proiect analiza

Upload: morarasu-cosmin-valentin

Post on 14-Oct-2015

158 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

Analiza Pietei Si a Potentialului Intern - Cotnari SA

TRANSCRIPT

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAIFACULTATEA DE AGRICULTURSPECIALIZAREA: IEA

PROIECT LA ANALIZA ECONOMICA

NDRUMTOR:CONF. DR. GAVRIL STEFAN

STUDENT:

2012CUPRINSCAPITOLUL 1 BAZA DE INFORMAII1.1.Prezentarea societii;1.2.Obiectul de activitate;1.3.Prezentarea activelor i pasivelor societii;CAPITOLUL 2 ANALIZA PIEEI2.1.Prezentarea sectorului in care activeaza societatea.2.2. Principali clienti si furnizori ai societati.2.3. Principalii concureni.2.4.Analiza mediului concurenial2.5.Analiza structurii concureniale2.6.Analiza poziiei concureniale2.7.Analiza strategiilor de dezvoltare ( modelul Boston Consulting Group si modelul A D L )CAPITOLUL 3 ANALIZA POTENIALULUI INTERN AL SOCIETII S.C. AVI-TOP S.A.3.1Analiza resurselor umane3.2Analiza mijloacelor fixe3.3Analiza mijloacelor circulanteCAPITOLUL 4 CONCLUZII I RECOMANDRI

Capitolul 1 Baza de informatii

1.1. Prezentarea S.C. AVI-TOP S.A. IAI

S.C. Avi-Top S.A. Iai este a doua unitate n cadrul grupului de firme Kosarom, a fost nfiinat n anul 2001 n localitatea Rzboieni, judeul Iai i are ca form de proprietate capital integral privat romnesc. Principalul obiect de activitate al S.C. Avi-Top S.A. este de cretere a psrilor pentru carne i ou, de comercializare a crnii de pasre, precum i operaiuni de import export.n terminologia de specialitate principiul de lucru sub care i desfoar activitatea S.C. Avi-Top S.A. Iai este cunoscut sub numele de producie integrat. Astfel, fiecare etap, ncepnd de la materialul biologic, la materiile prime furajere (obinute n cadrul grupului de firme Kosarom n condiii ce tind s devin ecologice), la fermele de cretere (nou construite, cu respectarea standardelor UE), trecnd prin fluxul de producie din cadrul abatorului (care se deruleaz n condiii de igien impecabil) i pn la distribuia produselor ctre clieni se deruleaz conform unor proceduri i reguli de control, extrem de stricte, al cror scop final este satisfacerea exigentelor clienilor n ceea ce privete calitatea i sigurana alimentului.Avantajele imediate ale acestui sistem sunt pstrarea unei caliti constant ridicate a produselor i reducerea pn la minim a riscului apariiei unor boli.Din punct de vedere al dotrii tehnologice, aceasta este una foarte bun i complex, la cele mai nalte standarde, n conformitate cu cerinele Uniunii Europene i integreaz standardele calitii mediului n toate departamentele de activitate din decembrie 2005 cnd a obinut certificarea TUV CERT a sistemului de management n conformitate cu EN ISO 9001:2001 i certificarea conceptului HACCP. Recertificarea sistemului din 2008 n conformitate cu EN ISO 9001:2008 i EN ISO 22000:2005 reprezint o garanie n plus pentru calitatea i sigurana alimentului;Atentia pentru mediul nconjurtor a fost consimit n Politica de mediu. Prin aceasta S.C. Avi-Top S.A. se angajeaz s se conformeze legislaiei i reglementrilor de mediu, s acioneze permanent n scopul prevenirii polurii mediului, s-i mbunteasc continuu performanele de mediu i s aplice principiile dezvoltrii durabile.Pentru realizarea acestor deziderate, au fost elaborate programe speciale, viznd managementul apelor uzate, managementul de gestionare al deeurilor, optimizarea consumurilor specifice de materii prime, materiale i utiliti (energie electric, gaze naturale, combustibili, ap). Toate acestea au dus n anul 2006 la obinerea certificrii n conformitate cu standardul internaional EN ISO 14001:2004 precum i la recertificarea din anul 2010, conform EN ISO 14001:2009.S.C. Avi-Top S.A. dispune de patru ferme moderne de cretere situate n locaii diferite i n condiii de deplin izolare biologic. Acest izolare biologic este parial sinonim cu biosecuritatea. Pe lng fermele de cretere a psrilor complexul zootehnic mai cuprinde: o staie modern de incubaie, cu o capacitate de 8.100.000 de ou pe an, un abator de sacrificare psri, o fabric de nutreuri combinate (F.N.C.), depozite frigorifice, central termic, o staie de epurare, o ser, parc auto propriu, atelier mecanic i un bloc de locuine pentru angajai.

1.2. Obiectul de activitate.S. C Avi-Top S.A, este o societate comercial pe aciuni cu un capital privat romnesc, avnd ca i obiect de activitate creterea puilor de carne i abatorizare, incubaie. Nume firma: Avi-Top;Cod Unic de nregistrare: RO14327259Sediu: judeul Iai.Cod CAEN: 0124; Aceast clas include - creterea psrilor: gini i pui de gin, curcani, gte, rae i bibilici i obinerea produciei de ou. Excluznd creterea altor psri i de asemenea producerea de pene i puf.Societate este membr a Grupului de firme Kosarom S.A alturi de S.C Kosarom- Pascani, Suinprod- Roman, Agricola- Trgu Frumos, Fabricile de nutreuri combinate - Tometi i Roman.Firma i desfoar activitatea n judeul Iai, pe oseaua Iai- Trgu Frumos Km 10, a fost nfiinat n anul 2001, fiind cea de-a treia divizie care se altur Grupului de firme Kosarom.Avi-Top lucreaz n sistem integrat, certificat ISO 9001 i conform conceptului HACCP de control i siguran a alimentelor, certificate de organismul TUV CERT THURINGHEN din Germania. Preparatele de carne de la Avi-Top S.A sunt certificate de LAREX CERT Bucuresti, Institut acreditat de Organismul Naional de Acreditare - RENAR. Coninutul de substane proteice din preparatele din carne este ridicat ceea ce determina o valoare nutritiva mare a produselor confirmnd pe lng toate aceste certificri preocuparea pentru calitate a companiei Avi-Top.Prezentarea portofoliului de produseSortimentele de produse, prelucrate i comercializate de S. C Avi-Top S.A, Iai se ncadreaz ntr-o singura linie de produse, i anume: linia produselor din carne de psare.Produsele Avi-Top sunt hrnitoare, dietetice, carnea de pasre fiind bogat n proteine eseniale pentru o via sntoas. Produsele pot fi livrate vrac sau egalizate n diverse forme de ambalare. Aceast diversificare s-a efectuat n funcie de cerinele manifestate n cererea de consum. Ambalajele comunic i promoveaz produsul, respect cadrul juridic privind marcajul, indicaiile asupra coninutului i termenul de garanie.In prezent societatea produce o gam larg de produse, ultimele dou fiind pulpe dezosate i frigrui de pui din piept i pulp. Piaa de desfacere cernd aceste tipuri de produse. De asemenea societatea este prima care a produs si comercializat carne de pui refrigerat. Aceasta este unul dintre cele 2 procedee tehnice pentru conservarea crnii prin utilizarea frigului.Sortimentele de carne de pasre realizate i comercializate de S. C Avi-Top S.A Iai sunt:Pui griller congelat Ficat de pui Pui calitatea I- a Pipote i inimi de pui Piept de pui Oase de pui Pulpe de pui dezosate Cap si gheare de puiPiept de pui dezosat Gini i cocoi calitatea I-aTacm de pui Gini i cocoi calitatea I-a GAripi de puiProdusele se gsesc att sub form refrigerat ( carne rcit n condiii n care s se asigure temperatur de 0- + 14 grade celsius) ct i congelate.Materia prima necesar obinerii produselor Avi-Top este obinut n mare parte din producia proprie, deoarece au ncredere n calitatea acestora i doar aa pot obine produse care satisfac preteniile clienilor.

1.3. Prezentarea activelor i pasivelor societii

Indicator200920102011

Active total77.131.68575.060.55875.182.551

Active imobilizate63.379.68860.497.63760.155.135

Active circulante13.751.99714.562.92115.027.416

Stocuri6.921.73610.593.31610.101.078

Creane6.397.0843.466.3954.472.025

PASIVUL

Capital social subscris varsat200000020000002000000

Capitaluri totale24.616.70725.581.47526.265.677

Datorii totale44.612.08842.301.42142.468.053

1. Activele imobilizate :a. Construcii 3 ferme de producie abator laborator de analize fizico-chimice pentru furaje, instalaii de frig( echipamente York), depozite de produse congelate, depozite de furaje, fabrica de nutreuri combinate.b. Terenuriic. Echipamente tehnologice sisteme de adapare sistemele de hranire utilajele de dezinsectie (atomizor) dependinte sopron gard de plasa camera de incubatie incinerator, utilaje de tip UMTd. Mijloace de transport Autoutilitar Mercedes Sprinter, Autoutilitar Mercedes Sprinter, Autoutilitar Ford Tranzite. Active circulante : Stocuri Materii prime Materiale consumabile Obiecte de inventar; Mrfuri Ambalaje

Seciile de producie Fermele de producie sunt n numr de 3 i sunt structurate astfel: Ferma 1 dispune de 7 blocuri nsumnd 14 hale cu suprafaa total tehnologic de 13100 m2 i capacitatea de cazare de 236.000 capete pe serie; Ferma 2 dispune de 3 blocuri nsumnd 6 hale i alte 3 hale simple cu suprafaa total tehnologic de 7500 m2 i capacitatea de cazare de 134.000 capete pe serie; Ferma 3 dispune de 8 hale cu suprafaa total tehnologic de 5760 m2 i capacitatea decazare de 130.000 capete.Abatorul de psri este dotat cu utilaje de tip UMT Timioara complet modernizate nc din 2008. Abatorul are o capacitate de 8460 psri pe schimb i reuete s realizeze sacrificarea ealonat a pasrilor crescute n ferme, astfel nct s asigure necesarul zilnic de produse refrigerate sau congelate. Staia de incubaie: funcioneaz din august 2002 i are o suprafa de 1180 m2. Este dotat cu echipamente din Canada, cuprinznd 4 incubatoare cu o capacitate de 90 720 oua/ incubator. Fabrica de nutreuri combinate este situat n localitatea Tometi, judeul Iai i dispune de 2 linii de producere a nutreului combinat, fiecare cu o capacitate de 20t/ or. Depozit de produs finit. Depozitul are o suprafa total de 600 m2 i este alctuit din : tunel de refrigerare cu o capacitate de 10 tone, tunel de congelare cu o capacitate de 8 tone, depozite depstrare a produselor congelate, birou facturare, vestiar, i grupuri sanitare pentru personalul muncitor.

