plan-de-afaceri mandragora.docx
TRANSCRIPT
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 1/38
coala Na ională de Studii Politice i AdministrativeȘ ț ș
Facultatea de Management
Tehnici de promovare in afaceri
Plan de afacereMANDRAGORA
Ghitã Maria
Grupa 2, anul
ordache ustiniana
Grupa 2, anul
!iopasiu A"el
Grupa #, anul
$ucure ti, 2%#&ș
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 2/38
1. DATE DE IDENTIFICARE A AGENTULUI ECONOMIC
Nume societate' S(!( Mandragora S()(*(
Marcă înregistrată'
Marcă com"inată, figurativă, +, color(
!lasele conform clasificare NSA'
#-, 2%, +%, .# si .+#
Aresa i seiu socia!"ș !alea Floreasca nr( 2.-!, maga/in, $ucuresti 0*anga Mall Promenada1
#$a iu e %&' m$"ț
ceainărie' #&% mp
"ucătărie' +% mp
vestiar i sală mese angaa i' #& mpș ț
toalete clien i i personal 0standard, adaptate persoanelor cu di/a"ilită i i cameră mamaț ș ț ș
i copilul1' 2+ mpș
depo/it' +% mp
"irou, /onă administrativă' +% mp
Ti$u! acti(ită)ii $rinci$a!e *i cou! CAEN'
&-#%3)estaurante
Natura ca$ita!u!ui' capital propriu asocia4i aport in numerar
Ca$ita! socia!" #%(%%% ron
Asocia)i" următoarele persoane fi/ice de in 5n cote egale păr ile sociale ale S(!( Mandragoraț ț
6orld S()(*(
Ghi ă Mariaț
ordache ustiniana
1 !lasele conform clasificării NSA sunt detaliate 5n Ane+a 1
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 3/38
%. CONDUCEREA ,I -ER#ONALUL #OCIET/II
!onducerea societă4ii
!onducerea societă ii este asigurată de către asocia ii acesteia, fiecare coordon7nd o anumită arieț ț
din "usiness, respectiv' 0#1 managementul general, 021 mar8eting i van/ări, 0+1 pu"licitate iș ș
promovare, 0.1 administrativ 9 tehnic, 0&1 financiar 9 conta"il(
-ersona!u!
Număr total salaria4i'
-ost sa!ariat Numar sa!ariati!asier 2 salariati)esponsa"il gestiune comen/i online # salariat
Sef de sala ceainarie # salaria ițSecretara # salariat$ucatar # salariatiAutor de "ucatar # salariati:spatar 2 salariatiFemeie de serviciu # salariati
Organigrama
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 4/38
Asociați
Marketing-PR
Vânzări
Publicitate-promovare
Cercetaremarketing
Aministrativ-te!nic
"ogistică-aprovizionar
e
#epozit
$inanciar-contabil
Managergeneral
Fi e e $ostș
Fi ele de post sunt ela"orate cu scopul definirii locului si a contri"u iei postului precum i 5nș ț ș
vederea sta"ilirii sarcinilor i a responsa"ilită ilor care revin titularului postului respectiv(ș ț
Fi ele de post ale Mandragora sunt detaliate 5ș n Ane+a %(
0. DE#CRIEREA ACTIIT II CURENTE A #OCIET/IIȚ
Descrierea com$aniei2 escrierea acti(ită)ii.Manragora 3 Fin 4 Gi(e For5ar
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 5/38
Ne(oia !a care ras$une Manragora
6 in $unct e (eere a! $ie ei"ț nevoia de rela;are, timp li"er de calitate, comunitate,
carte, mu/ică
6 in $unct e (eere a! 7ene8iciaru!ui" nevoia de educa ie informală, de/voltare,ț
implicare socială, spa iu de 5nt7lnire cu persoane cu preocupări similare, e;perimentare,ț
con tienti/are, schim"are, transformare, spa iu modern i de calitate(ș ț ș
Misiune
:ferirea de servicii de 5naltă calitate si locul perfect pentru petrecere a timpului li"er(
i9iune
*ideri de pia ă 5n /ona de Nord a $ucure tiului pe sectorul ceainărie i po/i ionarea 5n minteaț ș ș ț
consumatorilor ca un model de "usiness authentic(
a!ori
Toleran ă, diversitate, creativitate, onestitate, responsa"ilitate socială<de mediu<personală,ț
integritate, cultură(
:ran -ersona
Mandragora 3 persoana, are v7rstă medie, este 5m"răcată 5n tendin e, poartă ochelariț RayBan,
este "ine 5ngriită, educată i măn7ncăș green= 5 i verificăș smart phone-ul din mers să vadă
ultimele postări, mesae sau mail3uri= 5n week-end merge cu "icicleta sau aleargă i ia frecventș
parte la competi ii sportive= varianta feminină este cochetă i poartă oca/ional pălarie ic,ț ș ș
"ăr"atul 3 oca/ional papion haios i are, de cele mai multe ori, "ar"ă i musta ă stili/ată 5nș ș ț
tendin e= călătore te oca/ional 5n afara ării 5n scop turistic i, uneori, cu o"3ul= face oca/ionalț ș ț ș
cursuri de de/voltare profesională i personală, cite te mult i merge la conferin e i concerteș ș ș ț ș
interesante(
-rouse i ser(iciiș
