anexa 1 la procedura p.o. 24 programa modele de subiecte si...educaŢie tehnologicĂ 2.tematica...

22
ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA pentru proba suplimentară de admitere 1. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE: EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 1.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala OSPATAR (CHELNER), VANZATOR IN UNITATI DE ALIMENTATIE I.Alimentațiaomului,satisfacerea nevoii de hrană,alimentația echilibrată 1.Alimente de origine minerală 2. Alimente de origine vegetală 3. Alimente de origine animală 4.Alcătuirea meniurilor (mic dejun,dejun și cină) 5.Criterii de întocmire a meniurilor(stare de sănătate,vârstă,anotimp,activități desfășurate) II.Tehnologii de preparare a hranei (gastronomie) 1.Bucătăria: vase,ustensile,dispozitive,aparate. 2.Prepararea hranei și servirea mesei 3.Conservarea alimentelor 4.Tehnologii tradiționale și moderne de preparare a alimentelor III.Calitatea produselor alimentare 1.Proprietăți organoleptice 2.Valoarea nutritivă 3.Valoarea energetică 4.Valoarea estetică 5.Promovarea și valorificarea produselor alimentare IV. Norme de igienă,securitate și sănătate în muncă în spațiile de producție gastronomică 2. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

Upload: others

Post on 01-Sep-2019

16 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24

PROGRAMA

pentru proba suplimentară de admitere

1. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ

1.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala OSPATAR

(CHELNER), VANZATOR IN UNITATI DE ALIMENTATIE

I.Alimentațiaomului,satisfacerea nevoii de hrană,alimentația echilibrată

1.Alimente de origine minerală

2. Alimente de origine vegetală

3. Alimente de origine animală

4.Alcătuirea meniurilor (mic dejun,dejun și cină)

5.Criterii de întocmire a meniurilor(stare de sănătate,vârstă,anotimp,activități desfășurate)

II.Tehnologii de preparare a hranei (gastronomie)

1.Bucătăria: vase,ustensile,dispozitive,aparate.

2.Prepararea hranei și servirea mesei

3.Conservarea alimentelor

4.Tehnologii tradiționale și moderne de preparare a alimentelor

III.Calitatea produselor alimentare

1.Proprietăți organoleptice

2.Valoarea nutritivă

3.Valoarea energetică

4.Valoarea estetică

5.Promovarea și valorificarea produselor alimentare

IV. Norme de igienă,securitate și sănătate în muncă în spațiile de producție gastronomică

2. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

Page 2: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ

2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER

PRODUSE TEXTILE

I.Tehnologii de execuție a produselor utile si/sau a unor lucrări creative din materiale textile

II.Ateliere de execuție a produselor utile si/sau a unor lucrări creative:

1.Materii prime:provenienta,clasificare,proprietati

2.Materiale textile

3.Scule,instrumente,dispozitive,masini(cusut)

4.Operații tehnologice de pregătire,prelucrare,finisare

III.Fisa tehnologică

IV.Tehnologii artizanale pentru realizarea produselor cu specific tradițional

3. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ

3.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala COMERCIANT-

VANZATOR-INVĂŢĂMÂNT DUAL în parteneriat cu PROFI ROM FOOD

CLASA a- V-a:

MODULUL III Explorarea intereselor și aptitudinilor pentru ocupații/profesii, domenii

profesionale și antreprenoriat în vedere alegerii parcursului şcolar şi profesional

3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi în echipe pentru rezolvarea unor probleme - Realizarea unui pliant de promovare a produselor tradiţionale

- Realizarea de ambalaje, etichete, reclame pentru un produs alimentar pentru copii

- Realizarea unor sesizări/reclamații către comisariatul pentru protecția consumatorilor / autoritatea națională

pentru protecția consumatorilor pentru sesizarea unor aspecte referitoare la calitatea unui produs

CLASA a- VI-a : Calitate, economie si antreprenoriat

- Bugetul elevului/al familiei: buget financiar, buget de timp, disciplina bugetului

CLASA a- VII-a:

MODULUL I Realizarea practică de produse utile și/sau de lucrări creative pentru activități curente

