Stiri 31 august 2020, a doua parte

INDUSTRIE ALIMENTARA

Producătorul de uleiuri Argus Constanţa, controlat de SIF Oltenia, şi-a majorat profitul cu 25% în S1/2020 Cristina Bellu 31.08.2020, Argus Constanţa (UARG), producător de uleiuri vegetale controlat de SIF Oltenia cu 86,4%, a raportat pentru S1/2020 un rezultat net de 3,91 mil. lei, echivalentul unei creşteri de 25% faţă de perioada similară a anului trecut, în timp ce afacerile companiei s-au diminuat cu 10% până la nivelul de 93 mil. lei, potrivit calculelor ZF făcute pe baza datelor din raportul semestrial al companiei. Totodată, în perioada ianuarie-iunie 2020, veniturile din exploatare ale producătorului de uleiuri vegetale au scăzut cu 32 mil. lei faţă de S1/2019, iar cheltuielile din exploatare cu 31,7 mil. lei.

Compania scrie în raportul semestrial că resimte o presiune din ce în ce mai puternică din partea clienţilor care activează pe piaţa locală de retail asupra preţului de livrare a uleiului de floarea-soarelui rafinat şi îmbuteliat, încercând să contracareze impactului acestei presiuni prin achiziţia unei cantităţi mai mari de materie primă şi prin creşterea volumului de vânzări lunare.

“O influenţă importantă în costurile de producţie pentru uleiului îmbuteliat şi a produselor derivate o are şi creşterea constantă a preţului la energia electrică, care duce la creşterea cheltuielilor de exploatare.Pentru a reduce impactul acestor majorări de cost avem în vedere finalizarea în T4/2020, a unei investiţii care va reduce costurile cu energia electrica cu circa 20%”, transmit oficialii Argus Constanţa.

Acţiunile UARG se tranzacţionează de la începutul anului în creştere cu 20% pe fondul unui rulaj de 86.773 lei, emitentul având o capitalizare de 78 mil. lei.

1

Ce vinuri beau românii: 90% sunt producţie locală, iar Spania, Republica Moldova şi Italia sunt principalele destinaţii de import Cristina Roşca 29.08.2020,

Pe piaţa din România sunt circa 250 de crame, numărul lor crescând în ultimii ani pe fondul deschiderii unor afaceri mici, active pe segmentul vinurilor premium

♦ România a importat anul trecut 36 mil. litri de vin, cu o valoare de 63 mil. euro ♦ Cele mai importante zece pieţe de import reprezintă 98% din total, atât în volum, cât şi în valoare. Românii consumă în medie anual aproape 400 milioane de litri de vin, cea mai mare parte a licorilor provenind de pe plan local. Din total, importul reprezintă aproape 10%, arată calculele făcute de ZF pe baza datelor APEV – Asociaţia Producătorilor şi importatorilor de vinuri.

„Românii caută vinurile româneşti, atât cei din ţară, cât şi cei de afară. Cred că ţine de un patriotism oarecum normal, aşa e şi în alte ţări producătoare. Acest lucru vine ca urmare a faptului că istoric sunt obişnuiţi cu gustul lor“, spune Rareş Florea, CEO al Domeniilor Avereşti, un producător de vin din zona Moldovei ce operează circa 650 de hectare de viţă-de-vie.

Producţia şi importurile de lactate au crescut semnificativ în S1/2019 Cooperativa Ţara Mea: Ar fi fost o veste bună dacă raportul ar fi înregistrat şi o creştere a consumului Florentina Niţu 29.08.2020,

Florin Burculescu, preşedintele cooperativei Ţara Mea: Cred că este timpul să facem diferenţa între produsele româneşti doar cu numele şi produsele autentice româneşti. Un produs autentic românesc foloseşte reţete şi ingrediente româneşti.♦ Cooperativa Ţara Mea deţine trei fabrici de lapte şi produse lactate la Berca

2

(judeţul Buzău), Arad şi Bârlad (judeţul Vaslui), fiecare livrând peste 100 de tone de lactate pe lună.

Piaţa laptelui este dominată de multinaţionale, mai mult ca niciodată, grupul francez Lactalis având trei din primele cinci cele mai vândute branduri de brânzeturi, arată un studiu realizat de cooperativa agricolă Ţara Mea cu sediul în Vaslui, formată din circa 1.000 de fermieri, cu afaceri de 214 milioane de lei anul trecut.

„România nu are tradiţia Olandei în producţia de lactate, dar are reţetele sale autentice, pe care facem tot posibilul să le păstrăm. Este adevărat că de-abia acum am ajuns la nivelul tehnologic al producătorilor străini, dar avem în continuare aproape ultimele păşuni bio din Europa. De aceea, dorinţa noastră este să susţinem toţi producătorii români de pe acest segment“, a declarat Florin Burculescu, preşedintele cooperativei Ţara Mea.

România a produs anul trecut aproape 29.000 de tone de ciocolată Profit.ro scris astăzi, 16:27

România a produs anul trecut aproape 29.000 de tone de ciocolată

O cantitate de 3,7 milioane de tone de ciocolată a fost produsă în Uniunea Europeană în anul 2019 și doar aproape 29.000 de tone, mai puțin de un procent din cantitatea totală, a fost produsă în România, arată datele publicate luni de Eurostat.

Germania, Italia și Franța au fost principalii producători de ciocolată din UE. Împreună, cele trei state au fost responsabile pentru aproape două treimi (64%) din producția totală de ciocolată a UE în 2019, scrie Agerpres.

Urmează Olanda, cu 9% din producția totală a UE, și Belgia și Polonia, fiecare cu o cantitate de aproape 250.000 de tone sau 7% din producția totală a UE.

3

Producători români la raft. Companiile româneşti domină raftul de suplimente alimentare. Doar două branduri străine îşi fac loc Georgiana Mihalache 30.08.2020,

Piaţa suplimentelor alimentare, estimată de specialişti la 350 mil. euro anual, este unul dintre cele mai efervescente segmente din piaţa farmaceutică, având o creştere constantă de la an la an.

4

Stilul de viaţă agitat a determinat pacienţii români să caute alternative în vitamine şi suplimente alimentare, iar legislaţia permite ca suplimentele alimentare, care nu sunt medicamente (cu sau fără reţetă), să fie comercializate şi în supermarketuri. Iar de la câteva produse, marile magazine au ajuns să expună zeci de suplimente alimentare, de la cele pentru slăbit, la vitamina C, magneziu.

Vascar lansează o nouă gamă de semipreparate, în urma unei investiții de 1 milion de euro Andra Imbrea 31 Aug 2020 - Vascar, unul dintre principalii producători de produse din carne și conserve din România, anunță lansarea unei linii noi de semipreparate Moldova în Bucate, în urma unei investiții de 1 milion de euro, în tehnologii noi și infrastructură.

Noua linie de semipreparate Moldova în Bucate include în prezent cinci produse: chiftele din carne de porc, pârjoale moldovenești, perișoare din carne de porc, mici porc si vita și carne tocată porc și vită. Produsele sunt pregătite din carne cu origine controlată și beneficiază de o tehnologie de producție inovatoare ce garantează calități nutritive superioare și un gust delicios.

„Știm cât de important este timpul pentru fiecare din noi și am căutat să oferim o gama de semipreparate care să necesite un timp redus de pregătire. Sunt produse de calitate superioară, unice pe piața din România, în care credem și pentru care am investit sume importante în retehnologizarea fabricii din Vaslui și în infrastructură”, spune Vlad Ciuburciu, Director General Vascar.

În prezent, Chiftelele din carne de porc Moldova în Bucate, Pârjoalele moldovenești Moldova în Bucate și Perișoarele din carne de porc Moldova în Bucate sunt disponibile în rețeaua de hypermarketuri Carrefour din toată țara, iar gama completă se găsește în magazinele Vascar, din reginea Moldovei.

La începutul lunii martie, ca urmare a efectului de panică creat în rândul populației, a crescut substanțial cererea de produse alimentare. Într-un interviu acordat retail.ro, Vlad Ciuburciu, director general Vascar, spunea

5

că vânzarile la conserve au fost cu peste 300% mai mari comparativ cu perioada similară a anului 2019, dar lucrurile au revenit la normal începand cu luna aprilie."Au fost zile când la ora deschiderii magazinului, clienții așteptau să cumpere conserve... și nu 1-2 bucăți, ci 10-20 de conserve deodată". 

La începutul lunii iulie, producătorul   s-a extins în   online și a listat o parte din produse în cadrul băcăniei online eMAG. Vascar vinde online pateu de pui, porc, vegetal și un sortiment larg de mâncăruri la cutie din gamele Alege Natural, Moldova în Bucate și Vascar.

Înființată în 1984 la Vaslui, Vascar este o companie cu capital 100% românesc. Astăzi, Vascar este unul dintre principalii producători de preparate din carne și conserve din România, cu mărcile Vascar și Moldova în Bucate. Compania deține o fabrică de procesare la Vaslui și 21 magazine proprii în regiunea Moldovei. Pentru Vascar lucrează mai mult de 380 de angajați, fiind unul dintre principalii angajatori din regiune.

Produsele sunt distribuite la nivel național, în hypermarket-uri și magazine tradiționale partenere. De asemenea, Vascar este o companie care produce produse “marcă proprie” pentru Carrefour, Mega Image, Penny Market și Lidl. Vascar a înregistrat o cifră de afaceri de aproximativ 20,5 milioane de euro la finalul lui 2019, în creștere cu 13,5% față de anul precedent.

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

Analiză ZF. Produsele FMCG mănâncă 60% din banii pe care românii îi cheltuie în retailul offline. Cota de piaţă e a doua cea mai mare din UE Cristina Roşca 29.08.2020,

Media ţărilor UE e undeva la 54,6% în 2019, iar între statele-membre România ocupă locul secund după Croaţia (60,4%), urmată fiind de Cipru (58,5%) şi Grecia (58,3%). La polul opus se găsesc Olanda (48,5%), Austria (49,9%) şi Suedia (50,1%).

6

♦ Cu cât ponderea e mai mare, cu atât în pandemie comerţul a fost mai puţin afectat ♦ Vânzările de bunuri de larg consum contribuie în medie cu 54,6% la tot ce înseamnă businessul de retail offline în cele 27 de state UE, arată o analiză GfK ♦ Diferenţele sunt însă mari de la o ţară la alta.

Românii cheltuie aproape 60% din banii alocaţi la shopping în magazinele alimentare, fie ele hipermarketuri, supermarketuri, alimentare sau chioşcuri. Aceşti bani merg atât către alimente, cât şi către bunuri de îngrijire personală şi a locuinţei.

Restul de puţin peste 40% merg către alte tipuri de comerţ – de modă, mobilă sau electro-IT, arată o analiză a companiei de cercetare de piaţă GfK.

Acest studiu arată că România se numără printre ţările cu cea mai mare cotă de piaţă a comerţului alimentar în totalul retailului offline.

Analiza GfK a luat în considerare un total de 32 de ţări, mai exact cele membre UE şi Ucraina, Turcia, Norvegia sau Elveţia. Analiza ia în calcul cifrele pe 2019 dat fiind că datele aferente acestui an ar putea distorsiona studiul în contextul pandemiei.

Hotărârea privind redeschiderea restaurantelor în spaţii închise a fost adoptată de Guvern J.P. Politică / 31 august

Guvernul a adoptat, luni, hotărârea care reglementează reluarea activităţii restaurantelor şi cafenelelor în spaţii închise. Aceasta prevede că la o masă pot sta cel mult şase persoane, iar între mese trebuie păstrată o distanţă de minimum doi metri.

Totodată, se reia activitatea cinematografelor şi instituţiilor care organizează spectacole sau concerte, cu respectarea unor norme de protecţie, şi creşte numărul de persoane care pot participa la evenimente private - în interior maxim 50 de persoane, iar în exterior cel mult 100 de persoane, conform news.ro.

Ministrul de Interne, Marcel Vela, a anunţat luni, la finalul şedinţei de Guvern, că Executivul a adoptat noi măsuri de redeschidere a unor activităţi culturale şi a restaurantelor din spaţii închise.

"Guvernul României a adoptat astăzi, 31 august 2020, proiectul de hotărâre a Guvernului pentru modificarea şi completarea anexei numărul 3 la Hotărârea Guvernului numărul 668/2020 privind prelungirea stării de alertă pe teritoriul României, începând cu data de 16 august 2020 precum şi stabilirea măsurilor care se aplică pe durata acesteia pentru prevenirea şi

7

combaterea efectelor pandemiei de Covid-19. Astăzi au fost create pârghiile necesare care pe lângă protejarea sănătăţii populaţiei să susţină şi ramuri importante ale economiei, cât şi activităţile culturale", a afirmat Vela.

Ministrul a spus că hotărârea de Guvern vizează modificarea numărului de participanţi în cadrul organizării evenimentelor private, a cursurilor de instruire, workshopuri pentru adulţi inclusiv cele pentru implementarea proiectelor finanţate din fonduri europene de la 20 la maximum 50 de participanţi în interior şi de la 50 la maximum 100 de participanţi în exterior; reluarea activităţilor cinematografelor, instituţiilor de spectacole şi/sau concerte, şcolilor populare de arte şi de meserii, organizarea şi desfăşurarea activităţii cinematografelor, instituţiilor de spectacole şi/sau concerte va fi permisă fără a depăşi 50% din capacitatea maximă a spaţiului.

De asemenea, se prevede că, în cadrul organizării şi desfăşurării spectacolelor de tipurilor drive-in, ocupanţii unui autovehicul să reprezinte grupuri de până la trei persoane.

Totodată, sunt prevederi legate de reluarea activităţii cu publicul a operatorilor economici care desfăşoară activităţi de preparare, comercializare şi consum al produselor alimentare şi/sau băuturilor alcoolice şi nealcoolice, de tipul restaurantelor şi cafenelelor în interiorul clădirilor, reluarea activităţii restaurantelor şi a cafenelelor din interiorul hotelurilor, pensiunilor sau altor unităţi de cazare, reluarea activităţii cu publicul a operatorilor economici licenţiaţi în domeniul jocurilor de noroc.

"Totodată se crează mecanismul prin care în funcţie de incidenţa cumulată a cazurilor să se poată decidă restricţionarea, închiderea sau reluarea activităţii operatorilor economici şi /sau activităţilor culturale. Reluarea acestor activităţi este permisă în toate judeţele unde incidenţa cumulată a cazurilor în 14 zile este de 1,5 cazuri confirmate cu infecţia cu sars-cov 2 la 1.000 de locuitori. În situaţia în care în perioada menţionată de 14 zile este depăşit acest prag comitetele judeţene pentru situaţii de urgenţă pot decide restricţionarea sau închiderea activităţii operatorilor economici sau invers pot decide deschiderea acestor activităţi", a spus Vela.

Guvernul a transmis că, astfel, sunt implementate recomandările transmise de Comitetul Naţional pentru Situaţii de Urgenţă prin Hotărârea numărul 43, cele mai importante aspecte fiind legate de:

- permiterea reluării activităţii restaurantelor şi cafenelelor aflate în interiorul unor clădiri, cu respectarea normelor de protecţie stabilite de specialişti, activitatea putând fii reluată în judeţele unde incidenţa cumulată

8

a cazurilor în ultimele 14 zile este mai mică sau egală de 1,5/1.000 de locuitori;

- administratorii restaurantelor şi cafenelelor, atât a celor de la exterior, cât şi a celor de la interior, trebuie să asigure o distanţă de minimum 2 metri între mese şi să limiteze ocuparea meselor la maximum 6 persoane la o masă;

- se menţine interdicţia pentru activităţi de tip bar/club/discotecă;

- reluarea activităţii cinematografelor şi instituţiilor care organizează spectacole sau concerte, cu respectarea anumitor norme de protecţie;

- creşterea numărului persoanelor care pot participa la evenimente private, noile norme stabilind că la evenimentele private organizate în interior pot participa maxim 50 de persoane, iar la cele organizate în exterior cel mult 100 de persoane.

