40011283 infiintarea unei ferme de caprine de rasa carpatina cu un efectiv rulat anual de 280 de...
TRANSCRIPT
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
1/53
Universitatea de tiine Agricole iMedicin Veterinar Ion Ionescu de la BradIai Facultatea de Zootehnie
2009
Proiectaretehnologic la
disciplina caprineProiect de an:Student: Arsinte Paul Rare
ndrumtor: Asist.dr. Radu RusuRzvan
Prof.dr. Pascal Constantin
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
2/53
CUPRINS
1. Memoriu justificativ..4
1.1Importan, origine, i inceputul creteriicaprinelor....4
1.2Situaia actual creterii caprinelor n aranoastra5
1.3Date din literature de specialitate privitor la rasaCarpatin..6
2. Programarea structuriii i evoluiei efectivelor de caprine.7
2.1Programarea reproduciei i fundamentarea eitehnic7
2.1.1 Programul de mont iftri.8
2.2Programarea evoluiei lunare a efectivului decaprine......................................................9
2.3Programarea evolutiei trimestriale a efectivului decaprine..21
2.4Programarea evolutiei anuale a efectivului decaprine..25
2.5Programarea numarului de zilefurajate.26
3. Programarea tehnologiei de cretere i exploatare a caprinelor
.273.1Specificul ntreinerii pe
categorii...27.
4. Programarea i organizarea bazeifurajere29
2
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
3/53
4.1Norme i raiiutilizate..
4.2Sortimente de furaje utilizate...37
4.3 Modul de preparare si de administrare ahranei....38
5 Costuri si Venituri
5.2Cost necesar totalnutreuri40
5.3Venituri din vnyareaanimalelor...40
5.4Rezultate financiare pe anul2009..41
Concluzii irecomandrii.42
Bibliografie ..................................................................................................................................................................43
3
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
4/53
Tema proiectului: Infiinareaunei ferme de caprine de rasacarpatin cu un efectiv rulatanual de 280 de capete n zona dedeal
4
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
5/53
1.Memoriu justificativ
1.1 IMPORTANT, ORIGINE I NCEPUTUL CRETERIICAPRINELOR
Caprinele reprezint o specie ce se bucur de un real interes n rndulcresctorilorde animale.
Acestea au fost crescute i exploatate de ctre om nc din cele mai vechitimpuri. Exist n acest sens izvoare istorice conform crora capra a fost printreprimele animale domesticite de ctre om.
Cu toate acestea, capra, datorit faptului c este considerat un animal vioi,neastmprat, capricios, risipitor,lacom i stricios nu se bucur de prea multa
simpatie din partea marii majoriti a populaiei rurale. ns, trebuie specificatfaptul c specia caprin devine strictoare- ca de altfel orice alt specie deanimale numai n situaia n care este lsat s sufere de foame saunesupravegheat mult timp.
Cu toate c multe dintre nsuirile ce o caracterizeaz nu o plaseaz nainteaaltor specii de interes zootehnic, capra, n multe ri pe yi ce trece i ctiga unareal de rspndire tot mai vast. Astfel n trile occidentale din Europa, Africa iAsia, unde factorii socio+economici sunt favorabili creterii caprinelor, aceastramur a zootehniei a nregistrat un real progres.
Interesul economic acordat creterii caprinelor deriv din capacitatea lorlactogen superioar, deoarece este cunoscut i confirmat faptul c pe durata
unei lactaii se poate obine, n condiii obinuite, producii de lapte de cca. 7 20ori mai mari dect propria lor greutate corporal. Alte particulariti biologice ieconomice care impun acordarea unei atenii sporite acestei specii suntrepreyentate de prolificitatea ridicat, precocitatea i gradul mare deadaptabilitate i rezistent la condiii iverse i mai aspre de clim, relief ivegetaie.
5
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
6/53
Datorit tuturor acestor particulariti biologice si economice caprinele, mpreun cu alte specii, pot contribui n mare msur la asigurarea unei bunepri din deficitul de protein din hrana oamenilor.
1.2 SITUAIA ACTUAL CRETERII CAPRINELOR N ARANOASTR
Creterea caprinelor dateaz la noi cam din aceeai perioad cu cea a ovinelor.Cu toate acestea, caprele nu au reuit s se impun n atenia cresctorilorasemenea ovinelor, motiv pentru care efectivele crescute au rmas restrnsenumeric i au ocupat areale mai reduse ndeosebi acolo unde resursele naturale icondiiile de teren nu permit creterea altor specii.
Interesul fa de caprine a fost mereu n cretere datorit fptului c acestea sepereteaz la o exploatare eficient n mica gospodrie. n zonele n care cretereaanimalelor se face n mod traditional, atasamentul fa de caprinect i spiritul deemulaie dintre cresctori a promovat treptat, poate de multe ori n modnecontrolat, selecia pentru anumite nsuiri productive . Asa se explic faptul c
ntre efectivele de caprine crescute n diverse zone ale rii exist deosebiri n ceeace privete potenialul lor productiv.
De fapt, diversitatea n ceea ce priveste potenialul productiv si aspectulconformaiei corporale ale raselor i populaiilor de caprine aflate pe teritoriulnaional.
Efective valoroase se cresc actulmente n zona Sibiului, n Dobrogea i npartea de vest a rii.
Cu toate acestea n ara noastractualmenete se cresc doar dou rase sianume Carpatina i Alba de Banat, iar scopul principal al creterii acestora estereprezentat de producia de lapte i n mai mic msurde cea de carne.
Mai mult dect att, n raport de interesul si posibilitiile existente, precum idin punct de vedere al numrului de capre aflate n proprietetea unei gospodrii,crescatorii pot fi grupai astfel:
- Cresctorii care dein un numr redus; cresc 2 5 capre, iar produseleobinute sunt utilzate in gospodria proprie;
- Cresctorii care dein un numr mai mare de caprine; acetia reprezintmajoritatea i cresc cca. 40 60 capete, produsele obinute princomercializare sunt o important surs de venit.
6
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
7/53
n condiiile rii noastre scopul principal al cresterii caprinelor este reprezentatde producia de lapte i ntr-o msur mai redus de cea de carne, Izolat n unelegospodrii rneti este valorificat i producia de par i puf.
1.3 DATE DIN LITERATURA DE SPECIALITATE PRIVITOR LRASA CARPATIN
Rasa Carpatin.
Este cea mai rspndit i cea mai veche ras de caprine din ara noastr.Provine din capra Prisca i se caracterizeaz prin rusicitate i rezisten deosebit,fiind de asemenea, primitiv i foarte heterogen din punct de vedere al culorii,dezvoltrii corporale i a produciilor.
Exteriorul este caracteristic animalelor tardive: talia mijlocie, torace potrivit dedezvoltat, corp alungit, spinarea ascuit, ale nguste, piept strmt. Coarnele suntprezente la majoritatea indivizilor din ambele sexe, mai dezvoltat ns la masculi.