şi valorificarea acestora

1.3 Promovarea produselor realizate pe baza unor criterii de calitate în vederea valorificării optime - Analizarea/evaluarea produselor/gamelor de produse în funcție utilitate, materiale, formă, raportul calitate

– preț, profit, valorificare

Page 3: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

- Realizarea de reclame, pliante, videoclip-uri necesare prezentării produselor în vederea prezentării lor

- Formularea de idei referitoare la creșterea funcționalității produselor din perspectiva creşterii beneficiului

MODULUL II Promovarea unui mediu tehnologic favorabil dezvoltării durabile

2.1 Transferarea în contexte previzibile a măsurilor specifice de securitate în muncă, de prevenire și

stingere a incendiilor - Selectarea măsurilor de sănătate și securitate a muncii, de prevenire și stingere a incendiilor în funcţie de

specificul domeniului de activitate

- Echipamente de protecție specifice domeniului de activitate

- Organizarea locului de muncă în funcție de criterii ergonomice

MODULUL III Explorarea intereselor și aptitudinilor pentru ocupații/profesii, domenii

profesionale și antreprenoriat în vedere alegerii parcursului şcolar şi profesional

3.2 Analiza critică a activităţii angajaţilor şi antreprenorilor asupra consumatorilor, comunităţii si

mediului de afaceri

- Studii de caz asupra activității unor antreprenori locali din perspectiva acoperirii nevoilor comunităţii în

diferite sectoare economice

- Identificarea unor soluții la probleme legate de găsirea unui loc de muncă

- Analizarea ofertei de locuri de muncă a unor angajatori din plan local/zonal

- Resurse financiare, umane, materiale și de timp pentru realizarea produsului

CLASA a- VIII-a:

MODULUL II Promovarea unui mediu tehnologic favorabil dezvoltării durabile

2.1 Evaluarea unui context de activitate în vederea selectării măsurilor specifice de securitate în muncă,

de prevenire și stingere a incendiilor ce urmează a fi a aplicate - Elaborarea unor afişe cu măsuri specifice de igienă, sănătate și securitate a muncii, de prevenire și stingere

a incendiilor şi afişarea lor în locuri vizibile

- Compararea diferitelor medii de lucru privind condițiile de muncă specifice şi influenţa acestora asupra

sănătăţii omului

- Organizarea locului de muncă în funcție de criterii ergonomice, în funcție de rolul asumat în echipă în

executarea unor produse simple/desfășurarea serviciilor;

MODULUL III Explorarea intereselor și aptitudinilor pentru ocupații/profesii, domenii

profesionale și antreprenoriat în vedere alegerii parcursului şcolar şi profesional

3.2 Promovarea unor idei inovative care să aducă beneficii la nivelul comunității - Formularea de idei de planuri de afaceri pornind de la nevoile comunităţii

- Analiza unor modele concrete de planuri de afaceri;

- Elaborarea unui plan simplu de afaceri care ar aduce beneficii familiei/comunității

- Dezvoltarea unor proiecte de promovare a produselor, proiect de colectarea de fonduri pentru nevoile

comunității/școlii

4. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

BIOLOGIE, clasele VI-VII

4.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala

Page 4: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

FRIZER-COAFOR-MANICHIURIST-PEDICHIURIST

1.Sistemul digestiv și digestia la om

2.Sistemul respirator și respirația la om

3.Sistemul circulator și circulația la om

4.Sistemul excretor și excreția la om

5.Organele de simț la om (ochi, ureche, nas, limbă, piele) - alcătuire, funcții

6.Glandele endocrine la om (hipofiză, tiroidă, pancreas endocrin, suprarenale) - localizare, principalii

hormoni și efectele lor, disfuncții endocrine

7.Sistemul locomotor la om (tipuri de oase, compoziția și rolurile oaselor, scheletul, tipuri de articulații după

mobilitate, principalele grupe de mușchi, proprietățile mușchilor, relația mușchi - oase - articulații în

realizarea mișcării)

8.Elemente de igienă și de prevenire a îmbolnăvirilor (igiena vieții intelectuale, a organelor de simț și a

sistemului locomotor)

9.Reproducerea și sistemul reproducător la om

ANEXA 2 la PROCEDURĂ P.O. 24

MODELE DE SUBIECTE

1. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ

1. Calificarea profesionala

OSPATAR (CHELNER), VANZATOR IN UNITATI DE ALIMENTATIE

MODEL DE SUBIECT

Proba suplimentară de admitere în învățământul profesional clasa a IX-a

Calificarea: Ospătar (chelner), vânzător în unități de alimentație

♦ Toate subiectele sunt obligatorii.

