1. Acordati 'Sfatul nutritionistului' la urmatoarea intrebare: 'Am un copil de 3 ani si as vrea sa stiu care e cea mai buna alimentatie pe care sa o aplic intregii familii (3 persoane), acum la iesirea din iarna? Va multumesc.'

Odata cu cresterea copilului cresc si nevoile sale alimentare. La 3 ani copilul mananca aproape orice, daca nu are alergii. Aceasta este varsta la care copii se apropie de alimentatia parintilor. O dieta ideala pentru un copil de 3 ani include o mare varietate de alimente care furnizeaz energie i substane nutritive necesare pentru o crestere sanatoasa si dezvoltare. Asigurati-va ca dieta copilului dumneavoastra contine carne, legume, cereale, fructe, grsimi i uleiuri, lapte i produse lactate n fiecare zi pentru a asigura necesarul zilnic de nutrieni. Limitati consumul de produse zaharoase sau cu un nivel ridicat in grasimi, deoarece acestea sunt lipsite de nutrientii de care copilul dumneavoastr are nevoie pentru a fi sntos. Este de preferat ca alimentele sa fie proaspete si nu conservate sau congelate. La ieirea din iarn, din cauza alimentaiei bazata mai mult pe carne i lipsei de vitamine i minerale o atenie deosebit se va acorda alimentaiei complete, care s contracareze carenele frecvente n vitaminele B, C, D, E. Astfel se va apela la efectele benefice ale salatelor de cruditi (urzici, spanac, ptrunjel, varz, ceap, usturoi), binecunoscute ca excelente vitaminizante i mineralizante. Consumul de urzici este benefic pentru organism datorit complexului de sruri de fier, vitamina C, vitamina A, care sporesc rezistena organismului la infecii. Salata verde are rol sedativ n strile de hiperexcitabilitate, conine vitamine hidrosolubile (complexul de vitamine ale grupului B, precum i vitamina C). Este recomandat s mrii consumul de sucuri de legume (morcov, elin, sfecl roie,). De asemenea, este recomandat sa consumati multe fructe proaspete (200-300 g pe zi), luate n fiecare diminea, mai ales mere, citrice, struguri, afine, coacze negre, fragi i ctin alb.