Contractor:Obiectivul general:(acronim)

3 CCFSS Numărul /codul proiectului UM 223 /

ADER 3.3.2Contract: (număr/an) 3.3.2/2011 Act Adiţional:

(număr/an)6, 7/2014

Anul începerii 01.11.2011 Anul finalizării 30.11.2014 Durata (luni): 36Denumirea proiectului:

ADER 3.3.2.: Optimizarea unor metode si tehnici de cultivare a legumelor in sistem ecologic cu consumuri energetice reduse in ferme de semi-subzistenta pentru obtinerea unor recolte competitive

Denumirea fazei :7. Valorificarea rezultatelor obţinute în experienţele de producere şi multiplicare a legumelor cultivate în agricultură ecologică(01.10.2013 – 15.04.2014)

Persoana de contact (Directorul proiect): Călin Maria

Date contact: tel. 0234- 544963, Fax 0234-517370, sclbac@legumebac.ro

PLAN SECTORIAL– ADER 2020

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

Obiectivele ProiectuluiCresterea competitivitatii fermelor de semi-subzistenta

Obiectivele etapei:OM 4 Producerea de seminţe ecologice certificate.OM 5 Promovarea şi dezvoltarea cooperării între fermele de semi-subzistenţă şi cercetarea de profil, în vederea implementării şi evaluării celor mai bune rezultate obţinute în cadrul proiectului.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

Executanti etapa a 7-a: C.P. - SCDL BACAU, P1-ICDLF VIDRA, P2-SCDL Buzău, P3-SCDL Iernut

ActivităţiA4.2 - Selecţia conservativă şimultiplicarea de seminţe ecologicecertificate la speciile şi soiurilesolicitate de piaţă.A4.3 - Comparareaprin încercări multianuale a efectuluieconomico-productiv şi calitativasupra producţiilor de legume asoluţiilor tehnologice în sistemecologic în raport cu sistemeletehnologice clasice/tradiţionale.A5.3 -Redactarea de lucrări, participarea lasimpozioane, târguri şi expoziţiipentru diseminarea celor mai bunerezultate obţinute în cadrul proiectuluişi promovarea consumului de legumeecologice.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

MATERIALE SI METODE DE LUCRU

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7A4.2 - Selecţia conservativă şi multiplicarea de seminţe ecologice certificate la speciile şi soiurile solicitate de piaţă.Metoda de lucru folosită a fost selecţia conservativă a speciilor de: ardei gras, ardei gogoşar, ardei lung, leuştean, spanac, fasole urcătoare, tomate, ceapă, morcov, castraveţi.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

A4.3 - Compararea prin încercări multianuale a efectului economico-productiv şi calitativ asupra producţiilor de legume a soluţiilortehnologice în sistem ecologic în raport cu sistemele tehnologiceclasice/tradiţionale.SCDL BacăuCompararea prin încercări multianuale a efectului economico-productiv şicalitativ asupra producţiilor de legume s-a efectuat la soiul de ardei gogoşarCreola şi soiul de ardei lung Ionel, pentru variante de asolament legumicolICDLF VIDRAS-a efectuat un studiu comparativ al tehnologiilor clasice de obţinere aseminţelor la ceapă şi morcov şi a tehnologiilor de obţinere de sămânţăecologică la două specii legumicole alogame (ceapă şi morcov).SCDL BUZĂUS-a efectuat selecţia conservativă la tomate, soiul Buzău 1600.SCDL IERNUTS-a studiat comportarea soiului de castraveţii Ierprem în procesul de selecţieconservativă, aferent anilor 2012 şi 2014.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

