USTUROIUL

USTUROIUL

Usturoiul se poate consuma in preparate fierte sau la cuptor, dar este indicat sa il consumati crud, pisat, cu apa, cu sos de rosii, cu smantana.

Consumat crud, usturoiul isi pastreaza toate proprietatile naturale. Este indicat sa combinati usturoiul cu preparate din carne, legume, dar si fainoase preparate din cereale.

Din beneficiile aduse de consumul de usturoi putem enumera cteva:

Usturoiul stimuleaza in mod natural productia de anticorpi a organismului, crescand tonusul sistemului imnitar.

Usturoiul este indicat atat in preventia cat si in dieta celor care sufera de afectiuni cardiovasculare. Astfel ca usturoiul regland tensiunea arteriala. In cazul hipertensivilor, consumul de usturoi zilnic sau la 2 zile ajuta la scaderile valorilor tensionale.

Consumul de usturoi reduce colesterolul rau din sange, avand astfel rol protectiv asupra aparatului cardiovascular Daca va simtiti atonici, astenici, cu o stare de oboseala care nu va da pace, atunci consumati usturoi. Este dovedit a fi un foarte bun tonic energetic combatand eficient oboseala si astenia. Usturoiul contine substante anticancerigene, fiind demonstrat ca unele din aceste substante inhiba evolutia cancerului.

Consumat zilnic sau la cateva zile usturoiul elimina toxinele din organism sau le inactiveaza, prevenind astfel o serie de boli care pornesc de la toxicitatea organismului. Usturoiul ajuta la eliminarea toxinelor din organism, fiind o alternativa buna de detoxifiereExista desigur si unele efecte secundare pe care trebuie sa le luat in considerare inainte de a consuma cantitati mari de usturoi, pentru a obtine toate aceste beneficii. Daca o persoana va consuma prea mult usturoi va observa ca organismul sa va incepe sa miroasa a usturoi. Acest lucru este rezultatul faptului ca usturoiul este secretat prin pori si fenomenul va persista pana cand usturoiul va fi complet eliminat din organism.

Consumul unei cantitati prea mari de usturoi crud poate cauza respiratie urat mirositoare si acest lucru ar putea afecta viata sociala a consumatorului.

Prea mult ustoroi nu poate decat sa faca rau, intrucat acesta poate sa arda mucoasa stomacului si sa provoace durere accentuata.Pentru unele dintre persoanele alergice, usturoiul ar putea declansa eruptii cutanate sau febra.