ghid sncu versiunea 2 (5).doc

7/26/2019 Ghid SNCU versiunea 2 (5).doc

1/78

SUBPRODUSE CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN (SNCU)

CAPITOLUL I PREVEDERILE LEGALE CARE SE APLICA SNCUCAPITOLUL II CLASIFICAREA SNCU

CAPITOLUL IIIINDEPARTAREA, SEPARAREA, COLECTAREA,DEPOZITAREA TEMPORARA, TRANSPORTUL SIIDENTIFICAREA (MARCAREA SI ETICHETAREA)

CAPITOLUL IV GESTIUNEA SNCU

CAPITOLUL VUTILIZAREA, RESTRICTII DE UTILIZARE,

DEROGARI PRIVIND UTILIZAREACAPITOLUL VI DOCUMENTE INSOTITOARECAPITOLUL VII EVIDENTECAPITOLUL VIII CONTROLUL OFICIAL (FISA DE CONTROL)

Ghidul exli!"#i$ %e!u& 'i i'#%u!#iuile #ehi!e !u%i'e i !ele !"i#*le de &"i 'u' 'e %e+e%" l"

exli!"%e" %e$ede%il*% le"le 'i l" !*#%*lul *+i!i"l %i$id !l"'i+i!"%e", !*le!#"%e", ide#i+i!"%e" 'i

u#ili-"%e" SNCU *.#iu#e i ui#"#i/"!#i$i#"#i "u#*%i-"#e i!"d%"#e i ."-" %e$ede%il*% *ului 0P"!he# de Iie"1 'i " O%d2 %e'edi#elui ANSVSA %2345/3665, du" !u& u%&e"-"7

o SECTIUNEA 6Ui#"#i !u "!#i$i#"#e ee%"l"

o SECTIUNEA I C"%e de *ul"#e d*&e'#i!e

o SECTIUNEA II C"%e de "'"%e 'i l"*&*%he

o SECTIUNEA III C"%e de $""# de !%e'!"#*%ie (+e%&")

o SECTIUNEA IV C"%e de $""# '"l."#i!

o SECTIUNEA V C"%e #*!"#", !"%e %e"%"#" 'i !"%e 'e"%"#" &e!"i!

o SECTIUNEA VI P%*du'e di !"%e

o SECTIUNEA VII M*lu'#e .i$"l$e $ii

o SECTIUNEA VIII P%*du'e di e'!ui#

o SECTIUNEA I8 L"#e !%ud 'i %*du'e di l"#e

o SECTIUNEA 8 Ou" 'i %*du'e di *u"

o SECTIUNEA 8I Mel!i 'i ule de .%*"'!"

o SECTIUNEA 8II G%"'i&i "i&"le %*!e'"#e 'i 9u&"%i

o SECTIUNEA 8III S#*&"!u%i, $e-i!i 'i i#e'#ie #%"#"#eo SECTIUNEA 8IV Gel"#i"

Revizuita la:Versiunea: 1


2/78

%e!u& 'i i ui#"#ile i%ei'#%"#e !*+*%& O%d2 %e'edi#elui ANSVSA %2 :6;/ 36652

CAPITOLUL I

PREVEDERILE LEGALE CARE SE APLICA SUBPRODUSELOR

CARE NU SUNT DESTINATE

CONSUMULUI UMAN

TEMA PAGINA

;2 PREVEDERILE LEGALE CARE SE APLICASUBPRODUSELOR CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN


3/78

LEGISLATIA COMUNITARAL

Regulamentul (CE) 1774/!! "egul# $e %u&"a'ege"e %# &"te*t#e

&ent"u %anatatea an#malel"+ %anatatea &u,l#*a %# me$#u+ "e-e"#ta"e la .

*le*ta"ea+ t"an%&"tul + $eta"ea+ man#&ula"ea+ &"*e%a"ea %#

ut#l#a"ea %au $#%t"uge"ea SNCU+ %#

*me"*#al#a"ea &e ata %#+ #n unele *au"#+ #m&"tul+ e0&"tul %#

t"an#tul $e SNCU %# a &"$u%el" $e"#'ate

(-"ma *n%l#$ata)

Regulamentul (CE) 23+ 23+ 234/!!4 ("egulamentele $e #g#ena)

< "egul# gene"ale+ %&e*#-#*e %# $e *nt"l a&l#*a,#le al#mentel" #n tate-aele &"*e%ulu# $e &"$u*t#e %# *a"e #m&un %a e0#%te e'#$enta %e&a"a"e

#nt"e &"$u%ele $e%t#nate *n%umulu# uman %# %u,&"$u%ele *a"e nu %unt

$e%t#nate *n%umulu# uman (SNCU) &"#n.

et#*eta"e *"e%&unata"e5 %#

$eta"e %e&a"ata #n %&at## #n*#%e+ #na#nte *a a*e%te mate"#ale %a

-#e #n$e&a"tate $#n un#tat#le ag"6al#menta"e

Regulamentul (CE) N /!!1 "egul# $e &"e'en#"e+ *nt"l %#

e"a$#*a"e a anum#t" -"me t"an%m#%#,#le $e en*e-al&at#e %&ng#-"m8 %#

*nt#ne.

$e-#n#t#a MRS

"egul# &"#'#n$ #n$e&a"ta"ea+ ma"*a"ea %# $#%t"uge"ea MRS *n-"m

&"e'e$e"#l" Reg (EC) n"1774/!!

(- l#$ )

6

1 PREVEDERILE LEGALE CARE SE APLICA SU9PRODUSELOR CARE NU

SUNT DESTINATE CONSUMULUI UMAN


4/78

LEGISLATIA COMUNITARARegulamentul (CE) 7/!!3= &"#'#n$ a&l#*a"ea Regulamentulu# (CE)

n" 1774/!! al Pa"lamentulu# Eu"&ean # al Cn%#l#ulu# :n *eea *e

&"#'e te ut#l#a"ea la&telu#+ a &"$u%el" la*tate # a &"$u%el" $e"#'ate $#n

la&te *n%#$e"ate *a mate"## $#n *ateg"#a :n "egulamentul men #nat

ante"#"

Regulamentul (CE) 17/!!;=&"#'#n$ m8%u"#le t"an#t"##+ :n teme#ul

Regulamentulu# (CE) n" 1774/!! *u &"#'#"e la *le*ta"ea+ t"an%&"tul+

t"ata"ea+ ut#l#a"ea # el#m#na"ea al#mentel" 'e*#

ments andMirela Nicola

ments andMirela Nicola

LEGISLATIA NATIONALA

ORDONANTA n" 47 / !!3 6&"#'#n$ "eglement8"# $e neut"al#a"e a$e


5/78

a*t#'#t8=## $e neut"al#a"e a $e


6/78

MATERIALE TRANSMISE SSISPV IN CADRUL

INSTRUIRILOR EECTUATE DE DISPV DIN PERIOADA

!36!;!!!; B "e-e"#t" la &lanul $e a*t#un# &"&u%

$e DISPV la "e*man$a"#le e0&e"#l" VO+ *n%e*ut#' m#%#un## DG

SANCO/2!4/!!;+

7626!!!7 B "e-e"#t" la #m&lementa"ea Reg (CE)

1774/!! B

m$ulul I+

146136!1!!2 B "e-e"#t" la #m&lementa"ea Reg (CE)

1774/!! %# Reg (CE) /!!16 m$ulul II+

7626!!!2 B "e-e"#t" la at"#,ut##le %#

"e%&n%a,#l#tat#le &ent"u #m&lementa"ea Reg(CE) n" 1774 / !! #n

$men#ul %anatat## &u,l#*e 'ete"#na"e+

;676!;!!2 B "e-e"#t" la &"egat#"ea m#%#un## $#n 16

3 %e&tem,"#e !!2+ Reg (CE) 7/!!3 %# &"#e*tul -#%e# $e e'alua"e a

SNCU #n un#tat#le $e &"*e%a"e la&te %# &"$u%e $#n la&te+

1!7 B !1!2!!2 B "e-e"#t" la &"#e*tul -#%e# $e

*nt"l SNCU #n un#tat#le gene"ata"e $e SNCU / $e"ga"#

C:\DocumentSettings\Mirel





C:\Documents andSettings\Mirela Nicola

1 PREVEDERILE LEGALE CARE SE APLICASU9PRODUSELOR CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN


7/78

CAPITOLUL II < CLASIFICAREA SNCU

TEMA PAGINA

;2 DEFINITIA SNCU32 CLASIFICAREA SNCU SI IMPORTANTACLASIFICARII DEFINITII SI E8EMPLE DE SNCU DIN7 ") MATERIALE CATEGORIA ; (INCLUDE SI MRS),

.) MATERIALE CATEGORIA 3, !) MATERIALE CATEGORIA ::2 GHID E8PLICATIV PRIVIND INCADRAREA UNUIMATERIAL INTR=O ANUMITA CATEGORIE>2 OBLIGATIILE OPERATORILOR SI CONTROLULOFICIAL


8/78

LEGISLATIA COMUNIT ARA LEGISLATIA NATIONALA

!"d"$%e ?#%ei '"u @%#i de"i&"le '"u $e &"$u%e $e "#g#nean#mal8 ment#nate laa"t#*lele 4+ 3 %# ; *a"e nu %unt$e%t#nate *n%umulu# uman,i!lu'i$ *$ule, e&.%i*i'i &"#e%i"l 'e&i"l

( RegCE 1774/!!+ A"t#*lul + 1(a))

=

G>IDUL EPLICATIV AL PREVEDERILOR LEGALE B CANDPRODUSUL DEVINE SNCU

P%i!i"lul "'e!# e'#e %e%e-e#"# de &*&e#ul !"d &e"at"ul i" de!i-i" !"

&"$u%ulu &"i e'#e de'#i"# !*'u&ului u&",

%au

P%*du'ul *"#e de$ei SNCU !" u%&"%e " *nt"lulu# -#*#ale+e!#u"# de !"#%eme$#*ul 'ete"#na" -#*#al(ex2 de!i-i" MVO !*'e!u#i$" i'e!#iei *'#&*%#e&,%e-ul#"#el*% e!*%e'u-"#*"%e de l".*%"#*%, e#! )2

D#n a*el mment a*e%ta $e'#ne SNCU %# "amane #n*a$"at #n a*ea%ta*ateg"#e &ana la ut#l#a"ea %au el#m#na"ea a*e%tu#a!*+*%& %e$ede%il*%Re2(CE) ;44>/36632

SNCU u &"i *"#e +i %ei!"d%"# du" "!e'# &*&e# i !"#e*%i" "li&e#el*%2

;2 DEFINITIA SNCU


9/78

LEGISLATIA COMUNITARA

LEGNAT

'e'ul %e-e#ului %eul"&e# 'e "li!@ u%&@#*"%ele de+ii#ii7

") &"#e%ii di *ateg"#a 17 'u.%*du'e de l" "i&"le l" !"%e 'e %e+e%@ "%#2 >.) &"#e%ii di *ateg"#a .'u.%*du'e de l" "i&"le l" !"%e 'e %e+e%@ "%#2 !) &"#e%ii di *ateg"#a .'u.%*du'e de l" "i&"le l" !"%e 'e %e+e%@ "%#2 5

(CE 1774/!!+ A"t#*lul + 1(,+)(*)+($))

(*) mate"#alul *u "#%* %&e*#-#* (MRS)U%&@#*"%ele #e'u#u%i 'u# de'e&"#e !" &"#e%i"l !u %i'! 'e!i+i! d"!@ %*$i del" "i&"le " !@%*% *%iie e'#e ?#%=u '#"# &e&.%u '"u ?#%=* #"%@ #e%#@ '"u ?#%=* %eiue " "!e'#*%" !u u %i'! !*#%*l"# '"u ede#e%&i"# de ESB7(") ? !ee" !e %i$e'#e .*$iele7

(i) !%"iul, !u ex!e#i" &"di.ulei 'i i!lu'i$ e!e+"lul 'i *!hii, %e!u& 'i&@du$" 'i@%ii l" "i&"lele ? $%'#@ de e'#e ;3 lui

(ii) !*l*"" $e%#e.%"l@, !u ex!e#i" $e%#e.%el*% !"ud"le, "*+i-ele#%"'$e%'"le $e%#e.%el*% !e%$i!"le, #*%"!i!e 'i l*&."%e %e!u& 'i!%e"'#" &edi"@ 'i @%#ile l"#e%"le "le *'ului '"!%u, d"% i!lu'i$"li*ii %@d@!iii d*%'"le %*$ei#e de l" "i&"lele ? $%'#@ de

e'#e :6 lui 'i (iii) "&id"lele, i#e'#iele de l" du*de @ l" %e!# 'i &e-e#e%ul

"i&"lel*% de #*"#e $%'#ele2(.) ? !ee" !e %i$e'#e *$iele 'i !"%iele7

(i) !%"iul, i!lu'i$ e!e+"lul 'i *!hii, "&id"lele 'i &@du$" 'i@%ii de l""i&"lele ? $%'#@ de e'#e ;3 lui '"u !"%e %e-i#@ u i!i'i$e%&"e# !"%e " e%u# %i iie, 'i

(ii) 'li" 'i ile*ul %*$ei# de l" "i&"lele de #*"#e $%'#ele2

(CE /!!1+ Ane0a V)

=

G>IDUL EPLICATIV AL PREVEDERILOR LEGALE

SNCU 'u# !l"'i+i!"#e i -un*t#e $e g"a$ul $e "#%*e !"%e il %e-i#", '#".ili# 'i."-"# e "%u&e#e '#ii#i+i!e2

M"#e%iile di !"#e*%i" ; %e%e-i#" &"#e%iile !u !el &"i i"l# %"d de %i'! elei!lu-"d 'i MRS 'i 'u# ide"%#"#e i ee%"l %i di'#%ue%e2

M"#e%iile di !"#e*%i" : %e%e-i#" &"#e%iile !u !el &"i '!"-u# %"d de %i'! 'i 'u#u#ili-"#e i ee%"l, +ie %i %*!e'"%e i h%"" "i&"lel*% de !*&"ie (e# < +**d),

+ie i h%"" !"iil*% de !"i'", '"u " !"iil*% u#ili-"#i l" $""#*"%e %e!u*'!u#i *+i!i"l'"u e#%u h%"" l"%$el*% de +e%&" de'#i"#e e#%u &*&eli2

32 CLASIFICAREA SI IMPORTANTA

CLASIFICARII SNCU


10/78

%unt $#%t"u%e %au ut#l#ate #n -un*t#e $e g"a$ul $e "#%* &e *a"e #l &"e#nta&ent"u %anatatea an#mala+ %antatea &u,l#*a %# me$#u

LEGISLATIA COMUNITARALEGNAT

(") #*"#e @% ile !*%ului, i!lu'i$ ieile .%u#e '"u %elu!%"#e, ""% id u%&@#*"%el*% "i&"le7

(i) "i&"le 'u'e!#e de i+e! ie !u EST ? !*+*%&i#"#e !u Re2 (CE) %2/366; '"u ? !"-ul !@%*%" '=" !*+i%&"# *+i!i"l %e-e " uei EST

(ii) "i&"le '"!%i+i!"#e ? !"d%ul &@'u%il*% de e%"di!"%e " EST(iii) "l#e "i&"le de!# "i&"lele de !%e'!@#*%ie i "i&"lele '@l."#i!e, ?

