70 g unt rece, 82% grasime 35 g zahar pudra ( eu am folosit zahar brun, macinat) 150 g faina cernuta 1 galbenus de ou 1-2 linguri cu apa rece un praf de sare 2-3 lingurite de cacao pudra 400 g ciocolata alba 200 ml smantana pentru frisca, 30 % grasime 1 mana generoasa de zmeura