Producia medie de lapte este de 250 280 l obinui ntr-o lactaie de 200240zile. Prolificitatea rasei este relativ redus ncadrndu-se ntre limitele 130 -140 %.
Culoarea la caprinele acestei rase este n majoritatea cazurilor alb, ns se mai ntlnesc frecvent i indivizi de diverse culori, precum i multe blturi. Urmeazapoi caprele de culoare gri de nuane diferite, apoi cele rocate, albe i negre.
Structura nveliului pilos este reprezentat din dou categorii de fibre: pr i puf deosebite intre ele prin lungime i finee, fineea pufului este cuprins ntre 10-19 iar a prului depete. Lungimea firelor de par este cuprins ntre 7-10 cm cumaxime de peste 30 cm, iar a fibrelor de puf este de 2-4 cm.
Producia piloas este n general redus, fiind cuprins ntre cca. 0,150+0,250kg puf i 0,600-1200 kg pr i se recolteaz prin pieptnare.
7
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
8/53
Greutatea corporal la natere este cuprins ntre 2,5 i 4 kg n funcie denumrul de iezi obinui.
La adulti greutatea vie este cuprins intre 35 43 kg la femele i 50-60 kg lamesculi. Indicele de prolificitate are valori difereniate i poate sa ating valorimari intr-un stadiu de vrst mai avansat pn la 145 %.
2.Programarea structurii i evoluiei
2.1 PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
a) Efectivul de caprine total i pe categorii, existent la nceputul anului i cel programat pentru sfritul anului
Tab 1
Nr.Crt. Categorii de caprine
Efectiv existent la
nceputul anului
Efectiv programatpentru sfritul
anului
Nr. Greutate(Tone) Nr.Greutate
(Tone)1 api reproductori 5 0,24 5 0,25 2 Capre adulte 202 8,08 202 8,08 3 Tineret femel 0-3 luni 4 Tineret femel 3-6 luni 5 Tineret femel 6-9 luni 6 Tineret femel 9-12 luni 39 1,09 57 1,26 7 Tineret femel 12-18 luni 34 1,06 31 0,698 Tineret mascul 0-3 luni 9 Tineret caprin la ngr at
10 Caprine adulte larecondiionat 11 Efectiv total de caprine 280 10,47 295 10,28
8
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
9/53
b) Programul de monte i ftri pentru anul current
Tab 2
Specificare Luna
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mont
Anul precedent
Capre 30 121 51Iedute 4 20 8Total 35 141 59
Anul curent
CapreIeduteTotal
9
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
10/53
2.1.1 PROGRAMUL DE MONTE I FTRI
Programul de monte i ftri la caprine, perioada: 1 august 1decembrie 2009 Tab 3
SpecificareTrimestrul I Trimestrul II Trimestrul III TRIMESTRUL IV Total/an
I II III Total IV V VITota
l VII VIII IX Tota
l X XI XIITota
l
Anul precedent
Caprei
iedute
Gestante 33 33 133 46 189 222Negestant
e 2 2 8 3 11 19
FtateMiei ftai
Anul curent
Monte
Oi 30 30 121 51 172 202Mioare 6 6 19 6 29 39Total 36 36 140 57 197 233
Ftri
Oi 28 113 141 48 48 189Mioare 5 20 25 8 8 33
Total 33 133 166 56 56 222
Produi
obinui
Masculi 24 94 118 39 39 157Femele 22 94 116 39 39 155
Total 46 188 234 78 78 312Mortalitati 3 4 7 2 2 9
Miei nrcai 43 184 227 72 72 299
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
11/53
2.2 PROGRAMAREA EVOLUIEI LUNARE A EFECTIVULUI DE CAPRINE
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 4 In perioada 1-31 IANUARIE 2009
Categorii decaprine
Efectiv lainceputul
peroadei
Intrari Iesiri Efectiv la
sfarsitul
perioadei
Zile11nimal
furajate
Smz
(g)
Ef.Med
iu
Refo
(%)nasteri
Cumpa-rari
Trceri dela
altecategorii
spor
Total
intrari
Efectiv
initial +intra
ri
Vanzari
pentruprasila
Vanzari
pentruingra
sat
Trceride la
altecategorii
Sacrificari de
necesitate
Pierder
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
1 Tapireproducat Nr 5 5 5 155 5
t. 0,25 0,25 0,25
2 caprineadulteNr 202 202 202 6262
t. 8,080 8080 8,08
3Tineret femel
0-3 luni
Nr t.
4Tineret femel
3-6 luni
Nr t.
5Tineret femel
6-9 luni
Nr
T.
6Tineret femel
9-12 luni
N
r 39 39 39 1209
t. 1,09 0,02 0,02 1,11 1,11 20
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr 34 34 34 1054
t. 1,06 0,02 0,02 1,08 1,08 20
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr t.
9Tineret
caprin laingrasat
Nr t.
10
caprineadulte la
reconditio
Nr t.
11
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
12/53
nat
Efectiv decaprine total
Nr 280 280 280 8680
t. 10,4 0,04 10,52 10,52 40
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
In perioada 1-28 FEBRUARIE
Tab 5
Categorii decaprine
Efectiv lainceputulperoadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanimale
furajate
Smz
(g)
Ef.mediunasteri
Cumpa-rari
Trceride laalte
categorii
spor
Total
intrari
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentru
ingrasat
Trceri dela
altecateg
orii
Sacrificaride
necesitate
Pirderi
Totaliesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
1 Tapireproducator Nr 5 5 5 140t. 0,25 0,25 0,25
2 capre adulte Nr 202 202 202 5656t. 8,08 8,080 8,08
3Tineret femel
0-3 luni
Nr 22 22 22 1 1 21 616
t. 0,06 0,05 0,11 0,11 0,003 0,003 0,10 170
4Tineret
femel3-6 luni
Nr
t.
5Tineret femel
6-9 luni
Nr
T.
6Tineret femel
9-12 luni
Nr 39 39 39 1092
t. 1,11 0,02 0,02 1,13 1,13 20
7Tineret
femel 12-18luni
Nr 34 34 7 7 27 952
t. 1,08 0,01 0,01 1,09 0,28 0,28 0,87 20
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr 24 24 24 2 2 22 672
t. 0,07 0,04 0,11 0,11 0,006 0,006 0,10 170
12
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
13/53
9Tineret
caprin laingrasat
Nr
t.
10capre adultereconditiona
t
Nr
t.