'e!i"l "i&"lele de !*&"ie, "i&"lele e#%u %@diile -**l*i!e

'i "i&"lele de !i%!(i$) "i&"le +*l*'i#e e#%u exe%i&e#e !*+*%& de+ii iei i "%#i!*lul 3di Di%e!#i$" 5/56/CEE " C*'iliului di 3> *ie&.%ie ;5%i$id "%*ie%e" leil*%, %eul"&e#el*% i *%&el*%"d&ii'#%"#i$e "le '#"#el*% &e&.%e %i$id %*#e! i" "i&"lel*%+*l*'i#e ? '!*u%i exe%i&e#"le i ? "l#e '!*u%i #ii i+i!e

($) "i&"le '@l."#i!e, ? !"-ul ? !"%e 'u# 'u'e!#"#e !" +iid i+e!#"#e!u * .*"l@ #%"'&i'i.il@ *"&eil*% '"u "i&"lel*%

(.) (i) &"#e%iile !u %i'! 'e!i+i! i(ii) ? !"-ul ? !"%e, ? &*&e#ul eli&i@%ii, &"#e%iile !u %i'! 'e!i+i! u "u+*'# ?de@%#"#e, !"d"$%ele ?#%ei de "i&"le !"%e !* i &"#e%ii %i&e !u

%i'! 'e!i+i!

(!) %*du'e de%i$"#e di "i&"le !@%*%" li '="u "d&ii'#%"# 'u.'#" e i#e%-i'e%i Di%e!#i$" 5/33/CE i %*du'e de *%iie "i&"l@ !"%e !* i %e-iduu%i de !*#"&i" i e%i!ul*"'e e#%u &ediu i "l#e 'u.'#" e eu&e%"#e ? %uul B di "ex" I l" Di%e!#i$" 5/3:/CE " C*'iliului di 3 "%ilie;5%i$id &@'u%ile de !*#%*l !"%e 'e "li!@ "u&i#*% 'u.'#" e i%e-iduu%ile"!e'#*%" exi'#e#e ? "i&"lele $ii i ? %*du'ele *. iu#e de l" "!e'#e" i de ".%*"%e " di%e!#i$el*% /:/CEE i 5/>5/CEE i " de!i-iil*% /;4/CEE i ;/55>/CEE, ? !"-ul ? !"%e "!e'#e %e-iduu%i de@ e'! i$elul e%&i'

'#".ili# de lei'l" i" !*&ui#"%@ '"u, ? ".'e " "!e'#ei", de lei'l" i" " i*"l@

(d) *%i!e &"#e%i"l de *%iie "i&"l@ !*le!#"# ? #i&ul #%"#@%ii "el*% %e-idu"le%*$ei#e di i'#"l" ii de %elu!%"%e de !"#e*%i" ; i di "l#e i!i#e ? !"%e 'e eli&i@ &"#e%iile %i&e !u %i'!u%i 'e!i+i!"#e, i!lu'i$ %e'#u%i, &"#e%i"le%*$ei#e di de'".l"%e, "&e'#e!u%i de %@'i&i i uleiu%i, @&*l 'i &"#e%i"ledi !""lele de '!u%e%e "le i!i#el*% ? !"u-@, !u !*di i" !" "!e'#e" '@ u!* i@ &"#e%ii %i&e !u %i'!u%i e'e!i+i!"#e '"u @% i de "'#+el de &"#e%i"l

(e) de eu%i de !"#e%i %*$ei#e di &i9l*"!e de #%"'*%# +*l*'i#e l" i$eli#e%" i*"l 'i

(+) "&e'#e!u%i de &"#e%ii de !"#e*%i" ; +ie !u &"#e%i"l de !"#e*%i" 3, +ie !u&"#e%ii de !"#e*%i" : '"u !u "&.ele, i!lu'i$ *%i!e &"#e%i"l de'#i"#%elu!%@%ii ?#%=* i'#"l" ie de %elu!%"%e de !"#e*%i" ;2

=


11/78

G>IDUL EPLICATIV AL PREVEDERILOR LEGALE B EEMPLEDE MATERII DIN CATEGORIA I

C"%!"'ele, '"ele 'i #*"#e "%#ile (i!lu-"d ieile .%u#e/%elu!%"#e) %*$ei#e de l"

"i&"lele e#%u !"%e %e-ul#"#ul l" #e'#ul %"id e#%u EST " ie'i# *-i#i$ (A"t 41(a)(#))

- .*$ie,

- *$ie,

- !"%ie,

- .i$*li,

- .i-*i,

- !e%$ide2

SRM (A"t#*lul 41(,)(#))< de+ii# #n Ane0a V a Reg /!!1+)

O%i!e &"#e%i"l %*$ei# de l" u "i&"l '"!%i+i!"# !"%e $ie i !*#"!# !u MRS du" !e

"!e'#" +*'# ide"%#"# de l" !"%!"'" (A"t#*le 41(,)(#))

C"%e" !"ului u 'e %e!*l#e"-@ de e !"e#ele "le !@%*% *!hi 'u# de#e%i*%" i '"u di'#%u i,

?"i#e '"u du@ '"!%i+i!"%e, '"u !"%e "u 'u+e%i# de#e%i*%@%i !"%e *# du!e l" !*#"&i"%e"

!"e#el*% %e'e!#i$e %i e'u#u%i "le 'i'#e&ului e%$*' !e#%"l (&*t 2+ al#n 21(*) $#n

Ane0a V a Reg /!!1)+ i "!e'# !"- #*# !"ul *"#e +i de!l"%"# SRM2 (A"t#*le

41(,)(#))

T*"#e "%#ile (i!lu-"d ieile .%u#e/%elu!%"#e 'i '"ele) %*$ei#e de l" "i&"lele

'"!%i+i!"#e 'i 'uu'e #e'#"%ii %i #e'#ul %"id e#%u EST, d"% !"%e "u +*'# ide"%#"#e di

ui#"#e +"%" '" 'e &"i "'#e"#e %e-ul#"#ul l" #e'# (A"t 41(,)(##))

B*$iele, *$iele, !"%iele, .i$*lii , .i-*ii 'i !e%$idele !"%e +ie "u +*'# %e'i'e de l"

ex"&eul "#e=&*%#e&, +ie "u +*'# "'i#e &*"%#e l" '*'i%e '"u i "d"*'# (!u ex!e#i" i !"%e

MRS " +*'# ide"%#"# i &*&e#ul eli&i"%ii l*%) (A"t 41(,)(##))

V""#ul '"l."#i! i+e!#"# !u * .*"l@ #%"'&i'i.il@ *"&eil*% '"u "i&"lel*% (A"t 41(a)('))P%*du'ele %*$ei#e de l" "i&"le !"%e !*#i 'u.'#"#e i#e%-i'e = !*#"&i"#i '"u

32"2 MATERIILE DIN CATEGORIA I(CE 1774/!!+ A"t#*lul 41)


12/78

%e+e%" l" %*du'e %*$ei#e de l" "i&"le !"%e !*#i %e-idu%i de &edi!"&e#e $e#e%i"%e

%e&i'e) (A"t#*le 41(*))

DE CE TRE9UIE INDEPARTAT MRS SI VARSTA LA CARE SEINDEPARTEAFA MRSStu$##le %t##nt#-#*e au $emn%t"at *a $#%t#,ut#a agentulu# #n-e*tant P"P #n te%utul ne"'%

'a"#aa #n -un*t#e $e 'a"%ta ('e# $e%enele $e ma# %)

In 1 A&"#l#e !!7+ Aut"#tatea Eu"&ena &ent"u S#gu"anta Al#mentulu# (ESA)

*n*lu#neaa #n ,aa n#l" *e"*eta"# %t##nt#-#*e *a #n-e*t#'#tatea $ete*tata #n %#%temul

ne"'% *ent"al al ,'#nel" a&a"e la a&"a&e /4 $#n &e"#a$a $e #n*u,at#e a ,l## %# *a

%e &ate &"e6-#gu"a *a #n-e*t#'#tatea e%te %u,6$ete*ta,#la %au *#a" a,%enta la ,'#ne

&ana la 'a"%ta $e $e lun#

La 5 luniG>ID EPLICATIV LEGISLATIE

32"2 MATERIALUL CU RISC SPECIFIC (MRS)(CE 1774/!!+ A"t#*lul 41,(#))

Ane0a V a Re /!!1


13/78

La 10 luni

La 17 luni

La 30 luni La 33 de luni ((EC)

N 37/!!2)

LEGISLATIA COMUNITARA


14/78

(") u*i de %"9d i !* iu#ul #u.ului die'#i$

(.) *%i!e &"#e%i"l de *%iie "i&"l@ !*le!#"# ? #i&ul #%"#@%ii "el*% %e-idu"le

%*$ei#e di "."#*"%e, "l#ele de!# "."#*"%ele %ele&e#"#e de "%#i!*lul > "lie"#ul

(;) li#e%" (d) '"u di i'#"l" ii de %elu!%"%e de !"#e*%i" 3, i!lu'i$ %e'#u%i, &"#e%i"le

%*$ei#e di de'".l"%e, "&e'#e!u%i de %@'i&i i uleiu%i, @&*l i &"#e%i"le di !""lele de '!u%e%e "le i!i#el*% ? !"u-@

(!) %*du'e de *%iie "i&"l@ !"%e !* i %e-iduu%i de &edi!"&e#e de u- $e#e%i"%

i !*#"&i" i eu&e%"#e ?%uul B (;) 'i (3) di "ex" I l" Di%e!#i$" 5/3:/CE, ?

!"-ul ? !"%e "!e'#e %e-iduu%i de@ e'! i$elul e%&i' '#".ili# de lei'l" i"

!*&ui#"%@

(d) %*du'e de *%iie "i&"l@, "l#ele de!# &"#e%iile %i&e de !"#e*%i" ;, !"%e 'u#i&*%#"#e di @%i e&e&.%e i !"%e, ? #i&ul i'e! iil*% %e$@-u#e de lei'l" i"

!*&ui#"%@, u ?delie'! !e%i ele $e#e%i"%e %i$id i&*%#ul ? C*&ui#"#e,!u

ex!e i" !"-u%il*% ? !"%e "!e'#e" 'u# %e#u%"#e '"u ? !"%e i&*%#ul e'#e "!!e#"#

'u. %e-e%$" %e'#%i! iil*% '#".ili#e de lei'l" i" !*&ui#"%@

(e) "i&"le '"u @% i de "i&"le, "l#ele de!# !ele &e i*"#e l" "%#i!*lul >, !"%e &*%

? "l# &*d de!# %i '"!%i+i!"%e e#%u !*'u&ul u&", i!lu'i$ "i&"lele'"!%i+i!"#e ? $ede%e" e%"di!@%ii uei ei-**#ii

(+) "&e'#e!u%i de &"#e%ii %i&e de !"#e*%i" 3 !u &"#e%ii %i&e de !"#e*%i" :,

i!lu'i$ *%i!e &"#e%i"l de'#i"# %elu!%@%ii ?#%=* i'#"l" ie de %elu!%"%e de

!"#e*%i" 3 i

() 'u.%*du'e de *%iie "i&"l@, "l#ele de!# &"#e%iile %i&e de !"#e*%i" ; '"u

&"#e%iile %i&e de !"#e*%i" :2

G>IDUL EPLICATIV AL PREVEDERILOR LEGALE B EEMPLEDE MATERII DIN CATEGORIA II

32.2 MATERIILE DIN CATEGORIA II(CE 1774/!!+ A"t#*lul 31)

32.2 MATERIILE DIN CATEGORIA II(CE 1774/!!+ A"t#*lul 31)


15/78

O%i!e SNCU !"%e %*$i de l" "i&"lele .*l"$e, "l#e .*li !"%e ex!lud ESB 'i

'!%"ie, 'i !"%e %e-i#" %i'!ul de " +i !*#"&i"#e2

O%i!e !"%!"'", "%#i de !"%!"'" '"u *%"e %*$ei#e de l" "i&"le '"u "'"%i !"%e

u "u +*'# 'uu'e i'e!#iei "#e=&*%#e& 'i/'"u i'e!#iei *'#=&*%#e& '"u "l#*% #e'#e

*.li"#*%ii %e$"-u#e de lei'l"#i" !*&ui#"%" '"u "#i*"l" i $i*"%e

(exe&lu ex"&eul #%i!hiel*'!*i!)2

C"%!"'ele '"u "%#i di !"%!"'e %e'i'e l" i'e!#i" *'#=&*%#e& '"u du" i'e!#i"

*'#=&*%#e& !"%e !*#i le-iui "#*l*i!e, !"%e idi!" %e-e#" -***-el*% , de

exe&lu7

- uele .*li "%"-i#"%e Ci'#i!e%!u' .*$i', !hi'#i hid"#i!i, #%i!hiell",

- "+e!#iui ee%"li-"#e de #iul 'e#i!e&iei (exe&lu i '"l&*el*-"), '"u "lie&iei,

- le-iui "#*l*i!e l*!"li-"#e 7 ".!e'e ul&*"%e, "%#i!ul"%e e#!,

- -***-e7 #u.e%!ul*-" e#!2

P*%!iele '"u "'"%ile !"%e +ie "u +*'# %e'i'e de l" ex"&eul "#e=&*%#e&, +ie "u

+*'# "'i#e &*"%#e l" '*'i%e '"u i "d"*'#2

S"ele %*$ei# de l" "l#e "i&"le de!"# %u&e"#*"%ele !"%e "u +*'# %e'i'e de l"

i'e!#i" "#e&*%#e& ( 'i di !"%e &*#i$ u 'u# '"!%i+i!"#e e#%u !*'u& u&")2

O%i!e SNCU !"%e !*#i i ex!e' %e-idu%i e'#e li&i#" le"l" "d&i'" (exe&lu 7 l"#e

!u %e-idu%i de "#i.i*#i!e, "#ihel&i#i!e e#!)2

32!2 MATERIILE DIN CATEGORIA III(CE 1774/!!+ A"t#*lul ;1)


16/78

LEGISLATIA COMUNITARA LEGNAT

(a) pri de animale sacrifcate, adecvate pentru consumul uman nconormitate cu legislaia comunitar, dar care nu sunt destinateconsumului uman din motive comerciale;

(b) pri de animale sacrifcate care sunt respinse ca find neadecvatepentru consumul uman, dar care nu sunt aectate de nici un semn albolilor transmisibile omului sau animalelor i care provin din carcasecare sunt adecvate pentru consumul uman n conormitate culegislaia comunitar;

(c) piei brute i prelucrate, copite i coarne, pr de porc si peneprovenite de la animale sacrifcate ntr-un abator, au ost supuse uneiinspecii ante-mortem i erau adecvate, n urma acestei inspecii,pentru a f sacrifcate n conormitate culegislaia comunitar;

(d) snge obinut de la animale, altele dect rumegtoare, care auost sacrifcate ntr-un abator dup eectuarea unei inspecii ante-mortem i care, n urma inspeciei respective, s-au dovedit a f

adecvate pentru sacrifcarea n vederea consumuluiuman, n conormitate cu legislaia comunitar;

(e) subproduse de origine animal derivate din produsele destinateconsumului uman, inclusiv oase degresate i umri;

() alimente vec!i de origine animal sau alimente vec!i care coninproduse de origine animal, altele dect deeurile de catering, carenu mai sunt destinate consumului uman din motive comerciale saudin cau"a unor probleme de abricaiesau deecte de ambalare sau a altor deecte care nu pre"int nici unrisc pentru oameni sau animale;

(g) lapte crud provenit de la animale care nu pre"int semne cliniceale unei boli transmisibile oamenilor sau animalelor prin intermediulprodusului n cau";

(!) pete sau alte animale marine, cu e#cepia mamierelor marine,capturate din mare pentru producia de in de pete;

(i) subproduse proaspete din pete provenite din instalaiile deabricare a produselor din pete pentru consumul uman;

() coi, subproduse de incubator i subproduse din ou sparteprovenite de la animale care nu pre"int semne clinice ale nici uneiboli transmisibile oamenilor sau animalelor prin intermediulprodusului n cau";

($) snge, piei brute i prelucrate, copite, pene, ln, coarne, pr iblan provenite de la animale care nu au pre"entat semne clinice aleunei boli transmisibile oamenilor sau animalelor prin intermediulprodusului n cau" i

(l) deeuri de catering, altele dect cele menionate la articolul %alineatul (&) litera e)'

=

G>IDUL EPLICATIV AL PREVEDERILOR LEGALE B EEMPLE



17/78

C"%!"'e '"u "%#i di !"%"!"'e !"%e "u +*'# "d&i'e e#%u !*'u& u&" du" i'e!#i"

"#e=&*%#e& 'i i'e!#i" *'#=&*%#e&, d"% di &*#i$e !*&e%!i"le '"u "l#e &*#i$e 'u#

%e'i'e de l" !*&e%!i"li-"%e" e#%u !*'u& u&" 'i "'#+el di 0%*du'e1 "!e'#e" de$i

0SNCU1 (exe&le l"&"i de *%! i!i-"#i, 'li" de *%!, '#*&"!e 'i i#e'#ie %*$ei#e de

l" &"&i+e%e '"u %"#i#e *li#e de !*#iu#, ex!e#ie i#e'#iele de .*$ie, ileu& *$ie 'i

!"%ie !"%e 'e i!"d%e"-" l" MRS), "#u%i de ui, i#e'#iele de ui, #e'#i!ule, %e'#u%ile de

iele %e-ul#"#e de l" +"'*"%e" !"%!"'ei de *%!, *"'ele (Art. 6.1(a)).

