ader 3.2.2. ameliorarea speciilor pomicole …obiectivul proiectului crearea de soiuri noi de pomi...

ADER 3.2.2.

AMELIORAREA SPECIILOR POMICOLEÎN VEDEREA CREŞTERII SIGURANŢEI

ŞI SECURITĂŢII ALIMENTARE

MINISTERUL AGRICULTURII ŞIDEZVOLTĂRII RURALE

PLAN SECTORIAL 2015 - 2018

ADER 3.2.2.

AMELIORAREA SPECIILOR POMICOLEÎN VEDEREA CREŞTERII SIGURANŢEI

ŞI SECURITĂŢII ALIMENTARE

ParteneriCOORDONATOR PROIECT:

• Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Piteşti Mărăcineni• Director proiect: Dr. ing. Mădălina BUTAC

PARTENER 1:

• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Constanţa• Responsabil proiect: Dr. ing. Corina GAVĂT

PARTENER 2:

• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Iaşi• Responsabil proiect: Dr. ing. Elena IUREA• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Iaşi• Responsabil proiect: Dr. ing. Elena IUREA

PARTENER 3:

• Universitatea din Craiova – Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Vâlcea• Responsabil proiect: Dr. ing. Mihai BOTU

PARTENER 4:

• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Voineşti• Responsabil proiect: Dr. ing. Valeria PETRE

PARTENER 5:

• Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Industrializarea şi Marketingul Produselor HorticoleBucureşti

• Responsabil proiect: Dr. ing. Marian VINTILĂ

OBIECTIVUL PROIECTULUI

Crearea de soiuri noi de pomi şi arbuştifructiferi productive, cu fructe de calitatesuperioară, rezistente la boli şi dăunători,în vederea protecţiei mediului şi aconsumatorilor, toate acestea având caefect creşterea siguranţei şi securităţiialimentare.

Crearea de soiuri noi de pomi şi arbuştifructiferi productive, cu fructe de calitatesuperioară, rezistente la boli şi dăunători,în vederea protecţiei mediului şi aconsumatorilor, toate acestea având caefect creşterea siguranţei şi securităţiialimentare.

OBIECTIVE FAZEI III/2016

• Alegerea genitorilor şi crearea unei populaţii hibride demare diversitate genetică;

• Observaţii privind parcurgerea fenofazelor de fructificareîn câmpurile de selecţie, microculturi şi culturi deconcurs existente;

• Determinarea calităţii fructelor; pretabilitatea laprelucrare a fructelor la hibrizi, la selecţiile deperspectivă şi soiurile noi introduse;

• Evaluarea rezistenţei la factorii biotici şi abiotici (secetă,boli şi dăunători);

• Evaluarea capacităţii de producţie la selecţiile deperspectivă şi soiurile noi introduse;

• Publicarea de lucrări ştiinţifice/articole.

• Alegerea genitorilor şi crearea unei populaţii hibride demare diversitate genetică;

• Observaţii privind parcurgerea fenofazelor de fructificareîn câmpurile de selecţie, microculturi şi culturi deconcurs existente;

• Determinarea calităţii fructelor; pretabilitatea laprelucrare a fructelor la hibrizi, la selecţiile deperspectivă şi soiurile noi introduse;

• Evaluarea rezistenţei la factorii biotici şi abiotici (secetă,boli şi dăunători);

• Evaluarea capacităţii de producţie la selecţiile deperspectivă şi soiurile noi introduse;

• Publicarea de lucrări ştiinţifice/articole.

• Studiile şi determinările s-au efectuat astfel: pentru măr, păr, prun,cireş, vişin şi arbuşti fructiferi la ICDP Piteşti – Mărăcineni –coordonatorul de proiect; pentru alun la SCDP Vâlcea – partener 3;pentru piersic și cais la SCDP Constanța – partener 1; pentru cireș şivişin la SCDP Iași – partener 2; pentru măr la SCDP Voinești –partener 4; în laboratoarele de la HORTING Bucureşti – partener 5– pentru aprecierea capacităţii de prelucrare a fructe.

• Astfel, în această etapă s-au efectuat următoarele observații șideterminări:1. Alegerea genitorilor şi crearea de populaţii hibride de marediversitate genetică - ca metodă de lucru s-au folosit încrucişărileartificiale

MATERIALUL BIOLOGIC LUAT ÎN STUDIU METODA DE LUCRU

• Studiile şi determinările s-au efectuat astfel: pentru măr, păr, prun,cireş, vişin şi arbuşti fructiferi la ICDP Piteşti – Mărăcineni –coordonatorul de proiect; pentru alun la SCDP Vâlcea – partener 3;pentru piersic și cais la SCDP Constanța – partener 1; pentru cireș şivişin la SCDP Iași – partener 2; pentru măr la SCDP Voinești –partener 4; în laboratoarele de la HORTING Bucureşti – partener 5– pentru aprecierea capacităţii de prelucrare a fructe.

• Astfel, în această etapă s-au efectuat următoarele observații șideterminări:1. Alegerea genitorilor şi crearea de populaţii hibride de marediversitate genetică - ca metodă de lucru s-au folosit încrucişărileartificiale

• Etapele de lucru alehibridării artificiale:

• a) alegerea pomului;b) izolarea florilor;

• c) și d) castrareaflorilor;

• e) și f) polenizareaartificială;

• g) controlul fructelorlegate

a) b)

• Etapele de lucru alehibridării artificiale:

• a) alegerea pomului;b) izolarea florilor;

• c) și d) castrareaflorilor;

• e) și f) polenizareaartificială;

• g) controlul fructelorlegate

c) d)

e) f) g)

2. Observaţii privind parcurgerea fenofazelor de fructificare după Fleckinger (stadiireper). Astfel s-a notat: Începutul înfloritului – momentul când se deschid primele flori;Intensitatea înfloritului – prin acordarea de note de la 1 (intensitate scăzută) la 5(înflorite foarte abundentă); sfârșitul înfloritului – când se scutură petalele de peultimele flori; maturitatea de recoltare – s-a notat data coacerii fructelor.3. Determinarea calităţii fructelor:

• culoarea fructelor apreciată vizual si colorimetrul Konica Minolta CR 400, bazat pesistemul Hunter L,a,b, pe două fețe ale fructului;

• ermitatea pulpei cu ajutorul penetrometrului distructibil şi a penetrometruluinedistructibil HPE Qualitest cu dispozitiv de măsurare cu suprafața de 0,10 cm2 pentruprune și de 0,50 cm2 pentru mere, exprimată în unități HPE;

• mărimea s-a determinat prin cântărirea tuturor fructelor dintr-o probă (25 fructe) şi s-acalculat greutatea medie a fructelor, în g/fruct;

• conţinutul în substanţă uscată solubilă s-a determinat cu ajutorul refractometruluidigital, în procente Brix.

• conţinutul fructelor în acid malic, citric şi tartric s-a determinat cu Minititratorul– HannaInstrument 84532. Aciditatea titrabilă se exprimă în g/100 g pulpă proaspătă sau înprocente.

• Studii privind cerinţele consumatorilor prin efectuarea unei degustări de fructe la măr şiprun de către cercetători şi studenţii de la Facultatea de Horticultură din Piteşti,conform fişei de degustarea specifice merelor.

2. Observaţii privind parcurgerea fenofazelor de fructificare după Fleckinger (stadiireper). Astfel s-a notat: Începutul înfloritului – momentul când se deschid primele flori;Intensitatea înfloritului – prin acordarea de note de la 1 (intensitate scăzută) la 5(înflorite foarte abundentă); sfârșitul înfloritului – când se scutură petalele de peultimele flori; maturitatea de recoltare – s-a notat data coacerii fructelor.3. Determinarea calităţii fructelor:

• culoarea fructelor apreciată vizual si colorimetrul Konica Minolta CR 400, bazat pesistemul Hunter L,a,b, pe două fețe ale fructului;

• ermitatea pulpei cu ajutorul penetrometrului distructibil şi a penetrometruluinedistructibil HPE Qualitest cu dispozitiv de măsurare cu suprafața de 0,10 cm2 pentruprune și de 0,50 cm2 pentru mere, exprimată în unități HPE;

• mărimea s-a determinat prin cântărirea tuturor fructelor dintr-o probă (25 fructe) şi s-acalculat greutatea medie a fructelor, în g/fruct;

• conţinutul în substanţă uscată solubilă s-a determinat cu ajutorul refractometruluidigital, în procente Brix.