A5.3 - Redactarea de lucrări, participarea la simpozioane, târguri şi expoziţii pentru diseminarea celor mai bune rezultate obţinute în cadrul proiectului şi promovarea consumului de legume ecologice.Cele mai bune rezultate obţionute au fost valorificate prin:Redactarea unui număr de 4 lucrari în reviste de specialitate:- Scientific Studies and Researches, Series Biology, Vol. 23, nr. 1, ISSN: 1224 919 X,- Scientific Studies and Researches, Series Biology, Vol. 23, nr. 2, ISSN: 1224 919 X,- Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture. ISSN 1843-5254.Participarea la doua manifestari organizate la ferme din judetele Constanta si Dambovita.Participarea la manifestarea cu caracter ştiinţific şi practic Ziua porţilor deschise pentru legumicultori - SCDL Buzău 2014.Participarea la Salonul Naţional al Cercetării şi Inovării, Bacău 25 -27.09.2014 şi Agricultura prezent şi perspective, Bacău, 9 - 12.10.2014.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

REZULTATE OBŢINUTE

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7Castraveţi, observaţii fenologice, durata

şi suma gradelor de temperatură în anul 2014

FenofazaPerioda Nr. zile ∑°C Cantitatea de

precipitaţii (l/mp)

Semanat - Rasarit 09.05 -16.05.2014 7 124,4 23

Rasarit - Inceput inflorit 16.05 -20.06.2014 35 718,4 96

Inceput Inflorit - sfirsit inflorit

20.06 -15.07.2014 25 553,2 67

Inflorit-Aparitia primelor fructe

20.06 -27.06.2014 7 156,1 42

Aparitia primelor fructe -Maturitatea tehnologica

27.06 - 03.07.2014 6 121,1 16

Maturitatea tehnologica -maturitatea fiziologica

03.07 - 29.07.2014 26 544,1 61

Răsărit - Maturitatea tehnologica

16.05 - 3.07.2014 48 995,6 221

Răsărit - Maturitatea fiziologica

16.05 –29.07.2014

74 1.539,7 282

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7Determinări biometrice la castraveţi - 2014

Nr. crt.Caracterul Media la

maturitatea tehnologică

Media la maturitateafiziologică

1. Diametrul fruct (cm) 3,44 7,562. Lungime fruct (cm) 8,71 15,923. Greutate fruct (g) 82,64 550,884. Producţia de

fructe/plantă (kg)0,65 -

5. Număr seminţe/fruct

- 124,4

6. Producţia de seminţe/fruct

- 3,8

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7Observaţii fenologice, durata şi suma gradelor de temperatură

la tomate – 2014

FenofazaPerioada Nr. zile ∑°C Cantitatea de

precipitaţii (l/mp)

Semanat - Rasarit 31.03 -06.04.2014

6 70,56 7

Rasarit - Repicat 06.04 -22.04.2014

16 188,16 26

Repicat - Plantat 22.04 -15.05.2014

24 322,98 64

Plantat - Inceput înflorit 15.05 -15.06.2014

30 512,26 57

Inceput Inflorit –Aparitia fructelor

15.06 -22.06.2014

7 123,97 27

Aparitia fructelor –maturitatea tehnologica

22.06 -27.07.2014

35 714,89 115

Perioada de vegetaţie 31.03 -27.07.2014

118 1.932,82 296

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7Determinări biometrice la tomate - 2014

Nr. crt. Caracterul Media la maturitatea tehnologică

1. Înălţimea plantei (cm) 81,122. Indicele de formă 0,863. Greutate fruct (g) 110,30

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7Observaţii fenologice, durata şi suma gradelor de temperatură la fasole - 2014

Fenofaza Perioada Nr. zile

∑°C Precipitaţii(l/mp)

Semănat – Răsărit 13.05 - 19.05 7 106,82 24Rasarit – Inceput înflorit 19.05 - 05.07 45 820,57 109

Inceput înflorit –Sfârşitul înfloritului

05.07 - 16.07 12 254,76 9

Sfârşitul înfloritului –Începutul formării păstăilor

16.07 - 26.07 10 212,30 46

Inceput formării păstăilor –Sfârşitul formării păstăilor

26.07 - 13.08 19 372,52 55

Semănat – Maturitate tehnologică 13.05 - 13.08 93 1.766,97 243Răsărit – Maturitate tehnologică 19.05 - 13.08 86 1.660,15 219Sfârşitul formării păstăilor – Începutul maturităţii fiziologice

