\I*';'' \V. COSTCHEL P. P. PANAITESCUA. CAZACUVIATA FEUDALnara Romneasc i Moldova (sec. XIV-XVII)EDITURA TIINIFICBucureti, 1957PREFAADatorit activitii rodnice a Academiei R.P R., cercettorii din domeniul istoriei dispun n momentul de fa de numeroase publicaii de izvoare care le permit o bogat i sistematic documentare.Institutul de Istorie al Academiei R.P.R. a pus la ndemna cercettorilor istoriei Ramniei o uria cantitate de documente, pn acum inedite, n colecia intitulat Documente privind istoria Romniei, colecie care pentru ara Romneasc i Moldova, pn la 1625, cuprinde azi 20 de volume cu circa 7000 de documente. Aceste documente constituie arhiva actelor interne ale celor dou ri rommeti, fr de care nu se poate pi la cercetarea problemelor de producie, a celor sociale i de organizare din istoria noastr n epoca feudal. Pe lng acest corpus de documente publicat, Institutul de Istorie mai posed n copii pregtite pentru tipar i colecia aproape complet a documentelor moldoveneti i munteneti pn la sfr-itul secolului XVII, care cu numrul lor dubleaz volumul coleciei. Aceast impozant mas de informaii asupra trecutului nostru a fost cercetat pentru ntia oar, n vederea unei monografii asupra vieii feudale, de ctre autorii prezentului volum. ntocmirea unei monografii care urmrete aspectele vieii societii feudale i ale instituiilor sale specifice n rile romne n-ar fi fost posibil fr acest preios instrument de lucru. Istoricii care au scris nainte de publicarea i adunarea acestor documente au fost silii s se mrgineasc la sracele rezultate ale cercetrilor lor personale i izolate n arhive, la co-PREFAAApariia formelor feudale :m viaa rilor romne era explicat ca urmare a influenelor venite din Occident. Astfel n lucrrile de sintez ale lui A. D. Xenopol ' i N. Iorga 2 a fost subliniat caracterul occidental al daniilor domneti din veacun'Je XIV i XV. I. Bogdan, pe lng aceast instituie feudal, a relevat i aceea a imunitii3, de care -mai trziu s-au ocupat n cercetrile lor R. Rosetti4 i I. C. Filitti5. Dar acest din urm istoric, relevnd existena privilegiului imunitii, a negat n acelai timp faptul c a existat justiia feudal spunnd : ...justiia n-a devenit niciodat la noi patrimonial... Justiia n-a ncetat niciodat de a emana de la domn"6. In legtur cu modul de a stpni pmMul a fost ridicat i problema referitoare la dominium eminens", de care s-a ocupat n special D. C. Arion 7. Au mai fost fcute i alte ncercri privind diferite aspecte ale vieii feudale din rile noastres.In ultimii zece ani transformndu-se radical bazele ideologice -ale tiinei noastre istorice, trecutul societii romneti a nceput s fie cercetat n lumina nvturii marxiste. Aspecte variate ale societii feudaje din rile romne au fost dezbtute n articolele care au aprut n publicaii ca Studii", Studii i Referate" ale Academiei R.P.R., Studii i Materiale de Istorie Medie" etc. Prezentarea evului mediu din rile romne ca o perioad feudal i-a gsit oglindirea n Istoria R.P.R." manual pentru nvmntul mediu. Niciodat condiiile n-au fost mai prielnice pentru ntocmirea unei lucrri de sintez asupra feudalismului romnesc, ceea ce a ndemnat pe autorii acestei lucrri s umple lacuna existent.'A. D. Xenopol, Istoria Romnilor, ed. Vldescu, III, p. 393.2N. Iorg-a, Istoria Romnilor, Bucureti, 1937, III, p. 186.3I. Bogdan, Istoriografia romn si problemele ei actuale(Acad. Rom. Disc. XXVII, 1905).4R. Rosetti, Pmntul, stenii i stptnii n Moldova, p. 289.6 I. C. F i 1 i 11 i, Proprietatea solului n Principatele romne oinla 1864, pp. 1921996 I. C. F i 1 i 11 i, Organizarea judectoreasc n Romnia n ,,En ciciopedia Romniei", I, Bucureti, 1938, p. 328.7D C. Arion, ncercare asupra dominiului eminent din Principatele Munteniei i Moldovei n secolele XIV si XV, Cluj 1931,pp. 1224.8A. V. B o I d u r, Contribuii la studiul istoriei romnilor, 1937 PREFAAAadar, prezenta lucrare nfieaz prima ncercare de sintez tiinific asupra vieii feudale n istoria Romniei.Izvoarele constituie fr ndoial factorul fundamental n documentarea cercettorului, cunoaterea lor ne-a ngduit s punem probleme de care cercettorii oare nu le-au avut la ndemn nu s-au putut apropia. Ins cercetarea izvoarelor fr a fi cluzit de cunoaterea legilor fundamentale de dezvoltare a societii nu d posibilitatea de a studia n mod obiectiv fenomenele cercetate. innd seam de acest lucru care are o importan covritoare, ne-am strduit s ne cluzim n aceast lucrare de concepia marxist-leninist a istoriei. De nepreuit ajutor ne-a fost experiena istoricilor sovietici, care n decursul anilor au adncit problemele legate de studiul feudalismului.Experiena lor ne-a uurat nelegerea mai justa a diferitelor probleme ale societii romneti din perioada feudal, constatnd totodat numeroase similitudini n dezvoltarea poporului romn i a celui rus. In aceast privin, pilda cea mai gritoare o constituie problema rneasc. Istoria rnimii rornne cu diferitele sale etape a putut fi neleas mai just datorit istoricilor sovietici care s-au ocupat cu istoria ranilor din Rusia i din alte ri :B. D. Grekov, I. I. Smirnov, M. M. Smirin.Socotim necesar s dm unele explicaii cu privire la faptul c n aceast cercetare n-am inclus i Transilvania. N-am fcut acest lucru deoarece am considerat c Transilvania a avut o evoluie deosebit ntruotva de cea a rii Ro-i mneti i a Moldovei, fiind influenat i depinznd mult I timp de stpnirea statului maghiar feudal. Dei n Translva-1 nia viaa s-a dezvoltat pe baza acelorai principii feudale, totui a avut o evoluie proprie, lund un ritm mai rapid i m-brcnd formele unui feudalism mai evoluat.Limitele cercetrii noastre snt cuprinse intre secolele XIVXVII, socotind c abia din secolul XIV relaiile feudale snt oglindite mai amplu i mai complex n izvoarele vremii.Am nceput cercetarea noastr cu fundarea statului feudal la romni. Am urmrit aceste relaii pn n jurul anului 1700, considernd c n secolul XVIII se poate vorbi de apariia pri-PREFAA

9melor nceputuri de relaii noi capitaliste, n smil orn-duirii feudale.Nu considerm c perioada feudal a istoriei Romniei se termin cu anul 1700, cu care am pus capt cercetrii noastre, dar considerm c studierea vieii feudale din veacul XVIII i prima jumtate a veacului XIX, care de asemenea fac parte din perioada feudal, epoc denumit a celei de-a doua iobagii, merit un studiu aparte, de egale proporii cu cel de fa, nti din cauza abundenei materialului, apoi din cauza noilor probleme sociale, economice i de stat, care se ivesc n aceast vreme.Faptul c am circumscris cercetrile noastre n aceast perioad de timp ne-a fcut s nu ne ocupm de originile feudalismului i ale diferitelor instituii specifice acestei orn-duiri. Nu ne-am ocupat de problema originilor socotind c ea ar fi necesitat prezentarea perioadei dinaintea formrii statelor feudale, perioad care n momentul de fa se gsete ntr-un stadiu de cercetare nceptoare. Atacnd aceast problem ar fi nsemnat s rmnem mai mult n domeniuil ipotezelor, or, am cutat s ne meninem pe ct posibil pe temeiul faptelor aa cum reies din izvoare. Uneori, cnd am considerat c documentele romneti nu snt suficiente pentru nelegerea unui fenomen, am apelat la factorii de comparaie desprini din viaa popoarelor vecine.Pe de alt parte, era necesar o selecie n cantitatea uria de izvoare pe care o posedm asupra unor probleme ale vieii feudale la romni. Animai de dorina de a pune la nde-mna cititorilor o lucrare concis, ntr-un singur volum i nu o enciclopedie a instituiilor noastre feudale, am fost nevoii s nu prezentm unele aspecte ale vieii feudale pe care le-am socotit de importan secundar.Ca metod, am adoptat sistemul, de altfel obinuit, de a prezenta pentru justificarea fiecrei afirmaii asupra aspectelor vieii feudale un numr de documente alese de noi dintre cele mai caracteristice prin formularea lor. Desigur, aceste cazuri reprezint mprejurri individuale de aplicare a legii nescrise sau de funcionare a instituiei respective, din care tragem concluzii generale. Lipsa unor codice romneti de legiIO

PREFAAn epoca pe care o studiem, codice care s cuprind obiceiul rii, nu ne ngduie s pornim de la definiii generale ale instituiilor, ci trebuie s ie surprindem n aplicarea lor particular. Aceast metod selectiv este justificat, deoarece documentele citind cazuri particulare nu se pot contrazice, cnd este vorba de aplicarea n aceeai epoc a aceleiai instituii. N-am aplicat metoda statisticilor", a numrrii documentelor care prezint n acelai fel anume cazuri, pentru c socotim c aceast metod prezint primejdia neglijrii nuanelor, ct i. a relaiilor dintre faptele cuprinse n diferite documente. Considerm c documentele trebuie cntrite, nu numrate.N-am lsat la o parte rezultatele la care au ajuns n studierea problemelor feudalitii la noi istoricii naintai, ca N. Iorga, R. Rosetti, I. Bogdan, C. Giurescu etc, dar trebuie s menionm c cele mai multe probleme cercetate de noi n-au fost aprofundate pn acum, iar unele n-au fost nici mcar atinse.Am evitat ns polemicile, innd seama c aceast lucrare e destinat n primul rnd tineretului universitar, cercettorilor istoriei noastre n genere, nu numai erudiilor.Lucrrile naintailor notri, chiar acelea care reprezint puncte de vedere opuse celor adoptate de noi, i cele depite de cercetrile mai noi i de ale noastre, snt nfiate n bibliografia de la sfritul lucrrii de fa, pentru a nu se trece sub tcere munca tiinific ndeplinit n acest domeniu de cercetri naintea noastr. Bibliografia lucrrilor vechi va da cititorilor posibilitatea s compare rezultatele noastre cu acelea ale predecesorilor notri. Aceast bibliografie servete la istoricul chestiunilor i nu este o prezentare de izvoare de inspiraie ale autorilor; acestea se vor gsi n notele de sub pagini.In cursul lucrrii, unele probleme snt privite din mai multe puncte de vedere: astfel problema oraelor poate fi cercetat din punctul de vedere al claselor sociale i din acela al oraelor ca instituie i organizare, al relaiilor lor cu domnia. Am socotit c pentru nelegerea metodic a structurii societii feudale la noi, era necesar ca aceste dou aspecte s fie tratate n capitole separate. De asemenea am separat, pentru aceleai motive, biserica" ca instituie, de studiul dome-PREFAA

11niului mnstiresc", care trebuie studiat la un loc cu formarea domeniului feudal n general.In prezentarea societii romneti din perioada feudal am cutat s nvederm faptul c societatea se dezvolt pe baza unor 'legi obiective, c este determinat de condiiile locale de via i c formele pe care le mbrac nu se datoreaz n esena lor influenelor venite dinafar, c formele de via care au aprut pe teritoriul locuit de romni au fost create de poporul nsui, c fora lui creatoare a fost aceea care a produs bunuri materiale i a furit valori culturale. Istoria societii romneti din secolele XIV-XVII reprezint o istorie a luptei dintre rnime i boierime, care treptat i-a nsuit bunurile ranilor i le-a uzurpat drepturile asupra pmntului, aservindu-i.Formarea stpnirii boiereti, a domeniului feudal a avut la baz cotropirea obtii steti. Astfel istoria societii rom-neti din aceast vreme oglindete n primul rnd procesul de aservire a rnimii, care a nceput cu mult nainte de secolul XIV i care n cursul celui de-al XVII-lea s-a cristalizat n legarea ranului de glie.Am socotit-, aadar, c lupta de clas este motorul evoluiei istorice, fenomen care apare n fiecare capitol al lucrrii (formarea domeniului feudal, oraele, ranii dependeni etc.) ; de aceea n subcapitolul destinat luptei de clas n-am mai insistat asupra acelor aspecte care privesc caracterele specifice, legate de fiecare instituie, limitndu-ne la problemele cu caracter mai general rscoalele rneti. Bineneles, aceste rscoale snt privite ca o form a luptei de clas, ele servind ca exemple ; o. istorie a rscoalelor de-a lungul veacurilor ar putea constitui un subiect aparte.Considerm c n stadiul actual al cercetrilor istorice din R.P.R. o asemenea lucrare a devenit cu totul necesar. In istoriografia burghez romneasc n genere nu s-a prea acordat atenie problemelor sociale, iar ceea ce s-a scris n aceast privin era tratat de pe poziii idealiste.Monografia de fa este o lucrare tiinific i nu de popularizare. Menioneaz izvoarele care au constituit docu-12

