proiect strudy ferm

28
Cap. 1. Prezentarea generală Descrierea firmei Numele firmei: Strudy Ferm Forma juridică: societate cu răspundere limitată CAEN : 0147 Creşterea păsărilor Date de identificare a firmei Adresa : comuna Sânpetru, jud. Braşov Telefon/Fax : 0268 356874 E-mail : [email protected] Obiect de activitate SC Strudy Ferm SRL este o firmă de producţie şi comerţ care va avea ca obiect de activitate creşterea struţilor şi comercializarea acestora şi a produselor derivate. 1.1. Justificarea alegerii investiţiei Aceste pasări uriaşe pot fi valorificate la maximum, deoarece sunt căutate atât carnea, pielea şi penele, cât şi ouăle, şi puii. Planul de investiţii a fost realizat luând în calcul valorile estimative ale costurilor şi preţurilor. Unul din riscurile mari ar putea fi mortalitatea păsărilor (struţii sunt păsări foarte rezistente, pot să trăiască într-o mare varietate de climă: aridă, semiaridă sau temperată, potrivit studiilor). Marele avantaj al fermelor de struţi din România este costul scăzut al produselor care alcătuiesc hrana struţului, conform tabelului de mai jos: 1

Upload: petruts

Post on 09-Nov-2015

35 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Proiect Strudy Ferm

TRANSCRIPT

Cresterea strutilor reprezinta una dintre cele mai bune oportunitati de investitie in agricultura

Cap. 1. Prezentarea general

Descrierea firmeiNumele firmei: Strudy FermForma juridic: societate cu rspundere limitatCAEN : 0147 Creterea psrilorDate de identificare a firmeiAdresa : comuna Snpetru, jud. BraovTelefon/Fax : 0268 356874

E-mail : [email protected]

Obiect de activitate SC Strudy Ferm SRL este o firm de producie i comer care va avea ca obiect de activitate creterea struilor i comercializarea acestora i a produselor derivate. 1.1. Justificarea alegerii investiiei Aceste pasri uriae pot fi valorificate la maximum, deoarece sunt cutate att carnea, pielea i penele, ct i oule, i puii. Planul de investiii a fost realizat lund n calcul valorile estimative ale costurilor i preurilor. Unul din riscurile mari ar putea fi mortalitatea psrilor (struii sunt psri foarte rezistente, pot s triasc ntr-o mare varietate de clim: arid, semiarid sau temperat, potrivit studiilor).Marele avantaj al fermelor de strui din Romnia este costul sczut al produselor care alctuiesc hrana struului, conform tabelului de mai jos:STRUTVACA

Reproductivitate / an30 - 35 buc.1 buc.

Nr. Zile incubatie / gestatie42280

Vrsta de sacrificare / zile300645

Producia de carne1200 2600 kg250 550 kg

Pene1 1.5 kg

Piele *1.5 mp3 mp

Hrana / zi1,5 - 2 kg20 25 kg

1.2. Avantajele majore ale creterii struilor sunt: 1. Terenul necesar unei ferme este mic, ajungnd la doar 1-2 hectare;2. Terenul folosit poate fi zon arid sau semiarid, chiar impropriu agriculturii;3. Nu produce poluare zonal i nu induce mirosuri neplcute;4. Amenajrile nu sunt costisitoare;5. Sunt psri ierbivore, hrnindu-se n special cu lucern, porumb, gru, orz i concentrate;6. Sunt psri foarte rezistente, nepretenioase i docile;7. Perioada mare de fertilitate - peste 30 de ani;8. Randament mult superior celorlalte animale i psri;9. Sunt foarte prolifice - pot ajunge la peste 80 ou / an;

10. Ajung la o greutate de sacrificare de peste 100 kg n 12 luni;11. Au cea mai mare rat de conversie a mncrii n greutate;

12. Au o carne delicioas, comparabil cu cea de vit, dar cu coninut sczut de colesterol, calorii i grsime;13. Grsimea este cutat n industria farmaceutic i cosmetic;14. Pielea este folosit n marochinria de lux;

15. Penele sunt cutate n lumea modei i n industria electronic (datorit proprietilor electrostatice).1.3. Prezentarea produselor Carnea : Carnea de stru are caliti nutritive diferite de cele ale crnii de vit i de porc, fiind un aliment ideal pentru cei care vor s ina cur de slbire i pentru bolnavii de inim.

