teja perjet & jani jugovic - sensilab.ro · teja a pregĂtit pentru tine un meniu gustos pentru...
TRANSCRIPT
PLAN DE ALIMENTAȚIE PENTRUO SLĂBIRE GURMANDĂ
Teja Perjet & Jani Jugovic
TEJA A PREGĂTIT PENTRU TINE UN MENIU GUSTOS PENTRU A SLĂBI CU SLIMJOY Trezește-ți simțurile și încearcă o experiență culinară neobișnuită, superbă și plină de arome proaspete.
Am invitat pe Teja și Jani, 2 bucătari populari, care au pregătit pentru tine rețete simple, sănătoase, la prețuri accesibile și delicioase.
Devino chef în bucătăria ta, iar tu și familia ta vă veți bucura de mese excelente.
Fiecare rețetă este bogată în vitamine, minerale și alte substanțe nutritive importante de care corpul nostru are nevoie în fiecare zi.
Alături de noi gătitul devine la fel de ușor ca și mâncatul!
Rețetele prezentate sunt foarte simple, ușor de realizat și mai presus de toate foarte gustoase. Sunt potrivite pentru toată familia pentru toate mesele de acasă sau pentru cele de la servici. Gătirea unei mese în doar de 30 de minute este visul tuturor!
Gătind rețele din această broșură veți oferi organismului o cantitate suficientă de carbohidrați, proteine de calitate și grăsimi sănătoase.
Lipsa de energie, mese fără gust, foame...toate sunt acum parte a trecutului. Cu ajutorului programului de alimentație și a meniului SlimJOY slăbitul nu va mai fi sinonim cu oboseala, foamea și apatia.Fii propriul tău chef și bucură-te de fiecare înghițitură de mâncare care te va duce mai aproape de țelul tău!
Echipa SlimJOY
Planul de alimentație SlimJOYAceast broșură cuprinde rețete din cadrul programului SlimJOY, bazate pe cele mai recente orientări dietetice. Ce este nou în domeniul rețetelor dietetice și a unei alimentații sănătoase?
Numărarea caloriilor nu mai este de actualitate:• Deoarece indicațiile calorice sunt de obicei cu 25% peste valoarea reală• Deoarce sunt consumatoare de timp și este complicat. Prin urmare vom învăța să ne alimentăm măsurând totul în funcție de dimensiunea palmei noastre, acest lucru va reflecta cel mai bine nevoile fiecărui individ.
Grăsimile nu mai inspiră groază și frică• Deoarece știm că grăsimile sănătoase sunt foarte importante
Nu neglijăm aportul de carbohidrați• Introducem în alimentație cereale integrale• Fructele fac parte din alimentația noastră
În planul de alimentație SlimJoy vom găsi proteine, glucide (inclusiv fructe), grăsimi, legume. Toate acestea vor asigura echilibrul hormonal, ne vor ține departe de atacurile de foame sau de apetitul exagerat, și cel mai important este că ne vor ajuta să pierdem în greutate.
Ce nu se potrivește în farfuria SlimJOY?Programul SlimJOY nu are nimic de-a face cu foamea, ci îi încurajează pe toți cei care sunt beneficiari ai acestui program să se bucure de cât mai multe și diferite feluri de mâncare.
O condiție necesară este:• Să se consume alimente prietenoase cu corpul și care nu împovărează ficatul• Să se asigure echilibrul microbiotei intestinale• Să asigure echilibrul hormonal, astfel încât să se mențină sentimentul de sațietate
Care alimente sunt așadar nedorite?• Carbohidrații simpli (produse din făină albă, zahăr alb, bomboane, produse de patiserie dulci și sărate, ciocolată cu lapte, băuturi răcoritoare)• Produse alimentare procesate (conserve, cârnați, crenvurști, pate, sosuri din magazin)• Acizi grași trans (prăjituri, chips-uri, alimente prăjite, margarina, uleiuri convenționale)
Cum îți compui masa SlimJOY care te va slăbi?Femeile ar trebui să consume o măsură din toate grupele de alimente la fiecare masă
GRUPE ALIMENTARE
PROTEINE Partea dreaptă a palmei (fără degete)
- Grosimea determină de asemeneacantitatea (spre exemplu grosimea
fripturei)
LEGUMEUn pumn închis
CARBOHIDRAȚIUn pumn dechis
GRĂSIMIUn deget mare
RECOMANDĂM 3-4 MESE PE ZIDACĂ NU AI UN STIL DE VIAȚĂ ACTIV POȚI SĂRI MASA CU NUMĂRUL 4
Bărbații ar trebui să consume douămăsuri din toate din grupele de alimente lafiecare masă
PROTEINECarne slabă (de pasăre, mânzat, vită tânără sau vânat)
Șuncă naturală (fără adaos de aditivi), somon sălbatic sau alt tip de pește sălbaticPești și fructe de mare (caracatiță, calamari, creveți, scoici...)
