narcise, mimoze, și alte flori delicate. ?eroli si trandafir poate fi distilat sau cu

solvent extras. ?eroli ?umele implică în mod tipic uleiul esențial, în timp ce floare numele

portocaliu este frecvent utilizat pentru hidrosol absolut sau de neroli. @randafirul nume este

folosit pentru a descrie fie uleiul esențial sau absolut. ompaniile care v4nd uleiuri esențiale

ar trebui să clarifice dacă produsul pe care îl achiziționați este un ulei esential sau

absolut. Această informație ar trebui să fie pe etichetă și în catalo$ul de produse.

După procesul de extracție cu solvent a fost finalizat, absolut rezultată va avea o

concentrație foarte scăzută de reziduuri de solvent, aproximativ p4nă la * ppm (păr ți per

milion). =tandardele actuale ale Uniunii uropene sunt pentru mai puțin de * păr ți per

milion dereziduuri de solvent într # un absolut finit. u toate acestea, chiar și cu un astfel de

reziduu potențial mică (mai puțin de .*B), mulți nu sunt de acord cu aromoterapeuții

utilizarea absoluturi pentru persoanele cu sistemul imunitar compromis din cauza efectului

potențial al reziduurilor de pesticide.

u toate acestea, absoluturi au valoare terapeutică și sunt adesea folosite în scopuri

psiholo$ice și pentru animale, în special caii. -ulti terapeuti incorporeaza absoluturi, cum ar

fi trandafir absolut, iasomie si tuberoza, ca o parte valoroasă a aplicațiilor lor terapeutice de

aromoterapie. 0n cele din urmă decizia de a utiliza absoluturi este de p4nă la practician și 5

propriile ei preferințele sale personale.Absolutes sunt extrem de substanțe aromatice concentrate și sunt obținute din flori

delicate fie prin extracție sau extracție cu solvent. Absolutes va semăna cu cel mai

adesea aroma naturală a plantei și sunt în mod normal, mai colorate și v4scoase dec4t

uleiurile esențiale. Absolutes sunt utilizate pe scară lar$ă în cosmetice și de parfumerie

industrii datorită aromelor lor puternice.xistă, de asemenea, diferite $rade de


6/7

absoluturi. lasa superioară este por țiune netăiată, care poate fi o substanță $roasă sau

semisolida, ceea ce le face dificil de a lucra cu. clasele mai puțin costisitoare sunt diluate

cu alcool, pentru a le face mai ușor de utilizat, cu toate că de multe ori puterea aromei

este ușor diminuată.

CO2 hypercritical Extracția

extracție hpercritical dioxid de carbon (!") este un proces relativ nou utilizat pentru

extra$erea produselor aromatice. onceptul de bază este acela de !" sub presiune se va

transforma dintr#un $az într#un lichid care poate fi apoi utilizat ca solvent lichid inert. Acest

solvent lichid este capabil de a difuza pe tot materialul ve$etal extra$ere astfel constituenții

săi aromatici. extractele de !" conțin cea mai mare parte aceleași componente ca și

omolo$ii lor de uleiuri esențiale, deși ele pot conține unele elemente care nu se $ăsesc înuleiurile esențiale.De exemplu, uleiul esential de $himbir (+in$iber officinale) nu conține

principii amare, dar extractul de !" nu. De asemenea, extractul de !" din tamaie

(%osCellia carterii) a sistemului imunitar și ridicarea nivelului de activitate anti#inflamatorii

nu a fost $ăsit în uleiul esențial. extractele de !" sunt cunoscute pentru similitudinea lor

puternică în aroma aroma reală a plantelor. Alte extracte comune de !" de pe piață includ

mușețel $erman (-atricaria recutita) și $ălbenele (alendula officinalis).

ele trei dezavanta3e principale pentru acest proces sunt de cost, reziduuri potențial

de pesticide, precum și lipsa de informații privind si$uranța și beneficiile terapeutice.

0nceea ce privește reziduurile de pesticide, uba comentează că /extracția de dioxid de carbon

a fost demonstrat de a se concentra la la 9 de ori mai multe reziduuri de pesticide din

extractul final / . &rin urmare, se pare pertinent să utilizeze numai un material ve$etal or$anic

pentru extracția de !". &robabil ca mai multe extrase de !" devin disponibile și mai

mulți practicanți le folosesc, mai multe detalii cu privire la cererile lor vor deveni

evidente. Două dintre cele mai comune uleiuri esențiale disponibile prin extracție cu !"

includ tamaie si $himbir.

reerinte* =chnaubelt, . (""). %iolo$ie de uleiuri esențiale. =an 'afael, A:. @erra 6inda

=cent " uenther, . (*1E"). Uleiurile esențiale.-elbourne, ;l. rie$er

&ublishin$ 9 !r$anizația pentru Alimentație și A$ricultură a ?ațiunilor Unite


7/7

(*11). &rincipiile de bază ale Distilare =team. Adus de *E au$ust ", de la

http:55CCC.fao.or$5docrep5F9e5F9e*9.htm.

asociația națională pentru aromaterapie holistica

Documents