cre Şterea animalelor domestice

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CRECREŞTEREA ŞTEREA ANIMALELOR ANIMALELOR DOMESTICEDOMESTICE

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

ZOOTEHNIE ZOOTEHNIE

• RAMURĂ A AGRICULTURII CARE SE RAMURĂ A AGRICULTURII CARE SE OCUPĂ CU CREŞTEREA ŞI OCUPĂ CU CREŞTEREA ŞI ÎNGRIJIREA ANIMALELOR DOMESTICEÎNGRIJIREA ANIMALELOR DOMESTICE

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

INFLUENŢA FACTORILOR DE MEDIU INFLUENŢA FACTORILOR DE MEDIU ASUPRA CREŞTERII ANIMALELORASUPRA CREŞTERII ANIMALELOR

• TEMPERATURA – prea joasă ->scăderea producţiei şi apariţia unor boli. - prea înaltă -> oboseală,

somnolenţă şi, chiar decesul.

Se face protejarea în adăposturi (iarna) sau umbrare (vara).

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

• UMIDITATEA AERULUI

- prea ridicată (ploi, brumă, ceaţă etc.) -> produce îmbolnăvirea animalelor + scăderea poftei de mâncare.

În adăposturi se asigură umiditatea şi temperatura optimă prin încălzirea şi ventilarea corespunzătoare.

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

• RADIAŢIILE SOLARE – favorabile când nu sunt prea mari (dimineaţa).

• COMPOZIŢIA AERULUI – trebuie să fie curat pentru a nu dăuna sănătăţii.

• AŞTERNUTUL DIN ADĂPOSTURI – trebuie să fie curat, moale şi uscat.

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

HRĂNIREA ŞI ÎNGRIJIREA HRĂNIREA ŞI ÎNGRIJIREA ANIMALELORANIMALELOR

• VACILE DE LAPTEVACILE DE LAPTE– PRIMĂVARA, VARA ŞI TOAMNA PRIMĂVARA, VARA ŞI TOAMNA – furaje verzi (– furaje verzi (în în

grajd, la iesle sau păşune)grajd, la iesle sau păşune)– IARNAIARNA – hrana la grajd – furaje concentrate (amestec – hrana la grajd – furaje concentrate (amestec

de cereale mde cereale măcinate), paie sau coceniăcinate), paie sau coceni– ÎNGRIJIREA ÎNGRIJIREA – ad– adăpost îngrijit, aşternut curat, uscat ăpost îngrijit, aşternut curat, uscat

şi călduros. şi călduros.

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Ovine şi caprine pentru Ovine şi caprine pentru producţia de lână şi lapte producţia de lână şi lapte

• Hrănire - primăvara, vara şi toamna -păşunat; iarna –fân, paie şi coceni. Se asigură sare pentru lins şi apă suficientă.

• Îngrijire – loc special amenajat pentru muls, ferit de ploaie, de soare, de vânt. Tunsul în lunile mai – iunie.

• În gospodării – şoproane şi savane.

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

• PORCINE DE CARNEPORCINE DE CARNE– HRĂNIREA HRĂNIREA – (scopul – (scopul îngrăşării îngrăşării –– 6 6--8 luni, până la 8 luni, până la

110110-120 kg -> hran-120 kg -> hrană uscată de amestec (porumb, ă uscată de amestec (porumb, grâu, orz, mazăre) sau umedă.grâu, orz, mazăre) sau umedă.

– ÎNGRIJIREA ÎNGRIJIREA –– curăţenie în adăposturi, adăpare, curăţenie în adăposturi, adăpare, plimbare zilnică (a vierilor 3plimbare zilnică (a vierilor 3-4 ore), castrarea porcilor -4 ore), castrarea porcilor (la v(la vârsta de 40 zile).ârsta de 40 zile).

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

• PĂSĂRI PENTRU CARNE ŞI OUĂPĂSĂRI PENTRU CARNE ŞI OUĂ– HRĂNIREA HRĂNIREA – amestec de uruieli + furaje verzi (vara) – amestec de uruieli + furaje verzi (vara)

+ morcovi (iarna) sau gr+ morcovi (iarna) sau grăunţe întregi, amestec de ăunţe întregi, amestec de tărâţe şi resturi de seminţe de floarea tărâţe şi resturi de seminţe de floarea – soarelui.– soarelui.

– ÎNGRIJIREA ÎNGRIJIREA –– adăposturi formate din două părţi adăposturi formate din două părţi distincte distincte – una destinat– una destinată odihnei şi una oatului. ă odihnei şi una oatului. Lumină Lumină + ventila+ ventilaţie. ţie.

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Ferme zootehniceFerme zootehnice

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Creşterea bovinelorCreşterea bovinelor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Creşterea bovinelorCreşterea bovinelor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea porcilorterea porcilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea porcilorterea porcilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea porcilorterea porcilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea porcilorterea porcilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea pterea păsărilorăsărilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea terea ppăsărilorăsărilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea terea ppăsărilorăsărilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea pterea păsărilorăsărilor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

CreCreşşterea terea oovinelorvinelor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Creşterea ovinelorCreşterea ovinelor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Creşterea ovinelorCreşterea ovinelor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Creşterea ovinelorCreşterea ovinelor

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

VALORIFICAREA PRODUSELOR VALORIFICAREA PRODUSELOR ANIMALIEREANIMALIERE

• CARNEA CARNEA – proasp– proaspătă, refrigerată sau ătă, refrigerată sau congelată şi sub formă de produse din carne.congelată şi sub formă de produse din carne.

• GRĂSIMEGRĂSIME – de origine animal – de origine animală ă –sl–slănină, ănină, osânză osânză

• LAPTELE LAPTELE – lapte de consum, conserve de – lapte de consum, conserve de lapte lapte şi produse din lapte. Păstrare în şi produse din lapte. Păstrare în încăperi reci 6încăperi reci 6-8-8°C°C

• PIELEA – industria textilPIELEA – industria textilă, confecţii, ă, confecţii, încălţăminte şi produse de marochinărie. încălţăminte şi produse de marochinărie.

• LÂNĂ LÂNĂ – industria textil– industria textilăă-> fire, -> fire, ţesături, ţesături, confecţii. confecţii.

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Carne şi produse din carneCarne şi produse din carne

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

GrăsimeGrăsime

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

Lapte şi produse Lapte şi produse lactatelactate

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

PieleaPielea

prof. Kovacs Stefan Raduprof. Kovacs Stefan Radu

LânaLâna