Page 5: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

♦ Timpul de lucru este de 2 ore.

♦ Se acorda 10 puncte din oficiu.

Model

Subiectul I 30 puncte

A. Încercuitilitera corespunzătoarerăspunsului corect: 10 puncte

1. Necesarul de elemente nutritive esteasiguratprin:

a. consumarea de cantități moderate dintr-o mare varietate de alimente

b. consumareaproduselorpreferate în cantitățimari

c. consumarea de carne, lapte, ouăprovenite de la animalesănătoase

2.Mărul face parte din următoarea categorie de fructe :

a. semințoase

b. sâmburoase

c. nucifere

3. Este dispozitivfolosit de către ospătar:

a. tirbușonul

b. tocătorul

c. planșeta

4.Obiectul de sticlă de pe masa festivă este:

a. paharul

b. furculița

c. șervetul

5. Șervetele de pânza se așază:

a. în dreapta farfuriei

b. direct pefarfurie

c. în stângafarfuriei

6. Sunt vase în dotareabucătăriei:

a. paharele

b. mixerul

c. cratițele și oalele

7. Ușordigerabilesunt:

a. ouălemoisiochiurilefierte în apa

b. ouăleprăjite

c. ouălerăscoapte

8.Necesarul de carne pentruadulțieste de:

a. 150-200 grame/zi

b. 300-400 grame /zi

c. 50-100 grame/zi

Page 6: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

9.Materie prima de baza folosită în cofetăriesi patiserie este:

a. scorțișoara

b. uleiul

c. făina

10.Rădăcinoaselesuntalimente de origine:

a. minerală

b. animală

c. vegetală

B. Citiți cu atenție enunțurile de mai jos. Scrieți pentru fiecare enunț A daca considerați că acesta

este adevărat si F dacă apreciați ca acesta este fals. 10 puncte

1. Carnea si laptele suntalimente de origineanimală.

2. Într-o bucătărie nu este obligatoriu purtarea echipamentului de protecție.

3. Oleaginoaselesuntplantele din semințelecărora se extrage zahărul.

4.Legumelesifructelesunt bogate în zaharuri si vitamine.

5. Lapteleeste bogat în calciu, care contribuie la dezvoltarea oaselor.

C. Stabilițilegătura dintre vasele din coloana A utilizate la prepararea alimentelor si preparatele

corespunzătoare din coloana B 10 puncte

A. B.

1. bol a. supă

2. friteuza b. salată de legume

3. tava de servire c. cartofiprăjiți în ulei

4. cratiță de inox d. pateuri cu brânză

5. oală e. înghețată

f. friptură cu sos

Subiectul II 30 puncte

A. Completațispatiilelibere cu informația corectă 10 puncte

1. Glucidelesuntfurnizoare de………………………..pentru organism.

Page 7: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

2.Afumareaeste untratament la care suntsupuseunelealimentepentru a împiedica…………………………lor.

3. Congelareaalimentelor se face la ……………………grade Celsius.

4. Artapreparăriialimentelor se numește……………………..........

5. Lingurasicuțitul se așazăîn partea………………………. a farfuriei.

B. Răspundeți la următoarelecerințe: 20 puncte

1. Numițitreipreparate realizate la rece.

2. Numițitreimetodetermice de preparareaalimentelor.

3. Enumerațipatru aparateelectrocasnice din dotareabucătăriei.

4. Enumerați organele de simț ale omului necesare la stabilirea proprietăților organoleptice.

5. Numițisubstanțele nutritive de care organismul are nevoie.

Subiectul III 30 puncte

Realizați o compunere cu titlul “Importanța alimentelor în viața omului”în care săavețiîn vedere

următoarele cerințe:

Definirea alimentelor

Indicarea și descrierea tipurilor de alimente

Utilizarea principală a alimentelor.