PREFAAmentarea, pune pentru prima oar o serie de probleme dir cele mai obscure i prezint rezultate noi din domeniul tiin-l elor istorice din ara noastr. Desigur, tratarea unora dintre aceste probleme, ridicate pentru prima oar, poate fi supus[ discuiilor.Totui lucrarea are n vedere nu numai pe cei care snt introdui n problemele de istorie, adres:ndu-se i cercului larg al cititorilor pe oare-i intereseaz trecutul patriei noastre studeni, profesori i marele public cititor.AutoriiCapitolul 1 PRODUCIA I VIAA ECONOMICA16

P. P. PAXAITESCU

Bogia animal i pstoritulDin cercetrile fcute asupra solurilor, din datele cartografiei vechi, rezult c n prima perioad a epocii feudale o mare parte din esul cultivat azi cu gru l alte cereale era odinioar acoperit cu pduri, care n ara JRomneasc se ntindeau pn aproape de Dunre, iar n Moldova pn peste dealurile iretului. Chiar prile neacoperite cu pduri erau folosite mai mult pentru punat dect pentru agricultur. Abia n a doua jumtate a veacului XIX, economia agricol a nceput s ntreac pe cea animal n cele dou principate. Astfel la 1820, economistul Wilkinson, care a studiat viaa economic a acestor ri, spune c abia o esime din cmpiile celor dou ri snt cultivate ', iar Carra, un secretar domnesc francez, spunea la 1781 c abia a patruzecea parte din suprafaa Moldovei este arat2. Chiar dac aceste aprecieri ar fi exagerate reiese totui c cea mai mare parte a acestor provincii era folosit pentru punat i, n mai mic msur pentru agricultur. Chiar i n 1860 n principate erau 4 089 840 hectare de pune i fnee i numai 2197 000 hectare cultivate. In schimb, statistica din 1904 arat c n Romnia (la care se adugase Dobrogea) raportul se inversase: 5 262900 hectare cultivate i numai 1 479 540 hectare de pune.Aadar istoricii, care afirmau c ntotdeauna ara noastr a fost o ar n primul rnd agricol, proiecteaz asupra trecutului o stare de lucruri care s-a statornicit abia n a doua jumtate a secolului XIX.De altfel i densitatea populaiei din regiunea dealurilor i de la munte, fa de raritatea ei la cmpie, pn n veacul XIX, arat c pn frziu regiunile de pune hrneau mai muli oameni dect cele agricole; n ultimul veac, adic nce-p;nd din mijlocul veacului XIX, populaia din esul Olteniei a sporit cu 400600%, iar cea de la deal i munte numai cu 30100%, tocmai pentru c abia n acest secol agricultura a

1 W. Wilkinson, Tableau historique, geographique et poli-tlque de la Moldavie et de la Valachie (Tablou istorir, geografic i politic al Moldovei i rii Romneti), Paris, 1821, p. 68.2 Carra, Histoire de la Moldavie et de la Valachie (Istoria Moldovei i a rii Romneti), Neufchiel, 1781, p. 161162.PRODUCIA I VIATA ECONOMICA

17luat locul de frunte pe care-1 avusese mai nainte creterea vitelor n economia rii, i braele de munc venite de la deal s-au pus n slujba plugriei la cmp '.Densitatea populaiei' n regiunile deluroase i de munte i raritatea ei la es nu-i gsete explicaia, dup cum susineau istoricii burghezi, n adpostirea populaiei n locuri ferite, din cauza nvlirilor barbare". La baza acestei realiti exist o cauz economic, i anume caracterul mai mult animalier dect agricol al economiei noastre n veacurile trecuteCreterea vitelor avea n secolele XIV-XVII o mai mare importan n ara Romneasc i Moldova, dect agricultura. O mrturisesc toi scriitorii vremii care vorbesc despre aceste ri. Polonezul Martin Cromer din secolul XVI spune : Ro-mnii nu prea cultiv ogoarele, ci se hrnesc aproape numai cu cirezile, cci ara lor e plin de boi, vaci, foarte bune. Odinioar strmoii notri (polonii) aduceau de acolo oi i boi i nu numai vecinii, ruii i ungurii, dar chiar i prusienii, sile-zienii, cehii, nemii, slavii, italienii i turcii aduc n fiecare an de acolo un numr aproape nesfrit de animale"2. Italianul Gratiani, care triete n aceeai epoc, spune: n aceast ar ogoarele snt foarte roditoare, dar oamenii nu se ocup cu agricultura dect n foarte mic msur, nu seamn dect pentru nevoile lor, n fiecare an ; n schimb, mulimea vitelor este de necrezut, pot njuga la plug pn la 12 boi"3.n privilegiile domneti din ara Romneasc, n care se nir drile, ntotdeauna vama (dijma) oilor i a porcilor"4 este n fruntea tuturor dijmelor din produsele rii. In tratatele de comer ale domnilor Moldovei i rii Romneti cu Liovul, Braovul i alte centre comerciale, ncepnd din anul 1368, apar vitele ca principal articol de export, nu ns i grnele, cci n veacul XV, cel puin ara Romneasc, importa uneori gru din Transilvania.1Oltenia (voi. colectiv), Craiova, 1943, p. 310.2M a r t i n Cromer, De origine et rebus gestis Polonorutn(Originea i faptele polonezilor), Basel, 1568, p. 213.3A. M. Gratiani, n E. Legrand, Deux vies de Jacques Basi-licos. (Dou viei ale lui Iacob Bazjlicos), Paris, 1884, p. 169170.4Vezi cap. Veniturile domniei.2 Via

feudal c. 854718

P. P. PANAITESCUPstoritul oilor i n cazul transhumantei era 'legat de sate, n care locuiau stpnii oilor, iar puuatu' vitelor mari era legat de punile satelor i oraelor, precum i de pdure, n privina transhumantei e de observat c nu exist o micare a turmelor din Peninsula Balcanic spre Carpai, aa cum susineau n necunotin de cauz partizanii teoriei roes-leriene, ci, dimpotriv, de la nord spre sud, din Transilvania spre ara Romneasc i Moldova, spre blile Dunrii i n Dobrogea ; aici veneau turmele care i aveau stpnii n satele din Transilvania. Acest fapt se datorete mprejurrii c punile de pe versantul de rsrit i de sud al munilor Carpai snt nsorite i cu iarb bun, pe cit vreme n Transilvania nu exist puni bune. Este deci vorba de o situaie geografic, de care se leag n chip necesar strvechea transhumant a turmelor din Transilvania spre ara Romneasc i la blile Dunrii. Transhumanta nseamn o micare periodic de la munte la es i de la es la munte, a oilor, nu a oamenilor. Afar de civa ciobani care pasc oile satului, stpnii oijor, cei ce se hrnesc i se mbrac de pe urma lor, nu urmeaz oile n cltoriile lor sezoniere, ci rmn n sat, unde se ocup cu creterea vitelor mari, a porcilor i cu agricultura pentru nevoile casei. Aceast economie de pstorit, legat de aezri stabile i mpletit cu agirictrltura (3n special a meiului) este forma tipic a economiei din ara noastr n perioada feudal.Dovada cea mai bun c pstoritul romnesc a fost totdeauna legat de puncte stabile, cu adposturi pentru oi n timpul iernii, este cuvntul staul, locul acoperit n care stau oile, cuvnt de origine latin, stabulum.Cea mai veche tire documentar despre transhumanta oilor din Transilvania n ara Romneasc este privilegiul dat de Mihai Voievod la 5 iunie 1418, n care ntrete oierilor din Cisndie, lng Sibiu, porunca mai veche a lui Mircea ca] B-trn, dup obiceiul strvechi... ca romnii de acolo... cu vitele i oile lor s pasc n munii notri, s se foloseasc liber de punele noastre". n caz de rzboi cu Transilvania, Cisndia va fi aprat i exclus din rzboi, ceea ce dovedete importana pentru venitul domnului rii Romneti, a dijme-PRODUCIA I VIAA ECONOMICA

19lor i taxelor percepute de pe urma transhumantei turmelor din Transilvania !.In privilegiile date de domnii munteni pentru moiile mnstirilor, din regiunea blilor Dunrii, se vede c acolo tria, nc din primii ani ai secolului XV, o populaie de pstori, pentru judecarea crora se trimiteau de la domn (i de la mnstirile stpne) globnici pentru ncasarea amenzilor i duegubinari, care luau amenzile pentru omoruri (pe la 1402)2. Firete, e vorba de pstori care veneau la balt pentru hrana oilor (stuful) i pentru vnzarea brnzei i a lnii negutorilor care veneau cu corbiile pe Dunre.De obicei, la sf. Gheorghe (23 aprilie), turmele ncepeau s urce la munte, la stnele rezervate fiecrei turme. La sfr-situl lui octombrie, de sf. Dumitru (26 octombrie) ncepea co-borrea oilor ; o parte din ele se duceau iarna la blile Dunrii, unde se afl o iarb care se pstreaz sub zpad. Totui pentru vremea de zpad mare i nghe trebuiau rezerve de fn, care se fceau n livezile ngrdite ale satelor3.Producia de ln -pentru mbrcminte, producia de brnz de oi (brnza moale, caul) transformat n criile de la poalele munilor n cacaval, mai durabil, care se poate trans-' porta i vinde la distane mai mari, n special n porturile dunrene i la blciuri, era o activitate economic nsemnat n vechea organizare a principatelor4.Numrul uria al oilor din rile noastre se poate judeca dup datele numerice ce le avem pentru Moldova la nceputul veacului XVIII. In aceast vreme, numai ocolul de sate pstoreti al Cmpulungului moldovenesc ddea domnului dijm (zeciuial) 24 000 de miei anual, ceea ce nseamn deci c pe an se nteau acolo 240 000 de miei. Moldova trimitea pe'Zimmermann Fr. Werner C. Mul Ier G. G ii n d i s c h G., Urkundenbuchzur Geschichte der Deutschen in Sieben-burgen (Documente privitoarela istoria germanilor din Transilvania).IV, p. 7879.s2 P. P. Panaitescu,Documentele rii Romneti, I, p. 8182.Dup R aice viei, Voyage en Valachie et en Moldavie (Cltorie n ara Romneasc iMoldova), trad. Le Jeune, Paris, 18221P* ^O~-2X).'(bidem, p. 27.P. P. PANAITESCUatunci pentru aprovizionarea Constantinopolului 60 000 de oi '. Trebuie s inem seam c n Moldova numrul turmelor de oi a fost ntotdeauna mai redus dect n ara Romneasc i c n secolul XVIII agricultura ctigase mult teren n dauna punilor, adic a pstoritului ; deci n secolele XVXVI, numrul oilor trebuie s fi fost cu mult mai ridicat.Oile (ca i vitele mari i caii) erau pn n secolul XVI mijloc de schimb; n 1502 un sat, Rdoii, e cumprat n ara Romneasc pe 70 de oi, un cal i doi boi2.Pentru creterea acestor mari turme de oi era nevoie de asigurarea locurilor de pune, n special a celor de var (v-' ratec), la munte. Obtile steti din regiunea dealului i de sub munte aveau munii lor. Astfel, pn aproape de zilele noastre s-au pstrat munii stpnii n comun de obtile din Vrancea3. Toate mnstirile aveau punile lor rezervate pe mai muli muni. nc din 1406 Mircea cel Btrn d un privilegiu pentru munii mnstirii Tismana, pe care s pasc numai vitele mnstirii4. Mnstirea Glavacioc din esul muntean (Vlaca) avea loc de stn n muntele Prislop (n Prahova) 5. i orenii negutori de oi aveau n stpnire, cu privilegiu domnesc, unele stne. Alexandru Ilia din ara Romneasc ntrete cu hrisov stna Piscul Cumptului din judeul Prahova lui Patru Mrcioiul Scheiul (deci din Scheiul Braovului), cumprat de la Toader, nepotul lui Danciul din Stoeneti6.Pentru punile de munte care nu erau stpnife de oieri, se pltea chirie i dare : n nelegerea lui Neagoe Rasarab cu ardelenii, la 9 iunie 1520, se prevede pentru oile ardeleneti venite vara n ara Romneasc, Unde se vor afla, fie la muni sau n ce loc vor fi, s li se ia darea, dup dreptate, dup obicei i dup lege i nici o alt strmtoare s nu aib"7. Munii1D i m i t r i e C a n t e m i r, Descriptio Moldaviae (Descrierea Moldovei), ediia Acad. Rom,, p. 107.2Documente privind Istoria Romniei, B. XVI. voi. I, p. 12.3I. Diaconu, Pstoritul In Vrancea, n ,,Grai i Suflet", IV,p. 257 ji urm.'P. P. Panaiteseu, Documentele rii Rominesti, I, p.6869.'5 Documente privind istoria Romniei, B. XVI. voi. V, p. 65. Head. R P.R., Doc. origf. VIII/21, 12 mai 1629. n Arhivele Olteniei, VI, 1927, p. 8.PRODUCIA I VIAA I-XONOMICA21din prile Lotrului i n plaiul Lovitei se nchiriau n prinsoare". Contractul de pune pe timp de 3040 de ani prevedea dijm n natur pentru stpnul muntelui : cauri, spun, curele de legat opincile etc.1. Domnul avea de la toate stnele din ar 6 dare n natur, numit crit sau crie, din brnza de oi. Astfel la 25 iulie 1524, critul din judeul Pdure era druit de domnul rii Romneti pentru ntreinerea bolniei (spital) i a casei de cltori de la mnstirea Arge2. Boierii stpni ai munilor luau i ei critul de pe munii lor. In secolul XVI (15781583 iunie 27)', jupania Caplea din Co-corti avea privilegii pentru critul din munii Bucegi3.Pstorii, paznici ai oilor, erau rspunztori fa de stpni pentru oile ce Ii se ncredinau. La 1627 avem cazul unui pstor care pierduse 130 de oi i ca despgubire a fost vndut rumn (erb) 4.Creterea vitelor mari : vaci, boi i cai, precum i a porcilor este n legtur, cum am spus, cu satele, a porcilor mai ales cu pdurea cu ghind i jir de la dealuri i es. Dac Moldova era mai srac dect ara Romneasc n privina oilor, era n schimb mai vestit pentru numrul boilor i al cailor. La sfrtul veacului XVIII, cnd vechea economie feudal a Moldovei i rii Romneti nu fusese nc rsturnat, Raicevici observ c n Moldova caii i boii snt mai mari dect cei din ara Romneasc. Rasele mai alese se afl lng Prut, unde gsesc pune de iarb subire pe podiuri uscate, pe cnd n ara Romneasc finul se adun mai ales pe terenuri joase i umede5. In veacul XVI polonezul Gorecki scrie c boii din Moldova snt ca mrime fr pereche i c mulimea lor e aa de mare, nct se export n mare numr n Rusia i n Germania6. In aceeai epoc, un italian vorbind de caii moldoveneti spune c snt mici, rezisteni la munc, pasc i iarna pe ogoare, scurmnd zpada cu copitele7.1 Din tradiia local.'Doc. priv. ist Rom., R. XVI. voi. I, p. 181.Ibidem, B. XVI, voi. IV, p. 320. 'Condica Turcineti (colecie particular P.P.P.). 'Raicevici, op. cit., p. 35.'Gorecki (Gorecius), n Papiu Ilarian, Tezaur de monumente istorice, III, p. 213.'A. M. Gratiani, op. cit., p. 172.29MiJn secolul vin > "W de ni i unui sree no ^ .'PRODUCIA I VIAA ECONOMIC