Ce strategie a decis să adopte un proprietar de restaurant din Bucureşti pentru a supravieţui în pandemie şi care e produsul pe care mizează pentru a-şi creşte vânzările Andra Stroe 30 august 2020

Menţinerea restricţiilor impuse pe fondul răspândirii pandemiei de coronavirus în sectorul HoReCa i-a determinat pe reprezentanţii restaurantului tip steakhouse VacaMuuu din Capitală să se reinventeze pentru a face faţă vremurilor de criză.

Pentru a atrage un volum mai mare de clienţi, reprezentanţii businessului au decis extinderea meniului de mic dejun cu 11 preparate, publicul-ţintă vizat fiind rezidenţii, persoanele sosite în corporaţiile din proximitate în prima parte a zilei, pentru diverse întâlniri, şi antreprenorii, adică un public orientat spre un lifestyle sănătos. Prin acest pas compania vizează şi o creştere cu 20% a veniturilor zilnice.

În prezent, restaurantul din Floreasca funcţionează la o capacitate de 35% din numărul total de mese. „Conceptul nostru de business de băcanie-

9

măcelarie & Steakhouse ne-a ajutat sa trecem relativ bine peste perioada de stare de urgenţă. Redeschiderea teraselor nu ne-a adus însă un număr de clienţi suficient de mare încât să compenseze scăderile evidente. În ciuda măsurilor de siguranţă luate, oamenii sunt încă reticenţi în privinţa servirii meselor în oraş, iar restricţiile oricum fac ca mesele care înainte erau ocupate de 6-8 persoane să fie acum disponibile pentru 2-4 persoane. De asemenea, există o scădere de peste 90% în numărul de turişti, astfel încât amprenta pusă de actualul context continuă să fie destul de mare”, declară Gabriel Grigore, director general VacaMuuu.

Prin urmare, una dintre măsurile luate de antreprenor este extinderea meniului, spre o zonă neabordată în cei 8 ani de existenţă ai restaurantului. Astfel, începând cu

1 August, acesta devine o destinaţie pentru mic dejun şi brunch. Pentru perioada următoare, antreprenorul estimează că numărul de clienţi va creşte, datorită noii abordări, cu 20%.

VacaMuuu a fost deschis la Piaţa Floreasca în anul 2012. În 2019, cifra de afaceri a restaurantului a fost de 9,7 miloane de lei. Pentru acest an, cifra de afaceri estimată este de 7,6 milioane de lei.

Nicu Rădulescu, preşedintele patronatelor din turismul balnear: În perioada în care am fost închişi pierdeam circa 1 mil. euro pe zi, iar acum suntem undeva la jumătate

Miruna Diaconu 31.08.2020,

♦ Staţiunile balneare din România sunt afectate semnificativ de restricţiile impuse de autorităţi, centrele de tratament şi restaurantele fiind în continuare închise. Nicu Rădulescu, preşedintele Organizaţiei Patronale a Turismului Balnear din România, spune că în perioada stării de urgenţă, când hotelurile şi-au suspendat activitatea ca urmare a restricţiilor impuse de autorităţi pentru limitarea răspândirii virusului, afacerile din turismul balnear au pierdut circa 1 milion de euro pe zi, adică aproape 90 milioane euro în total. „O să fie dezastru începând cu 1 septembrie pentru că este frig, în zona Harghitei, de exemplu, sunt temperaturi foarte mici. Cum o

10

să facem nu îmi dau seama, poate o să închidem pentru că nu vom mai putea face faţă. Este păcat, pentru că pierderile sunt uriaşe. În perioada în care am fost închişi pierdeam circa 1 mil. euro pe zi, iar acum suntem undeva la jumătate pentru că am mai deschis câte ceva, am deschis o parte din bazele medicale“, spune pentru ZF Nicu Rădulescu, preşedintele Organizaţiei Patronale a Turismului Balnear din România.

Un nou magazin Supeco la Bacău. Rețeaua națională se extinde la 25 de magazine Andra Imbrea31 Aug 2020 - Știri și Noutăți

Retailerul francez Carrefour a deschis un nou magazin Supeco, în Bacău. Noua locație Supeco, ce propune un concept de supermarket cu produse locale, este situată pe Strada Ștefan cel Mare Nr. 28 A. Odată cu această deschidere, rețeaua națională Supeco ajunge la 25 de magazine.

Magazinul Supeco din Bacău dispune de o suprafață de 1.600 metri pătrați, parcare gratuită cu 300 locuri și 6 pentru persoane cu dizabilități, o ofertă de 3.600 de produse și 25 de lucrători universali, dintre care 10 sunt casieri. Magazinul este situat pe Strada Ștefan cel Mare Nr. 28 A și este deschis de luni până sâmbătă, între orele 7:30-21:00, și duminică, între orele 8:00-18:00.

La Supeco Bacău, locuitorii orașului pot găsi o ofertă variată de produse proaspete și de larg consum: lactate-brânzeturi, mezeluri, măcelărie, băcănie, panificație și patiserie, legume-fructe, produse aperitiv, semipreparate, produse congelate, apă, sucuri, băuturi, produse internaţionale, bio şi dietetice, dar şi peste 200 de produse nealimentare de igienă şi de întreţinere a casei.

De asemenea, clienții pot achiziționa din cele 250 produse sub 1 leu fiecare. În plus, supermarketul dispune de peste 650 de produse cu reduceri pentru volume mari, dedicate familiilor: cu cât crește numărul de produse cumpărate, prețul per bucată scade.

Conceptul de magazin Supeco are la bază diversitatea produselor, prețurile mici și ofertele avantajoase, toate adaptate nevoilor variate ale clienților.

11

Acest lucru este posibil datorită costurilor reduse pentru energie, a faptului că nu se fac investiții în decorațiuni, publicitate, mobilier sau rafturi și a economiilor la transportul produselor, obținute din aprovizionarea de la furnizorii locali. Nu în ultimul rând, stocurile de marfă sunt depozitate direct în magazin, pentru economie de spațiu.

Odată cu deschiderea magazinului din Bacău, rețeaua de supermarketuri Supeco se extinde la 25 magazine la nivel național. Locuitorii din Bacău, Brașov, București și Ilfov, Călărași, Cluj, Constanța, Covasna, Dâmbovița, Dolj, Galați, Giurgiu, Harghita, Hunedoara, Iași, Maramureș, Mureș, Neamț, Olt, Satu Mare, Sibiu, Vâlcea și Vrancea se bucură deja de ofertele zilnice și prețurile mici ale magazinelor Supeco.  

În toate magazinele Supeco din țară, produsele pot fi achiziționate în pungi 100% biodegradabile, fabricate din amidon de porumb, imprimate cu cerneală netoxică pe bază de soia și concepute sustenabil pentru a se biodegrada complet, fără să polueze mediul înconjurător. Pungile sunt în întregime compostabile, fie că ajung după folosire în centre de compostare sau în sisteme de compostare la domiciliu, și sunt certificate de autoritățile din domeniu. 

Criza Covid, învinsă cu prosecco şi îngheţată: cu o generaţie de corporatişti care caută experienţe noi, Calea Victoriei, o arteră comercială moartă, s-a trezit pe neaşteptate la viaţă cu Velocità, noul reper hip al Capitalei. Cum facem şi din Casa Capşa un reper urban al acestui mileniu pentru corporatişti? Cristian Hostiuc 30.08.2020,

Opine Cristian Hostiuc, director editorial ZF

Anul trecut pe vremea asta, reperul corporatist de weekend, de vară, era retro-disco-future nostalgia de pe Calea Victoriei. Acum, punctul de atracţie a devenit Velocita, noul reper hip al Capitalei pentru viaţa de seară şi noapte.

În plină pandemie Covid-19, care a adus şi o criză economică, îngheţata şi paharele de prosecco sunt “fără număr, fără număr”, la fel ca şi clienţii, la Velocita, la ieşirea din piaţa Amzei în Calea Victoriei, pe locul unde acum

12

5-10 ani era magazinul Max Mara unde lumea intra mai mult ca să se uite la preţurile hainelor, ce depăşeau cu mult salariul lunar al multora.

Pe neaşteptate, Calea Victoriei a prins din nou viaţă cu berării, cafenele, mici bistrouri, cofetării şi magazine cu îngheţată.

Odată cu apariţia şi dezvoltarea mallurilor la începutul anilor 2000, care au aspirat traficul şi clienţii, Calea Victoriei a căzut din punct de vedere comercial, al shoppingului. Luni şi ani, magazinele de haine, de pantofi se deschideau şi se închideau la fel de rapid. Brandurile mari s-au dus în mall Băneasa, cel mai puternic pol comercial pentru clienţii cu venituri de peste 1.000-1.500 de euro pe lună.

Ironic, cei din spatele mall Băneasa sunt şi proprietarii multor spaţii comerciale de pe Calea Victoriei.

Calea Victoriei ajunsese o arteră cu un trafic infernal, dar cu o zonă comercială în cădere liberă, unde nu erau clădiri de birouri moderne, iar corporatiştii nu prea mai ajungeau.

Afişele cu “For rent” sau “For Sale” erau mai numeroase decât spaţiile deschise.

Însă în ultimii ani Calea Victoriei a prins viaţă: în 2017, producătorul de bere artizanală Zăganul a deschis Craft Beer (în spaţiul unde a fost mulţi ani un magazin Steilmann, brand aflat în faliment), care a prins neaşteptat de bine la o generaţie care vroia ceva nou. Craft Beer a devenit repede un reper de întâlnire după ieşirea de la birou, o alternativă la Centrul Vechi sau la court-food-urile din malluri. Mesele pe trotuar, la un metru de traficul auto toxic, nu au fost deloc un obstacol în a atrage clienţi, ci dimpotrivă.

Vara, terasa Eden de la Palatul Ştirbei a devenit un loc cool, scump, unde fetele îşi îngropau tocurile în pietriş şi unde în weekend nu aveai nicio şansă să găseşti, spre seară, un loc liber.

Treptat au apărut canfenele, bistrouri, mici cofetării şi zona s-a umplut de viaţă.

Nu ştiu când a apărut Velocità, dar ştiu că acum vreo 2-3 luni, mergând de la redacţie spre casă pe Calea Victoriei am fost şocat să văd câtă viaţă era la mesele scoase afară de la Velocità. Şi era 12 noaptea.

În plină criză, cu o revenire economică în V scurt şi un L lung, ca să-i cităm pe analişti, să vezi acum terase pline şi pe Calea Victoriei sau în jurul ei, cu

13

o generaţie care vrea să trăiască din plin şi care vrea să-şi recapete viaţa socială de la birou, îţi dă ceva speranţă că, dincolo de comunicatele zilnice cu îmbolnăvirile de Covid-19care nu scad, există viaţă urbană.

După mai bine de un deceniu de degradare fizică şi comercală, Calea Victoriei s-ar putea să-şi găsească din nou istoria şi puterea în Capitală.

Acum o lună, Mihnea Şerbănescu, directorul general a firmei de consultanţă imobiliară Cushman & Wakefield Echinox, spunea că cea mai reprezentativă arteră comercială a Bucureştiului - Calea Victoriei -, cu o lungime de 2,8 km, care merge din Piaţa Victoriei până la piaţa Naţiunilor Unite, va continua să se dezvolte ca un pol de birouri şi hotelier, planurile dezvoltatorilor vizând realizarea a şapte clădiri noi de birouri şi şase hoteluri, care înseamnă investiţii totale de 300 de milioane de euro.

“Având o masă critică de spaţii de birouri, cu facilităţi de cazare moderne şi beneficiind de o varietate de atracţii gastronomice şi culturale, Calea Victoriei poate redeveni o destinaţie turistică şi de afaceri de top, la nivel european”, spune el.

Dacă şi Casa Capşa - reperul perioadei interbelice, alături de Athénée Palace - intră în acest mileniu, atunci suntem pe drumul economic şi de business cel bun!

Kaufland, cu afaceri de 12 mld. lei şi 130 de hipermarketuri, a lucrat direct în 2019 cu 2.800 de furnizori, dintre care 2.300 din România. Achiziţiile interne au crescut cu 4,9% în cursul anului trecut Cristina Roşca 30.08.2020,

Perioada postpandemie ar putea aduce schimbări radicale în consum, mai exact achiziţiile nu se vor mai baza atât de mult pe produsele aduse din import, ci pe cele produse local. Acest trend deja e vizibil.

14

♦ Grupul german Kaufland deţine în România o reţea de circa 130 de hipermarketuri cu preţuri mici ♦ Cu afaceri de circa 12 mld. lei în 2019, nemţii sunt liderii comerţului local.

Lanţul de magazine Kaufland a achiziţionat în exerciţiul financiar 2019 direct de la furnizori bunuri şi servicii în valoare de 2,124 mld. euro. Din totalul sumei, 1,795 mld. euro reprezintă cheltuielile directe cu furnizorii români.

„În exerciţiul financiar 2019 (1 martie 2019 – 29 februarie 2020- n.red.) Kaufland a lucrat direct cu peste 2.800 de furnizori dintre care peste 2.300 au sediul în România“, spun reprezentanţii retailerului.

Ei adaugă că au achiziţionat direct de la furnizori români bunuri şi servicii în valoare de 1,8 mld. euro, cea mai mare sumă mergând către alimente, băuturi şi ţigări. De altfel, în magazinele Kaufland – şi în toate din comerţul modern - aceste tipuri de produse sunt dominante atât ca prezenţă pe raft, cât şi ca vânzări.

Flanco şi Kaufland testează un nou concept în reţelele proprii şi lansează în Târgu Jiu primul shop-in-shop comun Cristina Bellu 27.08.2020,

Flanco, al doilea cel mai mare jucător de pe piaţa de electro-IT, şi Kaufland, liderul pieţei locale de comerţ alimentar după cifra de afaceri, lansează un nou concept în reţelele proprii odată cu  deschiderea în Târgu Jiu a primului magazin de tipul shop-in-shop, concept care presupune îmbinarea a două magazine în acelaşi spaţiu comercial, fiecare funcţionând separat, ca unităţi independente.

,,Continuăm să inovăm în retail şi să lansăm concepte noi, mizând foarte mult pe adaptabilitate şi formate noi. După primul magazin Kaufland deschis într-un mall, magazine pop-up amenajate în cort în staţiuni turistice, serviciul naţional de livrări la domiciliu, iată că extindem lista parteneriatelor, cu scopul de a fi mai aproape de clienţi, şi lansăm în

15

premieră pentru Kaufland România primul shop-in-shop, cu acces direct din suprafaţa de vânzare”, spune Valer Hancaş, Director Comunicare şi Corporate Affairs, Kaufland România.

El menţionază că în perioada următoare acest concept va fi extins şi în alte spaţii Kaufland din România.

