3. instructiuni fert organici ce contin sncu produse derivate

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR

DIRECŢIA GENERALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA LANŢULUI ALIMENTAR

3. Instrucţiuni privind implementarea prevederilor Regulamentului CE nr. 1069/2009 şi Regulamentului CE nr. 142/2011 referitoare la

producţia,depozitarea, comercializarea şi controlul oficial al fertilizatorilor organici care conţin materii de origine animală

1. Vedere generală

Definiţia şi cerinţele de producţie şi comercializare a fertilizatorilor organici/amelioratorilor de sol sunt menţionate în Regulamentul CE nr.1069/2009 (art.3(22), art. 24(f) şi art.32) şi în Regulamentul CE nr.142/2011 (art.22, art.36, şi Anexa XI).

2. Care este scopul acestui Regulament privind producţia de fertilizatori organici ?

Cerinţele aplicabile introducerii pe piaţă a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care se intenţionează a fi utilizate în scop de furajare şi a fertilizatorilor organici și a amelioratorilor solului( de acum îi vom numi OF/SI) au fost clarificate, astfel încât să se asigure protecţia lanţului alimentar și furajer.

Fertilizatorii produși pe baza subproduselor de origine animală pot afecta siguranţa lanţului alimentar și furajer prin nerespectarea standardelor de producţie a unor materii prime de origine animală utilizate şi a standardelor de producţie a OF/SI, prin utilizarea accidentală sau frauduloasă a unor componente de origine animală din OF/SI în hrana animalelor (ex: utilizarea făinii de carne şi oase şi proteine animale procesate în hrana animalelor, fapt interzis de legislaţia UE).

Atunci când sunt produşi fertilizatori din făină de carne și oase derivată din material de categoria 2 sau din proteine animale prelucrate derivată din material de categoria 3, trebuie adăugată o componentă, cum ar fi o substanţă neorganică sau nedigestibilă, pentru a preveni utilizarea directă în scop de hrănire al animalelor al acestor OF/SI.O astfel de adăugare nu este impusă dacă compoziţia sau ambalajul produselor, în special al produselor destinate utilizării de către consumatorul final, împiedică utilizarea greșită a

__________________________________________________________________________________________________

Bucureşti, Piaţa Presei Libere nr. 1, Corp D1, Sector 1, Cod Poştal 013701;

Telefon: 0374.150.200, Fax: 021.312.49.67, E-mail: [email protected],

Web: www.ansvsa.ro

mailto:[email protected]

produsului ca hrană pentru animale (ex: pachetele de fertilizatori organici de greutate de până la 50 kg care se găsesc la vânzare în reţeaua comercială ca fertilizator pentru grădina sau horticultură). Atunci când sunt determinate componentele, trebuie să se ţină seama de circumstanţele diferite în ceea ce privește clima și solul, precum și de obiectivul utilizării anumitor îngrășăminte, iar autorităţile competente responsabile de mediul solului trebuie să emită o autorizaţie de utilizare a acestor componente.

3. Ce sunt fertilizatorii organici în sensul Regulamentului CE nr. 1069/2009 ? Conform definiţiei acestora, menţionată la pct.22 din art.3 al Regulamentului CE nr.

1069/2009 fertilizatorii organici şi amelioratorii de sol sunt: materii de origine animală folosite pentru a menţine sau îmbunătăţi nutriţia plantelor și proprietăţile fizice și chimice și activitatea biologică a solurilor, fie separat, fie împreună; ei pot include gunoi de grajd, guano nemineralizat, conţinut din tractul digestiv, compost și resturi de digestie.

4. Ce tipuri de fertilizatori organici pot fi ? Care sunt categoriile de materii permise a fi utilizate în producţia de fertilizatori organici ?