23fn. Strngerea finului pentru iarn, pentru hrana turmelor i cirezilor era o ocupaie de prim nsemntate n toat ara.Moiile nu se vindeau numai pe vaci i oi, ci i pe porci. La 23 aprilie 1579 o ocin se vinde pe 40 de porci grai '. A doua n ordine, dup vama oilor", este trecut n irul dijmelor domneti, vama porcilor", adic unul din zece din toi purceii nscui ntr-un an se cuveneau domnului.Prepararea slninelor n ar, pentru consumul intern i pentru export, era una din principalele ocupaii ale industriei casnice alimentare. Astfel, dintr-un document din 30 iunie 1546, aflm c boierul muntean Dumitru banul a dat uneia din slugile sale 600 de slnine, s le vnd la Trgul Jiului la Haegani i la oameni din ar"2. Porcii erau ncredinai pstorilor satului, ei nii stpni de mici ocine i ceva animale, aceiai care duceau oile la pdure i pzeau turma ce rmnea la es lng sat (In actul din 1604 aprilie 28 din Moldova se vede cum pstorii Mron i Boul pierd ocina lor din Boeti, pentru c pierduser 12 porci grai ai boierului Isac Balica) 3.Un fapt deosebit de interesant se constat n creterea animalelor n Moldova n secolul XVII. Unele domenii domneti, boiereti i mnstireti ajung la crearea unor rase de animale alese, bine ngrate. Aceste animale alese snt socotite ca valoare de zece ori ct cele rneti. ntr-o scutire de dri din 1660 pentru satele mnstirii Golia se precizeaz c snt scutite 1 000 de oi rneti, care fac 100 de oi domneti, 1 000 de stupi rneti care fac 100 de stupi domneti i 500 de mascuri (porci) rneti, care fac 50 de mascuri domneti" 4.Alturi de creterea animalelor mari, albinritul era o ramur important a vieii economice. Albinele se ineau n stupi, n trunchiuri de copaci, n prisci. Cuvntul prisac (slav: nacHKaJ nseamn la origine loc ntrit cu trunchiuri de copaci i bolovani, cu scop de aprare militar. Priscile de stupi erau n pduri, nconjurate i aprate cu trunchiuri tiate; ele snt pomenite ntre averile ce compuneau un domeniu feu-1Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi. IV, p. 376.2Ibidetn, voi. II, p. 340.s Ibidem, A. XVII, voi. V, p 142. ' Revista istoric", VI, 1920, p. 82.24

P. P. PANAITESCUdai. Este caracteristic faptul c legenda ntemeierii Moldovei spune c Drago, venind din Maramure, a aflat n aceste locuri numai un priscar Iaeo, cu stupi de albine. i n. ara Romneasc zeciuiala de stupi este una din cele mai vechi dri ctre domn, pomenit de privilegii.In Moldova unele prisci aveau nume caracteristice n secolul XV: astfel roiul de aur" al mnstirii Humorului '. Mierea se pstra n butii nchise, care se puteau ascunde n bli. Intr-o plngere din 1691 un boier spune c i s-au luat 14 boloboace de miere ce le-au fost pus n tain ntr-o balt a Ivncuilor i. ntr-acea vreme era bolobocul de miere cte 30 de lei2.Dimitrie Cantemir pomenete de interzicerea nmulirii la nesfrit a stupilor n Moldova. Locuitorii snt oprii prin lege s aib mai muli stupi de ct le ngduie1 pimntul lor, ca s nu supere pe vecini cu mulimea albinelor" 3.Nu trebuie s trecem cu vederea c importana albinri-tului era deosebit de mare pentru epoca respectiv ntruct mierea nlocuia zahrul, iar ceara era materialul principal pentru iluminat. Ba mai mult, nc din veacul XIV rile noastre furnizau cear pentru ntreaga Europ central. In adevr, din privilegiile din 1373 i 1374 date de regele Ungariei, Sibiului i Braovului, se vede c orenii din aceste centre topeau i curau ceara brut i o turnau n form de pietre, apoi o vindeau n toat Ungaria i pn la Viena 4. Dar dac punem n legtur aceste privilegii cu cele date acelorai orae ardelene pentru libertatea comerului, vedem c ceara brut se aducea din ara Romneasc n oraele amintite, care o prelucrau" sub form de pietre, cu pecetea oraului respectiv.Transformarea cerii brute n pietre de cear se fcea i nar, la orae. In Moldova pietrele de cear se fceau la cr-ciumii'e din orae i din ele aveau venit i domnul i unelemnstiri.p. 10.

1. Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, p. 120, 203. C. Tur cu, n Publicaiile Institutului A. D. Xenopol, Iai, 1948,3D. Cantemir. op. cit. p, 334Hurmuzaki, Documente, I9, p. 211 i 218.PRODUCIA t VIAA ECONOMICA

25Importana petelui ca hran este netgduit n secolele XIVXVIII ; se poate spune c n general hrana populaiei de la sate nu consta att din carne i pine, ct mai ales din brnz, mmlig de mei, lapte i iarna din pete. Petele, cel puin unele specii, ca sturionii din blile Dunrii, se poate conserva bine prin srare, deci e transportabil la mari deprtri cu carul sau cu corabia i este n acelai timp i o marf de export.De pe urma pescuitului tria o numeroas populaie de pescari de la blile dunrene. Astfel, cnd turcii au luat Chilia, la 1484, au deportat populaia acestui port, lsnd ns 200 de familii de pescari'. Toate mnstirile mari, att n Moldova ct i n ara Romneasc, aveau n secolele XIVXV bli la Dunre, de unde aduceau pete cu carele, ce strbteau astfel toat tara. Pe lng aceasta erau n sate i pe domeniile feudale heleteie (iazuri) artificiale pentru creterea petelui. In Moldova avem i unele privilegii pentru facerea heleteielor2. Aceste iazuri se fceau acolo unde existau locuri adncite, care se spau i se nchideau cu pari i cu mpletituri de nuiele i pmnt; se fceau apoi zgazuri pentru captarea apei curgtoare n iaz. Iazul era legat de obicei de cte o moar. Cnd se lua pete, se scdea apa prin deschiderea zgazului3.Petele se cra la bli cu corabia, cu maja sau cu carul", sau chiar cu povara de pe un cal4. In ar, iarna petele se cra cu sania, cum se vede i din plngerea unui boier muntean c alt boier rival i-a furat dou snii cu pete cu toi telegarii (1573 mai 29) 5.In tratatele de comer ale rii Romneti cu Braovul i n ale Moldovei cu Liovul se prevede ca un articol important de export petele srat, care trecea graniele cu carul. In ar s-e vede nc de la nceputul secolului XV o dare de pete, pltit domnului; trei zile s vneze moruni pentru domnia mea" spune Mircea cel Btrn la 1409 b.*N. lorga, Acte i fragmente, III, p. 285.2I. Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, I. p. 14--17.3Pa ic ev ici, oo. cit p. 434Dac. priv. ist. Rom.. B. XVI, vo!. I, p 14.5fbidem, voi. IV, p. 110.6P. P. Panaitescu, Documentele rii Romneti, III, p105105.26

P. P. PANAITESCIJTn sfrit, tot n legtur cu bogia animal a rii era vntoarea. Privilegiul de nego al lioveniior prevede exportul din Moldova a pieilor de jderi, de veverie i de alte fiare.. Vnatul se fcea pentru procurarea blnurilor i pentru carnea de vnat, care se pstra ctva timp srat n gropi.In ntreaga Europ arta vntorii era o ndeletnicire a feudalilor, un exerciiu pregtitor pentru arta" rzboiului. Marile vntori feudale au existat i la noi cu acelai fast ca n alte state feudale. Vntoarea de iepuri cu oimi caracteristic nobilimii feudale a existat i la noi. De aici numele de oimaru, cel ce vneaz cu oimi. In 1669 era n Moldova un boier Savin Nvrpscul, care avea titlul de oimarul cel mare '. oimii romneti de vntoare erau vestii i peste granie, de vreme ce n tributul pltit turcilor de Moldova i ara Romneasc n anul 1565 figurau i 1 000 de oimi de vntoare2. Vntorile domneti erau adevrate expediii cu armate ntregi. Alexandru Lpuneanu vorbea cu dispre despre oastea lui Despot Vod care nvlea mpotriva lui. Cnd ieim la cmp s vnm iepuri, ne urmeaz mai muli oteni i mai bine narmai dect toat oastea lor"3. Vlad Dracul spunea sultanului la 1438, ca s-i arate supunerea lui: gata snt s-i dau calul meu, cinii mei de vntoare" 4. Cronica rii Romnef spune c la 1536, Vlad Vod Vintil se duce pe Jiu la Buco-v, n primblare s vneze pdurile Jiului, ca s prinz cerbi i alte vnaturi mai mari, de vreme ce ntr-acele pri de loc se afl vnaturi multe i mari" 5. Despre o vntoare a lui Petru Cercel se spune c s-a fcut prin nconjurarea unei pduri pe o lungime de 3 mile, prinz:ndu-se astfel 270 iepuri, 12 lupi i 60 vulpi6. Vntori te domnilor moldoveni provocau mari tulburri ranilor din satele pe unde se fceau aceste vntori,1G h. G h i b n e s o u, Surete i izvoade, IV, p. 59. 2Gioanandrea Grano, la N. Iorga, n Revista istoric", I, J9J5, p. 6569.3M. Mi Ies, Siebenburgens Wiirgengel (ngerul sugrumata/ alTransilvaniei) Sibiu, J679, p. 79.4Cronica furc a Jui Neri, Ja N. Iorga, Studii si Documente,III, p. XI.6 Constantin Cpitanul Fi li pese u, Istoriile rii Romneti, ediia N. Iorga, p. 168.' S i v o r i, la t. Pascu, Petru Cercel i ara Romneasc, Sibiu 1944, p. 177178.