Capitolul 2. Analiza pietei2.1. Prezentarea sectorului in care activeaza societateaIn ciuda crizei financiare mondiale, industria carnii, la nivel global, nu are de ce sa se teama. Pe zone geografice, insa, vor avea loc modificari semnificative, din care unele state vor pierde, iar altele vor castiga. In ultimul deceniu, la nivel mondial, consumul de carne a crescut pe toate segmentele, in special ca urmare a cresterii populatiei si a veniturilor acesteia, mai ales in tarile in curs de dezvoltare. Cel mai dinamic segment a fost cel al carnii de pui, care, de la o pondere in total consum de carne de 29% in 1999, a ajuns la 31% in 2006, in vreme ce, consumul de carne de porc s-a mentinut la o cota de piata de 39%, iar acela al carnii de vita a scazut de la 26% la 25%, in acelasi interval de timp, dupa cum se arata intr-un studiu intitulat Monitoring Agri-trade Policy, editia din octombrie, elaborat de Comisia Europeana.Productia si consumul mondial de carne vor urmari un trend crescator si in urmatoarea perioada de timp, rata anuala de crestere, previzionata fiind de 0,5% pentru tarile OECD, compartiv cu o rata de crestere de 2,5% pentru tarile in curs de dezvoltare. China, cu un ritm anual de crestere a consumului de aproximativ 3%, contabilizeaza aproximativ 42% din expansiunea pietei mondiale din urmatorul deceniu, cea mai mare parte din consum urmand a fi asigurat insa de productia interna. Ritmul de expansiune a comertului mondial cu carne ar putea sa atinga, in urmatorul deceniu, nivelul de 2,5% pe an. Brazilia va fi principala beneficiara a cresterii exporturilor de carne, atingand pana la sfarsitul urmatorului deceniu o cota de piata de 30% din totalul exporturilor de carne ale lumii. Statele Unite ale Americii se vor afla, de asemenea, printre tarile cu cota de piata a exporturilor in crestere. Rusia va ramane cel mai mare importator net de carne dintre statele OECD, urmata de Japonia.

In general, piata carnii nu va evolua in urmatorul deceniu la fel de dramatic in privinta preturilor, precum piata lactatelor sau cea a cerealelor. Doar carnea de pui a cunoscut in 2007 un ritm mai alert de marire a preturilor (+20%). Pentru urmatorii zece ani, prognozele arata o expansiune moderata a preturilor cu aproximativ 18-20% pentru carnea de vita si cea de pui si de 19-24% pentru carnea de porc, comparativ cu media ultimului deceniu. Prognozele indica, de asemenea, o diminuare a ponderii tarilor OECD in productia si exportul mondial, la multe marfuri agricole pana in 2016. Chiar daca aceste state isi vor mari ponderea in productia mondiala de grau, in ceea ce priveste oleaginoasele, laptele, carnea de vita, de porc si de pasare, raportul elaborat de Comisia Europeana previzioneaza o reducere considerabila a acestei ponderi. Aceasta va avea ca efect atat cresterea comertului Sud-Sud (intre tari in curs de dezvoltare), cat si o marire a exporturilor, din tarile in curs de dezvoltare catre tarile dezvoltate.Carnea de pui Sectorul carnii de pui va cunoaste evolutia cea mai dinamica in urmatorul deceniu. Intre 1999 si 2006, consumul de carne de pui a crescut cu un ritm mediu de 3,2% pe an, mai mare chiar decat ritmul de crestere a comertului international cu carne de pui. De altfel, acest segment este singurul in expansiune atat in tarile dezvoltate, cat si in cele in curs de dezvoltare. China este al doilea mare producator si consumator al lumii, dupa SUA. Totusi, cea mai mare crestere a productiei a fost realizata de Brazilia, care a atins un ritm mediu anual de 7% pe an. Aceasta tara a reusit, de asemenea, sa fructifice oportunitatile create de marirea cererii de carne de pui la nivel mondial, reusind sa atinga un ritm mediu de expansiune a exporturilor de 19% pe an, in intervalul 1999-2006. Si in urmatorii zece ani, sectorul va cunoaste o crestere, desi ritmul mediu se va tempera la aproximativ 2% pe an. Brazilia este singura tara despre care prognozele spun ca productia va depasi consumul in dinamica, ceea ce va avea ca rezultat consolidarea pozitiei acestui stat ca exportator de carne de pui, devansand chiar SUA. Conform estimarilor FAPRI, intre 2008-2017, este de asteptat o dublare a exporturilor braziliene de carne de pui, comparativ cu ultimul deceniu, astfel incat, la sfarsitul lui 2017, Brazilia va contabiliza aproape jumatate din exportul mondial al acestui produs. In ciuda faptului ca vor pierde cota de piata, exporturile americane de carne de pui vor cunoaste, conform estimarilor, in urmatorul deceniu, o crestere cu 30% pe intregul interval de timp. UE va deveni importator net de carne de pasare (0,3 milioane tone in 2016). Pretul carnii de pui se va afla la un nivel mediu, cu circa 20% mai ridicat decat media inregistrata in ultimul deceniu, cauza fiind, in special, costul ridicat al furajelor. Preturile cerealelor se mentin ridicate Din pacate pentru producatorii de carne, pretul mai ridicat al carnii este contrabalansat, din punctul de vedere al maririi profitului, de cresterea pretului furajelor. Cresterea productiei de biocombustibili se va combina cu alte presiuni asupra ofertei alimentare pentru a mentine preturile inalte ale furajelor, concluzioneaza, de asemenea, raportul elaborat de Comisia Europeana. In cazul porumbului, OECD-FAO vorbeste de o marire cu 40% a preturilor mondiale pentru urmatorii zece ani, iar FAPRI avanseaza chiar procentul de 50%. Toate opiniile concorda in ceea ce priveste impactul productiei de biocombustibili asupra pietei porumbului, programul pentru etanol al SUA continuand sa consume circa 1/3 din productia americana de porumb, pana in 2016. Preturile la grau sunt, de asemenea, previzionate sa ramana ridicate, din cauza stocurilor permanent scazute si a productiei de biocombustibili din UE. Mai mult, pentru urmatorii zece ani, este previzionata o marire a pretului graului de circa 30%. Comertul cu grau va creste mai repede decat productia si consumul, in beneficiul exportatorilor europeni. In final insa, raportul MAP arata ca incertitudinile macro-economice si pietele volatile pot conduce la revizuirea datelor prognozate: "Daca cresterea economica se va face intr-un ritm mai mic decat cel prognozat si daca efectele asupra veniturilor vor cunoaste o repartitie mai inegala in tarile in curs de dezvoltare, cererea de alimente si furaje nu va creste atat de mult." Carnea romaneasca are nevoie de investitii In ceea ce priveste Romania, lucrurile stau un pic diferit. Deoarece tara noastra este aflata la momentul restructurarilor in sectorul industriei carnii, ca urmare a necesitatii de aliniere la standardele UE, criza financiara ar putea sa afecteze destul de serios domeniul procesarii. In ciuda prognozatelor cresteri de pret la carne si produse din carne, industria autohtona are nevoie de investitii. Popularea sau repopularea fermelor cu animale si pasari destinate productiei de carne, cresterea gradului de siguranta alimentara, constructia de noi incinte de productie sunt toate activitati care necesita importante sume de bani. Chiar si derularea de proiecte cu fonduri europene se poate realiza doar daca, initial, exista banii necesari cofinantarii proiectului sau chiar al finantarii acestuia in totalitate (banii vin la sfarsit sau, in cel mai bun caz, in transe, odata cu finalizarea unei faze a investitiei si inceperea alteia). Ori, in conditiile in care bancile romanesti, si asa destul de selective in privinta acordarii de credite, stopeaza sau reduc la minimum finantarile pentru astfel de investitii (zootehnia si agricultura in general nu au constituit niciodata un domeniu preferat de bancile din Romania), adaptarea la normele comunitare si la concurenta importatorilor va deveni foarte greu de realizat, daca nu chiar imposibil. Sa nu mai vorbim de faptul ca o serie de oportunitati, cum ar fi castigarea unor piete de export, vor fi pierdute tocmai din cauza lipsei fondurilor pentru dezvoltare. La toatea acestea, se adauga si confuzia care, de multe ori, domneste la nivelul institutiilor abilitate sa construiasca politici si sa le puna in practica, in domeniu. Un exemplu este Ministerul Agriculturii, care, desi teoretic, are un plan de dezvoltare care se intinde pe zeci de ani, la nivel concret nu prea reuseste sa-i ajute pe producatorii si pe procesatorii de carne mai deloc. Un alt exemplu este ANSVSA (Agentia Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor) care, de foarte multe ori in ultimii doi ani (de cand am intrat in UE), au excelat in tot felul de ordine si masuri aberante, fapt care, in loc sa usureze activitatea celor din domeniu, mai mult a incurcat-o. Relevant in acest sens este modul in care Agentia a incercat sa rezolve problema exporturilor romanesti de carne de porc in UE pentru firmele ce proceseaza carne adusa din strainatate. "Actionand in stil Murphy (De ce sa fie simplu cand poate sa fie complicat?) - dupa cum o arata oficialii Asociatiei Romane a Carnii - ANSVSA a trimis o nota in teritoriu, inventand o procedura pe care ARC nu a cerut-o niciodata, aceea a liniilor duble sau a separarii in spatiu si in timp a carnii pestoase de cea libera, procedura pe care UE nu putea risca sa o accepte (asa cum s-a si intamplat)".2.2. Principalii clieni ai societii.Principalii clieni ai S.C. Avi-Top S.A. sunt :S.C. Avi-Top S.A face parte din grupul de firme Kosarom care deine o reea proprie de magazine local, regional i naional bine dezvoltat. Astfel, la nivelul judeului Iai se gsesc urmtoarele magazine proprii: Kosarom1- Piaa Alexandru, Kosarom2- Piaa Nicolina, Kosarom 3 i depozit Piaa Dacia, Kosarom 4 - Zona Grii, Kosarom 5 - Piaa CUG, Kosarom 6 - Pacani. La nivelul regional s-au mai nfiinat urmtoarele magazine: Kosarom- Simprod piaa i Kosarom Anton Pann la Roman.Kosarom mai deine depozite n urmtoarele locaii: Bucureti, Cluj, Bistria, Suceava, Botoani, Neam, Harghita, Bacu, Vaslui, Buzu, Brila, Constana, Prahova, Braov.