Definiţia menţionată anterior include următoarele atunci cînd se aplică pe teren:

Compost şi reziduurile de digestie din unităţile de biogaz; OF/SI care conţin produse derivate sau proteine animale procesate de categoria 3

(PAP) precum făină de sânge, făină de pene, făină de peşte şi făină de carne şi oase de categoria 2 (MBM);

Cenuşa1 provenită de la unităţile de incinerare care incinerează subproduse de origine animală;

lapte şi produse din lapte (ex: zer), colostru şi produse din colostru; gunoi de grajd netratat şi tratat termic, conţinut de tract digestiv & guano

nemineralizat;

Oricare din produsele susmenţionate pot fi considerate ca materie primă pentru producţia de OF/SI atunci când OF/SI este compus din mai mult decât unul din aceste produse

1 aplicarea pe teren a cenusei si eliminarea acesteia este in afara scopului Reg. CE nr.14069/2009 si Reg. CE nr.142/2011 si intra sub incidenta altei legislatii UE.

Reziduurile de la incinerare şi coincinerare precum cenuşa trebuie să fie minimizate în ceea ce priveşte cantitatea şi nocivitatea lor. Aceste reziduuri trebuie recuperate în conformitate cu prevederile legislaţiei Uniunii Europene sau eliminate la o rampă de gunoi autorizată conform Directivei de mediu nr.1999/31. Recuperarea acestora (ex: aplicarea pe teren) sau eliminarea la o rampă de gunoi se realizează în conformitate cu legislaţia de mediu care determină căile permise de utilizare/eliminare.

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

2

http://www.ansvsa.ro/


În orice caz este clar menţionat în Regulamentul CE nr.142/2011 că animalele nu trebuie să aibă acces la cenuşa care rezultă din incinerare/coincinerare şi că recuperarea sau eliminarea acesteia trebuie să aibă loc în aşa fel încât animalele să nu aibă acces la ea. Aceasta înseamnă că nu este permisă aplicarea cenuşei pe păşuni unde animalele pot avea acces.

Numai unele SNCU de categoria 2 şi categoria 3 şi produse derivate din acestea pot fi utilizate pentru producţia de OF/SI !!!

Categoriile de materii permise a fi utilizate în producţia de fertilizatori organici sunt prezentate în tabelul din Anexa 1 .

5. Care sunt cerinţele generale de producţie pentru OF/SI ? OF/SI trebuie produşi numai în unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru producţia de

OF/SI, conform prevederilor art.24(f) din Reg. CE nr. 1069/2009. Fac excepţie de la producţia de OF/SI în unităţi autorizate compostul, reziduurile de digestie, gunoiul de grajd neprelucrat şi laptele şi produsele din lapte care se consideră ca fiind OF/SI şi se pot aplica direct pe teren fără a mai fi necesară prelucrarea acestora într-o unitate dedicată (ex: reziduurile de digestie provenite de la o unitate de biogaz autorizată sanitar -veterinar sau compostul provenit de la o unitate de compostare autorizată sanitar-veterinar sau gunoiul de grajd provenit de la fermă, zer de la unităţile de procesare lapte, etc).

Însă dacă una din substanţele menţionate anterior se va utiliza ca materie primă şi se va amesteca cu alte substanţe pentru imbunătăţirea calităţii OF/SI (ex: var, rumeguş, cenuşă, substanţe anorganice etc) şi/sau se tratează termic cu scopul de obţinere a OF/SI, atunci operaţiunea de amestecare şi/sau tratare termică se va realiza numai în unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru producţia de OF/SI.

Se vor utiliza numai SNCU şi produsele derivate menţionate la pct. 4 pentru producţia de OF/SI. Pentru producţia de OF/SI care conţin făină de carne şi oase de categoria 2 (MBM) şi proteine animale procesate de categoria 3 (PAP), vezi cerinţele specifice de la pct.6.

6. Care sunt cerinţele specifice de producţie pentru OF/SI care conţin făinuri proteice de categoria 2 şi proteine animale procesate de categoria 3 ?