Ouă, brânză, iaurt...
LEGUMEVerzi (spanac, broccoli, salată verde, praz, varză de bruxelles, pătrunjel...)
Portocalii (dovleac, curcuma, cartofi dulci, morcovi...)Albe (rădăcină de pătrunjel, usturoi, ceapă, anason...)
Violete (vinete, sfeclă roșie, varză roșie...)Roșii (roșii, chili, ridichi...)
CARBOHIDRAȚICereale integrale (grău, alac, orez brun, hrișcă, porumb, orz, quinoa, cuscus...)
Produse din cereale integrale (făină, fulgi – naturali fără adaos de adiditivi, pâine, paste...)Leguminoase (fasole, fasole uscată, mazăre, linte, năut, soia...)Fructe (căpșuni, fructe de pădure, mere, pere, pepene verde...)
Te poți bucura de fructe și la gustări dacă nu ai consumat măsura zilnicăde carbohidrați recomandată.
GRĂSIMIUleiuri nerafinate presate la rece (de floarea soarelui, cocos...)Nuci și alune (nuci, alune de pădure, nuci indiene, migdale...)
Semințe (in, susan, dovleac, floarea sorelui, chia) și ulei din aceste semințe
LISTA DE CUMPĂRTURI
Ce este astăzi bun la micul dejun?Micul dejun este foarte important în programul SlimJOY, un mic dejun sănătos oferă o per-spectivă mai bună pentru un viitor sănătos.
Și ce este un mic dejun sănătos? Este acela care te va umple cu energie și va menține nivelul de energie ridicat până la următoarea masă din zi.
Cum să obții un mic dejun sănătos? Este o masă bogată în proteine de calitate, grăsimi sănă-toase, în general alimente care sunt digerate mai lent.
De ce, spre exemplu, un croissant nu este soluția cea mai bună? Din cauza conținului de făină albă (carbohidrat ușor) care se transformă foarte rapid în organsim în zaharuri. Acest lucru înseamnă că zahărul va junge rapid în sânge, activând astfel acțiunea insulinei.
Dacă nivelul de zhăr din sânge crește prea repede va reduce de asemena insulina mai repede.
Consecințele?1.Dacă zahărul nu este consumat rapid sub formă de energie, acesta se va depozita sub formă de grăsime.2.Oboseala imediat după masă, care este cauzată de scăderea bruscă a zahărului din sânge și dorința necontrolată de a mânca mai mult. Recunoști cercul vicios?
De aceea noi subliniem importanța glucidelor complexe (cereale integrale, fructe care nu sunt dulci...), deoarece acestea, datorită conținutului ridicat de fibre se transformă încet în zaharuri în organism, oferind sentimentul de sațietate pe termen mai lung. În plus aceste alimente sunt bogate în vitamine și minerale.
Așadar, alege micul tău dejun care te va slăbi.
Între orele 7-9
Înainte de micul dejun consumă o capsulă de SlimJOY,iar după micul dejun sau în timpul mesei bea WaterOut
Capsulele SlimJOY acționează asupra organismului prin:
• Reducerea excesului de zaharuri
• Reducerea excesului de grăsime
• Arderea activă a grăsimilor
• Schimbarea obiceiurilor alimentare și fizice
• Aport de energie
Capsulele naturale SlimJOY au încântat 76% dintre utilizatori,72% le-au recomandat și 72% au revenit să le achiziționezedupă prima lună de consumare.
Băutura WaterOut cu gust de zmeură:
• Promovează eliminarea naturală a excesului de apă din organism
• Contribuie la detoxifierea ficatului și a întregului organsim
• Reduce senzația de picioare grele
• Reduce senzația de balonare
• Pregătește organismul pentru procesul de slăbire
80% dintre utilizatorii produsului WaterOut au fost mulțumiți deacțiunea acestuia. Produsul este ideal pentru prima fază a procesuluide slăbire, fază în care este important să eliminăm excesul de apă,detoxifiem ficatul și tractul digestiv, astfel slăbitul va fi mai ușor.
