proiect iepuri

Upload: alexx

Post on 20-Feb-2018

222 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/24/2019 proiect iepuri

    1/9

    Introducere

    Sfritul acestui secol se caracterizeaz prin accentuarea crizei energetice, ce se suprapune pe o alta

    mai veche si anume penuria mondial de protein animal(carne, lapte, oua, etc.).

    Pentru creterea cantitilor de protein, se impune ameliorarea continu a raselor de animale,

    precum i schimbarea structurii acestora n funcie de cantitatea de fura!e i energie disponibil."naceste condiii iepurele, se numr printre speciile ce concur la titlul de #fabric de protein$,

    atribuit !ustificat de faptul c o iepuroaic produce prin puii sii in fiecare an apro%imativ de &' ori

    greutatea proprie.

    Pornind de la unele considerente privind viitorul acestei specii, unii oameni de tiin apreciaz c,

    n curnd , iepurele va invada piaa de carne sau n orice caz, aceast pia va fi mpr it ntre

    iepuri, rumegtoare i pe ti.

    Pentru ca rezultatele cre terii iepurilor s fie pe msura a teptrilor trebuie s cunoa tem anumite

    probleme referitoare la particularita ile biologice, anatomofiziologice, caractere de ras.*e

    asemenea trebuie s avem cuno tin e privind tehnologia de cre tere, e%ploatare i de pstrare a

    snt ii lor.

    +re terea iepurilor

    Perspectiva cre terii iepurilor

    - consider c reducerea deficitului de protein din alimenta ia omului poate fi realizat i prin

    dezvoltarea rapid a cuniculturii n diferite sectoare de activitate agricol.

    Se consider c iepurele valorific cel mai bine dintre toate speciile de animale domestice proteinavegetal n direc ia produc iei de carne.

    Pe plan mondial se remarc o cre tere a produc iei cunicule ce a depa it stadiul de autoconsum

    ,diri!nduse spre un consum colectiv impus de criteriile economiei de pia ."n +./. se produc

    0''.''' mii tone de carne de iepure, de i necesit ile de consum sunt de 01'.''' mii tone pe an.

    "n aceast con!unctur, dezvoltarea sectorului cunicul, att n e%ploata iile mici ct i n sistemul

    intensiv, constituie o ans real pentru rentabilizarea sectorului agricol.

    *omesticirea

    *omesticirea iepurilor a nceput acum 0''' de ani.2avigatorii fenicieni a!ungnd n sudul

    Peninsulei Iberice au fost impresiona i de numrul mare de iepuri de vizuin i au dat rii numele

    de I. Shapanin(Peninsula Iepurilor) care este Spania de astzi.Se consider c domesticirea iepurilor

    sa fcut mai nti n Spania de unde iepurii au fost rspndi i n /uropa i -sia.3omnii au

    contribuit la rspndirea iepurilor odat cu deplasarea armatelor.

  • 7/24/2019 proiect iepuri

    2/9

    *omesticirea a dus la modificri ale nsu irilor biologice ca sporirea greut ii, a prolificit ii i a

    vitezei de cre tere prin o mai bun valorificare a hranei.Sa redus volumul tubului digestiv, a crescut

    propor ia de grsime n corp ns a sczut voiociunea i rezisten a la boli.

    riginea

    Iepurii fac parte din ncrengtura 4ertebrata,clasa 5ammalia, ordinul 6agomorpha, familia6eporidae care are dou genuri r7ctolagus i genul 6epus.

    8enul r7ctolagus are o singur specie numit r7ctolagus cuniculus sau iepurele de vizuin din

    care prin domesticire sa ob inut iepurele de cas, care nu are niciodat baza urechilor negre.

    8enul 6epus are dou specii 6epus europeus (iepurele de cmp) i 6epus timidus (iepurele

    zpezilor).

    8reutatea coporal a iepurelui de vizuin este de 9,:&,& ;g, iar a celui de cmp :,' cm i se termin cu apendicele

    vermiform.+olonul are dou pr i? o parte pro%imal de 1' cm cu numeroase boseluri i o parte

    distal cu peretele neted.

    Particularit ile de digestie la aceast specie constau n faptul c iepurele i consum o parte din

    fecale, fenomen numit coprofagie (cecotrofie). +ecotrofia nu este in realitate o coprofagie deoarece

    iepurii consum numai anumite categorii de e%remente i anume cele eliminate noaptea i cu o

    consisten semisolid, denumite crotine noi sau cecotrofe.