Făinurile proteice de categoria 2 şi categoria 3 pot fi utilizate pentru producţia de OF/SI, dar numai după ce acestea au fost amestecate cu o componentă şi într-un procent de natură să excludă o posibilă hrănire ulterioară a animalelor de fermă cu aceste OF/SI (produs impalatabil).Conform Regulamentului CE nr. 1774/2002 era permisă utilizarea directă a făinurilor proteice ca OF/SI, fapt interzis în noul regulament. Există două derogări referitoare la amestecarea cu componenta susmenţionată, conform prevederilor art.36 şi Anexei XI a Regulamentului CE nr.142/2011:

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

3



a). Nu este necesară amestecarea cu această componentă a făinurilor proteice categoria 2 şi categoria 3 produse până la data intrării în vigoare a Regulamentului CE nr. 1069/2009 (4 martie 2011), iar OF/SI obţinute din acestea pot fi comercializate până în data de 31.12.2011;b). Nu este necesară amestecarea cu această componentă a făinurilor proteice categoria 2 şi categoria 3 pentru obţinerea OF/SI ambalaţi în ambalaje prevăzute pentru vânzare, a căror greutate nu depăşeşte 50 de kg şi care sunt destinaţi a fi utilizaţi de către consumatorul final (expl: OF/SI puse la vânzare în supermarketuri).

Componenta respectivă (de ex: gunoi de grajd, var, compost, reziduuri de digestie, cenuşă, fertilizatori minerali sau alte substanţe ) trebuie să fie autorizată şi de autoritatea competentă care este implicată în protecţia solului, pentru ca respectiva componentă pe lângă rolul său de substanţă impalatabilă trebuie să nu prezinte un risc pentru sol şi apele subterane. (vezi pct 3(b), Secţiunea 1, Capitolul II din Anexa XI a Regulamentului CE nr.142/2011).

OF/SI se obţin numai în unităţi autorizate în acest scop, conform prevederilor art.24(f) a Regulamentului CE nr. 1069/2009.

7. Care sunt normele microbiologice pentru OF/SI?

Producătorii de OF/SI care conţin PAP sau produse derivate din SNCU categoria 2 şi 3 trebuie să se asigure că decontaminarea de agenţii patogeni a fost realizată înainte de comercializare. Aceasta implică prelevarea de probe de la produsul final pe durata depozitării sau înainte de expedierea OF/SI din depozit. Probele trebuie transmise pentru analize microbiologice. Prelevarea loturilor de OF/SI trebuie realizată într-o manieră reprezentativă.

Produsele pot fi utilizate ca OF/SI doar dacă rezultatele analizelor de laborator sunt conforme cu următoarele standarde (vezi Cap. I al Anexei X la Reg. (CE) Nr. 142/2011):

Salmonella: absentă în 25 g; n=5, c=0, m=0, M=0

Enterobacteriaceea: n=5, c=2, m=10, M=300 într-un g, unde

n=numărul de probe care urmează să fie testate;

m=valoarea prag pentru numărul de bacterii; rezultatul este considerat satisfăcător în cazul în care numărul de bacterii din toate probele nu este mai mare de m;M=valoarea maximă a numărului de bacterii; rezultatul este considerat satisfăcător în cazul în care numărul de bacterii din una sau mai multe probe este mai mare sau egal cu M şic=numărul de probe pentru care numărul de bacterii poate fi între m şi M, proba fiind considerată acceptabilă, în cazul în care numărul de bacterii din celelalte probe este mai mic sau egal cu m.

8. Unde se pot depozita OF/SI şi în ce condiţii ?

OF/SI se pot depozita: - într-o unitate autorizată sanitar-veterinar pentru depozitarea produselor procesate,

conform prevederilor art.24(f) al Regulamentului CE nr. 1069/2009;

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

4



- la locul de aplicare directă al acestora nefiind necesară autorizarea sanitară-veterinară a depozitului respectiv. Este însă necesară înregistrarea sanitară-veterinară a utilizatorului de OF/SI respectiv. - la nivelul unei exploataţii de animale dar numai în condiţii speciale care să garanteze lipsa accesului animalelor la locul de depozitare care trebuie complet închis. Orice OF/SI depozitat în fermă trebuie să fie ţinut în întregime separat de furajele animalelor de fermă şi ţinut într-un depozit închis la care animalele de fermă nu pot avea acces. OF/SI vrac trebuie depozitaţi în clădiri complet separate de depozitele de furaje, datorită riscurilor de contaminare încrucişată care se poate realiza prin depozitarea în recipiente/spaţii parţial închise. Trebuie utilizate echipamente complet separate cînd se manipulează OF/SI faţă de echipamentele care sunt utilizate pentru manipularea furajelor, în special când încărcătoarele frontale sunt utilizate pentru mişcarea materialelor vrac.