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 6/38
Ceainărie
>n cadrul ceainăriei se pot consuma ceaiuri atent selec ionate, mai multe tipuri de cafea, sucuriț
proaspete, alimente u oare 0sand?itchuri i salate1 precum i deserturi preponderent sănătoaseș ș ș
pregatite 5n "ucătăria ceainăriei sau cumpărate de la furni/ori cu produse de "ună calitate(
Pe parcursul pr7n/ului, Mandragora urmăre te atragerea angaa ilor de la "irourile din /onaș ț
interesa i de o masa u oară i sănătoasă de pr7n/(ț ș ș
Pe perioada verii ceainăria se transformă par ial 5n terasă de vară, deschi/7nd o parte dintreț
pere ii e;teriori(ț
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 7/38
; Ana!i9a #<OT
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 8/38
@ chiria ii din clădirea 5n care se aflășsediul sunt poten iali clien i(ț ț
-rinci$a!ii 8urni9ori
Althaus Tea http'<<???(althaustea(ro<
S(!( irom S)* http'<<???(clu"afaceri(ro<.B%2&<produse<
S(!( )ovetrans S)* http'<<???("i/oo(ro<firma<haster<van/are<2&%%+B<ceai3din3fructe
S(!( Apuseni Natural Products S)* http'<<???(clu"afaceri(ro<.&BC-<produse<
Alimente si consumabile ceainărie
Supermar8et3uri de specialitate, pie e locale, maga/ine i importatori de produseț ș green(
Servicii de între inere, cura enie i pază aferente zonelor comune spa iului ț ț ș ț
N: To?er asigură serviciile de 5ntre inere, cură enie i pa/ă 5n pre ul chirieiț ț ș ț
;. -IA/A ACTUAL A #OCIET/II
-rinci$a!ii c!ien)i i segmentarea c!ien i!orș ț
Sta"ilind ca o"iectiv crearea unui avanta competitiv, Mandragora a decis concentrarea
eforturilor de mar8eting pe anumite segmente de pia ă 5n locul recurgerii la strategiea de atragereț
a aten iei tuturor posi"ililor clien i( Astfel, urmare a cercetării pie ei i a posi"ilor clien i, precumț ț ț ș ț
i lu7nd 5n considerare o"iectivele companiei i serviciile i produsele pe care Mandragora leș ș ș
oferă, s3a decis segmentarea clien ilor 5n func ie de următoarele criterii' geografice, demografice,ț ț
psihografice i comportamentale(ș
Criteriul geografic
upă criteriul geografic principalii clien i sunt segmenta i 5n "a/a loca iei serviciului sau aț ț ț
locuin ei acestora(ț
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 9/38
Astfel, data fiind loca ia Mandragora , este de a teptat ca /ona de Nord a $ucure tiului săț ș ș
furni/e/e un procent de -%D dintre clien i, alte /one din $ucure ti 2&D iar lfov 9 /onaț ș
adiacentă păr ii de Nord a $ucure tiului #&D(ț ș
)*+,+
1+
Criteriul .eogra/c
0ucureti 2or 0ucureti alte zone
3l4ov - aiacent 0ucureti 2or
Criteriul demografic
!riteriul demografic segmentea/ă clien ii 5n func ie de caracteristicile personale, respectiv'ț ț
varstă, gen, venit i stare civilă( Prin serviciile oferite de Mandragora se targetea/ă un spectruș
larg de caracteristici personale( intre caracteristicile personale care compun criteriul demografic
venitul este cel care oacă rolul cel mai important(
Vârsta
Segmentul de v7rstă cel mai larg căruia i se adresea/ă serviciile i produsele Mandragora esteș
cel cuprins 5ntre +& si &. de ani acesta acoperind -&D dintre clien i( >n cadrul acestui segmentț
sunt inclu i si copiii adultilor cu v5rste cuprinse in intervalul sus3men ionat care, fie nu au putereș țde cumparare, respectiv nu au venituri proprii sau de la părin i, fie sunt doar "eneficiariiț
produselor sau serviciilor Mandragora, neav7nd putere de deci/ie 5n privin a achi/i iilor(ț ț
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 10/38
65%
20%
7%5%3%
Vârsta
5 - 6 ani - aulți cu copii sub 17 ani
, - 56 ani - tineri pro4esioniti
17 - ,6 ani - stuenți i pro4esioniti 8ncepători
9 ani - seniori
1, - 1: ani - copii cu putere e cumparare
Genul
Genul clien ilor nu este 5n mod decisiv un criteriu de segmentare a clien ilor Mandragora ( !uț ț
toate acestea, s3a o"servat o 5nclina ie mai mare a femeilor către consum, 5n general, i aț ș
mamelor sau femeilor căsătorite, 5n mod special, 5n privin a produselor i serviciilor achi/itionateț ș
in "eneficiul copiilor sau familiilor(
60%
40%
.en
$emei 0ărbați
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 11/38
Venitul