Page 8: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

Proba suplimentară de admitere în învățământul profesional clasa a IX-a

Calificarea: Ospătar (chelner), vânzător în unități de alimentație publică

Barem de evaluare si notare

Model

Subiectul I 30 puncte

A. 10p

1.a 2.a 3.a 4.a 5.b 6.c 7.a 8.a 9.c 10.c

Pentru fiecare răspuns corect se acordă 1 punct, iar pentru un răspuns greşit sau lipsa acestuia 0 puncte.

B) 10p

1.A 2.F 3.F 4.A 5.A

Pentru fiecare răspuns corect se acordă 2 puncte, iar pentru un răspuns greşit sau lipsa acestuia 0 puncte.

C) 10p

1.b 2.c 3.d 4.f 5.a

Pentru fiecare răspuns corect se acordă 2 puncte, iar pentru un răspuns greşit sau lipsa acestuia 0 puncte.

Subiectul II 30 puncte

A) 10p

1. energie 2. alterarea 3. -18˚C 4. gastronomie5. dreapta

Pentru fiecare răspuns corect se acordă 2 puncte, iar pentru un răspuns greșit sau lipsa acestuia 0 puncte.

B) 20p

1. –gustărireci (Sandwich)

- salatele ( varza, vinete, roșii)

Page 9: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

- deserturi ( sucuri de fructe, salate de fructe, înghețata)

2. fierbere, coacere, frigere, prăjire, înăbușire.

3. cuptor cu microunde, friteuza, frigiderul, congelatorul, prăjitor de pâine, mixer, storcător de legume

sifructe.

4. văz, auz, miros, gust, simțultactil.

5. proteine, lipide, glucide, substanțeminerale, vitamine.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă 1 punct, iar pentru un răspuns greșit sau lipsa acestuia 0 puncte.

Subiectul III 30 puncte

Punctajul este distribuit astfel:

- pentru aranjarea în pagina 2p

- pentru definirea alimentelor 6p

-pentru indicarea tipurilor de alimente 6p

-pentru descrierea tipurilor de alimente 9p

-pentru precizarea utilizării principale a alimentelor 3p

- pentru originalitate 2p

- pentru acuratețea limbajului 2p

NOTĂ: Se acordă 10 puncte din oficiu

2. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ

Calificarea profesionala

CONFECTIONER PRODUSE TEXTILE

MODEL DE SUBIECT

Proba suplimentară de admitere la școala profesională sesiunea 2019

Calificarea: Confecționer produse textile

Page 10: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

*Toate subiectele sunt obligatorii.Se acorda 10 puncte din oficiu.

*Timpul efectiv de lucru este de 3 ore.

Subiectul.I. TOTAL:30 puncte

I.1.Scrieți pe foaia de examen litera corespunzătoare răspunsului corect: 10 puncte

1.Materialul de bază utilizat la confecționarea unui pantalon este:

a.țesătura

b.ceramica

c.lutul

d.lemnul

2.Grosimea țesaturii depinde de:

a.rezistența firelor

b.culoarea firelor

c.luciul firelor

d.finețea firelor

3.Firele textile se obțin din:

a.țesături

b.tricoturi

c.blănuri

d.fibre

4.Cea mai importantă proprietate a tricoturilor este :

a.grosimea

b.elasticitatea

c.culoarea

d.luciul

Page 11: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

5.Din tricoturi se pot confecționa :

a.mănusi

b.prelate

c.creioane colorate

d.sticlă

6.Torsiunea este definită ca fiind :

a.sistemul de fire dispus in latimea țesăturii

b.modul de legare a firelor de urzeală cu cele de bătătură

c.sistemul de fire dispus in lungul țesăturii

d.răsucirea însiruirii fibroase.

7.Țesăturile se obțin din:

a. fibre

b. fire de urzeală si bătătură

c.tricoturi

d.blană.

8.Din fire se pot confecționa:

a.piele si inlocuitori

b.țesături si tricoturi

c.blănuri

d.lemn.

9.Alegeți materialul potrivit pentru realizarea unei fuste:

a.firul

b.fibra

c.ceramica

Page 12: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

d.dantela.