Efectiv decaprine total
Nr 280 46 46 326 7 3 10 316 9128t. 10,52 0,13
0,12
0,25
10,77 22
0,009 0,229 10,53 380
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 6 In perioada 1-31 MARTIE
Categorii decaprine
Efectiv lainceputulperoadei
Intrari Iesiri Efectiv la
sfarsi-tul
perioa-dei
Zileanimale
furajate
Smz(g)
Emd
nasteri
Cumpa-rari
Trceri dela
altecatego-rii
sporTota
lintrari
Efectiv
initial +intra
ri
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentru
ingrasat
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1
1 Tapi
reproducatori
Nr . 5 5 5 155
t. 0,25 0,25 0,25
2 CapreadulteNr . 202 7 7 209 209 6479
t. 8,08 0,28 0,28 8,36 8,36
3 Tineret
femel0-3 luni
Nr . 21 94 94 115 2 2 113 3503
t. 0,10 0,28 0,34 0,62 0,72 0,0060,00
6 0,71170
4 Tineret
femel3-6 luni
Nr .t.
5 Tineret
femel6-9 luni
Nr .
T.
6 Tineret
femel9-12 luni
Nr . 39 39 39 39 1209
t. 1,13 0,02 0 ,02 1,15 1,15 1,15 207 Tineret Nr 27 27 16 16 11 837
13
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
14/53
femel 12-18 luni
.
t. 0,87 0,0080,00
80,87
8 0,64 0,64 0,23 10
8 Tineretmasc 0-3
luni
Nr . 22 94 94 116 2 2 114 3596
t. 0,10 0,28 0,34 0,62 0,72 0,0060,00
6 0,71170
9 Tineretcaprin laingrasat
Nr .t.
1
0
Caprineadulte la
reconditionat
Nr .
t.
Efectiv decaprine total
Nr 316 188 7 195 511 55 4 59 452 15779t. 10,53 0,56 0,28 0,70 1,54
12,07 1,79
0,012
1,802 10,26
370
14
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
15/53
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 7 In perioada Aprilie 1-30
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
15
Categorii decaprine
Efectivla
inceputu
lperoadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
le
furajate
Smz
(g)
Ef.mediu
nasteri
cumparari
Trceride la
altecategorii
spor
Total
intrari
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentru
ingrasat
Trceride la
altecategorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
1Tapi
reproducat ori
Nr . 5 5 5 150
t. 0,25 0,25 0,25
2 CaprineadulteNr . 209 16 16 225 225 6750
t. 8,36 0,64 0,64 9 9
3Tineret femel
0-3 luni
Nr . 113 39 39 152 21 1 22 130 4560
t. 0,71 0,11 0,57 0,68 1,39 0.35 0,0030,35
3 1,03170
4Tineret femel
3-6 luni
Nr .t.
5Tineret femel
6-9 luni
Nr .
T.
6Tineret femel
9-12 luni
Nr .t.
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr . 11 39 39 50 11 11 39 1500
t. 0,23 1,15 0,0131,16
3 1,39 0,44 0,44 0,95 10
8Tineret
masc 0-3luni
Nr . 114 39 39 153 22 22 131 4590
t. 0,71 0,11 0,67 0,78 1,49 0,37 0,37 1,12170
9Tineret
caprine laingrasat
Nr .t.
10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr
t.
Efectiv decaprine total
Nr 452 78 55 133 585 54 1 55 530 17550
t. 10,26 0.22 1,79 1,25 3,26 13,52 1,16 0,003 1,163 12,35 350
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
16/53
Tab 8 In perioada Mai 1-31
Categorii decaprine
Efectivla
inceputul
peroadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
tenaste
ricumpar
ari
Trceride laalte
categorii
spor
Totalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentru
ingrasat
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1
Tapi
reproducat ori
Nr 5 5 5 155
t. 0,25 0,25 0,25
2 CapreadulteNr 225 11 11 236 20 20 216 7316
t. 9 0,44 0,44 9,44 0,8 0,8 8,64
3Tineret femel
0-3 luni
Nr 130 130 92 92 38 4030
t. 1,03 0,68 0,68 1,71 1,56 1,56 0,15
4Tineret femel
3-6 luni
Nr 21 21 21 21 651
t. 0,35 0,04 0,39 0,39 0,39
5Tineret femel
6-9 luni
Nr
T.
6Tineret femel
9-12 luni
Nr
t.
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr 39 39 39 1209
t. 0,95 0,01 0,01 0,96 0,96
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr 131 131 92 92 39 4061
t. 1,12 0,69 0,69 1,81 1,56 1,56 0,25
9Tineret
caprin laingrasat
Nr 22 22 22 22
t. 0,37 0,04 0,41 0,41 0,41 682
10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr
t.
Efectiv deovine total
Nr 530 54 54 584 204 204 380 18104
t. 12,35 1,161,47 2,62
14,97 3,92
3,92 11,05
16
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
17/53
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 9 In perioada Iunie 1-30
Categorii decaprine Efectiv lainceputulperoadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitulperioad
ei
Zile
animalefuraja
tenaste
ricumpar
ariTrceride laalte
categorii
spor
Totalintra
ri
Efectivinitial +
intrari
Vanzaripentru
prasila
Vanzaripentruingras
at
Trceride laalte
categorii
Sacrificari denecesit
ate
Pirderi
Totaliesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1
1Tapi
reproducat ori
Nr . 5 5 5 150
t. 0,25 0,25 0,25
2 CaprineadulteNr . 216 216 216 6480
t. 8,64 8,64 8,64
3Tineret femel
0-3 luni
Nr . 38 38 38 38 1140
t. 0,15 O,19 0,19 0,34 0,34 0,34
4Tineret femel
3-6 luni
Nr . 21 92 92 113 113 3390
t. 0,39 1,56 0,23 1,79 2,18 2,18
5 Tineret femel6-9 luni
Nr .T.
6Tineret femel
9-12 luni
Nr .t.
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr . 39 39 39 1170
t. 0,96 0,01 0,01 0,97 0,97
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr . 39 39 39 39 1170
t. 0,25 0,19 0,44 0,44 0,44
9 Tineret Nr 22 92 92 114 114 3420
17
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
18/53
ovin laingrasat
.
t. 0,41 1,56 0,23 1,79 2,2 2,2
10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr . 20 20 20 20 600
t. 0,8 0,02 0,82 0,82 0,82
Efectiv decaprine total
Nr. 380 204 204 584 77 77 507 17520
t. 11,05 3,920,68 4,79
15,84 0,78
0,78 15,06
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 10 In perioada Iulie 1-31
Categorii decaprine
Efectivla
inceputul
peroadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
tenaste
ricumpar
ari
Trceride laalte
categorii
spor
Totalintra
ri
Efectiv
initial +
intra
ri
Vanzari
pentru
prasil
a
Vanzari
pentruingras
at
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1
1Tapi
reproducat ori
Nr 5 5 5 155
t. 0,25 0,25 0,25
2 CaprineadulteNr 216 216 216 6696
t. 8,64 8,64 8,64
3Tineret femel
0-3 luni
Nr t.
4Tineret femel
3-6 luni
Nr 113 38 38 151 21 21 130 4681
t. 2,18 0,34 0,32 0,66 2,84 0,52 0,52 2,32
18
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
19/53
5Tineret femel
6-9 luni
Nr t.
