rolul mercantizarii si solutii pentru eficientizarea spatiului de vanzare
TRANSCRIPT
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
WE CREATE OPPORTUNITIES FOR EACH OTHER
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
1SUMAR
➧ ➊ DESPRE CLIENȚI ŞI PIAȚĂ
➧ ➋ FLASH TEORETIC ➧ Ce este mercantizarea
➧ Elemente mercantizare
➧ Elemente de impact în creşterea eficientizării spatiului de vânzare
➧ ➌ STUDIU DE CAZ
➧ ➍ 5 TIPS
➧ ➎ AȘA DA / AȘA NU
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
2 DESPRE CLIENŢI ŞI PIAŢĂ➊
➧ Comportament de consum
➧ Convenienta locației
➧ Explozie a magazinelor de format mic
➧ Comportament cumpărare
➧ Explozie tehnologie
➧ Mix generaţii
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
3 FLASH TEORETIC ➋➧ MERCANTIZAREA• Planificarea implicată în vazarea mărfurilor sau serviciilor la locul potrivit, momentul potrivit, cantităţile şi preţul potrivit.• Organizarea şi prezentarea produselor într-un mod logic care permite clienţilor să facă cumpărături uşor şi să influenţeze procesul de decizie în cumpărături.
➧ ELEMENTELE MERCANTIZĂRII
• Gestionarea categoriilor de produs • Gestionare operaţiunilor de magazin
• Gestionare branduri
• Gestionare strategii canal
• Gestionare vânzări
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
4➋ FLASH TEORETIC
ELEMENTE DE IMPACT ÎN CREŞTEREA EFICIENTIZĂRII
SPAŢIULUI DE VÂNZARE
➧ PROFIL DE LOCAȚIE• segmentarea funcţie de regiunile geografice • segmentarea locaţiilor funcţie de trafic şi vecinătăţi• segmentarea locaţiilor funcţie de veniturile clienţiilor
➧ COMPETIŢIE• piete • retail modern online și offline
➧ MISIUNI DE CUMPĂRARE• Cumpărături Food to go• Cumpărături Top-up• Cumpărături tip distress• Cumpărături săptămânale• Cumpărături de impulse • Cumpărături zilnice
➧ TRENDURI CONSUM ŞI ACCESIBILITATE PENTRU CLIENT
• parcare• spaţiu dintre rafturi • tip coşuri • elemente de plată
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
5➋ FLASH TEORETIC
ELEMENTE DE IMPACT ÎN CREŞTEREA EFICIENTIZĂRII
SPAŢIULUI DE VÂNZARE
➧ GESTIONARE CATEGORIE PRODUS
➧ GESTIONAREA SPAŢIULUI
• Definire categorii • Rol categorii • Evaluare categorii • Strategie categorii • Tactică categorii • Implementare
• Layout magazin • Flow categorii • Tipologie rafturi • Spatiu alocat fiecărei categorii • Categorii HERO • Sortiment local, regional
➧ GESTIONARE BRANDURI
• Market share • Produse noi • Aport margine
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
6➋ FLASH TEORETIC
ELEMENTE DE IMPACT ÎN CREŞTEREA EFICIENTIZĂRII
SPAŢIULUI DE VÂNZARE
➧ GESTIONARE VÂNZĂRI
➧ GESTIONARE OPERAȚIUNI MAGAZIN
• Politică de preţ • Politică promoţii • SRP • Politica spaţiu promoţional • Politica spaţiu alocat produse noi
• Zona de depozitare • Politică spaţiu • Politică comandă • Politică inventar • Politică stoc vechi • Visual merchendising • Atmosfera magazin
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
7➌REMODELARE MAGAZIN
STUDIU DE CAZ
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
8➌BUNĂ PRACTICĂ
• Înalţime rafturi 1.60 cm -1.80 cm / 1.70 cm -1.90 cm finalizare mercantizare • Adâncime rafturi -20 cm-50 cm • Distanţa intre rafturi • “No air gap” rule – distanţa dintre poliţe rafturi nu mai mare decât lăţimea unei cărţi de credit • Layout diferit funcţie de tip locaţie cu succesiune categorii şi spaţiu alocat categoriilor adaptat la profil locaţie
STUDIU DE CAZ
ELEMENTE EVALUARE
SATI
SFACŢIE CONSUMATOR
PERFORMANŢA FINANCIA
RĂ
COM
PETI
TIVI
TATE
EFICIENŢA OPERAŢION
ALĂ
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
9➌BUNĂ PRACTICĂ
• Raport spaţiu vânzare/spaţiu depozitare: 70/30 • Categorii HERO diferite funcţie de locatie şi profil client • Sortiment maxim alocat în magazin de 90 mp, 120 celule - 2400 articole • Zonă dedicată pentru promoţii • Zone dedicate produselor noi • Introducerea unei game de produse non-alimentare lărgite • Introducerea de displayuri suplimentare • Zonă dedicată produselor sezoniere • Zonă refrigerată extinsă pentru băuturi
STUDIU DE CAZ
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
10 5 TIPS➍➧ Intrebaţi, ascultaţi și implementaţi rapid din cerinţele clienţilor din vecinătatea magazinului vostru. Ei sunt clienţii voştri loiali!
➧ Nu intraţi numai in bătalia preţului cu retailul modern ci faceţi diferenţa la servicii şi sortiment!
➧ Unde nu ştiţi cereţi ajutor specializat –este un cost astăzi însă salvează mulţi bani în viitor!
➧ Optimizaţi spaţiul din magazin la maxim!
➧ Pe lângă sortiment a avea stoc suficient şi servicii de calitate contează cel mai mult!
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
11AȘA DA➎
WE CREATEOPPORTUNITIES
FOR EACH OTHER
We dare We care• • • •We deliver We share [email protected]
R o l u l m e r c a n t i z ` r i i [ i s o l u ] i ip e n t r u e f i c i e n t i z a r e a s p a ] i u l u i d e v â n z a r e
12AȘA NU➎
M u l ] u m i m !
WE CREATE OPPORTUNITIES FOR EACH OTHER
Contact:[email protected]
[email protected] 550 562