tehnologia cultivarii afinului

22
AFINUL (Vaccinium corymbosum L.) Afinul se cultiva pe soluri acide (ph 4,2- 5,8), drenate, iar corectarea ph-ului se face prin folosirea turbei acide sau sulfatului de amoniu. Afinul de cultura reuseste in regiuni cu temperatura medie anuala intre 7,80C – 9,90 C si unde iarna temperaturile nu coboara sub 20-250C. Soiurile sunt autofertile si acestea alterneaza soiuri straine: Nelson, Bluejay, Bluecrop si soiuri din Romania cum ar fi Azur, Safir si Augusta. Recoltarea fructelor se face manual sau mecanizat (vibrare la coacerea a 80% din bacele ciorchinelor in perioada sfirsitul lunii iunie inceputul lunii august. Inmultirea plantelor se face prin butasi, marcotaj, despartirea tufei. Distantele de plantare se aleg in functie de tipul plantatiei: in incinta gradinilor de langa casa: 1,5-2,5 m intre randuri si 0,7-1,4 m pe rand; in cultura pe suprafete mari: 3-4 m intre randuri si 1,2 m pe rand. Tufele se conduc cu 10-12 tulpini. Taierile de fructificare constau in indepartarea tulpinilor imbatranite (peste 4-5 ani). Fertilizarea se face anual in plantatiile pe rod, unde se aplica 15-20 t gunoi si ingrasaminte chimice: N,P,K, in raport 1:2:1. Productiile sunt de 10-15 t/ha dar pot fi si mai mari in funtie de soiuri si tehnologia de cultura.

Upload: gherghescu-gabriel

Post on 01-Dec-2015

254 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

AFINUL (Vaccinium corymbosum L.)

         Afinul se cultiva pe soluri acide (ph 4,2- 5,8), drenate, iar corectarea ph-ului se face prin

folosirea turbei acide sau sulfatului de amoniu. Afinul de cultura reuseste in regiuni cu temperatura

medie anuala intre 7,80C – 9,90 C si unde iarna temperaturile nu coboara sub 20-250C.

Soiurile sunt autofertile si acestea alterneaza soiuri straine: Nelson, Bluejay, Bluecrop  si soiuri din

Romania cum ar fi Azur, Safir si Augusta.

Recoltarea fructelor se face manual sau mecanizat (vibrare la coacerea a 80% din bacele

ciorchinelor in perioada sfirsitul lunii iunie inceputul lunii august.

Inmultirea plantelor se face prin butasi, marcotaj, despartirea tufei.

Distantele de plantare se aleg in functie de tipul plantatiei: in incinta gradinilor de langa casa: 1,5-

2,5 m intre randuri si 0,7-1,4 m pe rand; in cultura pe suprafete mari: 3-4 m intre randuri si 1,2 m pe

rand. Tufele se conduc cu 10-12 tulpini.

Taierile de fructificare constau in indepartarea tulpinilor imbatranite (peste 4-5 ani). Fertilizarea se

face anual in plantatiile pe rod, unde se aplica 15-20 t gunoi si ingrasaminte chimice: N,P,K, in raport

1:2:1.

Productiile sunt de 10-15 t/ha dar pot fi si mai mari in funtie de soiuri si tehnologia de cultura.

Afin la ghivece mari – 12 lei

Page 2: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Va oferim afin la ghivece mari de 2 l cu varsta de 2,5 ani plantele sunt viguroase au inaltime 40-50

cm.

Pretul la acestea este de 12 lei/planta.

Avantaje:

Planta are o cantitate mai mare de turba si se prinde mai usor.

Planta este mai dezvoltata si intra mai repede pe rod.

Nu este atat de sensibil la seceta, are radacina mai mare. Totusi trebuie irigat obligatoriu.

  

Afin la ghivece mici- 8 lei

Page 3: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Pentru plantatii mai mari sau si pentru gradina avem si afin la ghivece mici de 800

ml (P9) care sunt de 1,5 ani si au inaltime 30 cm.