13.08 - 19.09 37 688,40 39

Începutul maturităţii fiziologice -Sfârşitul maturităţii fiziologice

19.09 - 30.09 11 185,02 65

Semănat - Maturitate fiziologică 13.05 - 30.09 141 2.640,39 347Răsărit - Maturitate fiziologică 19.05 - 30.09 134 2.533,57 323

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

Determinări biometrice la fasole - 2014

Nr. crt. Caracterul Media la fasolea urcătoare

Media la fasolea pitică

1. Înălţimea plantei (m) 2.75 0,422. Înălţimea plantei până la

prima păstaie (cm) 25 12

3. Lungimea păstăii (cm) 16.32 14,254. Lăţimea păstăii (cm) 1.45 0,875. Grosimea păstăii (cm) 0.4 0,826. Număr păstăi/plantă 98 10,187. Nr. seminţe/păstaie 7 58. Producţia păstăi (t/ha) 23 8,99. Producţia seminţe (t/ha) 3 0,78

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

Determinări biometrice ale principalele caractere la ceapă - 2014

Nr. crt. Caracterul Media caracterului1. Înălţimea bulbului, H (cm) 5,492. Diametrul bulbului, D (cm) 5,833. Indicele de formă H/D 0,944. Greutate bulbului (g) 85,885. Înalţimea tijei florale (cm) 107,936. Cantitatea de sămânţă/plantă

(g)20,03

Studiul variantelor de asolament legumicol pentru ardeiul gogoşar Creola şi ardeiul lung Ionel

Nr.crt.

Vari-anta Cultura anterioară

Producţiat fructe/ha

Observaţii

Ardei gogoşar Creola (fructe la maturitatea fiziologică)1 V1 Lucernă 58,6 *** Fructe foarte mari şi plante foarte

viguroase2 V2 Porumb

zaharat52,3 *** Fructe mari şi plante foarte

viguroase3 V3 Ceapă

seminceri49,6 * Fructe mari şi plante viguroase

4 V4 mt. Varză seminceri

48,2 Fructe mari şi plante viguroase

Ardei lung Ionel (fructe la maturitatea fiziologică)1 V1 Busuioc 47,5 ** Fructe mari şi plante viguroase2 V2 Porumb

zaharat48,4 *** Fructe mari şi plante foarte

viguroase3 V3 mt. Salată 44,3 Fructe medii şi plante viguroase

DL 5% - 0,3 DL 1% - 2,8 DL 0,1% - 3,4

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

Rezultatele proiectului ADER 3.3.2 au fost diseminate prin:Redactarea de lucrări ştiinţifice:Călin Maria, Cristea Tina Oana, Ambarus Silvica, Brezeanu Creola, Brezeanu Petre Marian, Prisecaru Maria, Şova George Florin, 2014 - Study of some vegetables tolerance at low winter temperatures, Scientific Studies and Researches, Series Biology, Vol. 23, nr. 1, ISSN: 1224 919 X, pg. 57-59.Călin Maria, Cristea Tina Oana, Ambarus Silvica, Brezeanu Creola, Brezeanu Petre Marian, Prisecaru Maria, Şova George Florin, 2014 - The behavior of some plant species to snails attack. Scientific Studies and Researches, Series Biology, Vol. 23, nr. 2, ISSN: 1224 919 X, pg. 31 - 33.Popandron Niculae, 2014, Research Regarding Technological Particularities For Obtaining Onion Ecologic Seeds. Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture. ISSN 1843-5254, sub tipar.Popandron Niculae, 2014, Research Regarding Technological Particularities For Obtaining Carrot Ecologic Seeds. Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture. ISSN 1843-5254, sub tipar.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