Nr.Crt.Denumire clientSold de incasat (lei)

1.Restaurant moara de foc Iasi

2.Motel Bucium Iasi

3.Restaurant Casa Vanatorului Iasi

4.S.C. Nova Miron S.R.L.

5.S.C. La Doi Pasi International S.R.L.

6.Restaurant Traian Iasi

7.Restaurant la Castel Iasi

Piaa firmei. ConcurenaPiaa, in totalitatea segmentelor ei, reprezint pentru programul de producie elementul esenial ntruct, la ntocmirea lor, aciunile stabilite trebuie s in seama de caracteristicile i tendinele fiecrui segment. In aceti sens, un program de producie poate sa cuprind aciunile stabilite pentru un segment de pia si elementele mixului de producie, sau pentru fiecare element al mixului de producie si pentru toate segmentele de pia. Mai dificila este ntocmirea unui singur program de producie care sa cuprind toate aciunile corespunztoare fiecrui element a1 mixului de producie tuturor segmentelor de pia.Domeniile de referin, obiectivele i aciunile managementului sunt orientate preponderent spre pia. Strategiile de producie, deciziile i programele se fundamenteaz plecnd de la informaia de pia care se coreleaz ulterior cu posibilitile ntreprinderii.Piaa reprezint spaiul economico - geografic in care se ntlnesc i se confrunt, ntr-un interval de timp dat, purttorii cererii i ofertei dintr-o clas de mrfuri oarecare, precum i factorii care influeneaz i determin comportamentul acestor subieci. Ea caracterizeaz ntr-un mod sintetic importana, structura i tendinele de evoluie ale vnztorilor i cumprtorilor dintr-un produs sau serviciu.Unul dintre principalele tipuri de pia care fac obiectul preocuprilor de producie este piaa produsului. Pentru ca o astfel de pia s fie complet definit este necesar ca mai nti s se defineasc fr echivoc produsul. Acest lucru l-am realizat deja in cadrul declaraiei de misiune a firmei: produsul este pui grill din carne refrigerat. Pe de alt parte, cnd se vorbete despre piaa produsului, aceasta trebuie abordat totodat i prin prisma spaiului in care s poate fi localizat, precizndu-se cu aceast ocazie, clienii, zona sau localitatea in care se desface respectivul produs. Tot astfel, este necesar precizarea perspectivei temporale din care este privit piaa produsului: la un moment dat, pe termen scurt, mediu sau termen lung.In preocuprile de producie, cererea ocup locul central. Se apreciaz c producia nu creeaz nevoi, dup cum nici nu stimuleaz consumatorii poteniali s cumpere mrfuri de care nu au nevoie ci poate influea dorinele consumatorilor. Acelai aspect se urmrete i in cadrul firmei Avi-Top S.A: prin instrumente viabile se ncearc generarea cererii fa de produsul nou introdus pe pia, din masa dorinelor generate de nevoile existente in mod obiectiv.In sens larg cererea este privit ca o dorin de a procura un anumit bun material sau serviciu, in scopul satisfacerii unei nevoi, dorin nsoit de o putere de cumprare i de voina sau dispoziia de a cumpra. Segmentarea pieei pentru Avi- Top S.A IaiUn lucru extrem de important pentru succesul oricrei ntreprinderi este rspunsul la ntrebarea Cine sunt clienii mei?. Pentru a formula un rspuns este necesar fragmentarea universului clienilor in segmente de pia sau in categorii de clieni. Un segment de pia este un grup de clieni unii prin una sau mai multe caracteristici comune. Aceast metod de mprire, segmentare a clienilor ofer posibilitatea de a identifica nevoile astfel nct firma s vin in ntmpinarea nevoilor respective.In cazul firmei Avi- Top, s-a ales o modalitate de segmentare a pieei avnd la baz criteriul geografic. Criteriile avute in vedere la segmentarea pieei dup particularitile zonale vor conduce la identificarea unor componente distincte, cum ar fi - Zone teritoriale: provincii, regiuni, localiti, cartiere, firme considerndu-se c potenialul i costurile de producie difer de la o zon la alta.- categorii de habitate, zonele urbane prezentnd caracteristici diferite fa de cele rurale;- categorii de localiti( mari, mijlocii, mici)- intervale de densitate a populaiei, tipuri de climatFirma Avi- Top S.A a ales acest criteriu de segmentare deoarece firma se adreseaz unei arii foarte largi de clieni, prezeni in judee din toat ara: Iai, Bacu, Neam, Suceava, Bistria- Nsud, Cluj, Botoani, Vaslui, Galai, Vrancea, Buzu, Bucureti etc. In total in jur de 21 segmente de pia.Societatea nu va ntmpina dificulti in a introduce pe pia noul produs, pui grriler din carne refrigerat, pe piaa existent deoarece clienii vor gsi un produs pe care l-au mai testat nainte in form congelat iar acum nu vor avea dect s ncerce noua formul mbuntita i mult mai uor de preparat. Orientarea firmei va trebui s vizeze un nou aspect al pieei, care ii va arta in care din cele 21 de segmente este mai bine s intre in for, iar acest nou aspect este concurena.2.3. Principali concurentiRelaiile dintre agenii economici pe piaa, in funcie de interesele lor, constituie un sistem economic de concuren, in care fiecare are libertatea sa produc i s vnd ce-i convine, in condiiile pe care le consider cele mai favorabile. Sistemul concurenial reprezint totalitatea relaiilor dintre agenii economici aflai in competiie pe piaa ,in funcie de interesele lor.Concurenii firmei constituie o verig important ce-i permite s-i optimizeze i s-i mbunteasc performanele ntregii afaceri printr-o ofert mai atractiv ca pre i calitate pentru consumatori.In vederea meninerii i extinderii pe pia orice firm trebuie s-i cunoasc rivalii, modul in care se exercit concurena i sursele care stau la baza acesteia. Este cunoscut faptul c performanele unei ntreprinderi depind de strategiile de dezvoltare adoptate, strategii care permit asigurarea unor avantaje concureniale pe termen lung i nfruntarea firmelor concurente.Un concurent este o firm care are in vedere aceleai categorii de clieni i ncearc satisfacerea aceluiai set de nevoi. Cel mai important factor in procesul de identificare i definire a concurenilor este studierea lor din perspectiva propriilor clieni.In realizarea acestei analize societatea Avi- Top beneficiaz de un avantaj: ea cunoate comportamentul consumatorilor si in ceea ce privete produsul pui griller congelat. Se presupune i se sper c acesta va fi acelai, adic pozitiv i in cazul produsului ce urmeaz a fi introdus pui griller refrigerat, mai ales ca produsul de baza se afla in topul fruntailor din punct de vedere al volumului de vnzri.In identificarea i evaluarea obiectivelor firmelor concurente trebuie s se in cont de o serie de elemente cum ar fi : mrimea i fora lor;vechimea i istoricul lor pe pia;condiiile economice, tehnice in care ii desfoar activitatea;metodele de management folosite;Principalii concureni pe piaa produselor alimentare unde firma Avi- Top ii desfoar activitatea sunt: Cris- Tim S.A, Aldis Clrai, Campofrio S. A , Caroli S. A etc.Analiza concurenei trebuie s evidenieze prile tari i slabe ale concurenei. Firma trebuie s aib permanent informaii cu privire la concuren. In acest scop societatea utilizeaz o multitudine de surse, dintre care cele mai importante sunt: relatri din pres sau declaraii ale clienilor despre concureni, liste de preuri, materiale publicitare ale concurenilor. Este important ca ntreprinderile s elaboreze i s actualizeze cartoteci in care s consemneze preurile de ofert, activitatea de reclam, precum i alte informaii cu privire la cei mai importani concureni.[footnoteRef:1] [1: ]