• conţinutul fructelor în acid malic, citric şi tartric s-a determinat cu Minititratorul– HannaInstrument 84532. Aciditatea titrabilă se exprimă în g/100 g pulpă proaspătă sau înprocente.

• Studii privind cerinţele consumatorilor prin efectuarea unei degustări de fructe la măr şiprun de către cercetători şi studenţii de la Facultatea de Horticultură din Piteşti,conform fişei de degustarea specifice merelor.

4. Evaluarea rezistenţei la boli: rapăn la măr, arsură bacteriană la păr, Plum PoxVirus la prun prin acordarea de note.

• Evaluarea la rapăn la măr s-a făcut după o scară de notare de la 1 la 9: 1 –rezistente; 2 – foarte puţin susceptibile, 3 – puţin susceptibile, 5 – intermediare, 7 –susceptibile, 8 – foarte susceptibile, 9 – extrem de susceptibile.

• Evaluarea arsurii bacteriene la păr s-a făcut prin observaţii vizuale, pe baza uneiscări de evaluare recunoscută (Lateur, 1999), unde: 1 – fără simptome de atac, 2 –câteva infecţii foarte mici, 3 - puţin sensibil (simptome vizile, dar fără consecinţeimportante asupra pomului), 5 – sensibilitate medie, 7 – sensibilitate ridicată şi 9 –foarte sensibil.

• Observațiile privind comportarea soiurilor de prun luate în studiu la atacul de PlumPox şi Monilia sp. s-au efectuat prin acordarea de note de la 1 (rezistent) la 9(Extrem de susceptibil), conform descriptorilor utilizați la prun atât în țară, cât și înstrăinătate.

• Datele obținute în teren au fost prelucrate sub formă de tabele și grafice cu ajutorulOffice-ului Microsoft Excel 2010 şi analizate statistic folosind mai mulţi indici şimetode: media aritmetică, abaterea standard, coeficientul de variaţie, analizavarianţei şi testul statistic Duncan multiple interval - P≤0.05 (Botu şi Botu, 1997).Fotografiile au fost prelucrate cu programul Photo shape.5. Evaluarea capacităţii de producţie prin cântărirea producţiei pe pom şi plantă.6. Publicarea de lucrări ştiinţifice/articole

4. Evaluarea rezistenţei la boli: rapăn la măr, arsură bacteriană la păr, Plum PoxVirus la prun prin acordarea de note.

• Evaluarea la rapăn la măr s-a făcut după o scară de notare de la 1 la 9: 1 –rezistente; 2 – foarte puţin susceptibile, 3 – puţin susceptibile, 5 – intermediare, 7 –susceptibile, 8 – foarte susceptibile, 9 – extrem de susceptibile.

• Evaluarea arsurii bacteriene la păr s-a făcut prin observaţii vizuale, pe baza uneiscări de evaluare recunoscută (Lateur, 1999), unde: 1 – fără simptome de atac, 2 –câteva infecţii foarte mici, 3 - puţin sensibil (simptome vizile, dar fără consecinţeimportante asupra pomului), 5 – sensibilitate medie, 7 – sensibilitate ridicată şi 9 –foarte sensibil.

• Observațiile privind comportarea soiurilor de prun luate în studiu la atacul de PlumPox şi Monilia sp. s-au efectuat prin acordarea de note de la 1 (rezistent) la 9(Extrem de susceptibil), conform descriptorilor utilizați la prun atât în țară, cât și înstrăinătate.

• Datele obținute în teren au fost prelucrate sub formă de tabele și grafice cu ajutorulOffice-ului Microsoft Excel 2010 şi analizate statistic folosind mai mulţi indici şimetode: media aritmetică, abaterea standard, coeficientul de variaţie, analizavarianţei şi testul statistic Duncan multiple interval - P≤0.05 (Botu şi Botu, 1997).Fotografiile au fost prelucrate cu programul Photo shape.5. Evaluarea capacităţii de producţie prin cântărirea producţiei pe pom şi plantă.6. Publicarea de lucrări ştiinţifice/articole

REZULTATE OBŢINUTEREZULTATE OBŢINUTE

COORDONATORUL DE PROIECT – INSTITUTUL DE CERCETARE DEZVOLTAREPENTRU POMICULTURĂ PITEŞTI MĂRĂCINENI

1. Alegerea genitorilor şi crearea de populaţii hibride de mare diversitategenetică

Combinaţiahibridă

Nr.inflorescenţe

polenizate

Nr. fructelegate

Procentlegare

(%)

Nr. deseminţehibride

Generos xCrimson Crisp

134 74 55,22 431

Situația hibridărilor efectuate la măr în primăvara 2016

Generos xCrimson CrispCrimson Crisp xGeneros

262 12 4,58 66

Luca x Goldrush 283 0 0,00 0Goldrush x Luca 193 67 34,71 414Enterprise x Fuji 65 64 98,46 269TOTAL 937 217 23,16 1.180

Situația hibridărilor efectuate la păr în primăvara 2016

Combinaţia hibridă Nr.inflorescenţe

polenizate

Nr. fructelegate

Procentlegare

(%)

Nr. deseminţehibride

Cu miezul roşu xPyrus Lindlezi

122 62 50,82 45

Paramis xPackhams Triumf

150 11 7,33 0Paramis xPackhams TriumfMonica xPackhams Triumf

132 0 0 0

Monica x Xenia 147 0 0 0Kieffer seedling xH 18-96-86 P (cumiez roşu)

160 65 40,62 35

TOTAL 711 127 17,86 80

Situația hibridărilor efectuate la prun în primăvara 2016

Nr.crt.

Combinația hibridă Nr. floripolenizate

Nr. fructelegate

% legarefructe

hibride

Nr.sâmburihibrizi

1 Romaner x CacanskaLepotica

1.237 85 6,87 53

2 Piteştean x Andreea 2.000 464 23,2 1373 Iulia x Romanţa 1.767 165 9,34 612 Piteştean x Andreea 2.000 464 23,2 1373 Iulia x Romanţa 1.767 165 9,34 614 Cacanska Lepotica x

Jojo1.000 330 33,00 125

5 Jojo - polenizarenaturală

- - - 481

TOTAL 6.004 1.044 17,39 857

Datele medii de declanşare a fenofazelor de fructificare (normala zonei)

1. Observaţii privind parcurgerea fenofazelor de fructificare

Specia Înflorit Sfârşit de înfloritMăr 25.04 04.05Păr 18.04 29.04Prun 18.04 28.04Cireş 15.04 26.04Vişin 18.04 29.04

Fenofaza înfloritului la unele soiuri de măr, aprilie 2016

Nr.crt.

Soiul Începutulînfloritului

Intensitateaînfloritului

Sfârşitulînfloritului

1 Golden Lasa 17.04 5 25.042 Ariwa 16.04 4 24.043 Rustic 16.04 4 25.044 Goldrush 17.04 4 25.045 Dalinette (sin.

Dalinred)18.04 5 26.04

Fenofaza de înflorit la unii hibrizi de păr, aprilie 2016

Nr.crt.

Genotipul Începutulînfloritului



1 Monica x 21/44 P 8.04 5 17.042 Monica x 12/44 P 7.04 5 15.043 Cure x orizont 7.04 4 15.044 Xenia x Paradise 6.04 5 15.045 12/72 P x Monica 7.04 4 18.046 Euras x 12/72 P 7.04 4 18.047 12/72 P x Packams

Triumph8.04 3 18.04

8 Packams Triumph x12/72 P

8.04 4 18.048 Packams Triumph x12/72 P

8.04 4 18.04

9 Ervina x PasseCrassane

7.04 4 17.04

10 Ervina x PackamsTriumph

7.04 4 16.04

11 Ervina x Paramis 7.04 5 17.0412 Euras x 21/44 P 7.04 5 17.0413 Monica x Euras 8.04 5 17.0414 Cu miezul roşu x

Angelys8.04 5 17.04

Fenofaza de înflorit la unele soiuri de prun, aprilie 2016Nr.crt.