ti\PKODL'CA I VIAA ECONOMICA27cci eraa luai cu sila s bat pdurea i s mne nainte v-natul. Erau patru vntori solemne domneti pe an i pentru fiecare din ele erau ridicai cam o mie de rani l.Vntoarea nu era un sport, ci n primul rnd o necesitate economica : produsul vntorilor domneti se mprea armatei 2. nc din veacul XV existau la munte sate privilegiate de vntori domneti, de exemplu satul Vntori din Neam, apare n acte de la 144b3. Aceti vntori, n frunte cu vtaful lor, erau din clasa curtenilor i erau scutii de dare, ocupndu-se cu furnizarea vnatului necesar curii4. In ara Romneasc, dregtorul numit vtaful de vntori este acelai care mai tr-ziu se numea aga. Funciunea sa era de a procura prin vn-torii si vnat pentru curte, iar prisosul l vindea n folosul su. Astfel se face c mai trziu autoritatea lui s-a ntins asupra pieelor de la orae" h.Regiunile de vntoare se numeau lovite" (slav :jiobhth). Pdurile rezervate boierilor, mnstirilor i domnului pentru vnat se numeau branite (de la slav : 6paHHrn = a opri, a apra). Pe lng acestea era lng Bucureti un loc ntins numit ciutria" domneasc, unde se creteau cprioarele pentru vntoare 6.Chiar ranii de la munte ntreprindeau vntori pentru nevoile lor, cu satul ntreg. Era aici o vntoare popular, deosebit de vntoarea feudal i domneasc. In Valea Lotrului toi brbaii din sat ncepeau vntoarea cea mare ntr-o anumit zi, cnd, dup ce se fcea liturghie la biseric, porneau cu toii la pdure7.In secolele XIVXVII, n rile romne a existat o economie rural dezvoltat, caracterizat prin mbinarea economiei animale cu cea agrar, formnd un tot unitar. In cursul secolelor XIVXV a prevalat producia animal, agricultura cp-

I1 D. Canlemir, op. cit. p. 9798. Ibidem.M. Costchescu, Documente moldoveneti nainte de tefan cel Mare, II, p .2,89.4 D. Cantemir, op. cit. p. 90.5Dionisie Fotino, Istoria Daciei, III, p. 283, cf. i Dan Simoneseu, Literatura de ceremonial, p. 167168. 6 Arh. Stat., Buc. Pecet- 64 (20 aug. 1648). 3 Dup tradiia local.28

P. P. PANAITHSCUtind o dezvoltare mai intens n secolul XVI. Incepnd din acest secol agricultura se dezvolt treptat, ca urmare a deselenirii punilor i a defririi pdurilor.Agricultura a fost o ocupaie de tot- deauna a poporului romn : ea este pomenit n izvoarele istorice cele mai vechi privitoare la teritoriul R.P.R. deazi. Alexandru Macedon n expediia sa mpotriva geilor, din veacul al IV-lea .e.n., a ntlnit lanuri de gru, iar pe columna lui Traian se vede un basorelief reprezentnd pe ostaii romani secernd gru pe un cmp din Dacia. Tradiia popular romneasc a pstrat anume rituri agricole cu origini anterioare cretinismului: pluguorul cu colindele i caloianul'. O parte din terminologia agricol n limba romn este latin, alt parte slav 2.Totui aceast agricultur strveche nu era suficient pentru ca hrana poporului s consiste n primul rnd din produsele agriculturii, mai ales din pine de gru -i cu att mai mult ca aceste produse s fie i exportate. Caracteristic pentru epoca veacurilor migraiilor popoarelor este tirea solului Prscus, trimis de mpratul bizantin la curtea lui Attila prin Banat (secolul V), care spune c n aceast regiune locuitorii ,,ne-au adus mei n loc de gru" 3.Pn n veacul XVI, n ara Romneasc i pn la mijlocul veacului XV n Moldova, agricultura ocupa o suprafa mult mai redus dect a punilor i pdurilor ; n primul rnd se cultiva meiul, din care se fcea mmlig, apoi grul, care se cultiva pe o scar redus i numai gru de primvar.Este foarte caracteristic faptul c n cel mai vechi act intern al rii Romneti, privilegiul lui Vladislav I pentru mnstirea Vodia, ntemeiat de popa Nicodim, act din anul 1374, domnul druiete acestei mnstiri gleile de la satul lui Cos-tea". Dei acea mnstire avea mai multe sate (Jidovtia, e-rov, selitea Bahnei), totui i se face un,dar de grrie (gleile erau msura specific pentru grne). Aceasta nseamn c1I. A. C a n d r e a, Caloianul, Studiu comparat, n Noua Revist Romn", II, 1901, p. 9495.2A. Bocn-etu. Terminologia agrar n limba romn, n Codrul Cosminului", IIIII, 1927, p. 119274.S3. Pop a - L i se a n u, Isvoarele istoriei romnilor, VIII, p. 79.PRODUCIA I VIAA ECONOMICAn satele mnstirii nu se cultiva gru i pentru hrana clugrilor era nevoie s li se dea grne din acele sate care plteau glei de gru domnului din produsele lor '. In aceast epoc, erau deci sate care nu cultivau gru i altele care cultivau ; cultura griului nu era nc generalizat n toat ara, ba chiar o putem socoti destul de rar, pe baza textului din acest document.Faptul c n secolele XVXVI ara Romneasc importa gru din Transilvania arat c n aceast ar griul nu era cultivat pe scar mare i pinea nu era hrana obinuit a populaiei. Cnd Radu Vod Prasnaglava deschide la 1421 grania spre Transilvania pentru nego, el scrie braovenilor : S lsai toate mrfurile s vie n ara domniei mele: i pine i fier, sau orice"2. Acestea erau deci principalele dou articole ale importului rii Romneti din Transilvania : pinea (griul) i fierul (adic unelte i arme lucrate n oraele ardelene). Avem foarte numeroase plngeri ale domnilor munteni adresate autoritilor feudale din Transilvania de cte ori se oprea importul griului n ara lor. Mai caracteristic este plngerea lui Vlad cel Tnr la 1510 pentru oprirea aducerii griului ardelean : V rugm s ngduii supuilor notri, dup obiceiul strmoesc, s aib voie s cumpere ce le este de nevoie... cci... ai oprit exportul griului" 3. Vlad epe scria i el braovenilor, cnd a deschis grania : Venii cu pine i cu marf" 4. Interesant este faptul c tefan cel Mare, fiind n rzboi cu turcii, a ncercat s nfometeze ara Romneasc, aliata turcilor, cernd ardelenilor : s nu ngduii s se trimit gru n ara Romneasc sau alte alimente, pentru c eisnt unii cu turcii" 5. Pn n veacul XVI avem dovezi despre acest import permanent de gru din Transilvania : n privilegiul regelui Ungariei Ludovic II pentru mnstirea Cozia (5 noiembrie 1517) se arat c vor fi slobozi clugrii de acolo s aduc -din Transilvania i Ungaria pentru hrana lor, adic bucate" 6.Doc. priv. ist: Rom., B. XVI, voi. I, p. 27.I- B o g-d a n, Relaiile rii Romneti cu Braovul, p. 9.H u r m u- z a k i, Documente, XV,, p.' 207.I. B o g d a n, op. cit., p. 98.1. Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, II, p. 341.Hrisovul, VI, 1946, p. 7374.30

P. P. PANAITESCL'Totui, nc din veacul XIV, din primele documente reiese c n fiecare moie i sat exista cte o poriune rezervat agriculturii. In lista drilor pe care le datorau satele, dup dijmele din produsele animale (oi, porci, stupi) urmeaz neaprat n privilegiile din ara Romneasc i darea numit gleat sau gletrit (cblrit), darea n glei de grne. In Moldova aceast dare pe grne se numea ili '.erbul pentru a se putea muta de pe o moie pe alta, trebuia s plteasc o gleat de grne ; orici vecini vor merge n satele mnstirii, cnezi (stpnii), s nu-i opreasc, ci s le ia gleile", 9 ianuarie 14982.In Moldova, n secolul XV msura de gru (bania) se numea coload; la 141! Alexandru cel Bun druiete mnstirii Bistria un obroc (mertic) anual de la curtea lui, ntre care zece coloade de gru 3. Aceasta este nc o dovad c pe domeniile feudale din Moldova se cultiva n acest timp foarte puin gru, de vreme ce o mare mnstire cu multe moii avea nevoie de un dar de zece banie de gru de la domn, neputndu-e ndestula cu producia moiilor lor. Ttarii robi, care erau agricultori n Moldova, plteau stpnilor lor un numr de coloade de grne4.Satele se pot cumpra cu gru i preul mare al gr'ului, raritatea lui se vd din aceste tranzacii : la 1493 se menioneaz n ara Romneasc vnzarea unui sat ntreg, Budenii, cu 9 glei de gru s.Cnd flota papal i burgund trimis mpotriva turcilor n 1445 intr pe Dunre n sus, marinarii i soldaii se hrneau din griul i fina adus de domnul rii ^Romneti. Vlad Dracul ceruse comandantului flotei s rmn'la Brila numai pn vor recolta griul, cci romnii avnd timp linitit de seceri, iar turcii nu vor putea s-i prade, vor rsplti pentru aceasta pe burgunzi6. Ei folosesc mai ales grul nemcinat, prjindu-1 i mncndu-1 aa 7.1Vezi cap. Veniturile domniei2Arh. S. Buc. S. Ist. nr. 110.3Mi h ai 1 o viei, n Cercetri istorice, VIIIIX, p. 12.4I. Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, I, p. 140.5Arh. St. Buc. S. Ist. nr. 87.6Wawrin, Chronique, ediia N. Iorga, p. 52.'Ibidem.PRODUCIA I VIATA ECONOMICA

31Fapt este c dintre grne meiul sau mlaiul : millium era mai mult cultivat; din el se fcea mmliga ce se mnca numai cn lapte. Meiul este o plant a crei evoluie coincide cu vremea transhumantei oilor ; se seamn n aprilie i se culege n septembrie'; crete foarte bine n elin (pmnt necultivat). Dr. Maurizio, cunoscutul istoric al alimentaiei n Europa, observ c n vechime exista o sub-cutur a meiului", care cuprindea o zon a Europei sudice, cuprinznd i ara noastr i care se mrginete la rsrit cu zona culturii secarei (n Ucraina) i la nord cu zona ovzului. Griul arat acest nvat nu este o plant oare s fi jucat un rol hotrtor n alimentaie n evul mediu ; el este n legtur cu mprejurrile sociale, e hrana claselor stpnitoare2. In ce privete cultura meiului la romni kr secolul XVII, ntr-o epoc n care cultura grului ctigase teren, la 1670 un misionar catolic spune: ntreg acest popor se hrnete cu pine de mei"3. i misionarul Bandini la 1649 vorbind de clugrii din mnstirile din Moldova spune c ei mnnc plcint (mmlig) de mei4. Asemenea i D. Cante-mir n Descrierea Moldovei spune c n aceast ar se cultiv n special meiul i se mnnc sub form de mmlig 5. Din cauza hranei poporului cu mmlig de mei, Mihai Viteazul fusese poreclit de dumanii lui Mlai Vod" ; era adic domnul unui popor care mnnc mlai6. La nceputul secolului XVII era n ara Romneasc un bir al mlaiului7, iar un drum al mlaiului" (meiului) e pomenit n prile Biletilor, lng Dunre 8.Alte cereale cultivate n epoca feudal snt orzul, pomenit ca dijm ntre veniturile domneti acordate mnstirilor: la 1507, iunie 20 Radu cel Mare ntrete mnstirii Glavacioc 17 glei de gru i 13 de orz din judeul Vlaca, la 1529, iulie 28,1T. Pamfile, Agricultura la romni, Bucureti, 1913, p. 195196.2S. A. Maurizio, Histoire de l'alimentation vegetale (Istoria alimentaiei vegetale), Paris, 1933, p. 394 i urm.3Columna lui Traian", 1874, p. 5253.'4Codex Bandinus, ediia V. A. Ureche, p. 235.D- Cantemir, op. cit. p. 27.6N. Iorga, Vechimea culturii porumbului, n Revista istoric"VI, 1920, p. 173.7T. Codrescu, Uricariul, I, p. 138.Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi. V. p. 146.32