6Tineret femel
9-12 luni
Nr t.
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr 39 39 39 1209
t. 0,97 0,01 0,01 0,98 0,98
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr t.
9Tineret
caprin laingrasat
Nr 114 39 39 153 153 4743
t. 2,2 0,44 0,32 0,76 2,96 2,96
10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr 20 20 20 620
t. 0,82 0,02 0,02 0,84 0,84
Efectiv deovine total
Nr 507 77 77 584 21 21 563 18104
t. 15,06 0,781,32 1,45
16,51 0,52
0,52 15,99
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 11 In perioada August 1-31
Categorii decaprine
Efectivla
inceputul
peroadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
tenaste
ricumpar
ari
Trceride laalte
categorii
spor
Totalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentruingras
at
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1
19
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
20/53
1Tapi
reproducat ori
Nr 5 5 5 155
t. 0,25 0,25 0,25
2 CaprineadulteNr 216 216 216 6696
t. 8,64 8,64 8,64
3Tineret femel
0-3 luni
Nr t.
4Tineret femel
3-6 luni
Nr 130 130 92 92 38 4030
t. 2,32 0,28 0,28 2.6 2,3 2,3 0,3
5Tineret femel
6-9 luni
Nr 21 21 21 21 651
t. 0,52 0,02 0,54 0,54 0,54
6Tineret femel
9-12 luni
Nr t.
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr 39 39 39 1209
t. 0,98 0,01 0,01 0,99 0,99
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr t.
9Tineret
caprin laingrasat
Nr 153 153 153 4743
t. 2,96 0,33 0,33 3,29 3,29
10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr 20 20 20 620
t. 0,84 0,02 0,02 0,86 0,86
Efectiv decaprine total
Nr 563 21 21 584 92 92 492 18104
t. 15,99 0,520,65 1,18
17,17 2,3 2,3 14,87
20
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
21/53
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 12 In perioada Septembrie 1-30
ategorii decaprine
Efectiv lainceputu
lperoadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
te
Smz
(g)
Ef.medi
unastericumpar
ari
Trceride laalte
categorii
spor
Totalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentruingras
at
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19Tapireproducat
ori
Nr . 5 5 5 150
t. 0,25 0,25 0,25
Caprineadulte
Nr . 216 216 22 22 194 6480
t. 8,64 8,64 0,88 0,88 7,76Tineret femel
0-3 luni
Nr .t.
Tineret femel
3-6 luni
Nr . 38 38 38 38 1140
t. 0,3 0,07 0,07 0,37 0,37 0,37 70
Tineret femel
6-9 luni
Nr . 21 92 92 113 113 3390
T. 0,54 2,3 0,13 2,43 2,97 2,97 40
Tineret femel
9-12 luni
Nr .t.
Tineret femel 12-
18 luni
Nr . 39 39 8 8 31 1170
t. 0,99 0,01 0,01 1 0,32 0,32 0,68 10
Tineret mascul 0-3
luni
Nr .t.
Tineret caprin laingrasat
Nr . 153 153 153 153 4590
t. 3,29 0,32 0,32 3,61 3,61 3,61 70
Caprineadulte la
reconditionat
Nr . 20 20 20 20 600
t. 0,86 0,02 0,02 0,88 0,88 0,88 40
21
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
22/53
Efectiv deprine total
Nr 492 92 92 584 153 68 20 241 343 17520
t. 14,87 2,30,55 2,85
17,72 3,61 1,57 0,88
6.06 11,66
230
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 13 In perioada Octombrie 1-31
Categorii decaprine
Efectivla
inceputul
peroadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
tenaste
ricumpar
ari
Trceride laalte
categorii
sporTotalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentruingras
at
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1Tapi
reproducat ori
Nr 5 5 5 155
t. 0,25 0,25 0,25
2 CaprineiadulteNr 194 8 8 202 202 6262
t. 7,76 0,32 0,32 8,08 8,08
3Tineret femel
0-3 luni
Nr t.
4Tineret femel
3-6 luni
Nr t.
5Tineret femel
6-9 luni
Nr 113 38 38 151 21 21 130 4030
t. 2,97 0,32 0,18 0.5 3,47 0,58 0,58 2,89
6Tineret femel
9-12 luni
Nr t.
7 Tineret femel 12-
18 luni
Nr 31 31 31 961
t. 0,68 0,00 0,009 0,689 0,689
22
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
23/53
9
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr t.
9Tineret
caprin laingrasat
Nr t.
10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr
t.
Efectiv decaprine total
Nr 343 46 46 389 21 21 368 12059
t. 11,66 0,640,18
90,82
912,4
8 0,580,58 11,9
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 14 In perioada Noiembrie 1-30
tegorii decaprine
Efectivla
inceputul
peroadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioad
ei
Zileanima
lefuraja
te
Smz
(g)
Ef.med
unastericumpar
ari
Trceride laalte
categorii
sporTotalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentruingras
at
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesit
ate
Pirderi
Total
iesi
ri1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Tapireproducat
ori
Nr . 5 5 5 150
t. 0,25 0,25 0,25
Caprineadulte
Nr . 202 202 202 6060
t. 8,08 8,08 8,08
Tineret femel
0-3 luni
Nr .t.
Tineret femel
Nr .
23
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
24/53
3-6 luni t.
Tineret femel
6-9 luni
Nr . 130 130 53 36 89 41 3900
T. 2,89 0,15 0 ,15 3,04 1,48 1 2,48 0,56 40
Tineret femel
9-12 luni
Nr . 21 21 21 21 630
t. 0,58 0,01 0,59 0,59 0,59 20
Tineret femel 12-
18 luni
Nr . 31 31 31 961
t. 0,6890,00
9 0,009 0,69 0,69 10
Tineret mascul 0-3
luni
Nr .t.
Tineret caprin laingrasat
Nr .t.
Caprineadulte la
reconditionat
Nr .
t.
fectiv derine total
Nr. 368 21 21 389 53 36 89 300 11701
t. 11,9 0,580,74
90,74
912,64
9 1,48 12,48 10,17 50
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
Tab 15 In perioada Decembrie 1-31
Categorii deovine
Efectivla
inceputul
peroadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
te
nasteri
cumparari
Trceride laalte
categorii
sporTotalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentru
ingrasat
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1Berbeci
reproducat ori
Nr . 5 5 5 155
t. 0,25 0,25 0,252 Oi adulte Nr
.202 202 202 6262
24
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
25/53
t. 8,08 8,08 8,08
3Tineret femel
0-3 luni
Nr .t.
4Tineret femel
3-6 luni
Nr .t.
5Tineret femel
6-9 luni
Nr . 41 41 41 41 (41) 1271
T. 0,56 0,05 0 ,05 0,61 0,61 0,61 (0,61)
6Tineret femel
9-12 luni
Nr . 21 36 36 57 57 1767
t. 0,59 1 0,03 1,03 1,62 1,62
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr . 31 31 31 961
t. 0,69 0,0090,00
9 0,699 0,699
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr .t.