Unul dintre cele mai importante avantaje pe care le aduce un proiect de tipul shop-in-shop, mai ales în contextul actual impus de pandemie, este reprezentat de posibilitatea de a îmbina două magazine – unul non-alimentar şi unul alimentar – cu scopul de a limita timpul petrecut la cumpărături. De asemenea, faptul că noul Flanco Shop in Shop se află în incinta magazinului Kaufland cu cel mai extins program de funcţionare reprezintă un alt avantaj important, care ajută la distanţare socială, transmit oficialii celor două companii.

„Vedem acum cum se concretizează un proiect la care am lucrat foarte mult, din dorinţa de a le oferi clienţilor noştri cât mai multe variante în ceea ce priveşte achiziţionarea unui produs electrocasnic”,  adaugă Dragoş Sîrbu, CEO Flanco.

Magazinul Flanco are o suprafaţă de 350 metri pătraţii pătraţi în care iar clienţii pot găsi de la electrocasnice mici, precum cele pentru bucătărie, îngrijire personală şi tehnologie, până la electrocasnice mari – aparate frigorifice, echipamente incorporabile, aragazuri şi maşini de spălat. De asemenea, magazinul funcţionează ca punct de ridicare pentru comenzile plasate online, pe flanco.ro.

Magazinul Kaufland din Târgu Jiu are o suprafaţă de aproximativ 6.350 metri pătraţi

Tendinţe în business. Unde-s doi puterea creşte: Companiile româneşti semnează parteneriate pentru a-şi creşte vizibilitatea şi vânzările, iar pandemia accelerează trendul Cristina Roşca 30.08.2020,

Parteneriatul dintre Flanco şi Kaufland presupune îmbinarea a două concepte în acelaşi spaţiu comercial, fiecare funcţionând separat, ca magazine independente.

♦ Lanţul de hipermarketuri Kaufland şi retailerul electro-IT Flanco, benzinăriile Petrom şi magazinele Auchan ori librăriile Cărtureşti şi retailerul online de mobilă şi decoraţiuni Vivre sunt unele dintre cele mai recente parteneriate noi sau extinse identificate de ZF în mediul de business local.

16

Ideea de asociere în business, care imediat după ’89 a fost respinsă de oamenii de afaceri locali care erau încă sub impactul comunismului, a început să devină tot mai interesantă în ultimii ani când companii multinaţionale, dar şi antreprenoriale au văzut avantajele pe care un parteneriat le poate avea în vânzări şi în ceea ce priveşte vizibilitatea.

Astfel, au apărut concepte mixte ce aduc împreună doi jucători din domenii conexe sau complementare.

Retailerul de bricolaj Brico Depot şi lanţul de cafenele 5 to Go, restaurantele fast-food Subway şi benzinăriile Petrom, compania de curierat Fan Courier şi retailerul de carburant OMV, compania de telecomunicaţii Telekom şi compania aeriană low-cost Blue Air sunt doar câteva dintre ideile apărute anterior. Anul acesta s-au conturat şi altele noi.

Reţeaua de cofetării French Revolution deschide încă un magazin de ecleruri la parterul unei clădiri de birouri, The Bridge 3 Alina-Elena Vasiliu 31.08.2020,

Clădirea The Bridge 3, la parterul căreia se află noul magazin de ecleruri French Revolution, este deţinută de fraţii Pavăl, proprietarul retailerului de bricolaj Dedeman.

Astfel, reţeaua ajunge la patru puncte de desfacere, dintre care trei situate la parterul unor clădiri de birouri.

Lanţul de cofetării specializate în ecleruri French Revolution deschide pe 1 septembrie cel de-al patrulea local din Bucureşti, la parterul clădirii de birouri The Bridge 3, deţinută de fraţii Pavăl în zona Orhideea – Grozăveşti.

„După două luni de pregătiri, vă anunţăm că vom deschide un nou magazin: strada Constantin Ghercu nr. 1B, clădirea Bridge 3. Vă aşteptăm cu drag începând cu 1 septembrie 2020 în noul magazin French Revolution din clădirea Bridge 3, zona Grozăveşti, unde ne-am mutat recent şi laboratorul“, se arată într-o postare pe pagina de Facebook a businessului.

17

Transilvania Gastronomică: ateliere de pâine, vizite la producători, degustări de produse tradiționale și vin Adriana Popescu 31 august 2020 Festival tradițional, Transilvania Gastronomică se desfășoară anul acesta între 4 și 6 septembrie, la Sibiu, și are anul acesta, tematica “Pâine și patiserie”. Pe 4 septembrie, bucătari recunoscuți vor susține nu mai puțin de 12 master class-uri, care se anunță foarte interesante, nivelul de predare fiind pentru bucătari, dar și pentru pasionați.

Iată lista masterclass-urilor care se vor desfășuira vineri, 4 septembrie: 09:00 – 10:30 – Mariana Stanciu (Maiaua Mea) / Aluaturi cu maia – Kitchen Tailors11:00 – 12:30 – Lauryn Therin (Neni Vienna) / Specialitate de pâine dulce –  Max.TheOriginal / Cornelia Popa (Liceul Terezianum) / Cereale integrale – Kitchen Tailors13:00 – 14:30 – Alexandra Macrea (Atelier Coobica Sibiu) / Tarte și quiche-uri – Coobica / Adrian Boscu (Casa de Oaspeti Cincșor) / Prăjitura Schaar – Sibiu Food Hub / Katharina Häni (Biofarmland Firiteaz) / Sortimente de făină istorică – Kitchen Tailors15:00 – 16:30 – Oana Coanta (Bistro De LArte Brasov) / Rețete cu pâine veche, resturi – Syndicat Gourmet / Doru Presăcan (Brutăria LaMuma Mândra) / Pâine tradițională – Sibiu Food Hub / Alexandru Popa (Max.TheOriginal) / Patiserie pentru restaurante – Max.TheOriginal17:00 – 18:30 – Ioan Bebeșelea (Syndicat Gourmet Sibiu) / Pâine cu maia – Syndicat Gourmet / Alexandra Crăciun (Pinch of Salt Cluj) – Cum promovez pâinea și patiseria? Kitchen Tailors18:00 – 19:00 – Radu Dumitrescu (Voila Bucuresti) / Pairing de pâine și vin –  Bistro Jules

Biletele pentru accesul individual la masterclass sunt online pe www.eat-local.ro și costă 100 lei/persoană/masterclass. Mai există și varianta de

18

abonament pe parcursul întregii zile.Festivalul Transilvania Gastronomică este co-finanțat de Primăria Sibiu prin Agenda Culturală 2020.

Sâmbătă, 05.09.2020

10:00 – Terroir trip în Țara Oltului – excursie pentru bucătari și pasionați de gastronomie: brunch transilvănean cu degustare de produse și specialități locale. După-amiază, urmează vizite la producători: brânzărie cu degustare la Poienița și crescătoria de rațe la Cârțișoara.19:00 Evenimente culinare – tasting menu la restaurantele Syndicat Gourmet și Pasaj

Duminică, 06.09.2020

10:00 -Terroir trip în Podișul Târnavelor – excursie la Șeica Mică cu participare la brunch cu produse locale în curtea bisericii fortificate. Degustare de vin și plimbare în vie tradițională.După-amiaza – vizită la manufactura de cahle Teracota și atelierul de sticlă Stycle din Mediaș. Degustare de specialități locale și vinuri Ambrosi.

Înscrierile pentru cele două terroir-trips se fac la e-mail: cristian.cismaru@mytransylvania.ro

DIVERSE

Arendă pentru fratele primarului: 600 kg pe hectar și contract pentru terenul statului până în 2045 Roxana Dobre Roxana Dobre - 31 august 2020

Arendă modică și contract semnat pentru terenurile statului până în anul 2045, conform unor dezvăluiri din presă despre reușita unui primar vrâncean care a pus mâna pe o mare parte din suprafața agricolă a unui liceu cu profil agricol. În locul viței de vie, o caracteristică a zonei, edilul a defrișat și a pus pomi fructiferi.

Primarul din Odobești a reușit să obțină un contract avantajos de arendă pentru familia sa, din terenurile unui liceu de agricultură. Motivând că a fost singurul ofertant, Consiliul de Administraţie al liceului a aprobat arendarea terenului către firma administrată de Marcel Nicolaş, fratele primarului din Odobeşti, Gheorghe Nicolaş. Firma a defrişat deja suprafeţele şi implementează un proiect cu fonduri europene.

Liceul de Agricultură şi Industrie Alimentară Odobeşti este unul dintre cele mai vechi instituţii de învăţământ preuniversitar din Vrancea, cu o tradiţie de

19

aproape 120 de ani. Acest liceu cu profil agricol a avut în perioada interbelică, în proprietatea sa, mai multe suprafeţe de teren, care foloseau drept bază de practică pentru elevii ce ieşeau de pe băncile scolii cu o meserie. Respectivele terenuri luate cu japca de statul comunist au revenit în proprietatea unităţii de învăţământ abia în anul 2003, când printr-un titlu de proprietate liceul şi-a redobândit suprafeţele de care a fost deposedat, respectiv 9,35 hectare de teren arabil şi 11,46 hectare de vie.

Terenuri arendate pe sume modice

Cu un învăţământ agricol în declin, cu elevi tot mai puţini în şcoală, acest teren obţinut în baza legilor proprietăţii ar fi putut însemna relansarea acestui domeniu al educaţiei, aşa cum era odată, când elevii plecau din şcoală direct în producţie, iar unitatea de învăţământ beneficia de pe urma practicii agricole, în urma valorificării produselor muncite de elevi.

Nu s-a întâmplat acest lucru, iar terenurile au fost arendate unor societăţi comerciale care se ocupau de cultivarea pământului. Aşa se face că în anul 2004 întreaga suprafaţă de vie a fost dată în arendă cunoscutei firme de vinificaţie „Vincon“, iar în anul 2011 terenul arabil a fost dat societatea „Agromilcovia“, în schimbul unei plăţi oarecum modice, dar legale, după cum au explicat atât conducerea liceului, cât şi administratorii firmelor (600 kg de grâu/hectar, transformat în bani la preţul cu care se vând cerealele pe piaţa liberă).

Directoarea liceului, Adela Corina Agafiţei, a declarat că în anul 2018, „Vincon“ a mai dorit să lucreze doar 2,80 hectare de vie, solicitând rezilierea contractului de arendă pentru restul suprafeţei, iar cealaltă firmă a cerut rezilierea pentru întreaga suprafaţă. „În situaţia creată, unitatea şcolară a solicitat Primăriei Odobeşti sprijin în popularizarea, prin afişarea la sediul acesteia, a unui anunţ privind arendarea terenurilor agricole. În urma anunţului, SC Domeniile Green Garden SRL Odobeşti a înaintat o ofertă de arendare a 18,01 hectare, din care 9,35 hectare de arabil şi 8,66 de vie. Fiind unica ofertă de arendare, Consiliul de Administraţiei al unităţii şcolare a aprobat arendarea suprafeţelor“, a precizat Adela Corina Agafiţei, actualul director al liceului.

Firma a defrişat 8,66 hectare cu viţă-de-vie

SC Domeniile Green Garden este firma pe care o administrează Marcel Nicolaş, nimeni altul decât fratele primarului oraşului Odobeşti, Gheorghe Nicolaş, fiind de notorietate în localitate că cei doi controlează împreună foarte multe afaceri.

Noul arendaş a venit ulterior cu un act adiţional la contractul de arendă prin care s-a convenit defrişarea celor 8,66 hectare cultivate cu viţă-de-vie,

20

motivându-se gradul ridicat de deteriorare. Pe această suprafaţă, SC Domeniile Green Garden a plantat pomi fructiferi, printr-un proiect cu fonduri europene. Managerul liceului ne spune că atunci când s-a încheiat contractul de arendă nu era în funcţie şi că nu ştie perioada pe care se întinde înţelegerea, nici valoarea stabilită prin contract. Nici administratorul Nicolaş nu a dorit să ne spună care este durata contractului, şi nici banii pe care îi plăteşte liceului pentru că se foloseşte de suprafeţele sale. În niciun caz nu poate fi vorba de o perioadă scurtă, ştiind că o plantaţie pomicolă intră pe rod abia după cinci-şase ani şi nimeni nu şi-ar permite să rişte un contract dacă nu este pe termen lung. Din informaţiile obţinute de „Adevărul“ pe surse, contractul se întinde până în anul 2045.

„Nu îmi aduc aminte, cred că e vorba de 20 de ani. Nu ştiu nici sume, dar, decât nimic, pentru liceu este o sumă având în vedere că plantaţia este în al doilea an şi nu am niciun beneficiu. Cum plătesc toţi, aşa plătesc şi eu”, a declarat jurnaliștilor Marcel Nicolaş, administratorul Sc Domeniile Green Garden Odobeşti.

În momentul de faţă, Primăria din Odobeşti derulează un amplu proiect, în valoare de aproape patru milioane de lei, care vizează dotarea şi echiparea bazei de practică a Liceului de Agricultură şi Industrie Alimentară, inclusiv cu utilaje agricole. Sursa: www.adevarul.ro

Un fermier cere demisia primarului dupa ce ani la rand i-ar fi pus bete in roate 29 august 2020

Un fermier din comuna Budești, județul Bistrița-Năsăud, și-a pus o pancartă la poartă prin care cere demisia primarului! Furia fermierului a fost stârnită din cauza interdicției impuse celor 20-25 de tauri pe care îi are de a pășuna pe teritoriul comunei.

I s-au pus bețe în roate, povesteșe crescătorul de tauri Călin Macarie, atunci când a solicitat primăriei un loc de pășunat. Pe lângă aceasta, fermierul a fost dat afară din Asociația Crsecătorilor de Animale din Budești, scrie observatorbn.ro.

Potrivit publicației locale, comuna Budești are circa 900 de hectare teren de pășune. Acesta aparține aproape în totalitate asociațiilor de crescători de

21

animale. Familia Macarie a cerut o suprafață de 64 de hectare care aparține comunei Budești, parcelă numită Hodaia Sașilor, dar care se află în localitatea Matei. Din această suprafață pot fi folosite doar 46 de hectare.

În cadrul unei licitații, cele 64 de hectare au ajuns la o valoare de 530 RON pentru un hectar, se precizează în Observatorul BN. O sumă considerabil de mare spre deosebire de prețul de 15 RON pe hectar de pășune plătit de fermierii din asociații.

Deși i-a fost atribuit teritoriul, familia Macarie a aflat abia după licitație că nu poate primi suprafața integral, deoarece alți cetățeni aveau înregistrată o parte din ea la APIA. Cu toate acestea, Primăria i-ar fi solicitat să plătească toată suprafața.

După o perioadă de trei ani de piedici din partea Primăriei, familia a dat în judecată Primăria Budești și primarul comunei. „Nu au vrut să ne dea pășunea pe 7 ani, cum spune legea, numai pe un an. Ei au licitat 64 de hectare, în realitate nu au decât 46. Cum? Mă duc la târg să cumpăr 3 purcei, îi plătesc și vin acasă cu doi?”, a declarat fermierul Călin Macarie, citat de presa locală.

Crescătorul de anguși și juninci a găsit o soluție și a cumpărat pășune de la alți săteni și din satul vecin. Fermierul susține că situația este una ironică, întrucât sătenii din localitatea vecină au repartizate circa 10 arii per cap de vacă, în timp ce în Budești fiecare dispune de circa 50 de hectare per cap de vacă.