intre caracteristicile personale, venitul este hotăr7tor 5ntruc7t dictea/ă puterea de cumpărare a
clien ilor( !lien ii cu venituri cuprinse 5n intervalul #(&%% 9 +(%%% Euro sunt cei mai frecventț ț
printre cei care achi/i ionea/ă frecvent i constant produse i servicii precum cele oferite deț ș ș
Mandragora ( >n ce prive te familiile, venitul pentru segmentul repre/entativ al clien ilor ș ț
Mandragora este de apro;imativ 2(&%% Euro<familie(
50%
30%
12%
8%
%ales
:** - 1;*** <uro 1;** - 5;*** <uro 5;***9 <uro ma=; :** <uro
Starea civilă
Prin natura serviciilor i produselor comerciali/ate de Mandragora, segmentarea pie ei esteș ț
5mpăr ită 5n mod egal 5ntre formele de stare civilă, fiind a teptată contra"alansarea 5ntre celeț ș
oferite familiilor i copiilor, pe de o parte, cu cele oferite persoanelor necasatorite, pe de altăș
parte(
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 12/38
50%50%
%tare civilă
Căsătoriți 2ecăsătoriți
Criteriul comportamental
Prin acest criteriu se segmentea/ă clien ii conform anumitor tipare comportamentale pe care leț
afi ea/ă atunci c7nd aleg ce produse i servicii cumpără( Astfel, se anali/ea/ă caracteristiciș ș
precum "eneficiile produselor dorite, a teptarile legate de pre i loialitatea fa ă de un "rand(ș ț ș ț
Tipurile de segmentare anali/ate sunt următoarele' "eneficiile dorite, oca/ia cu care se face
achi/i ia, frecven a, loialitatea fa ă de "rand, statusul consumatorului 0nonutili/atori, fo tiț ț ț ș
utili/atori, poten iali utili/atori, utili/atori pentru prima data i utili/atori regula i1 i capacitateaț ș ț ș
de a cumpăra(
Ana!i9a $ie ei2 e(o!u)ia *i tenin)e!e e consumț
#tatistici
=n $ri(in)a consumu!ui e ceai
Turcia, rlanda i Marea $ritanie ocupă primele trei po/i4ii 5n topul 4ărilor cu cel mai mare
consum de ceai pe cap de locuitor, anual, clasament 5n care )om7nia se află pe po/i4ia a .&3a,
conform ???(/(com(
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 13/38
ei !hina este de departe cel mai mare consumator de ceai, cu peste C2&(C.C,CH2 de tone pe an,
Turcia se situea/ă pe primul loc 5n ceea ce privete cantitatea consumată pe cap de locuitor, cu
+,#&C de 8ilograme< persoană< an(
>n topul + urmea/ă rlanda, cu 2,#H# de 8ilograme de ceai consumat anual pe cap de locuitor, iMarea $ritanie, cu #,H.# 8ilograme de persoană< an(
Topul #% este completat, 5n ordine, de )usia 0#,+B+ de 8ilograme< persoană< an1, Maroc 0#,2#-
8ilograme< persoană< an1, Noua Ieelandă 0#,#H2 8ilograme< persoană< an1, Egipt 0#,%#2
8ilograme< persoană< an1, Polonia 0# 8ilogram< persoană< an1, Japonia 0H-C de grame< persoană<
an1 i Ara"ia Saudită 0H%% de grame< persoană< an1(
>n schim", 5n )om7nia, consumul de ceai este destul de mic 0C% de grame< persoană< an1, ceea ce
o po/i4ionea/ă pe locul .& 5n topul consumatorilor de ceai din lume, care a inclus &. de state(2
=n $ri(in)a m>ncării
intre rom7ni, C-,+D au declarat că preferă m7ncarea rom7nească, #+,#D m7ncarea italienească,
fast food este preferată de &,+D 0maoritatea elevi i studen i1 iar cea chine/ească de +,+D(ș ț
Antrepenorii au consumat 5ntr3o măsură mai mare m7ncare cu specific v7nătoresc, care este
preferată de #,HD dintre su"iec ii sondaului( --,+D din cei chestiona i aprecia/ă cel mai mult laț ț
un restaurant calitatea m7ncării, &%D calitatea servirii, 2HD atmosfera, rapiditatea servirii #B,HD,
meniul variat #+,-D, loca ia +,-D(mportan a acordată rapidită ii servirii pare să scadă pe măsurăț ț ț
ce cre te numărul de vi/ite la restaurant, iar 5n ceea ce prive te atmosfera, cei mai sensi"ili suntș ș
clien ii su" #B aniț
=n $ri(in)a $re)uri!or
n Fran4a o carte 0un roman1 costă curent 2# de euro, cele care trec de &%% de pagini aung7nd
chiar la 2C de euro( !ine are ră"dare să atepte, un an mai t5r/iu aceeai carte se reeditea/ă 5n
format de "u/unar i costă -3#% euro( >n )om7nia formatele mari costă B3H euro, iar cele de "u/unar +3C euro( -%D dintre adul4ii france/i citesc c5teva căr4i pe an( : statistică din 2%%B
nuan4ea/ă pe categorii de se; i număr de căr4i( +-D dintre "ăr"a4i ar citi p5nă la #% căr4i 5ntr3un
an, iar 2-D mai mult de /ece( +.D dintre femei ar citi mai mult de /ece titluri 5ntr3un an, iar 2&D
, Sursa' !alin, 2%#.