    6a iepuri un rol important n digestie l !oac cecumul, care con ine flor microbian foarte

    numeroas i activ att n mucoasa ct i n submucoasa apendicelui vermiform.

    +omportamentul si Psihismul

  • 7/24/2019 proiect iepuri

    3/9

    Studiul comportamentului social a artat c iepurii sunt animale prietenoase, se ata eaz de

    personalul care i ngri!esc, n schimb manifest fric i rezerv fa de persoanele strine.

    "n cre terea iepurilor, pe lng celelalte aspecte privind asigurarea condi iilor de cazare i

    alimenta ie, trebuie s se in seama de particularit ile comportamentale care pot influen a foarte

    mult rezultatele economice.5ai mult ca la alte specii de mamifere, la iepuri, reac iile psihice, !oac un rol foarte important n

    declan area fenomenelor patologice, animalele fiind n permanen , n stare de alarm.

    Principalele rase

    "n lume se cunosc peste o sut de rase de iepuri care se clasific n func ie de greutatea corporal n?

    rase mari (uria e) cu greutatea peste 1 ;g ( @ria ul Aelgian, @ria ul -lb *e Bermonde, @ria ul

    rancez, Aerbec /nglez), rase mi!locii cu greutate de :,11 ;g (+hinchila 5are, +hinchila 5ic,

    -lbastru 4ienez, +alifornian, 2eozeelandezul -lb), rase mici cu greutatea de &: ;g (Cavana,

    landez), rase pitice cu greutatea sub & ;gD iar dupa lungimea firului de pr se clafific n? rase cu

    pr scurt i rase cu pr lung( -ngora).

    -limenta ia

    Iepurii sunt animale cunoscute ca pu in preten ioase n privin a alimenta iei, valorificnd toate

    resursele fura!ere ob inute n gospodrii ct i n fura!ele cultivate.

    -limenta ia este factorul care influen eaz cel mai mult sntatea iepurilor din gospodriile

    popula iei.

    iind un roztor i un erbivor n acela i timp valorific foarte bine fura!e;e vegetale dar i

    concentratele.-daosurile de fura!e concentrate (semin e i finurile de cereale, roturi) au rolul de a

    mri viteza de cre tere i de a asigura o rentabilitate a cre terii acestei specii.

    *atorit particularit ilor structurale i fiziologice ale tubului digestiv iepurii pot fi fura!a i cu succes

    cu diferite fura!e de origine vegetal care se gsesc n gospodrie ca?

    2utre urile verzi? lucern trifoi, sparcet, iarb, mazre fura!er, porumb mas verde, varz

    fura!er, frunze de sfecl, resturi din grdina de zarzavat, spanac, salat, frunzare.

    Structura ra iilor fura!ere variaz n func ie de greutatea corporal, vrst i stare fiziologic.6a

    femelele gestante cantitatea de fura!e verzi va scade cu &'E fa de femelele n perioada de alptare.

    6a masculi fura!ele suculente se vor administra cu 9'E mai pu in n perioada de mont fa de

    perioada de repaus.

    -sigurarea apei de but, n permanen este de asemenea un factor esen ial n cre terea

    iepurilor.2ecesarul de ap zilnic este urmtorul? ',> lFzi la femelele gestante i masculi? 9,1 lF zi la

    femelele lactante, ',= lFzi la tineret n vrst de :'

  • 7/24/2019 proiect iepuri

    4/9

    Particularit i de reproduc ie

    -paratul reproductor femel este constituit dintrun ovar de 99,1 cm, de form ovoid, situat n

    cavitatea pelvin, oviducte lungi de 9' cm, avnd aspectul unor conducte filiforme care se termin

    cu un pavilion dezvoltat i cu rol foarte important n procesul de fecundatie.@terul este format din

    dou coarne uterine lungi de 9'9& cm, care se deschid separat n vagin prin dou orificii simetrice,fiecare avnd cte un gt uterin, care se une te n partea posterioar, formnd uterul propriu

    zis.4aginul este lung de 10 cm. 5ucoasa vestibulului vaginal se pliaz i formeaz dou perechi de

    labii ( o pereche mare i una mic ), iar clitorisul este dezvoltat, ceea ce face ca adesea s se

    confunde cu penisul masculului.