Diferenierea nseamn de fapt unicitate. Unicitatea sau diferenierea reprezint valorile care conteaz pentru clientel, iar evaluarea acestor atribute de unicitate ajut la satisfacerea nevoii unui client ntr-un anumit mod i ii ofer acestuia beneficii.Diferenierea produsului este dat de studierea produsului firmei Avi-Top comparativ cu cel al concurentului. Aceast difereniere se poate manifesta sub diferite forme. Dac analizm volumul vnzrilor nregistrate pe pia de firmele ce comercializeaz preparate din carne observm ca in top se afl firmele Cristim si Aldis Clrai urmate de Kosarom cu o cot naional de pia de 2,3% iar regional 6, 78%, Avi Top avnd doar 1, 19% din cota de pia naional. Societatea Avi- Top se bucur de un mai mare succes avnd un volum mai mare de vnzri in cadrul regiunii Moldova aici fcndu-se o campanie promoional mult mai mare. Printre principalii concureni ai societii noastre se enumer: - FermaDor;- Transavia; - Avicola Focsani; - Safir Vaslui; - Agricola Internaional Bacu. FermaDorFermaDor este noua marc sub care sunt prezente pe pia produsele Rom Trading Company. Aceasta cuprinde o varietate de produse din carne de pui refrigerate i congelate care au la baz o vast experien n domeniu, o tehnologie modern i viziunea unei afaceri de succes.Rom Trading Company reprezint unul dintre cei mai importani productori de carne de pasre refrigerat i congelat din Nord-Est-ul Romniei. Prin misiune i valori, Rom Trading Company i asum un angajament de calitate fa de clienii si. Cu o experien de peste 15 ani n domeniu, Rom Trading Company s-a dezvoltat de la an la an graie unui sistem de management performant i a devenit un partener de ncredere pentru consumatori i pentru distribuitori. Din 2000 compania este prezent pe piaa productorilor de pui de o zi iar din 2001, pe cea a cresctorilor de pui. n prezent Rom Trading Company deine o staie de incubaie, o ferm de cretere i unul dintre cele mai performante abatoare din Romnia. n anul 2008, graie unei investiii de peste 6,5 milioane de euro accesate prin programe SAPARD, Rom Trading Company a inaugurat noul abator din localitatea Podu Iloaiei, Iai. Cu un sistem de management integrat i o tehnologie de ultim generaie, capacitatea de producie depete 10.000 tone de carne pe an. n viitorul apropiat, Rom Trading Company vizeaz exportul produselor sale n spaiul Uniunii Europene. Safir Deliciosu de VasluiPovestea SAFIR a nceput pe 26 septembrie 1991 n localitatea Vleni, judeul Vaslui cnd s-a dat startul unui maraton al evoluiei. Ceea ce prea a fi un debut optimist s-a dovedit un gest chibzuit i curajos. Afacerea de familie a lui Ghiorghi SAFIR a luat natere dintr-un darac i o moar i a evoluat n mod surprinztor ctre un grup de firme ce include n prezent: un modern abator de psri, ferme proprii de cretere a puilor, o fabric de finuri proteice i un sistem propriu de distribuie a produselor pe ntreg teritoriul Romniei.Fiecare realizare a reprezentat un nou capitol n povestea SAFIR, noi istorisiri creionate n jurnalul de cltorie al unui maratonist adevrat.Traseul nu a fost unul uor. Numeroase obstacole i serpentine au intervenit n lina desfurare a evenimentelor, ns familia SAFIR a tiut cum s transforme aspectele negative n experiene de via. S-au fcut sacrificii i investiii constante pentru cldirea unei afaceri complexe, ns fiecare efort a adus pentru SAFIR noi amintiri frumoase alturi de familie, prieteni, parteneri i angajai.Pentru SAFIR maratonul reprezint mai mult dect o competiie, este o form de via. Odat cu trecerea timpului au nvat ce nseamn iniiativa, ncrederea n forele proprii i responsabilitatea. Acum, la 20 de ani, SAFIR are viziunea necesar pentru a spune c traseul continu...Cu dorin de munc i dedicaie pentru curs, SAFIR a ajuns ca n anul 2011 s reprezinte o important companie naional de prelucrare i distribuie a crnii de pui. Afacerea a evoluat, iar performanele actuale vorbesc de la sine: un brand de produs puternic, cunoscut la nivel naional, Deliciosul de Vaslui un abator cu o capacitate de 4.000 capete/h dou ferme de cretere a puilor o fabric de finuri proteice, prima fabric comercial de acest tip din Romnia autorizaii necesare exportului n CE(tampila nr. 202) 350 de angajai n cele 3 firme din grupul SAFIR AgricolaAgricola este unul dintre cei mai mari productori de carne de pui din Romnia i principalul exportator din aceast categorie, care n septembrie 2012 mplinete 20 de ani de la nfiinare.n 2011, Agricola deine 15% din piaa crnii de pui, este lider cu 19% din piaa de semipreparate i produse de tip ready-meal, iar Salamul de Sibiu Agricola este lider n total segment Salam de Sibiu comercializat n Romnia cu 53,2% cot de pia n valoare (Nielsen, iunie iulie 2012).Agricola este caracterizat n primul rnd prin diversitate i prospeine, fiind singurul furnizor din Romnia care ofer pieei interne cele mai multe categorii de produse: carne de pui refrigerat preparate i specialiti din carne fierte afumate salamuri crude uscate semipreparate i produse tip ready meal din carne i vegetale ou i praf de ou Unul dintre cele mai importante atribute ale brandului Agricola este acela de inovator, n special n ce privete noi concepte de prezentare a produselor:Agricola este prima companie care a lansat n Romnia sortimentele din carne de pui ambalate la tvi cu cryofilm, dup care aceast metod de ambalare a fost preluat i de ali jucatori din pia.Agricola este i primul brand de carne de pui care i-a asumat un demers de responsabilitate social, lansnd n anul 2006 conceptul BIOSECURIZAT prin care a explicat oamenilor cum se aplic un plan de biosecuritate, crescnd ncrederea populaiei n carnea de pui autohton i sensibiliznd autoritile n scopul lurii unor msuri necesare n momente grele. n anul 2007, continund inovaiile n domeniul produselor proaspete i sigure, Agricola a lansat prima linie de ambalare n atmosfer controlat (sistem BDF) din Romnia. n 2009, Agricola a lansat n premier un produs inedit pe piaa romneasc de carne de pui, Puiul familist, ce se prezint ntr-o formul inovatoare de ambalare - un astfel de produs conceput cu grij i din grij fa de consumatori i familiile lor.n aprilie 2010, Puiul Antistres, comercializat n tvia minune, unic n Romnia, n care se i gtete, a reprezentat soluia Agricola pentru gospodinele cu mai puin timp liber.n iulie 2010, Agricola a lansat Puiul Fericit, crescut n ferme mici, hrnit dup o reet cu 80% porumb i scos n aer liber, dedicat tuturor acelora care doresc s-i aminteasc de gustul, culoarea i savoarea puiului crescut la curte.Agricola este i primul productor de carne din Romnia care, tot anul trecut, a lansat o platform on-line www.creatordepofta.ro, dedicat informrii consumatorilor n ceea ce privete o alimentaie sntoas i gustoas, completat de inedit: puiul de la Agricola Bacu a plecat ntr-o cltorie n lume, unde descoper arome i reete noi pentru toi cei care iubesc gustul crnii de pasre mprebun cu patru reprezentani notorii ai on-line-ului romnesc. TransaviaInfiinat n anul 1991 de dr. ing. Ioan Popa, transavia a devenit n scurt timp unul dintre cei mai importani juctori pe piaa crnii de pasre din Romnia i este singura companie cu system integrat performant de cretere, procesare i comercializare a crnii de pui din Romnia. Ioan Popa este nu numai acionarul majoritar, dar i managerul care construiete zi de zi acest business, mpreun cu peste 1300 de angajai i o echip solid de management. Suntem o companie ale crei ambiii vorbesc despre leadership prin tehnologie de avangard i garantarea standardelor europene de calitate a produselor, prin oameni i printr-un model unic de business.La 19 ani de la nfiinare, compania transavia deine: 4 branduri de top pe piaa romneasc 9 faciliti unice de producie n Romnia o fabric de nutreuri combinate dou abatoare performante de industrializare a crnii 17 ferme de pui de carne dou ferme de reproducie dou staii de incubaie una dintre cele mai moderne fabrici europene de procesare a crnii.n 2004, transavia a pus n funciune propriul abator cu o capacitate total de peste 50.000 tone de carne anual. Anul 2005 a nsemnat investiii de peste 7 milioane de euro concretizate n mrirea capacitilor de cretere a puilor pentru carne, extinderea fabricii de nutreuri combinate i dobndirea autorizaiei de export pentru produsele Transavia. n anul 2006, compania a inaugurat nc dou complexe avicole performante de cretere astfel c, n anul 2007, capacitatea total de producie a depit 30.000 de tone de carne de pasre. n anul 2007, transavia a demarat investiia greenfield a fabricii de procesare a crnii cu o suprafa util de peste 10.000 de mp, extinzndu-i gama de produse spre crnciori i produse gata preparate, specifice stilului de via modern. Toamna acestui an a nsemnat i preluarea unui juctor important avicola braov unul dintre productorii cu tradiie pe piaa romneasc.Anul 2008 a adus cu el o nou provocare lansarea unei noi capaciti de producie, o investiie total de peste 17 milioane euro i a trei branduri noi de preparate din carne de pui. Anul 2009 a fost un an dominat de recesiune economic global. ns transavia i-a urmat drumul i a sprijinit nentrerupt promovarea i calitatea portofoliului su de branduri. Acest fapt a ajutat compania s creasc n continuare, chiar i n condiii macroeconomice mai dificile.Grupul transavia a ajuns s produc peste 50.000 de tone de carne anual n facilitile de producie aflate n patru judee transilvnene: Alba, Sibiu, Braov i Cluj. De la ferme la abator, ntregul lan alimentar respect toate standardele de calitate i normele legislative europene i internaionale privind igiena i sigurana alimentelor precum i modul de transport i depozitare. Fluxul tehnologic al abatorului i ambalajele cu atmosfer controlat n care se livreaz produsele transavia asigur meninerea prospeimii i siguranei alimentare la un nivel neegalat pe piaa romneasc a crnii de pui.Producia de carne de pasre se realizeaz n conformitate cu standardele internaionale n domeniu, avnd certificarea Sistemului de Management al Calitii i Siguranei Alimentului n conformitate cu standardele ISO 9001:2008 i ISO 22000:2005 certificat TUV Thuringen Germania i sub controlul autoritilor sanitarveterinare i de mediu. Produsele de la transavia dein i certificrile Halal i BRC (British Retail Consortium).Fabrica de nutreuri combinate are o capacitate de producie de peste 300 de tone de furaje (finuri sau granulate) zilnic pentru fermele transavia. Graie procesului tehnologic complet automatizat, furajele obinute au cea mai nalt calitate, fiind protejate de orice contact cu mediul exterior. Mai mult, fabrica de nutreuri este dotat cu o instalaie de sterilizare a furajelor, un dispozitiv unic n Romnia. Reetele de furajare sunt analizate n laboratorul propriu pentru asigurarea unui control deplin a calitii materiilor prime din produsul finit. Creterea puilor se realizeaz n cele 17 ferme transavia, ale cror hale sunt complet isolate de mediul extern. Puii de la transavia sunt crescui n conformitate cu normele europene de bunstare animal, beneficiind de condiii de cretere asigurate exclusiv prin procese automatizate, furajare i adpare controlate prin senzori. Cu o producie anual de peste 30 de milioane de ou, fermele de reproducie au efective atent selecionate, iar sntatea lor este monitorizat constant de ctre un laborator sanitar-veterinar. Cele dou staii de incubaie, cu o capacitate de 25 de milioane de pui de o zi pe an, folosesc doar ou produse n sectorul fermelor de reproducie transavia. Prin tehnologii care au transformat procesul ntr-unul complet automatizat, puii de o zi sunt transferai ctre fermele de cretere n condiii maxime de biosecuritate.Sectorul de industrializare cuprinde dou abatoare - unul construit n 2004, cu o capacitate total de 50.000 de tone de carne anual, unic n Europa de Est i altul n totalitate modernizat n 2008. Cele dou uniti de industrializare sunt complet automatizate i dotate cu echipamente de abatorizare de ultim generaie pe plan mondial. Pentru sigurana certificat a efectivului de psri, transavia deine un laborator propriu de analiz a crnii, care atest sntatea impecabil a puilor transavia, pornind de la prini, incubator, ferme i furaj. Fabrica de procesare a crnii de la transavia este cea mai performant din centrul Europei, n prezent. Dispunnd de echipamente tehnologice inovatoare, de ultim generaie pentru procesarea crnii, investiia transavia este considerat cea mai valoroas din industria avicol romneasc.transavia dispune de un parc auto i de o logistic foarte bine dezvoltate; peste 200 de autovehicole care asigur livrarea produselor n cele mai bune condiii. Avicola Focsani In 1990 a inceput la Focsani povestea privatizarii unei foste inteprinderi Avicole de Stat si transformarii ei intr-o companie moderna, unde traditia si tehnologia de ultima ora se imbina perfect pentru a crea variate produse de cea mai buna calitate. In urma unui proces de privatizare ce a durat 2 ani (din 1997 pana in 1999), Avicola Focsani a devenit o societate cu capital privat integral romanesc. De atunci, Avicola Focsani a urmat cursul firesc al dezvoltarii continue si asistate. Aparatura de cea mai buna calitate a fost adusa in halele proaspat renovate. De la simpla abatorizare si comercializare a carnii de pui, procesele s-au diversificat incluzand si reproducerea, incubatia sau cresterea puilor.Specialisti si cunoscatori in domeniu au pus bazele cresterii si hranirii puilor nostri intr-un mod cat mai adecvat pentru a obtine oua si carne de pui de cea mai buna calitate.In anul 1990 s-a inceput transformarea modalitatii de crestere a puilor de la baterie la sol. Apogeul procesului de modernizare a fost atins in 2005 cand abatorul a fost transformat in intregime, devenind unul dintre cele mai performante din tara.Modernizarea abatorului a antrenat costuri de peste 2.500.000 euro.Astazi, Avicola Focsani este un nume cunoscut si recunoscut de catre ceilalti producatori. Prin diversitatea activitatilor implementate si prin inalta calitate a prdusului finit, Avicola Focsani este un pilon important al pietei romanesti de producere si comercializare a carnii de pui.