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 14/38
mai pu4in de /ece( >n )om7nia statisticile spun că v5n/area de carte a scă/ut, fa4ă de anul cu cele
mai mari van/ari 3 2%%B, aproape la umătate, mai e;act cu .&D( Mai mult de o treime dintre
rom7ni nu cumpără căr4i( e asemenea, 22D dintre rom7ni nu citesc nicio carte i o persoană din
cinci ar citi un titlu pe an(+
!onsumul de ceai la 5n ora al romanilor i ce sortimente preferăKș ș .
!onsumul de ceai out-of-home a crescut in 2%#2 fa ă de anii preceden i, iar trend3ul este unulț ț
ascendent, sunt de parere repre/entantii Lnilever Food Solutions( atele companiei indica faptul
ca romanii au consumat anul tecut peste #,& milioane de pliculete de ceai *ipton( n randul
sortimentelor preferate conduce ceaiul negru cu fructe 0 Forest Fruit 1, urmat de ceaiul verde cu
menta 0Green ea !int 1 si de cel de lamaie 0 "ipton "emon1(
Fiecare tip de ceai este asociat cu caracteristici diferite' ceaiul negru, cel mai popular sortiment,comandat in diferite com"inatii, este consumat de o"icei ca su"stitut al cafelei, iar cel verde este
consumat datorita proprietatilor sale antio;idante si deto;ifiante( !eaiurile ver/i si de fructe sunt
comandate de o"icei dimineata(
Printre "eneficiile consumului de ceai se numara' energi/area organismului datorita continutului
de cofeina, stimularea atentiei si im"unatirea timpului de reactie, o stare mintala alerta dar si
rela;anta datorita continutului de teanina= de asemenea, ceaiul hidratea/a si aduce un aport de
antio;idanti ce proteea/a corpul de radicalii li"eri(
!ele mai populare sortimente din noua gama sunt ceaiul cu fructe de padure si infu/iile, dar se
inregistrea/a cresteri si pentru ceaiul verde( n aceasta perioada, cele mai mari van/ari se
inregistrea/a pe alea Prahovei 9 cateva mii de pliculete pe /i, declara !ristian Jitaru,
repre/entant van/ari *ipton(
!eaiurile *ipton sunt sunt certificate de )ainforest Alliance, o organi/atie ce are ca scop
protearea ecosistemelor in mod sustena"il(
5 Sursa' ???(adevarul(ro, 2%#+
6 Sursa' o"reanu, 2%#+
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 15/38
Pe pia4a "ăuturilor calde, care include ceaiul i cafeaua, partea leului este adudecată 5nsă, 5n
Europa, de cafea( !u toate acestea, 5n ciuda unei cote de pia ă mai mici i a unui nivel de consumț
mai scă/ut, se estimea/ă că ceaiul va depăi cafeaua pe termen lung 5n ceea ce privete volumul
comerciali/at, potrivit unui studiu al companiei de cercetări Glo"al ndustrO AnalOsts( E;plica4ia
acestei creteri este dată de pre4ul mai scă/ut al ceaiului, de a pari4ia unor noi arome i de
proprietă4ile sale terapeutice, promovate de toate "randurile(
Spre deose"ire de 4ările europene 5n care consumul de ceai este tradi4ional, cum ar fi )usia,
Polonia, Marea $ritanie sau Turcia, )om7nia mai are deocamdată cale lungă de parcurs p7nă să
ai"ă o cultură a ceaiului( eseori asociat cu ideea de remediu 5mpotriva gripei sau răcelii, ceaiul
5ncearcă timid să 5i facă loc printre produsele preferate ale rom7nilor, asociate cu rela;area 9
"ăuturile car"oga/oase dulci i cafeaua( aniel $ăr"ulescu, Foodsce!ream mar8eting
manager 5n cadrul companiei Lnilever S!E, unul dintre principalii ucători pe pia4a ceaiului,
spune că Q5n )om7nia, consumul de ceai este redus, comparativ cu alte 4ări din regiune, dar i cu
media europeană( Astfel, dacă 5n )om7nia se consumă anual trei litri pe cap de locuitor, 5n )usia
sau Polonia consumul aunge la &%3C% de litri, o diferen4ă semnificativă 5n o"iceiurile de
consum(
!u toate acestea, lucrurile par să se 5ndrepte 5ntr3o direc4ie favora"ilă de/voltării( Elena $ratu,
director de mar8eting i v7n/ări la Plafar afirmă că Qpia4a ceaiului 5n )om7nia a fost estimată la
#. milioane de euro 5n anul 2%%B, iar conform unui studiu Euromonitor ar fi tre"uit să aungă 5n
2%#2 la 2+ mililioane de euro(