Este carnea cu cel mai mic coninut de grsime (de zece ori mai puin dect la cea de porc) i conine cu 50% mai puin colesterol dect carnea de vit i de porc.

Date valabile pt 100 grame de carne gtit:Proteine

%Grsimi

grameCalorii

KcalFier

mgColesterol

mg

Strui32.21.21114.965

Pui (fr piele)28.97.41902.189

Curcan (fr piele)29.35.01701.876

Vac19142113.086

Porc29.39.72121.186

Oule:

Oule fertile - pentru obinerea puilor prin incubaie;Ou nefertile - coninutul oulor se folosete pentru gtit;

- oule golite se decoreaz (ncondeiaz).Oule infertile se pot folosi i pentru consum, 1 ou de stru este echivalentul a aproximativ 24 ou de gin, omleta pregtit dintr-un singur ou fiind suficient pentru hrana a 12 persoane.ncondeierea oulor este o activitate tradiional care se practic de mult vreme.

Meterii folosesc ou de ra, ou de gin (foarte rar), de gsc i, mai nou, ou de stru. n prezent, meterii golesc oul de coninut cu ajutorul unei seringi pentru ca acesta s se pstreze mai mult timp.

Pentru ncondeierea unui ou sunt necesare cteva elemente: chiie (eav scurt de alam sau de tabl, cu un diametru foarte mic, prin interiorul creia se petrece un fir de pr de porc, eava este prins perpendicular pe un mner de lemn) sau instrumente de scris care sunt nite beioare de 10 cm lungime, care au rolul de a menine ceara, cear de albine, care se ine ntr-o ulcic pus pe sob pentru a se acoperi unele pri ale oului, vopsele de culori diferite: rou, galben, verde, albastru, mov i negru.

n tehnica de lucru avem n vedere c oul, care este inut n mna stng, se nvrte sub vrful chiiei, care traseaz motivele de cear. Dup ce s-au trasat motivele, se aplic culorile albastru i mov, cu un beior din lemn, doar n locurile n care este nevoie i se las la uscat. Dup ce s-au uscat, se acoper cu cear pentru ca s nu se amestece cu celelalte culori. Se pune oul n culoare galben i se las s se usuce. Dup ce s-a uscat, se aplic culorile rou i verde tot cu un beior de lemn i se acoper tot cu cear.

La sfrit se pune oul n culoare neagr pentru c aceast culoare va da fondul oului ncondeiat.

Dup ce se usuc, oul se pune pe un grtar pe plit, se nclzete, se ndeprteaz ceara ca s rmn doar modelul pe care l-am trasat. Pentru a-i da luciu, se aplic o pelicul de lac i se las la uscat. Un procedeu recent avnd ca arie de rspndire Bucovina,l constituie mpodobirea oulor cu mrgele.

Pielea:

Pielea de stru este un produs foarte popular pentru confecionarea de cizme, haine i tapierii. Un stru adult poate produce 1.5mp piele, iar din aceasta se pot confeciona pna la 4 perechi de cizme. Pielea este foarte moale, dar rezistent i usor de tbcit, doar pielea de elefant este mai rezistent dect cea a struului. Ea a fost ntotdeauna considerat foarte preioas, confecionndu-se lucruri luxoase de tipul: pantofilor i poetelor.

Penele:

Penele sunt unele din cele mai cutate produse datorit durabilitii lor de-a lungul timpului, dar i datorit faptului c sunt foarte mtsoase. Penele de stru pot fi strnse odat pe an i sunt utilizate pentru o varietate ntreag de produse, inclusiv n ceea ce privete cunoscutele pmtufuri pentru praf. Cu o pia mai mic, dar n continu cretere sunt utilizate la costume i la carnavale, n confecionarea diverselor obiecte din industria vestimentar. Cele mai frumoase i de calitate pene sunt cele de pe aripile i coada masculilor. Sunt apreciate n lumea modei i n industria electronic datorit proprietilor antistatice.