Soiul Începutulînfloritului



1 Romaner 7.04 4 17.042 Zamfira 7.04 4 16.043 Elena 5.04 4 15.044 Jubileu 50 5.04 4 15.045 Ivan 5.04 4 14.046 Iulia 7.04 5 16.047 Dani 7.04 5 16.048 Geta 6.04 5 15.049 Carpatin 5.04 5 16.0410 Leo 07 5.04 4 14.0410 Leo 07 5.04 4 14.0411 Piteştean 5.04 5 15.0412 Silvia 6.04 5 15.0413 Roman 5.04 5 14.0414 Andreea 6.04 5 15.0415 Agent 6.04 4 14.0416 Tita 4.04 5 14.0417 Record 6.04 4 15.0418 Romanţa 6.04 5 16.0419 Cacanska Lepotica 4.04 5 14.0420 Jojo 7.04 5 16.0421 Tuleu gras (Mt) 8.04 5 17.04

Fenofaza de înfloritare la unele genotipuri de cireş, aprilie 2016Nr.crt.




1 Rubin 7.04 5 18.042 Daria 7.04 5 17.043 Severin 7.04 4 17.044 Superb 5.04 3 15.045 Izverna 5.04 3 15.046 Spectral 5.04 3 14.047 Sublim 5.04 3 14.048 Tentant 6.04 3 15.049 Ponoare 6.04 5 16.0410 HC 15/14 6.04 4 16.049 Ponoare 6.04 5 16.0410 HC 15/14 6.04 4 16.0411 HC 7/22 6.04 4 16.0412 HC 7/25 6.04 4 16.0413 HC 2/18 5.04 5 15.0414 HC 3/77 4.04 4 14.0415 HC 10/74 4.04 4 14.0416 Stella 4.04 5 14.0417 Kordia 4.04 3 14.0418 Lapins 4.04 4 14.0419 Viola 4.04 4 15.0420 Vanda 4.04 4 15.0421 Techlovan 4.04 5 15.0422 Regina 4.04 5 14.04

Date calendaristice privind fenofazele de fructificare la capsun


Înfloritul RecoltareaI

RecoltareaII

RecoltareaIII

RecoltareaIV

08-18-3 13.04.2016 18.04.2016 20.05.2016 24.05.2016 30.05.2016

08-23-55 12.04.2016 17.04.2016 18.05.2016 23.05.2016 30.05.2016

08-14-5 17.04.2016 24.04.2016 24.05.2016 27.05.2016 01.06.2016 03.06.2016

08-8-4 15.04.2016 22.04.2016 24.05.2016 27.05.2016 01.06.2016 03.06.201608-8-4 15.04.2016 22.04.2016 24.05.2016 27.05.2016 01.06.2016 03.06.2016

08-19-11 12.04.2016 19.04.2016 20.05.2016 24.05.2016 30.05.2016

08-7-3 13.04.2016 18.04.2016 20.05.2016 24.05.2016 30.05.2016

08-19-9 15.04.2016 20.04.2016 23.05.2016 27.05.2016 01.06.2016 03.06.2016

08-15-16 14.04.2016 20.04.2016 23.05.2016 27.05.2016 01.06.2016

3. Determinarea calităţii fructelor - MĂR

Nr.crt. Genotipul Perioada de

maturareGreutatefruct (g)

Substanţăuscată

solubilă (%)

Fermitatefruct

(kgf/cm2)1 Iris 10-20 septembrie 150 12,5 7,22 Irisem 01-10 septembrie 209 14,7 7,03 Kent 10-20 septembrie 180 13,7 7,14 3191,A 10-20 septembrie 175 12,8 8,25 Elton 10-20 septembrie 159 15,0 6,15 Elton 10-20 septembrie 159 15,0 6,16 Elstar 10-20 septembrie 155 13,4 7,57 Elista 10-20 septembrie 132 15,2 8,28 Sir Prize 10-20 septembrie 210 14,0 6,59 Golden Lasa 20-30 septembrie 155 14,2 8,810 Falstaff 20-30 septembrie 185 15,0 7,211 Saturn 20-30 septembrie 135 12,6 6,5

Microcultura şi cultura de concurs de prun înfiinţate în anul 2008

3. Determinarea calităţii fructelor - PRUN

Nr.crt.

Genotipul Epoca dematurare

Greutatefruct (g)

Conţinut îns.u (%)

FermitateUnităţiHPE

pH Acidmalic (%)

Acidcitric (%)

Acidtartric (%)

1 HL 4/33 02.09 45,4 18,2 41,87 3,6 0,37 0,36 0,422 HL 5/8 (Dara

1)16.08 70,6 16,3 59,83 3,7 0,30 0,29 0,33

3 Hl 12/9(Romanţa)

20.08 65,2 15,6 46,28 3,6 0,57 0,55 0,64

4 Romaner 10.08 52,4 17,9 47,16 3,9 0,94 0,90 1,055 Iulia 05.08 47,2 18,7 46,83 3,6 0,51 0,49 0,576 Carpatin 30.07 51,8 19,1 43,73 3,2 0,37 0,36 0,396 Carpatin 30.07 51,8 19,1 43,73 3,2 0,37 0,36 0,397 Piteştean 30.07 60,8 13,6 37,37 3,4 0,33 0,32 0,358 Roman 05.08 55,4 14,8 49,70 3,5 0,36 0,35 0,419 Andreea 15.08 48,8 18,8 48,53 3,5 0,38 0,36 0,4210 Agent 15.08 32,4 25,4 43,10 3,6 0,36 0,35 0,4111 Tita 30.07 54,6 18,3 48,40 3,2 0,36 0,34 0,3912 Record 25.08 70,6 18,6 41,83 3,4 0,99 0,95 1,1113 Tuleu gras

(Mt)25.08 34,2 17,1 49,70 3,5 0,74 0,71 0,83

14 Anna Spath(Mt)

10.09 53,0 19,8 42,00 3,8 0,57 0,55 0,64

Media 53,11 18,01 48,31 3,53 0,51 0,49 0,57Abaterea standard 11,65 2,77 8,15 0,19 0,23 0,22 0,26Coeficient devariaţie (%) 21,95 15,39 16,88 5,61 44,63 44,31 45,40

Cultura de concurs de prun înfiinţată în anul 2013Nr. crt. Soiul Portaltoiul Epoca de

maturareGreutatea

fructului (g)1 Jojo Docera 6

26.08

41,60Dospina 235 48,60Wawit 46,06Media 45,42

2 Cacanska Lepotica Docera 6

03.08

34,73Dospina 235 39,86Wawit 37,20Media 37,26

3 Stanely - 27.08 43,603 Stanely - 27.08 43,60

Nr. crt. Soiul Portaltoiul Fermitate(Unităţi HPE)

1 Jojo Docera 6 61,85Dospina 235 59,62Wawit 62,34Media 61,27

2 Cacanska Lepotica Docera 6 46,19Dospina 235 37,42Wawit 40,86Media 41,49

3 Stanley - 44,13

Nr.crt.

Soiul Portaltoiul Subst.uscată (%)

1 Jojo Docera 6 18,74Dospina 235 18,32Wawit 18,84Media 18,63

2 Cacanska Lepotica Docera 6 18,63Dospina 235 18,14Wawit 19,02Media 18,59

3 Stanley 14,06

Nr.crt.

Soiul Portaltoiul Culoare fruct(CIE Lab)

Nr.crt.

Culoare fruct(CIE Lab)

L* a* b*1 Jojo Docera 6 23,06 3,95 -0,34

Dospina 235 23,04 3,80 -0,45

Wawit 23,47 3,29 -1,17Media 23,19 3,68 -0,65

2 CacanskaLepotica

Docera 6 22,77 2,42 -2,17Dospina 235 22,79 1,64 -2,01

Wawit 22,60 1,52 -2,17Media 22,72 1,86 -2,12

3 Stanley 25,67 2,45 -2,97

Nr.crt.