10.Materia prima utilizată in pielarie o constituie:

a.pielea naturală si înlocuitorii acesteia

b.țesăturile

c.tricoturile

d.firele

I.2.Transcrieți pe foaia de concurs,litera corespunzătoare fiecărui enunț și notați in dreptul ei litera A,dacă

apreciați că enunțul este adevărat sau litera F, dacă apreciați ca răspunsul este fals.

10 puncte

1.Firele textile sunt corpuri solide care au lungimea mult mai mare in comparație cu diametrul.

2.Finețea firelor se exprimă ,prin numarul metric Nm si Ttex.

3.Țesăturile se obțin prin buclarea succesivă a ochiurilor de tricot.

4.Firele pot fi transformate in țesături sau tricoturi.

5.Tricoturile sunt produse textile formate din fire de urzeală si bătătură.

I.3.In coloana A sunt indicate procedee de obținere,iar in coloana B,tipul fibrelor.

Scrieți pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare literă din coloana B si cifra corespunzătoare din

coloana A. 10 puncte

A.procedee de obținere B.tipul fibrelor

1.din tulpina plantelor a.fibre de bumbac

2.tunderea animalelor b.in,canepă si iută

3.pe cale chimică c.lana si părurile animale

4.recoltare manuală sau mecanică d.fibre chimice

e.fibrele minerale

Page 13: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

Subiectul.II. TOTAL: 40 puncte

II.1.Scrieți pe foaia de concurs,informația corectă care completează spațiile libere:

10 puncte

1.Materialele sunt produsele obținute prin prelucrarea ……………………………………de bază.

2.Rezistența este proprietatea fibrelor de a se opune ruperii cand asupra lor se acționeaza cu

o……………..

3.Higroscopicitatea este proprietatea fibrelor de a absorbi ………………………………din mediul ambient.

4.Filamentele sunt produse de……………………………………., care se naște din oua.

II.2.Răspundeți la urmatoarele cerinte:

1.Enumerați trei domenii de utilizare ale bumbacului.

2.Prezentați proprietațile țesăturilor cunoscute

3.Enumerați proprietățile tricoturilor

4.Clasificați pieile pentru incalțăminte si marochinărie

Subiectul .III. TOTAL: 20 puncte

III.1.Realizați un eseu respectand urmatoarea structură de idei:

a.Enumerați materialele de baza utilizate in secția pentru confecții

b.Recunoasteți produsul

c.Precizați materialul din care este confecționat fiecare produs.

Page 14: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

1

2

3

4

5

Barem de corectare

Subiectul I TOTAL:30 puncte

I.1. TOTAL:10 puncte

1-a,2-d,3-d,4-b,5-a,6-d,7-b,8-b,9-d,10-a.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 1 punct.

I.2. TOTAL:10 puncte

1-A,2-A,3-F,4-A,5-F

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 2 puncte.

I.3. TOTAL:10 puncte

1-b,2-c,3-d,4-a

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 2,5 puncte.

Subiectul II TOTAL:40

puncte

II.1 TOTAL:10 puncte

1(2,5p)-materiilor prime

2(2,5p)-forța

Page 15: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

3(2,5p)-vapori de apă

4(2,5p)-viermele de mătase

II.2 TOTAL:30 puncte

1.ața de cusut,ața de broderie,cops cu fir,scul mercerizat.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 3 puncte.

3x 3p=9p

2.aspectul feței si al dosului țesăturii,grosimea țesăturii,masa țesăturii.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 3 puncte.

3x 3p=9p

3.igienice,elastice.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 3 puncte.

2x3p=6p

4.piei rigide,piei flexibile.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 3 puncte.

2x3p=6p

Subiectul III TOTAL:20 puncte

a.țesături,tricoturi blănuri,piei si inlocuitori de piele,materiale auxiliare folosite in pielărie.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 1 punct.

5x1p=5p

b. 1 -fustă,2-pulover,3-covor,4-haina,5-pantof

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 1 punct.

5x1p=5p

c.1-stofă,2-tricot,3-țesătură,4-blana,5-piele.

Pentru fiecare răspuns corect se acordă cate 2 puncte.