P. P. PANAITESCUmnstirea Ostrov capt 200 de obroace de gru i 100 de orz din gletritul domnesc1, la 1588, august 15, mnstirea Gla-vacioc capt de la domnie un meri:: de 150 de glei de orz2. Pe de alt parte, tot n secolul XVI ntlnim la 6 iulie 1572 un ogor cumprat n sra Romneasc cu trei glei de gru, trei glei de ovz, trei glei de alac (varietate de gru cu spic lung i rar, triticum ^pelta) 3.Secara apare mai rar, totui e menionat n unele acte din secolele XVI i XVII: un cmp de secri", n judeul Muscel,. la Corbii de Piatr ; n Moldova ntlnim o porecl Secare, din vremea Iui tefan cel Mare4. In veacul XVIII generalul Baur din armata rus spune despre romni : Ei nu cultiv secara dej ct rar, cci mnnc pine de gru i de mei5.Plantele textile, inul i cnepa snt pomenite nc din vre-s muri vechi. In povestirile slave despre Vlad epe, n anecdota despre omul cu cmaa rupt, domnul ntreab : Nu ai semnat in?" Doamne, am mult in, i-i arat inul" 6.In ce privete cnapa, o hotrnicie de moie din 1502 a unui sat pe Brlad pomenete un loc la cnepite" 7. In ara Romneasc, la 1591 un pop cumpr n satul Brtienii de Jos, dou cnepiti" s, iar n satul Alexeni era o crivin de cnep"9.In secolele XIVXV se poate spune c agricultura n ara Romneasc se fcea pe vi i pe coaste, mai ales n regiunile deluroase ; principala avere a rii rmnea ns producia animal. Agricultura, atta ct era, nu consta n cultivarea grului, ci n cultivarea altor plante, n primul rnd a meiului.Datorit extinderii culturii plantelor, situaia se schimb treptat ; elina, pmntul cu coaj groas acoperit cu spini sau chiar cu pdure, este spart i dat culturii, ogoarele se ntindDoc. priv. ist. Rom., B. XVJ, voi. I, p. 43 i voi. II, p. 74. lbidem, XVI, voi. V, p. 376. Ibidem, XVI, voi. IV, p. 79. Colecie particular, act. din 1554, martie 20. Gen. Baur, Memoires sur la Valachie, n anex la C a r r a, Histoire de la Moldavie et de la Valachie. I. Bogdan, Vlad epe, p. 140.I. Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare. II. p. 251253. Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi. VI, p. 2. Cf. C. Ni c o 1 e s c u-P 1 op o r, Documente olteneti, plana 13.PRODUCIA I VIAA ECONOMICA33cu ncetul n dauna paraginilor i a pdurii. Toporul, sapa, focul fac ca pdurea s cedeze locul pmntului cultivat cu cereale. Este vorba deun fapt capital n istoria rii noastre: cucerirea pmntului sterp prin munc.Despre opera de deselenire, poate cea mai grea munc a vremilor, snt multe amintiri ;n documente. Locurile deselenite: Jarite (loc deselenit prin foc), Arsura, Lazul, Curtura, Sectura etc. intr i ca nume proprii n toponimia romneasc, dovad c o mulime de locuri i de sate se datoresc deselenirii. In actele de vnzare ale moiilor se pomenesc adesea, pn la sfritul secolului XVII, de lazuri i curaturi, vndute i cumprate n sate.In principate nu se observ rolul hotrtor al mnstirilor i deselenire, ca n Apusul Europei. Totui snt unele cazuri de deselenire fcut de clugri. La 18 iulie 1587 Mihnea Turcitul ntrete mnstirilor mai mici : Motnu, Agatoa i Ion Bogoslov, ocina din jurul mnstirilor, pentru c aceast ocin a fost domneasc, a fost pdure ntreag i necurat, ei au curat-o clugrii de la mnstire cu securile i cu foc i cu mult trud" '. Firete, mnstirile mari cu moii i erbi nu Toloseau n aceast munc braele clugrilor, ci ale erbilor de pe moiile de pe care se hrneau" clugrii.Legea rii, nescris, spunea c steanul, care prin munca lui, i a familiei sale, va deseleni uri loc, va deveni prin aceasta stpnul acestui toc. Aceast lege dovedete ns c opera de deselenire a ogoarelor se datorete iniiativei rneti.Intr-un act din 6 iunie 1545 domnul ntrete mai multor frai o moie la Negoina, cci aici strmoii lor, nc din zilele iui Dan Voievod (14221434) au curat cu securea i cu toporul i cu foc n pdurea deas i tare"2. In Moldova, Petru chiopul (1584 martie 20) ntrete unei cete de 10 oameni o curtura fcut de ei i n schimb domnului i se d un cal bun pentru rscumprarea dreptului suveran3. i mai lmurit n privina deselenirii este actul muntean din 28 iunie 1619 : ranii curiser pentru agricultur un loc care era al mnstirii sf. Ecaterina din Bucureti i clugrii voiau s pun mna pe1Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi. V, p. 316.2Ibidem, voi. II, p. 528529.3Ibidem, A. XVI, voi. III, p. 2403 Viaa feudal c. 8547,34

P. P. PANAITESCUrodul muncii ranilor, dar domnul este silit s recunoasc : ar fi mare blestem i pcat de dumnezeu pentru trudea i munca acestor oameni... s se risipeasc i % se sparg casele lor i ogoarele lor, pe care l-au fcut pe acel loc pustiu i au sdit i via lor i au scos toat pdurea cu sapa i muli spini cu mult munc i nevoie i greutate i mare trud" i le las lor p-mntul '.Urmarea operei de deselenire, fie c era vorba de defriri de pduri, fie de transformarea punilor n ogoare, a fost0dezvoltare a domeniilor feudale i a ocinelor mai mici. Eanseamn stabilirea la sate a unei populaii mai numeroase,creterea valorii pmntului.Prima i cea imai important dovad a creterii agriculturii, n decursul secolelor, este creterea treptat a preului" pmntului, al satelor, al moiilor i prilor de moii. In secolul XV preul pmntului este foarte ieftin : o moie fcea ct o familie de robi igani: n 13 septembrie 1494 n ara Romneasc Radu stolnic cumpr o moie partea lui Vbico din Finteti", cu 1 000 aspri i un igan cu copiii si, tot cu 1 000 de aspri 2.Creterea preului satelor vndute este rapid ; ea se ob-' serv mai nti n Moldova : ntre anii 14401457 preul unui sat variaz ntre 50 i 100 de zloi; n timpul domniei lui tefan cel Mare, la 1464, un sat ajunge la preul de 300 zloi, la 1490 la 400500 zloi, n 1517 un sat cu mori se vinde cu1680 zloi, n 1520 o cincime de sat ou 762 zloi. In araRomneasc, unde preurile snt n argint i nu n aur ca nMoldova (preul argintului scade n decursul secolelor XVXVI), n mijlocul secolului XV un sat se poate plti cu9003 000 de aspri; n ultimii ani ai acestui secol preul seridic pn ia 5 00010 000 de aspri. La nceputul veaculuiXVI, pe la 15081519 preul se ridic pn la 15 000 de aspri.Dar la sfritul veacului se produce o nzeeire a preurilor nara Romneasc: la 1589 satul Cosainul e vndut cu 120 000de aspri, iar la 1629 satul Caraula cu 160 000 de aspri3.' Doc. priv. ist. Rom., B. XVII, voi. III, p. 387.2Acad. R.P.R. Doc. XCV/83Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi. V, p. 396398.PRODUCIA I VIAA ECONOMICA

35Creterea valorii satelor nseamn creterea grdinilor, a morilor, a iazurilor de pete, a livezilor i pometurilor, a grajdurilor i staulelor, dar n primul rnd a ogoarelor cultivate i a posibilitii de a vinde produsele lor. ncepe s se cultive grul, .aceast cereal de lux care se poate vinde i din care se face alimentul cel mai de pre pinea.Grul semnat n secolul XV i chiar n cel urmtor n Moldova i ara Romneasc era aproape exclusiv giru de primvar, care este mai srac n materii nutritive dect cel de toamn. Doctorul veneian Matei de Murano, trimis la Suceava pentru ngrijirea lui tefan cel Mare, spune ntr-un raport c n Moldova grnele se seamn n aprilie sau mai i se recolteaz n august sau septembrie '. Chiar n secolul XVI alt italian, A. M. Gratiani, spune c n Moldova se seamn numai atta gru ct trebuie pentru traiul anual i nu se seiamn nainte de 1 aprilie 2.Din actele interne din secolul XVI se vede limpede creterea produciei grului. Astfel dajdia pe gru nu mai este pe un sat ntreg, ci pe case (de pild la 15301532 Vlad Vod druiete mnstirii Cotmeana gleile de gru de Ia 200 de case din judeuf Vlcea) 3, deci domnul se putea bizui pe faptul c fiecare cas are cmpul su cu gru. La 22 mai 1561 reiese dintr-o plngere c -au prdat de pe o moie 200 de cli de gru 4. Grul ncepe s devin o marf n Moldova n vremea lui tefan cel Mare, n ara Romneasc la nceputul veacului XVI. Cea dinti tire despre exportul de gru moldovenesc este dn 15 august 1471, cnd tefan cel Mare d voie mnstirii Pobrata s trimit la Chilia carele sale, scutite de vam, sau cu gru sau cu miere" i s aduc de acolo pete5. Pe atunci nu toate mnstirile mari aveau gru de export pe moiile lor ; cinci luni mai trziu domnul Moldovei acord i mnstirii Vorone un privilegiu pentru carele ei care merg la Chilia, portul prin care se fcea exportul pe mare al mrfu-1Hurmuzaki, Documente, VIII, p. 37.2A. M. Gratiani n E. Legrand, Deux vies de Jacques Basilicos,3Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi. II, p. 78.* Ibidem, XVI, voi. III, p. 146.I- Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, I, p. 159.36

P. P. PANAITESCUrilor din Moldova ; ns n lista mrfurilor trimise de aceast mnstire nu figureaz griul '.Griul era cumprat la Chilia de negustorii veneieni i genovezi care fceau comer cu gnu n Marea Mediteran. Cetile de ng mare ale Moldovei aveau n jurul lor o regiune cultivat cu gru a orenilor, care desigur era folosit i pentr.u export. Un raport asupra asediului acestor ceti de ctre turci n 1484 spune c, n iulie, orenii, aflnd de apropierea flotei turceti, au ridicat gr-nele care nu erau coapte, cci nu era vremea seceriului, i le duse crude n cetate, de pe cmpiile care nconjurau cetatea"2. Informaia aceasta confirm de altfel tirile c griul din Moldova era gru de primvar, dar este interesant mai ales prin artarea culturilor de gru, chiar n jurul porturilor din care se fcea exportul.In ara Romneasc cea dinti tire despre exportul griului pe drumul de uscat se afl n privilegiul lui Radu cel Mare care n 30 aprilie 1502 stabilete tariful vmii de la Calafat pentn exportul la turci. Aici grul apare pentru prima dar ntre mrfurile exportate: pentru un sac de gru (vama) doi aspri"3.Pe msur ce cultura griului din ara noastr se extindea, exportul griului devenea tot mai nsemnat, dar, dup cum se tie, a fost acaparat de ndat, aproape n ntregime, de Imperiul Otoman, care fixa preuri reduse pentru produsele gr-narului" su. Exportul griului, mai ales de cnd devenise silit, nu nsemna c n interiorul rii exista acum prisos de gru i c poporul se hrnea cu pine. Avem multe informaii, dup cum am vzut mai sus, c la sfritul secolului XVII ranii dependeni se hrneau tot cu mmliga de mei. Grul produs de ei nu era pentru ei, era n genere consumat de*clasele conductoare, sau se vindea ca marf.Urmrile comerului de gru, deci ale cultivrii griului pe ogoare 3n rile romne, au fost adnci : el a contribuit la trans-' formare'a domeniilor feudale n ntreprinderi productoare de1I. Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare,I, p. 166167.2Raportul contemporanului Ursinus, la N. lorga,Chilia i CetateaAlb, p. 279.8 Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi.. 1, p. 14.PRODUCIA l VIAA ECONOMICA

37mrfuri, la legarea ranilor de glie i la alte transformri economice i sociale. Dominaia otoman face ns ca exportul de gru s fie un monopol al turcilor i preul s fie stabilit, destul de redus, de ctre oumpirtor, ceea ce a frnat dezvoltarea larg a culturii grului. Totui cererile de cereale ale turcilor arat importana culturilor n rile romne ; de pild, turcii i cer lui Alexandru Lpuneanu 80 000 de chile de orz '. La 1605 se constat c necultivarea pmnturilor n acel an n ara Romne ase i n Moldova cauzeaz foamete n Imperiul Otoman"2. Atunci au nceput s fie cultivate cu grne i cirapiile de lng Dunre, care mai nainte erau foarte rar populate. In secolul XVIII (1769) un raport din ar relateaz urmtoarele despre judeul Ialomia : Cea mai mare parte din produse, adic zaherele, din care se hrnete ara, se face din judeele aceste, cum i cel mai nsemnat nego cu grnele"3.Trebuie ns s observm c n secolul XVI i la nceputul secolului XVII monopolul turcesc nu era exclusiv'n privina grnelor, cci o parte a grului din cele dou ri treceaacum n Transilvania. In 1554 o cronic sseasc spune cdomnii Moldovei i rii Romneti nu au ngduit s intre nTransilvania nici un fel de grne, din dumnie fa de principele acestei ri4. Se stabilise deci un export regulat al grnelor din rile romne i ntreruperea lui aducea dureri ifoamete. La 1603 Gheorghe Basta cerea domnului Moldovei ,-i vnd 3 000 de banie de gru pentru potolirea foametei"ce bntuia n Ardeal5.'Dac n secolul XV i la nceputul celui urmtor rile romne importau gru din Transilvania, n a doua jumtate a veacului XVI situaia se inverseaz n favoarea lor, ele devenind exportatoare de gru. De aci se poate constata evoluia produciei n Moldova i ara Romneasc n decursul acestor secole.* Firmane (copii), sub dat la Acad. R.P.R.C. Esarcu, Documentele din Veneia, n Revista pentru istorie, arheologie i filologie", III, p. 07.M. Cantacuzino, Geneal'ogia Cantacuzinilor, ediia N. Iorga, p. 469.Ostermayer, Cronica, n Quellen der Stadt Kronstadt (Izvoarele oraului Braov), IV, p. 516.5 A. Veress, Documente, VII, p. 105107.38

