analiza swot vivo fusion street food

IONI CONSTANTINGrupa 1731Vivo Fusion Street Food-singurul din Bucureti-

Puncte tari (Strenths):- exteriorul restaurantului este curat i ngrijit;- interior extrem de primitor;- exista un serviciu de livrare la domiciliu pentru clienti;- personal bine pregtit;-preuri accesibile;-amabilitatea personalului;-rapiditatea servirii;-standarde riguroase de siguran alimentar; -amplasarea n zon uor accesibil;-ambian foarte plcut; - existena unor cldiri de birouri n apropiere;- zon de amplasare foarte bun;-servire prompt;-teras;-internet wireless; -stabilitate financiar;- igien. Slbiciuni (Weaknesses):- restaurantul este nou nfiinat i nu este recunoscut pe pia (doar unul n Iai);- restaurantul nu este dotat cu faciliti pentru persoanele cu handicap;- n oferta restaurantului se afl produse care sunt disponibile deja pe pia;- nivelul promovrii este foarte sczut;- restaurantul nu are parcare;- capacitatea restaurantului este destul de redus, iar cererea este foarte mare;- promovarea unor alimente nesntoase;- este foarte dificil de a obine o rezervare la ore rezonabile din cauza fluxului mare declieni. Oportuniti (Opportunities):- o cldire de birouri nou se construieste in apropiere;- un complex de apartamente se construiete n apropiere;- n apropiere exist spaii destul de mari pentru nchiriere, deci este posibil o extindere a restaurantului; Ameninri (Threats):- Mai multe restaurante cu brand de proporii mari exist n apropiere;- Un competitor important are preuri mai mici la aceeai categorie de produse;- Preul chiriei a crescut pentru zona Floreasca;- Tot mai multe restaurante au nceput s ofere produse similare.