P"%#i !"%!"'" '"u *%"e !"%e u 'u# e%&i'e de 0 Reul"&e#ele de Iie"1 de " +i

de'#i"#e !*'u&ului u&" d"% !"%e u %*$i de l" "i&"le 'u'e!#e de " +i !*#"&i"#e !u

"e#i -***#i!i, de exe&lu !u& "% +i *%"ele !u deee%e'!e#e = +i!"#ul !u &el"*-",

.u!"#i de !"%e !"%e %e-i#" le-iui $e!hi "'e#i!e $ide!"#e, e#!2(Art. 6.1(a)).

Bu!"#i de %"'i&e '"u %e'#u%i de !"%e %*$ei#e di *e%"#iue" de +"'*"%e " !"%!"'ei d"%

!"%e u 'u# de'#i"#e !*'u&ului u&" (Art. 6.1(a)).

C"e#ele 'i i!i*"%ele de "'"%e "#"'"#e i!" l" !"%!"'" l" i'e!#i" *'#=&*%#e& e liie, 'i

!"%e 'u# "d&i'e e#%u !*'u& u&", d"% !"%e 'u# %e'i'e di &*#i$e !*&e%!i"le '"u

"l#e &*#i$e di !*'u& u&"(Art. 6.1(a)).

C"e#ele 'i i!i*"%ele de "'"%e 'e"%"#e de !"%!"'" 'i !"%e 'u# 'uu'e i'e!#iei *'#=

&*%#e& 'e"%"# (Art. 6.1(a)).

C"%e" !"%e " !"-u# e "$i&e# 'i !"%e e'#e %e'i'" de l" !*'u& u&" di "!e'# &*#i$

(Art. 6.1(a)).

Piei .%u#e i %elu!%"#e, !*i#e i !*"%e, @% de *%! 'i ee %*$ei#e de l" "i&"le

'"!%i+i!"#e ?#%=u "."#*% 'i !"%e "u +*'# 'uu'e uei i'e! ii "#e=&*%#e& i u%&" !"%ui"

u "u %e-e#"# 'e&ele !lii!e "le $%euei .*li -***#i!e (A"t#*le ;1(*))

S"ele %*$ei# de l" %u&e"#*"%e !"%e "u +*'# #e'#"#e e#%u ESB !u %e-ul#"# e"#i$2

G>IDUL EPLICATIV AL PREVEDERILOR LEGALESI EEMPLE REERITOARE LA ALIMENTELE VEC>I DE



18/78

PRODUSE DE ORIGINE ANIMAL? 6 (rt' '&())

A Al#mentele 'e*# $e "#g#ne an#mal8 6 Ca"ne %# &e%te %# &"$u%e &e ,aa$e *a"ne %au &e%te t"atate te"m#*

C"%e '"u e'#e '"u %*du'e < #%"#"#e #e%&i!, i!lu'i$ !*'e%$ele 'i %*du'ele !*'e%$"#e,

P%*du'e di !"%e #%"#"#e #e%&i!,

Ali&e#ele "#" %e"%"#e e ."-" de !"%e de $i#", "'"%e, e'#e e#!

F%u!#e de &"%e/ !%e$e#i "#" %e"%"#e, !%".i/h*&"%i #%"#"#i #e%&i!,

Pi--", l"!i#e !u !"%e, "'#e !u !"%e,

G%"'i&i "i&"le %*!e'"#e < %"'i&e de "'!", u#u%",

Cu.u%i e ."-" de "%*&e de !"%e 'i ex#%"!# de !"%e,

9 Alte al#mente 'e*# *a"e *nt#n&"$u%e $e "#g#ne an#mala t"atate

te"m#*P"$u%ele $e &at#%e"#e.

P"ie", %"9i#u%ile, "'#ele, .i'!ui#ii, !i*!*l"#", dul!iu%ile 'i %*du'ele e ."-" de !e%e"le

e#%u &i!ul de9u i !"%e %*du'ele de *%iie "i&"l" u %e%e-i#" i%iedie#ul de ."-",

d"% le !*#i !u& "% +i de exe&lu7 *u"le, l"#ele 'i &ie%e",

P"$u%ele la*tate.

L"#ele "'#eu%i-"#, .%"-e#u%ile, i"u%#ul, u#ul, de'e%#ul 'i ihe#"#",

P"$u%e &e ,aa $e ua &a%teu"#ate %au gat#te

ATENTIE *a"nea "%#e+ $e &a%a"e %# &e%te &"e*um %# &"$u%ele &e ,aa $e *a"ne

"%#e+ $e &a%a"e %# &e%te+ &"a%&ete %au *ngelate $e%t#nate *n%umulu# $u&a gat#"e

Nu 'e i!"d%e"-" l" (Art. 6.1(f)), ci la (Art. 6.1(e)).

*um a" -# $e e0em&lu.

!"%e" %*'ie/ "'"%e/ e'#e/ +%u!#ele de &"%e7 'e&i%e"%"#e de'#i"#e '" +ie !*'u&"#e

"#i#e,

%*du'ele di !"%e de $i#" !%ud < u'!"#e7 '"l"&u%i, 9"&.*"ele de P"%&"/Se%%"*,

!"%"#i, !"%e" !*'e%$"#" d*"% %i '"%"&u%"%e, .u%e%ii, !*'#i#" "+u&"#", '*&*ul

"+u&"#, *u"le !%ude, l"#ele e"'#eu%i-"# e#!

G>IDUL EPLICATIV AL PREVEDERILOR LEGALESI EEMPLE REERITOARE LA DESEURILE DE CATERING+

ALTELE DEC@T DESEURILE DE CATERING PROVENITE DINMIHLOACELE DE TRANSPORT+ OLOSITE LA NIVELINTERNATIONAL



19/78

De%eu"#le $e *ate"#ng %unt "e&e"eentate $e "#*e $e%eu al#menta"+ #n*luan$ %# ule#ul *a"e a

-%t ut#l#at la gat#t %# *a"e &"'#ne $#n "e%tau"ante+ ,l*u"#le al#menta"e a&a"t#nan$ un#tat#l"

$e *ate"#ng *me"*#ale %au #nteg"ate #n %tale+ *ant#ne+ *am#ne et* (al#mentat#a &u,l#*a) %au

$#n ,u*ata"##le *a%n#*e

S&"e e0em&lu ele #n*lu$.

*%i!e %e'# "li&e#"% de *%iie "i&"l" NETRATAT TERMIC %e-ul#"# %i *e%"#iui de

+"'*"%e " !"%ii, '"%e%e *u", %e"#i%e &eiu%i e#!, i!lu-"d !"%e" !%ud" 'i de e'#e,

!*9ile de *u", e#!2

*%i!e %e'# "li&e#"% de *%iie "i&"l" TRATAT TERMIC (GATIT) %e-ul#"# du"

!*'u&ul &eiului, i!lu-"d !"%e" 'i e'#ele2

G>ID EPLICATIV PRIVIND INCADRAREA UNUI MATERIAL INTR6O ANUMITA CATEGORIE

:2 CUM DECIDEM IN CE CATEGORIE DE RISC

/CATEGORIE DE SNCU SE INCADREAZA UNANUMIT MATERIAL

P"#n

ANALIFA

DE RISC

t#nan$

*nt

$e

&"e'e$e"#le

legale

alatu"ate

"

SARCIN

A MVO


20/78

EEMPLU. INTR 6 UN A9ATOR DESTINAT SACRIICARII

De+ii#iile C"# ;, 3 'i : di 7A"t 4 (1)A"t 3 (1)A"t ; (1)

Aex" II, C" I di Re (CE) ;44>/36637

T"e,u#eS? SE IA TOATE M?SURILE NECESARE&ent"u a %ea%#gu"a *8.mate"#alele $e *ateg"#a 1+ $e *ateg"#a %# $e *ateg"#a &t -##$ent#-#*ate %# %unt &8%t"ate %e&a"at%# &t -##$ent#-#*ate&e &a"*u"%ul *le*t8"## %# al t"an%&"tulu#

E'#e i&*%#"# !" +ie!"%e !"#e*%ie de SNCU '" +ie "'#%"#" 'e"%"# i'!*ul e$i#"%ii !*#"&i"%ii i!%u!i'"#e 'i i!"d%"%ii i!*%e!#e " SNCUi#%=* "l#" !"#e*%ie de!"# !e" !"%e e'#e i %e"li#"#e2A!e"'#" !e%i#" e'#e %e!*&"d"# '" 'e "li!e i #*"#e ui#"#ile de !"%e2

C"d u &"#e%i"l e'#e i!"d%"# i#%=* !"#e*%ie !u %i'! '!"-u# de SNCU

'i e'#e "&e'#e!"# '"u !*#"&i"# %i i!%u!i'"%e !u u "l# &"#e%i"li!"d%"# i#%=* !"#e*%ie !u %i'! !%e'!u#, %i&ul &"#e%i"l #%e.uie #%"#"#di u!# de $ede%e "l i!"d%"%ii !" u &"#e%i"l !u %i'! !%e'!u#2

P%i u%&"%e i $ede%e" i!"d%"%ii !*%e!#e " uui &"#e%i"l i#%=*!"#e*%ie !u %i'! '!"-u# !*+*%& %e$ede%il*% Re (CE) %2;44>/3663,*e%"#*%ul #%e.uie '" "%"#e-e 'e"%"%e" di+e%i#el*% !"#e*%ii deSNCU i #*"#e e#"ele de l" *%iie (ide"%#"%e) "" l" u#ili-"%e"'"u/ di'#%ue%e"SNCU, de!i #%e.uie '" "i.e i&le&e#"#e %*!edu%i'!%i'e e !"%e #%e.uie '" le %e'e!#e i #*"#e !ele e#"e &e#i*"#e"l"#u%"#2

Re (CE) > (Aex" I,Se!# II, C" V), 3 /366> ,364:, 364/366, %*%"&ul '#%"#ei!, %*!edu%i"#i*"le (*#e de 'e%$i!iu, i'#%u!#iui) e#!

Reultatul *nt"lulu# -#*#al .In%&e*t#a ante m"tem+In%&e*t#a &%t &"tem+E0amenele $e la,"at"et*

:2 CUM DECIDEM IN CE CATEGORIE DE

RISC /CATEGORIE DE SNCU SE

INCADREAZA UN ANUMIT MATERIAL

;2ide"%#"%

32 !*le!#"%e"

:2 &"%!"%e"

4 u'#e'ilele#% !u%"#"%e"e!hi"&e#e%

2 %*!edu%'!%i'e 'i

i&le&e#"

2 i'#%ui%e" e%'*"lul

>2 M"iul"%e S&i'!"%e" e%'*

2 de*-i#"%e#e&*%"%"

52 li$%"%e"

- a*t#'#tatea un#tat##+- %&e*#a+ %&e*##le $e an#male *a"e -a* ,#e*tula*t#'#tat##+

- %#tuat#a etlg#*a/na

SITUATIA I


21/78

OBLIGATIILE MANAGERI/OPERATORI CONTROLUL OFICIAL

E2!*li$e%*#*xie"O;4H4

O"i" 'i !"%e" "u +*'#'uu'e= i'e!#ie "#e&*%#e&,= i'e!#iei *'#&*%#e&= ex"&eului del".*%"#*% (#e'# %"ide#!)'i 'e *"#e "'i i u"di 'i#u"#iile "l"#u%"#e

C*#"&i"%e !uC"d&iu

Oe%"#*%ul #%e.uie '""%"#e-e 'e"%"%e" 'iide#i+i!"%e" di+e%i#el*%!"#e*%ii de SNCU i #*"#e

e#"ele de l" *%iie(ide"%#"%e) "" l"u#ili-"%e" '"u/ di'#%ue%e""!e'#*%"

S!%"ieP*-i#i$

NU(*e%"#*%ulNU i" #*"#e

&"'u%ilee!e'"%e)

TBC +*%&"l*!"li-"#"

P%i !*#%*l *+i!i"l 'e!*'#"#" !" *e%"#*%ul"%"#e"-" 'e"%"%e"di+e%i#el*% !"#e*%ii deSNCU i #*"#e e#"elede l" *%iie

(ide"%#"%e) "" l"u#ili-"%e" '"u/di'#%ue%e" "!e'#*%"

I !"-ul i !"%e *e%"#*%ul u i"#*"#e &"'u%ile e!e'"%e (!ele u!#e) %i !"%e '" "'iu%e !"MRS, &"#e%i"lele !"# 3 'i !"# : 'u#

!*le!#"#e, ide#i+i!"#e 'i "'#%"#e'e"%"# e !"#e*%iile &e#i*"#e"#e%i*% "#u!i #*"#e SNCU de$i l"li$%"%e&"#e%i"l di !"#e*%i" I2

A."#*%

O"i" 'i &"#e%i"lele !"%e "u $ei#i !*#"!# !u "!e"'#" de$i&"#e%ii di !"#e*%i" ;

Ai&"lul de$ie &"#e%i"l di!"#e*%i" ;

O$ie

= MRS,C"# 3= u*iul de %"9d,!*#iu# #%"!# die'#i$e, *%"ele!u le-iui de TBC dei'#"#e l"ex"&eul *'#&*%#e&,'i C"# :

= MRS, C"# 3= u*iul de %"9d,!*#iu# #%"!# die'#i$e, !"%!"'"'i *% "ele

DA(*e%"#*%ul

i" #*"#e&"'u%ilee!e'"%e)

C*+*%& de+ii#iil*%, #i"d !*# de'e!i+i!ul "!#i$i#"#ii 'i 'e!i" '"!%i+i!"#"i ui#"#e 'i !" *e%"#*%ul %e'e!#"#*"#e !*di#iile de 'e"%"%e 'iide#i+i!"%e " SNCU, %e!u& 'i "

+"#ului !" u '=" !*'#"#"# i!i ue$ei&e# ed*%i# l" i'e!#i""#e&*%e#&, *'#&*%#e& '"u l"ex"&eele de l".*%"#*% i ui#"#e%e-ul#" u%&"#*"%ele !"#e*%ii de SNCU7= MRS,= !"# 3 < u*i de %"9d, !*#iu# #%"!#die'#i$,= !"# :%e!u& 'i !"%e" de'#i"#" !*'2 u&",ieile, e#!