- Participarea la doua manifestari organizate la ferme din judetele Constanta si Dambovita:- Ziua Portilor Deschise la ferma AgroBrava din localitatea Poiana, judetul Constantanta - Oferta Bob din localitatea Tartasesti, judetul Dambovita-Ziua porţilor deschise pentru legumicultori - SCDL Buzău, 24 iulie 2014- Participarea la Salonul Naţional al Cercetării şi Inovării, Bacău 25 - 27.09.2014 şi Târgul zonal - Agricultura prezent şi perspective, Bacău, 9 - 12.10.2014.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

CONCLUZIIStudiile şi experimentările s-au efectuat la: Staţiunea de Cercetare -Dezvoltare pentru Legumicultură Bacău – S.C.D.L. Bacău, Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură şi Floricultură Vidra - ICDLF Vidra, Staţiunea de Cercetare -Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău –S.C.D.L. Buzău, Staţiunea de Cercetare -Dezvoltare pentru Legumicultură Iernut – S.C.D.L. Iernut.A4.2 - Selecţia conservativă şi multiplicarea de seminţe ecologice certificate la speciile şi soiurile solicitate de piaţă.La SCDL Bacău s-a realizat un poligon demonstrativ, cu plante legumicole cultivate în agricultură ecologică, cu suprafaţa de 3,54 ha. S-au elaborate tehnologiile de cultură ecologică a semincerilor de ardei gogoşar - Creola, ardei lung - Ionel, tomate cu port determinat şi nedeterminat, fasole urcătoare: Auria Bacăului şi Verba.La ICDLF VIDRA s-a efectuat selecţia conservativă la ceapă şi morcov în localităţile, Vidra, Tărtăşeşti şi Brezoaiele.La SCDL Iernut s-au efectuat observaţii fenologice, determinările biometrice şi studiul variaţiei cantităţilor de seminţe la culturi de castraveţi, tomate fasole şi ceapă.

A4.3 - Compararea prin încercări multianuale a efectului economico-productiv şi calitativ asupra producţiilor de legume a soluţiilortehnologice în sistem ecologic în raport cu sistemele tehnologiceclasice/tradiţionale.La SCDL Bacău, producţia la ha a fost influenţată diferit de plantapremergătoare. La ardeiul gogoşar producţia / ha a variat între 48,2 şi 58,6t/ha. Ardeiul gogoşar cultivat după lucernă a permis obţinerea unei producţiide 58,6 t/ha, varianta fiind urmată de cultura după porumb zaharat cu 52,3t/ha şi ceapă seminceri cu 49,6 t/ha.La cultura de ardei lung, soiul Ionel, s-au înregistrat diferenţe de producţiefoarte semnificative la varianta cultivată după porumb zaharat, producţia fiindde 48,4 t/ha, şi distinct semnificative, la varianta cultivată după busuioc. Laambele soiuri de ardei, planta premergătoare din asolament a influenţatdiferit producţia obţinută, cea mai bună cultură premergătoare fiind lucerna, şiapoi porumbul zaharat.La ICDLF Vidra, la morcov diferentele de producere a seminţei sunt foartesemnificative, obtinandu-se o productie de 500 kg/ha in cazul tehnologieiclasice si de 376 kg/ha in cazul tehnologiei ecologice.

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7

La SCDL Buzău s-au multiplicat seminţe în conversie la agricultura ecologică la tomatele din soiul Buzău 1600. Plantele au fost foarte atacate de mană..La SCDL Iernut în anul 2014 în condiţiile favorabile de vegetaţie (precipitaţii suficiente) şi polenizare a culturii de castraveţi s-a obţinut un kilogram de sămânţă din 80 kg fructe de castraveti, comparativ cu 2012 când un kilogram de sămânţă s-a obţinut din 240 kilograme fructe de castraveţi. Producţia totală de sămânţă a variat în funcţie de an. În 2014 pe suprafaţa de 200 mp s-a obţinut o cantitate de 4,375 kg de sămânţă, comparativ cu anul 2012, când pe o suprafaţă similară s-a obţinut o cantitate de 2,786 kilograme de sămânţă

Proiectul UM 223 / ADER 3.3.2 – faza 7