Aceste plante costa 8 lei.

Pentru cantitati mai mari pretul este negociabil.

Este necesara o irigare abundenta in primul an pentru o prindere sigura.

Plantele sunt sanatoase si se vor dezvolta rapid daca se pune suficienta turba, se fertilizeaza corect

si se iriga.

BluecropCaracteristicile plantei

Formeaza o tufa viguroasa, cu ramuri erecte: verticala, cu inaltime de pana la 2m, foarte productive.

Are o rezistena ridicata la seceta si boli precum si la inghet.

Soiul produce multe fructe in raport cu numarul de Frunze si este adaptat pentru recoltarea

mecanizata.

Caracteristicile fructelor

Page 4: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Fructul este mare (pana la 20 mm diametru),, are culoarea albastru deschis, cu pulpa ferma,

rezistenta la manipulare, gust dulce, foarte aromat.

Maturitatea de recoltare

Este un soi cu coacere mijlocie, fructele se coc la mijlocul lunii iulie.

BLUEGOLDCaracteristicile plantei

Tufa are o crestere viguroasa, este compacta, poate ajunge la 2-3 m inaltime.

Este un soi autofertil si da productii mari si de calitate an de an.

Este un soi rezistent la ger se poate cultiva pana in zonele montane.

Caracteristicile fructului

Page 5: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Fructele sunt mari de culoare albastru deschis acoperite cu pruina.

Gustul este dulce aromat, excelent pentru consumul in stare proaspata dar si pentru gemuri, compot

sau alte preparate.

Ciorchnele cresc grupate pe lastari si astfel se recolteaza usor.

Maturitarea de recoltare

Este un soi cu coacere milocie, se recolteaza la inceputul spre mijlocul lunii iulie.

Este foarte productiv productia in medie pe planta este de 8-12 kg.

Se pastreaza bine cam 5 saptamani de la recoltare dar in conditii deosebite se poate pastra si mai

mult.

luejay

Page 6: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Bluejay 

Caracteristicile plantei

Tufa creste destul de viguros poate ajunge la inaltimea de 3 m sau peste, dar trebuie efectuate

taierile corespunzatoare pentru a stimula productia.

Este un soi destul de rezistent la boli si cu rezistenta buna la frig.

Nu este autofertil deci are nevoie de alt soi polenizator : Bluegold, Nelson, Bluecrop, Toro.

Caracteristicile fructului

Fructele sunt de marime medie-mare, se caracterizeaza prin continut ridicat de zahar fiind ideale

pentru dulceata dar si alte utilizari.

Nu se scutura usor de pe planta deci pierderile cu recoltarea sunt mici. Se recolteaza usor.

Pielita are culoarea albastru inchis, prezinta luciu.

Maturitatea de recoltare

Se recolteaza in primele trei saptamani ale lunii iulie, iar fructele rezista bine la manipulare si

transport.

Productiile sunt mari si constante fiind un soi pentru plantatii comerciale cu randament ridicat.

 

Page 7: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

BriggitaCaracteristicile plantei

Este un soi nou care are crestere moderata, tufa creste erect ajunge la o inaltime de 2 m sau mai mult in functie

de mediul de cultura si taierile aplicate.

Nu este autofertul, are nevoie de polenizator pentru o productie buna.

Buni polenizatori sunt: NELSON, BLUECROP, DARROW, BLUEGOLD, ELLIOT. Este rezistent la ger

rezista la temperaturi de -250 C.

Caracteristicile fructului:

Fructele sunt mari si sunt recunoscute datorita calitatilor gustative deosebite. Au fermitate destul de buna,

coaja este de culoare albastru-violet cu aspect deosebit de atractiv.

Se obtin cantitati mari de fructe pe planta an de an fiind unul dintre cele mai productive soiuri.