9Tineret ovin la
ingrasat
Nr .t.
10
Ovineadulte la
reconditionat
Nr .
t.
Efectiv deovine total
Nr. 300 36 36 336 41 336 10416
t. 10,17 10,08
91,08
911,2
5 0,61 11,25 7
2.3 PROGRAMAREA EVOLUIEI TRIMESTRALE A EFECTIVULUI DE CAPRIN
Tab 16 PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE In Trimestrul ICategorii de
caprineEfectiv
lainceputu
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitu
Zileanima
lenaste cumpar Trceri spo Total Efect Vanza Vanza Trceri Sacrific Pirde Tot
25
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
26/53
lperoadei
ri ari de laalte
categorii
r intrari
ivinitia
l +intra
ri
ripentr
uprasil
a
ripentruingras
at
de laalte
categorii
ari denecesit
ate
ri aliesiri
lperioad
ei
furajate
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 11 Tapi
reproducat ori
Nr . 5
5 5 450
t. 0,25
0,25 0,25
2 Caprineadulte
Nr . 202
7 7 209 209 18397
t. 8,080
0,28 0,28 8,368,36
3 Tineret femel
0-3 luni
Nr .
116 116 116 3 3 113 4119
t. 0,34 0,39
0,73 0,73 0,009 0,009 0,71
4 Tineret femel
3-6 luni
Nr .t.
5 Tineret femel
6-9 luni
Nr .
T.6 Tineret
femel9-12 luni
Nr . 39
39 39 39 3510
t. 1,09
0,06
0,06 1,15 1,15 1,15
7 Tineret femel 12-
18 luni
Nr . 34
34 23 23 11 2843
t. 1,06
0,038
0,038 1,098 0,28 0,28 0,23
8 Tineret mascul 0-3luni
Nr
.
118 118 4 114 114 4268
t. 0,35 0,38
0,73 0,73 0,012 0,012 0,71
9 Tineret Caprin laingrasat
Nr .
t.10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr .t.
Efectiv deCaprine total
Nr. 280 232
7 241 521 62 7 452 33587t. 10,
4 0,690,28 0,8
61,83 11,2
51,43 0,021 10,26
26
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
27/53
Tab 17 PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE In Trimestrul II
27
Categorii decaprine
Efectiv lainceputulperoadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
te
Smz(g)
Ef.mediunasteri
Cump-arari
Trceri dela
altecateg
orii
sporTotalintra
ri
Efectiv
initial +intra
ri
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentru
ingrasat
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Totaliesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19Tapireproducat
ori
Nr . 5 5 5 455
t. 0,25 0,25 0,25
Caprineadulte
Nr . 209 27 27 236 20 216 20546
t. 8,36 1,08 1,08 9,44 0,8 8,64
Tineret femel
0-3 luni
Nr . 113 39 39 152 151 1 152 9730
t. 0,71 0,11 0,57 0,67 1,39 2,25 0,0032,25
3 510
Tineret femel
3-6 luni
Nr . 113 113 113 113 4041
t. 1,91 0,27 2,18 2,18 2,18 140Tineret femel
6-9 luni
Nr .
T.Tineret femel
9-12 luni
Nr .t.
Tineret femel 12-18 luni
Nr . 11 39 39 50 11 11 39 3897
t. 0,23 1,15 0,033 1,183 1,41 0,44 0,44 0,97 30
Tineret mascul 0-3
luni
Nr . 114 39 39 153 153 9821
t. 0,71 0,11 1,55 1,66 2,37 2,37 510Tineret
Caprin laingrasat
Nr . 114 114 114 114 7481
t. 1,93 0,27 2,2 2,2 2,2 140Caprineadulte la
reconditionat
Nr . 20 20 20 20 1282
t. 0,8 0,02 0,82 0,82 0,82 80
Efectiv deCaprine total
Nr 452 313 391 843 182 1 336 507 57253t. 10,26 5,72
1,163
9,793
20,06 2,63
0,003
5,063 15,06 1410
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
28/53
Tab 18 PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE In Trimestrul III
Categorii decaprine
Efectiv lainceputu
lperoadei
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
te
nasteri
cumparari
Trceride laalte
categorii
spor
Totalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentruingrasat
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1
1Tapi
reproducat ori
Nr . 5 5 5 460
t. 0,25 0,25 0,25
2 CaprineadulteNr . 216 216 22 22 194 19872
t. 8,64 8,64 0,88 0,88 7,76
3Tineret femel
0-3 luni
Nr .t.
4Tineret femel
3-6 luni
Nr . 113 38 38 151 151 151 9851
t. 2,18 0,34 0,67 1,01 3,19 3,19 3,19
5Tineret femel
6-9 luni
Nr . 113 113 113 113 4041
T. 2,82 0,15 2,97 2,97 2,97
6Tineret femel
9-12 luni
Nr .t.
7Tineret
femel 12-18 luni
Nr . 39 39 8 8 31 3588
t. 0,97 0,03 0,03 1 O,32 0,32 0,68
8Tineret
mascul 0-3luni
Nr .t.
9Tineret
Caprin laingrasat
Nr . 114 39 39 153 153 153 14076
t. 2,2 0,44 0,97 1,41 3,61 3,61 3,61
1 Caprine Nr 20 20 20 20 1840
28
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
29/53
0adulte la
reconditionat
t. 0,82 0,06 0,06 0,88 0,88 0,88
Efectiv deCaprine total
Nr 507 190 190 697 153 181 20 354 343 53728
t. 15,06 3,61,88 5,48
20,54 3,61 4,39 0,88
8,88 11,66
Tab 19 PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE In Trimestrul IV
29
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
30/53
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
31/53
2.4 PROGRAMAREA EVOLUIEI ANUALE A EFECTIVULUI DE CAPRINE
PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE CAPRINE
anual
Tab 20Categorii de
caprineEfectiv
lainceputu
lperoade
i
Intrari Iesiri Efectivla
sfarsitul
perioadei
Zileanima
lefuraja
te
nasteri
cumparari
Trceride laalte
categorii
spor
Totalintra
ri
Efectiv
initial +
intrari
Vanzari
pentru
prasila
Vanzari
pentruingras
at
Trceride laalte
categorii
Sacrificari de
necesitate
Pirderi
Total
iesiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 11 Tapi
reproducat ori
Nr . 5
5 5 1825
t. 0,25
0,25 0,25
2 Caprineadulte
Nr . 202
42 42 244 42 42 202 77399
t. 8,080
1,68 1,68 9,76 1,68 1,68 8,08
3 Tineret femel0-3 luni
Nr . 155 155 155 151 4 155 13849
t. 0,45 0,96
1,41 1,41 1,41 0,01 0,42
4 Tineret femel
3-6 luni
Nr .