    -paratul reproductor mascul

    Besticulele sunt a ezate n regiunea perianal sub anus.Aursele i testiculele sunt pu in vizibile la

    e%terior, deoarece iepurele este alternativ e%orhid i enorhid.-ceast mobilitate a testiculelor n

    burse fiind determinat de activitatea se%ual.Besticulele sunt voluminoase, de form elipsoidal i

    sunt situate n cavitatea abdominal, iar dup vrsta de &: luni coboar n cavitatea ingvinal.

    /pididimul este voluminos i ader la testicul pe toat lungimea lui, dar este liber pe por iunea

    terminal.+analul urogenital este ultimul segment al cilor genitale masculine fiind un conduct

    comun al aparatului urinar i genital.

    4ezicula seminal se deschide ntre orificiile canalelor deferente.Prostata este alungit, voluminoas

    i i vars produsul de secre ie n uretr.

    3eproduc ia

    /liberarea ovulelor depinde la iepuroaic de un eveniment e%terior constituit de actul mpreunrii

    sau coitul. mperechere normal, dac este de bun calitate stimuleaz zonele erogene ale

    tractusului genital femel i duce la declan area ovula iei.Se crede c e%ist totu i cicluri se%uale

    oculte la nivelul ovarului ceea ce face ca manifestarea cldurilor s fie insuficient e%primat.

    5aturitatea se%ual apare la vrste diferite n func ie de ras.4rsta optim pentru prima

    mperechere este de 10 luni pentru rasele mi!locii,

  • 7/24/2019 proiect iepuri

    5/9

    sub 1 pui, la :0=< ore dupa ftare

    1< pui, la 9'91 zile

    peste < pui, la &

  • 7/24/2019 proiect iepuri

    6/9

    tineretul destinat pentru carne i la 10 sptmni pentru tineretul de reproduc ie, prin luarea puilor

    de la mam i introducerea lor ntro cu c separat.

    Sisteme de cre tere

    Iepurii de cas pot fi crescu i n diferite sisteme care difer ntre ele n func ie de o serie de criterii

    cum ar fi? scopul produc iei (produc ia de carne, blni e, pr, divertisment), ritmul produc iei ( sezonier, permanent), densitatea pe unitatea de suprafa , gradul de intersivizare a produc iei

    (e%tensiv, semiintensiv i intensiv).

    Sistemul e%tensiv

    +ele mai vechi sisteme de cre tere a iepurilor sunt cele e%tensive, cunoscute de pe vremea

    romanilor, timp n care cre terea iepurilor se fcea n libertate, n rezerva ii numite #leporarii$ sau

    garene. -ceste sisteme au evoluat spre diferite variante de cre tere mai perfec ionate.

    variant mbunta it de cre tere a iepurilor n sistem e%tensiv este cre terea n voliere sau

    arcuri.-stfel se limiteaza o suprafa de 1'0' m &cu gard din plas de srm n care se ntre ine o

    femel cu produ ii si, sau puii n rca i.

    alt variant a acestui sistem este cre terea iepurilor la sol n gra!duri sau oproane dezafectate.

    +re terea n aer liber

    Sistemele de cre tere sub oproane i n aer liber sunt recomandate sectorului de ngr are.

    Sistemul semiintensiv

    /ste cunoscut i sub denumirea de sistem gospodresc, este cel mai rspndit n cresctoriile de tip

    familial, necesitnd totu i o serie de amena!ri n func ie de numrul de iepuri ce se cresc. "n acest

    sistem se pot cre te iepuri pentru produc ia de carne, ln de -ngora i blni e. +re terea se poate

    face n cu ti individuale sau n grupe.

    Produsele cunicule i valorificarea lor

    "n condi iile actuale cre terea iepurilor se va e%tinde datorit produselor variate care se pot ob ine

    (carne, blni e, pr, piei).

    Produc ia de carne

    Pentru carne se prefer tineretul care n condi iile sistemului gospodresc atinge greutatea de & ;g la

    vrsta de

  • 7/24/2019 proiect iepuri

    7/9

    +arne slab de taurine 9G1 &' 9&+arne slab de porcine &0' 9> &1+arne de pui &'' 9G,1 9&+arne de iepure 90' &9