Maturitatea de recoltare

Este un soi cu maturitate tarzie fructele se coc in a 3-a decada a lunii iulie si inceputul lunii august in functie de

conditiile climatice ale fiecarui an.

Page 8: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

ChanticleerCaracteristicile plantei

Planta este viguroasa, cu lastari puternici cu crestere rapida.

Poate ajunge la o inaltime de peste 2 m.

Este un soi rezistent la boli mai ales la monilioza Monilinia vaccinii-corymbosi sau la putregaiul

provocat de Botryosphaeria dothidea.

Caractreisticile fructului

Fructele sunt de marime medie, gust dulce aromat, au culoarea albastru luminos fiind foarte

atractive ca aspect.

Are fermitate buna fiind destul de rezistent la manipulare.

Maturitatea de recoltare

Este un soi foarte timpuriu este se coace in jurul datei de 20 iunie in functie de conditiile climatice din

anul respectiv.

Este productiv poate depasi 10 kg pe planta an de an dupa atingerea maturitatii depline.

Page 9: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Darrow 

Caracteristicile plantei:

Este un soi foarte productiv cu fructe foarte mari. Dintre soiurile de afin se remarca ca fiind unul cu fructele

dintre cele mai mari.

Este un soi cu crestere viguroasa tufa are port erect care sustine bine incarcatura de fructe.

Prefera locurile cu expozitie insorita si cu umiditate ridicata. Este un soi autofertil dar in prezenta

polenizatorilor productia este superioara cantitativ si calitativ. Are rezistenta foarte buna la inget.

Caracteristicile fructelor:

Fructele sunt foarte mari (3,5-4 g) unul ditre cele mai mari din soiurile cunoscute cu fermitate buna si

rezistenta la pastrare si transport. Sunt de culoare albastru inchis cu multa pruina cu aspect atractiv.

Gustul este dulce aromat excellent pentru consumul in stare proaspata dar si sub forma de preparate.

Maturitatea de recoltare:

Este un soi tardiv, fructele se coc la sfarsitul lunii iulie inceputul lunii august.

Se obtin cantitati ridicate de fructe in experientele efectuate s-au obtinut in medie peste 2 kg/planta in anul al

3-lea de rod.

Page 10: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Duke 

Caracteristicile plantei

Planta are crestere viguroasa, verticala, inca din primii ani, poate ajunge la inaltime de peste 2 m.

Infloreste tarziu dupa ingeturile din primavara deci nu este afectata productia.

Are o ramificare moderata, formeaza o tufa aerisita, necesita taieri regulate.

Caracteristicile fructului

Este de marime medie, albastru deschis, de forma sferica usor ovala, cu o aroma deosebita.

Pulpa are fermitate ridicata si este rezistenta la transport, de asemenea se pastreaza bine in timp.

Maturitatea de recoltare

Se coace in jur de 10 Iulie.

Este un soi foarte productiv se preteaza pentru plantatiile comerciale.

Page 12: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Caracteristicile plantei

Tufa are crestere verticala viguroasa, cu

tendinta de indesire, poate creste la inaltimi

de 2-3 m.

Este un soi autofertil cu productivitate

mare, intra devreme pe rod. Este un soi

foarte raspandit in Europa.

Caracteristicile fructului

Fructele sunt mari mai ales cele ce se

formeaza primele, gustul este bun, aromat.

Culoarea fructelor este albastru deschis, au

aspect comercial deosebit.  

Epoca de coacere

Este un soi foarte timpuriu se coace la

sfarsitul lunii iunie inceput de iulie, avand

avantajul ca se poate valorifica la un pret

mai ridicat dar si dezavantajul ca poate fi

afectat de gerurile tarzii din primavara in

zonele predispuse la acest fenomen. Planta din pepiniera

Page 14: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI
Page 15: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

ElliotCaracteristicile plantei

Formeaza o tufa verticala destul de compacta cu crestere viguroasa ajunge la inaltimi de 2 m.