151 151 151 151 151 13892
t. 2,25 0,94
3,19 3,19 3,19 3,19
5 Tineret femel
6-9 luni
Nr .
151 151 151 53 98 151 (41) 13893
T. 2,25 0,94
3,19 3,19 1,48 2,19 3,19 (0,61)
6 Tineret femel
9-12 luni
Nr . 39
57 57 96 39 39 57 5907
t. 1,0 1,58 0,1 1,68 2,77 1,15 1,15 1,62
31
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
32/53
97 Tineret
femel 12-18 luni
Nr . 34
39 39 73 42 42 31 13162
t. 1,06
1,15 0,11
1,26 2,32 1,17 1,17 0,699
8 Tineret mascul 0-3
luni
Nr 157 157 157 4 157 7688t. 0,46 1,9
32,39 2,39 0,01 2,39
9 Tineret Caprin laingrasat
Nr 153 153 153 153 153 13429
t. 2,37 1,24
3,61 3,61 3,61 3,61
10
Caprineadulte la
reconditionat
Nr .
20 20 20 20 20 22400
t. 0,8 0,08
0,88 0,88 0,88 0,88
Efectiv deCaprine total
Nr 280 312
613 925 1205 205 523 20 8 910 295 163284t. 10,
4 0,9112,08 6,3 19,2
929,6
95,09 10,79 0,88 0,02 19,0
5 10,64
2.5 PROGRAMAREA NUMRULUI DE ZILE FURAJATE
Tab 21Categorii de
caprine
0-3 luni 3-6 luni 6-9 luni 9-12luni12-18
lunicapre nlactaie
Capre partea
I-a degestaie
Capre parteaa II-a degestaie
Capre larecondiio
nat api Total
32
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
33/53
Numr zile
furajat e
27938 13892 13893 5907 13211 77399 18397 9730 3122 1825 185314
33
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
34/53
3.Programarea tehnologiei de crestere i exploatare acaprinelor
3.1 SPECIFICUL NTREINERII CAPRINELOR PE CATEGOR
S-a realizat prin lucrri de amenajare a spaiilor de adpostire a caprelormame n perioada de alptare.
Amenajarea spaiilor de adpostire s-a efectuat prin compartimentareaspaiuluipentru caprele gestante, boxele pentru caprele la ftare i boxele comune
pentru capre cu iezi.Pregtirea spaiilor de adpostire a
caprelor mame i iezilor obinui aurmrit i asigurarea unui microclimatcorespunztor.
Asigurarea condiiilor de hrnire i ngrijire a caprelor mame i iezilor nperioada de alptare a constituitelementele tehnologice importantepentru efectivele de capre mame .
Normele de hran stabilite inivelul hrnirii asigurat caprelor mame
n perioada de alptare a urmrit exprimarea capacitii de alptare acaprelor i asigurarea dezvoltrii corespunztoare a mieilor sugari.
Normele de hran pentru caprele care alpteaz s-a stabilit n raport cugreutateacorporal a caprelor mame, diferit n funcie de ras.
Pentru iezii sugari, de la vrsta de 20-28 zile s-a introdus hrnireasuplimentarprin administrarea la discreie, de amestecuri de furaje concentrate, i furajefibroase.
Lucrrile de ngrijire a caprelor i mieilor n perioada de dup ftare auasiguratigiena suptului iezilor, igiena adpostului i condiii normale de microclimat.
Supravegherea i asistena la ftare a caprelor, ngrijirea iedului la ftareirealizarea unor tratamente curente de prevenire a mbolnvirii iezilor au fostactiviti permanente a personalului ngrijitor.
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
35/53
35
Elementele dimensionabile pentru stabulaia caprinelor
suprafaa: 1,5-mp/cap capre adulte; 1,4-1,5 mp/cap tineret; 2,3-2,5 mp/cap capre cu iezi; 0,4mp/cap iezi; 4-5 mp/cap la tapi;
front de furajare: 40-45 cm/cap capre adulte; 30-40 cm/cap tineret; 40-45 cm/cap capre cuiezi; 20 cm/cap iezi; 50 cm/cap tapi
Amenajari si construcii anexe
tarcuri si ocoale pe pune cu umbrare padocuri pentru insorire, miscare, joac; se recomand o suprafat dubla fat de suprafat
adpostului; o parte se paveaz cu caramid, o parte rmne cu pmnt pentru a permiteodihna ongloanelor;
spatii pentru depozitare (1mp/cap) si pregtirea furajelor (7mp/100cap) cu utilajele si instalatiiaferente;
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
36/53
4. Programarea i organizarea bazei furajere
4.1 NORME I RAII UTILIZATE
Tab 22 Norme de hrana pentru caprine adulte
36
Specificare SU UFL PDIN PDIE Ca P UIDC
Tapi in perioad
a derepaus
1,47 0,98 56 56 4,5 3,5 2
Tapi in perioad
a de pregatir
e pentrumonta
1,48 0,98 56 56 4,6 3,5 2
Tapi in perioad
a demonta
1,47 1,13 65 65 5,2 4 21,62
Caprein
prima parte agestati
ei
1,2 0,69 43 43 3,5 2,5 1,56
Caprein a
doua parte agestati
ei
1,1 0,83 80 80 7,2 3,4 2,09
Caprein
lactatie1,81 1,46 133 133 12 6
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
37/53
1. Raie de hran pentru categoria api n repaus sexual(iarna)
Tab 23
Furaj SU1,47
UFL0,98
PDIN56
PDIE56
Ca4,5
P3,5
UIDO2
Fannatur
al
1,34 0,98 89,8 91,1 12,7 4,2 2
2. Raie de hran pentru categoria api in pregtire (mont var)
Tab 24
Furaj SU1,47
UFL0,98
PDIN56
PDIE56
Ca4,5
P3,5
UIDO2
Fannatur
al
1,1 0,98 103,4 97,9 8,25 4,4 1,23
2. Raie de hran pentru categoria api in perioada demont var
Tab 25
Furaj SU1,47
UFL1,13
PDIN65
PDIE65
Ca5,2
