revista pasi spre eden

134
Nr 2 iarna 2012-2013

Upload: sorina-andreea

Post on 25-Nov-2015

54 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

revista pasi spre eden

TRANSCRIPT

  • Nr 2 iarna 2012-2013

  • Chint esene

    Exiti numai prin ceea ce faci.

    Oare cum ar arta viaa noastr dac am lsa toate grijile i frmntrile noastre pe pragul casei, spernd ca vntul de afar s le spulbere departe, peste muni i mri iar noi s rsuflm uurai, plnuind deja o via perfect? Am simit de nenumrate ori c suntem pe marginea prpastiei i c viaa noastr se prbuete n abis. Am ncercat s ne condimentm existena urmnd sfaturi care mai de care mai nstrunice care ne promiteau o via fericit. Am crezut cnd ni s-a spus c fericirea nseamn o main nou. Sau o vacan nsorit. Am crezut ca ne putem ignora problemele iar acestea vor disprea dar de fapt tot ce am fcut a fost s ascundem gunoiul sub covor. Orict de mult am cutat fericirea i mplinirea, ele ne-au ocolit. Am fost creai pentru a fi fericii i am fost creai ntr-o lume atemporal nconjurai de frumuseea simplitii. Bucuria primilor oameni a stat n legtura direct i continu cu Creatorul universului, Marele Dumnezeu. Adam i Eva s-au bucurat de perfeciunea creaiei ntr-un mod unic, cum numai lor le-a fost dat s o fac. Creai cu puin mai prejos dect ngerii, acetia stpneau peste toate vieuitoarele pmntului i se bucurau de roadele Grdinii Edenului. Ei i aduceau zilnic slav i laud Creatorului lor i i petreceau zilele n prezena Sa direct. O lume perfect, cum noi nu am cunoscut, le-a fost dat lor spre vieuire. i totui, ceva nu a funcionat...

  • Plecnd de lng prezena Tatlui Ceresc i totodat nesocotind porunca de a nu mnca din rodul pomului oprit, Adam i Eva dapn primul ghem al durerii fiinelor umane, elibernd pcatul n lume prin intermediul vrmaului iubirii, cel care odat a fost un nger n oastea cereasca, Lucifer, acum devenit Satana. Dorina de a avea mai mult i de a ocupa funcii mai nalte a condus i continu s conduc lumea spre ruine. A fi nemulumitor cu ceea ce Dumnezeu a oferit i a lucra mpotriva acestui fapt nu doar c va atrage in cele din urm eecul dar va agoniza fiecare clip a vieii, fcnd ca bucuriile simple s devin un lux. Trim viei fr sens, n orae nnegrite de poluare, purtnd mti ale unei false mpliniri, ignorndu-ne sntatea i sfrind prin a regreta toate acestea. Sunt puini aceia care au curajul s i priveasc viaa n oglind i s fac ceva pentru a o schimba. Care e ns esena vieii? Pentru ce ne natem? i pentru ce murim? De ce nu putem fi fericii n modul in care noi l considerm a fi corect? De ce avem probleme? De ce suferim? De ce noi? De ce eu? Rspunsurile sunt adesea mai simple dect ne-am atepta s fie. Iar prezentul numr al revistei Pai spre Eden va ncepe incursiunea n aceast sfer de subiecte, urmnd ca, numr de numr, informaiile s se adune si s contureze definiia vieii. O via pentru care merit s trieti. V doresc lectur plcut!

    Referine:

    Genesa 1, 26-29 Evrei 2, 5-7 Genesa 2, 16-17 Isaia 12,14 White, Ellen, Istoria mntuirii

    Ina Todoran Fondator & Redactor sef

  • Venicia s-a nscut la sat Citate & fotografii de Vlad Dumitrescu

  • Fiecare regiune are propriile sale obiceiuri specifice i povetile proprii, care mpreun fac aceast carte frumoas, numit - Romnia.

  • Fiecare sezon ntoarce lent, pagin cu pagin din aceast carte, iar i iar, de mii de ani.

  • Putem gsi n continuare n aceste sate crue trase de boi, oameni care lucreaz la rzboaie de esut sau cu caii la cmp.

  • Scopul meu este de a gsi n plimbrile mele pe dealuri, prin vi, prin munti i prin satele din Romnia, btrni i obiceiuri uitate i s ncerc s aduc napoi n prezent ceva ce a fost pierdut n trecut.

  • Satul romnesc este subiectul meu principal pentru c i iubesc oamenii i obiceiurile i pentru ca l vad c moare...

  • Vlad Dumitrescu practic arta fotografic din anul 2008. Este fotograf amator i

    locuiete n Braov.

  • n amintirea celui care a fost tata Viorel Oltean

    06 aprilie 1950 03 decembrie 2011 Un mare iubitor al satului romnesc...

  • ce spune biblia despre crciun?

    Text: Ina Todoran

  • e 25 decembrie cretinii din toat

    lumea se adun pentru a srbtori, cu mai mult sau mai puin fast, naterea lui Isus. Puini sunt cei care mai vd n aceast dat oglindirea naterii Mntuitorului iar i mai puini sunt interesai dac aceast dat a fost cu adevrat ziua n care Mesia s-a nscut. Dincolo de partea consumerist, exist nite ntrebri eseniale pe care ar trebui s ni le punem cu privire la aceast srbtoare, numita cretin.

    Singurele dou serbri ale zilei de natere menionate n Biblie au fost inute de ctre persoane care nu se nchinau lui Dumnezeu: Faraonul din timpul lui Iosif i Irod. A treia zi, era ziua naterii lui Faraon. El a dat un osp tuturor slujitorilor si; i a scos afar din temni pe mai marele paharnicilor i pe mai marele pitarilor, n faa slujitorilor si: pe mai marele paharnicilor l-a pus iari n slujba lui de paharnic, ca s pun paharul n mna lui Faraon; iar pe mai marele pitarilor l-a spnzurat, dup tlmcirea pe care le-o dduse Iosif. Mai marele paharnicilor nu s-a mai

    gndit ns la Iosif. L-a uitat. Genesa 40: 20-23 Totui a venit o zi cu bun prilej, cnd Irod i prznuia ziua naterii, i a dat un osp boierilor si, mai marilor oastei i fruntailor Galileii. Fata Irodiadei a intrat la osp, a jucat, i a plcut lui Irod i oaspeilor lui. mpratul a zis fetei: "Cere-mi orice vrei, i-i voi da." Marcu 6: 21,22 n cadrul ambelor serbri se svrete o crim: faraonul l omoar pe mai marele pitarilor iar Irod pe Ioan Boteztorul. Dumnezeu a dorit s ilustreze aceste episoade tocmai pentru a ne avertiza i a ne nva c El nu gsete nicio plcere n serbarea zilei de natere i a altor aniversri. Nu vom gsi n Biblie nicio ntamplare din care Dumnezeu s nu ne ofere o pild, o pova. Obiceiul de a serba zilele de natere provine din religiile pgne. Biblia nu ne relateaza nicieri cum c oamenii lui Dumnezeu din Vechiul Testament ori primii cretini ar fi serbat zilele de natere.

  • Biblia ne relateaz c un nger a ntiinat pstorii cu privire la naterea lui Isus. Acetia se aflau noaptea cu oile pe cmp. Lucrul acesta nu ar fi fost posibil n timpul iernilor ploioase din Palestina. n inutul acela erau nite pstori, care stteau afar n cmp, i fceau de straj noaptea mprejurul turmei lor. i iat c un nger al Domnului s-a nfiat naintea lor, i slava Domnului a strlucit mprejurul lor. Ei s-au nfricoat foarte tare. Dar ngerul le-a zis: "Nu v temei: cci v aduc o veste bun, care va fi o mare bucurie pentru tot norodul: astzi n cetatea lui David, vi s-a nscut un Mntuitor, care este Hristos, Domnul. Iat semnul, dup care-L vei cunoate: vei gsi un prunc nfat n scutece i culcat ntr-o iesle. Luca 2: 8-12.

    Ni se mai spune ca n acea vreme Cezar Augustus a dat un decret pentru recensmntul populatiei. nscrierile nu ar fi putut avea loc pe perioada iernii din pricina timpului nefavorabil. "n vremea aceea a ieit o porunc de la Cezar August s se nscrie toat lumea.Luca 2:1 "Toi se duceau s se nscrie, fiecare n cetatea lui.Luca 2:3 Deoarece Biblia nu face o referin clar cu privire la data n care s-a nscut Isus, este greu de apreciat. tim cu siguran c lucrarea Sa pe pmnt a durat trei ani i jumtate i c a fost crucificat n ziua a paisprezecea a lunii Nisan (luna aprilie). Dac ne ntoarcem trei ani i jumtate n urm, pe cnd Domnul avea treizeci de ani, ajungem la luna octombrie. Probabil aceasta este luna n care El s-a nscut. ns Biblia tace cu privire la acest aspect iar cnd Dumnezeu tace nseamn c acel lucru fie nu este important fie nu l consider benefic pentru om.

  • Datinile i tradiia au ajuns mai presus de cuvntul Scripturii. Biblia i numai Biblia a fost nlocuit cu Sfnta tradiie, care i are originile n religiile pgne. Crciunul a nceput cu cei ce se nchinau soarelui, nc de pe vremea lui Nimrod, cel care a supravegheat construirea turnului Babel. n Roma i n Grecia pgn, pe vremea barbarilor teutoni, n vremurile strvechi ale civilizaiei egiptene antice, n stadiul de nceput al dezvoltrii popoarelor din est i vest, din nord i sud, perioada solstiiului de iarn a fost totdeauna o perioad de bucurie i srbtoare. Cea mai mare srbtoare religioas pgn care a stimulat celebrarea zilei de 25 decembrie ca srbtoare n ntreaga lume roman i greac a fost nchinarea pgn adus soarelui, mitraismul. Aceast srbtoare de iarn a fost numit "Nasterea" - "Nasterea Soarelui". Pe msur ce obiceiurile pgne referitoare la nchinarea adus soarelui erau "crestinizate", este de nteles c urma s rezulte confuzie. Unii credeau c Isus era Sol, zeul-soare. Contopirea cretinismului cu pgnismului a dus la crearea de obiceiuri neconforme cu nvturile Bibliei.