>n plus, aniel $ăr"ulescu, de la Lnilever, argumentea/ă că, se o"servă Qun interes 5n cretere
pentru ceai din partea consumatorilor rom7ni, 5n special pentru sortimentele verde, negru i de
fructe( >n ceea ce privete preferin4ele consumatorilor pentru ceaiul de fructe, remarcăm
orientarea acestora dinspre sortimentele de ceai din fructe e;otice spre arome locale i familiare,
cum ar fi /meura sau com"ina4ii de fructe de pădure(
nteresul pentru ceai este reflectat, 5n ultimii ase ani, i de faptul că a crescut i 5n )om7nia
numărul locurilor care păreau odinioară spa4ii e;clusiviste, unde se poate savura un ceai, 5ntr3o
atmosferă c7t se poate de linitită i rela;antă(
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 16/38
!eOlon, areeling, Earl GreO, :olong, )ooi"os sunt printre cele mai iu"ite sortimente de ceai
din lume( ndustria ceaiului este, de altfel, 5n continuă cretere la nivel mondial, mai ales datorită
contienti/ării faptului că aromata "ăutură are i proprietă4i curative(
Concuren)ii
Principalii competitori ai Mandragora sunt li"răriile, ceainăriile i cafenelele din Nordulș
$ucure tiului, pe sectorul de carte i ceai<cafeaș ș out-of-home, i mall3urile din aceasta /onă, peș
sectorul de petrecere a timpului li"er(
!oncuren ii Mandragora se 5mpart după următoarele criterii' al pro;imită ii i al categoriilor deț ț ș
produse i servicii similare(ș
!riteriul pro;imită iițPe criteriul pro;imită ii, principalul competitor esteț Ma!!?u! -romenaa care ga/duie te at7tș
li"rării concurente ale Mandragora 0precum !arture ti1 c7t i ceainării i cafenele 0precumș ș ș
Srar"uc8s1( e i 5n aceste loca ii 5nvecinate produsele i serviciile sunt similare, 5ntr3o anumităș ț ș
măsura, Mandragora dore te să cree/e o comunitate fidelă i care nu este adepta petreceriiș ș
timpului li"er 5n mall, dorind mai cur7nd o atmosfera specială, care să nu se adrese/e maselor
0non-mainstream1(
Ln alt competitor pe /ona de Nord a $ucure tiului este, pe /ona de petrecere a timpului li"er,ș
@ar Roc Ca88e( Amplasată la o distan ă nu foarte mare de Mandragora , aceasta poate atrageț
clien i dornici de mu/ică de calitate i spectacole(ț ș
:erăria @ este un alt loc din Nordul $ucure tiului care are poten ialul de a intra 5n competi ie cuș ț ț
Mandragora pe /ona de timp li"er(
Criteriu! $rouse i ser(icii simi!areș
e asemenea, 5n din punct de vedere al serviciilor i produselor oferite Mandragora mai poateș
intra 5n concuren ă cu urmatoarele companii, 5mpăr ite pe categorii de similitudine 9 0#1 li"rării3ț ț
ceainării3evenimente, 021 li"rarii, 0+1 evenimente, ateliere, parenting
*i"rarii3ceainarii3evenimente
#eneca AntiCa8e 3 cafenea < ceainărie 5n care nu se plăte te consuma ia, ci timpul pe care 5lș ț
petreci acolo 0B lei< oră1( Te po i servi de c7te ori vrei din cele puse la dispo/i ie 5n micaț ț
"ucătărie' ceai, covrigei, "iscui i, fructe, limonadă, cafea instant etc( >n acela i timp, pentru cei Bț ș
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 17/38
lei < oră, Seneca Anti!afe 5 i pune la dispo/i ie o "i"lioteca destul de mare, cu titluri 5n lim"aț ț
engle/ă i rom7nă i apari ii dintre cele mai noi, "oardgames 05n ur de &%1, ?i3fi, calculatoareș ș ț
etc(
#mart CBange 3 ceainărie cu activită i culturale, dedicată clien ilor ce doresc să participe la unulț ț
dintre evenimentele organi/ate i celor ce vor să savure/e un ceai parfumat, o limonadă rece, unș
coc8tail deose"it ori un pahar de vin "un 5n grădină mereu 5nflorită sau 5n interior, l7ngă
frumoasa "i"lioteca 5n formă de !heia Sol(
In8initea Este cu siguran ă una dintre cele mai frumoase ceainării din $ucure ti, mai ales terasa(ț ș
Pentru cei ce doresc să stea afară la ceas de seară 5n toamnă t7r/ie, cei de la nfinitea pun la
dispo/itiee chiar i cu pături( !eaiurile sunt aromate, iar decorul 0interior sau e;terior1 foarte eOe3ș
candO(