Cap. 2. Capitalul necesar nceperii activitii2.1. Capitalul social:

Firma va fi o societate cu rspundere limitat, avnd trei acionari principali. Investiia iniial este de 90.000 euro (capitaluri proprii) i va fi folosit n scopul nfiinrii firmei, achiziionrii de psri, achiziionrii materialelor necesare pentu arcuri i a hranei pentru psri.

Terenul pe care se va desfura aceast investiie este proprietatea personal a unuia dintre acionari, avnd o suprafa de un hectar.Capitalul este mprit astfel :

2.2. Capitalul animal:

Struii sunt crescui fie pentru reproducere, fie pentru carne, piele i pene. n cazul creterii pentru sacrificare, vrsta optim este ntre 12 14 luni. Pentru reproducere este necesar ca femelele s aib peste 2 ani, iar masculii peste 3 ani. Soluia adoptat cel mai des este creterea psrilor n triouri formate dintr-un mascul i dou femele.

Referindu-ne la capitalul animal al unei ferme, exist mai multe moduri de a ncepe acest tip de afacere. a. Achiziionare de triouri de 2 ani sau strui reproductori:

Avantajul este c aceste triouri sunt pe punctul de a ncepe s se reproduc i sunt rezistente. Animalele se recunosc prin observarea atent a penajului deja format (negru pentru mascul i gri pentru femele), prin observarea prezenei dansului i a zgomotelor specifice de mperechere.

Preul unui asemenea trio este de pn n 2500 de euro.b. Achiziionarea de triouri formate din psri reproductoare (cu vrsta peste 3 ani)

Achiziionarea acestui tip de triouri are ca avantaj reducerea timpului de ateptare a primelor ou i a puilor. Implic ns achiziionarea echipamentului de incubaie. Sunt prezente i cheltuielile referitoare la ntreinerea puilor. De asemenea, trebuie luate n considerare i riscurile i eventualele accidente care pot surveni pn la vrsta de valorificare sau sacrificare a puilor.

Animalele din aceast categorie sunt rezistente, transportabile pe distane lungi n condiii de siguran, produc pui i ou o dat ncheiat perioada de aclimatizare n ferm (care variaz pn la o lun de la aducerea animalelor n incinta fermei).

Aceste triouri de reproductori reprezint soluia optim pentru cresctorii pe termen lung, ajungnd s aib circa 40 - 45 de pui pe sezon.

Triourile sunt formate din strui din subspecia BlueNeck Zimbabwe, specie care ajunge la greutatea de 100 kg n termen de 8-9 luni i avnd cea mai mare rat de reproducere. Animalele din aceast subspecie au dimensiuni mari, ducnd la o productivitate mai mare de carne.

Un trio ajunge la preul de 3000 de euro n condiiile n care animalele sunt reproductori de cea mai bun calitate.

Caracteristici ale speciei BLUE NECK ZIMBABWE:Struii din aceast specie sunt nali cu un corp masiv. Greutatea i masa corpului este mult mai mare dect a celorlalte specii; 120-140 kg pentru femele i 150-170 kg pentru masculi. Ciocul si picioarele femelelor au o culoare gri-negru uniform. Femelele depun n jur de 60 de ou pe sezon, fiecare ou cntrind aproximativ 1.5-2.2 kg. Au un caracter uor de manipulat. Blue neck Zimbabwe are o rat de cretere mult mai rapid fa de celelalte subspecii ajungnd s depeasc 100 kg n greutate atunci cnd are doar 7 luni.

Numrul de psri pentru nceperea fermei este de 1 trio de strui pre-reproductori (de 2 ani) i 5 triouri de psri reproductoare (cu vrsta peste 3 ani).

Preul total al animalelor este de 17500 de euro, pentru 6 triouri.

2.3. Capital Mijloace fixe:

TEREN

Este necesar un spaiu minim de 500 mp / trio, mprejmuit i departe de surse de zgomot pentru a se evita stresul familiilor reproductoare.