PROSPEȚIMEMATINALĂ
1 iaurt simplu
1 lingură de alune de pădure prăjite
2 linguri de afine uscate
Scorțișoară
Iaurtul se amesecă cu alunele,afinele și scorțișoara. Dacă se
dorește, alunele pot fi înlocuite cu fructe uscate, pentru mai multe combinații. De asemenea se pot
adăuga și fructe proaspete.
5min
CLĂTITE FIT(pentru 6 clătite)
50 g brânză dulce de vacă
1 ou
1 lingură de făină integrală
½ banană
1 lingură de alune indiene
½ lingură de ulei de cocos
Oul se amestecă cu banana și brânza
până obținem un aluat păstos. Se adugă făina și alunele zdrobite. Clătitele se coc în ulei de cocos.
Când sunt calde presărăm pe ele scorțișoară, cacao sau cocos. Sunt bune consumate și reci la gustare.
10min
BRIOȘEENERGIZANTE
(pentru 4 brioșe)
50 g praz
100 g ricota / brânză dulce de vacă
2 ouă
2 linguri de migdale
1 lingură de parmezan
Sare
Ouăle se amestecă cu ricota/brânza, prazul, migdalele și parmezanul,
asezonăm cu sare după gust. Compoziția se toarnă în forme pentru
brioșe și se dă la cuptor la 180 C pentru 20 min.
Este o masă ideală pentru când nu suntem acasă. Se poate de asemenea
adăuga spanac în compoziție.
20min
SANDWICHCU SOMON
2 felii de pâine(de preferință din hrișcă)
25 g brânză tânără
25 g iaurt grecesc
1 ceapă verde
80 g file de somon
Sucul de 1 lămâie
Sare
Prăjim brânza tânără, somonul îl tăiem în bucăți mici și îl marinăm în sucul de lămâie. Iaurtul grecesc
îl amestecăm cu ceapa verde și asezonăm cu sare după gust. Pe felia de pâine punem amestecul
din iaurt așezăm brânza prăjită și la final somonul marinat.
Dacă dorim putem să prăjim și pâine și astfel vom obține un
sandwich cald.
10min
RONȚĂIE-MĂ1 dovlecel
1 conservă mică de ton înulei de măsline
2 linguri de brânză dulce de vacă
100 g de năut fiert
Cimbru
Boia dulce
Sare
Din dovlecel tăiem felii lungi pe care să le putem rula. Tonul îl amestecăm
cu brânza dulce de vacă, sărăm și umplem feliile de dovlecel rulate.
Năutul, asezonat cu cimbru și boia dulce, se dă la cuptor pentru 20 de
minute la 200 C. Peste năutul copt se pun rulourile de dovlecei.
Acest fel de mâncare este o alternativă excelentă și pentru gustare.
20min
OMLETĂ SĂLTĂREAȚĂ
50 g dovlecel
50 g morcov galben
50 g morcov portocaliu
2 ridichi
Baby spanac
75 g file de pui
½ linguri de semințe de pin
1 ou
½ lingură ulei de măsline
Ridichile se taie felii subțiri, morcovii și dovlecelul se taie sub formă de
bastonașe. Puiul se taie în bucățele mici ,se asezonează cu sare. Într-o tigaie încinsă să pun bucățile de pui, după 5 minute se adaugă legumele tăiate, cu excepția ridichilor și spanacului.
Se amestecă bine, se adugă oul și se continuă amestecarea până se gătește
oul. Se servește pe pat de spanac, deasupra se presară semințele de pin și
bucățile de ridiche.
Pentru aromă pot fi adăugate diverse condimente, după gust. De asemena carnea poate fi de mânzat, vită sau
porc.
15min
Pentru corpul tău doar ce este mai bun!Fructele și legumele sunt o adevărată comoară de vitamine și minerale, deja știi acest lucru. Dar ai știut că este recomandabil să se consume o varietate mare de fructe și legume, și mai ales o varietate de culori?
Știi de ce? Dacă consumăm în fiecare zi aceleași fructe și legume nu oferim corpului nostru tot ceea ce are el nevoie.