SITUATIA II

O"i" 'i !"%e" "u +*'#'uu'e= i'e!#iei "#e&*%#e&,= i'e!#iei *'#&*%#e&= ex"&eului del".*%"#*% (#e'# %"ide#!)'i #*"#e ex"&eele "udu' l" !*!lu-i" !"#*"#" !"%e" e'#ede'#i"#" e#%u

>2 OBLIGATIILE OPERATORILOR DE INDUSTRIE ALIMENTARA SICONTROLUL OFICIAL PRIVIND INCADRAREA CORECTA A SNCU


22/78

*una%te"ea &"e'e$e"#l" legale%i$id

i!"d%"%e" !*%e!#" " SNCU e !"#e*%ii

el".*%"%e" de&"*e$u"# #nte"ne%e+e%i#*"%e

l" &*&e#ul !"d &e"at"ule +luxul

#eh*l*i! i" de!i-i" !"&"$u%ulu &"i e'#ede'#i"# e#%u !*'u& u&" !i "!e'#"

de$ieSNCU

($e e0em&lu OIA &ate &"$u*e atat e# &ent"u

,t#ne"ea gelat#ne# &ent"u *n%um uman *at %# e# *a

SNCU / %angele+ -#*atul %# "#n#*# &t -# ut#l#ate #n

,t#ne"ea $e &"$u%e $e%t#nate *n%umulu# uman %au

&t -# $e*la"ate SNCU %# ut#l#ate %#/$#%t"u%e #n -un*t#e

$e &"e'e$e"#le legale / #nte%t#nele &t -# ut#l#ate #n

'e$e"ea ,t#ne"## $e mem,"ane &ent"u *n%um uman

%au &t -# $e*la"ate SNCU %# ut#l#ate/$#%t"u%e et* )

el".*%"%e" de&"*e$u"# #nte"ne%e+e%i#*"%e

l" "u#*!*#%*lul e+e!#u"# de !"#%e *e%"#*%

e#%u 'e"#-#*a"ea de !"#%e "!e'#" "

i!"d%"%ii !*%e!#e e !"#e*%ii " SNCU 'i "

eli&i"%ii !%ee%i de !*+u-ii i#%e %*du'elede'#i"#e e#%u !*'u& u&" 'i SNCU

('i'#e& de #%"'".ili#"#e 'i e'#iue "

SNCU), %e!u& 'i "!he#ul de &"'u%i

!*%e!#i$e

%e'*'".ili#"#e" e#%u "li!"%e" 'i

$e%i+i!"%e" %*!edu%il*% de &""e&e# "

SNCU *"#e +i $elegata uei&e"%ane

nm#nal#ate+!"%e di'ue de "u#*%i#"#e

'u+i!ie#" 'i !"#%e !"%e 'u# %"*%#"#e #*"#e

%*.le&ele i d*&eiu i $ede%e"

&""e%ie%ii 'i#u"#iil*% de !%i-" 'i "li!"%ii

&"'u%il*% de !*%e!#ie

"'iu%"%e" &"g"amel" $e #n%t"u#"e

e#%u e'*"lul !"%e lu!%e"-" i 'e!#*%ul

"li&e#"% %e+e%i#*% l" !u*"'#e%e"%e$ede%il*% le"le %i$id i!"d%"%e"

AVC t"e,u#e %a 'e"#-#*e *nt#nuu

*n-"m#tatea &"*e$u"#l"+

&"g"amel" $e #n%t"u#"e (a%&e*tele

ment#nate alatu"at et* #m&lementate

$e *at"e OIA) *u &"e'e$e"#le legale

&"#'#n$ #n*a$"a"ea *"e*ta a SNCU&e *ateg"## #n %*&ul a%#gu"a"##

%#gu"ante# al#mentel" %# a "ane#

$e%t#nate an#malel"+ &"e*um %# a

&"te*t#e# me$#ulu# %# "e%&e*t#' a

el#m#na"## #m&l#*at#e# &e *a"e au

SNCU #n *aul #n *a"e nu %e a%#gu"a

-un*t#na"e *"e*ta a -lu0ulu#

(%#%temul $e *le*ta"e+ #$ent#-#*a"e+

ma"*a"e+ man#&ula"e+ et#*eta"e+

t"an%&"t) %# $e%t#nat#e *"e*ta a

SNCU


23/78

%*!edu%il*% i&le&e#"#e i ui#"#e

Aut*nt"lul OIA.#%e.uie '" $e%i+i!e

e%i*di! e%'*"lul 'i !*#%"!#*%ii

%e'*'".ili e#%u d*&eiul de

&""e&e# " SNCU i '!*ul !*'#"#"%ii

d"!" %e'e!#i$ii "li!" 'i %e'e!#" i#*!&"i%*!edu%ile/#e%&ei !*#%"!#u"li "'#+el i!"#

*%i!e e$ei&e# !"%e "% u#e" '" ""%" '" +ie

ide#i+i!"# !"# &"i %eede i"% &"'u%ile de

!*%e!#ie '" +ie "li!"#e !"# &"i !u%"d 'i

"'#+el '""#"#e" u.li!", "i&"l" 'i &ediul '"

u +ie "+e!#"#e (exe&lu7 $e%i+i!"%e"

e$ide#el*% SNCU, e'#iue" SNCU i

%"*%# !u i#%"%ile 'i %*du!#i" di ui#"#e,

%e!iie#e !"%e u "u +*'# ide"%#"#e l" #i&

di '"#iu/ui#"#e, !*dui#"

e!*%e'u-"#*"%e e%'*"l , .l*!"%e +lux

SNCU)

"e*'enta aut*nt"lulu#.deide de

!i%!u&'#"#e 'i %*.".ili#"#e" de " 'e

%*du!e u e$ei&e# ed*%i#2 A!#i$i#"#e"

de'+"'u%"#" de !"#%e e%'*"l/!*#%"!#*%i !uexe%ie#e *"#e +i $e%i+i!"#" !u * +%e!$e#"

&"i %edu'" de!"# " "l#*%"

In"eg#%t"a"# 7 i'!%ie%e" ex"!#" , l" -i 'i

!*%e!#" de !"#%e *e%"#*% " !"#e*%iil*% de

SNCU %e-ul#"#e i e$ide#e 'i i

d*!u&e#ele !*&e%!i"le i !*+*%&i#"#e !u

%e$ede%ile le"le, %e!u& 'i i'!%ie%e"

%e-ul#"#el*% "u#*!*#%*lului, " e$ei&e#el*%

ed*%i#e ""%u#e, 'i " &"'u%il*% !*%e!#i$e

"li!"#e

A*t#un# *"e*t#'e. "li!"%e" de &"'u%i

!*%e!#i$e "#u!i !"d %*!edu%ile de !*#%*l

i&le&e#"#e de !"#%e ui#"#e "u +*'#

de"'i#e,

A!e'#e" *# i!lude 7- &"'u%i "'u%" %*du'ului !"%e " +*'# !*#"&i"#

# .ili l # # l .


24/78

e$ei&e#ului 'i !e &"'u%i *# +i lu"#e i "!e'#

'e' !" '" u 'e &"i %ee#e,

- %eu#"%e" l" 'e%$i!iile !*#%"!#u"le de+i!ie#e,

- i&.u"#"#i%e" i'#%ui%ii e%'*"lului2

OIA #%e.uie '" !**e%e-e !u AVC '@ "!*%de

?#%e"" "'i'#e @ e!e'"%@ i '@ +u%i-e-e #*"#e d*!u&e#" iile i "l#e ele&e#e #ehi!e

e !"%e le '*li!i#@ AVC e#%u !" "!e #i" '@

*"#@ de'+@ u%" !*#%*"le e+i!ie#e i e+i!"!e

CAPITOLUL III

TEMA PAGINA;2 GHIDUL E8PLICATIV REFERITOR LA PREVEDERILE

INDEPARTAREA , SEPARAREA, COLECTAREA ,IDENTIFICAREA ( MARCAREA SI ETICHETAREA)

DEPOZITAREA TEMPORARA, TRANSPORTUL


25/78

E0#%ta *e"#nte -un$amentale &"#'#n$ %e&a"a"ea SNCU.

- %e&a"a"ea SNCU $e &"$u%ele $e%t#nate *n%umulu# uman (,l#gat"#e &ent"uOIA) &"e'auta $e &a*etul $e #g#ena+

- %e&a"a"ea SNCU &e *ateg"## ('lunta"a &ent"u OIA) &"e'auta $e Reg (CE)1774/!!+ $a" *u #m&a*t a%u&"a m$ulu# $e el#m#na"e a SNCU $#n un#tate

(ut#l#a"e/$#%t"uge"e) (A) CERINTE GENERALE = P"!he#ul de Iie" i#e%+e%e#" !u

Re ;44>/3663

Re (CE) :/366>7 Se!#iue" I7 C"%e de *ul"#e d*&e'#i!e Se!#iue" II7 C"%e de "'"%e 'i de l"*&*%+e

Re (CE) 3/366>7 Se!#iue" III7 De'eu%i "li&e#"%e, 'u.%*du'ele !"%e u

'u# de'#i"#e !*'u&ului u&" 'i "l#e %e'#u%i ( e#%u%e'#ul "!#i$i#"#il*%)

(B) CERINTE GENERALE < Re (CE) ;44>/3663 ("&ed"&e# Re (CE) ;>:3/3664 =!*di+i!"%e"

!*l*%) (C) CERINTE SPECIFICE = EST < Re (CE) /366;





DEROGARI/PERIOADE DE TRANZITIE (D) CERINTE SPECIFICE < "%#23: di Re (CE) ;44>/3663 (E) CERINTE SPECIFICE < Se!#iue" l"#e 'i %*du'e

de%i$"#e < Re (CE) 4/366 (F) CERINTE SPECIFICE < 0Ali&e#e $e!hi 0< Re(CE)

;4/3665

C:\DocumentSettings\Mirela

32 OBLIGATIILE OPERATORILOR:2 CONTROLUL OFICIAL MVO


26/78

III2;2A2 CERINTE GENERALE = APLICABILE PENTRU TOATE S2N2C2U2, INDIFERENT DE CATEGORIE(#nte"-e"enta &"e'e$e"# &a*et $e #g#ena *u Reg (CE) 1774/!!)

CERINTE LEGALECOMUNITARE

G>ID EPLICATIV LEGISLATIERESPONSA9ILITATI OPERATOR/CONTROL OICIAL

SEPARAREA SU9PRODUSELE CARENU SUNT DESTINATE CONSUMULUI UMANDE PRODUSELOR DESTINATE

CONSUMULUI UMANSe*t#unea I. Ca"ne $e ngulate $me%t#*eCa"nea "e #nut8 %au $e*la"at8 #m&"&"#e &ent"u

*n%umul uman # %u,&"$u%ele ne*me%t#,#le nu #nt"a :n *nta*t *u*a"nea $e*la"at8 &"&"#e &ent"u *n%umul uman

(CE 23/!!4+ Ane0a + Se*t#unea 1+ Catlul 4+ Al#n#at 1; (*)

O,l#gat#'#tatea &e"at"#l"Reg 23/!!4 prevede ca intra in "e%&n%a,#l#tatea $e management a -#e*a"e# un#tde abatorizare *a %a a%#gu"esi %a %e a%#gu"eca pe linia tehnologica de abatorizaresunt implementate-a*#l#tat#si &"*e$u"# $e ,una &"a*t#*a $e #g#ena %# &"$u*t#edeindepartare si colectare a SNCU(MRS), astfel incat carnea obtinuta pentru consumuman sa nu vina in contact cu SNCU si sa nu fie contaminata.

In$e&a"ta"ea %# *le*ta"ea MRS se face conform instructiunilor tehnice transmise d!S"# prin NS nr. $%$&''.*+.+


!n acest sens, fiecare operator are obligativitatea %a #$ent#-#*e %&at##le %# a*t#'#tat##legene"ata"e $e SNCUcare pot fi separate &e #nt"eg -lu0ul tenlg#* ($e la#n$e&a"ta"ea SNCU &ana la el#m#na"ea $#n un#tate) si sa implementeze facilitati siproceduri in vederea reducerii contaminarii carnii.-emplu la / asomarea si la indepartarea MRS (contaminare cu MRS) / sangerarea (colectarea sangelui) / indepartarea ongloanelor ( SNCU) / indepartarea pieilor, par, etc (SNCU)

/ eviscerarea ( intestine 0 consum umanMRScat 1 2 continut tractdigestiv (cat.+)

/ fasonarea carcaselor (cat 1cat + 0 leziuni) etceci practic in $#'e"%ele eta&e ale &"*e%ulu# tenlg#*operatorul trebuie sa preva

E0#%ta -a*#l#tat# *a"e %e :n*u#e &ent"u $eta"ea -"#g"#-#*8 a *8"n##"e #nute # -a*#l#tat# %e&a"ate *a"e %e :n*u#e &ent"u $eta"ea *8"n## $e*la"ate #m&"&"## &ent"u *n%umul uman

(CE 23/!!4+ Ane0a + Se*t#unea 1+ Catlul + Al#n#at 3

Mate"##le $#n *ateg"#a 1/ / t"e,u#e %8 -#e #$ent#-#*ate+*le*tate


27/78

-a*#l#tat# %# "e%&e*t#' &"*e$u"# &"#n *a"e %a $emn%t"ee AVC %e&a"a"ea e'#$enta *a"n## &ent"u *n%um uman $e SNCUin scopul reducerii contaminarii carnii, aprevenirii contaminarii accidentale sau intentionate, sau a substituirii carnii cu SNCin mod intentionat (K-a*#l#tat# *a"e %e #n*u#e)

Nu trebuie s3 eiste posibilitatea de *ntam#na"e :n*"u*#


28/78

8lte defecte vor face carcasa 5iparti din carcasa #m&"&"## &ent"u *n%umul uman'" -# $e*la"ate SNCU

:n cazul 4n care anumite leziuni patologice sunt detectate, de eemplu, echimoacestea cu acordul M#6 ,pot s3 fie 4nl3turate de c3tre operator,iar la final carcasupusa din nou #n%&e*=#e# $e na #a"+ le#un#le #nlatu"ate -##n$ #n*a$"ate la SNCU

!n alte situatii, M#6 'a "et#ne -#*#alcarcasa prin rediri;area carcasei pe liniadestinata carnii retinute (eemplu< neindepartarea corespunzatoare a MRS, suspiciun=isteria, etc) unde i se vor aplica corectiile de catre 6!8 si apoi va fi prezentata dinnou inspectiei sau din care se vor preleva probe de catre M#6 pentru eamene delaborator , si care va ramane in asteptare pentru decizia finala (cand poate devenidestinata pentru consum uman sau poate fi incadrata ca SNCU) .

8stfel, in vederea asigurarii separarii carnii de SNCU, a inlocuirii carnii cu SNCUsausi a eliminarii contaminarii carnii ,etc 8#C trebuie sa verifice fiecare punct de plinia tehnologica in care sunt generate SNCU si respectiv daca facilitatile siprocedurile implementate de catre 6!8 sunt conforme cu cerintele&1+'?(b) Regulamentului (C-) Nr >&'+'?(c) Regulamentului (C-) Nr +1+&?(d) Regulamentului (C-) Nr.%%%+*?(e) Regulamentului (C-) No *'++,precum si a&"e'e$e"#l" nat#naletransmise de catre !S"#1 SRM B -#%e $e e'alua"e6 ,'#ne/'#ne/*a&"#ne



M8%u"# &ent"u &"e'en#"ea EST B Re*lta"ea *8"n## *a&ulu# $e la ,'#nele :n '"$e &e%te 1 lun#



29/78

Se*t#unea II. Ca"ne $e &a%a"e %# lagm"-e

Ca"nea "e #nut8 %au $e*la"at8 #m&"&"#e &ent"u*n%umul uman # %u,&"$u%ele ne*me%t#,#le nu #nt"a :n *nta*t *u*a"nea $e*la"at8 &"&"#e &ent"u *n%umul uman

(CE 23/!!4+ Ane0a + Se*t#unea + Catlul 4+ Al#n#at 7,

O,l#gat##le&e"at"#l"

Reg 23/!!4 prevede ca intra in "e%&n%a,#l#tatea $e management a -#e*a"e# un#tde abatorizare *a %a a%#gu"esi %a %e a%#gu"eca pe linia tehnologica de abatorizaresunt implementate-a*#l#tat#si &"*e$u"# $e ,una &"a*t#*a $e #g#ena %# &"$u*t#edeindepartare si colectare a SNCU, astfel incat carnea obtinuta pentru consum uman snu vina in contact cu SNCU si sa nu fie contaminata.