Din aceste motive există potenţiale riscuri semnificative de hrănire a animalelor cu OF/SI care conţin MBM sau PAP, asociate cu depozitarea în vrac a OF/SI în ferma de animale şi este de preferat evitarea depozitării acestor OF/SI în fermele de animale.

9. Care sunt cerinţele de trasabilitate pentru OF/SI?Deoarece conform prevederilor Regulamentului CE nr.1069/2009, pentru OF/SI nu există punct final, este necesar să se asigure trasabilitatea OF/SI de la unitatea de producţie a acestora până la destinaţia sa finală, cu excepţia comercializării lor de la reţeaua comercială la utilizatorii finali care sunt persoane fizice (utilizatori, alţii decât operatorii economici). Trasabilitatea se asigură prin aplicarea cerinţelor menţionate în Anexa VIII a Regulamentului CE nr. 142/2011 privind identificarea ambalajelor, mijloacelor de transport, întocmirea şi completarea registrelor şi a documentelor de mişcare, conform modelelor din Anexa nr.1, 2, 3 şi 5 din Ordinul ANSVSA nr.80/2005 cu modificările şi completările utlerioare pe tot lanţul de producţie, comercializare şi utilizare a OF/SI.

Fiecare transport de OF/SI trebuie însoţit de documente de mişcare conform modelului din Anexa 5 a Ordinului ANSVSA nr.80/2005 cu modificările şi completările ulterioare cu excepţia comercializării lor de la reţeaua comercială la utilizatorii finali care sunt persoane fizice (utilizatori, alţii decât operatorii economici). Unităţile de producţie a OF/SI trebuie să înregistreze în documentul de mişcare detalii privind componenta autorizată de amestec utilizată ( ex: rumeguş 3%).

În cazul utilizării pe păşune a OF/SI care conţin MBM şi/sau PAP pe documentul de mişcare trebuie menţionat următoarele “ fertilizatori organici sau amelioratori de sol/ nu este permisă paşunatul animalelor de fermă sau utilizarea de iarbă tăiată pe durata a cel puţin 21 de zile în urma aplicării” .

În cazul dirijării pe păşune a OF/SI care conţin MBM şi/sau PAP, în registrul de recepţie al utilizatorului de OF/SI trebuie menţionată obligatoriu data la care a avut loc aplicarea pentru a se putea calcula perioada de aşteptare.

În cazul unităţilor de producţie a OF/SI trebuie să existe un registru al cantităţilor de componentă autorizată şi MBM şi/sau PAP care este recepţionată, data recepţionării, cantitatea utilizată, data utilizării şi cantitatea de făină proteică utilizată la cantitatea

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

5



componentei respective utilizate pentru a exista o corelaţie între acestea, conform modelului din Anexa nr. 7.

10. Ce autorizare/înregistrare trebuie acordată din partea DSVSA Judeţeană pe lanţul de producţie, distribuţie şi utilizare a OF/SI şi cui ? Care este scopul acestora?

10.a Autorizarea sanitară-veterinară

Autorizarea sanitară-veterinară se acordă următoarelor tipuri de unităţi, conform prevederilor art.24(f) şi (j)(iv) din Regulamentul CE nr.1069/2009:10.a.1 – Unităţile pentru producţia de OF/SI10.a.2 - Unităţile pentru depozitarea de produse derivate (OF/SI în cazul de faţă)

10.a.1 – Unităţile pentru producţia de OF/SI

Producţia de OF/SI poate avea loc numai în unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru producţia de OF/SI, conform prevederilor art.24 (f) din Regulamentul CE nr. 1069/2009.

Deoarece compostul, reziduurile de digestie, gunoiul de grajd neprelucrat şi laptele şi produsele din lapte care se consideră ca fiind OF/SI şi care se pot aplica direct pe teren fără a mai fi necesară prelucrarea acestora într-o unitate dedicată, nu mai este cazul ca acestea să se introducă într-o unitate autorizată pentru producţia de OF/SI (ex: reziduurile de digestie provenite de la o unitate de biogaz sau compostul provenit de la o unitate de compostare sau gunoiul de grajd provenit de la fermă, zer de la unităţile de procesare lapte care se pot aplica direct pe teren etc).