Fructele și legumele, pe lângă vitamine și minerale, conțin și nutrienți valoroși pentru organismul nostru, numiți fitonutrienți. Funcția acestora este de a proteja planta împotriva factorilor externi (razele UV, insecte, bacterii, virusuri...). Același efect îl au fitonutrienții și asupra corpului uman, și anume protejarea împotriva bolilor.
Fructele și legumele, în funcție de conținutul de nutrienți sunt împărțiți în 5 categorii: verzi, roșii, potrocalii, violete și albe.
Pentru funcționarea optimă a organsimului este important că în fiecare zi să consumăm fructe și legume cât mai variate și colorate. Doar în acest fel vom putea absorbi o cantitate suficientă și variată de fitonutrienți, care vor contribui la menținerea sănătății și a nivelului normal de energie.
Așadar, alege prânzul carete va slăbi.
Între orele 12-15
Înainte de prânz consumă capsula SlimJOY și bea băutura PsylliSlim, după prânz bea băutura BootBurn Intensive.
Băutura BootBurn Intenstive cu gust de piersici contribuie la arderea grăsimilor, chiar și în momentele de odihnă sau relaxare. Combinația de ingrediente din băutura BootBurn Intensive contribuie la:
• Topirea activă a grăsimilor
• Reglarea nivelul de zaharuri din sânge
• Menținerea vitalitatea corpului
• Reducerea stările de oboseală
• Reglarea greutății corporale
Cu BootBurn Intensive arderea grăsimilorse va accelera.
Băutura aromată cu gust de afine PsylliSlim,fibrele active din conținut vor contribui la procesulde slăbire prin:
• Promovarea digestiei
• Sprijinirea funcționării normale a mucoasei tractului gastro-intestinal
Cu ajutorul băuturii PsylliSlim slăbirea va fi mai rapidă,iar digestia mai eficientă și sănătoasă.
RULOURI FIT
2 bucăți de tortilia din făină integrală
150 g file de pui
1 roșie
2 cepe verzi
30 g smântână
1 praf de Chilli
1 lingură de ulei de măsline
Sare
Fileul de pui și roșiile se taie în bucăți. Ceapa verde o tăiem inele. În uleiul de
măsline prăjim bucățile de pui, apoi adăugăm ceapa și roșia, asezonăm cu
condimente după gust. Bucățiile de tortilia le ungem cu smântână, apoi
punem deasupra amestecul de pui cu legume și rulăm.
Tortilia poate fi și din făină de porumb, astfel eliminăm glutenul din acest fel de
mâncare.
15min
SUPĂ ENERGIZANTĂ
1 avocado
1 castravete mai mare
1 lămâie
6 frunze de mentă
70 g somon sălbatic
Sare
Curățăm fructul de avocado și îl tăiem în bucăți. Castravetele îl spălăm și îl
tăiem în bucăți. Fructul de avocado și castravetele le amestecăm cu frunzele
de mentă, sucul de la lămâie și adăugăm sare după gust. Adăugăm 200 ml de apă
rece și amestecămîn blender. Punem amestecul în farfurie, turnăm deasupra
puțin ulei de măsline și apoi așezăm fileul de somon sălbatic.
10min
MIXUL CARE NE SLĂBEȘTE
40 g quinoa
50 g fasole verde
30 g fasole uscată roșie fiartă
30 g morcovi
30 g ardei roșu
30 g ardei galben
1 lingură de ulei de arahide
1 limetă
Sare
Fierbem quinoa până se înmoaie. Fasolea verde o tăiem în jumătăți, iar celelalte legume în cuburi. Se sotează
rapid toate legumele, se adaugă quinoa și se asezonează după gust, se adaugă sucul de la lămâie și uleiul de arahide.
Quinoa poate fi înlocuită cu linte, și astfel veți obține un alt gust data
viitoare.
20min
SEA BASS (BIBAN DE MARE) CU LEGUME
1 file de sea bass (biban de mare)
100 g morcovi
50 g gulie
30 g țelină
½ avocado
½ portocală
1 lingură de ulei de măsline
Cimbru
Sare
Gulia, morcovii și țelina se curăță de coajă și apoi se taie bastonașe. Acestea se fierb timp de 8 minute în apă sărată
, apoi se răcesc. Curățăm de coajă fructul de avocado și îl tăiem cubulețe, turnăm peste sucul de la portocală și
amestecăm. Fileul de pește se freacă cu cimbru și se prăjește în ulei de măsline.