Potrivit fermierului, problema a început acum 15 ani, când primarul comunei Budești, Vasile Codrea deținea o lăptărie în sat. În calitate de primar, el negocia prețurile cu localnicii, dar aceștia erau siliți să accepte prețul impus de el pentru lapte, iar unii nici nu și-au mai văzut banii, scrie observatorbn.ro. Din această cauză, mulți fermieri au renunțat să mai crească animale.

GLOBAL

Coaliție internațională antifraudă alimentară meatmilk 31 august 2020

Frauda alimentară căstă anual industria alimentară și a băuturilor din Uniunea Europeană și Marea Britanie, cumulat, mai mult de 120 miliarde de euro, prin plată excesivă pentru ingrediente mai falsificate, concurență neloială și daune de reputație, noteaz. FoodManufacture, care citează date NFU Mutual.

22

Coaliție internațională

Numai recent, după cum informa și revistea Meat.Milk în perioada anterioasă, în cursul operațiunii Opson IX, întreprinsă de Interpol, în perioada cuprinsă între decembrie 2019 și iunie 2020, au fost confiscate alimente și băuturi falsificate în valoare de peste 360 de milioane de euro, potențial periculoase.

Acțiunea internațională a destructurat 19 grupuri de criminalitate organizată și arestarea a 407 de persoane din întreaga lume.

Din păcate, COVID-19 a înrăutățit problema, punând o tensiune fără precedent pe lanțurile de aprovizionare. Creșterea neașteptată a cererii, însoțită de întârzierile provocate de restricțiile de transport și de deficiența de personal, au crescut presiunea asupra întreprinderilor de produse alimentare și băuturi pentru a găsi furnizori alternativi la scurt timp.

De aceea, la nivel internațional, se propune înființarea unei coaliții care să acționeze împotriva fraudelor alimentare, coaliție din care să facă parte autorități naționale, comunitare, Interpol, Europol și sus numitul Fond NFU Mutual. Planul de acțiune ar trebui să se concentreze pe următoarele direcții:

Identificarea și eliminarea furnizorilor neprobați

În aceste condiții, întreprinderile ar putea fi expuse riscului de fraudă alimentară, folosind furnizori neprobați, fără să efectueze o diligență adecvată asupra acestora.

În luna mai 2020, au fost confiscate două transporturi frauduloase de carne de cal în Danemarca și Olanda, cu cel puțin una destinată introducerii neautorizate pe piață. De asemenea, s-a înregistrat o creștere a numprului fermierilor din Marea Britanie care au raportat sacrificări ilegale de ovine și riscul ca, ulterior, carnea să intre ilegal în lanțul alimentar.

În acest sens, iată alte trei acțiuni care trebuie întreprinse pentru a proteja afacerile și clienții. împotriva fraudei alimentare și pentru a răspunde eficient dacă apare o criză.

1-Efectuarea analizei de risc

Indiferent dacă ați contactat recent furnizori noi, pentru a satisface cererea comercială crescută sau nu, este important să vă stabiliți riscul de fraudă alimentară, astfel încât să puteți răspunde în mod corespunzător la noul peisaj.

23

În primul rând, asigurați-vă că aveți procese de interogare a lanțului de aprovizionare, identificând problemele critice, anomaliile sau ”steagurile roșii”, care ar putea fi apărea în timpul pandemiei. Acestea ar putea include disponibilitatea bruscă a produselor care altfel nu erau disponibile, fluctuații dramatice ale prețului sau acoperirea negativă a furnizorilor tăi.

2-Crearea unui plan de gestionare a crizelor

Dacă victima fraudei alimentare are un plan robust de gestionare a crizelo,r poate face diferența dintre păstrarea sau pierderea clienților. Acesta ar trebui să includă proceduri de escaladare și mobilizare, roluri și responsabilități cheie, strategii de informare și comunicare și reacții post-criză.

3-Asigurarea celor mai bune practici

Asigurați-vă că știți cum arată cele mai bune practici, astfel încât să puteți răspunde eficient și eficient. Planul ar trebui să conțină toate îndrumările și resursele necesare pentru echipă, dar ar trebui să fie, de asemenea, concis și pus în aplicare imediat, cu o notificare scurtă.

Nestle plăteşte 2,6 miliarde dolari pentru un producător de tratamente împotriva alergiei la arahide Financial Intelligence 31 august 2020,

Grupul elveţian Nestle, cel mai mare producător mondial de alimente, a anunţat luni că vrea să preia totalitatea acţiunilor la compania biofarmaceutică americană Aimmune Therapeutics, în ideea de a dobândi un produs ce reduce reacţiile alergice la arahide, transmite Bloomberg, potrivit Agerpres.

Nestle, care deţine deja 25,6% din capitalul Aimmune Therapeutics Inc, va plăti 34,50 dolari pentru fiecare acţiune a companiei americane, o primă de 174% comparativ cu cotaţia înregistrată vineri seara de titlurile Aimmune Therapeutics. Oferta evaluează compania cu sediul în California la 2,6 miliarde dolari, incluzând şi investiţia de 473 de milioane de dolari pe care Nestle a făcut-o deja în Aimmune.

Proprietarul Nespresso a precizat că produsul Palforzia, aparţinând Aimmune, este singurul tratament aprobat de US Food and Drug

24

Administration care ajută la reducerea frecvenţei şi gravităţii reacţiilor alergice la arahide în rândul copiilor cu vârsta între 4 şi 17 ani.

Nestle a mai adăugat că până la 240 milioane de persoane din întreaga lume suferă de alergii alimentare, alergia la arahide fiind una dintre cele mai răspândite.

În ultimii ani, Nestle şi-a extins operaţiunile din domeniul ştiinţelor medicale, prin crearea unei divizii speciale denumite Nestle Health Science, iar în paralel a renunţat la operaţiunile cu un ritm redus de creştere cum sunt afacerile cu dulciuri din SUA. În urmă cu trei ani, Nestle a preluat producătorul canadian de suplimente Atrium Innovations în urma unei tranzacţii cu o valoare de 2,3 miliarde dolari.

UNIUNEA EUROPEANA

12 coaliții naționale cer o schimbare radicală a Politicii Agricole Comune august 31, 2020 agrimanet

foto: Dna Julia KLOCKNER, ministrul federal german pentru alimentație și agricultură; Dl Janusz WOJCIECHOWSKI, comisar european pentru agricultură. Drepturi de autor: Eveniment Uniunea Europeană: Consiliul Agricultură și Pescuit – iulie 2020

12 coaliții naționale, care reprezintă peste 400 de organizații, s-au reunit pentru a cere reforme radicale în PAC. Publicând o scrisoare co-semnată care coincide cu întâlnirea informală AGRIFISH de luni, 31 august până marți, 1 septembrie, scrisoarea nu trage niciun pumn în strigarea CAP.

Președinția germană, care se încheie la 31 decembrie, a arătat clar că dorește să încheie negocierile PAC în termenul președinției sale.

Coaliția este formata de asociatii din Franta, Germania, Spania, Italia, Austria Polonia, Irlanda, Luxemburg, Austria, Olanda, Slovacia și Valonia belgiană.

25

Redam mai jos intreaga scrisoare:

„Stimate doamnă Julia Klöckner, reprezentantă a președinției germane a Consiliului AGRIFISH,

Veți găzdui un Consiliu AGRIFISH informal la Koblenz, care va reuni miniștri ai agriculturii din toate statele membre ale UE, pentru a discuta despre pandemia COVID-19, inițiativele pentru bunăstarea animalelor și reforma politicii agricole comune (PAC). Germania are misiunea grea de a ajunge la un acord privind reforma PAC în cadrul Consiliului în timpul președinției sale de șase luni. Responsabilitatea dvs. este imensă: PAC se referă direct la toți cetățenii UE, direcționând peste 30% din următorul buget al UE. PAC este, de asemenea, esențială pentru abordarea provocărilor noastre ecologice și sociale considerabile.

Pandemia de coronavirus a arătat că Uniunea Europeană trebuie să acorde prioritate suveranității alimentare. Acest lucru necesită ca UE să redefinească scopul PAC și al acordurilor comerciale, care amenință în prezent suveranitatea alimentară în Europa și în alte regiuni.

Politica agroalimentară a UE înseamnă: importuri și exporturi ieftine și nesustenabile, în special din și către țările în curs de dezvoltare (care contribuie la încălzirea globală prin despădurire și degradarea terenurilor); supraspecializare în producție; obiective de productivitate nelimitate și un accent dominant pe competitivitate care nu reușește să protejeze fertilitatea solului și biodiversitatea, sau oamenii care lucrează în zonele rurale din Europa și alte regiuni, inclusiv fermierii.

Pe scurt, PAC și politica comercială actuală a UE dăunează capacității noastre de a alimenta durabil comunitățile europene.

Comisia Europeană a stabilit direcția pentru o dezvoltare mai durabilă și o neutralitate climatică până în 2050 cu Acordul verde, inclusiv strategiile de la Fermă la Furculiță și biodiversitate. Acordul verde stabilește cursul pe care trebuie să-l urmeze PAC post 2020 – și anume o schimbare majoră în sectorul nostru agroalimentar, inclusiv întregul lanț alimentar. O continuare sau o optimizare a sistemului actual nu este o opțiune. Schimbările politicii agricole comune sunt necesare dacă dorim să asigurăm continuitatea producției agricole în Europa, de care depinde securitatea alimentară a generației noastre și a generațiilor viitoare. În plus, soluțiile pentru reformarea PAC în direcția corectă sunt deja cunoscute și împărtășite pe scară largă de o gamă largă de experți științifici – deci știm de ce și cum trebuie să se schimbe următoarea PAC.

26

Coalițiile din douăsprezece state membre – care lucrează îndeaproape cu organizațiile societății civile ale UE, inclusiv cele ale fermierilor și implicate direct în pregătirea planurilor strategice naționale ale PAC – vă solicită să conduceți Consiliul către:

1. O reformă a PAC care este compatibilă cu acordul ecologic, în special cu țintele strategiilor Farm to Fork și Biodiversitate, menținând în același timp o abordare comună la nivelul întregii UE. Aceasta înseamnă schimbarea fundamentală a perspectivei PAC pentru a asigura capacitatea pe termen lung de a produce alimente, prin reconstruirea ecosistemelor funcționale, alinierea agriculturii la obligațiile legale din Acordul de la Paris și promovarea unei diete sănătoase.

2. Un nivel de ambiție mult mai ridicat în ceea ce privește condiționalitatea PAC, bunăstarea animalelor, sănătatea publică, utilizarea durabilă a apei, protecția climei și a mediului, îmbunătățind în același timp viabilitatea fermelor, diversificarea, reînnoirea generațiilor și, prin urmare, rezistența în mediul rural.

3. Înlocuirea plăților nevăzute pe hectar cu principiul „bani publici pentru servicii publice” (inclusiv ocuparea forței de muncă rurale), transferând sprijinul către măsuri care permit fermierilor să investească în tranziția lor agroecologică, flancat de mecanisme bazate pe piață pentru a îmbunătăți viabilitatea economică, astfel ca fermierii sa poata obține un trai decent din munca lor, precum și o pondere mai mare în lanțul valoric.

4. Consolidarea așa-numitului nou model de livrare, pentru a se asigura că bugetul PAC va fi utilizat eficient, prin îmbunătățirea indicatorilor pe baza rezultatelor, precum și a verificării performanței și a monitorizării PAC și prin stabilirea unor îngrădiri comune și ambițioase de fonduri.

5. Garanții pentru transparență eficientă și includerea părților interesate în procesele naționale de pregătire a planurilor strategice, precum și în deliberările privind pozițiile naționale, negocierile dintre statele membre și Comisie.

PAC va pierde orice legitimitate în ochii contribuabililor și consumatorilor din UE dacă Consiliul ignoră aceste cereri. În câteva zile, în timpul Consiliului informal AGRIFISH din Koblenz, protestatarii vor da glas vocii a mii de cetățeni europeni, pentru a vă aminti de aceste solicitări. Mesajul nostru este clar: reforma PAC după 2020 reprezintă o oportunitate majoră pentru sectorul alimentar și agricol al UE de a trece la un sistem durabil. Provocăm președinția germană să aducă reforma PAC în concordanță cu obiectivele climatului și biodiversității și să pună capăt declinului diversității

27

și numărului fermelor. Calea pe care o parcurgeți în prezent eșuează în toate aceste domenii, în timp ce ar trebui să folosiți negocierile în curs pentru a scrie o nouă pagină pentru agricultura noastră.

Nu ne compromiteti viitorul! Acționați!”

Semnatari:

Agroecology in action (Belgium – Wallonia) AgroEko Forum (Slovakia)  Aplinkosaugos koalicija (Lithuania) Cambiamo Agricoltura (Italy) Environmental Pillar (Ireland)  Koalicja Żywa Ziemia (Poland)  Meng Landwirtschaft (Luxemburg) Platform Aarde Boer Consument and Voedsel Anders the Netherlands

(the Netherlands) Por otra PAC (Spain) Pour une autre PAC (France) Wir haben es satt!-Bündnis (Germany) Wir haben es satt!-Plattform (Austria)

Mureşan, despre cele 30 de miliarde de euro din Mecanismul de redresare: „Am propus creşterea prefinanţării de la 10% la 20%”. Ce domenii pot fi finanţate 31 august 2020, 10:50 de Radu

Ce domenii pot fi finanţate Siegfried Mureşan. FOTO Eduard Emea

Siegfried Mureşan, eurodeputat şi coraportor al Parlamentului European în ceea ce priveşte Mecanismul de redresare şi rezilienţă, a precizat că legislativul european propune creşterea nivelului prefinanţării de la 10% la 20%. România are posibilitatea să atragă 30,5 miliarde de euro din acdest mecanism.

28

„Am căzut de acord cu ceilalţi colegi coraportori ca mecanismul să se axeze pe şase obiective generale: tranziţia spre o economie verde, digitalizarea, coeziunea socială, competitivitatea economică, întărirea capacităţii administrative şi politicile pentru tineri. Pornind de la aceste obiective generale, proiectul de raport cuprinde mai multe domenii şi politici prioritate de finanţare care sunt foarte importante pentru România, precum infrastructura, sistemul de sănătate, educaţia, combaterea sărăciei, tranziţia spre o economie verde sau digitalizarea administrativă”, a declarat Siegfried Mureşan, eurodeputat şi purtător de cuvânt al PPE. Siegfried Mureşan. coraportor al Mecanismului de redresare şi rezilienţă a precizat că propunerea făcută de Parlament e să fie crescut procentul pentru prefinanţare.

„Dorim ca banii să ajungă cât mai repede la beneficiar. În primul rând, cerem ca prefinanţarea, adică avansul pe care ţările europene îl vor primi din fondurile nerambursabile cuprinse în acest mecanism, să crească la 20% din suma totală nerambursabilă, faţă de 10% cât a fost propus iniţială. Este vital ca acest avans să fie cât mai mare astfel încât să punem la dispoziţia ţărilor europene, care se confruntă cu lipsă de fonduri, cât mai repede resurse suficiente pentru începerea investiţiilor din planurile de redresare.În al doilea rând, propunem ca ţările europene să poată deconta din fondurile acestui mecanism şi cheltuielile cu măsurile de redresare economică implementate deja anul acesta, începând cu data de 1 februarie 2020, în contextul crizei COVID-19, şi care respectă criteriile stabilite în mecanism.

Spre exemplu, este foarte posibil ca măsurile luate pentru consolidarea sistemului medical de către Guvernul României să fie eligibile pentru decontarea din acest mecanism.”