Soiul Portaltoiul Conţinut în acizi pHAcid malic

(%)Acid citric

(%)Acid tartric

(%)1 Jojo Docera 6 0,65 0,62 0,73 3,6

Dospina 235 0,56 0,53 0,62 3,8Wawit 0,69 0,66 0,77 3,6Media 0,63 0,60 0,71 3,66

2 CacanskaLepotica

Docera 6 0,85 0,82 0,96 3,7Dospina 235 0,65 0,62 0,72 3,4Wawit 0,60 0,57 0,67 3,6Media 0,70 0,67 0,78 3,56

3 Stanley 0,71 0,68 0,79 3,7

a

b

c a

b

c

Cacanska Lepotica altoit pe: a - Dospina 235;b – Wawit; c – Docera 6

Jojo altoit pe: a - Dospina 235;b – Wawit; c – Docera 6

Cultura de concurs de prun înfiinţată în anul 2015Nr.crt.

Soiul Epoca dematurare

Formafructelor

Culoareafructelor

Culoareapulpei

Aderenţasâmburelui

1 Piteştean 30.07 Elipsoidală Albastruînchisă

Verzuie Neaderent

2 Andreea 15.08 Sferică Roşietică Gălbuie Semiaderent

3 Romanţa 20.08 Ovoidală Albastruînchisă

Verzuie Neaderent

4 Jojo 26.08 Ovoidală Albastruînchisă

Verzuie Neaderent

5 Cacanska Lepotica 03.08 Sferică Albastruînchisă

Verzuie NeaderentAlbastruînchisă

Nr.crt.

Soiul Greutateafructelor (g)

Fermitateafructelor

(unităţi HPE)

Conţinut în substanţăuscată solubilă (%)

1 Piteştean 49,50 41,8 14,802 Andreea 35,40 41,4 19,803 Romanţa 62,30 47,0 14,504 Jojo 63,60 65,9 16,305 Cacanska Lepotica 43,00 49,9 14,30

• Soiurile de prun studiate: a – Romanţa;b – Piteştean; c – Andreea; d – Cacanska

Lepotica; e - Jojo

aa

bb

ccdd

ee

Nr.crt

Genotipul Epoca dematurare

Greutatefruct (g)

%crăparefructe

Calibru

(mm)

Substanţă uscatăsolubilă

(%)

Fermitatepulpă

(unităţiHPE)

1 Sylvia 17.06 9,10 0 >25 14,56 45,602 Regina 17.06 8,90 0 >25 15,03 59,903 Viola 17.06 7,10 0 25 13,93 48,234 Lapins 17.06 6,70 0 20-25 14,13 48,03

3. Determinarea calităţii fructelor - CIRES

3 Viola 17.06 7,10 0 25 13,93 48,234 Lapins 17.06 6,70 0 20-25 14,13 48,035 Kordia 10.06 9,70 10 >25 14,93 73,566 Karina 17.06 7,60 0 25 14,06 46,267 Van 10.06 7,90 0 25 17,80 67,708 Daria 10.06 6,80 0 20-25 16,70 75,449 Severin 10.06 6,70 0 20-25 14,76 57,2610 HC 4/20 18.05 4,76 90 15-20 11,75 39,4111 HC 1 10.06 7,10 0 20-25 15,00 48,4212 HC 21/9 18.05 4,64 76 15-20 10,44 41,12

Nr.crt.

Genotipul pH Acid malic(%)

Acid citric(%)

Acid tartric(%)

1 Sylvia 3,4 0,47 0,45 0,522 Regina 3,5 0,53 0,50 0,593 Viola 3,3 0,56 0,54 0,634 Lapins 3,5 0,50 0,48 0,565 Kordia 3,5 0,47 0,45 0,536 Karina 3,4 0,65 0,62 0,737 Van 3,6 0,71 0,68 0,808 Daria 3,5 0,54 0,52 0,609 Severin 3,6 0,37 0,35 0,4110 HC 4/20 3,5 0,28 0,27 0,3211 HC 1 3,5 0,57 0,55 0,6411 HC 1 3,5 0,57 0,55 0,6412 HC 21/9 3,3 0,22 0,21 0,25

a b

c d e

Genotipuri de cireş luate în studiu:a – HC 4/20; b – HC 1;

c – HC 4/20 fructe crăpate;d – HC 21/9; e- Kordia

Nr.crt. Soiul

Culoare fructapreciată

vizual

Culoare fruct(CIE Lab)

L* a* b*1 Sylvia Roşu închis 24,14 12,48 2,83

2 Regina Roşu închis 27,66 23,06 7,03

3 Viola Roşu închis 25,18 15,46 4,27

4 Lapins Roşu închis 23,34 11,56 2,52

5 Kordia Roşu închis 25,60 21,04 5,33

6 Karina Roşu închis 24,86 15,35 3,75

7 Van Roşie 25,49 16,54 4,377 Van Roşie 25,49 16,54 4,37

8 Daria Roşu închis 26,17 24,68 7,36

9 Severin Roşu închis 23,40 22,83 6,34

10 HC 4/20 Roşu deschis 34,18 29,66 10,87

11 HC 1 Galbenă 62,12 -2,36 24,46

12 HC 21/9 Roşu deschis 43,69 27,33 14,71

3. Determinarea calităţii fructelor - CAPSUN

3. Determinarea calităţii fructelor - LONICERA

SL 40

SL 38 SL 70

3. Determinarea calităţii fructelor - CORN

4. Studii privind cerinţele consumatorilor şi atitudinea şi preferinţelefaţă de noile genotipuri – MAR

Soiu

l/Ev

alua

re

Sir P

rize

Topa

z

Gol

den

Lasa

Dal

inre

d

Orio

n

Ente

rpris

e

Fals

taff

Flor

ina

Med

ia

Caracteristiciexterioare fruct-(1-9)

7,09 6,36 6,81 7,27 7,45 7,18 5,90 6,36 6,80

Însuşirile pulpei(1-9)

4,73 6,45 6,00 6,64 6,27 6,91 5,36 6,73 6,13

Valoaregustativă (1-9)

5,36 6,05 5,73 6,54 6,36 5,27 5,09 6,91 5,91Valoaregustativă (1-9)

5,36 6,05 5,73 6,54 6,36 5,27 5,09 6,91 5,91

Total 17,18 18,86 18,54 20,45 20,08 19,36 16,35 20,00 18,84

4. Studii privind cerinţele consumatorilor şi atitudinea şi preferinţelefaţă de noile genotipuri – PRUN

Soiul Caractere externe (1-9) Caractere interne (1-9) Scorgeneral

***Mărime fruct

Formăfruct

Culoare fruct

ScorTotal*

Gust Aroma Suculenţă Aderenţăsâmbure

Scortotal **

Agent 6.0 7.7 6.0 19.7ooo 6.0 6.4 5.8 5.4 23.6 43.3ooo

Albatros 7.9 7.8 6.5 22.2ooo 5.0 6.2 5.6 5.5 22.3 44.5ooo

Alina 8.5 8.6 6.8 23.9 5.8 6.4 6.7 6.9 25.8** 49.7***Carpatin 8.5 8.5 6.8 23.8 6.8 6.7 7.6 6.8 27.9*** 51.7***Centenar 7.0 8.5 8.8 24.3** 7.0 6.9 7.0 7.0 27.9*** 52.2***Dambovita 9.0 8.0 8.8 25.8*** 5.2 6.8 6.2 6.5 24.7 50.5***

Flora 8.4 7.8 6.8 23.0ooo 5.0 6.7 5.2 5.1 22.0 45.0ooo

Grasameliorat

8.3 8.0 6.8 23.1ooo 6.2 6.4 6.5 6.9 26.0** 49.1***

Ialomita 6.0 7.9 6.2 20.1ooo 5.0 5.5 5.0 6.7 22.2 42.3oooIalomita 6.0 7.9 6.2 20.1ooo 5.0 5.5 5.0 6.7 22.2 42.3ooo

Pescarus 7.0 8.5 8.8 24.3** 6.2 5.6 6.4 6.8 25.0* 49.3***Pitestean 7.5 8.8 8.8 25.1*** 5.6 5.7 6.5 6.8 24.6 49.7***