Pentru 6 familii de reproductori cu care se pun bazele fermei sunt necesari minim

3 000 mp (0.3 ha).Pe acest teren se vor realiza 3 arcuri estimate la preul de construcie de 2400 euro.

mprejmuirea terenului este estimat la preul de 1500 euro.

Instalarea reelei electrice se ridic la preul de 4500 euro. Amenajarea terasamentului fermei se ridic la preul de 7 000 euro.

Incinta de incubaie ecloziune cu suprafaa de 200 mp este realizat tip hala metalic de producie cu suprafaa 16 x12,5 x 2.5 i se ridic la preul de 23 000 euro.

Achiziionarea unei mori de furaj se ridic la preul de 1200 euro. Utilarea incintei se ridic la preul de 10 600 euro astfel:

staie de incubare : 6 500 euro (incubator + eclozinator); instalaii sanitare i amenajri interioare : 2500 euro; generator de curent (combustibil motorin) : 1600 euro.n aceast etap, investiia ar fi estimat conform tabelului de mai jos:

Nr.crtDenumireValoare iniial (euro)

1mprejmuire i amenajare 3 arcuri2400

2mprejmuire suprafa ferm1500

3Incint incubaie ecloziune i maternitate23000

4Incubator + eclozinator6500

5Instalaii sanitare i amenajri interioare2500

6Generator de curent1600

7Reea electric4500

86 triouri (18 strui)17500

9Amenajare terasament7000

10Moar de furaje1200

TOTAL67700

2.4. Furnizorii:1. SC Breco SRL , ntorsura Buzului, Covasna: Firma produce nutreuri combinate, concentrate i livreaz toat gama de aditivi sau adaosuri destinate animalelor ca psri, ovine, bovine, porci, cabaline, peti. Breco produce de asemenea i gama destinat cinilor, vnatului (mistre, urs, cervine) precum i hran pentru strui, prepelie, iepuri;2. Necesarul de medicamente i vitamine este asigurat de SC Farmavet SRL Braov;3. Produse de curare i dezinfectare a spaiilor unde cresc struii sunt asigurate de SC Aderamed SRL Oradea.Cap. 3. Construcia fermei de struiMrimea arcului este determinat de numrul de psri din grup, dimensiunile i vrsta acestora.Lungimea i limea arcurilor trebuie mrite pe msura ce puii cresc. Sunt necesare arcuri separate pentru a despri puii n grupuri de mrimi similare.Deoarece struii prefer arcuri spaioase, dimensiunea arcului pentru o pereche de strui variaz ntre 1000 metri ptrai i 5000 metri ptrai. Struii sunt mprii n funcie de grupele de vrst iar tinerii aduli pot fi separai, la rndul lor, n funcie de sex. Terenul arcului este amenajat corespunztor pentru a oferi struilor furaj de calitate.Se recomand existena umor copaci pentru umbr i izolare.

Porile trebuie s fie suficient de largi pentru ca psrile s intre nengrdite (1,4-1,4 metri). Cele mai folosite sunt porile care se deschid ntr-o parte, cele care se deschid n dou pri i cele care se ridic. arcul va avea minim 20x50 metri, pn la 30x90 metri.ngustarea arcurilor ctre ua hambarului asigur o zon-tunel care faciliteaz deplasarea psrilor n interior. Pentru arcurile cu un numr mare de psri sau care gzduiesc grupuri mari de strui (10-20), mrimea acestora trebuie crescut corespunztoare.Ferma are un arc pentru mperechere, i se asigur coluri la 45 grade pentru ca femela s poat fugi de mascul. Aceste arcuri sunt plasate la distan de cele ale puilor i departe de utiliti, deoarece sunetul i observarea puilor va distrage atenia psrilor, fcndu-le s abandoneze depunerea oulor.. Sunt asigurate ci de acces personalului pentru a accesa alimentatoarele i adptoarele, fr a ptrunde n arcuri.