2.4. Analiza mediului concurenialAnaliza mediului concurenial are ca punct de plecare definirea relaiilor ntreprinderii cu furnizorii, cu clienii i cu statul. Relatia cu furnizorii si cu clienti se numeste relatie depiata,respectiv sunt relatii de forte unde totul se negociaza ( fortele se numesc de negociere: forta de negociere a furnizorilor,a clientilor si forta de negociere a intreprinderi ). Relatiile cu statul sunt relatii inafara pietei respectiv relatii de supunere unde intreprinderea accepta regulile impuse de administratiile publice. Punctul de plecare n analiza mediului concurenial l reprezint analiza cotei de pia.n practica economic se calculeaz 3 cote de pia i 2 indici afereni cotei de pia :a) Cota de pia absolut ;b) Cota de pia relativ ;c) Cota de pia specific ;d) Indicele de fidelitate al consumatorilor ;e) Indicele de atracie al firmei.

a. Cota de pia absolut (Pi) : reprezint locul firmei raportat la piaa total. Indicatorul se calculeaz dup relaia :Pi = , n care : CAi : cifra de afaceri a ntreprinderii analizate ; CAr : cifra de afaceri a ramurei in care isi desfasoara activitatea.Acest indicator ne d informaii despre poziia ntreprinderii la nivelul sectorului economic din ar.

Pi2009 = =x 100 = 109,46 %

Pi2010 = = x 100 = 90,51 %

Pi2011 = = x 100 = 95,28 %Cota de pia relativ (Pir) : se calculeaz n raport cu principalul concurent de pe pia. Pi(r) = , n care : CAi : cifra de afaceri a ntreprinderii ; CAm : cifra de afaceri a celui mai important concurent.Acest indicator poziioneaz direct firma n raport cu principalul concurent.

Pi(r)2009 = = x 100 = 16,85 %

Pi(r)2010 = = x 100 = 15.70 %

Pi(r)2011 = = x 100 = 14.09 % b. Cota de pia specific (Pis) : reprezint poziia firmei pe piaa deservit direct de ctre aceasta. Se calculeaz cu ajutorul formulei : Pi(s) = , n care : CAi : cifra de afaceri a ntreprinderii ; CAs : cifra de afaceri a sectorului.Acest indicator are valoarea mai mare de cota absolut i exprim n general realitatea economic a firmei raportat la piaa servit (local).

Pi(s)2009 = = x 100 = 218,92 %

Pi(s)2010 = = x 100 = 181,02 %

Pi(s)2011 = = x 100 = 190,56 %c. Indicele de fidelitate al consumatorilor : reprezint procentul de cumprtori care cumpr produsele firmei n perioadele trecute i continu s le cumpere n perioadele prezente.

rf = x 100, n care : Cit0 : consumatorii ntreprinderii din perioada trecut ; Cit1 : consumatorii ntreprinderii din perioada prezent.

rf 2009 = x 100 = x 100 = 96,66 %

rf2010 = x 100 = x 100 =97,48 %

rf2011 = x 100 = x 100 = 97,05 %d. Indicele de atracie a firmei : reprezint procentul de cumprtori care n perioadele trecute cumprau produsele de la firmele concurente, iar n prezent le cumpr de la firma analizat.

ra = x 100, n care : Cxt0 : consumatorii ntreprinderii concurente din perioada precedent ; Cxt1 : consumatorii ntreprinderii care cumpr n prezent produse de la firma analizat.

ra2009 = x 100 = x 100 = 15,5 %

ra20010 = x 100 = x 100 = 12,90 %

ra2011 = x 100 = x 100 = 14,78 %

Nr.Crt.IndicatorAniiIndicatori dinamici I(evolutie)

2009201020112010/2009*1002011/2009*100

1.Cifra de afaceri a SC. Avi-Top SA. (lei) CAi51.447.96843.897.38046.907.28185,32%91.17%

2.Cifra de afaceri a ramurei sau a sectorului (lei) CAr47.000.00048.500.00049.230.000103.19%104.74%

3.Cifra de afaceri a concurentului principal (lei) CAm305.197.577279.188.981332.841.73991.47%109.05%

4.Cifra de afaceri a segmentului (lei) CAs23.500.00024.250.00024.615.000103.19%104.74%

5.Consumatorii ntreprinderii din perioada trecut (persoane) Ci to15.00015.90017.000106%113.33%

6.Consumatorii ntreprinderii din perioada prezent(persoane) Ci t114.50015.50016.500106.89%113.79%

7.Consumatorii ntreprinderii concurente din perioada precedent (persoane) Cxto20.00031.00035.500155%177.5%

8.Consumatorii ntreprinderii care cumpr n prezent produse de la SC. Avi-Top SA (persoane) Cxt13.1004.0005.250129.03%169.35%

9.Cota de pia absolut Pi (%)109,46%90,51%95,28%82.68%87.04%

10.Cota de pia relativ Pir (%)16,85%15,70%14,09%93.17%83.62%

11.Cota de pia specific Pis (%)218,92%181,02%190,56%82.68%87.04%

12.Rata de fidelitate rf (%)96.66%97.48%97.05%100.84%100.40%

13.Rata de atracie ra(%)15.5%12.90%14.78%83.22%95.35%

Cota de piata absoluta Cota de piata relativaSe observa ca societatea analizata detine cote de piata relative mari: Cota de piata absoluta = 109,46%; Cota de piata relativa = 16,85%; Cota de piata specifica = 218,9%. Observam ca societatea si-a mentinut in proportie mare clienti ( 97,48% ) si a avut un procent de 15,5% consumatori noi.In urma calculului indicilor dinamici de evolutie, observam ca cifrele de afaceri analizate au avut o crestere usoara. Se observa ca societatea are o cota de piata relativa in scadere de la un an la altul deoarece cifra de afaceri a concurentului principal a avut o rata de crestere mai mare decat a intreprinderi analizate.