    Dumnezeu nu a dorit niciodat ca poporul Su s fac compromisuri. Primele dou porunci arunc o privire clar asupra modului n care Dumnezeu vede compromisul cu lumea, respectiv n acest caz, cu religiile pgne. "S nu ai ali dumnezei afar de Mine." Exodul 20:3 "S nu-i faci chip cioplit, nici vreo nfiare a lucrurilor care sunt sus n ceruri, sau jos pe pmnt, sau n apele mai de jos dect pmntul. Exodul 20:4 Nu putem contopi o srbtoare pgn cu naterea Domnului Isus i s ne ateptm la aprobare din partea cerului. Ceea ce Dumnezeu a dorit s ne transmit de pe paginile Scripturii a fcut-o: lucrarea i moartea Mntuitorului au avut un rol mult mai important dect naterea Sa. El nu a dorit ca naterea Sa s fie omagiat. Rmn dar, ca o concluzie, cuvintele rostite de Pavel n Galateni 4: 10,11: Voi pzii zile, luni, vremuri i ani. M tem s nu m fi ostenit degeaba pentru voi.

  • Apocalipsa

  • mit sau adevar?

    Scurta culegere de texte biblice pe tema evenimentelor finale.

    de Godfrey Ngirishi

  • Presa de pretutindeni vorbete astzi despre apocalipsa ateptat pe data de 21 decembrie 2012, conform previziunilor mayae. Glumele i ridicularizrile pe aceast tem nu au ncetat s apar iar Hollywoodul nu a rezistat tentaiei de a oferi publicului o frntur de ficiune apocaliptic prin filmul 2012. Ce spune nsa Biblia despre Apocalips? Este ea un fenomen real? Se va sfri lumea cu adevrat peste cteva zile? Iat o sintez a pasajelor biblice care dezleag aceste mistere. Autenticitatea Bibliei Putem avea ncredere in scrierile Bibliei? Putem avea ncredere n Dumnezeu? Biblia se dezleag prin scrierile ei. Nu este nici mcar un cuvnt n Scriptur care s fie n contradicie cu un altul. Numeri 23:19 "Dumnezeu nu este un om ca s mint, nici un fiu al omului, ca s-I par ru. Ce a spus, oare nu va face? Ce a fgduit, oare nu va mplini? Maleahi 3:6 "Cci Eu sunt Domnul, Eu nu M schimb (...) Psalmii 89:34 "nu-Mi voi clca legmntul i nu voi schimba ce a ieit de pe buzele Mele." Isaia 55:11 "tot aa i cuvntul Meu, care iese din gura Mea, nu se ntoarce la Mine fr rod, ci va face voia Mea i va mplini planurile Mele." Matei 24:35 "Cerul i pmntul vor trece, dar cuvintele Mele nu vor trece." Ioan 17:17 "Sfinete-i prin adevrul Tu: Cuvntul Tu este adevrul."

    Apocalipsa mit sau adevar?

  • Promisiunile revenirii Lui Ce spune Biblia despre a doua revenire a lui Isus? Ioan 14:2-3 "n casa Tatlui Meu sunt multe locauri. Dac n-ar fi aa, v-a fi spus. Eu M duc s v pregtesc un loc. i dup ce M voi duce i v voi pregti un loc, M voi ntoarce i v voi lua cu Mine, ca acolo unde sunt Eu, s fii i voi." Psalmii 50:3 "Dumnezeul nostru vine i nu tace. naintea Lui merge un foc mistuitor, i mprejurul Lui o furtun puternic." 1 Tesaloniceni 4:16 "Cci nsui Domnul, cu un strigt, cu glasul unui arhanghel i cu trmbia lui Dumnezeu, Se va cobor din cer, i nti vor nvia cei mori n Hristos." Apocalipsa 1:7 "Iat c El vine pe nori. i orice ochi l va vedea; i cei ce L-au strpuns. i toate seminiile pmntului se vor boci din pricina Lui! Da, Amin." Apocalipsa 22:12 "Iat, Eu vin curnd; i rsplata Mea este cu Mine, ca s dau fiecruia dup fapta lui."

    Data revenirii Domului Se va sfri cu adevrat lumea pe 21 decembrie 2012? i dac nu, cnd va veni acea zi? Iat ce ne spune Biblia... Matei 24:36 "Despre ziua aceea i despre ceasul acela, nu tie nimeni: nici ngerii din ceruri, nici Fiul, ci numai Tatl." Matei 24:42 "Vegheai, dar, pentru c nu tii n ce zi va veni Domnul vostru." 1 Tesaloniceni 5:3 "Cnd vor zice: Pace i linite!, atunci o prpdenie neateptat va veni peste ei, ca durerile naterii peste femeia nsrcinat; i nu va fi chip de scpare."

  • Semne prevestitoare sfritului Am vzut c Dumnezeu nu ne spune data revenirii Sale ns cum vom tii cnd El este gata s vin? Matei 24:3-5 "El a ezut jos pe Muntele Mslinilor. i ucenicii Lui au venit la El la o parte i I-au zis: Spune-ne, cnd se vor ntmpla aceste lucruri? i care va fi semnul venirii Tale i al sfritului veacului acestuia? Drept rspuns, Isus le-a zis: Bgai de seam s nu v nele cineva. Fiindc vor veni muli n Numele Meu i vor zice: Eu sunt Hristosul! i vor nela pe muli." Matei 24:6 "Vei auzi de rzboaie i veti de rzboaie: vedei s nu v nspimntai, cci toate aceste lucruri trebuie s se ntmple. Dar sfritul tot nu va fi atunci. Un neam se va scula mpotriva altui neam, i o mprie mpotriva altei mprii; i, pe alocuri, vor fi cutremure de pmnt, foamete i ciume. Dar toate aceste lucruri nu vor fi dect nceputul durerilor." Matei 24:11 "Se vor scula muli proroci mincinoi i vor nela pe muli." Matei 24:24 "Cci se vor scula hristoi mincinoi i proroci mincinoi; vor face semne mari i minuni, pn acolo nct s nele, dac va fi cu putin, chiar i pe cei alei." Omenirea a cunoscut deja evenimente cutremurtoare n ultima sut de ani: cele dou rzboaie mondiale, dictatura comunist, bombele atomice de la Hiroshima i Nagasaki, prbuirea turnurilor gemene World Trade Center din New York, tsunami din Indonezia i Filipine, cutremurul din Haiti, uraganul Katrina din America, uraganul Irene din New York, criza financiar global, rzboaiele din Iran, Irak i Afganistan, foametea din Africa, India i din diverse alte pri ale globului, schimbarea climatului, creterea numrului de secte i culte care au profei mincinoi, atentatele din numeroase coli din America etc. Toate aceste evenimente se succed cu o repeziciune uimitoare, lsnd n urma lor o lume dezorientat, nesigur, n prag de ruin.

    Sa nu va nsele cineva...

  • Starea moral a lumii Chiar i fr a citi Biblia, oamenii afirm adesea c rutatea a devenit boala lumii moderne. A face bine astzi este mai degrab un act de curaj dect un act de normalitate. Matei 24:37-39 "Cum s-a ntmplat n zilele lui Noe, aidoma se va ntmpla i la venirea Fiului omului. n adevr, cum era n zilele dinainte de potop, cnd mncau i beau, se nsurau i se mritau, pn n ziua cnd a intrat Noe n corabie, i n-au tiut nimic, pn cnd a venit potopul i i-a luat pe toi, tot aa va fi i la venirea Fiului omului." 2 Petru 3:3-6 "nainte de toate, s tii c n zilele din urm vor veni batjocoritori plini de batjocuri, care vor tri dup poftele lor i vor zice: Unde este fgduina venirii Lui? Cci, de cnd au adormit prinii notri, toate rmn aa cum erau de la nceputul zidirii! Cci nadins se fac c nu tiu c odinioar erau ceruri i un pmnt scos prin Cuvntul lui Dumnezeu din ap i cu ajutorul apei i c lumea de atunci a pierit tot prin ele, necat de ap." 2 Timotei 3:13 "Dar oamenii ri i neltori vor merge din ru n mai ru, vor amgi pe alii i se vor amgi i pe ei nii.

  • Ateptata revenire a lui Isus Va fi revenirea lui Isus secret? l vor vedea doar unii iar alii nu? Va exista vreo rpire secret? Ce ne spune Biblia despre aceste lucruri? Apocalipsa 1:7 "Iat c El vine pe nori. i orice ochi l va vedea; i cei ce L-au strpuns. i toate seminiile pmntului se vor boci din pricina Lui! Da, Amin. Apocalipsa 22:7 "i iat, Eu vin curnd! Ferice de cel ce pzete cuvintele prorociei din cartea aceasta! Matei 24:24-27 "Cci se vor scula hristoi mincinoi i proroci mincinoi; vor face semne mari i minuni, pn acolo nct s nele, dac va fi cu putin, chiar i pe cei alei. Iat c v-am spus mai dinainte. Deci dac v vor zice: Iat-L n pustiu, s nu v ducei acolo! Iat-L n odie ascunse, s nu credei. Cci, cum iese fulgerul de la rsrit i se vede pn la apus, aa va fi i venirea Fiului omului." 1 Tesaloniceni 4:16 "Cci nsui Domnul, cu un strigt, cu glasul unui arhanghel i cu trmbia lui Dumnezeu, Se va cobor din cer, i nti vor nvia cei mori n Hristos. Apoi, noi cei vii, care vom fi rmas, vom fi rpii toi mpreun cu ei n nori, ca s ntmpinm pe Domnul n vzduh; i astfel vom fi totdeauna cu Domnul."