Cile de ieire din arcurile pentru cretere sunt realizate sub forma porilor specifice caselor. Struii sunt psri rezistente, dar cu toate acestea, ei trebuie protejai mpotriva zpezii, gheii, vntului puternic, ploilor reci i lapoviei. Punile sunt amenajate astfel nct s ofere struilor posibilitatea de a intra n adpost pentru a se hrni i a bea ap. Astfel amenajate, psrile pot fi prinse cu uurin. Astfel, existena hranei i apei n adpost protejeaz struii mpotriva condiiilor meteorologice nefavorabile. n timpul verii, trebuie asigurat umbra. Puii i struii mai tineri de un an, trebuie protejai de vremea rea. Ferma are i un adpost pentru creterea puilor care este prevzut cu o surs de cldur i se deschide ctre un arc aflat n exterior. De asemenea are un spaiu prevzut pentru izolarea psrilor bolnave.

CONSTRUCIA FERMEI DE STRUICap. 4. Hrnirea4.1. Modul de hrnire al struilorStruii vor primi hran ce conine un nivel optim de proteine, vitamine, minerale. i de asemenea trebuie s aib ap pe ntreaga perioad a zilei. Cnd puii au vrsta de 24-48 ore, trebuie s se iniieze dieta cu carne de curcan de calitate sau vnat de pasre ce conine cel puin 18% proteine. Aceste raii furnizeaz elementele nutritive necesare pentru o cretere i sntate optime n primele 2 sptmni de via.

Hrana proaspt, incluznd lptuci mrunite, conopid i spanac, are un coninut sczut de proteine i nu este optim pentru pui. Unele vegetale, ca spanacul sau sfecla, conin acid oxalic care poate inhiba absorbia de calciu, cauznd probleme cu picioarele. Alimentele bogate n fibre pot cauza obstrucii intestinale, provocnd moartea prin nfomatare. Oasele crude, oferite pentru coninutul n minerale, nu trebuie date struilor deoarece cauzeaz probleme intestinale. Puii trebuie s aib n permanen lumin, precum i acces permanent la raiile de mncare n primele trei sptmni din via. Dup aceea, ei pot fi hrnii n fiecare zi n dou etape, de cte 20 minute. Struii mai pot fi hrnii cu cochilii de stridii sau pietri.Luminile pe timp de noapte nu mai sunt necesare dupa vrsta de trei sptmni. Adptoarele trebuie curate zilnic i frecate la fiecare trei zile cu un dezinfectant uor. Avnd un pre redus, vitaminele solubile n ap i electroliii pentru psri se recomand a fi adugate (la un nivel recomandat) n apa pentru but n primele 1-3 sptmni. Vitaminele solubile n grsime A, D3, E si K sunt amestecate cu amidon sau o emulsie pentru proteine pentru a se dizolva n ap. Refuzul de a consuma hrana sau apa este des ntlnit la puii de stru. Aceast problem poate fi evitat cu uurin prin plasarea ctorva pui mai mari (de 1-3 sptmni) care deja mnnc, printre puii mici. La vrsta de 8 sptmni puii pot fi trecui pe o raie de calitate, din vnat de pasre sau curcan, n fiecare zi, n dou mese consistente. Se continu administrarea cocoloaelor ca supliment nutritiv pn este disponibil un furaj de calitate. Raiile pentru aduli conin un nivel ridicat de calciu i nu trebuie administrate puilor.Adulii i puii mai mari pot fi plasai pe o pune cu iarb mai uscat. Aceste psri ar trebui inute pe poriuni mici de pajite i realizat o rotaie periodic pentru eficiena pscutului. Psrile care pasc pe spaii ntinse pot deveni parial slbatice i astfel mai dificil de manevrat. Furajul suculent, format din lucern, gru, secar, mzriche, ovz este recomandat pentru puii tineri i aduli, reducnd costurile de producie semnificativ. Unele furaje pot fi prea dure sau cu fibre rezistente sau cu un coninut sczut n proteine i energie, astfel ncat nu pot realiza nivelul dorit pentru a atinge greutatea optim.