2.4.Analiza structurii concurenialeStructura concurenial este dat de gradul de concentrare a pieei, respectiv de numrul ntreprinderilor existente pe o anumit pia pentru un anumit produs.Practic, structura concurenial indic gradul de dispersie a pieei (piaa concentrat nseamn un numr mic de ntreprinderi ce dein peste 90 % din pia ; piaa dispersat nseamn o infinitate de ntreprinderi care au cote mici de pia).Gradul de concentrare al pieei se apreciaz prin urmtorii indicatori :Indicele de concentrare parial a pieei ;Indicele HH;Indicele HT.Indicele de concentrare parial a pieei (ICP) rspunde la ntrebarea "ct % din pia este deinut de primele 4, 8 sau 12 ntreprinderi?" Indicele ia valori cuprinse intre 0 si 1,cu cat este mai apropiat de 1 cu atat ne sugereaza faptul ca piata este concentrata.Se utilizeaza pentru acunoaste forta liderului de piata.

ICP = , n care : Pi : cota de pia absolut ; n : numrul de firme analizate.Indicele HH (Herfindahl Hirschman) rspunde la aceeai ntrebare ca i indicele de concentrare parial, dar ia n considerare toate firmele de pe pia.

IHH = , n care : n : totalitatea firmelor ; i : rangul firmei ; Pi : cota de pia absolut.Indicele HT se calculeaz lund n considerare toate firmele de pe pia, numai c n calcul se dau grade de importan firmelor pe pia.

IHT = , n care : n : totalitatea firmelor de pe pia ; i : rangul firmei ; Pi : cota de pia a firmei de rang "i".Cu cat valoarea indicatorilor HH si HT se apropie de 1 ne sugereaza faptul ca piata este concentrata.

Nr. crt(rangul ntreprinderii)Cota de pia absolut

A Pui griller congelatB Piept de puiC Aripi de pui

1. 204050

2. 202030

3. 20108

4. 2054

5. 2054

6. -54

7. -53

8. -52

9. --2

10. --1

Indicele de concentare parial :A pui griller congelat

ICP = = 0,2+ 0,2 + 0,2 + 0,2 = 0,80

IHH = = 0,22 + 0,22 + 0,22 + 0,22 + 0,22 = 0,20

IHT = = 0,20CONCLUZII Indicele ICP are valoarea 0,80, ceea ce indic faptul c piaa puiului griller congelat este o pia concentrat. Valorile indicilor IHH (0,20) i IHT (0,20) exprim o repartiie uniforma a societatilor.B piept de pui

ICP = = 0,40 + 0,20 + 0,10 + 0,05 = 0,75

IHH = = 0,402 + 0,202 + 0,102 + 0,052 + 0,052 + 0,052 + 0,052 + 0,052 = 0,222

IHT = =

=0,238CONCLUZIIValoarea ICP apropiat de 1 semnific un grad concentrat de ridicare a pieei, fapt c aceasta este dominat de cteva firme.Valoarea indicilor IHH i IHT mai mare ca exprim o repartiie inegal a pieei ntre firmele concurente.

C aripi de pui

ICP = = 0,50 + 0,30 + 0,08 + 0,04 = 0,92

IHH = = 0,502 + 0,302 + 0,082 + 0,042 + 0,042 + 0,042 + 0,032 + 0,022 + 0,022 + + 0,012 = 0,353

IHT = =

= 0,239CONCLUZIIIndicele ICP avnd valoarea de 0,92 arat faptul c gradul de concentrare pe piaa C este mai sczut. Valoarea indicilor IHH i IHT apropiat de exprim o repartiie aproximativ egal a pieei ntre firmele concurente.

2.6.Analiza poziiei concurenialeEvaluarea poziiei concureniale a firmei se face n funcie de un sistem de factori cheie de succes, care au semnificaia de factori ce difereniaz ntreprinderi care acioneaz n sectorul alimentar.Metodologic, evaluarea poziiei concureniale a unei firme se face cu ajutorul grilelor de evaluare. Metoda presupune stabilirea unor factori cheie ai sucsesului. Factorii cheie ai succesului se determina cu ajutorul a patru criterii:- competente tehnice; - competente economice;- imaginea firmei pe piata;- pozitia pe piata. Pentru elaborarea metodei grilelor este necesar parcurgerea urmtoarelor etape : identificarea sistemului de factori cheie ai succesului ; ierarhizarea factorilor cheie ai succesului dand grade de importante ( coeficient de pondere ) fiecarui factor ; notarea fiecarui factor in functie de importante in cadrul intreprinderi analizate ; evaluarea poziiei concureniale a ntreprinderii pe baza unei note medii ponderate.Nr. Crt.Factori cheie ai succesuluiCoeficient de pondere(gi)IntreprindereaNota medie ponderata

Avicola BacauAvi-topAvicola BacauAvi-top

1.Cota de piata %0.20210,40,2

2.Costul de productie0.15230,30,45

3.Calitatea distributiei0.15430,60,45

4.Potentialul de cercetare0.10240,20,4

5.Activitatea de marketing0.15430,60,45

6.Aria geografica0.05210,10,05

7.Imaginea 0.10320,30,2

8.Nota medie ponderata0.90--2,52,2

Coeficentul de pondere ia valori de la 0 1; Notele pentru intreprindere iau valori cuprinse intre 1 5.

Coeficientul de pondere reprezint gradul de importan al factorului cheie.

, n care : gi : coeficientul de pondere ; ni : nota aferent fiecrui factor.

A = (0,20 * 2) + (0,15 * 2) + (0,15 * 4) + (0,10 * 2) + (0,15 * 4) + (0,05 * 2) + (0,10 * 3) = 2,50

B = (0,20 * 1) + (0,15 * 3) + (0,15 * 3) + (0,10 * 4) + (0,15 * 13) + (0,05 * 1) + (0,10 * 2) = 2,202.7.Analiza strategiilor de dezvoltare ( Modelul Boston Consulting Group si Modelul Arthur DLitlle )Modelul Boston Consulting GroupModelul are la baz segmentarea pieei n domenii de activitate strategic.n momentul analizei se ine cont de 2 indicatori : - cota de pia relativ : se msoar prin nivelul vnzrilor n raport cu concurentul cel mai bine plasat ; - rata de cretere a sectorului : se msoar n principiu prin creterea pieei n volum sau n valoare de la un an la altul. Acest indice se bazeaz pe teoria ciclului de via al produsului. Activitile n cretere sau n lansare sunt cele mai atractive n sectoarele cu cretere puternic, jocurile nu sunt nc fcute i se mai poate penetra piee ; n timp ce n activitile mature, tehnologiile sunt stabile, iar poziiile concureniale sunt fixate, fiind foarte greu de atacat.DAS domenii de activitate strategicDAS1 : pui griller congelat ;DAS2 : aripi de pui;DAS3 : piept de pui dezosat ;DAS4 : pulpe de pui dezosate ;DAS5 : ficat de pui.Nr.crtProduseIndicatoriDASpui griller congelatDASaripi de puiDASpiept de pui dezosatDASpulpe de pui dezosateDASficat de pui

1.Cifra de afaceri a S.c.Avi-Top S.a.10.150.0005.460.0006.500.0003.200.0002.750.000

2.Cifra de afaceri a S.c.Avicola Bacau S.a.8.360.0009.350.2005.650.10014.600.0006.809.000

3.Rata de crestere a sectorului(%)81516125

4.Cota de piata relativa a S.c.Avi-top S.a.121,41%58,39%115,04%21,91%40,38%

Pi(r)1 = = x 100 = 121,41 %

Pi(r)2 = = x 100 = 58,39 %

Pi(r)3 = = x 100 = 115,04 %

Pi(r)4 = = x 100 = 21,91 %

Pi(r)5 = = x 100 = 40,38 %

Rata de cretere 16% DAS3 15% DAS2 VEDETA STEA DILEMA 12% DAS4 10%

8% DAS1

VAC DE MULS POVAR 5% DAS5

0 1,21 1,15 1 0,58 0,40 0,21 Cota de pia relativn categoria VEDETA STEA sunt pozitionate produsul din DAS3 , acestea presupunand o strategie de mentinere a pozitiei . Mentinerea pozitiei se realizeaza prin investitii fie de tehnologie, fie de marketing.n categoria VAC DE MULS se ncadreaz DAS1, el are un ritm de cretere bun i o parte de pia buna. n urma investiiilor fcute n sectoarele de producie, calitatea fiind si ea de neegalat, numrul clienilor interni ct i externi a crescut. Produsul din acest cadran este cel mai rentabil intrucat el este pozitionat pe o piata matura si are o cota relativa mare.n categoria DILEM se ncadreaz DAS2 i DAS4. Aceste produse acioneaz pe o pia aflat n cretere rapid. Ele necesit lichiditi, contribuind la dezvoltarea ntreprinderii, dar evoluia lor este incert. DILEMELE vor fi produse aflate n faza de lansare, cnd nc nu se tie sigur dac vor constitui un succes sau nu.n categoria POVAR se ncadreaz DAS5. Sunt produse aflate pe o pia n cretere lent, stagnare sau declin i care nu reuesc s dein poziia de lider. Ele nu contribuie la obinerea profitului ntreprinderii i nici la mbuntirea imaginii acesteia. Deoarece necesit lichiditi, se pune problema meninerii lor sau abandonrii, dar numai dup o analiz riguroas a tuturor aspectelor economico financiare.Modelul Arthur DLitleModelul Arthur DLitle se utilizeaza pentru stabilirea strategiilor de dezvoltare a unor categorii de produse (DAS). Variabilele care le utilizeaza modelul sunt: maturitatea produselor pozitia concurentiala.Maturitatea produselor este analizat conform ciclului de via al acestora astfel n faza de demaraj produsele sunt puin dificile, exist risc tehnologic, iar piaa nu s-a format. n faza de cretere produsele au fost definite, riscul tehnologic este eliminat, iar piaa este n cretere ( n formare). n faza de maturitate ntreprinderea ncaseaz avantaj de cost, piaa este format iar rentabilitatea este bun. n faza de declin produsele sunt neinteresante, rentabilitatea este sczut, urmnd abandonul. Poziia concurenial a ntreprinderii este apreciat pe 5 trepte: puternic, cnd firma este n poziie de monopol i decide singur nivelul profiturilor; dominant, cnd ntreprinderea deine cote de pia apropiate de leader i decide independent preurile de vnzare; favorabil, are cote de pia n media contextului concurenial i este dependent de concuren; nefavorabil, are cote de pia mici i ncearc meninerea viabilitii prin preuri mai mici dect media pieei; marginal, cnd ntreprinderea este n situaia de abandon.Etapele modelului ADL sunt: stabilirea maturitii produsului; stabilirea poziiei concureniale a produsului; realizarea matricei ADL;Produsele analizate sunt:DAS1 pui griller realizat de S.C. Avi-top S.A.DAS2 - pui griller realizat de S.C. Avicola Bacau S.A.DAS3 pui griller realizat de S.C. Transavia S.A.