!n acest sens, fiecare operator are obligativitatea %a #$ent#-#*e %&at##le %# a*t#'#tat##legene"ata"e $e SNCUcare pot fi separate &e #nt"eg -lu0ul tenlg#* ($e la#n$e&a"ta"ea SNCU &ana la el#m#na"ea $#n un#tate) si sa implementeze facilitati siproceduri in vederea reducerii contaminarii carnii.

-emplu la / asomarea/ sangerarea (colectarea sangelui)

/ indepartarea ciocuri, gheare, / indepartarea pene, etc (SNCU)

/ eviscerarea ( intestine etc)

eci practic in $#'e"%ele eta&e ale &"*e%ulu# tenlg#*operatorul trebuie sa preva-a*#l#tat# %# "e%&e*t#' &"*e$u"# &"#n *a"e %a $emn%t"ee AVC e'#$ent %e&a"a"ea*a"n## &ent"u *n%um uman $e SNCUin scopul reducerii contaminarii carnii, aprevenirii contaminarii accidentale sau intentionate, sau a substituirii carnii cu SNCin mod intentionat (K-a*#l#tat# *a"e %e #n*u#e)

Nu trebuie s3 eiste posibilitatea de *ntam#na"e :n*"u*#


30/78

"rincipalul aspect este reprezentat de momentul cand operatorul ia decizia caprodunu mai este destinat consumului uman.Sau, produsul poate deveni SNCU ca urmare a controlului oficialefectuat de catremedicul veterinar oficial(e. decizia M#6 consecutiva inspectiei postmortem,rezultatelor necorespunzatoare de laborator, etc ).

Reg 234/!!4prevede cerintele referitoare la eemenul post/mortem.

Du&a #n%&e*t#e MVO &ate $e*#$e %# #n*a$"a *a"nea #n una $#n u"mata"ele %#tuat#

a) carne destinata pentru consum uman,

,) *a"ne #m&"&"#e &ent"u *n%um uman *a"e $e'#ne SNCU+c) *a"ne "et#nuta -#*#al care urmeaza sa fie reeaminata dupa corectarea

Se*t#unea III. De%eu"# al#menta"e+ %u,&"$u%ele *a"e nu %unt $e%t#nate *n%umulu# uman %# alte "e%tu"# ( &ent"u * elelalte a*t#'#tat# %u&u%eaut"#a"## %# #n"eg#%t"a"## 'ete"#na"e)( Reg 852/2004 - A2C6L(1),(2),(3),(4)) S&"e $e%e,#"e $e &"e'e$e"#le legale $e ma# %u% $e%t#nate %e*t"ulu# *a"ne %#

*el"lalte a*t#'#tat# l# %e #m&une a*eea%# "egula $e %e&a"a"e a &"$u%ulu# $e%t#nat*n%umulu# uman $e SNCU+ $a" &"#n alt *a$"u legal ('e# &"e'e$e"#le legalealatu"ate %#/%au -#%a $e *nt"l $e$#*ata *nt"lulu# SNCU)+ ma# -le0#,#l+ $a" tt la-el $e %t"#*t

deeurile alimentare, su!r"dusele ne#"mestiile i alte resturi sunt $nde!%rtate #&tmai re!ede !"siil din $n#%!erile $n #are sunt !re'ente alimente, !entru a se eitaastel a#umularea a#est"ra

deeurile alimentare, su!r"dusele ne#"mestiile i alte resturi sunt de!"'itate $n#"ntainere #e se $n#*id, #u e+#e!ia #a'ului $n #are "!erat"rii #u a#tiitate $n d"meniul


31/78

alimentar !"t dem"nstra aut"rit%ii #"m!etente #% alte ti!uri de #"ntainere sau sistemede ea#uare utili'ate sunt #"res!un'%t"are

Re%&n%a,#l#tat# &e"at"#Reg 23/!!4 prevede ca intra in "e%&n%a,#l#tatea $e management a -#e*a"e# un#t*a %a a%#gu"esi %a %e a%#gu"e ca manipularea (indepartarea si colectarea) sidepozitarea deseurilor si a SNCU se face astfel incat sa se elimine contaminareaproduselor destinate consumului uman de deseuri si SNCU.

Cnt"lul -#*#al"rincipalul aspect este reprezentat de momentul cand operatorul ia decizia caprodunu mai este destinat consumului uman.

Sau, produsul poate deveni SNCU ca urmare a controlului oficialefectuat de catremedicul veterinar oficial(e. decizia M#6 consecutiva rezultatelor necorespunzatoade laborator, etc ).

upa acest moment SNCU sisau deseurile trebuie sa fie manipulate, depozitate sieliminate din unitate in sens unic determinat respectand prevederile legale alaturate,ale Reg (C-) *'++, legislatiei de mediu si a prevederilor legale nationale, astfeincat acestea sa nu mai constituie o sursa de contaminare directa sau indirecta pentrsanatatea animala, publica si pentru mediu.

Cnt"lul O-#*#al8#C va verifica daca facilitatile si procedurile implementate de catre 6!8 suntconforme cu cerintele&++' (afisate alaturat)(b) Reg (C-) *'++(c) NS nr $'&>&.>.+>

C"ntainerele sunt #"nstruite #"res!un'%t"r, intretinute $n #"ndiii ade#ate u"r de igieni'at

atun#i #&nd este ne#esar, us"r de de'ine#tats!aiile de de!"'itare a deeuril"r sunt #"n#e!ute i utili'ate $n aa el $n#&t s% se !ermit%meninerea #urat% a a#est"ra

s!aiile de de!"'itare a deeuril"r sunt #"n#e!ute i utili'ate $n aa el $n#&t s%ie liere de animale i d%un%t"ri

OIA ia toate msurile necesare pentru depozitarea i distrugerea deeurilor alimentare, asubproduselor necomestibile i a altor resturi

M"#e%iile di !"#e*%i" ;/ 3 / : #%e.uie '@ +ie ide#i+i!"#e, !*le!#"#e i #%"'*%#"#e+@%@ ?#%-ie%e e9u'#i+i!"#@, ? !*+*%&i#"#e !u %e$ede%ile "%#2 4, !u ex!ei"!"-ului %e$@-u# de "%#2 3: i "%#2 3>

(CE 1774/!!+ A"t 4() + A"t 3() J A"t ;()

II, I2;2 B2 CERINTE GENERALE = APLICABILE PENTRU TOATE S2N2C2U2, INDIFERENT DE CATEGORIE(Reg (CE) 1774/!! )


G>ID EPLICATIV LEGISLATIE

IDENTIICAREA SI SEPARAREA SU9PRODUSELOR CARENU SUNT DESTINATE CONSUMULUI UMAN&e *ateg"## I+ II+ III


32/78

T"e,u#e %8 %e #a tate m8%u"#le ne*e%a"e&ent"u a %e a%#gu"a *8. mate"#alele $e *ateg"#a 1+ $e *ateg"#a %# $e *ateg"#a &t -# #$ent#-#*ate

%# %unt &8%t"ate %e&a"at%#&t -# #$ent#-#*ate &e &a"*u"%ul *le*t8"## %# alt"an%&"tulu#

(Ane0a II+ Catlul I + Reg (CE) 1774/!!)

$a" tt$ata Reg ( CE) 1774 &e"m#te.

Ame%te*u"# $e mate"## &"#me $e *ateg"#a 1+ -#e *u mate"#al $e *ateg"#a -#e*u mate"## &"#me $#n *ateg"#a %au *u am,ele+ %au

Ame%te*u"# $e mate"## &"#me $#n *ateg"#a *u mate"## $#n *ateg"#a (a"t 4 (1-)+ 3 (1-) )

Se&a"a"ea mate"##l" &e *ateg"## %au ame%te*ul a*e%t"a "e&"e#nta $e*##aOIA+ $a" $e*##a alea%a $e *at"e OIA a"e #m&a*t a%u&"a ut#l#a"## /el#m#na"#

SNCU $#n un#tate

e eemplu in situatia in care 6!8 solicita ca sa colecteze, identifice,depoziteze si sa transporte SNCU amestecat, el nu mai poate solicita acordarde derogari in vederea utilizarii SNCU in hrana animalelor sau utilizareaacestora in alte scopuri, iar SNCU colectate trebuie eliminate printr/o unitat

de rendering (de prelucrare) care se incadreaza in categoria * sau +.

"entru acordarea de derogari sau pentru ca SNCU sa fie utilizate in altescopuri (e< pieile), 6!8 trebuie sa implementeze proceduri clare deidentificare si separare a SNCU pe categorii, pe specii (daca este cazul), etcrespectand prevederile legale de mai ;os (respectiv din Reg (C-) *'++,)in toate etapele fluului tehnologic de la indepartarea SNCU pana lautilizarea SNCU in scopul dorit de catre 6!8.

CERINTELE PE CARE OIA TRE9UIE SA LE INDEPLINEASCA PENTRU CA SA DEMONSTEFE AVC CA SNCU SUNT SEPARATE PECATEGORIIA) D#n mmentul #n$e&a"ta"## l"+ #n eta&a *le*ta"## %# a $eta"## tem&"a"e #n un#tatea gene"ata"e $e SNCU (1).ateriile din #ateg"ria 1 / R sunt SNCU sunt impartite pe categorii in functie de riscul pe care il reprezinta

pentru sanatatea publica, a animalelor si mediu.

Materialele din categoria * care includ si MRS reprezinta riscul cel mainalt si in general sunt eliminate prin distrugere. Materialele dincategoria 1 reprezinta riscul cel mai redus si pot fi utilizate in diversemoduri, incluzind producerea de hrana pentru animale, utilizate caatare in hrana unor specii de animale, scopuri tehnice (piei etc).

Cand un material este incadrat intr/o categorie cu risc scazut si esteamestecat sau contaminat prin incrucisare cu un material incadrat intrcategorie de risc mai mare atunci se pune intrebarea cu privire la modude tratare a acestuia, respectiv este eliminat numai prin unitati de

(1) n#adrate #"re#t,

(2) ar#ate (#"l"rate) imediat du!a inde!artare, Re#i!ientele sunt identii#ate #"re#t

(3) eti#*etate #u menti"narea #ateg"riei C (4) eti#*etate #u menti"narea #uintel"r numai !entru eliminare (5) #"date #"l"r !entru terit"riul R"mania,

(6) Re#i!ientele sunt utili'ate astel in#at este eliminata #"ntaminarea in#ru#isata,

() 7e!"'itate se!arat (2.) ateriile din #ateg"ria 2 sunt

(8) n#adrate #"re#t, () ar#ate (#"l"rate) imediat du!a inde!artare,

Re#i!ientele sunt identii#ate #"re#t (10) eti#*etate #u menti"narea #ateg"riei C

(11) eti#*etate #u menti"narea #uintelel"r nu sunt destinate#"nsumului animal

(12) #"date #"l"r !entru terit"riul R"mania/ #"mert C, Re#i!ientele !entru #"le#tarea si trans!"rtul #"ntinutului de tra#t digesti sunt


33/78

identii#ate #"re#t si a gun"iului de gra9d sunt idnti i#ate #"re#t (13) eti#*etate #u menti"narea #ateg"riei C

(14) eti#*etate #u menti"narea #uintelel"r #uintele : gun"i degra9d,

procesare categoria * sau +.

e aceea este important ca fiecare categorie de SNCU sa fie colectata pastrata separat in vederea evitarii contaminarii incrucisate si aeliminarii riscului de declasare a carnii destinate consumului uman inSNCU sau a categoriei 1 in categoria +, etc.

Re%&n%a,#l#tat# &e"at"# $e #n$u%t"#e al#menta"aSepararea pe categorii trebuie sa fie garantata de catre 6!8 in toateetapele fluului tehnologice*i#ulul/ele sunt identii#aile

() eti#*etate #"n"rm !reederil"r Reg 14/2002

- (8 !codate color" con#orm prevederilor Reg 1$$%&'' pentru intracomunitar siinstructiunilor transmise prin )* nr+%-$8&-+8+'8 pentru Romania

III2;2 B2 CERINTE SPECIFICE = APLICABILE PENTRU S2N2C2U PENTRU CARE SE SOLICITA DEROGAR(a"t 6 Reg (CE) 1774/!!+ Reg7/!!3+ Reg 17/!!; )


G>ID EPLICATIV LEGISLATIE

IDENTIICAREA SI SEPARAREA SU9PRODUSELOR CARENU SUNT DESTINATE CONSUMULUI UMAN&e *ateg"## II+ III


36/78

(1 materiile de categoria 1, de categoria ' si de categoria . sunt identi#icate /i sunt pstrate separat

/i sunt identi#icate pe parcursul colectrii /i al transportului,

"entru acordarea de derogari 6!8 trebuie sa implementeze proceduri clare didentificare si separare a SNCU pe categorii si masuri suplimentare de

separare pe specii (daca este cazul), etc respectand prevederile legale de masus (respectiv din Reg (C-) *'++,) in toate etapele fluului tehnologicde la indepartarea SNCU pana la utilizarea SNCU in scopul dorit de catre 6!

Re%&n%a,#l#tat# &e"at"# $e #n$u%t"#e al#menta"a

respectarea cerintelor pentru ca sa demonsteze 8#Cca SNCU sunt separate pe categoriisepararea pe specii a SNCU (daca este cazul) etc.