:asti!ia Li7rarium 9 loc dedicat iu"itorilor de căr i, cafea, i evenimente( !oncepută pe .ț ș
niveluri, dintre care + sunt func ionale' la parter /onă de căr i, literatură universal 0plus cadouri3ț ț
ceai,ce ti,etc(1= la etaul 5nt7i căr i de specialitate, din diverse domenii= la etaul al doilea cafenea3ș ț
sală de lectură= la su"sol 05n curs de amenaare1 al"ume 0arte, călătorie, etc(1(
Joie de ivre 3 infintata 5n 2%#2, amplasată 5n !otroceni, /ona cu cele mai multe ceainării, 5ntr3o
casă cu o grădină generoasă, cu personal prietenos i prăituri deose"ite( Se ascultă mu/ică "unăș
i periodic au loc ?or8shop3uri pe tematici variate( nteriorul este dedicat nefumătorilor 0douăș
saloane, unul dintre ele fiind decorat 5n stil marocan1, ceaiurile au pre uri cuprinse 5ntre ## i #Cț ș
lei < ceainic, iar prăiturile costă 5ntre #% i #. lei(ș
La Un Ceai ? ceainăria are spa ii dedicate pentru fumători 0la su"sol1 i nefumători, un ceai costăț ș
apro;imativ #% lei, iar prăiturile 5n ur de #& lei 0dar sunt foarte mari, o prăitură pro"a"il că
poate fi consumată de două persoane1( Periodic sunt gă/duite evenimente, precum concerte de
mu/ică 0Ale;andra L urelu, )o"ert Stevens, Andrei !hermeleu1ș
Lente ? este unul dintre locurile aRRascunse ale $ucure tiului, chiar dacă se află 5ntr3o /onăș
centrală, 5n apropiere de Lniversitate' o cafenea ceainărie cu o frumoasă curte i camereș
aerisite( Au loc evenimente culturale aproape săptăm7nal, de la concerte la diverse ?or8shop3uri(
Meniul de ceai nu este foarte variat 0#% sortimente1, iar pre ul este de H lei= de erturile au pre uriț ș ț
5ntre H i #. lei, iar pentru masă de pr7n/ e;istă RhappO hour 5n timpul săptăm7nii, 5ntre #2 iș ș
#-
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 18/38
Ceainăria @umanitas 9 *i"rărie, ceainărie( Ln ceai costă C lei < cană, dulciurile 5ntre B i #. lei,ș
iar studen ii au reducere +%D( >n li"rărie nu se fumea/ă, dar se poate petrece timpul 5n companiaț
unor căr i interesante( Periodic, 5n cadrul li"răriei, au loc evenimente culturalț
Ceainăria AristoCats 3 /ona Lnirii, aflată 5ntr3o frumoasă casă "oierească( Se 5ntinde pe două
nivele, cu un total de cinci saloane, din care trei pentru fumători i două pentru nefumătoriș
ceaiurile au pre uri de p7nă la H ron cană p7nă la 2& ron litrul i l7ngă ele pute i servi sand?ich3ț ș ț
uri, de erturi sau chiar pr7n/uri, se organi/ea/ă numeroase ateliere i evenimente artistice, plusș ș
"oard3game(
#ereni$it 3 este una dintre cele mai populare ceainării din !apitală, cu evenimente frecvente
0?or8shop3uri, concerte, e;po/i ii de pictură i altele1 tereasa este marele plus al acesteiț ș
ceainării, retrasă 5n spatele unei case, cu două "alansoare i măsu e pentru a servi ceaiul( >nș ț
interior, spa iul este 5mpăr it 5n două saloane tematice( !eaiurile la SerendipitO au pre uriț ț ț
cuprinse 5ntre #& i 2% lei 0ceainic de C%% ml1, iar deserturi de la & lei 0croissante1 la #2 leiș
0cheeseca8e1(
Ta7iet 3 ceainărie cu vechime 5n $ucure ti, cu saloane la interior i o terasă aparte( Ta"ietș ș
continuă să fie un reper 5n ceea ce prive te ocurile de societate( Se organi/ea/ă cursuri de arteș
plastice, cursuri de artă pentru copii i cursuri de ini iere 5n Go(ș ț
Ceainăria Cărture tiș 3parte integrantă a li"răriei, situată 5n capătul acesteia, un spa iu undeț
clien ii pot răsfoi o carte 5n timp ce savurea/ă un ceai( Nu se pot face re/ervări, cu e;cep iaț ț
evenimentelor culturale, dar chiar i atunci tre"uie vor"it din timp cu angaa ii i cu managerulș ț ș
li"răriei( n ceainărie sunt apro;imativ .3& mese, c7te 2 scaune la fiecare masă, 5n rest canapele
al"e( Meniul cuprinde "ăuturi pentru vară 0sucuri naturale, ceaiuri reci1 i o mul ime deș ț
sortimente de ceai 0de fructe, ver/i, negre, al"e, ro ii, i c7teva sortimente mai deose"ite, pentruș ș
cunoscători1( Pre urile ceaiurilor varia/ă de la B lei la ## lei( !ele mai scumpe ceaiuri sunt celeț