Renclod deCaransebes

7.5 7.6 6.8 21.9ooo 5.8 5.8 6.2 6.7 24.5 46.4oo

Roman 8.2 7.8 6.7 22.7ooo 5.8 5.9 5.1 5.5 22.3 45.0ooo

Romanta 9.0 8.5 9.0 26.5*** 5.5 5.5 6.8 5.7 23.5 50.0***

Tuleutimpuriu

6.9 7.8 7.3 22.0ooo 6.5 5.8 6.4 6.8 25.5** 47.5

Tita 8.8 8.5 8.1 25.4*** 6.8 6.3 7.2 6.5 26.8*** 52.2***

Sarmatic 6.1 7.0 8.2 21.3ooo 5.7 5.5 6.2 6.5 23.9 45.2ooo

Superb 7.0 7.0 7.5 21.5ooo 5.4 5.4 5.7 6.2 22.7 44.2ooo

Stanley (mt) 7.0 8.5 8.3 23.8 5.3 5.3 6.0 6.7 23.3 47.1

5. Evaluarea rezistenţei la boli - MARNr. crt. Genotipul Comportarea la rapăn (note)

1 Iris 12 Irisem 13 Kent 14 3191,A 15 Elton 56 Elstar 57 Elista 58 Sir Prize 17 Elista 58 Sir Prize 19 Golden Lasa 110 Falstaff 311 Saturn 3

5. Evaluarea rezistenţei la boli - PARNr. crt. Genotipul Comportarea la arsura

bacteriană1 Monica x 21/44 P 12 Monica x 12/44 P 13 Cure x Orizont 54 Xenia x Paradise 15 12/72 P x Monica 16 Euras x 12/72 P 27 12/72 P x Packams Triumph 16 Euras x 12/72 P 27 12/72 P x Packams Triumph 18 Packams Triumph x 12/72 P 19 Ervina x Passe Crassane 210 Ervina x Packams Triumph 211 Ervina x Paramis 212 Euras x 21/44 P 113 Monica x Euras 114 Cu miezul roşu x Angelys 1

5. Evaluarea rezistenţei la boli - PRUN

1,00c 1,00c1,24b

1,42b

2,52a

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

Andreea Jojo Romanta CacanskaLepotica

Pitestean

PLUM POX VIRUS

1,00c 1,00c1,24b

1,42b

2,52a

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

Andreea Jojo Romanta CacanskaLepotica

Pitestean

aa

bb cc

Aspecte privind simptomele de PPV:a – soiul Jojo – simptome de hipersenzitivitate;

b – simptome de PPV pe soiul Cacanska Lepotica;c – simptome de PPV pe soiul Piteştean

• MONILIA

1,00c 1,00c 1,00c

1,05b

1,09a

0,94

0,96

0,98

1,00

1,02

1,04

1,06

1,08

1,10

Jojo Romanta CacanskaLepotica

Andreea Pitestean

1,00c 1,00c 1,00c

1,05b

1,09a

0,94

0,96

0,98

1,00

1,02

1,04

1,06

1,08

1,10

Jojo Romanta CacanskaLepotica

Andreea Pitestean

bb

aa

Simptome de Monilia sp.la soiurile Andreea (a) şi Piteştean (b)

5. Evaluarea capacităţii de producţie - PRUNCultura de concurs înfiinţată în anul

2015 (anul II de la plantare)

2,33d4,33c

6,43c

19,28b

25,23a

0

5

10

15

20

25

30

Andreea Romanta CacanskaLepotica

Jojo Pitestean

Numar mediu demuguri de rod

2,33d4,33c

6,43c

19,28b

25,23a

0

5

10

15

20

25

30


Jojo Pitestean

2,14c

4,74c7,09c

20,1b

26,93a

0

5

10

15

20

25

30


Jojo Pitestean

Numar mediu deflori

2,14c

4,74c7,09c

20,1b

26,93a

0

5

10

15

20

25

30


Jojo Pitestean

0,17c 0,27c

0,65bc

2,37b

3,20a

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

Andreea Romanta Pitestean CacanskaLepotica

Jojo

Numar mediu deFfructe legate

Soiul Piteştean altoit pe diferiţi portaltoi:a – Mirodad 1; b – Mirodad 2;c – Adaptabil;d – B 83/8; e – Bn4Kr

aa bb

cc dd cc

Soiul Andreea altoit pe diferiţiportaltoi: a – Mirodad 1; b –Mirobolan dwarf; c – B 83/8

aa

bb cc

Soiul Andreea altoit pe diferiţiportaltoi: a – Mirodad 1; b –Mirobolan dwarf; c – B 83/8

aa bb

a e

Soiul Jojo altoit pe diferiţiportaltoi: a – Mirodad 1; b –Mirodad 2; c – Mirobolan dwarf;d – Adaptabil; e – Redutabil;f – B 83/8; g – Bn4Kr

cc dd

Soiul Romanţa altoit pe diferiţiportaltoi: a – Mirodad 1;b – Adaptabil; c – Redutabil;d – Mirobolan dwarf

bb

aa

ddcc gg

ff

ee

aa

bb ff

ee

Soiul Cacanska Lepotica altoit pe diferiţiportaltoi: a – Mirodad 1; b – Mirodad 2;

c – Mirobolan dwarf; d – Adaptabil;e – Redutabil; f – B 83/8; g – Bn4Kr

cc dd gg

6. Publicarea de lucrări ştiinţifice/articole• În această etapă, în cadrul proiectului s-au întocmit două

lucrări ştiinţifice care sunt în curs de publicare, astfel:• a. Differences and similarities between some European and

Japanese plum varieties – lucrare prezentată în plen lasimpozionul Internațional „XI International Symposium onPlum and Prune Genetics, Breeding and Pomology” organizatde Technical University Munchen şi de Bavarian Centre ofPomology and Fruit Breeding, care a avut loc în perioada 17 –21 iulie 2016, la Freising, Germania. Această lucrarea se vapublica în volumul Acta Horticulturae.

• b. Fruit quality of some Romanian plum cultivars – lucrarecare se va publica în luna noiembrie în volumul de lucrăriştiinţifice Fruit Growing Research, vol. XXXII al ICDP PiteştiMărăcineni.

6. Publicarea de lucrări ştiinţifice/articole• În această etapă, în cadrul proiectului s-au întocmit două

lucrări ştiinţifice care sunt în curs de publicare, astfel:• a. Differences and similarities between some European and

Japanese plum varieties – lucrare prezentată în plen lasimpozionul Internațional „XI International Symposium onPlum and Prune Genetics, Breeding and Pomology” organizatde Technical University Munchen şi de Bavarian Centre ofPomology and Fruit Breeding, care a avut loc în perioada 17 –21 iulie 2016, la Freising, Germania. Această lucrarea se vapublica în volumul Acta Horticulturae.

• b. Fruit quality of some Romanian plum cultivars – lucrarecare se va publica în luna noiembrie în volumul de lucrăriştiinţifice Fruit Growing Research, vol. XXXII al ICDP PiteştiMărăcineni.

• Alegerea genitorilor la piersic și nectarin, cais

PARTENER 1 – STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRUPOMICULTURĂ CONSTANTA

Combinațiahibridă

Nr. floripolenizate

Număr sâmburihibrizi

obținuți

Procent delegare afructelor

Cardinal xSpringold

761 28 3,7

Cardinal xSpringcrest

732 16 2,2

Total 1493 44 -

Soiul Nr. de floriîmpungite

Nr. de sâmburiobținuți


Redhaven 500 5 1Southland 500 10 2Catherine sel.1 500 19 3,8Mimi 300 6 2Total 1800 40 -

Soiul Nr. de floriîmpungite

Nr. de sâmburiobținuți


Cora 150 8 5,33Romamer 2 150 6 4Liana 150 3 2Total 450 17 -

• Observații privind parcurgerea fenofazelor defructificare

Selecția Începutulînfloritului

Sf.înfloritului


Epoca derecoltare

Greutateamedie a unui

fruct (g)PiersicV.T.PttR3P1 25.03 14.04 5 03.08-13.08 90X sel V.T. 28.03 16.04 5 20.08-01.09 180NectarinHST.N.R2P1/2009