P4
UIDO2
Pajite dedeal
1,27 1,13 119,4 113 9,5 5,1 1,42
3. Raie de hran pentru categoria api in perioada de
mont iarn Tab 26
Furaj SU1,47
UFL1,13
PDIN65
PDIE65
Ca5,2
P4
UIDO2
Fannatur
1,32 0,96 88,4 89,8 12,5 3,96 1,97
37
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
38/53
al
Porumb
boabe
0,13 0,17 10,6 15,6 0,5 0,04
Total 1,45 1,13 99 105,4 13 4 1,97
4. Raie de hran pentru capre la nceput de lactaie iarn
Tab 27
Furaj SU2,11 UFL1,84 PDIN178 PDIE178 Ca15,5 P7,5 UIDC2,32Fn delucern
1,64 1,1 183,6 154 25,4 4,1
Porumbboabe
0,58 0,74 47,5 69,6 2 0,2
Fosfatdicalcic
0,02 4,2 3,2
Total 2,25 1,84 231,1 223,6 31,6 7,5 1,97
6Raie de hran pentru capre la mijlocul lactaiei de var
Tab 28
Furaj SU1,81
UFL1,46
PDIN133
PDIE Ca12
P6
UIDC2,09
Pajiste dedeal
1,64 1,46 154 146 12,3 6,56 1,84
6 Raie de hran pentru capre la nceput de gestaie-iarn
Tab 29
38
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
39/53
Furaj SU1,2
UFL0,69
PDIN43
PDIE43
Ca3,5
P2,5
UIDC1,62
Fnnatural
0,94 0,69 62,9 63.9 8,9 2,8 1,4
8. Raie de hran pentru capre la nceput de gestaie-var
Tab 30
Furaj SU1,2
UFL0,69
PDIN43
PDIE43
Ca3,5
P2,5
UIDC1,62
Pajite dedeal
0,78 0,69 73,3 69.4 5,8 3,12 0,9
9. Raie de hran pentru capre partea a doua de gestaie- iarn
Tab 31
Furaj SU1,1
UFL0,83
PDIN80
PDIE80
Ca7,2
P3,4
UIDC1,56
Fn delucerna
0,86 0,58 96,3 80,8 13,3 2,2 1,03
Porumbboabe
0,2 0,25 16,4 24 0,7 0,06
Fosfatdicalcic
0.006 1,4 1,14
Total 1,07 0,83 112,7 104,8 1,03 15,4 3,4
39
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
40/53
Norme de hran pentru tineretul caprin n funcie devrsta
Tab 32
Specificare SU UFL PDIN PDIE Ca P UIDC
0-3 0,9 0,5 64 64 3,6 1,7 0,9
3-6 1,1 0,66 62 62 3,8 1,7 1,1
6-9 1,15 0,68 55 55 3,7 1,8 1,15
9-12 1,07 0,58 37 37 3 2 1,52
12-18 1,14 0,64 40 40 2,3 2,3 1,57
40
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
41/53
1. Raie de hran pentru categoria tineret caprin 1-3 luni iarn
Tab 33Furaj SU
0,9UFL0,5
PDIN64
PDIE64
Ca3,6
P1,7
UIDC0,9
Fnlucern
a
0,43 0,25 48,2 40,4 6,7 1,1 0,5
Tar degru
0,3 0,25 34,2 30,1 0,5 3,8
Total 0,73 0,5 82,4 70,5 7,2 4,9 0,5
2. Raie de hran pentru categoriea tineret caprin 1-3 luni vara
Tab 34
Furaje SU0,9
UFL0,5
PDIN64
PDIE64
Ca3,6
P1,7
UIDC0,9
Pajite dedeal
0,3 0,25 28,2 27 2,25 1,2 0,34
Tr degru
0,39 0,32 44,5 37 0,6 4,9
Cretafurjer
0,002 0,75
41
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
42/53
Total 0,692 0,57 72,7 64 3,6 6,1 0,34
3. Raie de hran pentru categoria de tineret caprin 3-6 luni iarna
Tab 35Furaje SU
1,1UFL0,66
PDIN0,62
PDIE62
Ca3,8
P1,7
UIDC1,1
Fnnatur
al
0,71 046 47,6 48,3 6,7 2,1 1,06
Trt degru
0,24 0,2 27,4 23 0,36 6,7
Total 0,95 0,66 75 71,3 7,06 0,36 1,06
4. Raie de hran pentru categoria tineret caprin 3-6 luni-var
Tab 36
Furaj SU1,1
UFL0,66
PDIN62
PDIE62
Ca3,8
P1,7
UIDC1,1
Pajite dedeal
0,8 0,66 75 71,2 6 3,2 0,9
5. Raie de hran pentru categoria tineret caprin 6-8 luni- var
Tab 37
Furaj SU1,15
UFL0,68
PDIN55
PDIE55
Ca3,7
P1,8
UIDC1,15Pajit
e dedeal
0,76 0,68 71,4 67,6 5,7 3,04 0,85
7 Raie de hran pentru categoria tineret caprin 6-9 luni iarn
42
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
43/53
Tab 38
Furaj SU1,15
UFL0,68
PDIN55
PDIE55
Ca3,7
P1,8
UIDC1,15
Fn
natural
0,74 0,54 49,6 50,3 7,03 2,2 1,1
Tra degru
0,15 0,14 17,1 14,4 0,23 1,9
Total 0,89 0,68 66,7 64,7 7,26 4,1 1,1
7.Raie de hran pentru categoria de caprine 9-12 luni iarn
Tab 39
Furaj SU1,07
UFL0,58
PDIN37
PDIE37
Ca3
P2
UIDC1,52
Fnnatur
al
0,79 0,58 52,9 53,7 7,5 2,4 1,18
8. Raie de hran pentru categoria caprin 12-18 luni iarn
Tab 40
Furaj SU1,14
UFL0,64
PDIN40
PDIE40
Ca3,3
P2,3
UIDC1,57
Fnnatur
al
0,87 0,64 58,3 59,1 8,2 2,6 1,3
9. Raie de hran pentru tineret caprin 12-18 luni var
Tab 41
Furaj SU1,14
UFL0,64
PDIN40
PDIE40
Ca3,3
P2,3
UIDC1,57
43
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
44/53
Pajite dedeal
0,72 0,64 67,6 64,1 5,4 2,9 0,81
44
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
45/53
4.2 SORTIMENTE DE FURAJE I NECESARUL DE NUTREURI PE CATEGORI
Tab 42
-a Categorii
NUTREURI UTILIZATEPajite de deal Fn natural Fn lucern Tr de gru Porumb boabe Fosfat dicalcic
Kg
/zi
Zile
furajatetotal Kg
/zi
Zile
furajatetotal Kg
/zi
Zile
furajatetotal Kg
/zi
Zile
furajatetotal Kg
/zi
Zile
furajatetotal Kg
/zi
Zile
furajate
VAR
api 6,89 920 6,3 t
Capre 7,83 42257 331 t
Tineret f.3-6 luni 4,5 13241 59,5 t
Tineret f.12-18
luni4,09 7134 29 t
Tineret laingrat 4,05 10086 41 t
IARN
api 1,58 905 1,4 t
Capre 1,1 12527 14 t 1,63 25054 4,08 t 0,52 25054 6,2 t 0,01
5 25054
Tineret f.6-9luni 1 ,65 12591 21 t
Tineret f.9-12 luni 0,93 6024 5,6 t Tineret f.