Reprezentantul PPE a subliniat că banii nu pot fi folosiţi pentru achiziţii care ar fi împotriva UU. „Nu pot fi folosiţi pentru achiziţii ostile de companii europene în contra interesului strategic al UE. De exemplu, China să nu poată dezvolta reţele de 5G cu bani europeni. Sau Federaţia Rusă să dezvolte reţele de gaz cu bani europene. Dragoş Pâslaru, membru al Renew Europe şi coraportor al Mecanismului, a punctat faptul că şi România e foarte interesată de aceste domenii.

„În UE se redefineşte politica industrială. Ne priveşte lucrul acesta şi pe noi, în România. A fost firesc să propunem să existe o nouă corelare cu politica industrială. Am introdus şi idee de a putea fi susţinute investiţii între sectorul public şi privat. România are de reîntregit infrastură, are lucruri edilitare de făcut. România are nevoie să-şi propună o viziune de dezvoltare inteligent, ţintit”, a declarat Dragoş Pâslaru.

29

SCOTIA

Cea mai scumpă oaie din lume a fost vândută cu peste 400.000 de euro!Ramona Dascălu Ramona Dascălu - 28 august 2020

Oaie vândută cu peste 400.000 de euro! Cea mai scumpă oaie din lume a fost vândută la o licitaţie în oraşul scoţian Glasgow pentru suma de 368.000 lire sterline (410.000 euro). Oaia-berbec este din rasa Texel, originară din insula olandeză cu acelaşi nume.

Exemplarul vândut cu fabuloasa sumă de 410.000 de euro are vârsta de şase luni. Botezat Double Diamond, berbecul a fost cumpărat de un consorțiu format din trei fermieri, care speră să-și recupereze investiția prin reproducere. Masculii din rasa de ovine Texel sunt folosiți și pentru ameliorarea altor rase de oi, pentru îmbunătățirea producției de carne.

Preţul de pornire al licitaţiei a fost de numai 10.000 de lire sterline, însă suma a crescut galopant pe măsură ce fermierii s-au întrecut în a deveni proprietarii animalului, scrie romaniatv.net. Aşa s-a ajuns la un preţ final de 368.000 lire sterline, un record mondial care îl eclipsează pe cel din 2009, când o oaie a fost vândută cu 230.000 de lire sterline.

Oile Texel, care provin dintr-o insulă mică de pe coasta Olandei se vând în mod regulat pentru sume de cinci cifre, după cum anunţă Texel Sheep Society.

Această rasă de ovine de carne se crește însă și în România, unul dintre fermierii care au decis să mizeze pe Texel fiind Magyari Szabolcs, de profesie medic veterinar, din Vlăhița, județul Harghita.

La noi în țară, un berbesc Texel se vinde cu 800 chiar 1.000 de euro, iar prețul oilor Texel este de circa 300-400 de euro.

30

OLANDA

Afacere uriașă închisă din cauza focarelor de coronavirus! Toți crescă-torii vor fi despăgubiți! Roxana Dobre Roxana Dobre - 31 august 2020

Afacere uriașă închisă după izbucnirea mai multor focare de Coronavirus! Animalele au fost eutanasiate iar crescătorii despăgubiți! Din cauza pandemiei cu noul coronavirus, Olanda a decis, după izbucnirea mai multor focare la ferme de blănuri, să pună în aplicare o interdicţie propusă privind crescătoriile de nurci. Astfel, toate fermele specializate în exploatarea blănurilor urmează să fie închise până la 1 martie 2021, a anunţat vineri guvernul olandez!

Potrivit Agerpres.ro, decizia radicală a fost luată în urma cazurile de infectare a animalelor şi uneori a oamenilor, înregistrate în peste patruzeci de ferme. Toate animalele din fermele afectate au fost eutanasiate.

Specialiştii se tem că astfel de ferme ar putea continua să fie focare de infecţie, reprezentând un pericol permanent pentru oameni, după înregistrarea mai multor cazuri de transmitere de la nurcă la om. În Olanda activează circa o sută cincizeci de ferme de blănuri, majoritatea în provincia Brabantul de Nord şi în sud-estul ţării.

Crescătorii urmează să beneficieze de compensaţii de aproximativ 180 de milioane de euro (213 milioane de dolari) în total. Interzicerea crescătoriilor de nurci a fost adoptată anterior de o instanţă, însă iniţial aceasta urma să intre în vigoare abia în 2024.

CANADA

Sere de legume pe acoperişul unor clădiri din Montréal 30 august 2020, 12:26 de Viorica Marin

Sere de legume pe acoperişul unor clădiri din Montréal Seră pe acoperişul unei clădiri situate în zona comercială şi industrială din Montréa O fermă deasupra oraşului, mai exact pe acoperişul unei

31

clădiri situate în zona comercială şi industrială: vinetele şi roşile bio cresc în Montréal, „în cea mai mare seră din lume aflată pe un acoperiş”.

Un cadru nu tocmai propice pentru cultura de legume, însă compania locală „Fermes Lufa” a creat aici o seră de culturi biologice fără precedent în întreaga lume. Mare cât trei terenuri de fotbal, această seră, inaugurată oficial miercuri, se întinde pe o suprafaţă mai mare de 15.000 m2. „Obiectivul întreprinderii a fost acela de a cultiva mâncare pe termen lung, în zona locuită de oameni”, afirmă pentru AFP Thibault Sorret, un purtător de cuvânt, în timp ce se află în faţa culturii de vinete uriaşe.

Noua seră este a cea cu numărul patru, dintr-un grup de sere create pe acoperişuri din Montréal. Cea construită în 2011 a costat mai mult de două milioane de dolari canadieni (1,3 milioane de euro) şi a fost prima de acest tip apărută în lume. De atunci, concurenţii încep să preia modelul pe tot globul, un exemplu fiind compania americană „Gotham Greens”, care a creat opt sere pe acoperiş în New York, Chicago sau Denver, sau compania franceză „Nature Urbaine”, care prevede crearea unei sere pe acoperiş în Paris, în 2022.

Totodată, la Montréal, un supermarket oferă clienţilor începând cu 2017 legume bio înverzite, care cresc direct pe acoperiş, pentru a lupta împotriva gazelor cu efect de seră.

LITUANIA

Decizia surprinzătoare luată de o ţară europeană pentru a salva barurile, cafenelele şi restaurantele Andra Stroe 30 august 2020

Lituania a fost afectată relativ uşor de coronavirus – până la începutul lunii august înregistrase peste 2.000 de cazuri şi 80 de decese. Blocajul a durat trei luni, din 16 martie până la 16 iunie, dar restricţiile în unele părţi din Vilnius, capitala ţării, au fost ridicate mult mai devreme, scriu cei de la BBC.

32

Pe 22 aprilie, Centrul de Urgenţă COVID-19 a declarat că barurile, cafenelele şi restaurantele în aer liber au primit undă verde pentru redeschidere, atât timp cât îndeplinesc cerinţe stricte, inclusiv limitarea numărului de clienţi per masă şi menţinerea distanţării sociale.

O zi mai târziu, biroul primarului capitalei Vilnius, Remigijus Šimašius, anunţa o decizie inedită: oraşul va oferi spaţii publice unităţilor HoReCa, în aer liber, gratuit. Vechea procedură de obţinere a unei autorizaţii, rigidă şi confuză, a fost înlocuită cu un simplu proces de înregistrare. „Încă nu am măsurat rezultatele financiare, dar aproximativ 400 de cafenele în aer liber au răspuns deja invitaţiei noastre", a spus consilierul primarului, Karolis Žukauskas, într-un mesaj pe Facebook publicat la scurt timp.

Pentru unii proprietari de baruri, cafenele sau restaurante, măsura a reprezentat un colac de salvare după luni întregi de greutăţi. Excepţie au făcut însă restaurantele de top ale oraşului. Jumătate din cele 20 de unităţi de lux din Vilnius nu s-au redeschis încă, şi se pare că cel puţin un sfert nu îşi vor mai redeschide porţile niciodată, una dintre explicaţii fiind că „oamenii mănâncă mai puţin şi în schimb optează doar pentru o băutură”, după cum susţine proprietarul unuia dintre ele.

În ciuda relansării economice din industrie, mulţi rezidenţi sunt însă nemulţumiţi, spunând că străzile oraşului, transformat într-o uriaşă terasă, au fost împânzite zi şi noapte de mulţimi de oameni beţi, gălăgioşi, de maşini care poluează şi de sute de mese pline de pahare murdare.

SPANIA

Carrefour cumpără Supersol din Spania de la compania lituaniană Vilniaus Prekyba Catalina Apostoiu 31.08.2020,

Gigantul francez de retail Carrefour va achiziţiona retailerul alimentar spaniol Supersol de la Vilniaus Prekyba, un important grup de business din Lituania, în schimbul a 78 milioane de euro, notează Baltic Course.

Tranzacţia urmează a fi finalizată la începutul anului viitor după obţinerea autorizaţiilor necesare.

CEHIA

Discounterul olandez Action pătrunde pe piaţa Cehiei Catalina Apostoiu 31.08.2020, Lanţul de magazine cu discount Action din Olanda a intrat pe piaţa cehă, potrivit Prague Monitor. Primele magazine ale acestuia

33

au fost deschise în oraşele Hradec Kalove şi Lkadno, încă trei urmând să fie lansate în următoarele săptămâni.

Action s-a extins deja din Olanda în Belgia, Luxemburg, Germania, Austria, Polonia şi Franţa.

Egiptul cumpara cantitati record de grau din Rusia! In august, s-a achizitionat doar grau rusesc! Agrostandard | 31 August, 2020 Egiptul, cel mai mare importator mondial de grau, a cumparat la finele lunii august o cantitate record de grau din Rusia, tara a carei recolta se apropie de maximul istoric inregistrat in 2017, ceea ce ii permite sa isi consolideze avansul asupra furnizorilor rivali, transmite Bloomberg. Si nici nu este de mirare, in conditiile in care Romania si Franta au productii cu mult mai mici in acest an, din cauza secetei, dar si Ucraina se confrunta cu aceeasi problema. De altfel, este de asteptat ca in noul sezon aceste tari sa-si reduca semmnficativ livrarile la export.

Cea mai buna dovada a ofensivei rusesti pe piata egipteana este faptul ca in luna august a fost achizitionat grau numai din Rusia, care cel mai pobabil va deveni liderul mondial la exporturile de grau!

Autoritatea Generala pentru Aprovizionare din Egipt (GASC – entitatea responsabila pentru achizitiile strategice de grau in numele statului egiptean) a contractat o cantitate de 530.000 de tone de grau din Rusia la licitatia organizata in data de 25 septembrie, cea mai mare cantitate de grau rusesc cumparata vreodata de Egipt la singura licitatie incepand din sezonul 2012-2013.

Livrarile atractive de grau rusesc reprezinta 80% din achizitiile de grau ale Egiptului in acest sezon, comparativ cu mai putin de jumatate in perioada similara a anului trecut, potrivit Agerpres.In sezonul 2020-2021, Egiptul a cumparat din Rusia o cantitate 2,3 milioane de tone de grau, in timp ce achizitiile din Ucraina s-au ridicat la 530.000 de tone, iar cele din Romania la doar 60.000 de tone.

De la inceputul lunii august, Egiptul nu a mai cumparat grau din alta tara decat Rusia, iar ofertele venite din Uniunea Europeana au fost modeste in ultimele luni.

Rusia aproape a terminat recoltatul graului, iar productia este asteptata sa se apropie de recordul din 2017, ceea ce ar ajuta Rusia sa redobandeasca pozitia de cel mai mare exportator mondial. In contrast, recolta Ucrainei a scazut usor comparativ cu cea de anul trecut, iar productiile au scazut foarte mult in Franta si Romania, ceea ce face graul rusesc si mai competitiv.

34

SANATATE si GASTRONOMIE

Festivalul Borşului Lipovenesc de Jurilovca şi Sărbătoarea Borşului de Peşte din Delta Dunării Crişan se reprogramează pentru anul viitor 31 august 2020, 10:10 de Mariana Iancu

Festivalul Borşului Lipovenesc de Jurilovca şi Sărbătoarea Borşului de Peşte din Delta Dunării Crişan se reprogramează pentru anul viitor Festivalul Borşului Lipovenesc de Jurilovca şi Sărbătoarea Borşului de Peşte din Delta Dunării din Crişan nu se organizează în acest an, ca măsură de prevenire a răspândirii noului coronavirus, acestea fiind reprogramate pentru anul 2021.

Luna septembrie, în mod tradiţional, luna festivalurilor gastronomice în Delta Dunării este mult mai săracă în acest an, atât de complicat din punct de vedere sanitar, dar şi economic.

Din păcate nici cele două evenimente atât de îndrăgite de turişti şi de localnici, Festivalul Borşului Lipovenesc de Jurilovca şi Sărbătoarea Borşului de Peşte din Delta Dunării - Crişan, nu se organizează în acest an, ca măsură de prevenire a răspândirii noului coronavirus, acestea fiind reprogramate pentru anul 2021. Asociaţia Delta Dunării atrage atenţia asupra ofertelor promovate în mediul online, sub denumirea de „festival al borşului de peşte” şi îi roagă pe cei interesaţi să consulte foarte atent condiţiile de participare, costurile şi să solicite detalii despre organizatori, pentru a evita eventuale neplăceri.

„Anul acesta Delta Dunării este în topul preferinţelor turiştilor români ca destinaţie ideală de vacanţă, în context pandemic. Sigur că, turiştii s-au obişnuit ca din oferta turismului deltaic să nu lipsească şi numeroasele evenimente culturale şi gastronomice, dar în acest an, chiar dacă acestea lipsesc, îi asigurăm că destinaţia turistică Delta Dunării rămâne la fel de fascinantă.

Şi pentru că sezonul turistic continuă în Delta Dunării, îi invităm pe toţi cei care iubesc natura să experimenteze o plimbare cu caiacul sau să participe la o partidă de pescuit. Îi asigur că vor avea parte de experienţe de neuitat” a declarat Cătălin Ţibuleac, preşedintele Asociaţiei de Management Delta

35

Dunării. A Sezonul turistic continuă în Delta Dunării până la finalul lunii noiembrie, iar cele mai căutate activităţi de recreere sunt: pescuitul, traseele de caiac-canoe, cicloturismul, plimbările pe canale şi traseele în pădurile Letea şi Caraorman.

DOSAR

Grădina zoologică din Varșovia a găsit soluția pentru elefanții săi stresați: Marijuana administrată prin trompă de G.S. HotNews.ro Joi, 27 august 2020,

Grădina zoologică din Varșovia va da elefanților ei marijuana medicală în cadrul unui proiect pilot prin care se va testa cum le reduce aceasta nivelul de stres, scrie Guardian.

Canabisul medicinal a fost folosit în mai multe părți de lume pentru tratarea câinilor și cailor, ”dar, probabil, este prima astfel de inițiativă pentru elefanți”, a declarat Agnieszka Czujkowska, medicul veterinar responsabil de proiect.

Cei trei elefanți africani vor primi, prin trompe, doze lichide de concentrație înaltă cu canabidoidul CBD. Veterinarul spune că CBD nu provoacă nici euforie, nici nu are efecte dăunătoare asupra ficatului și rinichilor.

”Este o încercare de a găsi o alternativă naturală la metodele actuale de combatere a stresului, mai ales la medicamentele sintetice”, a spus ea.

Proiectul, a adăugat Czujkowska, vine într-un moment potrivit deoarece turma de elefanți a trecut recent prin decesul femelei alfa. Grădina Zoologică monitorizează cât de stresați sunt elefanții prin testarea nivelurilor de hormoni și prin observarea comportamentelor.