27.03 18.03 5 01.08-10.08 170HST.N.R2P1/2009

27.03 18.03 5 01.08-10.08 170

F/N.HST.R7P15 27.03 15.03 5 20.07-30.07 120MigdalAutofertil 1 09.03 17.03 3-4 05.09-23.09 4,1Autofertil 2 10.03 17.03 3-4 21.08-05.09 4,5

• Determinarea calității fructelor - PIERSICSoiul Categoria Epoca de

recoltareGreutateamedie a

unui fruct(g)

Producția medieKg/pom t/ha*

Mimi Piersicstandard

23.07-03.08

230 30,0 24,9

Minodora Piersicstandard

15.08-25.08

170 27,7 23,0

Iustin Piersicstandard

19.08-03.09

95 26,0 21,7Iustin Piersicstandard

19.08-03.09

95 26,0 21,7

Soiul Formafructului

Culoarea

pulpei

Substanța uscată

(%)

Aciditatea*

(mg %)Mimi sferică galbenă 12,5 0,54Minodora sferică galbenă 13,0 0,42Iustin plată albă 12,5 0,41

• Determinarea calității fructelor - CAIS

Soiul Începutulînfloritului/

sf.înfloritului

Epoca derecoltare

Greutateamedie a

unui fruct(g)

Producția medieKg/pom t/ha*

Elmar 26. 04/05.04 10.VI – 23.VI 45-55 30 18,7Auraș 21. 03/

02.0420.06 –05.07

44 - 48 22 13,7Auraș 21. 03/02.04

20.06 –05.07

44 - 48 22 13,7

Augustin 27. 03/06.04

25.07 –10.08

45 - 57 23 14,3

• Comportarea unor soiuri de cais la principalele boli ale speciei 2016

Nr. Soiul Anul Intensitatea atacului (nota)Stigmina

carpophilaCytospora

cinctaMonilinia laxa Monilinia

fructigenaa. Soiuri din loturile demonstrative ale SCDP Constanța1 Fortuna 2016 T T T T2 Auraș 2016 T T T T3 Ceres 2016 T SA T T4 Amiral 2016 T FA FA FA5 Orizont 2016 FA T S S6 Traian 2016 FA FA FA FA7 Tudor 2016 T FA FA FA8 Augustin 2016 S S T T9 Danubius 2016 FA SA S S9 Danubius 2016 FA SA S S10 Histria 2016 S S T T11 Cristal 2016 S S S S12 Goldrich 2016 FA SA MA MA13 Olimp 2016 FA SA S S14 Elmar 2016 FA FA FA FA15 Euxin 2016 S S T T16 Mamaia 2016 T SA MA MA17 Harcot 2016 FA T T T18 Sirena 2016 T SA T T19 Ovidius 2016 FA FA FA FA20 Sulmona 2016 SA T T T21 Dacia 2016 FA SA MA MA

1. Alegerea genitorilor şi crearea unei populaţiihibride de mare diversitate genetică

PARTENER 2 – STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRUPOMICULTURĂ IASI

Nr,Comb

Combinaţia hibridă Floripolenizate

Fructe legate Fructerecoltate

Sâmburibuni

-buc- % -buc- %CireşCireş

1 Marina x Stella 86 46 53,5 39 45,3 282 George x Stella 101 51 50,5 41 40,6 393 Bucium x Stella 157 58 36,9 34 21,7 224 Margo x Stella 226 19 8,4 12 5,3 12

Total cireş 344 174 x 126 x 101Vişin

1 Mocăneşti 6/7 x MeteorKorai

25 0 0 0 0 0

2 De Botoşani x MeteorKorai

140 3 2,1 2 1,4 2

Total vişin 165 3 x 2 x 2

2. Observaţii parcurgerea fenofazelor de fructificare

Soiul Începutînflorit

Sfârşitînflorit

Durataînflorit-nr zile-

Datamaturăriifructelor

Nr, zile de la sf,Inflorit la

maturitatea derecoltare

Grad defertilitatenaturală

Soiurile şi elitele hibride de cireş

Stella05.04 14.04 10 10.06 58 45,0

Bucium06.04 14.04 9 07.06 55 43,3

Anda07.04 15.04 12 24.06 71 4,3

Marina04.04 11.04 8 24.06 75 53,0

07.04 14.04 8 09.07 87 57,0George

07.04 14.04 8 09.07 87 57,0

HC, R5,P1003.04 09.04 7 04.06 57 17,1

HC, 841703-205.04 13.04 9 13.06 62 33,0

HC, 87250908.04 14.04 7 08.06 56 24,0

HC, 88530203.04 14.04 12 23.06 71 33,9

Soiurile de vişin

De Botoşani08.04 14.04 7 23.06 71 -

Mocăneşti 6/708.04 15.04 8 10.06 57 -

Meteor Korai07.04 14.04 8 13.06 61 -

• 3. Determinarea calităţii fructelor

SoiulGr.medie afructului

(g)

Gr.medie asâmb.

(g)

%sâmbure

dingreutateafructului

Diametruecuatorial(D)

-mm- S.U. %Refracto-metriceFruct Sâmbure


Stella9,2 0,31 3,37 25,6 8,9 16,8

Bucium8,1 0,41 5,06 25,4 5,9 14,3

Anda8,8 0,45 5,11 26,7 10,4 15,8

7,6 0,38 5,00 24,5 9,1 16,8Anda

Marina7,6 0,38 5,00 24,5 9,1 16,8

George4,8 0,35 7,29 20,3 8,6 17,8

HC. R5,P106,7 0,30 4,48 23,8 8,9 18,3

HC. 841703-210,6 0,44 4,15 27,9 10,1 14,4

HC. 8725098,6 0,29 3,37 25,8 8,5 16,0

HC. 8853027,7 0,34 4,40 24,6 9,5 16,6

Soiurile de vişin

De Botoşani6,8 0,32 4,70 24,1 9,8 14,2

Mocăneşti 6/75,8 0,26 4,48 22,6 8,0 16,2

• Rezistenţa la crăpare a fructelor la 9 genotipuri de cireş(2016)

Soiul Numărul de fructe crăpatedupă:

% de fructe crăpatedupă 6 ore

2 ore 4 ore 6 ore

Stella6 10 51 51

Bucium4 7 14 14

Anda0 0 0 0

0 0 0 0

Anda

Marina0 0 0 0

George0 0 0 0

HC. R5,P100 0 0 0

HC. 841703-20 0 0 0

HC. 8725090 0 0 0

HC. 8853026 10 12 12

• Evaluarea capacităţii de producţie la selecţiile deperspectivă şi soiurile noi introduse

Soiul Vigoarea Ramificaţiifructifere tip

spur

Producţia de fructe în anul 2016Kg/pom t/ha


StellaMijlocie + 28,0 14,0

BuciumMijlocie + 32,0 16,0

AndaMijlocie + 11,0 5,5

Meteor Korai

Anda

MarinaMijlocie + 33,0 16,5

GeorgeMijlocie + 19,8 9,9

HC. R5,P10Mică + 9,5 4,8

HC. 841703-2Mijlocie + 30,0 15,0

HC. 872509Mijlocie + 10,5 5,3

HC. 885302Mijlocie + 11,8 5,9

Soiurile de vişin

De BotoşaniMijlocie + 16,0 8,0

Mocăneşti 6/7Mijlocie + 20,0 10,0

Meteor Korai

• Diseminarea rezultatelor:• Lucrări ştiinţifice publicate în faza III/2016 în

cadrul proiectului 322/2015• 1. IUREA Elena, SÎRBU Sorina, CORNEANU

Gelu, 2016, - CORALIS - A NEW CULTIVAR OFCHERRY COMMERCIAL PLANTATIONS,Congresul Internaţional „Ştiinţele vieţii - oprovocare pentru viitor”, care se va desfăşuraîn perioada 20-22 octombrie 2016, USAMVIaşi (acceptată pentru publicare).

• Diseminarea rezultatelor:• Lucrări ştiinţifice publicate în faza III/2016 în

cadrul proiectului 322/2015• 1. IUREA Elena, SÎRBU Sorina, CORNEANU

Gelu, 2016, - CORALIS - A NEW CULTIVAR OFCHERRY COMMERCIAL PLANTATIONS,Congresul Internaţional „Ştiinţele vieţii - oprovocare pentru viitor”, care se va desfăşuraîn perioada 20-22 octombrie 2016, USAMVIaşi (acceptată pentru publicare).