Dac struii sunt hranii cu furaj sau iarb natural ori cereale, se recomand un echilibru ntre aceste tipuri de hran i cea comercial. Struii nu trebuie s ajung supraponderali. Greutatea n exces ia forma grsimii fiind n detrimentul produciei de ou i al calitii crnii n cazul psrilor sacrificate.Struii pentru reproducere care sunt hrnii cu mas uscat trebuie hranii de asemenea cu carne de curcan sau vnat, la care se adauga un supliment de lucern sau fn. Adaosul de vitamine pentru pui la ap sau hran pot mbunti capacitatea de a ou sau fertilitatea. O alt problem des ntlnit la hrnirea struilor o reprezint tendina puilor de a mnca orice ntlnesc n cale. Impactul sau rnirea datorate nghiirii de obiecte strine survin de cele mai multe ori. Situaia optim este plasarea puilor pe o suprafa de pmnt sau iarb de la vrsta de 3 zile., Struii vor ingera mici pietricele pentru a-i asigura digerarea alimentelor mai grele.

Hrana utilizat pentru psrile rumegatoare este recomandat struilor aduli, dar furajul trebuie tocat n buci de 30-50 mm. Pentru a-i usura digestia, struului trebuie s i se pun la dispoziie pietri. Cercetrile efectuate au indicat faptul c puii pn la vrsta de 6 luni trebuie hrniti cu cocoloae. Compoziia general a acestui tip de hran const n 18% proteine i 16% fibre. Componenta proteic este suficient pentru a asigura o cretere adecvat fr a cauza probleme pentru picioare sau sistem osos. Puii tineri prefer s mnnce pmnt dect cocoloae. n general puii prefer hran umed n locul celei uscate. Hrana umed este asimilat mai rapid de organism, cauznd indigestie.Recipientele pentru hran trebuie curate zilnic iar resturile de hran trebuie indeprtate i oferite psrilor mai n vrst.

Vrst

(sptmni)Greutatea medie (kg)

2-30,6

3-41,3

4-51,8

5-61,5

6-71,5

7-82

Dieta pentru struii aduli este asemntoare cu cea pentru pui, cu exceptia faptului c psrile pentru reproducere trebuie s aib o raie de calciu/fosfor suficient pentru a compensa producia de ou.Se recomand consultarea veterinarului i/sau companiei furnizoare pentru detalii n ceea ce privete hrana.Se recomand meninerea psrilor pe diet de ntreinere n afara perioadei de depunere a oulor. Acest regim trebuie s permit psrilor s-i pstreze greutatea fr s o creasc i chiar s o reduc (nu mai mult de 5-10%) n afara perioadei de depunere a oulor. Cu dou luni nainte de aceast perioad, proteinele pot fi din nou administrate psrilor pentru a le energiza nainte de depunere. n general, struii aduli consum aprox. 1,8-3 kg de hran/zi.

Luarea n greutate ntr-un timp foarte scurt poate cauza probleme cu picioarele la puii tineri. Puii sunt alimentai cu o raie de start n primele trei luni. Apoi raia este crescut pn la vrsta de 10-14 luni (cnd sunt pregtii pentru tiere). Vrst pasre

(sptamni-luni)Cantitate hran pasre/zi (grame)Tip hran (grame)Pre hran/ lun

(euro)

Pui 0 - 6 spt.100 gr.100 gr. concentrate2

Pui 6 spt. - 4 luni500 gr.- 1000 gr.700 gr. concentrate + cereale

200 gr. lucern15

Pui 4 luni - pre.mperechere1300 gr.-1800gr.1000 gr. concentrate + cereale

500 - 700 gr. lucern20

Psri pt nmulire2000 gr.-3000gr1500 gr. concentrate + cereale

1000 gr. lucern30

4.2. Calculul costului cu hranan primul an :

1 trio pre-reproductor ( 3*20 euro/lun*12 luni = 720 euro/an. 5 triouri reproductoare (15*30euro/lun*12 luni = 5400 euro/an. 370 pui - 110 pui pstrai ( 110*2euro/lun*2 luni = 440 euro/an; 110*15euro/lun*2 luni = 3300 euro/an; 110*20euro/lun*8 luni =17600 euro/an. - 270 pui vndui ( 270 *2euro/lun*2 luni = 1080 euro/n primele dou luni;

( 270*15euro/lun*1 lun = 4050 euro/n

urmtoarea lun. Total :32 590 euro

n al doilea an :