    Termenul rpire din cadrul acestui ultim text din Biblie se refer la aciunea de a smulge pe cineva dintr-un loc. Nu exist nici mcar aluzia vreunei rpiri secrete cci venirea Domnului va fi vzut de ctre oricine. Dup nvierea celor mntuii, cei vii vor fi luai la cer de ctre Dumnezeu, n vzul tuturor.

  • Godfrey Ngirishi este originar din Zimbabwe i este misionar. i puteti adresa ntrebri pe adresa redaciei: [email protected]

  • Un barbat & jumatate

    Angus t Jones

    "Un nume bun este mai de dorit dect o bogie mare, i a fi iubit preuiete mai mult dect argintul i aurul.Proverbe 22:1

    Ziarele i publicaiile online din ntreaga lume au vuit luna trecut la auzul vetii c Angus T Jones, unul dintre actorii serialului Doi brbai i jumtate l-a acceptat pe Dumnezeu n viaa sa. Declaraiile sale cu privire la moralitatea ndoielnic a temelor abordate n serialul n care joac, a strnit aprigi controverse. Acesta a declarat c serialul abordeaz teme nepotrivite pentru un adevrat cretin i a ndemnat fanii s nu l mai urmreasc. Obligat de circumstane s se revin n serial i s i cear scuze pentru mesajul transmis, Angus rmne nc o carte deschis spre care muli privesc cu interes: unii cu emoie, alii cu dispre. Crescut ntr-o familie dezbinat, n care prinii i gseau plcerea n droguri i alcool, Angus i-a nceput cariera n televizune la vrsta de patru ani, jucnd n reclame. La nou ani a primit rolul lui Jake n serialul de succes Two and a Half Men. A fost practic crescut pe scen. Cu toate acestea, Angus afirm c nu i-a gsit linitea acolo i c Dumnezeu l-a ferit de multe dintre pericolele Hollywood-ului: droguri, alcool, desfrnare. Acum el studiaz Biblia i este membru al Bisericii Adventiste de Ziua a aptea. l descoper pe Dumnezeu n viaa sa prin intermediul Scripturii. Cazul lui Angus este unul rar n lumea zbuciumat a Hollywood-ului. A-l cuta pe adevratul Dumnezeu i a-l gsi ntr-o lume complet pierdut este un miracol ceresc. Angus T Jones este mrturia c Dumnezeu lucreaz oriunde, cu oricine, singura condiie fiind disponibilitatea omului de a asculta glasul Su.

  • Sacose eco

    Din tricouri vechi Idee & fotografii: Delia Randall

  • tim cu toii vestitele sacoe mpletite ns par att de banale. Ideea de fa v va ajuta s creai o variant mult mai artoas i mai simpl a sacoei mpletite, v va scuti de cheltuieli n plus la cumprturi i va da o via hainelor vechi.

    Delia Randall este din SUA i este creatoarea blogului www.deliacreates.blogspot.com, un blog de craft & hobby.

  • 1. Luai un tricou vechi i ntoarcei-l pe dos. mpturai-l n dou pe lungime i desenai forma unei sacoe. Tiai-o cu o foarfec.

    2. Unele sacoe pot pstra din tivul tricoului, alte nu. Dup dorina fiecruia.

    3. Coasei marginile.

  • 4. Trasai linii cu pixul i tiai cu o foarfeca sau cu un cutter.

    5. La final ntindei bine materialul.

    6. Sacoa e gata! Dup splare gurile sacoei vor fi mai pronunate.

  • simplu & economic!

  • Glob de zapada

  • cest proiect este varianta

    homemade a globurilor pe care le vedem prin magazine. Avantajul este c putei s adaptai tema n funcie de sezon sau eveniment. Sunt sigur c micuii votri vor fi tare ncantai de acest proiect.

    Glob de zpad - o figurin ceramic sau de plastic -apa distilat - glicerin (avei grij s fie glicerin pur, eu am ncercat i cu glicerin boraxat i nu a iesit) prea bine) - lipici - un borcan (ideal ar fi unul cu o form ct mai apropiat de cea a unui glob) -sclipici (nu foarte mrunt, pentru c acesta este responsabil de zpada din glob) Pentru nceput trebuie s lipii

    jucrioara de capacul borcanului. Eu am folosit i o bucata de polistiren ntre cele doua deoarece csua mea era prea mic i nu se vedea din cauza capacului. Daca borcanul este suficient de incptor i vrei s mai punei i altceva de decor, acum este momentul s le lipii pe toate pe capac. Pasul doi: pregtii n borcan un amestec format din: ap distilat, sclipici i puin glicerin (nu prea mult pentru c apoi sclipiciul va rmne n partea de sus, nu prea puin pentru c particulele vor cobor prea repede i se pierde efectul de ninsoare). nainte de a nfileta capacul trebuie s punei lipici pe interiorul acestuia, de jur-mprejur pentru a nu fi desfcut apoi de ctre copii. Introducei cu grij figurina i nfiletai capacul.

    Teodora Todera este creatoarea www.misshappy.ro, un blog cu idei home & deco.

  • din ziar

    Pentru acest numr doi, venim cu dou activiti pe ct de simple pe att de rapide: amprente i litere din ziar (ca s spulberm moda amprentelor-amintire exclusiv al primului an de viata) i fulguorul de nea (recomandat i copiilor de vrst mic, fiindc toi care vd produsul final cred cu trie c se realizeaz extrem de dificil).

    Amprente si litere

    o nuan de acuarel tempera o foaie A4 o rama foto lipici litere decupate din titluri din ziar ori reviste (pentru crearea numelui) 1. Talpa i palma se picteaz cu acuarele iar amprentele se pun pe foaie. 2. Se decupeaz din ziare literele necesare pentru a alctui numele

    copilului i se lipesc pe foaie lng amprente. 3. Foaia se nrameaz i gata! Atat de simplu si rapid, o activitate cu

    adevarat generatoare de amintiri!

  • mmm FULGI DE ZAPADA DIN HARTIE csd

    ddddddddddddddddddddddddddddd

    o foaie de hrtie A4 foarfec nite cri grele pentru o presare uniform la final 1. Urmarii paii din imaginea de mai jos. 2. O data ajuni la tierea celor dou codie (pasul final) va ramane un con

    cruia prin (mult) decupare, i vei da via. De reinut: felul n care decupai vrful va determina designul mijlocului de fulg, lateralele cu ct sunt mai taiate vor decora mai elegant mijlocul, iar baza lat a conului dup despachetare va deveni marginea acestuia - aadar folosii o foarfec cu vrf ascuit i mult spor la creativitate!

    Doriana Stana este fotograf amator, mmica a doi biei i creatoarea blogului resursepentrucopiicrestini.blogspot.ro

  • Nsturei + scorioar = copilrie

    Interviu cu Codrua Moga

  • Codrua Moga este mama unei fetie de doi aniori i mna iscusit din spatele jucriilor handmade Nsturelul fermecat (www.nasturelulfermecat/blogspot.com) i de curnd, croitorul talentat care face hinue delicate pentru micile domnioare, numit sugestiv Prinesa de scorioar (pe Facebook).

    Nsturei + scorioar = copilrie

    Cnd m-am apucat de jucrii nu eram mmic, le fceam pentru copiii prietenilor i unii au fost foarte ncantai. Asta mi-a dat sperane. i soul meu care m laud de fiecare dat cnd fac ceva. Am dezvoltat o adevarat obsesie pentru jucrii, mereu caut inspiraie i materiale interesante care cndva vor deveni obiecte reale, frumoase, care s i ncnte pe oameni. Modelele pentru jucrii i decoraiuni mi aparin, unele ies ca prin minune i n 2 zile sunt palbabile, altele sunt studiate sptmni ntregi. Simt c nca sunt n cutarea unui stil.

    Nu sunt artist cu studii, poate un mic artist cu sufletul. Cos cu drag i druire ursulei, iepurai, ngerai, mainue, ppui dar i lucruri mai serioase pentru edintele foto. i litere, nume unicat pentru diferite ocazii importante pentru cei cu care colaborez. Comenzile speciale sunt o provocare minunat i m bucur cnd cineva are ncredere n ceea ce fac i i pune dorinele n minile mele.

    Mereu mi-au placut jucriile i acum m bucur de ele ca printe i ca mic artizan. Pur i simplu mi aduc bucurie.

  • Sfaturi, idei & reete vegetariene pentru zilele friguroase de iarn

  • Odat cu invazia i expansiunea supermarket-urilor, au disprut anotimpurile i delimitrile geografice. Avem n orice zi a anului capuni, ciree, fructe de padure, roii, fructe exotice, orice. ncet, ncet ne ndepartam de unul dintre principiile fundamentale ntr-o alimentaie sntoas, i anume alinierea nevoilor organismului la alimente de sezon, n principal de provenien local. Natura ne-a pus la dispoziie n fiecare anotimp hrana care vine n ajutorul nostru. Tot ce ar fi indicat s facem este s acordam atenie semnalelor pe care organismul ni le transmite, poftelor, n sensul sntos al cuvantului, cel de nevoi. Iarna ducem dorul unor supe, ciorbe, buturi calde, preparate din cereale, nuci de diferite feluri i n general mncruri cu coninut proteic i lipidic ridicat, nutrieni care ajut corpul s se nclzeasc i l izoleaz la frig. Iarna avem nevoie de grsimi i proteine sntoase. Primavara tindem n mod natural ctre o alimentaie cu coninut sczut de grsimi i bogat n clorofil,

    un detoxifiant i un ajutor de ndejde n refacerea capitalului mineral i vitaminic al organismului srcit de dieta iernii. Ne simim atrai de verdeuri, cpuni, salate, mncruri care ne ajut s ardem grsimea stocat n lunile reci de iarn. i pentru zilele lungi i fierbini de var, n care avem nevoie de mult energie, avem nevoie carbohidrai. Savurm cu dor de la un an la altul alimente care ne dau energie i ne rcoresc deopotriv, fructele i legumele verii (ciree, viine, piersici, pepeni, roii).