Medicul veterinar a precizat că va dura aproximativ doi ani până când echipa ei va putea ajunge la rezultate concludente. Dacă proiectul va avea succes, va fi administrată marijuana și altor animale ce trăiesc în captivitate.

36

Directorul general al companiei „Bonduelle” a murit lovit de o maşină 30 august 2020, de Viorica Marin

Jérôme Bonduelle Jérôme Bonduelle, directorul general al producătorului francez de conserve de legume Bonduelle, a fost lovit şi ucis de o maşină, relatează BFMTV. Incidentul a avut loc sâmbătă seara în oraşul Lille. Jerome Bonduelle mergea cu bicicleta prin oraş cu soţia şi prietenii săi când a fost lovit de o maşină. După coliziune, şoferul a fugit de la faţa locului. Ştiri pe aceeaşi temă

În ciuda eforturilor salvatorilor şi medicilor care au ajuns la faţa locului, Bonduelle, în vârstă de 51 de ani, a murit din cauza rănilor suferite. Ulterior, în dimineaţa zilei de sâmbătă şoferul care se afla la volanul maşinii a fost prins de poliţie. Acesta ar fi avut mai multe cazuri de conducere cu imprudenţă.

Produsele Bonduelle sunt reprezentate pe scară largă nu numai în Franţa, unde sunt vândute sub marca Cassegrain, ci şi în multe ţări europene, Rusia, SUA, Canada şi alte ţări. Jerome avea un loc în consiliul de administraţie Bonduelle, conducând afacerile prospective şi de dezvoltare ale companiei. S-a alăturat afacerii de familie în 2003, după ce a petrecut un deceniu construind o carieră managerială în industria auto şi consultanţă. De asemenea, este fiul lui Bruno Bonduelle, un proeminent industriaş din Lille şi fost şef al gigantului vegetal. Grupul Bonduelle oferă locuri de muncă pentru 14.500 de oameni din întreaga lume, inclusiv 4.600 în Franţa.Istoria companiei începe în 1853, când Louis Bonduelle-Dalle a cofondat o afacere de distilerie.

* * *

Un celebru vlogger culinar s-a lins pe degete după ce a mâncat în România. Ce a spus despre carne VIDEO 30 august 2020, 08:18 de Ionela Stănilă

. Ce a spus despre carne VIDEO Bogăţia de cărnuri de pe grătar l-a fascinat pe Mark Wiens FOTO facebook/Marck Wiens

Mâncarea românească l-a cucerit pe unul dintre cei mai celebri vloggeri culinari din lume. Mark Wiens a vizitat România la sfârşitul anului trecut, iar clipurile făcute aici au strâns peste un milion de vizualizări în doar câteva zile. Vloggerul a gustat zeci de bucate româneşti şi s-a lins pe degete, la

37

propriu, după fiecare dintre ele. Mititeii româneşti i-au plăcut în mod deosebit.

Mark Wiens şi-a început ziua la târgul Obor de la ieşirea din Sibiu. Tânărul a fost impresionat de fumul care venea din târg şi de „frumuseţea de cărnuri pe care poţi s-o mănânci la micul dejun. Este Raiul cărnii în România!”, a spus acesta. A trăit experienţa deplină de târg, cu mici, muştar şi bere. A recunoscut că e combinaţia perfectă şi deşi a gustat şi din cârnaţi, tot micii au rămas preferaţii lui.

„Dacă aş locui aici, aş fi cu siguranţă un client fidel”, a concluzionat acesta. A urmat o plimbare prin centrul vechi al Sibiului. În Piaţa Mică a gustat pentru prima dată salam cu biscuiţi.

„E ca un tort de ciocolată concentrat într-o ruladă micuţă, poate ca o pâine cu ciocolată”, a spus vloggerul. Wiens a urcat puţin şi în Turnul Sfatului, impresionat de atmosfera medievală a oraşului. A urmat o vizită în târgul din curte de la Brukenthal, unde a degustat puţină zacuscă. „Trebuie să mănânci puţină zacuscă în fiecare zi aici”, spune şi trece la următorul borcan – a gustat hrean la borcan, puţină pastă de ardei iute şi apoi a îmbrăţişat-o pe doamna care pregătise toate aceste delicii şi a băut puţin must.

„E cel mai dulce suc de struguri pe care o să-l bei vreodată, făcut chiar de această bunicuţă, o femeie extraordinară,” a spus vloggerul.

După un prânz modern la Jules, pe strada Mitropoliei, unde Mark a concluzionat că „Sibiul atrage ca destinaţie culinară tocmai datorită faptului că reuşeşte să combine mai multe culturi într-una singură”, tânărul vlogger a făcut o ultimă oprire culinară la Crama Sibiul Vechi. Aici a ales câteva preparate locale - a mâncat sarmale, mămăligă cu brânză şi carne de miel, ciorbă de verdeţuri.

38

Tradiţionala mâncare medievală Aflat în România la sfţrşitul anului trecut, Mark Wiens a vizitat Transilvania, Mărginimea Sibiului, Delta Dunării, dar şi Oborul, unde a descoperit micii.

„Salutare tuturor! Sper că aveţi o zi extraordinară! Sunt în România, iar azi avem onoarea să gustăm din tradiţionala mâncare medievală din România! Principalul eveniment va fi mâine, când vom mânca un porc la proţap! Dar începe cu cina din această seară! Au făcut lucruri minunate pentru a păstra tradiţia mâncării străvechi din România şi tehnicile medievale. Abia aştept să împărtăşim această experienţă culinară.

Începem cu un păhărel de pălincă! Noroc! E bună! Putem să bem mai multe. E una dintre cele mai impresionante prezentări de mâncare. Peste tot este numai carne şi legume, cu un foc magnific, iar mâncarea e gătită în vase metalice. E uimitor! Pâine cu ceapă şi cu brânză de burduf! Nu ştiam ce va face cu acea grăsime topită de porc de Mangaliţa. A turnat-o peste pâine. Se prelinge efectiv peste toată pâinea prăjită şi bucăţile de ceapă! Omule... e wow! E timpul pentru grătar! Porcul de Mangaliţa, cârnaţii, carne de oaie... E nivelul următor! Vasilica, acesta a fost numele oii. Carne cu sos de mere şi usturoi. Wow! Iată şi porcul! 110 kilograme de porc! Vedeţi cât e de rumenit, de fraged, cât de perfect e gătit! Sarmale! Am luat una din tavă. Vedeţi cum s-au caramelizat! E fierbinte. Wow! Am ajuns şi la momentul final. Porcul la proţap gătit ca în vremurile străvechi. E o tradiţie de sute de secole, de mii de ani în România. La asta se rezumă întreaga experienţă. Uimitoarea ospitalitate, oamenii minunaţi, mâncarea absolut delicioasă. Totul este spectaculos şi frumos! Tot ce s-a întâmplat şi oamenii care au făcut asta posibil. Nici măcar nu mai am cuvinte să explic!”, a mărturisit Mark Wiens în filmul realizat la Sibiu. Cinci milioane de urmăritori pe Youtube Mark Wiens este urmărit de 5 milioane de oameni pe Youtube şi aproape 1 milion pe Instagram. Îi place să gătească, dar nu se consideră un expert în gastronomie. Pasiunea lui este mâncarea. Mark Wiens, vlogger culinar: ”Respect şi îmi place foarte mult să învăţ despre mâncărurile din diferite colţuri ale lumii şi diferite culturi pentru ca fiecare face ceva diferit”.

39

https://youtu.be/UMf-c-lLpEY

A fost în Africa, India, Germania, Franţa, Pakistan şi alte 60 de ţări din întreaga lume, iar acum a ajuns în România, despre care recunoaşte că nu ştia foarte multe înainte. ”Ceea ce mi-a plăcut cel mai mult în România este faptul că oamenilor le place să petreacă timp împreună, familia este foarte importantă, prietenii sunt foarte importanţi. Oamenii sunt mereu împreună şi evident că este şi mâncarea implicată, la fel şi băutură. Sunt foarte ospitalieri. Oameni extraordinari!”, a spus vloggerul. A fost cucerit, însă, şi de preparatele noastre. ”Dacă ar fi să aleg un singur preparat, aş alege micii. Sunt foarte apetisanţi şi buni, dar mi-a plăcut foarte mult şi ciorba ciobănească de miel, cu smântână şi brânză. A fost senzaţional!”, a explicat Mark Wiens. Mark Wiens locuieşte în Thailanda, dar este de origine americană. Este autorul unei cărţi de gastronomie care a înregistrat vânzări record. Scrie despre călătorii şi mâncare de 12 ani, iar filmările sale au fost urmărite în total pe Youtube de aproape 1 miliard de oameni.

* * *

Livada superintensivă: tehnologie şi multă muncă Gheorghe Ghise 28 august 2020

După 35 de ani în pomicultură, Octavian Drăgan spune că cheia rentabilităţii sunt soiurile competitive, pe placul consumatorului. Cum reuşeşte să facă faţă exigenţelor pieţei? 

Octavian Drăgan lucrează în ferma pomicolă Ghinda, la 7 km de Bistriţa, încă de la terminarea facultăţii (1985). Acum livada Octat Drăgan SRL ocupă 42 hectare. După ce a preluat ferma, prima investiţie a fost într-o plantaţie superintensivă de măr (6,5 ha), 4 rânduri cu soiul Golden Reiders şi 2 cu Gala, precum şi 3 ha cu diverse soiuri de prun. A renovat hala de depozitare şi a construit 4 celule de frig (450 tone) şi 200 tone de depozit. Anul acesta investiţia se încheie cu o hală dotată cu linie de sortare.

Soiuri diversificate În 2016 a plantat 9 ha cu măr superintensiv (3,5 m distanţă între rânduri şi 1 m pe rând între pomi), cu 4 soiuri: Golden Reinders, Evelina (2 ha), Jonaprince şi Mariri Red.

40

Evelina este un soi "de Club" (cu drepturile legale), derivat din Pinova. Evelina se caracterizază prin culoare roşie integral, spre deosebire de Pinova care e roşu cu galben. Mariri Red este o clonă din soiul Braeburn şi a fost plantat pe o suprafaţă mai mică, ca polenizator pentru Jonaprince. Mariri Red este foarte căutat şi fermierul doreşte să-l mai planteze pe 4 ha.

Ţinta recoltei medii: 40 t/ha

Anul trecut, producţia medie obţinută a fost de 7 t/ha la livada tânără. La plantaţia din 2010, producţia a fost de 35 t/ha, dar grindina a afectat calitatea fructelor şi doar 40% din recoltă a putut fi valorificată pentru consum. "Anul trecut a fost foarte greu din punctul ăsta de vedere. În schimb, anul ăsta mergem pe 40 de tone, în medie, la livada din 2010 şi la cea tânără, din 2016, sperăm să facem 15-20 t/ha. De la anul sper să avem la ambele livezi 40 t/ha, o producţie medie minimă, normală, raportat la investiţiile, cheltuielile şi tehnologia aplicată an de an", ne-a declarat Octavian Drăgan.Pentru livada de cireş superintensiv (plantat 4x2 m) a ales soiuri "la modă", spune fermierul, cu foarte bune rezultate. "Kordia şi Regina sunt soiuri mai târzii, cu fruct mare, frumos colorate şi căutate pe piaţă. Prin cultivarea mai multor soiuri de măr, prun şi cireş am încercat o diversificare a producţiei şi o eşalonare în timp a perioadei de recoltat şi de livrare", afirmă Octavian Drăgan.

41

Exigenţele pieţei Lidl

Pentru valorificarea producţiei, Octavian Drăgan are o colaborare bună cu Lidl, despre care spune că "sunt deosebit de pretenţioşi la calitate şi mai ales la reziduurile din fructe. Aceasta ne obligă să alegem cu grijă tratamentele, să fie cât mai «uşoare», astfel că se acumulează mai mulţi dăunători şi boli în plantaţie".Comisia Europeană scoate din uz tot mai multe pesticide, care nu au înlocuitori, astfel că este tot mai greu de făcut faţă bolilor şi dăunătorilor. Fructele trebuie bine păstrate, astfel ca la livrare să aibă aceeaşi calitate şi formă ca şi în momentul recoltării. "Alegem cele mai bune produse şi, înainte de recoltat, facem 1-2 tratamente cu Switch, care ne ajută foarte mult în menţinerea calităţii fructelor, elimină toate bolile de depozit şi reuşim să avem un produs bun pe piaţă - vandabil", precizează Octavian Drăgan.

Pomii cer multă manoperă

Cele mai mari probleme sunt cauzate de temperaturile scăzute şi de îngheţurile târzii din primăvară, gheaţa/grindina, care deteriorează calitatea fructelor. Și apoi clasicele probleme cu forţa de muncă şi capitalizarea. Livezile superintensive necesită o tehnologie specială: "un alt tip de tăiere, alt tip de îngrijire, minuţiozitate şi multă muncă", precizează fermierul.

Ploile dezrădăcinează livezile

Anul acesta au fost foarte multe ploi. La Bistriţa, în două luni şi jumătate au căzut 450 l/mp, care efectiv au spălat rădăcina şi substanţele nutritive. "A trebuit să găsim soluţii, fertirigări şi aplicări foliare, dar se anunţă iar ploi, care vor spăla tot. Se cere să se planteze pe curbele de nivel, dar pe curbele de nivel apar acumulări de apă care, efectiv, după câţiva ani terasează terenul, încep alunecările şi nu se mai pot face lucrări cu tractorul", a remarcat Octavian Drăgan. Fermierul a avut o astfel de situaţie la vechea plantaţie. A defrişat, a făcut drenări şi a plantat prun, din deal în vale, cu benzi înierbate şi de 12 ani nu s-a mai mişcat nici un centimetru de teren. Singura problemă cu benzile înierbate este faptul că se adună foarte mulţi şoareci.

Tai din cheltuieli, tai şi din producţie

În plantaţie, din totalul cheltuielilor, circa 35% sunt substanţele şi inputurile şi restul manopera. Sunt foarte multe lucrări manuale, numai răritul este aproape ca un cules, timp, oameni şi costuri. "Fiecare pom din livadă - şi sunt 50.000 - este vizitat într-un an de 6-7 ori şi facem cam 18-20 tratamente/an. Trebuie să faci o o balanţă, tai din cheltuieli, tai şi din

42

producţie: livadă mai bolnavă = mai puţine fructe şi mai mici", consideră Octavian Drăgan.

Octavian Drăgan, SC Octat Dragan SRL

Am 35 de ani de muncă în pomicultură şi deja 10 ani cu acest tip de livadă şi nu ştiu câţi ani mi-ar mai trebui ca să pot să spun că am început să cunosc tehnologia care se pretează cel mai bine. Oricum, este mult mai multă manoperăOCTAVIAN DRĂGAN, pomicultor

"TOŢI BANII SUNT AICI, ÎN LIVADĂ"

Octat Drăgan a derulat un singur proiect cu fonduri europene, 450 mii euro (2016), cu 50% contribuţie proprie. Toate celelalte investiţii au fost făcute din banii proprii: circa 1,5 mil. de euro în plantaţia nouă (30-35 mii euro/ha) şi în hală depozitare.Întrebat în cât timp va recupera banii investiţi, Octavian Drăgan a răspuns: "În foarte mulţi ani. Soluţia ar fi fost să stau pe loc. Dar am un băiat inginer agronom şi încerc să-i dau lui banii... Dar toţi banii sunt aici. Dacă îi vrea, trebuie să lucreze, să scoată banii de unde i-am băgat. Am ales varianta aceasta şi sper că am făcut bine", mărturiseşte fermierul.

un reportaj de GHEORGHE GHIŞE

* * *

Primul porc cu un cip implantat in creier. DEZVALUIREA unui cunoscut inventator 31 august 2020

A fost inaugurat primul purcel cu cip implantat în creier! Miliardarul inventator Elon Musk a făcut recent o demonstrație a unui porc cu un implant cerebral cu diametrul de 8 mm, pe care compania Neuralink, fondată de Musk, speră că va trata bolile neurologice.