P. P. PANAITESCUCu toate c ogoarele i n primul rnd cele de gru au crescut i ca numr i ca ntindere, ele n-au ntrecut pn la nceputul epocii capitaliste punile i bogia animal, care au rmas nc principala bogie a rii. Pn ctre sfritul secolului XVII cele mai multe moii aveau mult pmnt de prisos, necultivat, pe care se schimbau ogoarele, pe msur ce pmntul nengrat srcea i nu mai ddea roade bune. Acesl sistem primitiv de cultur era de mult abandonat n unele ri mai evoluate din Europa care adoptaser nc din secolul XV sistemul celor trei cmpuri, prin rotaie (grne de toamn, grne de primvar i cmpul de pune). Sistemul celor trei cmpuri, folosit i n Transilvania din secolul XVII, nu era cunoscut n Moldova i ara Romnease, ceea ce este o dovad c n aceste ri pmntul de pune, nelucrat era de prisos. In secolele XVIXVII n ara Romneasc jncepe s se vorbeasc de ogoare de dou zile de artur" -de o zi de artur'1, pmntul care se msoar dup timpul de arat, adic o mrginire a muncii, pe ntinsul [masului. Mai interesant este s vedem c apar n sate denumirile de arina veche" i arina nou", ogoarele care se lucrau mai de demult i cele care s-au deschis muncii agricole mai recent. arina veche nu fusese prsit, ci rmne, din lips de alt pmnt, n folosin. Cea mai veche tire n acest sens este din 1443, n Moldova, cnd se vinde n hotarul Lietilor arina veche"... afar de arina nou pe care au ngrdit-o mpreun Lietii" '. Lie. tii, obtea stenilor, fcuser o arin nou pentru folosina lor comun i, ca lucru scump pe atunci, o ngrdiser.PmntuJ satului, ctnpul, ca unitate pe care ncepeau s lucreze o dat i eventual se prsea pentru a fi nlocuit cu alt pmnt de pe moie, tot odat, se numea racl: pe racla de la Corni2. O alt unitate agricol asemntoare, cu munca nceput n acelai timp, era funia (slav:,yxe). La 6 septembrie 1623 Alexandru Vod Coconul ntrete boierului Socol moia din Mra, din funia cea nou... anume o delni..."3. Funia nou i veche aveau fiecare delniele, prile cultivate1 M. Cost chescu, Documente moldoveneti nainte de tefan, cel Mare, II, p. 132. \ 2 1577 iulie 17. Doc. priv. ist. Rom.. B. XVI, voi. IV, p. 2187.3 Ibidem, XVII, voi. IV, p. 320321.PRODUCIA i VIAA ECONOMICA39de ranii dependeni. Un act al lui Petru Rare din 22 martie 1529. vorbind de hotarul satului Condreti, indic i un loc n sus de toloaca satului" '. Toloac, n limbaj moldovenesc, nseamn pmnt cultivabil care e lsat s se odihneasc pentru ngrare. Existena toloacei nseamn sistemul pe dou cmpuri (pune, ogor), nu pe trei cmpuri;. n orice caz un sistem mai evoluat dect cel al ogoarelor, care se schimb mereu pe un ima mare. Existena celor dou cmpuri se vede i n ara Romneasc ntr-o porunc a lui Ptracu cel Bun din 4 aprilie 1555: Mihnea prclab dobndete moie n satul Bdeni dar n amndou cmpurile"2. Mai precis arat un. act din 1552 pentru satul Goleti dou ogoare s fie, unde se schimb cmpul i unul pe deal... 4 ogoare, unde se schimb cmpul i unul la deal" 3. Pe deal, unde era pmnt puin, nu se schimbau cmpurile, n alt parte se aplica sistemul celor dou cmpuri.La sfritul secolului XVIII raguzanul Raicevici descrie agricultura din rile romne (ntr-o vreme cnd era gru de toamn 3n abunden), spunnd c se seamn gru ntr-un n, iar anul urmtor se las pmntul ce fusese cultivat s se odihneasc, apoi iar ncep s semene ,gru, orz sau porumb. Cnd este vorba de pmnturile semnate ntia oar, ceea ce aici se ntmpl des, cci snt ntotdeauna un numr mare n paragin, se planteaz n primvara primului an varz" 4. Aadar i sistemul celor dou cmpuri i existena unui mare numr de paragini, care pe ncetul erau transformate n ogoare, caracterizeaz agricultura din rile romne pn la sfritul veacului XVIII, o evoluie destul de lent fa de avmtuf ce ncepuse n secolul XVI.In privina uneltelor agricole este sigur c aratrul primitiv de lemn a fost mult folosit n multe pri ale rii. Plugul de fier i n genere uneltele de fier se importau din Transilvania, bineneles pentru stpnii de pmnt. Raritatea plugului de fier se vede dintr-un act din 8 aprilie 1557, cnd ntre lucrurile de pre date boierului Cnda, alturi de cai i de haine de pre,1Doc. priv. ist. Rom., A. XVI, voi. I, p. 313.2Ibidem, B. XVI, voi. III, p. 30.3Ibidem, XVI, voi. III, p. 13.4Raicevici, op. cit., p. 1517.

I40

P. P. PANAITESCUeste trecut un plug- cu fier" ' ; se subliniaz deci c acest plug avea fier, spre deosebire de cele obinuite.Ariile pentru treieratul griului cu cai se nmulesc n secolul XVI; n acest veac apare n Moldova un dregtor domnesc, gumelnic (sau clucer de arie) 2, care supraveghea ariilecu gru domnesc sau locul de unde se ridica grul treierat da- 'torat domnului ca dijm.Folosirea hambarelor de grne era redus i din pricina C insecuritii din tar ; se fceau gropi n pmint, arse i pie- ||j truite, n care se ascundeau produsele recoltelor. nc din i 445, burgunzii care veniser pe Dunre cu flota au fost impresionai de faptul c romnii scoteau grne, gru i mei, mazre", din gropi adnci, unde le ineau ascunse3. Acest sistem de depozitare a grnelor este folosit pn n veacul XVIII. La 1718 boierul moldovean Ilie Catargiu se plnge c i s-au jefuit dousprezece gropi de pini i jefuitorii care nu au putut lua totul, lsnd gropile destupate, le-au jefuit alii, cum au putut"4.ngrdituri la ogoare se ntlnesc nc din secolul 'XV,, cum am vzut mai sus. In numeroase acte de vnzare din ara Romneasc din secolele XVIXVII se arat pe moii nuiele, garduri" (slav: ruiora) oare se .vnd. Este vorba de locuri ngrdite, rezervate pentru finul de iarn, n care nu pteau vitele vara, nici nu se cultiva, ci se cosea iarba pentru .rezerva de iarn. Era nc un chip al st.pnului moiei de a-i rezerva, . de a pune mina pe pmnturile obteti, rupnd prin ngrdire o poriune din stpinirea comun a obtii.Pentru uscarea fnului se foloseau aa-numitele furci mari, pe care se ridica f3nul la uscat. Un istoric contemporan care povestete rzboaiele lui Ion Vod din Moldova (1574) spune c turcii prini au fost atrnai de nite furci mari care se foloseau la uscarea fnului5.1Doc. priv. ist. Rom., B. XVI, voi. III, p. 55.2Ibidem, A. XVI, voi. II, p. 1 (1551 mart. 21). ' Wawrin, Chronique, ediia N. Iorga, p. 65.1 N. lor ga, Studii i documente, VII, p. 423. "Michaelis de Isselt Amorforti, Sui tetnporis Historia (Istoria timpului su), Colonia, 1602, p. 400.PRODUCIA l VIAA ECONOMICA41Dar cea mai important lucrare de pe moii i de pe pmnturile monerti, n legtur cu agricultura, era ns ridicarea morilor.Numrul morilor de ap este relativ mic n rile romne, chiar pn la nceputul veacului XIX. La 1809 Moriolles, cltor francez n principate, scria : Pinea este rar i se afl mai mult n orae, din cauza numrului mic de mari din ar. Ele snt nlocuite la ar cu mori slabe, nvrtite cu braele, iar n jurul oraelor cu mori de vnt" K Aceste mori nvrtite cu mna snt aa-numitele rnie, foarte rspndite n evul mediu n Germania, Polonia i Rusia. Rnia se pune de obi-cei n tinda casei, are o piatr fix ntr-o cutie de lemn, piatra de deasupra este mobil i are ntr-o parte o gaur, n care este nfipt un lemn. Lemnul ajunge pn n grind i este nvrtit cu mna ; rezultatul este o fin mai mare dect cea de la moar 2. In fiecare sat era o rni sau mai multe. Astfel n traducerea Evangheliei din 1560 editat de Coresi la Braov, acolo unde se vorbete de piatra de moar", n textul vechi romnesc avem : rnia satului" 3. Totui n veacul XV numrul'morilor pe domeniile feudale ncepe s creasc. La 1421, sub Radu Prasnaglava, mnstirea Cozia avea n ar 15 sate, dintre care 12 aveau cte o moar4, ceea ce este totui destul de puin. Mori erau mai ales n trguri : la 1402 Alexandru cel Bun ntrete mnstirii Moldovia dou mori la Baia, una nuntrul trgului, alta la marginea lui5. Aceste mori domneti, la care erau obligai s lucreze supuii domnului, i n acelai timp s le pzeasc i s le dreag, cnd se stric, formau un venit domnesc nsemnat. Cnd Radu cel Frumos, n 1464, druiete mnstirii Snagov morile domneti de la Didrih, el poruncete : oricte sate au pzit aceste mori, ct timp au fost domneti, acelea s le pzeasc i s leMoriolles, Le voyage en Moldavie (Cltoria n Moldova) Bucureti, 1909. p. 292293.Pentru descrierea rniei cf. T. P a m f i 1 e, Industria casnic la* romini. Bucureti, 1910, p. 176.Coresi, Tetravanghelul, ediia arhiereului Gherasim, Bucureti, looy.l P. P. P ana it eseu, Documentele rii Romlneti, p. 128130. M. Costchescu, Documente moldoveneti nainte de tefan tel Mare, I, p. 45.42