Are nevoie de polenizare incrucisata pentru obtinerea de cantitati ridicate de fructe. Buni

polenizatori: Nelson, Bluejay, Bluecrop.

Intra mai timpuriu pe rod decat alte soiuri de afin.

Caracteristicile fructului

Este de marime foarte mare poate sa depaseasca 12 mm in diametru. Culoarea pielitei este albastru

intens, foarte atragator. Pulpa este dulce, foarte aromata suculenta.

Fructele se coc in buchete compacte.

Maturitatea de recoltare

Este un soi tardiv se coace la mijlocul lunii august.

Stoc epuizat!!!

Page 16: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

HerbertCaracteristicile fructelor

Herbert este unul dintre cele mai aromate soiuri de afin fiind recunoscut datorita gustului exceptional

cu cea mai fina aroma.

Fructele sunt de marime foarte mare pot sa depaseasca 20 mm in diametru in conditii bune, se

recolteaza usor dar trebuie culese la timp pentru a nu se scutura pe sol.

Fructele sunt ferme si rezista bine la transport.

Caracteristicile plantei

Acest soi valoros formeaza o tufa larga sferica, poate atinge inaltimea de 1,5 m cu ramuri puternice.

Nu se poate recolta usor mecanizat dar se recolteaza bine manual.

Produce abundent an de an.

Este un soi foarte rezistent la gerurile puternice din timpul iernii dar florile pot fi afectate de gerurile

tarzii din luna mai.

Maturitarea de recoltare

Page 17: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Este un soi cu coacere mijocie, recoltarea incepe la mijlocul lunii iulie.

NelsonCaracteristicile plantei:

Tufa are crestere viguroasa, lastarii au crestere verticala si sustin bine productia de fructe.

Este un soi foarte rezistent la ger si destul de rezistent la boli.

Este unul dintre cele mai cultivate soiuri din Europa.

Caracteristicile fructului:

Fructele sunt uniforme, mari ca marime, cu gust excelent.

Au rezistenta buna la socuri mecanice datorita pielitei cu textura mai tare, deci pot fi pastrate o

perioada mai lunga de timp. Rezista bine la manipulare si transport.

Page 18: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Maturitatea de recoltare:

Este un soi mai tardiv, se coace la sfarsitul lunii iulie.

Datorita infloririi tarzii nu este predispus risclui ingheturilor tarzii din primavara.

Este un soi foarte productiv se pot obtine cantitati de 10-13 kg/planta la maturitatea deplina.

PatriotCaracteristicile plantei

Este un soi cu tuta inalta are crestere viguroasa inca din primii ani si intra repede pe rod.

Este foarte rezistent la ingheturile din timpul iernii, si produce abundent.

Page 19: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

Are tendinta sa supraproduca si trebuie efectuate taieri pentru a exista echilibru intre crestere si fructificare.

Se comporta bine si pe terenurile mai argiloase, umede.

Caracteristicile fructului

Fructele sunt mari spre foarte mari si au forma sferica turtita, culoare albastru inchis acoperite cu pruina.

Pulpa este suculenta, aromata cu gust foarte bun.

Maturitatea de recoltare

Este un soi timpuriu se coace la inceputul lunii iulie.

Da randamente mari de productie an de an.

 

Page 20: TEHNOLOGIA CULTIVARII AFINULUI

 

Toro Caracteristicile plantei

Este un soi cu crestere foarte viguroasa care poate depasi inaltimea de 3 m.

Are valoare oramentala deosebita mai ales cand infloreste dar si in restul anului.

Rezista foarte bine la gerurile puternice din timpul iernii.

Caracteristicile fructului

Sunt recunoscule ca fiind foarte aromate, gust dulce fiind excelente pentru desert dar si

preparate.

Fructele sunt mari ciorcini lungi boabele se coc foarte uniform, sunt  de culoare albarstu

deschis.

Maturitate de recoltare

Este un soi mijlociu ca sezon de coacere recoltarea incepe la mijlocul lunii iulie.

Produce constant si abundent.