    Prin articolul de fa nu fac o pledoarie pentru rigiditate, pentru o alimentaie bazat strict pe alimente de sezon. Militez ns pentru ideea de a mnca predominant astfel de alimente i, pe ct posibil, de provenien local, pentru c alimentele de origine vegetal n stare natural i integral sunt de fapt medicamente. Atunci cnd le mncm in pas cu ciclurile naturii, putem profita de beneficiile lor medicinale.

  • Nu e nevoie de studii de specialitate n nutriie pentru a observa i nelege c iarna este sezonul n care organismul tinde s stocheze cu eficien maxim proteine i grsimi (minerale i vitamine ceva mai greu, din cauza ofertei din ce n ce mai mici de produse naturale locale i din ce n ce mai generoase de produse modificate genetic sau supuse unor tratamente chimice intensive, pentru a rezista la miile de kilometri de transport i apoi zilelor de raft in supermarket). Dac totui facem efortul ca iarna s punem la dispoziia organismului ncercat de frig, nutrieni i odihn de calitate (nu degeaba zilele sunt mai scurte, si la acest capitol natura ne transmite un semnal), consolidm rezervele organismului pentru restul anului. Alminteri deficitul de proteine, grsimi sanatoase i somn adecvat i va spune cuvntul n lunile i anii ce vin.

    Am grij ca pe perioada iernii s pregatesc feluri de mancare ce conin mai multe nuci, semine i cereale integrale cu coninut ridicat de proteine, sczut de gluten i cu efect de ncalzire a organismului (mei, hric, quinoa, amaranth, ovz, orez brun). nsoesc fiecare mas de o porie cel puin echivalent de hran cruda, de sezon.

    Folosim dovleac i mere romneti. Ne place ndeosebi ionatanul de Voineti, unic de altfel n Europa, pe

    care bucuretenii l cumpar la suprapre din pia n timp ce el se stric la pre jenant n beciurile bieilor rani uitai de stat i de lume i aflai la doar civa zeci de km distan de Bucureti ...

    Ne plac crude, dar i coapte, n compoturi sau n biscuii cu scorioar. Exist ns i fructe din zone tropicale care au caliti de alimente de iarn, ca de exemplu avocado i bananele. Zarzavaturile, rdcinoasele cu proprieti anti-mucus i antidot la consumul de grsimi inerent al lunilor grele de iarn sunt: morcovii i sfecla. Le folosesc la sucuri i supe concentrate de zarzavat, diferite paste crude combinate cu nuci, semine i usturoi pentru bruschette. Ne place mult supa de roii (din suc de roii) cu orez brun sau quinoa i ptrunjel. Cartofii copi asortai cu salata de varza alb, mrar i ptrunjel sau tocnia de cartofi cu salat de muraturi sunt mncruri ideale pentru anotimpul rece. Folosesc murturi iarna, dar n sare, nu n oet. Folosesc dintre leguminoase doar lintea i soia nemodificat genetic, ambele corect pregatite. Soia nemodificat genetic o ntrebuinez cu moderaie, ca parte a unei diete diversificate, n deserturi gen budinc de tapioca i quinoa, orez cu lapte, nuci i stafide, cheesecake cu branz tofu i orez brun, iaurt. Cunosc toate teoriile pro i contra soia, nu numai c le-am auzit, le-am studiat ndelung.

  • Cheia jocului n relaia cu soia este moderaia. i cine se simte inconfortabil cu soia, poate foarte simplu s o exclud din alimentaie fr teama c va produce dezechilibre. Lintea ne place mult sub form de sup crem i n diverse droburi, nsoit de orez brun, quinoa, usturoi, ceap, nuci i zarzavat. Nu n ultimul rnd, avem mereu n cas iarna msline Kalamata.

    Pentru a v nlesni misiunea la pia am ales o list de cumprturi pentru iarn, semnat Dr. John Douillard (specialist n medicina ayurvedic, elev i partener al lui Deepak Chopra i tat a ase copii) aa cum apare n cartea sa, Perfect Health for Kids. Lista original cuprinde toate alimentele recomandate pentru fiecare sezon. Eu nsa le-am preluat pentru articolul de fa doar pe cele vegane, marcate cel mai bun pentru anotimpul respectiv, n acest caz pe cele recomandate ca fiind cele mai bune iarna.

    Fructe: mere coapte, banane, nuc de cocos, smochine, struguri, grapefruit, lamai, mango, portocale, papaya, mandarine. Zarzavaturi i legume: sfecl, varz, morcovi, ardei iui, usturoi, ptrunjel, cartofi, dovleac, roii. Nuci: migdale, nuci, nuci de brazilia, caju, macadamia, pecan, semine de in, alune de pdure, fistic, semine de pin. Cereale: amaranth, ovz, orez brun, quinoa, gru Buturi: din/cu ghimbir.

    Ca si articolul meu, lista nu tine de dogma, ci este o invitatie la a incerca. Ca orice invitatie, implica accept sau refuz. Ca orice lucru de proba, nu presupune automat cumpararea. Organsimul nostru este singurul care ne transmite semnalele necesare unei decizii juste, trebuie doar sa invatam sa il ascultam si respectam. Pana la urma relatia cu propriul corp e una de comunicare si iubire, nu de dictatura.

    Cristela Georgescu

    Cristela Georgescu este absolvent a programului Certificate in Plant Based Nutrition al Universitii Cornell din SUA i Fundatiei Dr. T. Colin Campbell, i o precertificare n consiliere pe probleme de nutriie i sntate holistic de la Institute for Integrative Nutrition din New York. Este autor al blogului www.cristelageorgescu.ro, co-autor al crii Nu hrni cancerul!, membru fondator al Asociaiei "Mame pentru Mame" sub patronajul MS Regina Ana, cu experien de peste 15 ani n business i management executiv, public speaking, voluntariat pentru educarea i formarea noii generaii, autor a numeroase articole pe teme legate de sntatea copiilor n publicaii de sntate i familie. Este casatorit i mama a doi biei.

  • Buna dimineata

    f

    reete pentru micul dejun

  • Budinca de chia

    200 ml lapte vegetal (migdale, soia, nuci, etc.) 3 linguri semine de chia 1 banana (sau orice alt fruct doriti) 1 lingura stafide 1 lingura caise deshidratate 1 lingura migdale crude 1 lingura caju crud 1 lingura fulgi de migdale 1 lingura alune de padure crude 4 linguri sirop de artar sau dupa gust 1 praf de scortisoara macinata

    Seminele de chia sunt adevrate super-alimente, fiind bogate n calciu (contin de cinci ori mai mult calciu dect laptele), omega 3, antioxidani, fier

    i magneziu i pot constitui un mic dejun energizant si proteic.

    1. ntr-un bol se toarn laptele vegetal i se amestec bine cu seminele de chia. Se las la infuzat 20 minute, timp n care seminele se vor umfla i vor cpta un aspect gelatinos, absorbind lichidul.

    2. Dup 20 minute se scurg bine de ap i se amestec n budinca de chia impreun cu siropul de arar, banana i caisele feliate. Deasupra se presar fulgii de migdale.

    3. ntr-un alt bol se acoper cu ap stafidele, migdalele, caju-ul i alunele i se las la hidratat aceeai perioad de timp.

    de Andreea Crciun

  • Orez cu ofran i fructe uscate

    un pahar (cu volumul de 200 ml) cu orez basmati doua linguri de ulei cteva fire de ofran 50 grame stafide 50 grame caise uscate un plicule de ceai de mueel o gutuie zeama de la o jumtate de lmie o bucat de anason stelat 4 cuioare o jumtate de linguri de scorioar dou lingurie de zahr brun dou linguri pline cu fulgi de migdale

    1. Orezul se spal bine i se las apoi la scurs timp de 30 de minute. Apoi se ncinge uleiul , se adaug orezul i se las s se caleasc pn cnd bobul de orez devine transparent. Se adaug dou pahare de ap rece. Se las la fiert n oala acoperit cu un capac, timp de 15-20 de minute, la foc mic. 2. Intre timp, se prepar ceaiul de musetel. Se adaug stafidele i caisele uscate (caisele se pot tia in bucele pentru a avea aceeai dimensiune cu stafidele) i se las la infuzat 30 de minute. n acelai timp se pune ofranul n 50 ml ap caldu i se las la infuzat. 3. Cnd orezul este fiert se adaug fructele infuzate n ceai de musetel (doar fructele, ceaiul se scurge) i apa cu ofran. Se amestec foarte uor i se las n continuare n oala acoperit cu capac.

    4. Gutuile se curata de coaja si se samburi si se taie in bucatele marunte. Se aseaza intr-o craticioara, se stropeste cu zeama de lamaie, se adauga 200 ml apa, zaharul, anasonul stelat, cuisoarele si scortisoara si se lasa la fiert pana cand lichidul incepe sa se ingroase. Cand sosul a devenit gros (de consistenta mierii), se ia craticioara de pe foc si se lasa la racit. 5. Fulgii de migdale se prajesc intr-o tigaie antiaderenta (fara ulei) timp de 45 secunde - un minut, pana cand incep sa isi schimbe culoarea. Pentru servire, aezam orezul pe farfurie n interiorul unui inel de buctrie i presm bine cu dosul unei linguri. nlaturm inelul de buctrie, punem deasupra orezului cteva linguri generoase de sos de gutui iar n final adaugm fulgii de migdale.