Însă dacă una din substanţele menţionate anterior se va utiliza ca materie primă şi se va amesteca cu alte substanţe pentru îmbunătăţirea calităţii OF/SI (ex: var, rumeguş, cenuşă, substanţe anorganice, MBM, PAP etc) şi/sau se tratează termic cu scopul de obţinere a OF/SI, atunci operaţiunea de amestecare şi/sau tratate se va realiza numai în unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru producţia de OF/SI.

În vederea autorizării sanitare veterinare operatorul economic care deţine unitatea de producţie a OF/SI trebuie să respecte procedura de autorizare sanitară-veterinară menţionată în Ordinul ANSVSA nr.16/2010. Operatorul susmenţionat trebuie să depună odată cu documentele solicitate în Ordinul ANSVSA nr.16/2010 şi un formular de informare pentru autorizarea unităţii de producţie OF/SI, conform modelului din Anexa nr.2.

Operatorii care intenţionează să producă OF/SI care conţin MBM şi/sau PAP trebuie să menţioneze în documentaţia depusă la DSVSA Judeţeană în vederea autorizării sanitare veterinare, numele componentei şi descrierea acesteia, procentul minim de amestec cu făina proteică astfel încât să se excludă o posibilă hrănire ulterioară a animalelor de fermă cu aceste OF/SI (produs impalatabil) şi copia după autorizaţia de utilizare al acestuia emisă de autoritatea competentă locală care este implicată în protecţia solului.

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

6



Deoarece în Ordinul ANSVSA nr.16/2010 nu există referire expresă la unităţile pentru producţia de fertilizatorii organici şi până la apariţia noului ordin privind subprodusele de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman, aceste unităţi se vor autoriza sanitar-veterinar în baza referatului de evaluare alăturat din Anexa nr.3, şi se va percepe taxa de autorizare aferentă “unităţilor de prelucrare a SNCU pentru unităţile tehnice” menţionate în anexa 3, pct.15 (5) şi pct .22 al Anexei nr.27 din Ordinul ANSVSA nr.16/2010.

Dacă se intenţionează amestecarea MBM sau PAP cu o componentă autorizată, pe acelaşi amplasament cu unităţile de procesare SNCU categoria 2 sau 3, atunci unităţile de producţie a OF/SI ( locurile de realizare a amestecului) trebuie autorizate sanitar-veterinar separat de unităţile de procesare.

Trebuie avut în vedere ca să se excludă, prin amplasamentul unităţii de producţie a OF/SI, orice contaminare încrucişată între materiile prime din unitatea de procesare cu materiile prime şi produsele finite din unitatea de producţie a OF/SI.

10.a.2 - Unităţile pentru depozitarea de OF/SI

Depozitarea de OF/SI în unităţi dedicate acestui scop se realizează numai în unităţi autorizate sanitar veterinar pentru depozitarea produselor procesate, conform art.24(j)(iv) al Regulamentului CE nr.1069/2009. Este exceptată de la autorizarea susmenţionată depozitarea OF/SI în locurile unde se aplică pe teren, conform art.24(j)(iv) al Regulamentului CE nr.1069/2009 (ex: depozitarea temporară a OF/SI la marginea terenurilor unde se aplică acesta).

Modelul de autorizare sanitară veterinară a unităţilor pentru producţia de OF/SI şi a unităţilor pentru depozitarea OF/SI este menţionat în Anexa nr.47 a Ordinului ANSVSA nr.16/2010.

10.b Înregistrarea sanitară-veterinară

Înregistrarea sanitară-veterinară este necesară în cazul utilizării de OF/SI care provin de la unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru producţia sau depozitarea de OF/SI. Utilizatorii de OF/SI trebuie, în conformitate cu art.23(1) al Regulamentului CE nr.1069/2009, să notifice în scris la DSVSA Judeţeană înainte de a începe activitatea în vederea înregistrării sanitare-veterinare. Scopul înregistrarii sanitare-veterinare în general este de a avea o evidenţă actualizată a operatorilor care desfaşoară o activitate care nu reprezintă un risc pentru sănătatea animală şi publică, care nu necesită o inspecţie a unităţii respective înainte de a începe activitatea şi în baza căreia să se poată efectua controale oficiale la aceşti operatori pentru asigurarea că aceştia respectă prevederile legale în vigoare.