P. P. PANAITESCUdreag cnd se stric" '. Didrih era un trg, aproape de Ialomia. Alte trguri cu mori domneti n aa Romneasc n secolul XV snt pe lng Trgovite i Rmnic (Vlcea), iar n Moldova la Iai, Piatra, Bacu, iret. Numrul morilor de la sate crete n secolele XVIXVII odat cu creterea agriculturii. Astfel, la nceputul veacului XVII, Dimitrie. Gantemir spune c morile de ap, care snt dese pe irei, dau marelui comis un venit anual de 20 000 de galbeni"2. Totui ele nu erau suficiente pentru hrana ntregului popor i alimentau mai ales nevoile de fin ale boierilor, oraelor i bineneles i ale exportului.Cultivarea zarzavatului cerea cunoaterea unei tehnici speciale n Agricultur, anume tehnica rsadurilor i a roii cu ap, cu canalele de udat plantaiile. Cultura- zarzavatului n-a fost cunoscut n ara noastr pn n veacurile XVIXVII dect n mic msur. Raicevici spune, la sfritul veacului XVIII, c odinioar" romnii nu cunoteau alt plant de grdin dect varza3. In documentele din secolul XV se pomenete numai varza ntre dijmele de zarzavat, nu i alte zarzavaturi : la 1458 tefan cel Mare scutete satele Episcopiei de Roman de dijma de varz4, la 28 septembrie 1615 ntr-un act moldovenesc se pomenete zecimala din varza din mai multe sate de la cei ce vor fi fcut acolo grdini"5. In 25 nov. 1606 se amintete, pe lng darea de varz, i cea de mazre6. In secolul XVI se nmulesc actele de proprietate n care se arat existena grdinilor de legume pe moii, folosindu-se n actele slave termenul grecesc: perivoli; (ntr-un act muntean din 12 mai 1603 este ns scris : grdina de legumi de la tr-gul Buzului) 7.E probabil c mcar n parte n ara Romneasc lrgirea ndeletnicirii grdinritului se datorete grdinarilor venii din sudul Dunrii. In Peninsula Balcanic, vile dintre re-s P. P. Panaitescu, Documentele rii Romneti, p. 258.D. Cantemir, Descripia Moldaviae, p. 80.Raicevici, op. cit.. p. 22. 4 J. Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, I, p 10IIDoc. priv. ist. Rom., A. XVII, voi. III, p. 226 ' Ibidem, vo!. II, p. 74 7 Ibidem, B. XVII, voi I, p. 8586.PRODUCIA I VIAA ECONOMICAgiunile muntoase, n special n jurul oraelor, erau cultivate cu legume, nc din vechime. Plutarh vorbete de grdinile de zarzavat din jurul oraelor greceti. Grdinritul s-a dezvoltat mult n vremea Imperiului Bizantin i a rmas i sub stp-nirea turceasc. Este caracteristic faptul c multe zarzavaturi au n limba romn numiri bulgare i srbeti din limba nou,, ca i turceti : pstrnac, praz, fasole, castravete, morcov, ptrunjel, elin (slave noi), ptlgele, bame, zarzavat (turceti) i numai varza, ceapa, lintea, napul snt latine, iar mazrea are un nume care pare s fie dacic. Pn astzi n unele regiuni din ara Romneasc grdinarul e numit srb" (de pild n prile Trgovitei).In orice caz n ara noastr i grdinritul a urmat o evoluie progresiv, alturi de agricultur, evoluie ce se poate urmri n actele vremii.Viile snt pomenite n cele mai vechi acte ale rii Rotn-neti i ale Moldovei. Urinele viilor dacice se gsesc n spturile arheologice i ele snt pomenite din vremea lui Bure-bista, regele dac care le-ar fi strpit. Vinul era unul din cele mai vechi mrfuri pe piaa intern. Astfel se explic perceperea unui impozit n bani pe viile din ara Romneasc, numit perper, cu numele unei monede de origine bizantin (hyperpi-ron) care se folosea efectiv la noi numai n veacul XIV i la nceputul celui urmtor. Toate impozitele erau percepute n natur, numai darea asupra vinului era n bani, fapt explicabil prin aceea c vinul se vindea la trg pe bani. Vinul ro-ninesc era i marf de export. Cronicarul polon Matei de Miechow menioneaz c : In Rusia (adic provinciile ruseti ale Poloniei, deci Ucraina) se aduce vin din Ungaria, Moldova i ara Romneasc" x. Celebrele vii moldoveneti de la Cotnari i Hrlu snt plantate ntr-o epoc apropiat de ntemeierea rii. Via de Cotnari i cea de la Hrlu este vi de lokay, ceea ce ne permite s presupunem c ea a fost sdit de vieri adui probabil de primii domni sau de unii boieri mari, din Ungaria. Din Moldova, via de Cotnari a fost dus n Polonia i plantat, n secolul XV, n Liov, unde s-a meninutMatei de Miechow, Sarmatia Asiana ataue europae, ediia Pistorius, I, p. 141.din veacul XV VeacuiPOtr7ite. ,a pienrui XVII, cnd ZmmmmmmmmmRezerv

3Ceasfa se

e -as."--;PRODUCIA I VIAA ECONOiMICAa doua jumtate a secolului XVI n. ara Romneasc a fost foamete de patru ori. Alte perioade de foamete tot att de cumplite se pomenesc i n veacul urmtor att n ara Romneasc ct i n Moldova.Meteuguri,industrie casnic,mineDup cum au artat clasicii marxismului, i n primul rnd Karl Marx, un pas nsemnat pe calea dezvoltrii produciei este diviziunea muncii ntre meteuguri i agricultur". In formele nceptoare ale produciei feudale, agricultorii erau n acelai timp i meteugari, adic produceau ei singuri uneltele de munc, transport etc, de care aveau nevoie, att ei, ct i stpnii domeniilor feudale. Prima diviziune a muncii ntre meseriai i agricultori a fost formarea artizanatului, a meteugurilor de la orae. Numai marea industrie capitalist desvrete separarea ntre agricultur i industria casnic rneasc, creia i smulge rdcinile : torsul i esutul '. In primele secole, n rile romne aceast 'separare este foarte puin evident. Industria casnic este mult dezvoltat i chiar primii meseriai de la orae erau n acelai timp . agricultori pe pmntul oraului, aa nct vechile trguri erau mai mult nite sate mari. Un fapt care merit subliniat este acela c pn n secolul XVII meseriaii de la orae care se mbogeau i plasau banii cumprnd pmnt; idealul lor era si se transforme n stpni de moii.In primele secole ale evului mediu, i la noi, ca i n alte ri ale Europei, se constat la sate dou feluri d& industrii rneti: industria domenial i cea casnic rneasc, adic meteugarii care lucrau la curtea boierilor i a mnstirilor i aceia care lucrau pentru dnii i eventual pentru vnzare, n casele lor, la sate. In rile din apusul Europei i vom vedea c acelai lucru se petrece i la noi, ranii erau da-"tori seniorului, pe lng dijma din produse agricole i animale, i cu anumite obiecte fabricate (oale, potcoave etc.) 2. In marea sa lucrare asupra meteugurilor n Rusia, istoricul sovie-l K. Marx, Capitalul, II partea a 11-a, p. 662.P. Boissonade, Ie travail au Mouen Aee (Munca n evul mediu), Paris, 1925, p. 220. '46

P. P. PANAITESCUtic B. A. Rbakov observ c n evul mediu se pot distinge trei feluri de meteuguri : meteugul sau industria domenial, cea steasc, casnic i cea de la orae, pe care le studiaz n capitole separate '. Acelai lucru se constat i n istoria meteugurilor n ara noastr.Meteugul domenial, adic meseriile practicate la curile boierilor i mnstirilor sau pe moii, pentru ndestularea nevoilor curii feudale, au un caracter deosebit n rile romne : ele snt n genere practicate de robii igani. ntr-o epoc n oare meteugarii robi dispruser n cea mai mare parte a rilor din Europa, ei se menin n rile noastre, datorit slbiciunii industriilor feudale oreneti i a oraelor n genere, i aceast stare se datorete iari n mare parte stoarcerii economice la care erau supuse rile noastre din partea turcilor.iganii robi erau i meteugari, mai ales n lucrarea metalelor : potcoave, arme, unelte. Aadar, curile boiereti i confecionau armele i uneltele ou ajutorul muncii acestor robi. Numaru! lor era foarte mare nc de la nceputul ntemeierii rilor romne: nc din 1392 mnstirea Cozia avea 300 de slae, adic de familii, de igani robi2. Socotim c iganii robi de pe domeniile feudale se mai duceau n trguri, la sate, la alte curi i lucrau .acolo pentru nevoile altor persoane sau comuniti, n afar de stpnii lor, n schimbul unei pli n natur sau n bani. Dovad c aa stau lucrurile este formula din numeroase acte domneti de confirmare a stpnirii unor igani, cu tot venitul"3. Aadar iganii produceau venituri. Intr-un act din 1453, domnul Moldovei interzice tuturor s opreasc, s reie sau s ascund pe iganii mnstirii Neam4, de unde rezult c ei circulau obinuit prin ar. iganii particulari erau chemai la diferite munci domneti, de pild la tiatul srii la Ocnele Mari5. Se constat dintr-o sumedenie"Cf. B. Rbakov, Remeslo drevnei Rui (MeteugiMe n vechea Rusie), Ed. Academiei de tiine, Moscova, 1948.2P. P. P a n a i t e s c u, Documentele rii Romnesti, p. 57.3Wickenhauser, Woronetz, p. 179181 (din 1490 mart. 16)\4M. Costchescu, Documente moldoveneti nainte de tefancel Mare, II, p. 442.5 A Sacerdoean-u, Din arhiva mnstirii Cozia, n Hrisovul, VI, 1946, p. 82..PRODUCIA I VIAA ECONOMICA47de acte din Moldova din secolele XVIXVII c iganii particularilor, ca i cei domneti erau dependeni de marele hatman, care putea s-i aduc la curtea domneasc pentru anumite lucrri. Dependena iganilor robi de eful armatei se explic numai prin aceea c ei erau chemai la fabricarea i repararea armelor otirii, a potcoavelor cailor, a cruelor etc. '. iganii mai circulau din domeniu n domeniu i ca s nvee meteuguri. Astfel, n 13 martie 1618 un act moldovenesc arat c mitropolitul Anastasie Crimca avea un igan, biat mic, anume Andrei Ghetele, i -l dduse la mnstirea Bistria, s nvee iTiiestria fierrii" i a pltit pentru dnsul2.Industria casnic de la curile feudale nu se mrginea la lucrrile iganilor. Intre cei ce lucrau la aceste curi erau i rani dependeni care lucrau n schimbul folosinei unor del-nie de moie, sau scutiri de dijm. Este posibil ca Ia curtea domneasc sau la alte curi foarte bogate s i fost angajai i meteri strini. Nu tim ce fel de meteri au fost aceia care au ascuns tezaurul lui Vlad epe i pe care cruntul domn i-a omort, ca s nu dea la iveal taina3. La 24 aprilie 1606 se d porunc domneasc dregtorilor din Hrlu s lase n pace omul mnstirii Neam, care le este lor i morar i berar i de toat treaba" 4.Meteugarii dependeni (rumni sau vecini) care lucrau pentru nevoile curii feudale snt nirai ntr-un privilegiu de scutire al episcopiei de Hui, din 1629 ; la aceast dat domnul Moldovei scutete urmtorii meseriai erbi (poslunici) ai episcopiei, de unde se poate vedea care erau pe atunci meseriile necesare domeniului i curii episcopale : doi cojocari, un croitor, un butnar, un curelar, un olar, un mcelar5.O form caracteristic a industriei casnice domeniale este existena anumitor ramuri de prelucrare a produselor domeniului. Acestea apar mai ales n Moldova, nc din prima ju-nrw' De exemplu, actul din 11 aprilie (16181620). Arh. Stat. Iai, LDXXV/4. dH ?-PR- LXXXIII/167.,Povestirile germane despre Vlad epe, C. K a r a d j a, Incuna-bulele^ care vorbesc despre Vlad epe, Bucureti, 1931, p. 11.Acad. R.P.R. LXXII/17, docum'ent moldovenesc.Arh. St. Buc, Ms. 543, f. 26.P. P. PANAITESCUmtate a veacului XIV i snt o dovad c boierii moldoveni ncearc chiar de pe acum s-i valorifice domeniile, binene-Jes cu munc servil. Astfel avem pe aceste moii aa-numitele jerstvilo, adic torctor ie de tin, care se aezau cu privilegiu domnesc, apoi valila, adic /iua de btut sumane i stup, adic maina pentru meliat cnapa (toate trei se pomenesc pe aceeai moie moldoveneasc fntr-un act din 1448) '. In afara de acestea avem i steze (un fel de piu pentru btut pnza), melnia, drstele, toate pentru firele textile, sladnia (pentru bere) 2, aceasta fcfin urm mai ales la trguri, dar depinznd tot de mnstiri i de marii feudali. Este interesant de observat c n a doua jumtate a secolului XV, i mai ales n veacurile urmtoare, aceste industrii cu maini primitive de pe marile domenii feudale ncep s apar mai rar n actele domneti de ntrire, ceea ce nseamn c acest fel de industrie trece Ia orae. Este aici dovada unei treptate diviziuni a muncii, adic desprirea meteugurilor de agricultur.Industria casnic a ranilor era, firete, mult mai dezvoltat i mai veche dect industria domenial. Ea se exercita de ctre rani, fie c e vorba de cei liberi, fie de cei dependeni. Anumite ramuri ale industriei casnice exist n orice sat care triete n epoca feudal i nici nu mai au nevoie de documentare : confecionarea mbrcmintei, a nclmintei (opinci) ; anumite ramuri ale industriei alimentare cum snt morile de mn (rnie) ; dogarii formeaz o meserie steasc foarte veche i foarte important, de asemenea olarii, cu rdcini pn n preistorie. La sfritul veacului XVIII Carra admira industria casnic a vopsitului lnii i pnzei de in. El pomenete trei plante din care/ se scot vopselele albastre pentru pnz, alte dou pentru rou i galben pentru vopsitul pieilor 3. Actele domneti amintesc de obligaia satelor aezate aproape de curtea domneasc de a da seu de vac (pentru lumnri i1 M. C o s t c h e s c u, op. cit., II, p. 313314.* Ibidem, II, p. 323325. 187188. M. Costchescu, Documentele lui tefni Vod, p. 17, Acad. R.P.R., Pecefi, 175, I.t Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, I, p. 89, Arh. St., Ep. Rimnic, CUI bis/4 (1604 iunie 512)."M. Carra, op. cit., p. 164.PRODUCIA I VIAA ECONOMICA