5x2p=10p

Page 16: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

3. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ

Calificarea profesionala

COMERCIANT-VÂNZATOR+învăţământ dual

MODEL DE SUBIECT

Proba suplimentara de admitere la scoala profesionala, sesiunea 2019

Calificarea: Comerciant - Vanzator

I. A. Incercuiti litera corespunzatoare raspunsului corect:

1. CV-se completeaza si se depune la:

a. angajare

b. demisionare

c. promovarea angajatului pe un post superior

d. promovarea unui produs

2. Reclamații pentru sesizarea unor aspecte referitoare la calitatea unui produs/serviciu se face la:

a. autoritatea națională pentru protecția copiilor

b. politie

c. primarie

d. autoritatea națională pentru protecția consumatorilor

3. Bugetul se refera la:

a. venituri

b. cheltuieli

c. venituri si cheltuieli

d. economii

4. Organizarea locului de munca se face in functie de criterii:

a. organoleptice

b. ergonomice

c. ambele variante

d. nici o varianta

5. Conditiile de munca au efect asupra:

a. sanatatii angajatului

b. motivatia angajatului

Page 17: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

c. relatiilor dintre angajati

d. promovarii angajatului

B. Cititi cu atentie enunturile de mai jos. Scrieti in dreptul enuntului A daca considerati ca acesta

este adevarat si F daca apreciati ca acesta este fals.

1. Afişele cu măsurile specifice de igienă, sănătate și securitate a muncii, de prevenire și stingere a

incendiilor nu trebuie afisate în locuri vizibile.

2. Resursele pentru producerea unui bun sunt financiare, umane, material si de timp.

3. Planul de afaceri nu aduce beneficii intreprinderii.

4. Promovarea reprezinta modalitatea prin care se face cunoscut un produs potentialilor clienti.

5. Evaluarea produselor se face în funcție de utilitate, materiale, formă, raportul calitate – preț, profit

si valorificare.

II. A. Completati spatiile libere cu informatia corecta:

1. Fisa postului reprezinta o descriere a elementelor caracteristice unui post in care se precizeaza functia

titularului de post, departamentul, descrierea sarcinilor, a ………………., a competentelor, a relatiilor

ierarhice si cerintele postului.

2. Criteriile ergonomice se refera la conditiile de munca, printre care …………. si umiditatea aerului,

gradul de ……………… naturala ce patrunde in incapere, gradul de toxicitate din ……… .

B.Raspundeti la urmatoarele cerinte:

1. Numiti doua modalitati de promovare a produselor.

2. Aratati doua caracteristici ale ambalajului.

3. Definiti bugetul.

4. Prezentati doua elemente ale Fisei postului.

5. Care sunt resursele unei intreprinderi?

III. Redactati o scrisoare adresata Oficiului de Protectie a Consumatorilor referitoare la neregulile

gasite privind normele de igiena si securitate a muncii.

In realizarea scrisorii:

- folositi un mod de adresare corespunzator

- prezentati minim 5 norme de igiena si securiatte a muncii

- argumentati corect neregulile sesizate privind normele indicate la punctul anterior.

Page 18: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

BAREM DE CORECTARE

I. (30p)

A. (15p) B. (15p)

1.a 1. F

2.d 2. A

3.c 3. F

4.b 4. A

5.a 5. A

II. (40P)

A. (20P) 1.responsabilitatile (5p) 2. Temperatura, luminozitate, aer (15p)

B. (20p)

1. (4p) reclama TV, baner stradal, pliante, reclame online, reclama radio

2. (4p) antipoluant, reutilizabil, consum mic de material, posibilitate de distrugere

3. (4p) Bugetul reprezintă estimarea veniturilor și a cheltuielilor pentru o anumită perioadă de

timp

4. (4p) scopul postului, relatiile organizatorice, nivelul postului, conditiile de promovare, obiectivele

postului, conditiile de lucru, sarcinile si responsabilitatile, calificarea necesara, competentele postului,

experienta necesara

5. (4p) financiare, materiale, umane, de timp

III. (20P)

- (2p) Mod de adresare corect

- (5p) Prezentarea a minim 5 norme de igiena si securiatte a muncii

- (10p) Argumentarea corecta a neregulilor sesizate

- (3p) Originalitate, acuratete a limbajului

Page 19: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

4. DISCIPLINA PENTRU PROBA SUPLIMENTARA DE ADMITERE:

BIOLOGIE

Calificarea profesionala

FRIZER-COAFOR-MANICHIURIST-PEDICHIURIST

MODEL DE SUBIECT

I.Scrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare răspunsului corect.Este corectă o singură

variantă de răspuns. (24 puncte)