    Iat un mod inedit pentru a servi micul dejun! Bucurai-v de simplitatea orezului i de delicateea ofranului i ale celorlalte ingrediente cu proprieti

    imunostimulatoare i calmante.

    de Alexandra Constantinescu

  • Batoane de granola

    450 g fulgi de ovz mari (nu din cei fini) can fin integral de gru can fulgi de cocos 2 linguri zahr muscovado 1 can fructe uscate 1 lingur semine de chia 1 lingur semine de in 3 linguri semine de floarea soarelui crude sau orice alt tip de nuci sau semine linguri de sare can ulei de masline can sirop de arar/miere/sirop de curmale

    1. Se ncinge cuptorul la 160 grade. 2. Ingredientele uscate se amestec ntr-un bol iar cele lichide n alt bol. Se

    combin cele dou amestecuri. 3. Compoziia rezultat se rstoarn pe tava mare a aragzului cptusit cu

    hrtie de copt i se aplatizeaz cu o spatul, dndu-i forma unui dreptunghi.

    4. Compoziia se coace 30-40 de minute. 5. Se las s se rceasca complet iar apoi se taie n forma unor batoane care

    se pstreaz timp de 2-3 sptmni n cutii nchise la loc rcoros.

    Batoanele de granola sunt o variant minunat pentru dimineile n care nu avei timp pentru a servi micul dejun acas sau pentru pacheelul de coal al

    copilului. Se fac foarte rapid, sunt gustoase, sntoase i economice.

    de Ina Todoran

  • Buna ziua

    g

    reete pentru masa de prnz

  • Sup crem de conopid cu chipsuri de pstrnac Ideal pentru un prnz "cu stil", aceast sup - crem de conopid va satisface

    chiar i cele mai pretenioase gusturi.

    o conopid (aproximativ 500 grame) o rdcin de pstrnac o cptn de usturoi o ceap de marime medie un litru de sup vegetal cteva picaturi de ulei de masline sare i piper

    1. Se prencalzete cuptorul la 150 grade Celsius.

    2. Conopida se taie n bucheele mici i se pune la fiert n supa vegetal. Se fierbe la foc mediu pn cnd devine moale.

    3. ntre timp se pregtesc chipsurile de pstrnac: se spal bine rdcina de pstrnac, fr a se cura de coaj, apoi se terge cu un prosop de buctrie. Se taie pe lungime, i faii ct mai subiri, cu ajutorul unei rztoare tip mandolin. Fiile de pstrnac se aeaz itr-un castron i se stropesc cu ulei, apoi cu ajutorul unei pensule de buctrie se distribuie un strat foarte fin de ulei pe ntreaga suprafata a fiilor de pstrnac. Se coc n cuptorul prenclzit la 150 grade Celsius pentru 15-20 de minute, avnd grij s le ntoarcem din cnd n cnd pentru o coacere uniform. Cnd sunt coapte, chipsurile

    capt o culoare aurie i devin crocante. Se scot pe hrtie absorbant i se sreaz.

    4. Se pregtete usturoiul: se taie cpna de usturoi pe jumtate, se unge cu ulei de msline i se aeaz ntr-o tigaie de grill foarte bine ncins. Se prjeste timp de 3-5 minute.

    5. Cnd conopida este fiart, se ia oala de pe foc i se las la rcit pentru cteva minute. Se transfer bucheelele de conopid mpreun cu jumtate din cantitatea de lichid ntr-un vas cu perei nali. Cu ajutorul unui blender de mn se paseaz conopida pn cnd se obine o crem fin. Se ajusteaz cantitatea de ap n funcie de consistena dorit. Pentru servire, se toarn supa n boluri, se decoreaz cu chipsuri din pstrnac, se adaug civa cei de usturoi.

    de Alexandra Constantinescu

  • Burger de spanac

    Chiar daca lipsa de timp este o problema cu care ne confruntam cu totii, exista solutii pentru un pranz sanatos si rapid care sa nu faca rabat la gust! In 30 minute puntem pregati o portie sanatoasa de burgeri de spanac copti, foarte hranitori si satiosi, pe care sa ii putem pune in caserola noastra pentru a doua zi fara prea multe regrete.

    240 g nut fiert 200 g spanac oprit i foarte bine scurs 4-5 linguri fulgi de drojdie inactiv 4 cei de usturoi 1 legtur de ptrunjel 2 linguri ulei de msline 2 linguri fulgi de ovz 1/2 linguri de chimion mcinat 1/2 linguri boia de ardei sare dup gust

    1. n vasul unui robot turnm nutul mpreun cu puin ap. Zdrobim usturoiul intr-o pres i l turnam peste nut mpreun cu restul ingredientelor, mai puin fulgii de ovz. Mixam pn obinem o past omogen, dar nu neaprat foarte fin. 2. Adugm fulgii de ovz i amestecm bine cu o lingur. 3. ntr-o tav intins, acoperit cu hrtie de copt, formm burgerii i i aezm n tav la o distan de minim 5 centimetri ntre ei. 4. Coacem la 160 C timp de 20 minute sau pn se ptrund bine burgerii i

    devin putin armii deasupra. Dac avem posibilitatea, ar fi bine ca ultimele 5 minute s stea sub grill-ul ncins, pentru un aspect mai plcut. 5. Lsm la rcit, apoi i ridicm cu ajutorul unei spatule i i aezm ntr-o chifl proaspt mpreun cu felii de roie, salat verde, rucola, maionez vegan i ketchup de cas. Burgerii pot fi pui n pungue sau caserole de plastic i congelai cu succes timp de cteva luni.

    de Andreea Crciun

  • can de caju crud 150 g tofu moale de cas sau silken tofu 2 linguri de ulei de msline zeama de la o jumtate de lmie linguri de sare 1 ceap mic 15-20 de msline Kalamata fr smburi

    Crem vegetal cu msline Kalamata

    Crema aceasta poate fi servit att la micul dejun ct i la prnz, pe post de aperitiv. Este varianta vegan a brnzei de

    vaci cu msline i este absolut delicioas.

    1. Nuca de caju se las la nmuiat n ap rece pentru cteva ore, apoi se

    scurge. 2. ntr-un blender mic se pune nuca de caju hidratat, tofu, uleiul de

    msline, sarea i zeama de lmie. Se mixeaz pn la omogenizare, avnd ns grij s pstrai o textur asemntoare brnzei de vaci.

    3. Ceapa i mslinele se toac mrunt i se amestec cu crema obinut. 4. Se servete pe felii de pine prjit.

    de Ina Todoran

  • Buna seara

    g

    reete pentru masa de sear

  • Paste cu dovleac Pastele sunt intotdeauna o alternativa rapida pentru o cina gustoasa. Reteta asta imi place in special pentru ca imbina gusturile bune ale toamnei, iar dovleacul confera o cremozitate aparte, ce suplineste foarte bine prezenta lactatelor. In plus, e si foarte versatila: semintele pot fi inlocuite cu orice tip de nuca, la fel si verdeturile.

    300 g dovleac plcintar copt 3 ardei kapia 200 ml lapte vegetal 4 linguri fulgi de drojdie 400 g paste vegane (fr ou) linguri nucoar mcinat 1 linguri ghimbir mcinat 5 cei de usturoi 2 linguri ulei de msline 1 lingur de oet balsamic 4 linguri semine crude de dovleac decojite 1 lingur semine de pin 2 linguri frunze proaspete de busuioc (sau salvie sau ptrunjel) sare dup gust

    1. Tiem dovleacul n felii, l curm de semine i l dm la copt mpreun cu ardeii kapia. Cnd sunt gata i curm i pe acetia de semine i coaj. 2. n vasul robotului de buctrie punem 300 g dovleac copt, laptele vegetal, condimentele, usturoiul presat, sare i mixm pn obinem un piure omogen. 3. ntre timp fierbem pastele conform instruciunilor de pe pachet. 4. Le strecurm bine de ap i le amestecm cu jumtate din sosul de dovleac, uleiul, oetul balsamic, seminele, frunzele mrunite. Adugm ardeii kapia tocai grosier i suntem gata de cin!

    de Andreea Crciun

  • Risotto cu dovlecei i roii pe grill

    Un preparat ideal pentru un prnz trziu sau chiar pentru cin, acest risotto vegan este aproape la fel de cremos ca un risotto clasic, tehnica adugrii supei vegetale n mod treptat permind bobului de orez s elibereze amidonul treptat i s creeze astfel acea consisten fin i cremoas.

    160 grame orez arborio (orez cu bobul rotund) doi dovlecei verzi (zucchini) 3 linguri de ulei de masline zeama de la o jumtate de lamie 1 ceap de marime mijlocie 500 ml sup vegetal 12 roii cherry 50 ml oet balsamic sare

    1. Ceapa se taie mrunt i se clete timp de dou-trei minute n dou linguri de ulei de msline la foc mic. Cnd devine transparent adugm orezul i l lsm s se cleasc cteva minute. Se adaug treptat supa, amestecnd continuu pentru a se absorbi complet, pn cnd acoper n totalitate orezul. Este foarte important ca supa s fie fierbinte Risotto-ul este gata cand bobul de orez este fiert "al dente" i nu mai are capacitate de a absorbi lichidul. Se ia cratia de pe foc i se las deoparte, acoperit, pentru nc zece minute. 2. Separat, un dovlecel se taie n fii pe lungime, fiecare fie avnd grosimea de jumtate de centimetru. Fiile se prjesc pe grillul bine ncins, fr ulei, pe fiecare parte. Cnd sunt prjite se transfer pe un platou i se ung cu cateva picaturi de ulei de masline.