Cnt"lul -#*#al

se "r erii#a isele ?1@ ( A si @ ; Clasii#are , identii#are, se!arare ) !entru #are unitateatreuie sa intruneas#a !un#ta9ul ma+im ; 32


37/78

CAPITOLUL IV 6 GESTIUNEA SNCU (RELATIA INTRARI6 IESIRI) INRELATIA CU TRASA9ILITATEA

In vederea verificarii gestiunii SNCU dintr-un abator de bovine, ovine, porcine, cabaline in contextul

cantitatiilor de SNCU generate, AVC trebuie sa recurga la utilizarea unei #*ei de #"ntr"lpentru a putea aprecia

cu aproximatie in raport cu numarul de animale intrate spre sacrificare in abator, cantitatile din fiecare SNCU care ar

putea rezulta

!oate unitatile trebuie sa dispuna de sisteme sau proceduri care sa permita stailirea relatiei dintre

!r"dusele intrate si !r"dusele iesitesi sa asigure trasailitatea !e t"ate eta!elede producere, procesare si

distributie

In tabelul de mai "os toate cantitatile sunt exprimate in #g, iar greutatile alese sunt pentru animale de talie

medie Se observa ca exista variatii in plus sau in minus cu $% pana la &%' in functie de tipul de animal (rasa, sex,

varsta, sistemul de crestere etc), iar !r"#entele indi#ate !"t i utili'ate !entru a a!re#ia #antitatile de C si

a ee#tua gestiunea C

Se pot obtine date mult mai exacte prin verificarea directa in abator de catre AVC a procesului de

cantarire efectuat de catre *IA pe o perioada de timp mai indelungata ,in care pot fi inclusi si ceilalti factori, cum ar fi

rasa, sexul, varsta, sistemul de crestere, etc

Nivelul trasabilitatii trebuie sa determine in cazul unor situatii de criza sau a unor probleme de siguranta

alimentara sau protectie a sanatatii animale sau a sanatatii publice, de#i'ia retragerii/returnarii un"r !r"duse

sau a del"#arii a#est"ra in #a'ul retinerii "i#iale

Sistemele +procedurile de trasabilitate trebuie sa stabileasca ce materii prime+produse au fost utilizate si

pentru care produse finite

Sistemele +procedurile de trasabilitate trebuie fie astfel concepute incat sa limiteze amploarea unor

situatii de criza sau a unor probleme de siguranta alimentara care pot constitui un risc asupra sanatatii animale

sau a sanatatii publice

ielul trasailitatii treuie detaliat de ie#are unitate !rin registrele de intrari si registrele de

iesiri

a). In cazul utilizarii identii#arii l"ti'ate unitatea trebuie sa demonstreze autoritatii veterinare

competenete #"relatia dintre l"t si !r"dusele intrate si !r"dusele iesite

).In cazul in care nu se utilizeaza loturi si e+ista !r"duse #"m!use din l"turi dierite intr-un ciclu de

productie unitatea trebuie sa demonstreze autoritatii veterinare competenete #"relatia in detaliu dintre

!r"dusele intrate si !r"dusele iesite

!erat"rii treuie s% staileas#% i s% #"muni#e !ers"nalului unitatil"r sar#ini i res!"nsailit%i

s#rise !riind trasailitatea si gesti"narea animalel"r, a !r"dusel"r si a C

37


38/78

G"eutatea#n '#u

9OVINE OVINEPORC(1!)

CAL(;!!)

V#tel

(1;3)

Tau"

(43)

9u

(;!!)

Va*a

(33!)

9e",e*ul

(3)

Oa#a

(;3)Sange &.& *1 *> *$ *.> + 1 3Ca$a * *.& + *.> .+ 1Ca&ul $ *$ ++ + + + !

l#m,a * +.& 1 1 .' .' .*& 3*"e#e"ul .1 .& . .$ .* .* .1 !;

Ma$u'a %na"## .+ .1 .1 .1 .* .* .* !In#ma * + 1 1 .*& .*& .'

Pulmn## + ' $ $ .$ .$ .> ;R#% .$ .+ .*

#*atul +.& & > .> .> *.& ;Rate .' .> *.& *.+ .*& .*& .+& 1R#n#*## .& * *.+ *.* .*& .*& .+ Ctele '.> ** *& *1 *.+ *.* * 12

Uge"ul/Mamelele $ . Stma*ul 1.& *.& *.& * +.*& +.+ * 2Inte%t#nul 1.& *.& *.& * +.*& +.+ 1 1;

Ve#*a u"#na"a .+ .+ .' .' .*& .*& .*& !4

A& gen#tal .te%t#*le&en#% .+

.$.& .>

1

A& gen#tal + .&elea * '* & '& &

g"a%#me $ > 1 & * & ' 4!Cnt#nutul t"a*t

$#ge%t#'' +& $ $ & & *.& !

G"eutatea ttalaa&"0#mat#'a

3 134 3; 71 ! 4 14

$#n g"eutatea#n '#u

; 4 4 4 4; ! ;

38


39/78

CAPITOLUL V UTILIZAREA, RESTRICTII DE UTILIZARE,DEROGARI PRIVIND UTILIZAREA

TEMA PAGINAUTILIZAREARESTRICTII PRIVIND UTILIZAREDEROGARI PRIVIND UTILIZAREA

OBLIGATIILE OPERATORILOR SI CONTROLULOFICIAL

39


40/78

CONTROLUL OICIAL PRIVIND VERIICAREA CONORMITATII ACTIVITATIIDESASURATE DE CATRE OIA CU CERINTELE REG (CE) 1774/!!(Reg (CE) 234/!!4+ A"t 4(*))

OIA t"e,u#e %a a&l#*e *nt#nuu %# *"e*t &"*e$u"#le &ent"u.

1 SNCU #%e.uie '" +ie exedi"#e +"%" i#"%-ie%e(de*-i#"%e #e&*%"%") di ui#"#ile ee%"#*"%e de

SNCU !"#%e ui#"#i "%*."#e de SNCU 'i " !"%ei

"!#i$i#"#e e%&i#e di'#%ue%e" /u#ili-"%e" !"#e*%iei

de SNCU exedi"#

AVC t"e,u#e %a 'e"#-#*e *n-"m#tatea

-a*#l#tat#l" %# a &"*e$u"#l"

#m&lementate $e *at"e OIA *u &"e'e$e"#le

legale *u -"e*'enta %ta,#l#ta #n -un*t#e

$e *#"*um%tante ("e&eta"ea #n*al*a"# ale

&"e'e$e"#l" legale )+ $e &",a,#l#tatea $e

a&a"#t#e a unu# e'en#ment ne$"#t %# $e

t#&ul $e SNCU gene"ate $e un#tatea ag"6

al#menta"a (&ent"u un#tat#le *a"e

gene"eaa SRM %au *at 1 -"e*'enta $e

*nt"l ,#nentele% *a 'a -# ma# ma"e)+

&"e*um %# $e alt# -a*t"# &%#,#l gene"at"#

$e "#%*

CAILE PERMISE DE PROCESARE SAU ELIMINARE PENTRU SNCU Categ"#a 1

Ca#le &e"m#%e $e &"*e%a"e/el#m#na"e &ent"u mate"##le $e*ateg"#a 1 %unt.

i!ie%"#*"%ele "%*."#e,

ui#"#ile de %*!e'"%e "%*."#e e#%u !"#2;,

ui#"#ile i#e%&edi"%e "%*."#e e#%u !"#2;,

ui#"#i #ehi!e "%*."#e e#%u !"# ;,

(A"t 4 Reg (CE) 1774/!!)

Categ"#a Ca#le &e"m#%e $e &"*e%a"e/el#m#na"e &ent"u mate"##le $e*ateg"#a %unt.

i!ie%"#*"%ele "%*."#e,

ui#"#ile de %*!e'"%e "%*."#e e#%u !"# ; 'i 3

ui#"#ile i#e%&edi"%e "%*."#e e#%u !"#2; 'i 3

u*iul de %"9d ex *"#e +i "li!"# e#%"#"# e *%i!e "&"#

!u "!*%dul "u#*%i#"#ii d"!" !*'ide%" !" u exi'#" i!i u %i'!

de %"'idi%e " $%euei .*li #%"'&i'i.ile

!*#iu#ul #%"!#ului die'#i$e *"#e +i i&%"'#i"# +"%" u

Pent"u a %e *n-#"ma/#n-#"ma %ta"ea $ea&",a"e/#n"eg#%t"a"ea a un#tat## $e$e%t#nat#e AVC ($e la n#'el l*al %#"eg#nal ) a"e ,l#gat#'#tatea *a *el &ut#n

$ata &e luna %a 'e"#-#*e $a*a un#tateae%te aut"#ata/ a*t#'#tatea un#tat## a -%t%u%&en$ata/ un#tat## # %6a "et"a% ASV %# # %6a #nte"#% $e%-a%u"a"ea a*t#'#tat##

MRS t"e,u#e %8 -#e $#%t"u% &"#n #n*#ne"a"e%au *6#n*#ne"a"e

Ut#l#a"ea MRS :n un#tat#le ten#*e nue%te &e"m#%8

De


41/78

#%"#"&e# i %e"l".il u&"i e "&"# !"%e u e'#e de'#i"#

"'u"#ului 'i !u "!*%dul "u#*%i#"#ii d"!" !*'ide%" !" u

exi'#" i!i u %i'! de %"'idi%e " $%euei .*li #%"'&i'i.ile

#%*+eele %*$ei#e de l" "i&"lele '"l."#i!e i ui#"#i #ehi!e

"%*."#e 2

(A"t 3 - Reg (CE) 1774/!!)

Categ"#a Ca#le &e"m#%e $e &"*e%a"e/el#m#na"e &ent"u mate"##le $e*ateg"#a %unt.

i!ie%"#*"%ele "%*."#e,

ui#"#ile de %*!e'"%e "%*."#e e#%u !"# ;, 3 'i :,

ui#"#ile i#e%&edi"%e "%*."#e e#%u !"#2; 'i 3 'i :

ui#"#i de e#=+**d "%*."#e e#%u &"#e%i"le

&e#i*"#e l" A%#2 52; (")/3663 (%"J h%"" e#+**d e%*!e'"#" (!%ud")

*"#e +i %*du'" u&"i di &"#e%i"le &e#i*"#e l" A%#2

52;("))

ui#"#i #ehi!e "%*."#e i!lu-"d ui#"#ile +"%&"!eu#i!e

"d #"e%ie'

ui#"#ile de .i*"- 'i !*&*'# "%*."#e

(A"t ; - Reg (CE) 1774/!!)

el#m#na"e $#n un#tate %# $e ut#l#a"e agun#ulu# $e g"a$ %# a *nt#nutulu#tu,ulu# $#ge%t#' #n %en%ul ment#nat ma#%u% #m&l#*a #na#nte $e tate a*"$ul ASV"eg#nale *u &"#'#"e lae0#%tenta/#ne0#%tenta '"eunu# "#%*(ne) &ent"u %anatatea an#mala+umana %# me$#u %# t#nan$ *nt $e%#tuat#a e$em#lg#*a nala+ &"e*um %#*u a*"$ul aut"#tat#l" "eg#nale %#l*ale $e me$#u #n 'e$e"ea "e%&e*ta"##

&"e'e$e"#l" legale $e me$#u

RESTRICTII PRIVIND UTILIFAREASe i#e%-i!e +*l*'i%e" 'u.%*du'el*% de *%iie "i&"l@ i "%*du'el*% %elu!%"#e ? u%&@#*"%ele '!*u%i7

(") h%@i%e" uei 'e!ii !u %*#eie "i&"le %elu!%"#e !"%e%*$i di !"d"$%e '"u @% i de !"d"$%e "le "l#*% "i&"le di"!ee" i 'e!ie

(.) h%@i%e" "i&"lel*% de !%e'!@#*%ie, "l#ele de!# "i&"lele!u .l"@, !u de eu%i de !"#e%i '"u !u &"#e%ii %i&e e#%u+u%"9e !"%e !* i de eu%i de !"#e%i '"u !"%e %*$i di "'#+el de de eu%i

(!) +*l*'i%e", e#%u #e%eul de @ u"#, " ?%@ @&i#el*% *%"i!e i " "&eli*%"#*%il*% de '*lu%i, "l ii de!# u*iul de %"9d2DEROGARI PRIVIND UTILIFAREARe (CE) ;44>/3663 !*#ie u u&"% de de%*"%i de l" !"ilee%&i'e de eli&i"%e e#%u 7

") '!* de di"*'#i!, edu!"#i*"l 'i !e%!e#"%e

.) #"xide%&ie i ui#"#i #ehi!e

!) e#%u uele &"#e%ii di !"#e*%i" 3 'i/'"u :7

SNCU (*n- a"t $#n Reg (CE)1774/!! ) *a"e &"'#n $e la an#male*a"e au -%t %u&u%e #n%&e*t#e# %# *a"e aut"e*ut #n%&e*t#a ante6m"tem %# &%t6m"tem &ent"u *a"e OIA %l#*#ta AVC %ale t"#m#ta *at"e un#tat#aut"#ate/#n"eg#%t"ate (g"a$#n# lg#*e+

41


42/78

h%"" e#%u "i&"lele di %"dii -**l*i!e 'i de !i%!

"u#*%i-"#e

h%"" %e#ile 'i "'"%i de %"d" "l#ele de!"# "i&2-** 'i de

!i%!

#%"#"%e" i !e#%e de !*le!#"%e "%*."#e (ex2 e#%u h%""

!iii di !%e'!@#*%ii '"u di h"i#e %e!u*'!u#e $ie%&i e#%u

&*&eli de e'!ui#)

Re (CE) 4/366&"#'#n$ a&l#*a"ea Regulamentulu# (CE) n"

1774/!! al Pa"lamentulu# Eu"&ean # al Cn%#l#ulu# :n *eea

*e &"#'e te ut#l#a"ea la&telu#+ a &"$u%el" la*tate # a

&"$u%el" $e"#'ate $#n la&te *n%#$e"ate *a mate"## $#n

*ateg"#a :n "egulamentul men #nat ante"#"

L" "%#2; u!#ele ") 'i .) di Reul"&e#ul ;4/3663 %i$id'iu%"#" "li&e#el*%, Kh%"" e#%u "i&"le u $" +i u'" ei"#" '"u u#ili-"#" i h%"" "i&"lel*% de!"# d"!" e'#e 'iu%"1(!#2"), %e'e!#i$ Kh%"" e#%u "i&"le e'#e !*'ide%"#"e'iu%" e#%u '!*ul u#ili-"%ii "!e'#ei", d"!" e'#e e'#i&"#" "

*#"*+ -e"me $e '#e"m# &ent"u mmel# $e&e%*u#t et*) %e %u&un a*elu#a%# *nt"l-#*#al *a %# *elelalte SNCU+ "e%&e*t#' elet"e,u#e man#&ulate+ $etate %#t"an%&"tate *n-"m &"e'e$e"#l" Reg1774/!! (*e"#nte &"eentate ante"#")

SNCU t"e,u#e #$ent#-#*ate %# %e&a"ate*"e*t+

SNCU t"e,u#e %a -#e et#*etate *"e*t(et#*eta *a"e nu %e &ate e"$e %au$#%t"uge %# *a"e t"e,u#e %a *nt#natate #n-"mat##le &"e'aute $e Reg(CE) 1774/!! %# "e%&e*t#' tate#n-"mat##le *u &"#'#"e la %#%temul $et"a%a,#l#tate #m&lementat #n un#tatea

gene"ata"e $e e#)SNCU t"e,u#e %a -#e $etat e*"e*tt"e,u#e %a -#e e0&e$#ate $#n un#tate

-a"a n#*# #nta"#e"e neu%t#-#*atae'#$entele l#'"a"#l" $e SNCU $#nun#tate t"e,u#e *"e*t t#nute %# la #

t"e,u#e %a e0#%te #n un#tateagene"ata"e $e SNCU $%a" *u*#le $*umentel" *me"*#ale *a"eau #n%t#t t"an%&"tul $e SNCU &e

&e"#a$a $e an#

OIA t"e,u#e %a $emn%t"ee %u&l#menta"%# #n &e"manenta *a -a*#l#tat#le %#

&"*e$u"#le #m&lementate #n un#tatea%#gu"a.