6 triouri reproductoare ( 18*30 euro/lun *12 luni =6480 euro/an. 110 pui din primul an - 18 pui abator; - 80 pui vndui; - 12 pui pstrai (4 triouri) ( 12*20 euro/lun*12 luni = 2880 euro/an. 450 pui - 100 pui pstrai ( 100*2euro/lun*2 luni = 400 euro / n primele dou luni;

( 100*15euro/lun*2luni = 3000 euro/n urmtoarele

dou luni;

( 100*20euro/lun*8 luni = 16000 euro/n

urmtoarele opt luni. - 350 pui vndui - 50 pui ( 50*2euro/lun*1 lun =100 euro/lun; - 90 pui ( 90*2euro/lun*1 lun = 180 euro/lun; -104 pui ( 104*2euro/lun +104*15euro/lun =1768 euro; - 80 pui ( 80*2euro/lun*2luni +80*15euro/lun*2luni +

80*20euro/lun*8luni = 15520 euro;

- 26 pui ( 26*2euro/lun*2luni +26*15euro/lun*2luni +

26*20euro/lun +8 = 5044 euro.Total: 51372 euro

n al treilea an : 6 triouri reproductoare ( 18*30euro/lun*12luni = 6480 euro/an. 4 triouri pre-reproductoare (12 psri) ( 9 *20euro/lun*6luni = 1080 euro/6 luni; 3*20euro/lun*12luni = 720 euro/an. 100 pui de 1 an - 80 pui abator ( 80*20euro/lun*1lun = 1600 euro/lun; - 14 pui vndui ( 14*20euro/lun*3luni = 840 euro/3luni; - 6 pui pstrai (2 triouri) ( 6 *20euro/lun*12luni = 1440

euro/an. 450 pui - 100 pui pstrai ( 100*2euro/lun*2luni = 400 euro/n primele dou luni; 100*15euro/lun*2luni = 3000 euro/n urmtoarele dou luni; 100*20euro/lun*8luni = 16000euro/n urmtoarele opt luni. - 350 pui vndui ( 350*2euro/lun*2luni = 1400 euro/n urmtoarele dou luni; 300*15euro/lun*2luni = 9000 euro/n urmtoarele dou luni.Total : 41 960euro

Cap. 5. Calculul profitului i al termenului de recuperare5.1. Cheltuielile din primii 3 ani de activitate

Cheltuielile pentru primul anCheltuieli anualeEuro/an

Investiia total67700

Hran + vitamine32590

Medicamente800

Energie electric418

Ap300

Produse de curat400

Salariai(10)26360

Medicul veterinar1000

Total129568

n total avem 7 angajai + o persoan care se ocup de ncondeierea oulor i care este pltit doar n cazul n care avem comenzi. 1 persoana care ncondeiaz oule( 35 euro/ ou; 7 angajai = 145 euro/ lun/angajat (12180 euro/an; 3 asociai = 355 euro/lun/angajat (12780 euro/an;Total cheltuieli cu salariai: 1400 + 12180 + 12780 = 26360 euro/an. Cheltuieli pentru cel de-al doilea anCheltuieli anualeEuro/an

Hran + vitamine51372

Medicamente1000

Energie electric430

Ap360

Produse de curat450

Salariai(10)31270

Medicul veterinar1200

Total86082

1 persoana care ncondeiaz oule ( 50 *35 euro/ou= 1750 euro/an;

7 angajai = 180 euro/ lun/angajat (15120 euro/an; 3 asociai = 400 euro/lun/asociat (14400 euro/an;Total cheltuieli cu salariai: 1750 + 15120 + 14400 = 31270 euro/an.Cheltuieli pentru cel de-al treilea anCheltuieli anualeEuro/an

Hran + vitamine41960

Medicamente900

Energie electric420

Ap350

Produse de curat410

Salariai(10)32480

Medicul veterinar1500

Total78020

1 persoana care ncondeiaz oule ( 50 *35 euro/ou= 1750 euro/an; 7 angajai = 190 euro/ lun/angajat(15960 euro/an; 3 asociai = 420 euro/lun/asociat(15120 euro/an;Total cheltuieli cu salariai: 1400 + 15960 + 15120 = 32480 euro/an.5.2. Venituri preconizate