1. Stabilirea maturitii produsului ( pui griller ) din DAS 1, DAS 2, DAS 3 se realizeaz cu ajutorul fiei de determinare a maturitii unui sector.

FIA DE DETERMINARE A MATURITII UNUI SECTOR IndicatorGama de produse12345678

DAS1 Avi-Top4%LargIn crestereConcentrare progresivStabil. n creterePuin tentantSchimbtoareStabilit. n cret.

DAS2 Avicola Bacau5%LargStabilConcentrare progresivStabilPutin tentantCunoscutaStabilit. n cret.

DAS3Transavia3%LargMinimConcentrare progresivInstabilPuin tentantSchimbtoareDestul de stabil

Numerele 1 8 reprezint indicatori din fia de determinare a maturitii1 Rata de cretere a ntreprinderii; 2 Gama de produse;3 Numr de concureni;4 5 Stabilitatea elementelor;6 Faciliti de acces la sector;7 Tehnologie;8 Stabilitatea prii de pia.

Din tabelul analizat se observ c produsul pui griller de la SC Avi-Top S.A. (DAS1) este un produs cu poziie concurentiala pe o pia n cretere, produsul de la DAS2 este situat sau are o pozitie concurentiala pe o piata matura, iar DAS3 se afl tot pe o pia matur.2. Stabilirea poziiei concureniale se realizeaz cu ajutorul metodei grilelor care utilizeaz urmtorii factori cheie ai succesului:- flux tehnologic;- productivitate;- capacitate de producie;- cota de pia;- imaginea;- rata de cretere;- calitatea distribuiei. Factorii cheiei ai succesuluiProducieN DAS 1N DAS 2N DAS 3ComercializareN DAS 1N DAS 2N DAS 3

Fluxul tehnologic898Cota de pia898

Productivitatea787Imaginea786

Capacitatea de producie897Rata de cretere787

Calitatea distributiei896

Pentru fiecare factor cheie se da cate o nota de la 1-10.

MDAS1 =

MDAS2 =

MDAS3 = Dominant: 8,01 10Puternic: 6,01 8Favorabil: 4,01 6Nefavorabil: 2,01 4Marginal: 0 2. Analiznd factorii cheie ai succesului se observ c DAS1 a obinut o not medie de 7,57%, DAS2 a obinut 8,57% , iar DAS3 a obinut nota 7,00%. Utiliznd sistemul de notare a poziiei din 2 n 2 avem DAS1 si DAS3 n poziie puternica, iar DAS2 n poziie dominanta.3. Realizarea matricei ADL Maturitate/Poziie concurenialDemarajCretereMaturitateDeclin

DominantDezvoltarenaturalaDAS2

PuternicDAS1DAS3

FavorabilselectivaAbandon

NefavorabilDezvoltareselectiva

MarginalDezvoltare

Din matricea ADL se observ c DAS1 i DAS2 vor beneficia de o strategie de dezvoltare natural, au o rentabilitate mare i sunt produse care se situeaz pe o pia n cretere care necesit investiii mari pentru mbuntirea poziiei, iar DAS3 va beneficia de o strategie de dezvoltare selectiv, are o rentabilitate ridicat, iar produsul se situeaz pe o pia matur i necesit investiii mici doar pentru meninerea poziiei.

Capitolul 3 Analiza Potentialului Intern al Societatii S.C. Avi -Top S.A.3.1Analiza resurselor umaneAnaliza resurselor umane se realizeaz dupa trei criterii: dupa gradul de aprovizionare a ntreprinderii cu for de munc ; dupa modul de utilizare a timpului de munc / a forei de munc ; dupa eficiena utilizrii muncii n procesul de producie.

a. Indicatori: numarul total de salariati; intrarile si iesirile de personae; coeficientul intrarilor si iesirilor; coeficentul mediu al nrumarul de salariati aflati in greva; gradul de importanta a grevelor;b. Indicatori: numarul de zile legale de munca; timpul de munca nelucrat; timpul de munca total; timpul lucrat;c. Indicatori: productivitatea munci anuala productivitatea munci zilnica productivitatea munci orara productivitatea munci marginala

Nr.Crt.Denumire/Simbol200920102011Indici de dinamica

1.Nr.total de salariati24022624494,16%101,66%

2.Intrari (I) -18

3.Iesiri (E)-14-

4.Coeficientul intrarilor (CI)--0,07

5.Coeficientul iesirilor (CE)-0.06-

6.Coeficentul mediu al miscari (Cm)-0,060,07

7.Nr. salariatilor in greva (Nsg)000

8.Gradul de importanta al grevelor (Gi)000

9.Nr. grevelor ( Ng)000

10.Nr. zilelor calendaristice legale pentru munca (Nzc)-254257

11.Timpul de munca nelucrat (Tmn)-54.24058.560

12.Timpul de munca total (Tmt)-459.232501.664

13.Timpul lucrat (Tl)-404.992443.104

14.Cifra de afaceri (Ca)51.447.96843.897.38046.907.28185,32%91,17%

15.Venit total (VT)9.892.0008.554.00015.248.00086,47%154,14%

16.Productie totale (Q)3.497.7003.434.0003.533.00098,18%101,00%

17.Productivitatea munci anuale fizica (Waf)-15196.0114479,50

18.Productivitatea munci anuale valorica (Wav)-37.849,5562.491,80

19.Productivitatea munci anuale comerciala (Wac)-194.236,19192.242,95

20.Productivitatea munci zilnica fizica (Wzf)-59,8256,34

21.Productivitatea munci zilnica valorica (Wzv)-149,01243,15

22.Productivitatea munci zilnica comerciala (Wzc)-764,70748,02

23.Productivitatea munci orara fizica (Wof)-7,477,04

24.Productivitatea munci orara valorica (Wov)-18,6230,39

25.Productivitatea munci orara comerciala (Woc)-95,5893,50

26.Productivitatea munci marginala (Wmag)--18,66

Gradul de aprovizionare a ntreprinderii cu for de munc se apreciaz att din punct de vedere cantitativ ct i calitativ. a. Dimensiunea forei de munc se determin astfel :Ns = 240 + I E, n care : 240 = numrul de angajai in anul 2009 ; I = intrrile de personal din anul n curs ; E = ieirile de personal din anul curent.NS 2010 = 240 + I E = 240 + 0 14 = 226 persoaneNS 2011 = 226 + I E = 226 + 18 0 = 244 persoaneSe observ c numrul de persoane a sczut n anul 2010 fat de anul 2009 cu 41 persoane.b. Mobilitatea forei de munc : exprim circulaia i fluctuaia forei de munc ntr-un an calendaristic. n cadrul circulaiei intr coeficientul intrrilor (Ci), care se calculeaz astfel :

, n care : I = intrrile de personal din anul n curs ; NS = dimensiunea forei de munc.

Coeficientul ieirilor (Ce) se calcuez astfel :

, n care : E = ieirile de personal din anul n curs ; NS = dimensiunea forei de munc.

Se observ c ieirile de personal sunt mai mari n anul 2010 cu 0,13 fa de anul 2009. n cadrul fluctuaiei intr coeficientul mediu de micare (Cm) care se calculeaz astfe:

, n care : I = intrrile de personal din anul n curs ; E = ieirile de personal din anul curent ; NS = dimensiunea forei de munc.

Se observ c n anul 2010, Cm a fost mai mare cu 0,13 persoane fa de 2010. c. Stabilitatea forei de munc (S) : exprim raportul existent ntre timpul de munc mediu lucrat de o persoan n aceeai ntreprindere. S = 1 Cm, n care : Cm = coeficient de micare.

Stabilitatea forei de munc este cu 0,13 persoane mai mica n anul 2010 fa de anul 2011.Conflictualitatea se apreciaz prin numrul total de greve, precum i prin gradul de importan a grevei (Gi).

Nsg = numrul de salariai aflai n grev ; Ns = numrul total de salariai.

Modul de utilizare al forei de munc se refer la modul de utilizare a timpului de munc. Timpul de munc se exprim n mod direct n ore am lucrate sau zile om lucrate ntr-un an calendaristic.Pentru aprecierea gradului de utilizare a forei de munc se utilizeaz urmtorii termeni : timp de munc nelucrat (Tmn) ; timp de munc total (Tmt) ; timp de munc lucrat (Tl).Tmn = totalul de zile libere legale, concedii legale, absene motivate i absene nelegale. Tmn2010 = 30*226*8 = 54.240 ore/salariat/anTmn2011 = 30*244*8 = 58.560 ore/salariat/anSe observ o diferen de 4320 ore ntre anul 2011 i anul 2010.Tmt = 8 h x Nzc x Ns, n care : 8 h = numrul de ore lucrate ntr-o zi ; Nzc = numrul de zile calendaristice legale de munc ; Ns = numrul de salariai.

Tmt2010 = 8 x 254 x 226 = 459.232 ore /an/intreprindereTmt2011 = 8 x 257 x 244 = 501.664 ore/an/ntreprindereTl = Tmt - TmnTl2010 = Tmt2009 Tmn2009 = 459.232 54.240 = 404.992 ore/an/nteprindereTl2011 = Tmt2010 Tmn2010 = 66.000 990 = 443.104 ore/an/nteprindere.Eficiena economic a utilizrii forei de munc, se apreciaz cu ajutorul productivitii muncii WL i cu ajutorul unor indicatori care msoar bogia produs la nivel de ntreprindere.