1.Componente din structura celulară:

a) membrană

b)meioză

c)gameţi

2.Ţesuturi ce alcătuiesc corpul omenesc

a) conducătoare

b) musculare

c) meristeme

3.Elemente figurate cu rol în apărarea organismului

a) trombocite

b) hematii

c) leucocite

4.Membrana în structura urechii se numeşte:

a) pavilion

b) timpan

c) scăriţă

5.Mugurii gustativi sunt situaţi pe:

a) pe limbă

b) pe retină

c) pe timpan

6. Componenta encefalului este:

a) măduva spinării

b) cerebelul

c) nervul spinal

Page 20: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

7.Gameţii sunt:

a) celule ou

b) celule reproducătoare

c) organe reproducătoare

8.Inima omului are:

a) 2 atrii,1 ventricul

b) 1 atriu, 2 ventricule

c) 2 atrii, 2 ventricule

II.Citiţi cu atenţie afirmaţiile iar dacă sunt corecte scrieţi în dreptul lor A (adevărat) şi F (fals).(9

puncte)

1.Imunitatea este proprietatea organismului de a distruge anticorpii din organism.

2.Sângele transportă O2 şi CO2.

3.Sângele conţine globule roşii şi albe

4.Organele de simţ realizează funcţia de hrănire (nutriţia) în organism.

5.Urechea internă este formată din pavilion şi canal auditiv.

6.Limba percepe următoarele gusturi: acru,dulce,sărat,amar.

7.Neuronul este format din corp şi prelungiri.

8.Imaginea se formează pe cornee.

9.Pielea este organul tactil,termic şi dureros.

III.Completaţi spaţiile libere cu informaţia corectă:((20 puncte)

Celula este alcătuită din ( 1)...................................citoplasmă şi ( 2)....................................În citoplasmă se

găsesc (3)..........................................celulare.Cromozomii conţin material genetic reprezentat de molecule,

de (4) .....................................şi (5)....................................................

Diviziunea celulară este (6)........................................... şi indirectă.

Cea indirectă este (7)..............................................când rezultă celule care au acelaşi număr de cromozomi

cu celula mamă şi (8).........................................când rezultă celule cu număr de cromozomi la jumătate faţă

de celula mamă, aceste celule se numesc (9)................................................. .

IV.Asociaţi corect următoarele coloane: (20 puncte)

A B

1. pielea A. retina

2. transpiraţie B. papile

3. limba C. epidermă

Page 21: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

4. ochi D. stomac

5. tub digestiv E. glande sudoripare

6. respiraţie F. falange

7. sistem nervos G. plămâni

8. degete H. rinichi

9. os lung I. neuron

10. sistem excretor J. femur

V. Completaţi schema dată cu denumirea oaselor capului:(17 puncte)

-----------------------------------------

---

Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.

BAREM DE CORECTARE ŞI NOTARE

I . 8 X 0,3 p = 27 puncte astfel: 1. a ,2. b , 3. c , 4. b, 5.a, 6.b ,7. b , 8.c

II. 9X 10 puncte = 90 puncte : 1 F ,2 A , 3 A , 4 F ,5 F ,6 A ,7 A, 8 F ,9 A.

III. 20 puncte : membrană, nucleu, organite, ADN ,ARN , directă, mitoză, meioză, gameţi.

IV. 10X 1 punct= 10 puncte

A B

1. c

Page 22: ANEXA 1 la PROCEDURA P.O. 24 PROGRAMA modele de subiecte si...EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ 2.Tematica probei suplimentare de admitere pentru calificarea profesionala CONFECTIONER PRODUSE

2. e

3. b

4. a

5. d

6. g

7. i

8. f

9. j

10. h

V. 20 puncte

Total 100 puncte, se acorda 10 puncte din oficiu.

parietal

occipital

temporal

frontal