După ce fileul de biban de mare este prăjit se servește împreună cu legumele
și crema de avocado.
Fileul de pește se prăjește la foc mic, prima dată pe partea care are piele,
astfel va fi mai crocant.
25min
BRIOȘE CU DOVLECEL
Pentru 2 bucăț
1 dovlecel
1 ou
3 linguri de parmezan
1 roșie
1 ceapă mică
30 g mozzarela
Busuioc
Ulei de măsline
Sare
Dovlecelul îl răzuim prin lamele mari, ceapa o tăiem mărunt, le amestecăm și sărăm după gust. Adăugăm parmezanul
și oul, amestecăm și apoi turnăm amestecul în forme. Coacem timp de
20 de minute la 180 C. Alături pregătim o salată din roșii, mozzarela și busuioc,
asezăm cu sare și ulei de măsline.
Brioșele pot fi consumate și reci.
25min
CREVEȚI CU CHIPSURI DE MĂMĂLIGĂ
150 g creveți
50 g roșii cherry
50 g castraveți
30 g morcovi
40 g mămăligă
½ portocală
½ lămâie
Sare
1 lingură de ulei de in
Morcovii îi tăiem sub formă de bastonașe, se pun în apă rece și
păstrează în frigider.Roșiile cherry se taie în jumătăți,
castravetele în cuburi. Se adaugă creveții și se toarnă peste sucul de portocale și
lămâie. Se lasă în repaus 15 minute.Între timp se gătește mămăliga în apă
sărată, când este fiartă se adaugă uleiul de in și se pune într-o tavă pe hârtie de copt să nu fie strat prea gros, se
dă la cuptor pentru 15 minute la 160 C. Amestecul de legume cu creveți se
prăjesc rapid în tigaie, se adaugă și morcovii.
După ce mămăliga s-a copt, tăiem pătrate mici și consumăm alături de
amestecul cu creveți.Chipsurile de mămăligă se pot păstra
mai multe zile într-un recipient de plastic acoperit
30min
PRÂNZ REGAL
1 andivă
1 inimă de salată
180 g carne de vită
100 g castraveți
½ lingura de pesto din busuioc
30 g morcovi
½ lingura de ulei de măsline
Sare
Castravetele se curăță de coajă și se amestecă în blender cu pesto din busuioc. Andiva și inima de salată se gătesc rapid în ulei de măsline, iar apoi le tăiem în rondele mari.
Carnea o sărăm și o prăjim în ulei de măsline circa 4 min pe fiecare
parte. Morcovul îl curățăm și tăiem bastonașe. Sevim totul împreună.
20min
Grăsimile sunt importante în procesul de slăbireCele mai recente recomandări dietetice bazate pe cercetări științifice, indică faptul că grăsimile sunt foarte importante pentru o pierdere în greutate sănătoasă. Desigur nu discutăm despre orice fel de grăsime și orice cantitate.
Se recomandă a fi consumate grăsimi sănătoase la fiecare masă, deoarece acestea sunt necesare funcționării normale a sistemului nervos. Grăsimile sunt parte integrantă a multor hormoni și celule nervoase, astfel organismul nostru are nevoie de a absorbi atât grăsimi solubile cât și vitaminele A, D, E și K. În plus grăsimile furnizează necesarul de energie pentru întreg organsimul de-a lungul zilei, acest lucru ne va permite să sărim, de exemplu, peste una dintre gustări.
În această broșură rețetele sunt gândite cu atenție încât fiecare dintre ele să ofere tot necesarul de grăsimi sănătoase și proteine. Astfel vom asigura organismului nostru construcția sănătoasă a mușchilor și arderea mai rapidă a grăsimilor în exces. Toate aceste delicii pot fi gătite în mai puțin de jumătate de oră.
Așadar, alege cina carete va slăbi.
Între orele 17- 19
Înainte de cină sau înainte de a face sport bea băutura BootBurn Active, după cină consumă o capsulă de SlimGlow.
Băutura BootBurn Active cu gust de ananas este un topitor de grăsimi activ care:
• Contribuie la utilizarea grăsimilor sub formă de energie în timpul activității fizice
• Promovează pierderea kilogramelor în exces
• Întărește organismul
• Ridică nivelul de energie
• Reduce stările de oboseală
BootBurn Active conține ingrediente naturale care ridicătemperatura internă a organismului și promovează ardereagrăsimilor. Grăsimile din jurul șoldurilor și abdomenului vordisprea astfel mult mai repede decât ne așteptăm.