WL = n care : Q = producia ; T = timpul total de munc.Producia fizic se poate exprima prin : Q fizic (kg), Q valoric (Vt lei) ; Q comercial (cifra de afaceri lei).Se calculeaz urmtorii indicatori : W anual fizic ; W anual valoric ; W anual comercial.

WAf = Q = producia total ; Ns = numrul de salariai.

WAf2010 =

WAf2011 =

WAv = Vt = venit total ; Ns = numrul de salariai.

WAv2010 = lei/muncitor

WAv2011 = lei/muncitor

WAc = CA = cifra de afaceri a ntreprinderii ; Ns = numrul de salariai.

WAc2010 = lei/muncitor

WAc2011 = lei/muncitorWaf este mai mic dect Wav, respectiv Wac. Astfel anul 2010 difer cu 6.900,36 l vin / muncitor fa de anul 2009, Wav este mai mare n 2009 cu 2.215,29 lei / muncitor fa de anul 2010, iar Wac este cu 3.263,77 mai mare n 2010 dect n anul 2009.Pe lng productivitatea anual se mai poate i productivitate zilnic fizic (WZf), productivitatea zilnic valoric (WZv), productivitatea zilnic comercial (WZc). Pentru a calcula aceste tipuri de productiviti trebuie s cunoatem numrul de zile/om/an/ntreprindere (Z) : Z = Nzl x Ns, n care : Nzl : numr zile lucrate/an ; Ns : numrul de salariai.Z2010 = 254 x 226 = 57.404 Z2011 = 257 x 244 = 62.708

Q = producia total ; Z = numrul de zile/om/an/ntreprindere.

Vt = venit total ; Z = numrul de zile/om/an/ntreprindere.

CA = cifra de afaceri a ntreprinderii ; Z = numrul de zile/om/an/ntreprindere.

Pe lng cele dou tipuri de productiviti (anual i cea zilnic) se mai determin i productivitatea orar fizic (Waf), productivitatea orar valoric (Wav), productivitarea orar comercial (Wac). Pentru a calcula productivitatea orar trebuie s cunoatem numrul de ore/om/an/ntreprindere (O).O2010 = 2032 ore/om/an/intreprindereO2011 = 2056 ore/om/an/intreprindere

Q = producia ntreprinderii ; O = numrul de ore/om/an/ntreprindere.

Vt = venit total ; O = numrul de ore/om/an/ntreprindere.

CA = cifra de afaceri a ntreprinderii ; O = numrul de ore/om/an/ntreprindere.

Observm c Waf este mai mare n anul 2010 cu 3,69 lei/or/muncitor dect n anul 2009, Wav este cu 74,61 lei/or/muncitor mai mare n anul 2010 dect n anul 2009, iar Wac n 2009 este cu 63,8 lei/or/muncitor mai mare dect n anul 2009.Pentru aprecierea eficienei utilizrii forei de munc la nivel de ntreprindere, se utilizeaz indicatorul de productivitate marginal (Wmg), precum i elesticitatea productivitii (Ew).

3.2Analiza mijloacelor fixe

Mijloacele fixe cuprind toate bunurile ntreprinderii care au o durat de folosin ndelungat i care se amortizeaz. Din acest punct de vedere la nivel de ntreprindere exist : mijloace fixe active (particip direct la procesul de producie) ; mijloace fixe pasive (sunt n stare de conservare i uzur la nivel de ntreprindere).Mijloacele fixe se analizeaz din urmtoarele puncte de vedere : al valorii ; al mobilitii ; al structurii ; al efectului n producie.Analiza mijloacelor fixe se realizeaz utiliznd mai muli indicatori : coeficientul de structur (Cs) ; coeficientul intrrilor (Ci) ; coeficientul ieirilor (Ce) ; mobilitatea total (Mt) ; gradul de uzur (Gu) ; gradul de rennoire (G) ; gradul de utilizare a capacitii de producie (Guc).

Nr.crt.Denumire SimbolAnii

20102011

1.Mijloace fixe active MFA (lei)7.060.5587.182.551

2.Mijloace pasive MFP (lei)510.100421.520

3.Mijloace fixe totale MFT (lei)7.570.6537.604.071

4.Intrri de mijloace fixe I (lei)1.500.1002.100.200

5.Ieiri de mijloace fixe E (lei)95.000150.100

6.Amortizarea A (lei)3.200.1503.350.100

7.Modernizri mijloace fixe MD (lei)150.200140.300

a) Coeficientul de structur (CS), se apreciaz pe grupe de bunuri n funcie de efectele n producie.

CS = , n care : MFA = mijloace fixe active ; MFP = mijloace fixe pasive.

CS 2010 = =

CS 2011 = = Coeficientul de structur este mai mare cu 3,18 n anul 2011, fa de anul 2010, adic, mijloacele fixe active i cele pasive au crescut n anul 2011.b) Coeficientul intrrilor (Ci) reprezint totalitatea intrrilor de mijloace fixe.

I = intrrile de mijloace fixe ; MFT = mijloace fixe totale.

Observm c coeficientul intrrilor este mai mare n anul 2011 cu 0,08 dect n anul 2010.c) Coeficientul ieirilor (Ce) reprezint renunarea la anumite mijloace fixe.

E = ieiri de mijloace fixe ; MFT = mijloace fixe totale.

Coeficientul de ieire este acelai n anul 2010, respectiv anul 2011.d) Mobilitatea total (Mt)

I = intrrile de mijloace fixe ; E = ieiri de mijloace fixe ; MFT = mijloace fixe totale.

Mobilitatea total este mai mare n anul 2011 fa de anul 2010 cu 0,08.e) Gradul de uzur (Gu) se calculeaz pentru a vedea ct de folosit a fost un mijloc fix n decursul unui proces de producie.

A = amortizarea ; MFT = mijloacele fixe totale.

. Gradul de uzur este mai ridicat n anul 2011 cu 0,02 fa de anul 2010.f) Gradul de renoire (G) :

G= I = intrrile de mijloace fixe ; MFT = mijloacele fixe totale.

G 2010 =

G 2011 =Gradul de rennoire este mai mare n anul 2011 cu 0,08, fa de anul 2010. Cu ct valoarea acestui indicator este mai mare cu att mijlocul fix va trebui renoit mai repede.Din punctul de vedere al efortului de producie, trebuie analizai urmtorii indicatori : gradul de utilizare a capacitii de producie (Guc) ; gradul de utilizare al timpului de lucru (Gut) ; nivelul de productivitate al mijloacelor fixe (Wmf) ; economicitatea mijloacelor fixe (Emf). a) Gradul de utilizare a capacitii de producie (Guc) : reprezint producia obinut i producia potenial ce poate fi obinut de ntreprindere.

Qf = producia efectiv obinut (l) ; Qp = producia maxim care se poate obine (l).

Observm c gradul de utilizare a capacitii de producie este mai mare n 2010 cu 0,02 dect n 2011. Aceste valori tind ctre 1, nseamnnd c acest punct se numete incompresibil, adic ntreprinderea este n economie de scal. b) Gradul de utilizare al timpului de lucru (Gut) :

Tl = timp de munc lucrat ; Tmt = timp de munc total.

n acest caz valoarea indicatorilor este egal, adic n anul 2010, gradul de utilizare al timpului de lucru este acelai i n anul 2011. c) Nivelul de productivitate al mijloacelor fixe (Wmf) exprim cantitatea de producie obinut n unitate de timp lucrat cu mijloc fix.

Qf = producia efectiv obinut (l) ; MFT = mijloacele fixe totale.

n anul 2009 nivelul de productivitate al mijloacelor fixe este mai ridicat dect n anul 2011 cu 0,01.d) Economicitatea mijloacelor fixe (Emf) exprim consumul de energie de munc i de piese de schimb pe unitatea de timp lucrat pe mijlicul fix.

CA = cifra de afaceri a ntreprinderii ; MFT = mijloacele fixe totale.

n anul 2011, economicitatea mijloacelor fixe este mai ridicat fa de anul 2010 cu 0,37.

3.3Analiza mijloacelor circulante

Mijloacele circulante reprezint bunurile ntreprinderii care se consum la buna utilizare. Mijloacele circulante sunt materii prime care au sensul de stocuri.Stocurile, determin rentabilitatea corect a ntreprinderii, respectiv o bun gestiune a acestora determin o bun rotaie a capitalurilor. Analiza stocurilor determin decizii pe termen scurt respectiv influeneaz decizia ntreprinderii da ai influena producia prin prisma urmtorilor termeni : stoc mediu ; stoc de risc ; stoc conjunctural.Stocul mediu reprezint cantitatea medie de materii prime, care raportat la fluxul de ieiri produse nu determin ruptur de stoc. Stocul de risc intervine n general la produsele care au consum i producie sezonier.Stocul conjunctural apare n momentul n care firma nregistreaz scderi sau creteri de stoc, n mod nejustificat. Din punct de vedere economic, se analizeaz : valoarea stocurilor (S), viteza de rotaie (Vr), durata de rotaie (Dr).a) Viteza de rotaie (Vr) : exprima viteza cu care ntreprinderea i rotete stocurile necesare pentru a susine o valoare dat a vnzrilor.

CA = cifra de afaceri a ntreprinderii ; S = valoarea stocurilor.

. n anul 2009 stocurile se rotesc de 8,69 ori, iar n anul 2010 stocurile se rotesc de 14,10 ori, rezult c n anul 2009 stocurile au fost bine gestionate.

b) Durata de rotaie (Dr) : exprim timpul n care stocurile se transform n produse.

S = valoarea stocurilor ; CA = cifra de afaceri a ntreprinderii ; 360 = numrul de zile ale unui an calendaristic.

Observm c n anul 2010 durata de rotaie este de 82,83 zile, fa de anul 2011 care are o durat de rotaie de 81, zile. Anul 2010 a fost anul n care societatea a realizat cele mai multe produse, avnd o valoare mic a stocurilor.