din gama pentru cunoscători(
-returi concuren iț
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 19/38
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 20/38
ANALIA -ORTER
Cumpărători
Putere de negociere
mare
Potențiali intrați pe
piață
Amenințare scăută
Concurenți din industrie
!rad ridicat al ri"alității
#ntre $rmele eistente
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 21/38
. ETA-IAREA -ROIECTULUI
Gra8icu! Gantt
Ata at pre/entului plan de afaceri se află detaliat graficul GANTT pentru desfă urareaș ț
activită ilor(ț
. P&'(')A&*A P&'+,-*.'& / -*&)C.'&
Cam$ania e $romo(are
Concept
!onceptul campaniei de promovare este Mandragora 9 Find Give For?ard
Tehnici utilizate i instrumente ș
Pagină 6e" proprie SE:
!loud hosting
Afi a pe panouri pu"licitare stradale 5n vecinătatea loca ieiș ț
)oll3up3uri
Pliante de distri"uit in clădirile de "irouri 5nvecinate
istri"u ie pliante metoda hand to handț
Promovare via Google Ad?ords U Email Ne?sletter 0&%%% email3uri, 2% directoare ?e",#%
"annere online, "anner ads, +%%% vi/itatori targhetati prin Google Ad?ords1
Promovare via Face"oo8 Ads
!ampanii de promovare social mediaSigla la intrarea in loca ie U placu a inclusa in totemul cu firmele din clădirieț ț
Signalectica interioară i alte sisteme de afi a 0litere volumetrice, panouri, tă"li e de afi a, etc(1ș ș ț ș
Promovare 5n comunită ile relevante 0studen i, părin i, grădini e, seniori, corporati ti, "irouri dinț ț ț ț ș
/onă1 prin 5nt7lniri cu repre/entan i, direct mailing i postare directă 3 costul repre/intă minimulț ș
necesar pt deplasare i telefoaneș
Promovare radio prin concurs #% /ile anterior lansării cu )adio Gold FM
Promovare radio prin reclamă #% /ile anterior lansării cu )adio )oc8 FM
Promovare radio prin concurs #% /ile anterior lansării cu )adio tsO $itsO FM
Buget
$ugetul alocat pentru promovarea ini ială este de apro;imativ 2%,%%% Euro conform detalieriiț
costurilor de mai os(
Canale utilizate
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 22/38
Promovarea produselor i serviciilor Mandragora se face at7t offline c7t i online prin socialș ș
media, P), direct mailing, net?or8ing, mar8eting direct(
&. -LANUL DE FINAN/ARE AL AFACERII ,I -ROIEC/IILE FINANCIARE -ENTRUURMTORII % ANI H
Papetărie i articole de birou ș '
:rgani/are i arhivare 0mape, dosare, clip"oarduri, "i"liorafturi V +%% articoleWpre mediu de #2ș ț
lei articolX+(-%%)on
Articole din h7rtie 0agende, calendare,plicuri,registre1 V 2%% articoleWpre mediu de #& leiț
articolX+(%%%)on
Accesorii de "irou 0ace, agrafe, perforatoare, capsatoare, tampile1 V #&% articoleWpre mediu deș ț
#% lei articolX#(&%%)on
Tota!" '.1 RonJ1.'%K
Costuri estimative initiale, MA!"A#$"A
Necesar Cost Com
entar
ii
In8iintare societate K %;Act constitutiv reali/at cu spriinul consultan ilor ț
)egistrului !omer uluiț Y .&)e/ervare nume firma la )egistrul !omer țului Y #-Tim"ru de la Po ta )omanaș Y #)e/ervare em"lema firmei Y #-eclarație de asociat<asociat unic= Y 22!apital social min( Y ..Alte ta;e pt(adaugarea dosarului la )egistrul !omer țului Y CBtampile' + "uc( ; #%% ):Nș Y -C
Inregistrare marca O#IM K ;0%Marca com"inată, figurativă, +, color( nclude ta;a depunere
cerere, ta;a de e;aminare a cererii, ta;a de pu"licare, etc( Y +2C!lasele #-, 2%, +%, .# si .+ Y #HB-o!ița e asigurare com$!eta s$ațiu2 stoc mar8a2 e9astre2
inceniu2 ras$unere 8ața e terți2 etc.H K %1<e7 Domeniu K 120
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 23/38
nregistrare domeniu ?e" Y .%!loud hosting Y #+)eali/are site SE: Y #,&%%Imagine Mareting -omo(are on!ine si o88!ine K 1'2&&Grafica i design !orporate dentitO 9 !reaș ție logo
i concepte creative,ș
insoțite de manualul de identitate vi/uală(
Y &%%
Agenție de pu"licitate 9 preț concepere strategie
de pu"licitate si implementare
Y B%%