Venituri preconizate pentru primul anLa ferm avem 10 femele reproductoare de la care vom aduna 500 ou/ an, din care 100 vom vinde i 400 le vom pune la incubator. Din cele 400 de ou puse la incubator, vom avea 370 de pui, din care 110 i vom pstra i 270 i vom vinde la diferite vrste.Nr. Crt.Produse vnduteBuciPre/Produs

[euro]Venituri totale

[euro]

1Ou ntregi ncondeiate (pe comand)40702800

2Cutii de bijuterii din coaj de ou1023230

3Ou pentru consum5017850

4Pui de 10 zile70604200

5Pui de o lun901059450

6Pui de trei luni11016317930

Total35460

Venituri preconizate pentru cel de-al doilea an

Din cei 110 pui pe care i-am pstrat din primul an, 80 i vom duce la abator, 18 pui i vindem i noi pstrm 12 pui = 4 triouri.

Dup vnzare, vom avea la ferm 6 triouri de strui reproductori i 4 triouri de strui cu vrsta de 1 an. De la cele 12 femele reproductoare vom avea 600 de ou/ an. Din aceste 600 de ou, 100 vom vinde i 500 le vom pune la incubator. Din cele 500 de ou incubate, vom avea 450 de pui, din care 100 i vom pstra, iar restul i vom vinde, la diferite vrste.

Nr. Crt.Produse vnduteBuciPre/Produs

[euro]Venituri totale

[euro]

1Ou ntregi ncondeiate (pe comand)50703500

2Cutii de bijuterii din coaj de ou1223276

3Ou pentru consum3817646

4Pui de 10 zile50603500

5Pui de o lun901009000

6Pui de trei luni10415015600

7Pui vndui la vrsta de 1 an2645011700

8Pui dui la abator(2,5euro*80kg)8020016000

9Pui abator(de pe primul an)182003600

10Pui vndui (de pe primul an)8045036000

Total99822

Venituri preconizate pentru cel de-al treilea an

n cel de-al treilea an vom avea: 6 triouri de strui reproductori, 4 triouri de strui cu vrsta de 2 ani i 100 de strui cu vrsta de 1 an. Din cei 100 de pui pe care i-am pstrat din anul anterior, 80 i vom duce la abator, 14 pui i vom vinde i vom pstra 6 pui = 2 triouri.

Tot n acest an vom vinde i 3 triouri pre-reproductoare cu vrsta de 2 ani.

De la cele 12 femele reproductoare vom avea 600 de ou/ an. Din aceste 600 de ou, 100 vom vinde i 500 le vom pune la incubator. Din cele 500 de ou incubate, vom avea 450 de pui, din care 100 i vom pstra, iar restul i vom vinde, la diferite vrste.

Nr. Crt.Produse vnduteBuciPre/Produs

[euro]Venituri totale

[euro]

1Ou ntregi ncondeiate (pe comanda)40702800

2Cutii de bijuterii din coaj de ou3023690

3Ou pentru consum3017510

4Pui de 2 luni501306500

5Pui de 4 luni30018054000

6Pui dui la abator8020016000

7Pui vndui la vrsta de 1 an144506300

83 triouri pre-reproductoare (2 ani)325007500

Total94300

5.3. Calculul profitului

Indicatori/Ani

Primul

anAl doilea

anAl treilea

an

VENITURI(euro)1254609982294300

CHELTUIELI(euro)1294728608278020

PROFIT

(euro)-40121374016280

5.4. Termenul de recuperare al investiiei

Media profitului = euroActualizri :

Primul an : euro

Al doilea an : euro Al treilea an : euro Primul an : euro

Al doilea an: euroCAPITAL

Miric Raluca

35000 euro

Mortu Valentina

30000 euro

Sill Maria

25000 + teren

PAGE 1

_1356278276.unknown

_1356278431.unknown

_1356284831.unknown

_1356369629.unknown

_1356284718.unknown

_1356278313.unknown

_1356278093.unknown