romanian flavor forecast lo-res
DESCRIPTION
Romanian Flavor Forecast Lo-ResTRANSCRIPT
-
raport mpreun cu
Viitorul aromelor n lume
Expertul aromelor
De 15 ani, McCormick
Flavor Forecast se afl n
avangarda efortului de identificare a tendinelor principale,
a perspectivelor i ingredientelor care influeneaz viitorul
aromelor. Creat de o echip internaional de experi ai
McCormick care include maetri buctari, profesioniti n
arta culinar, specialiti n urmrirea tendinelor i tehnicieni
din domeniul alimentar Flavor Forecast inspir explorarea i
inovaia culinar n ntreaga lume i n anii care vor veni.
Lider mondial n domeniul aromelor, McCormick & Company
ajut oamenii din ntreaga lume s creeze experiene culinare
memorabile de peste 125 de ani. Brandurile noastre principale
influeneaz semnificativ modul n care oamenii creeaz i
experimenteaz preparatele culinare n fiecare zi, inspirnd
alegeri sntoase i conectnd ntreaga lume prin arome.
Punnd un accent nemaintlnit pn acum pe calitate,
McCormick ofer un gust n care putei avea ncredere, fiind
o surs de ingrediente de cea mai bun calitate, provenite
din 40 de ri. Familia noastr global de mrci ajunge la
consumatorii din peste 100 de ri i se gsete n ntreaga
industrie alimentar de la puncte de vnzare cu amnuntul
la productorii de alimente i companiile de servicii alimentare
i n buctriile din ntreaga lume.
Kamis Condimente este prezenta n Romnia de peste 15 ani
cu brandul Kamis, iar in 2011 a intrat in familia McCormick. Kamis
ofer o gam variat de ierburi i condimente de o calitate
foarte bun i pregtete noi surprize pentru a-i ncnta
consumatorii i a menine vie pasiunea pentru gtit i savoare.
Urmrii regulat profilul nostru de Facebook
www.facebook.com/KamisViataCuGust pentru retete ,
Pentru a descoperi reete i multe altele: vizitai
www.flavorforecast.com, www.kamis.ro sau
www.mccormickcorporation.com.
-
8 Tendine ale aromelor de urmrit
Acru + Srat
Mezze din Orientul Mijlociu
Revoluia lichidelor
Condimente afumate
Legume umami
Arom care merit ateptarea!
Fursecuri reinventate
Combinnd sarea grunjoas cu alimente acre surprinztoare, precum ghimbir murat, viine, mango deshidratat i coaj de lmie, se obine o arom final vibrant, care confer contrast i textur preparatelor.
Crevei condimentai cu piure de porumb copt & sos de prune
Shaorma de pui n lipie
Sare cu ghimbir murat ,
ceai verde & chi l i
Labneh cu usturoi i p iper
Aceste aperitive specifice, preparate cu ierburi i mirodenii picante, ofer o introducere accesibil i delicioas n minunata buctrie internaional.
Piureurile i sucurile proaspete se combin cu mirodenii i plante aromatice cu gust pronunat pentru a da o arom mai intens sosurilor, pastelor, dressing-urilor i altor preparate oferind o modalitate atractiv i delicioas de a savura o porie suplimentar de fructe i legume.
Afumarea condimentelor i ierburilor le mbogete gustul i aroma, conferind consisten mncrii i buturilor.
Pentru o modalitate proaspt de a savura ademenitorul al cincilea gust avei nevoie doar de legume cu gust umami n mod natural , precum ciupercile, cartofii, cartofii dulci i algele nori.
Ridicai capacul i descoperii aromele bogate ale reetelor din ntreaga lume, n care se mpletesc condimente aromate i ingrediente reconfortante n feluri de mncare delicioase, preparate pe ndelete.
7 condimente japoneze (Shichimi Togarashi) O combinaie picant de ardei iute, susan, coaj de portocal, alge nori i multe altele. Amestec de condimente pentru shaorma Un preparat preferat n Orientul Mijlociu, care se vinde pe strad i care conine chimion, scorioar, piper negru i altele.
Aromele fursecurilor clasice condimentate sunt reinventate n deserturi decadente, pline de imaginaie, care redefinesc fursecurile cu lapte.
raport mpreun cu
Tart Snickerdoodle cu unt de arahide i crust cu arahide i scorioar
Bitter
din b
ourbo
n de p
iersic
i i
scor
ioar
afum
at
Sare cu viine, bacon & cimbru
7 condimente
japon
eze
Tajine de pui condimentat cu lm
ie murat i m
sl ine
Crem
de ro i i i ardei rou copt
Legum
e umam
i sotate cu tarho n i vin alb
Sfec
l coapt i sos de fasole alb
Sare
cu m
ango
, curr
y & lim
et
Combinaii de arome din ntreaga lume