49 .spun) l i de asemenea livrri de crbune2. Crbunele se fabrica n pduri; n Transilvania crbunarii de codru aveau privilegii nc din 1300. Pn la mijlocul secolului XIX se puteau vedea n Moldova convoiuri de crue de crbunari rani, care treceau prin ar cu cruele lor nalte, n care aveau crbuni de lemn3.In industria steasc se constat o anumit evoluie a produciei n decursul veacurilor. In secolul XVI numrul meteugurilor de la sate este n plin cretere. E vorba de oameni rudele lui a treia parte din vadul de pe Moldova, cu tot venitul", acesta nu e venitul de la un vad de moar, cci Moldova este o ap mare, era deci o vam de trecere4. La trecerea pe-la micile ceti boiereti sau mnstireti ntrite se percepea o vam. In 1439 mnstirea Moldovia obine ntrire pentru o posad care este pe Moldova, cu tot venitul ce vine (npnxo-.wn"b) de la acea posad" 5. Deci aceste centre militare ale feudalilor erau aductoare de venit, care nu putea fi dect de la trecerea produselor. Centrele de paz erau n acelai timp f puncte vamale; cine trecea la straje, pltea i vam. Aa se ntmpla n general n evul mediu : unde era un loc ntrit se pltea de obicei o tax (fie i n natur) pentru trecere. In' nemete aceast tax se numete Thorgeld (banii porii).I- Bogdan, Documentele lui tefan cel Mare, I, p. 4. Ibidem, I," p. 143144.M. Costchescu, Documente moldoveneti nainte de tefani cal Mare, \, p. 285.* I- Bogdan, op. cit., 1, p. 45. M. Costchescu, op. cit., II, p. 3132.mammdin f"?1 I?renii CS "J;a>,La 1505 Radu cei?M Care fceau tJ*Ta dmniei mele U fSustori i vor I?31"6 it

PRODUCIA I VIAA ECONOMICA61neasc cea mai veche dare n bani : perperul sau perperitul, care poart numele unei monede bizantine a crei circulaie la noi se poate constata numai n secolul XIV i la nceputul celui urmtor. Ori ce vor cumpra sau ce vor vinde... nimeni s nu cuteze a-i turbura, nici de prpr" spune un privilegiu domnesc muntean din 1497 ]. Prprul se percepea pentru vn-zarea vinului, a petelui i a mierii. Existena acestei dri An bani pentru vnzarea produselor n interiorul rii este o dovad a vechimii acestui nego dus de rani i de stpnii moiilor pe piaa intern 2.Comerul intern era condiionat ca n toate inuturile rurale medievale de existena blciurilor. Forma cea mai primitiv a blciurilor erau nedeile" pstorilor de la munte. In hotarnica dintre Transilvania i Oltenia n 1520 se indic trei muni cu numele Nedeia, pe acest hotar, adic locuri unde1 se fceau astfel de trguri de munte ale ciobanilor 3.Marile blciuri sau iarmaroace formeaz baza comerului periodic. Dat fiind faptul c produsele cele mai importante ale rii erau vitele i petele, care se aduceau de la ar, i nu produsele oreneti, comerul periodic a avut la noi o nsemntate mai mare. Spre deosebire de rile cu via oreneasc medieval dezvoltat, unde iarmaroacele erau ntotdeauna la sate, pe cnd oraele aveau un centru de comer permanent, la noi trgurile periodice snt n primul rnd la ora, semn de slbiciune economic i de caracter semirural al acestora ; astfel Moii la Bucureti, Drgaica la Buzu, sf. Ilie la Cmpulung.Existena unui centru de nego permanent n orae, corespunztor ringului din oraele medievale, cu adunarea prvliilor, ncepe totui s fie constatat nc din secolul XVI,, semn al creterii vieii oreneti comerciale. Acest centru negustoresc se numete de obicei n ara Romneasc bazar. Termenul apare nc dintr-un document din 15004. La 13 mai 1563 un document din Bucureti vorbete de biserica dom-* Arh. St. Buc, Condica Trgor, nr. 718, f. 771772. Vezi cap. Veniturile domneti. Arhivele Olteniei, VI, 1927, p. 8. P- P- Panaitescu, Documente slavo-romne din Sibiu, rs u i cercetri ale Acad. Rotnne, 1938, XXXII, p. 19. 4. s spune c /a T' Iai '"ea

p.PRODUCIA I VIAA ECONOMICA

63vndute de domnie se vnd ieftine. El se poart, zice un cltor ,.cu bunvoin i mil mai cu seam fa de negustori" '. In' Moldova un dregtor domnesc, marele cmra, prescrie i ngrijete de msurile i greutile negustorilor *.Totui, piaa intern nu era nc prea activ n secolul XVII, n special n privina pinii i a grnelor. La 25 aprilie 1607 Simion Movil druiete Mitropoliei Sucevei i Episcopiei de Roman un loc de mori ling Iai, s-i fac mori, ca s fie sfiniilor lor pentru hran, cnd vor veni La domnia mea, la scaunul nostru din Iai, pentru c satele sfiniilor lor snt departe, ca s-i aduc bucatele aici" 3. Cnd un nalt demnitar se deplasa la Iai era obligat s-i aduc pdne cu el, s aib morile lui aproape, cci pinea nu se gsea de vnzare pe piaa intern .Comerul exterior care leag ara noastr de rile vecine sau mai deprtate este mai bine cunoscut din datele documentare. Pn la sfritul secolului XVII, el se poate mpri cronologic n dou perioade bine distincte ; prima perioad, de la ntemeierea statelor feudale, ine pn n secolul XVI i este caracterizat prin predominarea comerului cu centrul i apusul Europei : Ardealul, Polonia, Genova i Veneia. Se exportau vite, pete i cear, deci produse animale. Importul consta din pine (gru) din Transilvania i fier (unelte i arme). Un loc important n acest comer l are tranzitul de postavuri apusene oreneti i de mirodenii orientale prin Moldova. Agenii acestui comer snt saii din Transilvania, armenii din Polonia, italienii din Levant. A doua perioad se deosebete foarte mult de prima. Comerul predominant se face acum cu Imperiul Otoman, care nseamn de fapt exploatarea rii de ctre suzeranii turci. Obiectul principal al acestui comer devine treptat grul, ara devine grnarul imperiului" ; apoi mierea, lemnele etc. Agenii exteriori ai comerului din cea de a doua perioad snt grecii, care, ca supui oreni ai imperiului, cuceresc piaa comercial a teritoriilor dependente de sultan. Abia mai trziu, n capitalism, va ncepe a treia perioad a comer-1A. A n t a 1 f f y, Cltoria lui Evtya Cetebi prin Moldova, n..Bulet. Com. Istorice" XII, p. 30.2D. C a n t e m i r, Descriptio Moldaviae, p. 85.Doc. priv. ist. Rom., A. XVII, voi. II, p. 98.PRODUCIA I VIAA ECONOiMICAAlturi de acest comer de schimb era i comerul de tranzit n special pe aa-numitul drum moldovenesc", al mrfurilor orientale, piper, mirodenii, mrfuri de peste mare" cum le numesc privilegiile, mrfuri aduse de caravane din Asia i mbarcate pe corbiile genoveze care le transportau apoi pe ap spre Moldova i de acolo erau duse pe uscat spre Polonia sau Transilvania i de aici n Germania. Cum am mai spus, agenii acestui comer erau n special genovezh, care-i aveau aezrile comerciale la Liov, la Suceava i n porturile Moldovei de la Dunre i mare. Ei depindeau de banco di San Giorgio" din Geneva, dispunnd de sume mari pentru acea vreme i duceau comerul n forme precapitaliste. In Orient, centrul lor de operaii comerciale era colonia Caffa din Crimeia, dar aveau colonii n frunte cu un consul al negutorilor, la Akkerman (Mauro Castron) i Chilia (Licostomo). Rolul important al genovezilor n comerul rilor noastre n secolul XIVXV, pn la cderea Caffei (1475), consta nu numai n acest comer de tranzit, ci i n cumprarea de gru. Iat cum se exprim un istoric sovietic asupra importanei acestui nego: Gaffa a jucat un rol progresist n dezvoltarea economiei steti i a creterii terenurilor cultivate, a stimulat activitatea comercial a populaiei din acele pri i a fcut-o s participe la comerul levantin" '. In adevr, se constat prezena unui numr nsemnat de negutori moldoveni la Caffa, care fur ucii n timpul cuceririi oraului de ctre turci2. Privilegiul dat de sultan negustorilor moldoveni menioneaz c ei veneau cu corbiile n porturile asiatice din Marea Neagr ale Imperiului Otoman (1456) 3. Obiectul acestui comer nu reiese din privilegiul sultanului ; e posibil ns ca mrfurile de mirodenii ale caravanelor s fi fost apoi transportate de aceti negustori moldoveni, care participau astfel la comerul maritim genovez. Dar, dup cum am mai artat, atunci ncepuse vnzarea grului din Moldova, aa c era posibil ca, mcar n parte, aceste corbii moldoveneti s fi adus gru. Co-V. S t o k 1 i k a i a-T e re k o v i c i n Vizantiiskii Vremennik" (Buletinul bizantin), IV, 1951, p. 201206.M. C r o m e r, De origine et rebus gestis Polonorum, Basel, 1568.3 Publicat de N. I o r g a, n Revista istoric", X, 192H, p. 105.5 Viata feudal c. 854766

P. P. PANAITESCUmerul grnelor i a altor mrfuri pe Marea Neagr este anterior ntemeierii statelor feudale romneti ; la gurile Dunrii se afla un port vestit ca centru al acestui comer: Vicina. Vicina a fost ns distrus n 1388 de turcii comandai de marele vizir Aii paa i populaia vndut n robie, casele distruse i devastate>. Dispariia Vicinei a deschis importana comercial a Brilei. Brila era un port n care veneau negutori din Bizan2 i corbii de acolo. In timpul expediiei lui Mahomed II mpotriva rii Romneti din 1462, a fost ars Brila, ale crei case erau de lemn, dar, spune cronicarul bizantin, n aceast pia se scurg toate bogiile rii"3. Aadar comerul de tranzit al rii Romneti trecea prin Brila pe drumul Branului, la Braov, pe cnd al Moldovei venea pe drumul de la cetile de la mare spre Liov n Polonia. Acest comer de tranzit lega comerul Mrii Negre (genovez) de Europa central i nordic.Comerul din prima perioad, att cel de schimb, ct i cel de tranzit, era condiionat de mprejurrile obinuite ale comerului feudal. n primul rnd era bazat pe privilegii de comer, care ineau locul tratatelor de comer de mai tirziu. Cel mai vechi privilegiu de comer dat de un domn al rii Romneti a fost privilegiul negustorilor din Braov dat de Vladislav vod la 1368 4. Acest privilegiu este foarte simplu, n el se prevede num ai vama tricessimei" (una la treizeci) n natur. Privilegiile care au urmat n veacul XV evolueaz, se schimb : vama n natur se transform treptat n bani i se. stabilete un tarif vamal amnunit pentru fiecare marf5. E un semn al dezvoltrii treptate a comerului cu Transilvania. Domnii Moldovei dau privilegii pentru Braov i mai importante pentru Liov. Primul privilegiu al liovenior este dat de Alexandru cel Bun la 14086. El prevede un tarif amnunit i plata vmii n bani. Negutorii strini erau atrai n ar pe1Leunclavius, Historiae Musulmanae Turcorum (Istoria turcilor musulmani), Frankfurt, 1951, col. 2712722Wawrin, Chronique, ediia N. Iorga, p. 52 (sub anul 1445).s L. Chalkokondyl, ediia Bonn, p. 505.4Hurmuzaki, Documente, XV,, p. 12.5I, Bogdan, Relaiile rii Romneti cu Braovul, p. 34,3233.M. Cost eh eseu, op. cit., II, p. 630633.PRODUCIA I VIAA ECONOMICA

67baza acestor privilegii, se bucurau de vam redus, de scutire de vam la vmile particulare i interne, primeau dreptul s in cas de nego (la Suceava pentru lioveni) i garanie c nu li se va lua marfa pentru datorii. De observat c cele dou restricii obinuite ale comerului medieval : dreptul de depozit (Stappelrecht), adic obligaia de a depune marfa n piaa unui ora, de unde negustorii localnici o cumprau cu ridicata i o revindeau n ar, i drumul obligatoriu nu se aplica acestor strini. In schimb aceste restricii se aplicau negutorilor autohtoni care plecau n Polonia, anume la Liov i Cracovia, ct i n Transilvania, la Braov i- la Sibiu. Aceast deosebire de tratament se explic prin aceea c n Transilvania i n Polonia erau centre oreneti mari, cu foarte muli negutori ce veneau de departe s trguiasc n trgul permanent al oraului, ceea ce justifica dreptul de depozit, pe cnd n rile romne nu existau aceste mprejurri' economic