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

7



Având în vedere că utilizatorii de OF/SI desfăşoară o activitate care nu reprezintă un risc pentru sănătatea animală şi publică, deoarece ei doar utilizează produse derivate care sunt sigure (vezi cerinţele de producţie a OF/SI), este suficient ca aceştia pentru desfăşurarea activităţii să notifice în scris la DSVSA Judeţeană faptul că vor începe activitatea respectivă şi să obţină de la DSVSA Judeţeană înregistrarea sanitară-veterinară ca utilizator de OF/SI.

Ulterior înregistrării sanitare-veterinare, DSVSA Judeţeană poate efectua controale oficiale pentru a se asigura că sunt respectate de operatori cerinţele legale în vigoare. În vederea înregistrării sanitare-veterinare, înainte de începerea activităţii, utilizatorii de OF/SI.trebuie să transmită la DSVSA Judeţeană următoarele:

- formularul de notificare completat pe propria răspundere, conform modelului din anexa nr. 4;

- copia după certificatul de înmatriculare de la Registrul Comerţului. În baza documentelor susmenţionate DSVSA Judeţeană va emite documentul de înregistrare conform modelului din anexa nr. 5 ; În sensul prezentei instrucţiuni, înregistrarea sanitar - veterinară este documentul emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti a utilizatorilor de OF/SI care funcţionează în baza declaraţiei pe propria răspundere. DSVSA Judeţeană va notifica la ANSVSA la adresa de email [email protected] lista actualizată a unităţilor producătoare de OF/SI, a depozitelor de produse procesate şi a utilizatorilor de OF/SI în vederea includerii acestora în lista unităţilor de neutralizare de pe site-ul ANSVSA (vezi Anexa 11 a Notei de Serviciu nr. 25430/22.02.2012).

Care utilizatori de OF/SI trebuie să notifice la DSVSA Judeţeană ? Fermele vegetale şi fermele de animale care deţin terenuri agricole care utilizează OF/SI pe terenurile agricole şi aceste OF/SI provin de la unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru producţia şi/sau depozitarea de OF/SI precum şi alţi operatori economici au obligaţia notificării la DSVSA Judeţeană.

Următorii utilizatori de OF/SI nu au obligaţia de a notifica :- Unităţile din reţeaua comercială de vânzare cu amănuntul (ex:

supermarket) - Utilizatorii finali, alţii decât operatorii economici (ex: persoanele fizice

care cumpără OF/SI din reţeaua comercială)

11. Sumarul cerinţelor privind OF/SI SNCU care pot fi utilizate în OF/SI – Doar categoria 2 şi 3 pot fi folosite pentru

producţia de OF/SI. Se aplică cerinţele privind procesarea. Cerinţele de amestec – Făina de carne şi oase derivată din materii de categoria 2 şi

proteină animală procesată (categoria 3) destinată să fie utilizată în OF/SI trebuie să fie __________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

8




amestecată cu o componentă autorizată care să excludă utilizarea ulterioară pentru scopuri de hrănire şi care să nu afecteze mediul solului.

Cerinţele de autorizare/înregistrare – Producerea de OF/SI necesită autorizare. Dacă un OF/SI care a fost deja produs într-o unitate autorizată se amestecă cu o componentă autorizată în vederea îmbunătăţirii calităţii acestuia, atunci această operaţiune trebuie să se realizeze într-o unitate înregistrată. Transportatorii de OF/SI trebuie autorizaţi conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr.16/2010. Unităţile în care sunt depozitate produsele derivate destinate a fi utilizate ca OF/SI trebuie să fie autorizate sanitar veterinar (cu excepţia când depozitarea are loc la locul de aplicare directă).

Cerinţe generale – transport şi depozitare – Produsele finale de OF/SI după procesare şi amestecare trebuie să fie transportate şi depozitate în condiţii de siguranţă care să prevină contaminarea produsului iar în ferma de animale depozitarea OF/SI trebuie să fie realizată în condiţii de prevenire a accesului animalelor de fermă la OF/SI.