PARTENER 3 – UCv - STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTAREPENTRU POMICULTURĂ VALCEA

Nr.crt.

Combinaţie hibridă Nr. florihibridate

Nr. fructehibride

rezultate

Procent de legare(%)

1 Payne x Valrex 17 0 02 Germisara x Hartley 18 1 5,63 Geoagiu 65 x Timval 30 2 6,74 Valcris x Pendula 28 1 3,65 Roxana x Valrex 36 0 06 Unival x Hartley 18 0 0

1. Alegerea genitorilor şi crearea unei populaţii hibride de mare diversitate genetică- NUC

5 Roxana x Valrex 36 0 06 Unival x Hartley 18 0 07 Valrex x Vina 25 1 4,08 Timval x Supergiant 20 0 09 Velniţa x Leopold 30 0 010 Muscelean x Vina 20 1 5,011 Jupâneşti x Supergiant 10 0 012 Mihaela x Unival 20 0 013 Valmit x Jupâneşti 18 0 014 Fernor x Valrex 26 3 11,515 Ferjean x Valcor 18 0 016 Franquette x Valcor 16 3 18,817 Purpurea x Supergiant 8 0 018 Leopold x Pendula 10 0 0

Total 368 12 3,0

• Combinaţii hibride la castanul comestibilefectuate în anul 2016 la UCv-SCDP Vâlcea

Nr.crt.

Combinaţie hibridă Număr de florihibridate

Număr defructe hibride

rezultate

Procentde legare

(%)1 Marron Combale x Bournette 15 6 40,02 Bournette x Romval 20 0 03 Romval x Marsol 20 2 10,04 Marissard x Marron Combale 20 13 65,04 Marissard x Marron Combale 20 13 65,05 Marigoule x Precoce Migoule 32 22 68,86 Maraval x Romval 14 3 21,47 Marsol x Maraval 13 7 53,8

Total 134 53 39,6

Nr.Crt.

Specificare

Datarecoltăriifructelor

Indicede

mărimefruct(mm)

Greutate fruct

(g)

Randament miez

(%)

Forma bazeiperpendicular pe sutură

Formavârfului

perpendicularpe sutură

Proeminentapunctuluipistilar

Pozițiabureletului

suturii

1 R28P6 3.10.2016 34,0 10,8 55,5 plană ascuțit mijlocie pe jumătateasuperioară

2 R28P7 3.10.2016 32,8 9,9 52,5 ascuțită ascuțit puternică pe jumătateasuperioară

3 H 4-4-09 3.10.2016 31,3 8,9 56,2 rotunjita ascuțit puternică pe toata lungimea

4 R26P2 3.10.2016 32,1 11,4 51,9 plană trunchiat slabă pe toata lungimea

5 H 28-1-09 28.09.2016 37,9 15,2 47,8 rotunjită ascuțit puternică pe toata lungimea

6 R28P21 3.10.2016 34,6 12,0 48,3 recurentă rotunjit puternică pe toata lungimea

• 3. Determinarea calităţii fructelor - NUC

6 R28P21 3.10.2016 34,6 12,0 48,3 recurentă rotunjit puternică pe toata lungimea

7 H 25-4-98 28.09.2016 33,5 11,7 52,1 ascuțită rotunjit puternică pe toata lungimea

8 R28P29 28.09.2016 31,6 10,9 47,9 plană rotunji redusă pe toata lungimea

9 R26P9 3.10.2016 31,6 10,3 47,7 plană rotunji mijlocie pe cele 2 treimisuperioare

10 HB 47-9-94

25.09.2016 32,8 11,0 49,1 rotunjită recurent mijlocie pe jumătateasuperioară

11 H 5-15-98 3.10.2016 33,1 8,9 56,2 rotunjită ascuțit puternică pe jumătateasuperioară

12 R1P33 25.09.2016 31,1 7,8 50,0 rotunjită rotunji redusă pe toata lungimea

13 H 12-33-95

17.10.2016 35,8 13,4 48,8 ascuțită ascuțită puternică pe jumătateasuperioară

14 R25P32 3.10.2016 32,8 9,3 55,9 plană ascuțită mijlocie pe toata lungimea

• 3. Determinarea calităţii fructelor – CASTAN COMESTIBIL

Nr.crt. Specificare

Datarecoltăriifructelor

Indicede

mărimefruct(mm)

Greutatefruct(g)

Număr deembrioni

Pătrundereategumentuluiîn embrion

Mărimehil Luciu Culoare Forma fruct

1 H 3-50-04 28.09.2016 27,0 11,8 monoembrionar prezenta mijlocie prezent brunroșiatic

transversalelipsoidal

2 H 3-1-04 28.09.2016 34,1 20,9 monoembrionar prezenta mare prezent brunroșiatic


3 H 3-45-04 28.09.2016 32,8 16,5 poliembrionar prezenta mare prezent brunroșiatic




5 H 3-57-04 28.09.2016 31,5 17,3 monoembrionar absenta mijlocie prezent brunroșiatic


6 H 3-55-04 28.09.2016 32,5 17,6 monoembrionar absenta mare prezent brunroșiatic

globulos

brunroșiatic



globulos




globulos


transversallarg elipsoidal

10 H 1-7-04 26.09.2016 23,9 9,2 monoembrionar prezenta mijlocie absent brun ovoid

11 H 1-1-04 24.09.2016 25,2 9,3 monoembrionar prezenta mijlocie absent brunroșiatic





globulos

• Diseminarea rezultatelor.• Evaluarea comportării unor genotipuri de nuc aflate în câmpurile experimentale de la UCv-

SCDP Vâlcea a fost prezentată în lucrarea care va fi publicată în Analele Universitatii dinCraiova, Seria Horticultura, Biologie, Ingineria Mediului, Vol. XXI (LVII), 2016:

• „Evaluation of the attack of the pathogen Xanthomonas campastris pv. juglandis (Pierce)Dye. at certain genotypes of walnut tree in Vâlcea area” (Autori: Simona Giura, Preda Silvia,Botu Mihai, Mitrea Rodi).

• În anul 2016 s-a vizat participarea cu lucrari ştiinţifice pe tematicile ameliorarea şiconservarea resurselor genetice la cel de-al VI-lea Simpozion Internaţional al Castanului (6thInternational Chestnut Symposium), simpozion organizat de Societatea Internaţională deŞtiinţe Horticole (ISHS) şi de Facultatea de Agricultură a Universităţii Ondokuz Mayis dinSamsun – Turcia (http://www.ishs.org/symposium/444; http://chestnut2016.org/).

• Lucrările Simpozionului Internaţional al Castanului se preconizau a se desfăşura în perioada2-7 octombrie 2016 în Antalya (Turcia).

• Au fost trimise un număr de 3 titluri de lucrări și rezumatele aferente, care au fost acceptate:• "Perspective Chestnut Elites Obtained at Ucv-Scdp Vâlcea" (Autori: M. Botu, G.• Achim, A. Scutelnicu, D. Chira și I. Manthos);• "Testing Chestnut Hybrids for Resistance to Cryphonectria parasitica" (Autori: D. Chira, R.

Teodorescu, M. Botu, G. Achim și A. Scutelnicu);• "Antioxidant Activity, Total Polyphenols and Flavonoid Fruit Contents of• Several Chestnut Cultivars" (Autori: S. Cosmulescu, I. Trandafir, V. Nour, M. Botu și A.

Scutelnicu).

• Diseminarea rezultatelor.• Evaluarea comportării unor genotipuri de nuc aflate în câmpurile experimentale de la UCv-

SCDP Vâlcea a fost prezentată în lucrarea care va fi publicată în Analele Universitatii dinCraiova, Seria Horticultura, Biologie, Ingineria Mediului, Vol. XXI (LVII), 2016:

• „Evaluation of the attack of the pathogen Xanthomonas campastris pv. juglandis (Pierce)Dye. at certain genotypes of walnut tree in Vâlcea area” (Autori: Simona Giura, Preda Silvia,Botu Mihai, Mitrea Rodi).