În timpul unei emisiuni pe YouTube, Musk a prezentat un porc cu un implant de mărimea unei monede. „Partea dificilă pe care au reușit-o este că

43

animalul are un aspect fericit, se plimba și acționează normal, iar datele sunt transmise fără fir”, spune Timir Datta-Chaudhuri de la Institutul de Cercetări Medicale Feinstein din New York, citat de newscientist.com. El a explicat că secvențele de semnale sonore scurte auzite de participanți transmit impulsuri neuronale de la râtul porcului la creierul său. De fiecare dată când un porc atinge ceva cu râtul său, un dispozitiv din creier înregistrează impulsuri. Scopul de a-l aduce pe purcelul Dorothy la demonstrație a fost să arate modul în care acest cip implantat ar putea fi îndepărtat în siguranță dacă subiectul se răzgândește sau ar dori un upgrade.

Musk speră că, în viitor, astfel de implanturi vor ajuta la tratarea paraliziei, a bolii Alzheimer și a demenței. De asemenea, el crede că implanturile vor ajuta o persoană să se îmbine armonios cu inteligența artificială – și nu necontrolat – pericol despre care Elon Musk a avertizat de mai multe ori.

Potrivit acestuia, el speră să obțină aprobarea de reglementare pentru a implanta primul implant la o persoană în acest an. În trecut, au existat experimente cu implanturi în creier, care le permiteau oamenilor să efectueze operații simple cu puterea gândirii folosind un robot conectat la implant.

Musk a transmis că prin acest cip special s-ar putea ocoli leziunile coloanei vertebrale pentru a restabili mișcarea persoanelor paralizate. Acesta va fi în centrul primelor studii clinice la om ale companiei, care vor începe în curând.

Musk a cofondat Neuralink în 2016 și a oferit companiei două treimi din 150 de milioane de dolari.

Click pe video din cadrul prezentării, Sursa: Cnet

https://youtu.be/DeFltyUfWGY

* * *

44

Familia Nodea de la Polovragi – există și fermieri bucuroși! august 31, 2020 agrimanet

Iată că se petrec și fapte bune nu numai dezastre!

Zilele trecute am primit un email de la Raluca Nodea, fermier din zona montană a județului Gorj care a reușit relativ repede să primească dreptul de a folosi eticheta produs montan pentru roșiile sale! Redam mesajul integral:

„Buna ziua de la Polovragi

De ieri, 24 august 2020, tomatele noastre au primit aprobarea de a folosi mentiunea „produs montan”.

Trebuie sa recunosc ca nu m-asteptam sa mearga atat de repede procedura: in 13 august am depus cererea!

Desi initial am fost reticenti la ideea de infiintare a inca unei agentii- Agentia Zonei Montane- azi avem convingerea ca cel mai aproape de fermieri este aceasta entitate cu care tinem legatura in permanenta. Probabil ca peste tot, omul sfinteste locul si avem noroc, la Gorj, de o echipa devotata si profesionista.

45

Atasez decizia cu rugamintea sa ne ajutati sa promovam ideea de produs montan, cu toate beneficiile pe care poarta intinsec o leguma produsa la munte (fara poluare, polenizare naturala, sol bogat in materie organica, etc).

Atasez si cateva foto cu tomatele noastre desi nu cred ca au rezolutia ideala…

Cu multumiri, Raluca”

Tehnologia de productie Rosii Polovragi-Produs MontanPregatirea terenului Plantare 1 mai –SOI Romanesc GHITTIA Evolutie 17 mai

46

Evolutie 3 iunie

27 iunie- 2 etaje-polenizatori naturali 

16 iulie, 27 iulie, a 3- a defoliere

47

27 august

“Bacsu” de banane sau lazile de Ungaria…niste costuri pe care taranul roman nu si le permite!

* * *

GROW FACTOR SEED BOOSTER: Tratament complex pentru stimularea germinației semințelor 31 august 2020

Ce este un tratament pentru stimularea germinației?

Tratamentul pentru stimularea germinației reprezintă o soluție sigură și rentabilă în condițiile incerte din sezonul agricol de toamnă.

Acesta este de fapt o combinație specială de macro și microelemente chelatate, aminoacizi, fitohormoni, substanțe organice specifice și vitamine. Efectul sinergic al acestor componente active este creșterea energiei germinative și uniformizarea culturilor. Aplicarea lor este o măsură preventivă deosebit de importantă în contextul secetei severe din multe regiuni ale țării, în acest an.

Tratamentele pentru stimularea germinației semințelor câștigă din ce în ce mai mult recunoașterea ca aporturi valoroase deoarece îmbunătățesc producția atât din punct de vedere cantitativ cât și calitativ.

Susținerea germinației cu ajutorul tratamentelor de stimulare

Germinarea este un proces fiziologic de tranziție a semințelor din starea latentă la viața activă, ceea ce duce la dezvoltarea plantei și a organelor sale. În interiorul seminței se află embrionul, din care va ieși o nouă plantă. Semințele consumă substanțe nutritive pentru a sprijini creșterea. Când plantele încep să se dezvolte, acești nutrienți din semințe sunt implicați în formarea rădăcinilor, tulpinii și frunzelor.

48

Translocarea substanțelor nutritive către rădăcini este realizată prin fluxul hidric și difuzie. Fluxul hidric este mișcarea apei și a elementelor minerale dizolvate pe suprafața rădăcinilor, motivul principal al acestei mișcări fiind transpirația.

Forța motrică a difuziei în sol este concentrația în scădere a elementelor minerale la limita dintre sol și sistemul radicular. Mișcarea ionilor datorită difuziei se face în câțiva milimetri pe zi. În condiții normale, are o semnificație reală numai pentru aportul anumitor macroelemente.

Nu există nicio modalitate de a distribui o granulă de îngrășământ fiecărei semințe, iar pentru aportul prin difuzie este necesar timp și un sistem radicular deja dezvoltat (care nu este încă prezent)! Atunci când se distribuie cantități standard de îngrășământ înainte de semănat (150 kg/ha), pe un m2 există aproximativ 15 gr. cantitate fizică sau max. 5-6 gr. dintr-un anumit nutrient. Acest dezavantaj poate fi neutralizat prin utilizarea unui  tratament complex pentru stimularea germinației semințelor, cu o combinație specifică de macro și microelemente chelatate, aminoacizi, fitohormoni, substanțe organice și vitamine pentru a îmbunătăți energia germinativă și uniformizarea culturilor. Acesta este GROW FACTOR SEED BOOSTER.

Semințele tratate cu GROW FACTOR SEED BOOSTER beneficiază de substanțele nutritive esențiale chiar în imediata apropiere a locului unde se află sămânța. Aportul de substanțe nutritive alături de substanțele active fiziologic vor fi disponibile imediat și vor acoperi perioada sensibilă până când rădăcina va fi suficient de dezvoltată pentru a trece cu succes la nutriția autotrofă, oferind un start viguros culturii.

Tratamentul pentru stimularea germinației satisface prima nevoie de substanțe nutritive și face ca plantele tinere să fie mai competitive în lupta cu buruienile. Tinerele plante răsar înaintea buruienilor și suprimă în mod natural dezvoltarea acestora.

“Este extrem de recomandată folosirea semințelor tratate în cazul semănatului tardiv. GROW FACTOR SEED BOOSTER cu care sunt acoperite semințele va asigura germinarea chiar și la intrarea în iarnă și va proteja germenele de putregai. Acest lucru va reduce riscul de neuniformitate în primăvară”, explică Radoslav Mihaylov, Export Manager-ul Ecofol Ad.

Un alt avantaj al utilizării unui tratament complex este faptul că germinarea are loc chiar și la adâncimi mai mari de semănat, asigurând un număr optim și plante cu sistem radicular puternic. Atunci când condițiile specifice

49

toamnei influențează negativ și reduc germinarea semințelor, GROW FACTOR SEED BOOSTER crește capacitatea de germinare a semințelor.

Influențarea rizosferei

Rizosfera este stratul din sol în care se dezvoltă fiecare rădăcină dar care diferă de structura solului din jur printr-o serie de parametri. În rizosferă există de sute de ori mai multe bacterii care “respiră” împreună cu rădăcinile, eliberând o cantitate semnificativă de dioxid de carbon. Acestea produc mulți acizi care mobilizează mineralele. În același timp, secretă vitamine, hormoni etc. care afectează creșterea rădăcinilor.

„GROW FACTOR SEED BOSTER funcționează în rizosferă!”, spune Radoslav Mihaylov. Compania Ecofol oferă fermierilor produse cu conținut unic și inovator, bazate pe acid lactic special, care este implicat în metabolismul bacteriilor din rizosferă. Acest lucru nu este valabil pentru acizii organici sintetici, utilizați în alte produse comerciale – EDTA și derivații săi.

Produsele  Ecofol diferă în principal prin conținutul de acid lactic de origine microbiologică pe deplin naturală (Lactobacillus Bulgaricus). Microelementele din aceste produse sunt legate în complexe de acid lactic (complexe lactate), care sunt direct implicate în metabolismul plantelor. Acidul lactic unic are un efect antiviral preventiv crescând astfel imunitatea plantelor.

GROW FACTOR SEED BOOSTER conține o combinație de macro și microelemente. Suma și raportul lor sunt în conformitate cu cerințele specifice ale culturilor. Pe lângă asigurarea nutrienților necesari pentru dezvoltarea inițială a rădăcinilor germinale, acestea îmbunătățesc și funcționarea microorganismelor solului.

Adezivii din biostimulatorii eficienți trebuie să fie de origine naturală – peptide și oligopeptide care sunt, de asemenea, implicați în metabolismul microorganismelor.

50

În timpul semănatului, viața ecosistemului din rizosferă este perturbată, chiar dacă semănatul este absolut precis și însoțit de umiditate și temperatură extrem de favorabile solului. Proprietățile unui produs eficient, pe care le-am menționat în cele de mai sus, contribuie la recuperarea accelerată a stabilității ecosistemului din rizosfera, ceea ce contribuie, de asemenea, la o mai bună dezvoltare inițială a culturilor. Desigur, efectul GROW FACTOR SEED BOOSTER este și mai puternic atunci când există condiții nefavorabile, cum ar fi probleme legate de fertilitate a solului, resturile vegetale, seceta sau temperaturile scăzute, care blochează funcțiile microorganismelor solului pentru o perioadă prea lungă de timp.

„Nutrienții complecși aplicați pe suprafața semințelor ajută microorganismele să se hrănească cu exact ceea ce au nevoie. Microorganismele care formează humus au o afinitate deosebită pentru substanțele organice, iar noi le punem la dispoziție prin intermediul adjuvantului. Nu există microorganisme care se hrănesc cu EDTA, dar se hrănesc cu acidul lactic special”, spune Radoslav Mihaylov.

Rolul nutrienților din produs

Combinația optimă de aminoacizi, fitohormoni, macro (NPK) și microelemente (bor, molibden, mangan și zinc) într-un produs cu două componente va oferi toate substanțele nutritive necesare pentru etapele inițiale de dezvoltare ale culturilor.

Un produs eficient va furniza nutrienții necesari pentru creșterea rădăcinii embrionare.

Aminoacizii stimulează metabolismul azotului și îmbunătățesc utilizarea plastidelor din bob. Fitohormonii accelerează dezvoltarea plantelor.

Alături de aminoacizi, complexele NPK din GROW FACTOR SEED BOOSTER sunt, de asemenea, deosebit de importante pentru cultura de grâu, având un impact semnificativ asupra dezvoltării plantelor în stadii incipiente prin accelerarea tranziției plantelor tinere la nutriția autotrofă, crescând eficiența umidității solului și îmbunătățirea uniformității semințelor.

Amestecul de aminoacizi și macroelemente îmbunătățește semnificativ și dezvoltarea plantelor tinere de rapiță. Este dovedit că rapița este pregătită pentru iarnă și nu este stresată din cauza lipsei zăpezii la temperaturi nagative de lungă durată dacă plantele formează min 8 frunze, diametrul coletului este de cel puțin 8 mm și lungimea rădăcinii principale este de 20 cm. Așadar, stimularea răsăririi rapiței pentru a o ajuta să intre în iarnă în

51

acest stadiu favorabil de dezvoltare este foarte importantă și poate fi ușor de obținut prin tratarea semințelor cu un produs complex.

Auxina este, de asemenea, un fitohormon foarte important, în combinație cu aminoacizii și macro și microelementele, ajutând la dezvoltarea echilibrată și viguroasă a culturilor. Foarte des, vremea este capricioasă în toamnă, după semănat. În condiții nefavorabile, tratamentul pentru stimularea germinației garantează mai multă energie pentru un start viguros și sănătos în vegetație pentru culturile de toamnă – o “asigurare” garantată împotriva stresului din stadiul inițial de dezvoltare

GROW FACTOR SEED BOOSTER garantează o mai bună înrădăcinare și o rezistență sporită la cădere, asigurând astfel iernarea plantelor în condiții optime. Stimularea rădăcinilor principale este deosebit de evidentă pe soluri acide și alcaline, unde absorbția macroelementelor este dificilă și există și un blocaj al microelementelor.

10 motive principale pentru a trata semințele de cereale păioase și rapiță cu GROW FACTOR SEED BOOSTER:

1. Crește procentul de semințe germinate.2. Îmbunătățește înrădăcinarea și capacitatea de lăstărire/înfrățire.3. Asigură aportul de nutrienți care întăresc rezistența plantelor în

condiții de secetă și cresc rezistența acestora la agenții patogeni din sol

4. Accelerează tranziția plantelor tinere spre nutriția autotrofă și crește eficiența umidității din sol.

5. Previne apariția carențelor de macro și microelemente la plantele tinere.

6. Asigură o energie germinativă ridicată dar și o germinare uniformă.7. Ușor de utilizat.

52

8. Se utilizează în doză mică (1 l/tona de semințe) și este 100% asimilabil.

9. Efect sinergic al tuturor substanțelor active conținute în produs.10.Este compatibil și poate fi utilizat cu majoritatea produselor de

protecție a plantelor destinate tratamentului semințelor.

Tratamentele pentru stimularea germinației îmbunătățesc gradul de acoperire și dispersia insecto-fungicidelor pe suprafața semințelor, ceea ce împiedică formarea putregaiului rădăcinilor.

În plus, inovativul acid lactic are o activitate fiziologică unică și îmbunătățește proprietățile fizico-chimice ale soluțiilor de lucru în tratamentul semințelor, în special atunci când sunt amestecate cu produse de protecție a plantelor.

Adjuvantul și un agent natural de umectare asigură cea mai bună acoperire și retenție pe suprafața semințelor.