%e&a"a"ea*m&leta a -lu0u"#l" tenlg#*e &ent"u

*le*ta"ea mate"##l" $#n *ateg"##le 1+ %au &ent"u *a"e %6a a*"$at $e"ga"ea

e0t#n$e"ea %#a&l#*a"ea &"#n*#l" >ACCP la

&"$u*e"ea $e SNCU $e%t#nate "an#"##anum#t" an#male

t"a%a,#l#tatea SNCU *a"e nu %unt$e%t#nate *n%umulu# uman 6 un &a%#na#nte %# un &a% $u&a B *"e*t #nt*m#ta%# a*tual#ata la # $e *at"e OIA

*n$#t## %&e*#ale $e tem&e"atu"a #n%#tuat#a #n *a"e mate"##le &"#me $e*ateg"#a ne&"elu*"ate $e%t#nate

&"$u* #e# $e -u"ae %au $e "an8 &ent"uan#male $e *m&an#e nu %unt &"elu*"ate:n te"men $e 4 $e "e $e la &le*a"eatun*# a*e%tea %e t"an%&"t8 :n %ta"e:nge at8 %au *ngelat8

un#tatea $e $e%t#nat#e (*ent"u $e*le*ta"e %au un#tatea ut#l#ata"e)t"e,u#e %a -#e aut"#ata/ #n"eg#%t"ata+ #a"

42


43/78

"$e" u e+e!# d"u"#*% e#%u '""#"#e" *"&eil*%1 AVC t"e,u#e %a 'e"#-#*e *el &ut#n $ata&e luna $a*a un#tatea e%te aut"#ata/#n"eg#%t"ata &ent"u a*t#'#tatea %# &ent"u$e"ga"ea *e"uta

"a&"ta"ea t"#me%t"#ala *at"e AVC

MASURI CARE TRE9UIE IMPLEMENTATE DE CATRE OIA IN VEDEREA

COLECTARII SI UTILIFARII SNCU IN DIVERSE SCOPURICOLECTAREA SANGELUI/STOMACELOR+VEFICILOR URINARE SI A INTESTINELOR!"%e7 @% ile !*&e'#i.ile di "i&"lele &e i*"#e l" u!#ele ;23=;2, i!lu'i$ %ngele5

*%"e !*&e'#i.ile7 !"%e" %*"'@#@ "l#" de!# !"%!"'",i!lu'i$ $i'!e%ele i %ngele

$i'!e%e7 *%"ele di !"$i#"#e" #*%"!i!@, ".d*&i"l@ iel$i"@, %e!u& i #%"hee" i e'*+"ul, i"% ? !"-ul @'@%il*% u "

'#*&"!u%i, $e-i!i i i#e'#ie #%"#"#e7 '#*&"!u%i, $e-i!i i i#e'#ie !"%e "u +*'# 'uu'e, du@ !e "u +*'# *. iu#e i !u%@ "#e, uei #%"#@%i !u& e'#e ue%e" ? '"%"&u%@,+ie%.e%e" '"u u'!"%e"

QP"$u%e $e "#g#ne an#mala.%*du'ele "li&e#"%e de *%iie "i&"l@, i!lu'i$ &ie%e"# %ngele5

(Ane0a I+ al#n 11+ 111 Reg (CE) 23/!!4)

? !"-ul ? !"%e %ngele i !elel"l#e "gane "le &"i &ul#*%"i&"le 'u# "du"#e ? "!el" i %e!iie# ?"i#e de

?!heie%e" i'e! iei $e#e%i"%e *'# &*%#e&, e'#e e!e'"%!" ?#%e !* iu#ul "!e'#ui" '@ +ie de!l"%"# i&%*%iue#%u !*'u&ul u&" "#u!i !d !"%!"'" uui" '"u&"i &ul#*%" di#%e "!e'#e "i&"le e'#e de!l"%"#@i&%*%ie e#%u !*'u&ul u&"

(Ane0a III+ *a& IV + al#n 13+ Reg (CE) 23/!!4)

C"%e" #%e.uie '@ +ie de!l"%"#@ i&%*%ie !*'u&uluiu&" ? !"-ul ? !"%e7 e'#e !*&u'@ di %nge!"%e *"#e%e%e-e#" u %i'! e#%u '@@#"#e" u.li!@ '"u "i&"l@"$d ? $ede%e '#"#u#ul -**'"i#"% "l "i&"lului de l"!"%e %*$ie, idi+e%e# !"%e e'#e "!e'#", '"u *"#e%*$*!" * !*#"&i"%e ? !u%'ul %*!e'ului de '"!%i+i!"%e

(Anexa I, sect II, cap.V, alin (t)) Reg(!)"5#$%00#)

9"u*elaC"%e" !"%e %*$ie de l" "i&"le l" !"%e i'e! i" *'#=&*%#e& " e%&i' ue%e" ? e$ide @ " uei .%u!el*-e

Sangele+ %tma*ele+ 'e#*#le u"#na"e %##nte%t#nele *a"e &"'#n $e la an#male *a"eau -%t %u&u%e #n%&e*t#e# %# *a"e au t"e*ut#n%&e*t#a ante6m"tem %# &%t6m"tem

&ent"u *a"e OIA %l#*#ta AVC %a le t"#m#ta*at"e un#tat# ten#*e %au un#tat# $e &et6

-$ %e %u&un a*elu#a%# *nt"l -#*#al *a%# *elelalte SNCU+ "e%&e*t#' ele t"e,u#eman#&ulate+ $etate %# t"an%&"tate*n-"m &"e'e$e"#l" Reg 1774/!!

(*e"#nte &"eentate ante"#")Sangele+ %tma*ele+ 'e#*#le u"#na"e%# #nte%t#nele t"e,u#e #$ent#-#*ate %#%e&a"ate *"e*t+

Sangele+ %tma*ele+ 'e#*#le u"#na"e%# #nte%t#nele t"e,u#e %a -#e et#*etate*"e*t (et#*eta *a"e nu %e &ate

e"$e %au $#%t"uge %# *a"e t"e,u#e %a*nt#na tate #n-"mat##le &"e'aute$e Reg (CE) 1774/!! %# "e%&e*t#'tate #n-"mat##le *u &"#'#"e la%#%temul $e t"a%a,#l#tate #m&lementat#n un#tatea gene"ata"e $e e#)

Sangele+ %tma*ele+ 'e#*#le u"#na"e%# #nte%t#nele t"e,u#e %a -#e $etat e*"e*t (atent#e la *le*ta"ea %angelu#lt#at B #n *a $e "eultatene*"e%&unata"e)5t"e,u#e %a -#e e0&e$#ate $#n un#tate

-a"a n#*# #nta"#e"e neu%t#-#*ata(e0e*e&t#e "e*#entele *a"e a%tea&ta"eultatele la te%tul &ent"u EST)e'#$entele l#'"a"#l" $e %ange/'e#*#u"#na"e/#nte%t#ne $#n un#tate %auel#m#nat $#n un#tate t"e,u#e *"e*tt#nute %# la #

t"e,u#e %a e0#%te #n un#tateagene"ata"e $e %#nge/%tma*e/'e#*#u"#na"e %# #nte%t#ne $%a" *u *#le$*umentel" *me"*#ale *a"e au#n%t#t t"an%&"tul $e SNCU &e

&e"#a$a $e an#

Sangele+ %tma*ele+ 'e#*#le u"#na"e %##nte%t#nele *le*tate *a"e nu a -%t$e*la"at $e OIA *a SNCU %# &e *a"e OIA

43


44/78

"!u#e #%e.uie '@ +ie de!l"%"#@ i&%*%ie e#%u !*'u&ulu&"2 !ee" !e %i$e #e "i&"lele l" !"%e " +*'#dei'#"#@ * %e"! ie *-i#i$@ '"u e!*!lude#@ l" u #e'#de dei'#"%e " .%u!el*-ei, &"&elele, #%"!#u'ul ei#"l i%ngele #%e.uie '@ +ie de!l"%"#e i&%*%ii e#%u!*'u&ul u&", !hi"% d"!@ u " +*'# de#e!#"#@ i!i *le-iue de "!e'# #i

(Anexa I, sect IV, cap.I&, alin ('%), Reg

(!)"5#$%00#)

Reul"&e#ul (CE);44>/3663 %e$ede !" %angele'" +ie!*le!#"# +"%" i#"%-ie%e 'i exedi"# !"#%e * ui#"#e"u#*%i-"#" e#%u %elu!%"%e" / di'#%ue%e" "!e'#ui"

(A"t ; () Reg (CE)1774/!!)

S"ele u "%e $*ie '" +ie d%e"# l" !""l 'i '" "#%ud" i"ele u-"#e, !u ex!e#i" !"-ului !"d "!e'# lu!%u e'#e deee$i#"# di u!# de $ede%e #ehi!

1$$%&'', 0%, 1d,0-, 1b,A'23

Sangele $e%t#nat ,t#ne"## &"$u%el" $#n %ange

Nu&"i '"ele !"%e 'e i!"d%e"-" l" "%""%"+ul ;(")'i (.) " A%#25 *"#e +i u#ili-"# e#%u *.#ie%e" de %*du'e di'"e(Ane0a VII+ Ca& III+ A Reg (CE) 1774/!!)

Sangele $e%t#nat ,t#ne"## "ana &et -$#%e.uie '" %*$i" de l" 7

*%!i 'i "'"%i !"%e "u +*'# i'e!#"#e 'i "u #%e!u# i'e!#i""#e=&*%#e& 'i *'#=&*%#e& %u&e"#*"%ele !"%e "u +*'# i'e!#"#e 'i "u #%e!u# i'e!#i""#e=&*%#e& 'i *'#=&*%#e& (EST e"#i$)

(A"t ;(1)(a)(,)+ Ane0a VII+ Ca& III a Reg (CE) 1774/!!

Atent#e la mate"#alul *u "#%* %&e*#-#* (MRS) U%&@#*"%ele e'u#u%i 'u# de'e&"#e !" &"#e%i"l !u %i'!'e!i+i! d"!@ %*$i de l" "i&"le " !@%*% *%iie e'#e ?#%=u'#"# &e&.%u '"u ?#%=* "%@ #e% @ '"u ?#%=* %eiue " "!e'#*%" !u u %i'! !*#%*l"# '"u ede#e%&i"# de ESB7(") ? !ee" !e&"#'e te ,'#nele 7

(i) !%"iul, !u ex!e i" &"di.ulei i i!lu'i$ e!e+"lul i *!hii, %e!u& i &@du$" 'i@%ii l" "i&"lele ? $%'#@ de e'#e ;3 lui

(ii) !*l*"" $e%#e.%"l@, !u ex!e i" $e%#e.%el*%!"ud"le, "*+i-ele #%"'$e%'"le $e%#e.%el*%!e%$i!"le, #*%"!i!e i l*&."%e %e!u& i !%e"'#" &edi"@ i @% ile l"#e%"le "le *'ului '"!%u, d"% i!lu'i$ "li*ii %@d@!iii d*%'"le %*$ei#e del" "i&"lele ? $%'#@ de e'#e :6 lui i

(iii) "&id"lele, #nte%t#nele $e la $u$en &n8 la "e*t i&e-e#e%ul "i&"lel*% de #*"#e $%'#ele2

(.) ? !ee" !e %i$e #e *$iele i !"%iele7

$"e%te %a 6l ut#l#ee *a mate"#e &"#ma&ent"u ,t#ne"ea K&"$u%el" $e "#g#nean#mala et* $e%t#nate &ent"u *n%umuman t"e,u#e %a &"'#na $e la an#male*a"e au -%t %u&u%e #n%&e*t#e# %# *a"e aut"e*ut #n%&e*t#a ante6m"tem %# &%t6m"tem %# *a"e t"e,u#e man#&ulat+$etat %# t"an%&"tat *n-"m

&"e'e$e"#l" Reg 23/!!4 %# *nt"lat*n-"m &"e'e$e"#l" Reg 234/!!4

OIA t"e,u#e %a $emn%t"ee #n&e"manenta *a -a*#l#tat#le %# &"*e$u"#le#m&lementate #n un#tate a%#gu"a%e&a"a"ea *m&leta a -lu0u"#l"tenlg#*e &ent"u %angele+ %tma*ele+'e#*# le u"#na"e %# #nte%t#nele $e%t#nate

&"$u*e"## K&"$u%el" $e "#g#nean#mala et* $e%t#nate &ent"u *n%umuman %# "e%&e*t#' -lu0ul tenlg#*

&ent"u %#ngele/ %tma*ele+ 'e#*#le u"#na"e%# #nte%t#nele 6 *at + $e*# #n*a$"at *a

SNCU

I$ent#-#*a"ea "e*#entel" #n *a"e e%te*le*tat %angele+ %tma*e+ 'e#*# u"#na"e%# #nte%t#ne $e *at"e OIA %e &ate -a*e#n$#'#$ual %au &e ltu"# %# ,#nentele% #n*a $e ,t#ne"ea $e "eultatene*"e%&unata"e la #n%&e*t#a &%t6m"tem %au la EST+ ma%u"#le #n *a $e#$ent#-#*a"e lt#ata %e e0t#n$ la tt ltul

Pent"u %angele+ %tma*ele+ 'e#*#leu"#na"e %# #nte%t#nele $e%t#nateun#tat#l" ten#*e %au un#tat#l" $e &et6

-$+ #$ent#-#*a"ea "e*#entel" %e-a*e *n-"m &"e'e$e"#l" Reg (CE)1774/!! %# a #n%t"u*t#un#l" ten#*et"an%m#%e $e *at"e DISPV

Pent"u %angele+ %tma*ele+ 'e#*#leu"#na"e %# #nte%t#nele $e%t#nate

&"$u*e"## K&"$u%el" $e "#g#nean#mala et* $e%t#nate &ent"u *n%umuman #$ent#-#*a"ea "e*#entel" %ea%#gu"a &"#n &"*e$u"# #m&lementate$e *at"e OIA %# *a"e "e%&e*ta *e"#ntelelegale $#n Reg (CE) 23/!!4 %# Reg

(CE) 234/!!4

44


45/78

(i) !%"iul, i!lu'i$ e!e+"lul i *!hii, "&id"lele i &@du$" 'i@%ii de l" "i&"lele ? $%'#@ dee'#e ;3 lui '"u !"%e %e-i#@ u i!i'i$e%&"e# !"%e " e%u# %i iie, i

(ii) 'li" i #lenul &"'en#t $e la an#malele $e tate'"%tele2

(CE /!!1+ Ane0a V)COLECTAREA PIEILOR TRATATE SI NETRATATE

Pieile .%u#e 'i %elu!%"#e !"%e %*$i de l" "i&"le !"%e "u+*'# 'uu'e i'e!#iei 'i !"%e "u #%e!u# i'e!#i" "#e=&*%#e&'i *'#=&*%#e&, d"% e !"%e OIA le de!l"%" !"%e u 'u#de'#i"#e e#%u *.#ie%e" de %*du'e e#%u !*'u& u&"'u# i!"d%"#e i C"# :

Ele *# +i exedi"#e u&"i !"#%e ui#"#i "u#*%i-"#e e#%uu#ili-"%e" de iei (!"# :)

(A"t ;(1) () a Reg (CE)1774/!!)