    3. Al doilea dovlecel se taie cubulee i se prjete ntr-o tigaie cu doua lingurie de ulei de msline. Cubuleele de dovlecel se adaug n final peste compoziia de risotto, pstrnd cteva pentru decor. 4. Oetul balsamic se pune ntr-o crticioar i se fierbe la foc mic pn cnd ncepe s se ngroae i s i reduc volumul la jumtate. 5. Roiile cherry se prjesc cteva minute n tigaia de grill. Pentru servire, se monteaz cte dou fii pe interiorul unui inel de buctrie iar n mijloc se pun cteva linguri de risotto. Se ndeparteaz inelul i se adaug cteva cubulee de dovlecel deasupra, pentru decor. Alturi se aranjeaz roiile cherry, mpreuna cu o linguria de oet balsamic.

  • Sup-crem de roii cu orez i quinoa

    Fac aceast sup de mai bine de trei ani i ne place la nebunie. Este gustoas dar mai ales hrnitoare, fiind bogat n licopen, fier i proteine.

    3 linguri de orez brun 3 linguri de quinoa 1 ceap mic 1 ardei kapia rou 700 ml ap plat 400 ml suc proaspt de roii sau bulion de cas 1 linguri de sare neiodat 1 lingur ulei de msline

    1. Apa se pune ntr-o oal potrivit. 2. Orezul i quinoa se spal printr-o sit deas. Ceapa i ardeiul se cur de coji, respectiv de cotor i smburi. Toate acestea se pun n oala cu ap i se fierb la foc potrivit. 3. Cnd sunt aproape fierte se adaug bulionul i se mai las s dea dou-trei clocote, apoi se nchide focul. 4. Supa se paseaz cu un blender vertical, adugndu-se sarea i uleiul de msline. Se servete cald, alturi de crutoane de pine.

    de Ina Todoran

  • Dulce & bun reete pentru desert

  • Verin cu dovleac copt i kaki

    Un desert aromat i cremos, aceast terin se poate transforma cu uurin ntr-un mic dejun uor, pentru o zi plin de energie. Asta pentru c fructele de kaki, pe lng faptul c sunt bogate n vitamina A, C, betacaroten, potasiu i alte minerale, faciliteaz tranzitul intestinal.

    1 pachet mic de biscuii digestivi vegani 5 linguri fulgi de ovz 1 linguri coriandru macinat 230 g dovleac plcintar copt 260 g kaki bine copt (1 fruct mare) 60 ml lapte vegetal 1 linguri scorioar cteva frunze de busuioc grecesc

    1. n vasul unui robot de buctrie mixm biscuiii mpreun cu coriandrul, pn se frmieaz bine. Adugm fulgii de ovz i ncorporm cu o lingur. Dm deoparte. 2. n vasul aceluiai robot, dup ce am nlaturat amestecul de biscuii, punem dovleacul copt, fructul de kaki decojit, laptele vegetal, scorioara i busuiocul i mixm pn obinem o past groas. 3. ntr-un pahar nalt aezm cele dou amestecuri n straturi succesive i savurm!

    de Andreea Crciun

  • Nutella delicioas

    i asta fr zahr, cacao sau ulei de palmier. Dar att de bun nct ai putea crede c nu poate fi adevrat. De aceea trebuie s te convingi singur i s o

    prepari!

    200 g alune de pdure crude sau 1 can lapte vegetal 7-8 linguri de miere 4 linguri de pudr de rocove

    1. Alunele de pdure se rumenesc la cuptorul ncins la 160 grade timp de 15-20 de minute sau pn cnd devin rumene. 2. n paharul unui blender puternic se pun alunele fierbini sau calde i se mixeaz pn se transform n unt. 3. Se adaug apoi mierea, pudra de rocove i laptele, puin cte puin pentru a ajunge la cremozitatea dorit. 4. Crema rezultat se pune ntr-un borcan cu capac i se pstreaz la frigider pentru o sptmn.

    de Ina Todoran

  • n Trucuri n buctrie de Ina Todoran O bucic de alge Kombu (zise i Kelp) pus n apa n care fierb leguminoasele (fasole, nut) v va feri de balonri.

    Din ciclul tiai c?

    h Castanele vor iei mai moi dac nainte de a le coace le inei o or ntr-un bol cu ap,n coaj. h Boabele de soia hidratate se pot pstra la congelator pn n momentul n care dorii s le utilizai la prepararea laptelui sau branzei tofu. h

    Pinea nvechit (fr urme de mucegai) se las la uscat pe un grtar iar apoi se macina, transformndu-se n pesmet. h

    Seminele de in mcinate i amestecate cu ap ct s forme o past groas nlocuiesc cu succes oul n reete. Un ou = o lingur semine de in mcinate i amestecate cu trei linguri de ap.

  • Ap de gur aromat Reet oferit de Diana Roman

    Apa de gur este un lichid cu proprieti antiseptice care previne apariia cariilor, gingivitei, depunerea tartrului i a halenei n special. Ptrunde n zonele greu accesibile i acioneaz asupra ntregii caviti bucale. Este folosit pentru ndepartarea resturilor de mncare care rmn ntre dini i care nendepartate, ajut la proliferarea bacteriilor. Bineneles, n comer exist o mulime de variante ale apei de gur, mai mult mai puin naturale. Vestea bun este c putei s v creai propria ap de gur acas folosind doar ap i cteva uleiuri eseniale cu rol antiseptic. Uleiul esenial de portocala rosie are o arom excelent, proaspat i dulce. Este folosit ntr-o multitudine de reete handmade, fiind recunoscut pentru caracterul su parfumant i aromatizant. n apa de gur este responsabil cu gustul proaspt i delicios. Uleiul esenial de rozmarin este obinut din arbustul cu acelai nume prin distilarea ramurilor. n antichitate era considerat o plant sacr i era recunoscut pentru proprietile sale antiseptice, fungicide i bactericide exceptionale. Are un miros proaspt, camforos. Prezent n apa de gur ajut la distrugerea bacteriilor lsnd o senzaie de prospeime. Uleiul esenial de ment este binecunoscut pentru aroma sa mentolat, nvioratoare i uor picant. Si acesta are proprieti antiseptice i antibacteriene, luptnd cu succes mpotriva bacteriilor responsabile cu respiraia urt mirositoare (halena).

  • ntr-un recipient cu capac (flacon, sticl, borcnel) curat i uscat

    turnai 100 ml ap plat (evitai apa de la robinet).

    dugai 5 picturi ulei esenial de portocal roie, 2 picturi ulei

    esenial de ment i 1 pictur ulei esenial de rozmarin. Agitai bine pn la nreptrunderea uleiurilor iar la final adugai o jumtate de linguri de xylitol.

  • Ulei de iarna pentru corp Reet oferit de Ioana Raluca Chifa

  • erile lungi i friguroase de iarn suntminunate! Pentru c pot fi att de uor

    transformate n clipe lungi de plcere pentru suflet i trup: o carte bun citit sub o patura clduroas, alturi de un ceai dulce de fructe sau o baie lung urmat de un masaj relaxant cu un ulei natural perfect asortat sezonului. Anotimpul alb ne duce cu gndul la cetina brazilor falnici, singurii care i pstreaz, mndri, culoarea verde n acest sezon, la portocalele dulci i zemoase i la scorioara care pudreaz plcintele cu mere. Un veritabil rsfa olfactiv care poate fi imprimat unui produs cosmetic preparat chiar de tine, pentru a te transpune instantaneu n starea de iarn. Alchimia

    100 ml ulei de migdale dulci

    7 picturi ulei esenial de portocal 5 picturi ulei esenial de pin

    5 picturi ulei esenial de scorioar

    Uleiurile eseniale se adaug, pe rnd, uleiului de migdale. Se omogenizeaz prin agitarea recipientului i se las s sinergizeze pentru 24 de ore. Abia la finele acestui rstimp i se va dezvlui aroma real, rezultat n urma mbrairii armonioase dintre cele trei uleiuri eseniale.

  • Reete: Cristina Petric

  • umea de astzi este dispus s risipeasc orict pentru a-i

    satisface plcerile. Este binecunoscut efectul de ser pe care omul, n nesbuina i lcomia lui, l-a creat. Ai fi poate surprini s aflai c pn i ceea ce punem pe piele poate contribui la dezechilibrul stabilit de Creator. n cadrul Protocolului de la Montreal s-a decis scoaterea de pe pia a sparyurilor ce conin clorofluorocarburi care aveau efecte negative asupra startului de ozon. ns chiar dac unele dintre cosmetice nu afecteaz n mod direct bunstarea pmntului sau calitatea aerului, acestea afecteaz pielea. Numeroase studii au demonstrat o legtur strns ntre anumite tipuri de cancer i cosmeticele folosite. De aceea mi place s apelez mereu la visteria naturii pentru a-mi respecta corpul. Natura ne ofer o gam larg de produse cosmetice la ndemna oricui. ncepnd de la mueel i pn la argil i unturi exotice, bogia remediilor sale e nesfrit. Am ales trei reete simple i practice pentru a demonstra c nu e nevoie s fii chimist pentru a obine amestecuri cosmetice valoroase.

  • 2 linguri de argil puin ap ct s formeze o past cteva picaturi de ulei vegetal (excepie fcnd prul gras) 1 linguri de oet de mere 1 vrf de cuit de bicarbonat de sodiu

    Se amestec bine toate ingredientele astfel nct s obinem o past semi-lichid. Se maseaz cu acest amestec prul i scalpul pentru 1-2 minute, apoi se cltete prul cu ap. Acest preparat nu face spum ns cur prul i scalpul de impuriti i de sebum.