Echipa Ecofol România

* * *

Vinul de azi: 12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento 2019 - 90 puncte James Suckling Parteneri Profit.ro scris astăzi,

De la Varvaglione vine recomandarea noastră de astăzi, un vin aromatic și fructat, o alegere ideală pentru orice ocazie. Varvaglione 12 e Mezzo Fashion Edition – Malvasia Bianca del Salento 2019 are o frumoasă culoare galben-aurie, cu ceva tente de galben pai. Nasul cucerește de la primele note de fructe tropicale, miere și vanilie. Gustul se dezvăluie proaspăt, energic, bine echilibrat și structurat, aici predominând tentele minerale. Pentru a-i simți pe deplin savoarea, serviți acest vin la 8 grade Celsius, alături de brânzeturi, pește, fructe de mare sau diverse tipuri de supe.

53

Ce sunt ramele claditoare, de masurat si de ouat in apicultura 30 august 2020

Ce sunt ramele claditoare, de masurat si de ouat

In componenta stupului exista mai multe tipuri de rame. De exemplu rama claditoare are o particularitate speciala: speteza de sus este mobila, iar in loc de umerase de sprijin are doua bucati de balot intoarse in unghi drept si fixate sus, pe spetezele laterale.

La opt centimetri mai jos de speteza mobila este fixata o sipca sub care, pana jos se intinde un fagure normal, in care matca oua.

Obisnuit din aprilie pana in august, in fiecare stup sunt doua rame de acest fel, rame ce se introduc in cuibul coloniei; ele dau posibilitatea albinelor sa valorifice secretia glandelor cerifere in spatiul liber de 7-9 cm aflat sub speteza superioara care este mobila.

Acolo albinele construiesc libere faguri care obisnuit contin celule de trantor. In felul acesta albinele nu mai strica forma celulelor din fagurii artificiali dati la cladit pe care altfel i-ar modifica in unele parti pentru a putea creste in colonie si un oarecare numar de trantori.

Cum fagurii claditi sub aceasta speteza mobila sunt taiati regulat la 5-6 zile, se realizeaza intr-un sezon o productie de ceara de 0,8 – 1,5 kg la fiecare stup puternic.

In timpul verii, in perioadele de cules abundent, ramele claditoare se pot pune in mijlocul cuibului.

Rama de masurat

Rama de masurat are forma si masura exacta a ramelor tipului de stup ce predomina in prisaca. Ea este impartita in patratele de 5×5 cm prin intinderea unor sarme verticale si orizontale.

54

Suprafata fiecarui patratel din retea este de 25 cm patrati, avand in cuprinsul sau exact 100 de celule de albine lucratoare sau 60 din cele de trantori.

Cu ea se masoara suprafata puietului in decimetri patrati. pentru usurarea calculelor si aflarea dintr-o data a suprafetelor ocupate de puiet unele din sarmele ramei de masura sunt vopsite cu rosu: cele verticale si cele orizontale, ce cuprind cate un grup de patru patratele. In felul acesta in rama retea de masurat apar patrate mari decate 1 dm patrat.

Rama de ouat

Sau mai precis “ramele de ouat” sunt ramele care se pun sub izolator impreuna cu matca. Aceasta depune oua a caror varsta se stie precis, in vederea cresterii de matci sau in lucrarile premergatoare producerii laptisorului de matca.

Obisnuit se foloseste un fagure in care albinele au mai crescut cateva generatii de puiet, fagure cald si stropit mult diluat pus apoi in cuib; pe suprafata superioara se scrie ziua introducerii matcii pe fagure; rama se retrage dupa 12 ore de la depunerea oualor.

* * *

Kaufland angajează în 11 orașe. Vânzătorii care câștigă peste 3.500 de

lei net / lunar Andreea Dogar aug. 31, 2020

Lanțul de hipermarketuri Kaufland face angajări în această perioadă în 11 orașe din România, pe poziții foarte diverse, de la lucrători comerciali la manageri.

Sunt libere următoarele posturi:

– șef de raion– îngrijitor de clădiri– analist asistent– lucrător comercial– specialist carmangerie

55

– manager de magazin– expert închirieri– manager operativ în centru logistic

Joburile sunt disponibile în următoarele orașe:

– Botoșani– București– Constanța– Fălticeni– Medgidia– Miercurea Ciuc– Piatra Neamț– Ploiești– Târgu Mureș– Târgu Neamț– Timișoara

Locurile de muncă sunt atât full time, cât și part time.

Mai multe informații despre aceste locuri de muncă puteți găsi aici.

Ce salarii sunt la Kaufland

Potrivit undelucram.ro, vânzătorii cu experiență câștigă salarii foarte bune. De pildă, un lucrător comercial angajat full time în Timișoara, cu o experiență în domeniu de 5 ani, câștiga în august 2020 un salariu lunar net de 3.900 de lei.

Un lucrător comercial specialist angajat full time în Orăștie, cu o experiență în domeniu de 10 ani, câștiga în septembrie 2019 un salariu lunar net de 3.700 de lei și un bonus de 300 de lei lunar.

Un lucrător comercial angajat full time în Sibiu, cu o experiență în domeniu de 10 ani, câștiga în august 2020 un salariu lunar net de 3.500 de lei, tichete de masă de 300 de lei pe lună și alte bonusuri de 300 de lei pe lună.

Un manipulant de marfă angajat full time în Ploiești, cu o experiență în domeniu de un an, câștiga în mai 2020 un salariu lunar net de 3.200 de lei, un bonus de 300 de lei și tichete de masă de 300 de lei.

Un șef de departament case angajat full time în Cluj-Napoca, cu o experiență în domeniu de 15 ani, câștiga în aprilie 2020 un salariu lunar net de 8.000 de lei.

56

Un șef de departament angajat full time în București, cu o experiență în domeniu de 2 ani, câștiga în mai 2020 un salariu lunar net de 4.500 de lei.

Un manager de magazin angajat full time în Galați, cu o experiență în domeniu de mai puțin de un an, câștiga în februarie 2020 un salariu lunar net de 5.900 de lei.

Un consultant angajat full time în București, cu o experiență în domeniu de 15 ani, câștiga în ianuarie 2020 un salariu lunar net de 6.600 de lei.

Un manager de echipă angajat full time în București, cu o experiență în domeniu de 2 ani, câștiga în noiembrie 2019 un salariu lunar net de 6.000 de lei.

Un șef de tură angajat full time în Craiova, cu o experiență în domeniu de 10 ani, câștiga în mai 2019 un salariu lunar net de 4.150 de lei și tichete de masă de 300 de lei.

Un asistent manager angajat full time în București, cu o experiență în domeniu de 3 ani, câștiga în februarie 2020 un salariu lunar net de 4.050 de lei.

O secretară / asistent manager angajat full time în București, cu o experiență în domeniu de un an, câștiga în februarie 2020 un salariu lunar net de 5.900 de lei.

Un manager adjunct angajat full time în Gherla, cu o experiență în domeniu de 3 ani, câștiga în august 2019 un salariu lunar net de 4.000 de lei.

Un șef de raion angajat full time în Arad, cu o experiență în domeniu de un an, câștiga în mai 2019 un salariu lunar net de 3.000 de lei.

Un manager de raion angajat full time în Cluj-Napoca, cu o experiență în domeniu de mai puțin de un an, câștiga în martie 2020 un salariu lunar net de 2.800 de lei și tichete de masă de 30 de lei bonul.

Un lucrător comercial / inventarist angajat full time, cu o experiență în domeniu de un an, câștiga în august 2020 un salariu lunar net de 2.200 de lei.

Un lucrător comercial angajat full time în Câmpina, cu o experiență în domeniu de 9 ani, câștiga în august 2020 un salariu lunar net de 1.500 de lei.

57

Un lucrător comercial angajat full time în București, cu o experiență în domeniu de mai puțin de un an, câștiga în august 2020 un salariu lunar net de 1.700 de lei, un bonus de 100 de lei pe lună și tichete de masă de 300 de lei lunar.

Un lucrător comercial angajat full time în Gherla, cu o experiență în domeniu de 3 ani, câștiga în iulie 2020 un salariu lunar net de 2.050 de lei.

Un lucrător comercial angajat full time la Buftea, cu o experiență în domeniu de un an, câștiga în iunie 2020 un salariu lunar net de 2.200 de lei.

Un muncitor necalificat angajat full time în Caransebeș, cu o experiență în domeniu de mai puțin de un an, câștiga în ianuarie 2020 un salariu lunar net de 1.500 de lei.

* * *

Carnea de vită: cu cât contribuie la schimbările climatice Lidia Neagu in Poluare 30 August 2020

Producția globală de carne a scăzut cu 3% în 2020, de la 339 milioane tone în 2019 la 333 milioane în acest an, scrie Statista. Aceasta este cea mai mare scădere în cel puțin 20 de ani pentru producătorii de carne și, în timp ce o parte din această scădere poate fi atribuită carențelor de aprovizionare și de producție de la COVID-19, un număr tot mai mare de date arată că oamenii renunţă încet carne. Și în cazul cărnii de vită, aceasta este o veste bună pentru climă.

Potrivit unor date colectate de Bloomberg dintr-un raport al Poore and Nemecek, carnea de vită contribuie cu aproximativ 60 de kilograme de CO2 pentru fiecare kilogram de produs. De exemplu, dacă un animal cu o greutate de 450 de kilograme produce 200 de kilograme de produse la sacrificare, acea bovină și procesele necesare de la naștere până la produsele puse la vânzare în magazine contribuie cu aproximativ 12.000 de kilograme de CO2 în atmosferă. Comparativ, carnea de porc și pui produc doar 7, respectiv 6 kilograme de CO2 pe kilogram de produs.

58

Suprafaţa mare de teren necesară fermelor și altor utilizări pentru producția de carne de vită este cea care contribuie cel mai mult la concentrațiile mari de CO2. Ferma și alte terenuri alocate pentru carnea de vită sunt de aproximativ 14 ori mai mari decât cele din carne de porc și pui.

Mulți analiști prognozează că producția de carne de vită a atins apogeul, carnea de pui, carnea de porc și acum carne cultivată pe bază de laborator și pe bază de plante este în măsură să capteze o bucată considerabilă de cotă de piață în următorii ani. Înlocuirea cărnii de vită cu aceste cărnuri alternative ar trebui să reducă concentrațiile de CO2 cu o marjă considerabilă.

.

Guvernul a aprobat alocarea a 2 mld. lei pentru pregătirea proiectelor de accesare a fondurilor UE. Ce vrea să facă România cu cele aproape 80 mld. euro de la Bruxelles InCont.ro , 31 august 2020

Guvernul a aprobat luni acordarea a două miliarde de lei pentru pregătirea proiectelor de atragere a fondurilor europene în perioada 2021 - 2027, sumă care va fi decontată de UE, a declarat luni ministrul Fondurilor Europene, Marcel Boloş, la finalul şedinţei Executivului. Bugetul pe care îl are România alocat în această perioadă este de 79,9 miliarde de euro.

Potrivit lui Boloş, bugetul este structurat pe trei mari destinaţii. O primă parte din buget, în valoare de 30,4 miliarde de euro, este alocată

59

mecanismului de redresare şi rezilienţă pentru care România trebuie să elaboreze Planul Naţional de Redresare şi Rezilienţă, astfel încât acesta să fie negociat cu Comisia Europeană.

"O a doua componentă de buget, în valoare de 28,4 miliarde de euro, este alocată politicii de coeziune, pentru care, aşa cum s-a anunţat în spaţiul public, Guvernul Orban a scos în dezbatere publică acordul de parteneriat, împreună cu programe operaţionale, cu termen de trimitere către Comisia Europeană data de 15 septembrie, pentru ca apoi să finalizăm negocierile pentru politica de coeziune până la sfârşitul anului în curs", a afirmat oficialul guvernamental, potrivit Agerpres.

Un al treilea buget de 19,2 miliarde de euro este dedicat politicii agricole, pentru care documentele strategice necesare României se află în plin proces de elaborare.

"În ceea ce priveşte ordonanţele de urgenţă care au fost adoptate astăzi (luni - n. r.), aşa cum am spus, bugetul de 30,4 miliarde de euro este corespunzător mecanismului de cooperare şi rezilienţă, din care România are 16,7 miliarde de euro împrumuturi şi 13,6 miliarde de euro ce urmează să fie alocate sub formă de grant. Proiectul de ordonanţă stabileşte două categorii de măsuri importante, şi anume alocarea de fonduri pentru pregătirea proiectelor ce vor fundamenta Planul Naţional de Recuperare şi Rezilienţă, iar a doua categorie de măsuri se referă la sistemul de guvernanţă intern, respectiv constituirea unor structuri de specialitate la nivelul Ministerului Fondurilor Europene, ca să poată monitoriza aceste proiecte şi să se poată derula procesul de negociere, elaborare şi aprobare a Planului Naţional de Recuperare şi Rezilienţă", a susţinut ministrul Fondurilor Europene.

Acest plan are două componente, una de investiţii şi una de reforme.

"Pe componenta de investiţii, trebuie respectate patru cerinţe principale şi anume: proiectele de investiţii propuse trebuie să corespundă tranziţiei verzi şi investiţiilor verzi, aşa cum există acest trend la nivelul Uniunii Europene. A doua cerinţă este legată de digitalizare, a treia este cea corespunzătoare ameliorării stării economice a României, iar al patrulea criterii este cel de restartare a activităţii economice la nivel naţional", a continuat ministrul.

Prin proiectele aprobate luni au fost alocate fonduri pentru pregătirea de proiecte pentru o serie de domenii de investiţii considerate prioritare, potrivit acestuia.

Un prim domeniu pentru care este elaborată documentaţia este cel de transport, care este o nevoie reală pentru România, ce va cuprinde de la investiţii în autostrăzi, la investiţii în calea ferată, în metrou, tren metropolitan, material rulant destinat transportului. Al doilea domeniu

60

important pentru care Guvernul a alocat suma de 700 de milioane de lei, necesară pregătirii documentaţiilor tehnico-economice este cel al schimbărilor climatice: irigaţii, eroziunea solului, protecţie antigrindină, împăduriri.Un alt domeniu de investiţii este cel legat de mobilitate şi regenerare urban, turism, cultură, eficienţă energetică, campusuri şcolare pentru învăţământul dual şi colegii cu tradiţie. Pentru acestea au fost alocate 450 de milioane de lei necesare pregătirii proiectelor.

O sumă consistentă, 500 de milioane de lei, s-a alocat şi pentru sănătate, în special domeniului oncologic şi celui al bolilor cardiovasculare.

Alte domenii considerate prioritare sunt cercetarea, dezvoltarea infrastructurii edilitare, situaţiile de urgenţă şi digitalizarea.

Totalul bugetului pentru pregătirea proiectelor este de două miliarde de lei, adică 450 de milioane de euro, sumă care este eligibilă pentru decontare din bugetul alocat Planului Naţional de Recuperare şi Rezilienţă.

Ca termene - limită principale pentru accesarea fondurilor, în luna octombrie trebuie să fie elaborat primul draft de Plan Naţional de Recuperare şi Rezilienţă. Negocierea va avea loc în perioada octombrie - aprilie, apoi, până la finalul lunii aprilie 2021, va trebui să fie încheiat acest proces de negociere şi să existe decizia CE pentru ca România să poată accesa fondurile."Este un document de extremă importanţă pentru România. Scopul este de a ameliora starea economică a României şi de a restarta activităţile economice", a mai spus Boloş.

. Un copil privește un urs polar prin geamul acvariului la Gradina Zoologică din . . . Mulhouse, estul Franței. Foto: SEBASTIEN BOZON/

* * *

61