T*#u'i ieile !"%e u "u +*'# de!l"%"#" de OIA !" SNCU 'i !"%eu "u +*'# 'uu'e uui %*!e' de #"."!i%e 'i e !"%e OIAd*%e'#e '" le u#ili-e-e !" &"#e%ie %i&" e#%u *.#ie%e" deel"#i" 'i !*ll"e de'#i"# e#%u !*'u& u&" 'e 'uu%e$ede%il*% "!he#ului de iie"

(Ane0a III+ Se*t IV+ Ca& I+ 1 Reg (CE) 23/!!4)(Ane0a III+ Se*t V+ Ca& I+ 1 Reg (CE) 23/!!4)

P#e#le ,"ute %# &"elu*"ate *a"e au -%t%u&u%e #n%&e*t#e# %# *a"e au t"e*ut#n%&e*t#a ante6m"tem %# &%t6m"tem

&ent"u *a"e OIA %l#*#ta AVC %a le t"#m#ta*at"e un#tat# ten#*e %e %u&un a*elu#a%#*nt"l -#*#al *a %# *elelalte SNCU+"e%&e*t#' ele t"e,u#e man#&ulate+$etate %# t"an%&"tate *n-"m

&"e'e$e"#l" Reg 1774/!! (*e"#nte&"eentate ante"#")

e#le t"e,u#e #$ent#-#*ate %# %e&a"ate*"e*t+

e#le t"e,u#e %a -#e et#*etate *"e*t(et#*eta *a"e nu %e &ate e"$e %au$#%t"uge %# *a"e t"e,u#e %a *nt#natate #n-"mat##le &"e'aute $e Reg(CE) 1774/!! %# "e%&e*t#' tate#n-"mat##le *u &"#'#"e la %#%temul $et"a%a,#l#tate #m&lementat #n un#tatea

gene"ata"e $e e#)e#le t"e,u#e %a -#e $etate *"e*t5t"e,u#e %a -#e e0&e$#ate $#n un#tate

-a"a n#*# #nta"#e"e neu%t#-#*ata(e0e*e&t#e *ele *a"e a%te&ta"eultatele la te%tul &ent"u EST)

e'#$entele l#'"a"#l" $e e# $#nun#tate %au el#m#nate $#n un#tatet"e,u#e *"e*t t#nute %# la #t"e,u#e %a e0#%te #n un#tatea

gene"ata"e $e e# $%a" *u *#le$*umentel" *me"*#ale *a"e au#n%t#t t"an%&"tul $e SNCU &e

&e"#a$a $e an#

P#e#le *a"e nu au -%t $e*la"ate $e OIA *aSNCU %# *a"e nu au -%t %u&u%e unu#&"*e% $e ta,a*#"e %# &e *a"e OIA $"e%te

%a le ut#l#ee *a mate"#e &"#ma &ent"u,t#ne"ea $e gelat#na %# *lagen $e%t#nat&ent"u *n%um uman t"e,u#e %a &"'#na$e la an#male *a"e au -%t %u&u%e#n%&e*t#e# %# *a"e au t"e*ut #n%&e*t#a ante6m"tem %# &%t6m"tem %# *a"e t"e,u#eman#&ulate+ $etate %# t"an%&"tate*n-"m &"e'e$e"#l" Reg 23/!!4

OIA t"e,u#e %a $emn%t"ee #n&e"manenta *a -a*#l#tat#le %# &"*e$u"#le#m&lementate #n un#tate a%#gu"a

45


46/78

%e&a"a"ea *m&leta a -lu0ut#l"tenlg#*e &ent"u e#le $e%t#nate

&"$u*e"## $e gelat#na %# *lagen &ent"u*n%umul uman %# "e%&e*t#' -lu0ultenlg#* &ent"u e#le #n*a$ate #n *at +$e*# #n*a$"ate *a SNCU

I$ent#-#*a"ea e#l" $e *at"e OIA %e&ate -a*e #n$#'#$ual %au &e ltu"# %#,#nentele% #n *a $e ,t#ne"ea $e "eultatene*"e%&unata"e la #n%&e*t#a &%t6m"tem %au la EST+ ma%u"#le #n *a $e#$ent#-#*a"e lt#ata %e &t e0t#n$e la ttltul

De a%emenea &ent"u e#le *a"e &a"a%e%*un#tatea #na#nte $e %%#"ea "eultatel"

&ent"u te%tul EST %# la *a"e "eultatele%unt t#'e %au K$u,#a%e t"e,u#enea&a"at "e#nta"%e la un#tatea $e"#g#ne+ ma"*ate %# $#%t"u%e #n*n-"m#tate *u &"e'e$e"#le Reg (Ce)1774/!!

Cent"ele $e *le*ta"e *a"e #ntent#neaa%a a&"'##nee *u e# un#tat#le $e

&"$u*e"e a gelat#ne# %# *lagenulu#&ent"u *n%um uman t"e,u#e nea&a"at %a#n$e&l#nea%*a *e"#ntele $#n K&a*etul $e#g#ena K %# %a -#e aut"#ate #n a*e%t %en%+#n ,aa leg#%lat#e# nat#nale

46


47/78

CAPITOLUL VI < DOCUMENTE INSOTITOARE

TEMA PAGINADECLARAIA DE CURIRE I DEZINFECTAREDOCUMENTUL DE MISCARE A SNCUCERTIFICAT SANITAR=VETERINAR PENTRU SNCU

OBLIGATIILE OPERATORILOR SI CONTROLULOFICIAL

47


48/78

ANEXA Nr. 7la Ord presedintelui AN!A nr."#/$##%

OBLIGATIILE OPERATORILOR

!e&i'ulele sau '(ntainerele 'are transp(rt) su*pr(dusele ani+ale 'are nu suntdestinate '(nsu+ului u+an sau +ateriile (*,inute din pr('esarea a'est(ra tre*uie s)

-ie ns(,ite la n')r'are de ( e'lara,ie de 'ur),ire 0i de1in-e'tare a2e&i'ulului/'(ntainerului3 n '(n-(r+itate 'u +(delul pre2)1ut la ane4a nr. 7 la Ordpresedintelui AN!A nr."#/$##%e'lara,ia de 'ur),ire 0i de1in-e'tare a 2e&i'ulului/'(ntainerului este '(+pletat) de

resp(nsa*ilul unit),ii 'are a reali1at 'ur),irea 0i de1in-e',ia 2e&i'ulului/'(ntainerului3n du*lu e4e+plar. Ori5inalul ns(,e0te 2e&i'ulul sau '(ntainerul la n')r'are3 iar'(pia se re,ine de e+itent.

e'lara,ia n (ri5inal 2a ns(,i 2e&i'ulul/'(ntainerul n')r'at 'u su*pr(duse ani+ale'are nu sunt destinate '(nsu+ului u+an p6n) la des')r'area a'estuia3 d('u+entul-iind p)strat de destinatarul/pri+it(rul n')r')turii +preun) 'u Certi-i'atul sanitar

2eterinar pentru su*pr(dusele ani+ale 'e nu sunt destinate '(nsu+ului u+an 0i 'u('u+entul de +i0'are a su*pr(dusel(r ani+ale 'e nu sunt destinate '(nsu+uluiu+an '(respun1)t(r3 ti+p de +ini+u+ $ ani.

Tiprit i distribuit prin Nr. ............. Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana AlimentelorDirecia Sanitar Veterinar i Pentru Sigurana Data: ........... Alimentelor .................

Declaraie de curire i dezinfectare a vehiculului/containerului

!. "nitatea # # $% Adresa unitii # # &'Adresa punctului de lucru # # &'Aprobarea sanitar (eterinar a punctului # #de lucru )pentru curire i de*in+ecie, # # $% -. Subsemnatul repre*entant al unitii # # )numele i prenumele cu ma/uscule, # # $%

Declarm 0n con+ormitate cu pre(ederile art. 1 alin. )2, al Normeisanitare (eterinare cestabilete reguli de sntate cu pri(ire la subprodusele animale ce nu sunt destinateconsumului uman aprobat prin 3rdinul ministrului agriculturii pdurilor apelor i mediuluinr. 1-24-552)6egulamentul "7 !1184-55-, c mi/locul de transport pre*entat la pct. 20ndeplinete condiiile pre(*ute 0n 9ap. al ane;ei nr. - din ordinul menionat.Aciunea de curire splare i de*in+ectare a +ost e+ectuat 0n unitatea pre(*utla pct. ! i: < a +ost 0nregistrat 0n registrul de de*in+ecii la po*iia nr.4data # # $% sau < s


49/78

2.Numrul de 0nmatriculare al (e=icululuindicati(ul4alte elemente de identi+icare )a containerului,:>arca:>odelul:9ategoria:Nr. aprobrii sanitare (eterinare a (e=iculului:Proprietarul:Adresa proprietarului:8.Semntura ?tampila 3ra Data@@@# # # # #$%

ANEXA Nr. %a8la Ord presedintelui AN!A nr."#/$##%

OBLIGATIILE OPERATORILOR

('u+ent de +i0'are a su*pr(dusel(r ani+ale 'e nu suntdestinate '(nsu+ului u+an

Ori'e transp(rt de su*pr(duse ani+ale 'are nu sunt destinate '(nsu+ului u+antre*uie ns(,it de d('u+entul/d('u+entele de +i0'are al/ale su*pr(dusel(r ani+ale'e nu sunt destinate '(nsu+ului u+an3 pre2)1ut/pre2)1ute n ane4a nr. % 9%a83 %*83%'8 0i %d8:.

('u+entul de +i0'are a su*pr(dusel(r ani+ale 'e nu sunt destinate '(nsu+ului

u+an 2a -i '(+pletat dup) 'u+ ur+ea1);a8 la se',iunea 8 tre*uie p)strat +ini+u+ $ ani la-ie'are pun't de lu'ru i+pli'at.

49


50/78

Partea I; Ori5inal e4e+plarul destinatarului Tre*uie p)strat) de destinatar$ ani8

SECIUNEA 1)se completea* de e;peditor, Nr. ............... Data: ...............## '#Numele e;peditorului4unitatea #.................... #

# &'#Nr. autori*rii4aprobrii e;peditorului #.................... ## &'#Adresa e;peditorului #.................... ## &'#Adresa punctului de lucru al e;p. #.................... ## @@@B@@'#Descrierea # Co(. # 3(.4c # Sui. # 7(. # Psri # Altele # Tone >aterii de categoria##materialelor # # # # # # # ## &BBBBBB '#9arcase # # # # # # # # ## &BBBBBB &'#Piei4pene # # # # # # # # ## &BBBBBB &'#3rgane # # # # # # # # ## &BBBBBB $'

#3ase # # # # # # # ## &BBBBBB ##Altele # # # # # # # ## $B@@'# 9antitatea total de subproduse # # Din care # ## < Tone < # # S6> )To, # ## $% $'# '#Numerele de identi+icare# ##)numai pt. carcase, # ## $@'#Nr. certi+icatului (eterinar pentru transmiterea subproduselor # ##animale ce nu sunt destinate consumului uman: # ## &'#Destinaia materialelor )0n con+ormitate cu pct. 8 din certi+icat, # ## $'

#Numele persoanei care semnea* Semntura i tampila e;p.: ##pentru e;peditor: ................ ............. ........................... #$%#SECIUNEA !)se completea* de transportator,## '#Numele transportatorului #....................... ## &'#Adresa transportatorului #....................... ## $'#Persoana de contact Tele+on Ea; #&@@'&'#Declaraie: >aterialul descris la seciunea !. a +ost colectat de la e;peditor i urmea* a #

#+i li(rat la destinatar 0n con+ormitate cu pre(ederile Normeisanitare (eterinare ce ##stabilete reguli de sntate cu pri(ire la subprodusele animale ce nu sunt destinate ##consumului uman < 3rdinul ministrului agriculturii pdurilor apelor i mediului ##nr. 1-24-552)6egulamentul "7 !1184-55-, #&@@@'#>i/locul de transport#Nr. 0nmatriculare#Aprobare de #Nr. declaraiei de curire i##.....................#.................#transport )nr. data,: #de*in+ectare a (e=iculului4 ## # #..................... #containerului: ...............#&'#Numele persoanei care semnea* Semntura ##pentru transportator )o+erului sau delegatului,: ##)o+erul sau delegatul, ..................... ............................. #$%

50


51/78

#SECIUNEA ". )se completea* de destinatar4primitor,## '#Numele destinatarului #...................... ## &'#Nr. autori*rii4aprobrii e;peditorului #...................... ## &'#Adresa destinatarului #...................... ## &'#Adresa punctului de lucru al #...................... ##destinatarului $'

#Subsemnatul con+irm c materialul descris la seciunea !. a +ost recepionat la unitatea ##menionat a destinatarului de la transportatorul pre(*ut la seciunea - 0n con+ormitate cu ##pre(ederile < 3rdinul ministrului agriculturii pdurilor apelor i mediului nr. 1-24-552 ##)6egulamentul "7 !1184-55-, ## @'#Numele persoanei care # #Semntura i tampila ##semnea* pentru destinatar #...........................#destinatarului: ....................#$%

ANEXA Nr. %*8la Ord presedintelui AN!A nr."#/$##%

('u+ent de +i0'are a su*pr(dusel(r ani+ale 'e nusunt destinate '(nsu+ului u+an

Partea II; C(pia transp(rtat(rului Tre*uie p)strat) de transp(rtat(r $ ani8

#SECIUNEA 1.)se completea* de e;peditor, Nr. ............... Data: ...............## '#Numele e;peditorului4unitatea #.................... ## &'#Nr. autori*rii4aprobrii e;peditorului #.................... ## &'#Adresa e;peditorului #.................... ## &'#Adresa punctului de lucru al e;p. #.................... ## @@@B@@'#Descrierea # Co(. # 3(.4c # Sui. # 7(. # Psri # Altele # Tone >aterii de categoria##materialelor # # # # # # # ## &BBBBBB '#9arcase # # # # # # # # ## &BBBBBB &'#Piei4pene # # # # # # # # ## &BBBBBB &'#3rgane # # # # # # # # ## &BBBBBB $'#3ase # # # # # # # ## &BBBBBB ##Altele # # # # # # # #

# $B@@'# 9antitatea total de subproduse # # Din care # ## < Tone < # # S6> )To, # ## $% $'# '#Numerele de identi+icare# ##)numai pt. carcase, # ## $@'#Nr. certi+icatului (eterinar pentru transmiterea subproduselor # ##animale ce nu sunt destinate consumului uman: # ## &'#Destinaia materialelor )0n con+ormitate cu pct. 8 din certi+icat, # ## $'#Numele persoanei care semnea* Semntura i tampila e;p.: #

51


52/78

#pentru e;peditor: ................ ............. ........................... #$%#SECIUNEA 2.)se completea* de transportator,## '#Numele transportatorului #....................... ## &'#Adresa transportatorului #....................... ## $'#Persoana de contact Tele+on Ea; #

&@@'&'#Declaraie: >aterialul descris la seciunea !. a +ost colectat de la e;peditor i urmea* a ##+i li(rat la destinatar 0n con+ormitate cu pre(ederile Normeisanitare (eterinare ce ##stabilete reguli de sntate cu pri(ire la subprodusele animale ce nu sunt destinate ##consumului uman < 3rdinul ministrului agriculturii pdurilor apelor i mediului ##nr. 1-24-552)6egulamentul "7 !1184-55-, #&@@@'#>i/locul de transport#Nr. 0nmatriculare#Aprobare de #Nr. declaraiei de curire i##.....................#.................#transport )nr. data,: #de*in+ectare a (e=iculului4 ## # #..................... #containerului: ...............#&'#Numele persoanei care semnea* Semntura ##pentru transportator )o+erului sau delegatului,: ##)o+erul sau delegatul, ..................... ............................. #$%

#SECIUNEA 3. )se completea* de destinatar4primitor,## '#Numele destinatarului #...................... ## &'#Nr. autori*rii4aprobrii e;peditorului #...................... ## &'#Adresa destinatarului #...................... ## &'#Adresa punctului de lucru al #...................... ##destinatarului # ## $'#Subsemnatul con+irm c materialul descris la seciunea !. a +ost recepionat la unitatea ##menionat a destinatarului de la transportatorul pre(*ut la seciunea - 0n con+ormitate cu ##pre(ederile < 3rdinul ministrului agriculturii pdurilor apelor i mediului nr. 1-24-552 ##)6egulamentul "7 !1184-55-, ## @'#Numele persoanei care # #Semntura i tampila ##semnea* pentru destinatar #...........................#destinatarului: ....................#$%

ANEXA Nr. %'8la Ord presedintelui AN!A nr."#/$##%

('u+ent de +i0'are a su*pr(dusel(r ani+ale 'e nu suntdestinate '(nsu+ului u+an

Partea III; C(pia pri+it(rului pentru a -i retrans+is) e4pedit(ruluiTre*uie retrans+is) e4pedit(rului 0i p)strat) de a'esta $ ani8

#SECIUNEA 1.)se completea* de e;peditor, Nr. ............... Data: ...............## '#Numele e;peditorului4unitatea #.................... ## &'#Nr. autori*rii4aprobrii e;peditorului #.................... ## &'#Adresa e;peditorului #.................... #

52


53/78

# &'#Adresa punc