12-18luni
1,03 6059 6,2 t
Tineret m-f 1-3
luni
0,16 13969 2,2 t
0,12 13969 1,6 t
TOTAL 466,8 t 48,2 t 43 t 1,6 t 6,2 t 0,3 t
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
46/53
4.3 MODUL DE PREPARARE I ADMINISTRARE A HRANEI
Alimentaia caprinelor
O particularitate biologic i implicit economic a speciei o reprezintvalorificarea superioar a tuturor categoriilor de nutreuri:
- Vegetale mas verde, finuri, pleav, paie, siloz,rdcinoase, frunzare, concentrate, deeuri tehnice, etc.;
- Animale reziduri lactate, sau de pete, etc.;- Industriale tre, fin furajer, reziduri microbiologice,
etc.;
Caprele nu sunt pretenioase ns lacome cu pronunat simpreferenial fa de anumite sortimente de nutreuri i chiar pri din acesteai foarte capricioase fa de starea de igien a furajelor.
n condiii de stabulaie permanent n adpost, cu furajare dirijat,
caprele sunt hrnite pe baz de norme i raii pentru intensificareaproduciilor lor. Rasele perfecionate produc n general o cantitate de laptede 20 de ori mai mare dect greutatea proprie i un numr de peste 155%de iezi
Alimentaia n perioada de punat
Timpul de punat este de 10 -12 ore pe zi, n care intr i cel rezervat
pentru mulgere, masa verde ingerat este de 8 -10 Kg/zi la adulte, 4-5 kg latineret peste ase luni i 2-3 Kg/zi la iezi.
n cadrul acestui sistem se mai poate asigura furajarea folosindu-seamestecul unic pe baz de furaje fibroase 65% din care ( fn i grosiere), siloz, mas verde, rdcinoase tocate 20% i 15% tiulei de
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
47/53
porumb, totul tocat, omogenizat i eventual umectat cu soluie slab desaramur sau melas.
Producerea i valorificarea pajitilor cultivate
Se fac arturi la 25 30 cm cu nivelare prin tvlugire, nsmnare la2-3 cm, ierbicidare, administrare de ngrmnt natural 50 to/ha sau chimicN 50 Kg/ha; P 50 Kg/ha i K 50 Kg/ha.
Se impune asigurarea unei surse fixe sau mobile de ap. Terenul se mparte n 5-6 parcele pentru fiecare revenind 5-6 zile de punat, intrarea n
prima parcel fcndu-se cnd plantele au nlimea de 12 14 cm. Pentrueficientizare, parcelarea se face prin delimitare cu garduri vii, din arbuti defoioase i rinoase ( soc, slcioar, ctin alb, pducel, alun ). n lipsaarbutilor se pot executa garduri permanente sau mobile n scopul delimitriiparcelelor.
Alimentaia caprinelor n stabulaie
Stabulaia dureaz cca. 150 zile n funcie de durata sezonului de iarn.n aceast perioad caprinele se hrnesc n mod tradiional cu diferite fnuri,concentrate numai n prima lun de lactaie n cantiti de 200 300 g/zi.
n exploatarea semiintensiv i intensiv hrnirea se face pe baz denorme i raii. Nivelul de consum atinge 3 3,5% substan uscat dingreutatea vie i variaz n raport cu starea fiziologic fiind minim lasfritul gestaniei i maxim ntre 6 i 10 sptmni de lactaie.
nrcarea
Se face n funcie de obiectivul principal de exploatare obinerea uneicantiti mai ridicate de lapte comercializabil sau destinaia iezilor pentruprsil sau sacrificare.
nrcarea poate fi:
47
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
48/53
- tardiv la vrsta de 2-3 luni i greutatea de 13 -15 Kg la raseneameliorate;
- timpurie la vrsta de 1 lun i greutate de 9 10 Kg la raseameliorate pentru producia de lapte;
- foarte precoce la vrsta de 4-5 zile, hrnirea fcnduse cu nlocuitori de lapte i concentrate pn la atingerea greutiioptime.
5.COSTURI SI VENITURI
5.1 COST NECESAR TOTAL NUTREURI
Tab 43
Nutreuri Tone Lei/ton TotalPajite de deal 466,8 20 9336
Fn natural 48,2 250 12050Fn lucerna 43,2 250 10800
Tre de gru 1,6 300 480Porumb boabe 6,2 400 2480Fosfat dicalcic 0,3 2500 750
Total 35896
5.2 VENITURI DIN VNZAREA ANIMALELOR
Tab 44
Categorii GreutateCorporal Lei/kg Total Capete Lei/cap TotalCapreadulte
880 5 4400 20 Tineret f.6-9 luni
1480 6 8880 53
Tineretmascul
3610 7 25270 153 Tineret f.
Prasil - 400 - Tineret
m.Prasil
- 1000 -
Total 38550
48
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
49/53
Alte venituri
Tab 45
VENITURI DIN : LEILapte procesat sub form debrnzeturi + urd
117070
Vnzare pielicele 58535Total 175605
5.3 VENITURI, CHELTUIELI I REZULTATE FINANCIARE PEANUL 2009
Tab 46
Denumire Suma lei
Venituri totale, din care: 249017,44
- Venituri din vnzarea animalelor 38550
- Venituri din vnzarea laptelui 58535- Venituri din vnzarea casului 117070
- Subvenii pentru diferene de pre 34862,44
Cheltuieli totale 51280
- Cheltuieli cu nutreurile 35896
- Salarii + taxe i impozite 4102
- T.V.A. 9743
- Alte cheltuieli 1538Profit impozabil 197737,44
Impozit pe profit 31637,99
Profit net 16609,45
Rata profitului 323.90
49
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
50/53
CONCLUZII I RECOMAND RII
n urma acestui proiect se pot formula cteva concluzii:
Caprinele sunt animale rezistente la boli i la condiii extreme de clim,sun foarte prolifice i precoce, ceea ce le face s fie rspndite pe alealurict se poate de mari i de variate.
Laptele de capr, pe lng faptul c este foarte apreciat, se vinde la unpre destul de bun.
n pofida a ceea ce se spunea despre aceasta specie, caprinele suntanimale care se cresc relative uor, chiar i atunci cnd i se d o minimatenie n ceea ce privete condiiiile de ntreinere i de selecie, se potobine bune rezultate.
Pentru a investi n exploatarea acestei specii nu se cere un efort financiarfoarte mare, deoarece adposturile se pot realize din material relativeieftine, iar tehnologia de cretere se realizeaz cu un nivel minim demecanizare
Ca i recomadare: pentru imbunatairea att a calitii i a cantitiiproduciei de lapte, ct i a condiilor de munc, trebuie urmrit a seachiyiiona o instalaie de muls mecanizat, i un tanc izoterm de colectarei pstrare a laptelui n condiii corespunzatoare.
Faptul ca laptele, sortimentele de branzeturi din lapte de oaie si capra sicarneasunt solicitate in tarile europene si nu sunt limitate cantitativ, ar trebui saconstitueun obiectiv important pentru asociatiile de producatori, care ar trebui sa se
50
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
51/53
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
52/53
52
-
7/31/2019 40011283 Infiintarea Unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatina Cu Un Efectiv Rulat Anual de 280 de Capete in Z
53/53