Perioada de aşteptare – Conform Regulamentului CE nr.142/2011 animalele de fermă nu trebuie sa aibă fie acces direct la iarbă de pe păşunile unde au fost aplicate OF/SI care conţin MBM si PAP, fie la iarba tăiată provenită de pe aceste păşuni în scop de furajare decât după cel puţin 21 de zile de la aplicarea OF/SI.

Etichetarea - Pe durata transportului şi depozitării a OF/SI o etichetă trebuie să fie ataşată ambalajului, containerului sau vehiculului care trebuie :

- să indice clar categoria SNCU/produsului derivat;

- să aibă următoarele cuvinte vizibile şi lizibil afişate: - în cazul SNCU cat 3 : “nedestinate consumului uman”; - în cazul produselor derivate din categoria 2 “ nedestinat consumului animal”;

- în cazul OF/SI “fertilizatori organici sau amelioratori de sol/ nu este permisă păşunatul animalelor de fermă sau utilizarea de iarbă pe durata a cel puţin 21 de zile în urma aplicării” .

Cerinţele de etichetare nu se aplică la ambalajele care conţin OF/SI neamestecaţi cu componenta autorizată care sunt gata de vânzare şi a căror greutate nu depăşeşte 50 kg pentru utilizare de consumatorii finali în horticultura, grădinărit sau întreţinerea florilor de apartament.

“Produse derivate” înseamnă produse obţinute din unul sau mai multe tratamente, transformări sau etape de procesare a SNCU.

Documente comerciale – Documentele comerciale trebuie să însoţească fiecare transport de OF/SI cu excepţia când acestea sunt livrate în România de la retaileri la utilizatorii finali alţii decât operatorii economici. Înregistrările transporturilor trebuie să fie păstrate cu excepţia acelora care nu necesită documente comerciale.

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

9



Registre –Cerinţele generale de ţinere a registrelor se aplică operatorilor care livrează, transportă şi recepţionează OF/SI. Aceasta nu se aplică pentru transporturile de la retaileri la utilizatorii finali alţii decât operatorii economici.

Controlul oficial pe lanţul de producţie, depozitare şi utilizare al OF/SI

Controlul oficial al OF/SI trebuie să vizeze întregul lanţ de producţie, depozitare, comercializare şi utilizare al acestora.

Frecvenţa de inspecţie a unităţilor de producţie a OF/SI, unităţilor pentru depozitarea produselor procesate şi utilizatorii de OF/SI se va stabili conform procedurii stabilite prin Nota de serviciu nr Nr.25344/08.02.2012 ( Nr intranet 4491).

Inspecţia unităţilor de producţie a OF/SI şi utilizatorii de OF/SI se realizează prin utilizarea Fişei de inspecţie menţionată în Anexa nr.6.

Atenţie: Pentru a avea o imagine de ansamblu a unităţii de producţie a OF/SI, reprezentantul DSVSA Judeţeană care va efectua inspecţia la unitatea respectivă va analiza şi “Formularul de informare pentru autorizarea unităţii de producţie a OF/SI în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 142/2011” care este completat de operator înainte de autorizarea unităţii precum şi “Formularul de notificare în vederea înregistrării sanitare-veterinare a utilizatorului de fertilizatori organici/amelioratori de sol, în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009” care este completat de utilizatorul de OF/SI.

În cazul efectuării inspecţiilor la unităţile de producţie a OF/SI sau a unităţilor pentru depozitarea produselor procesate, trebuie solicitată acestora lista utilizatorilor de OF/SI şi verificarea prezenţei acestora pe lista unităţilor de neutralizare de pe site-ul ANSVSA. În cazul în care se constată că aceştia nu figurează pe lista susmenţionată se dispune la verificarea acestora la faţa locului şi adoptarea măsurilor legale ce se impun iar dacă aceştia sunt în raza de activitate a altei DSVSA Judeţene, se va notifica în scris la respectiva DSVSA Judeţeană şi la ANSVSA acest fapt în vederea adoptării măsurilor legale ce se impun.

__________________________________________________________________________________________________



Web: www.ansvsa.ro

10



3. instructiuni fert organici ce contin sncu produse derivate

Documents