  • pulbere de busuioc miere argil suc de lmie ceai de mueel

    Cantitile sunt la alegere. Se amestec ntr-un recipent toate ingredientele iar pasta obinut se aplic pe fa, decoletu i eventual, spate. Se las s acioneze 10-15 minute, apoi se spal cu mult ap.

  • 1 lingur de ulei de msline nclzit foarte puin 2 picturi ulei esenial de mueel 1 pictur ulei esenial de arbore de ceai (tea tree)

    Se amestec uor pentru diluarea uleiurilor eseniale i se maseaz cu uleiul cldu zona urechii i a gtului.

  • Sapunul natural luxul necesar Material oferit de Ioana Matei, Jovis Homemade Beauty

  • Prima data cnd m-am splat pe mini cu un spun natural a fost o experien pe care o in minte i acum n cele mai mici detalii. Era un spun primit cadou din strintate, un spun cum nu mai vazusem pn atunci...avea o culoare domoal, bej cald cu mici particule mai ntunecate n el (am aflat mai apoi c erau plante mrunite), i o forma uor neregulat, total diferit de spunurile din supermarket, colorate i sculptate perfect cu care m obinuisem. Iar mirosul...ah, mirosul mi-a adus aminte de toate verile copilariei mele petrecute sub mngierea florilor de cmp. Era att de natural, att de cunoscut, att de apropiat sufletului meu. Splarea cu acest spun a completat paleta de noi senzaii pe care le descopeream; era ca un joc, spuma moale i cremoas, parfumul delicat i care totui trezea attea simmite, alunecarea uoar n palmele mele, toate m-au fascinat i mi-au deschis poarta ctre o noua lume. Iar pielea fin i hidratat pe care mi-a fost dat s o descopr dup mi-a ntrit decizia luat atunci, pe loc: nu m voi mai putea spla niciodat cu un altfel de spun. S-mi fie cu iertare introducerea lung, ns tocmai aceast experien petrecut n urm cu 3 ani m face acum s v pot vorbi cu mndrie din postura de productor de spunuri naturale realizate manual in Romnia. Da, fascinaia mea pentru spunul natural nu mi-a dat pace pn nu am

    reuit s realizez cu minile mele un astfel de produs, putnd n acest fel s-l apreciez la adevrata lui valoare i, mai presus dect att, s mprtesc lumii din jurul meu binefacerile utilizrii unui spun natural. Probabil c muli dintre noi asociaz ideea de spun natural cu spunul de cas pe care l fceau bunicile noastre n curte din grsime de porc, spun care nu mirosea prea grozav, ns care, chiar i aa, era net superior multor spunuri colorate i parfumate pe care le gsim astzi n comer. ns nu despre acesta vreau s v vorbesc acum, ci despre spunurile nscute din alchimia plantelor, din mpletirea uleiurilor vegetale pure cu plante oblduitoare, miresme naturale, cu miere, argil, flori i alte bunti oferite de natur cu atta generozitate. i totui de ce sunt att de diferite spunurile naturale de cele convenionale? De ce ar trebui sa folosim un astfel de spun n locul celor care se gsesc n mod obinuit n comer? Diferena st n ingredientele folosite, n procedeul de fabricaie i n beneficiile aduse pielii noastre ce reies tocmai din aceste particulariti.

  • Ingrediente naturale Dup cum i spune i numele, spunul natural conine exclusiv ingrediente naturale, spre deosebire de spunurile convenionale n care de cele mai multe ori regsim parfumuri i culori sintetice, conservani chimici, aditivi, ntritori, derivai petrochimici, ntr-un cuvnt ingrediente nocive care afecteaz echilibrul pielii noastre, ca s nu mai pomenim de faptul c unele spunuri (n special cele lichide) nici mcar nu sunt spunuri propiu-zise ci doar nite detergeni. Un spun natural n schimb este realizat pornind de la un amestec de uleiuri i unturi vegetale precum uleiul de msline, uleiul de cocos sau untul de shea, crora le sunt apoi adugate diverse alte ingrediente pentru proprietile lor, ingrediente precum produsele apicole, sucurile de legume, lapte, argil, pulberi de plante etc.

    Beneficii pentru piele Toate aceste ingrediente naturale fac din spunul natural un produs net superior ca i calitate, comparativ cu spunurile convenionale, prin beneficiile de necontestat pe care acesta le aduce pielii. In primul rnd este vorba de hidratare. Am ntlnit o mulime de persoane care se plangeau constant de piele uscat, crpat, dureroas, de piele care strange i pare c nu se hidrateaz cu nimic, oricte creme i loiuni ar fi ncercat; toi cei care au folosit spun natural i-au gasit rezolvarea acestei probleme cu atta uurin nct nici nu s-ar fi gandit c o soluie att de simpl, folosirea unui spun natural n locul celui obinuit, va produce aceast schimbare. Un spun natural face n primul rnd ceea ce trebuie s fac orice spun,

  • cur i hidrateaz pielea, ns pe lang aceast funcie de baz poate ameliora i trata diverse afeciuni dermatologice precum dermatitele, psoriazisul, acneea, iritaiile sau eczemele, n funcie, bineneles, i de compoziia lui. De exemplu, un spun natural bogat n ulei de ctin, miere sau unt de shea este un adevrat tratament pentru iritaii sau dermatite n timp ce un sapun natural cu nmol terapeutic sau argil este ideal pentru acnee. Natura ofer soluii pentru toate problemele noastre. Este pcat s nu le folosim. Procedeul de fabricaie Spunul, ca i compus chimic, este obinut n urma reaciei de saponificare dintre un acid (grsimile vegetale sau animale) i o baz (hidroxidul de sodiu/sod caustic). Mult lume se sperie la auzul cuvntului sod caustic, ns este important de tiut faptul c aceasta este esenial n procesul de fabricaie, practic nu ar putea exista spun fr sod caustic. De asemenea, hidroxidul de sodiu este complet neutralizat n urma procesului de saponificare astfel nct aceasta nu se mai regsete deloc n produsul finit. Un produs secundar al saponificrii este glicerina care se formeaz n mod natural i care rmne n spun pentru a-i spori proprietile de hidratare. n cazul spunurilor convenionale ns, de cele mai multe ori glicerina este extras pentru a fi folosit n alte ramuri ale industriei cosmetice (producia de creme, loiuni), lsnd n urm un spun srcit de prorietile sale hidratante, cruia i se adaug apoi diverse ingrediente emoliente sintetice.

    Spunurile naturale n schimb rein toat glicerina valoroas care echilibreaz nivelul de hidratare a pielii i fac spunul mult mai blnd i mai fin dect cele convenionale. De cele mai multe ori, spunurile naturale sunt realizate n regim manufacturier. Exist, de altfel, ntregi regiuni geografice cu tradiie n fabricarea spunului care i pstreaz i acum, n timpuri moderne, metodele ancestrale de preparare i prelucrare a spunului i care, tocmai prin aceast dedicare pentru tradiie i simplitate au reuit s dea natere unor spunuri recunoscute i apreciate la nivel internaional pentru calitatea lor superioar i proprietile lor deosebite (vezi spunul de Alep, spunul de Marsilia). Care este caracteristica lor comun? Conin doar ingrediente naturale, uneori chiar i un singur ingredient (uleiul de msline) i tocmai n aceast simplitate sincer st puterea lor.

  • Toate aceste ingrediente naturale sunt mult mai greu de cultivat, prelucrat, procurat, comparativ cu ingredientele sintetice, astfel nct costurile de fabricaie ale unui spun natural sunt cu mult mai mari dect n cazul spunului convenional. Un ulei esenial obinut din plante va fi ntotdeauna mult mai scump dect o arom artificial cu ftalai, untul de shea va fi intotdeauna mai scump dect grsimea animal i un spun natural va fi ntotdeauna mai scump, i mai presus de asta, mult mai valoros, dect un spun convenional. i fabricarea manual are un aport important n preul final ns, dup prerea mea, tocmai aici st magia, povestea, fascinaia aceea care m-a cuprins pe mine cnd m-am splat pentru prima dat cu un spun natural. ntr-o lume n care totul este mecanizat, computerizat, n care pn i comunicarea interuman se desfoar din ce n ce mai mult n faa unui ecran sau difuzor, ideea de a

    folosi un spun furit cu mana, prin truda unei persoane, un spun imperfect poate ca aspect ns infinit de valoros ca i coninut, ideea de a susine i aprecia valoarea tradiiilor pe care le-am motenit, ideea aceasta m alin i imi d speran c nu este totul pierdut, c ceea ce slluiete n sufletele noastre, sentimentele, cldura, umanitatea noastr, vor dinui dincolo de era tehnologiei n care am intrat cu atta avnt. Iar faptul c sunt attea persoane care cumpr spun natural realizat manual astfel nct eu s m pot numi astzi productor, imi intrete aceast convingere i imi d aripi pentru a spera ctre mai bine.