• În anul 2016 s-a vizat participarea cu lucrari ştiinţifice pe tematicile ameliorarea şiconservarea resurselor genetice la cel de-al VI-lea Simpozion Internaţional al Castanului (6thInternational Chestnut Symposium), simpozion organizat de Societatea Internaţională deŞtiinţe Horticole (ISHS) şi de Facultatea de Agricultură a Universităţii Ondokuz Mayis dinSamsun – Turcia (http://www.ishs.org/symposium/444; http://chestnut2016.org/).

• Lucrările Simpozionului Internaţional al Castanului se preconizau a se desfăşura în perioada2-7 octombrie 2016 în Antalya (Turcia).

• Au fost trimise un număr de 3 titluri de lucrări și rezumatele aferente, care au fost acceptate:• "Perspective Chestnut Elites Obtained at Ucv-Scdp Vâlcea" (Autori: M. Botu, G.• Achim, A. Scutelnicu, D. Chira și I. Manthos);• "Testing Chestnut Hybrids for Resistance to Cryphonectria parasitica" (Autori: D. Chira, R.

Teodorescu, M. Botu, G. Achim și A. Scutelnicu);• "Antioxidant Activity, Total Polyphenols and Flavonoid Fruit Contents of• Several Chestnut Cultivars" (Autori: S. Cosmulescu, I. Trandafir, V. Nour, M. Botu și A.

Scutelnicu).

PARTENER 4 – STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRUPOMICULTURĂ VOINESTI

1. Alegerea genitorilor şi crearea unei populaţii hibride de mare diversitategenetică – MAR SI PAR

Nr. crt Combinaţiahibridă

Floripolenizat

e

Fructe hibriderezultzate la01.10.2016

nr. %1 Sirius x Inedit 116 26 22,42 Inedit x Opal 186 23 12,33 Luna x Iris 127 29 22,83 Luna x Iris 127 29 22,84 Rosana x H – 8/86 72 3 4,15 Ariwa x H 8/86 110 31 28,1

TOTAL 611 112 18,3

Nr. crt Combinaţia hibridă Floripolenizate

Fructe hibriderezultzate la01.10.2016nr. %

1 H 5 / 117 – 84 x Untoasă Bosc 150 31 20,6

2 H 20 / 1 x Williams 100 0 0TOTAL 250 31 12,4

• Fenofazele de fructificare - MAR

Nr. crt. Genotipul

ÎnfloritulDurata

înfloritului (zile)

Intensitatea

înfloritului

Datanaturăriifructelorinceput sfârşit

1 H – 1/102 14.04 22.04 9 5 15.092 H – 1/22 13.04 20.04 8 4 05.103 H – 1/46 12.04 20.04 9 5 25.094 H – 1/99 13.04 21.04 9 5 25.095 H – 3/80 13.04 20.04 8 5 15.096 H – 1/16 12.04 20.04 9 4 10.096 H – 1/16 12.04 20.04 9 4 10.097 H – 1/21 15.04 23.04 9 4 25.098 H – 1/63 15.04 23.04 9 4 20.099 H – 1/55 11.04 19.04 9 4 15.0910 H – 1/27 12.04 20.04 9 4 25.0911 H – 4/130 14.04 22.04 9 4 01.1012 H – 2/44 14.04 22.04 9 4 25.0913 H – 1/78 12.04 20.04 9 5 05.1014 H – 1/113 14.04 22.04 9 4 15.1015 H – 8/86 13.04 21.04 9 5 05.09

• Determinarea calităţii fructelor- MAR

Nr.crt Genotipul Greutatea medie a

fructelor (g) S.U.%

1 H – 1/102 174 12,22 H – 1/22 190 16,23 H – 1/46 195 16,44 H – 1/99 165 14,25 H – 3/80 210 14,06 H – 1/16 156 13,27 H – 1/21 152 13,66 H – 1/16 156 13,27 H – 1/21 152 13,68 H – 1/63 220 14,19 H – 1/55 155 13,210 H – 1/27 162 14,011 H – 4/130 182 14,112 H – 2/44 180 14,213 H – 1/78 215 14,414 H – 1/113 195 12,015 H – 8/86 160 13,8

Nr.crt Selecţii de perspectivă Data maturării

fructelor

Greutateamedie afructelor

S.U. %

1 H 4/37 05.10 170 19,02 H 2/17 05.10 165 13,13 H 14 / 4 05.10 200 14,0

• Determinarea calităţii fructelor- MAR –SELECTII DE PERSPECTIVA

3 H 14 / 4 05.10 200 14,04 H 14/11 05.10 162 15,45 H 3/22 10.10 210 13,66 H 2/46 05.10 155 16,27 H 4/59 10.10 170 15,68 H 6/3 15.10 168 15,4

Nr.crt Genotipul

Datamaturăriifructelor

Greutateamedie afructelor

S.U. %

1 H 1/7 - 2000 20.09 180 15,02 H 1/39 – 2000 10.10 250 16,03 H 1/78 – 2000 20.10 235 17,0

• Determinarea calităţii fructelor- PAR –SELECTII DE PERSPECTIVA

3 H 1/78 – 2000 20.10 235 17,04 H 2/21 – 2000 25.09 195 15,05 H 2/13 - 2000 20.09 300 15,06 H 4/17 - 88 25.09 230 16,07 H 4/23 - 87 25.09 250 16,0

• Evaluarea rezistenţei la rapan

Nr.crt

Combinaţiahibridă

Hibrizianalizaţi

Hibrizi rezistenţi larapăn

Nr. %1 Inedit x

Enterprise48 40 83,3

2 Inedit x H 4/37 45 37 80,53 Inedit x Saturn 46 36 78,23 Inedit x Saturn 46 36 78,24 Inedit x Ariane 80 61 76,25 Goldruch x

Crimson81 31 75,6

6 Florina x p.n. 85 28 62,27 Dalinred x

Generos30 22 73,3

TOTAL 335 255 76,1

• Evaluarea capacităţii de producţie la selecţiilede perspectivă

Nr.crt Genotipul Producţia realizată

kg/pom t/ha1 H – 1/102 4,2 12,02 H – 1/22 9,3 26,63 H – 1/46 10,6 30,34 H – 1/99 11,5 32,85 H – 3/80 7,2 20,66 H – 1/16 10,8 30,86 H – 1/16 10,8 30,87 H – 1/21 9,5 27,18 H – 1/63 16,5 47,19 H – 1/55 7,3 20,810 H – 1/27 4,6 13,111 H – 4/130 6,5 18,612 H – 2/44 6,8 19,413 H – 1/78 14,5 41,414 H – 1/113 6,5 18,615 H – 8/86 15,0 42,8

• Fluxul tehnologic general pentru conserveletermosterilizate din fructe

PARTENER 5 – HORTING BUCURESTI

• Schema tehnologică defabricare a magiunului

• Fluxul tehnologic la dulceață

• Din fructele primite de la coordonatorul deproiect, s-au realizat o serie de produseprocesate, astfel:

Nr.crt.

Cultivar Magiun Fructedeshidratate

1 Anna Spath da -2 H4/33 da -3 Stanley da da4 Jojo da da3 Stanley da da4 Jojo da da

Magiun – Stanley Prune deshidratate Jojo

Nr.crt.

Cultivar Nectar Nectar mere +pere

Fructedeshidratate

MERE1 Dalinbel da da da2 Dalinco da da da3 Topaz da da da4 IFO R1P6 da da da

PERE1 Monica da - da

Fructe deshidratateDalinco IFO R1P6 Dalinbel

Topaz Dalinbel Dalinco

NECTAR

Topaz Dalinbel Dalinco

NECTAR MIXT MERE + PERE

Dalinco + Monica

● Din punct de vedere ştiinţific şi tehnic obiectiveleprevăzute în faza 3 de execuţie s-au realizat întotalitate, lucru care permite continuarea cercetărilorîn fazele următoare.

● Din punct de vedere ştiinţific şi tehnic obiectiveleprevăzute în faza 3 de execuţie s-au realizat întotalitate, lucru care permite continuarea cercetărilorîn fazele următoare.

ader 3.2.2. ameliorarea speciilor pomicole …obiectivul proiectului crearea de soiuri noi de pomi...

Documents