Capsulele SlimGlow au grijă ca în timpul procesului depierdere în greutate să ne menținem o piele sănătoasă și tânără:
• Promovează slăbirea
• Îmbunătățesc tonusul și elasticitatea pielii
• Reduc cu 35% roșeața de pe piele
• Reduc cu 19% petele de pe piele
• Cresc cu 26% aspectul tineresc al pielii
Capsulele naturale SlimGlow au satisfăcut 82% dintreutilizatori, 2/3 dintre utilizatori și-au îmbunătățit aspectul pielii.
PUI A LA SLĂBIT
180 g pulpă de pui dezosată
100 g morcovi
50 g fasole verde
30 g anason
½ lingură semințe de pin
3 frunze de busuioc
4 felii de roșii uscate
½ lingură ulei de susan
Morcovii se curăță și se taie cubulețe, se prăjesc în ulei de
susan și se asezonează cu sare, apoi se adugă apă și se fierb până se inmoaie, totul se amestecă în blender. Fasolea verde se fierbe până se înmoaie. Anasonul de
taie felii subțiri și se prăjește rapid alături de fasolea fiartă în prelabil.
Semințele de pin, busuiocul și roșiile se amestecă în blender până se obține un sos. Carnea prăjită se servește cu piureul de morcovi,
legumele gătite și sosul.
Se poate utiliza și file de pui.
30min
CUSCUS CUOMEGA 3
40 g cuscus integral
50 g dovlecel
50 g ardei galben
50 g ardei roșu
½ avocado
1 lămâie
180 g file de ton
½ linguri ulei de dovleac
½ linguri ulei de măsline
Sare
Cuscus-ul se toarnă în apă fiartă, se acoperă timp de 10 minute și se
amestecă periodic.
Fructul de avocado se curăță de coajă și se amestecă până se obține o pastă cu
sucul de la lămâie. Dovlecelul și ardeii se taie în bucăți și se amestecă cu cuscusul. Fileul de ton se prăjește rapid în ulei de
măsline.
Se așează pe farfurie piureul din avocado apoi cuscusul cu legume, se toarnă ulei din semințe de dovleac și
apoi se pune fileul de ton prăjit.
Avocado se maturează timp de 2-3 zile la temperatura camerei.
20min
SOMON CU CARTOFI DULCI
180 g file de somon
100 g cartofi dulci
3 cepe verzi
80 g varză de bruxelles
8 ridichi
Oțet de mere
1 lingură de ulei de măsline
Sare
Se curăță cartofii, se taie în cuburi și se fierb până se înmoaie, după care se fac piure și se condimentează după gust. Ceapa, varza de bruxelles și ridichiile
sunt tăiate felii și se asezonează cu ulei, oțet și sare.
Somonul se prăjește crocant într-o tigaie și se servește pe piurelul de cartofi dulcei alături de salata de
legume.
Este indicat ca somonul să se cresteze pe partea unde este piele, astfel parte
din grăsime se va scurge în timpul gătirii.
30min
FIT RIZOTO3 tipuri de cereale (orez, alac, orz)
100 g dovlecel
½ linguri unt ghee
80 g creveți
100 g file de pui
1 vârf de cuțit de șofran
Cimbru
Sare
½ lingura ulei de măsline
Cerealele se fierb până se înmoaie. Dovlecelul de taie cuburi și se sotează în unt, se condimentează cu sare și se
toarnă puțină apă pentru a se găti până se înmoaie. Amestecăm apoi în blender.
Creveții și fileul de pui se taie bucăți mici și se prăjesc în ulei de măsline. Crema de dovlecel se încălzește într-o cratiță,
se adaugă cerealele fierte și se fierb împreună timp de 3 minute. Carnea se asezonează cu condimente și se
servește împreună cu cerealele.
25min
CHESSEBURGER TRICOLOR 75 g brânză proaspătă
½ avocado
100 g dovlecel
70 g sfeclă roșie fiartă
20 g cremă de brânză
½ lingură ulei de susan
½ lingura ulei de in
Dovlecelul și sfecla roșie se taie rondele și se prăjesc rapid în ulei de in. Brânza tânără se prăjește în ulei
de susan.