  • Sntatea & imunitatea copilului n timpul sezonului rece

    Fotografii: Doriana Stana & Ina Todoran, Text: Ina Todoran

  • Iarna anului trecut a fost una deosebit de grea pentru mine i familia mea. Tata a murit iar eu l-am vzut cum se stinge ncet, clip de clip, zi dup zi. Am fost att de trist i bulversat nct am uitat de mine, de necesitile organismului meu. Am slbit mult i am nesocotit multe dintre legile sntaii, uitnd uneori s mnnc, s beau ap sau s ies la o plimbare afar. Rceli dup rceli care au culminat cu antibiotice i candida. ns, din pcate, i Anais a fost afectat de aceste nefaste schimbri, sistemul ei imunitar fiind slbit. Anul acesta m-am documentat temeinic pe subiect i astfel am reuit s ne bucurm de sntate i s evitm antibioticele. Sntatea ncepe n farfurie Pap, ca s creti mare!, ne spuneau adesea mamele noastre i o spunem i noi copiilor notri. Hrana ne ajut s ne dezvoltm fizic i intelectual. Celulele corpului nostru se hrnesc cu ceea ce le oferim. Se impune astfel ca mncarea noastr s fie una de calitate pentru a ne putea bucura de sntate. ns lumea modern de

    astzi vine n ntmpinarea noastr cu o grmad de soluii mai mult sau mai puin utile. Dintre toate aceste soluii, cea mai rea dintre ele a fost inventarea produselor de tip junk food (mncare-gunoi). Iar aici nu m refer doar la fast food ci i la ntregul sortiment de mncare nesntoas aezat cu mare grij pe rafturile magazinelor noastre: chipsuri, sucuri carbogazoase, ciocolat, bomboane, jeleuri, sare iodat, produse cu glutamat i aditivi etc. O alimentaie sntoas i simpl bazat pe o mare varietate de cereale, legume, zarzavaturi, nuci i fructe constituie piatra de temelie n sntatea noastr i a micuilor notri.

    O dat cu venirea iernii apar i virozele iar copiii sunt cei care sufer cel mai adesea de pe urma acestora. E cunoscut ns faptul c un sistem imunitar puternic rezist cu brio n faa multor boli i c medicamentele nu fac dect s slbeasc organismul, n timp. Muli prini se ntreab cum si pot feri copiii de gripe i rceli. Rspunsul la aceast ntrebare l vei gsi mai jos.

  • Produsele rafinate precum zahrul alb (dar nici cel brun nu e cu mult mai viteaz), fina alb, orezul decorticat, grsimile hidrogenate (ca margarina i toate produsele ce le conin, de la budinci i biscuii i pn la pateuri i covrigi) slbesc imunitatea, oferind un mediu propice dezvoltrii nefaste a virusurilor. Ele nu au ce cuta n alimentaia copiilor notri. Aerul i natura Indiferent de anotimp, micarea n aer liber va aduce numai beneficii. Este important ca micuii s ias zilnic afar pentru o plimbare i pentru a se bucura de frumuseea naturii lui Dumnezeu, fiind un bun prilej de a le povesti pilde i nvturi biblice, prin asociere. Contrar ideilor populare, aerul rece nu produce virui ci face exact contrarul: i alung! Gndii-v doar la sntatea popoarelor care locuiesc ntr-un climat extrem de racoros. Ne sunt cunoscute fotografiile cu ruii i finlandezii care fac baie n apele ngheate. Da, este vorba de o doz generoas de extremism, ns se bucur i de un sistem imunitar clit, cum spune o vorba din popor. La fel de important este ca locuina s fie aerisit zilnic, de cteva ori pe zi. Unde nu intr soarele pe geam, intr doctorul pe u. Iar noi chiar acest lucru ncercm s-l evitm: vizitele la medic. Dumnezeu a creat aerul ntr-un mod minunat, fiind cel mai ieftin i simplu

    dezinfectant pentru germeni i virui. Profitai de pe urma lui nainte de a recurge la alternative costisitoare i ndoielnice! Vreau s menionez c eu am scos-o mereu afar pe Anais atunci cnd era rcit i uneori chiar i n decursul episoadelor de febr. Am ajuns s m minunez i eu de rapida imbuntire a strii ei de snatate! Deci nu v temei s scoatei copilul afar daca este rcit. Ferii-l doar de vnt. Apa Hidratarea este esenial n orice perioad a anului ns cu att mai mult atunci cnd o rceal se instaleaz. Oferii copilului s bea cu precdere ap. Este singurul lichid care trece direct n snge. Ea ajut la buna funcionare a organelor, avnd un rol complex: acela de a cura i totodat hrni celulele. Niciun alt lichid nu face acest lucru. Ceaiurile, sucurile de fructe i cele de legume, supele i ciorbele se diger ca un aliment. Organismul i ia nutrienii necesarii, apoi trimite resturile spre digestie. Gandii-v pentru o clip cum ar fi s alimentai maina cu combustibilul greit. Nu doar c aceasta nu ar porni, dar s-ar strica i ar avea nevoie de intervenia unui specialist pentru a o face s funcioneze din nou. Trupurile noastre nu sunt cu nimic mai prejos dect o main. Funcioneaz pe acelai sistem

  • Facei un obicei din a oferi copilului un pahar de ap la temepratura camerei de ndat ce acesta se trezete dimineaa. Apa va da de tire organismului c poate ncepe o nou zi de munc i va ajuta la evacuarea rapid a materiilor fecale. Defecaia este extrem de important. Copilul ar trebui s aib minim un scaun pe zi i de regul n decurs de o or dup trezire. Igiena corporal Copiii sunt bombe de energie. Nu le putem cere s nu se murdreasc sau s nu se joace ns i putem nva importana igienei. Splarea minilor nainte de a mnca i dup joac este obligatorie. Lsai-i pe ei s exploreze aceasta regul, dndu-le voie s se spele singuri (asistai de catre voi). Bucuria i mndria efecturii sarcinii de unii singuri i va face s ndrgeasc aceast regul.

    Cnd suplimentele alimentare nu-i au rostul Adic taman atunci cnd aplicai cu succes regulile enumerate anterior. Verificai anual valorile vitaminelor i mineralelor din corpul micuului. Cel mai adesea carenele se rezolv prin mbuntirea alimentaiei. Anemia poate fi cauzat i de o caren de vitamina B12. Calciul poate avea valori sczute atunci cnd se consum multe produse lactate (ironic, tiu) sau produse ce conin teobromin (cacao, ciocolat) sau cofein (ceai verde sau negru, cafea, Cola). nainte de a apuca flaconul de suplimente, mergei pe firul acesta, al slbiciunilor i carenelor alimentare. Combinrile greite ale alimentelor pot da rezultate asemntoare cci nutrienii nu pot fi absorbii n totalitate. Singurele suplimente recomandate ar fi vitamina C i vitamina D, ambele ajutnd organismul n lupta cu viruii. Vitamina C ns abund n multe dintre fructele i legumele folosite la noi aa c adesea nu este nevoie de varianta chimic. Vitamina D se obine de la soare ns cum ziua este scurt iar soarele nu e mereu pe cer, se poate lua considerare suplimentul. Eu nu sunt mpotriva folosirii colecaciferolului cci am avut experiene aproape neplcute aa c folosesc Vigantol pentru copilul meu.

  • Boala e bun Nu, nu vorbesc aievea. Rcelile de sezon ntresc organismul ns doar atunci cnd l lsm s lucreze la potenialul la care a fost creat s o fac. Dumnezeu a nzestrat corpurile nostre cu o capacitate uimitoare de autovindecare ns omenirea a nesocotit de-a lungul timpului acest nepreuit dar, ajungnd pe ci fr de ntoarcere. Industria farmaceutic nu a fcut dect s prelungeasc agonia bolilor. n unele cazuri a reuit s smulg civa ani n plus n viaa pacienilor iar n altele, s nimiceasca totul. Am ajuns ns ntr-o perioad teribil de tris, n care consumm medicamentele precum bomboanele. Apelm la ele pentru cele mai banale dureri: durerea de cap, de spate, de stomac, neinteresndu-ne cauzele i tratnd doar efectul. Am ajuns s fim educai de ctre cei care se cred a fi ppuarii sntaii noastre companiile farmaceutice educ medicii, medicii ne trateaz pe noi iar noi intrm ntr-un cerc vicios n care ajungem s punem la ndoial orice nu are forma unei pastile albe. Aplicm teorii i prejudeci i atunci cnd vine vorba de sntatea copiilor notri. Vedem n febr un monstru i n rceli un pericol. i poate c este chiar aa din moment ce am uitat ce i cum s mncm, unde s ieim, ce s bem i cum s ne respectm trupurile. Bolile

    care decurg dintr-un stil de via haotic, dezorganizat, vor augmenta severitatea unei rceli. Pentru confortul psihic cel mai adesea prinii se avnt s ofere copiilor antipiretice i antibiotice, creznd chiar c acestea i vor ntri i vindeca. Precum bine tim, acestea nu doar c nrutesc situaia pe termen lung ns distrug bariera natural de protecie a organismului mpotriva virusurilor. V recomand cu ncredere s citii dou cri minunate, pe tema sntii copilului. Una este Nutriie optim pentru copilul tu, de Patrick Holford iar cealalt, How to raise a healthy child in spite of your doctor de Dr Robert Mendelsohn.

  • Remedii din natur Pentru copiii mai mari de 18 luni, inei minte urmtoarele pentru o imunitate crescut n timpul rcelilor: oferii copilului sucuri de ctin i mcee ndulcite cu miere i picurate cu propolis sau polen pe lng ap, ofeii-i ct mai multe lichide: ceaiuri de plante nenduclite, supe de legume, sucuri de legume i sucuri de fructe. Evitm cu orice pre deshidratarea. Alptarea e la loc de cinste. exist pe pia esen de propolis fr alcool. ncepei o cur cu el, dandu-i picturile direct n guri sau asunse n sucuri sau ceaiuri calde. frecii cu ap la temperatura corpului i oet de mere n cazul febrei. Proporia este de 3:1 ap i oet. De asemenea bi calue. amestec de miere cu zeam de lmie i ghimbir rzuit n caz de tuse. De asemenea foarte bun e siropul de ptlagin. oferii-i neaprat probiotice n timpul administrrii de antibiotice pentru a minimiza riscul apariiei candidozei. V doresc vou i copiilor votri o sntate de fier i s ne citim cu bine i n numrul viitor!

    Ina Todoran

  • Ne revedem

    n

    martie!