American pancake - clatite americane

Tipul rețetei: Desert

Numarul de portii: 2

Timpul de preparare: 10 Minut(e)

Timpul de gatire: 30 Minut(e)

Dificultate: Usor

Ingrediente:

1 + 1/4 cana faina,

1 + 1/4 cana lapte batut,

1/4 cana zahar,

1/4 cana ulei,

1/4 lingurita sare,

1 ou,

1 pliculet praf de copt,

o lingurita bicarbonat de sodiu,

unt.

Preparare:

Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu mixerul 5 minute.

Lasam compozitia in repaus pentru cateva minute.

Luam o tigaie (de teflon), o punem la incins si topim o bucatica mica de unt.

Punem cate un polonic in mijlocul tigaii.

Nu miscam tigaia ca la clatitele clasice, lasam compozitia sa se intinda ea.

Se coc pe ambele parti la foc mic.

Compozitia este pentru 6 bucati.

Ar trebui servite cu sirop de artar, dar este la fel de buna si dulceata noastra de visine sau capsuni.

Bon Appetit!