Jumătate din fructul de avocado îl curățăm de coajă și îl ungem cu
crema de brânză. Apoi așezăm sfecla roșie, dovlecelul și brânza proaspătă.
Dacă punem puțin suc de lămâie peste fructul de avocado curățat de coajă, acesta își va păstra culoarea
verde.
15min
FRUCTE DE MARE CU LEGUME
150 g calamari
100 g dovlecel
80 g ardei roșu
3 felii de roșii uscate
30 g ceapă
4 măsline
5 capere
3 frunze de busuioc
5 frunze de mentă
1 lingură de ulei de măsline
Sare
Dovlecelul, ardeiul roșu și calamarii se taie în felii. Ceapa se taie mărunt.
Amestecul se toarnă pe hărtie de copt, se stropește cu ulei de măsline și se dă
la cuptor timp de 25 de minute la 185 C.
Se poate de asemenea utiliza carcatiță, în loc de calamri, doar că înainte va
trebui să o fierbem.
35min
Cel mai bună modalitate de a rezista ispitei este ca ocazional să te lași pradăDe ce? Deoarece noi am reușit să facem din ispită un deliciu sănătos. Atunci când se obțin ”mâncăruri interzise”cu ingrediente de calitate și sănătoase, conștiința noastră poate sta liniștită, iar noi ne putem bucura de gustul aromat al unui desert delicios.
Când organismul este ăn echilibru, atunci și atacurile de foame nu vor mai fi agresive. Când ți se face poftă de ”ceva dulce” răsfață-te cu unul dintre aceste două deserutir propuse de noi.
Așadar, alege desertul carete va slăbi.
De desert bucură-te și după ce faci sport
Pentru un efect maxim în procesul de ardere al grăsimilor recomandăm programul de exerciții fizice SlimJOY pentru femei și bărbați. Acesta este programat în așa fel încât recuperarea după efortul fizic să se facă în cel mai scurt timp posibil.
Programul este format din 4 seturi de exerciții care se pot efectua în comfortul propriei noastre case. Prin acest antrenament scurt și intens vom ridica rata metabolismului bazal și vom con-solida masa musculară.
Ce este metabolismul bazal? Acesta utilizează caloriilepentru procesele naturale ale corpului, cum ar fi respirația, menținerea temperaturii corpului, fluxul sanguin, funcția creieru-lui și a sistemului nervos, contracțiile musculare.
Obiectivul acestui program de exerciții fizice este obținerea de masă musculară în locul depo-zitelor de grăsime.
SAVOARECU VANILIE
Pentru biscuit:
50 g făină de hrișcă
50 g unt
50 g nuci măcinate
2 linguri zahăr de cocos
Pentru cremă:
1 iaurt grecesc
1 păstaie de vanilie
50 g căpșuni congelate
1 lingură de miere
50 ml apă
Pentru biscuit amestecăm toate ingedientele, din care facem o cocă
pe care o coacem pe hârtie de copt 8 minute la 190 C.
Căpșunile se amestecă cu miere și cu apa, se gătesc timp de 10 minute până
se omogenizează puțin amestecul.
Vanilia se amestecă cu iaurtul grecesc, peste se toarnă sosul de căpșuni iar la final se pune biscuitul rupt în bucăți.
Dacă este sezon, recomandăm a se utiliza căpșuni proaspete, sau alte
fructe asemenătoare (fructe de pădure, zmeură...)
15min
ENERGIZANT PENTRU CREIER
(pentru 4 porții)
225 g ciocolată neagră(cu 70% cacao)
60 g unt
4 ouă (separăm albușul de gălbenuș)
2 frunze de mentă proaspătă
Topim ciocolata în unt și adăugăm menta tăiată mărunt. Batem
spumă albușurile. Gălbenușurile se încorporează ușor în albușurile bătute
spumă, la final se adaugă ciocolata topită. Amestecul rezultat pe toarnă în
forme și se dă la cuptor pentur 8 minute la 200 C. (modul ventilator).
Se poate adăuga de asemenea și scoțișoară în amestec sau chiar
nucșoară.
20min
Produsele SlimJOY le puteți cumpăra în magazinul nostru on-line sensilab.ro,sau prin apel la numărul de telefon
031 229 5205
© 2017 Sensilab d.o.o., Verovškova 55a, 1000 Ljubljana, SlovenijaToate drepturile rezervate