)eali/are fi/ica materiale si implementare strategie de
pu"licitate si signalectica
Y #,2%%
Afisa pe panouri pu"licitare stradale in vecinătatea
locației # luna ; 2 "uc
Y +,%%%
)oll3up3uri ; & "uc 0+% E<"uc1 Y #&%Pliante A& ; &%%% "uc de distri"uit in clădirile de "irouri Y #2%istri"uție pliante metoda hand to hand Y #%%Promovare via Google Ad?ords U Email Ne?sletter
0&%%% email3uri, 2% directoare ?e",#% "annere online,
"anner ads, +%%% vi/itatori targhetați prin Google
Ad?ords1 9 promovare timp de 2 luni
Y +,&%%
Promovare via Face"oo8 Ads 3 Numar nelimitat de anunțuri,
anali/a performanței anunțurilor 9 promovare timp de # lună
Y H&%
Sigla la intrarea in locație U placuța inclusa in totemul cufirmele din clădire
Y B%%
Signalectica interioara si alte sisteme de afi a 0litere volumetrice,ș
panouri, ta"lițe de afisa, etc(1
Y &%%
Promovare in comunita iț le relevante 0studenți, parinți, gradinițe,
seniori, corporati ti, "irouri din /onă1 prin 5ntalniri cu repre/entanș ți,
direct mailing si postare directă 3 costul repre/intă minimul necesar
pt deplasare si telefoane
Y #&%
Promovare radio prin concurs #% /ile anterior lansării cu
)adio Gold FM
Y +,%%%
Promovare radio prin reclamă #% /ile anterior lansării cu
)adio )oc8 FM
Y 2,%%%
Promovare radio prin concurs #% /ile anterior lansarii cu
)adio tsO $itsO FM
Y 2,%%%
Design interior K 2&'
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 24/38
Societate de design interior 3 Preț design' #%Y ; -CB mp Y -,CB% Amena%are spaț iu
&A se vedea ane'a pentru detalierea materialelor de construcț ii
si manopera aferenta K 12%%;
Materiale de construcții Y B,&+#Manopera Y -,-H+#$ațiu cBirie2 mentenanța si a!te costuriH K 1%2;%Ltilitați prima lună 3 pe durata amenaării Y H%%Avans si garanție spațiu 3 ceainărie 0W 2 luni1 Y H.H2Mentenanță si administrare /one commune Y 2,%+.Autori9atii K 010Autori/ația sanitar3veterinară Y #2Autori/ația de mediu Y #2Autori/ația PS Y #2Autori/ația din punct de vedere a protec iei munciiț Y #2
Autori/ația de comerciali/are Y #2Autori/ația de la )egistrul !omer uluiț Y &-Ta;a ca/ier fiscal Y CAutori/a iț e de func ionare de la Primărieț Y #2Specimen de semnatură Y #2Firma care ofera consultanța uridică si de procedurile
>n fa a )egistrului !omer uluiț ț
Y 222
Firma @R Recrutare si se!ectie angaati K !asier ; 2V #%% YW2X2%% Y 2%%$ucătar ; # V #%% YW#X#%%Y Y #%%
Autor de "ucătar ; # V #%% YW#X#%%Y Y #%%Sef de sala ceainarieW#V #%%YW#X#%%Y Y#%%
:spătar ; 2 V #%% YW2X2%%Y Y 2%%
Secretară ; # V #%% YW#X#%%Y Y #%%Femeie de serviciu ; # V #%% YW#X2%%Y Y #%%#a!arii $entru o umatate e !ună2 anterior escBierii
in (eerea asigurarii training?u!ui intern si a
amenaarii s$atiu!ui
A se (eea ane+a pentru detalierea K.'&Casier + % #a!ariu net % K%P%
#a!ariu 7rut %&; K%P%
Cost Tota! Firmă 0 K%P%
Tota! ta+e 8irmă Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
K %
K'%%
K0
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 25/38
%1.Q 0;; RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
;%.Q & RON
:ucătar + 1 #a!ariu net ; K1P% #a!ariu 7rut & K%P%
Cost Tota! Firmă &% K1P%
Tota! ta+e 8irmă Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
%1.Q &10 RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
;;.Q 1;0 RON
K% K&
K00
Autor e 7ucătar + 1 #a!ariu net 00 K%P%
#a!ariu 7rut ; K%P%
Cost Tota! Firmă K1P%
Tota! ta+e 8irmă Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
%1.Q ' RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
;;.Q 11 RON
K 00
K;
K%'
Os$atar + % #a!ariu net % K%P%
#a!ariu 7rut 0;& K%P%
Cost Tota! Firmă ;;; K;P%
Tota! ta+e 8irmă Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
%1.Q ;0 RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
;0.'Q '&1 RON
K
K;
K0;&
#ecretară + 1 #a!ariu net 0 K1P%
#a!ariu 7rut ;; K1P%
Cost Tota! Firmă 0% K1P%Tota! ta+e 8irmă Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
%1.Q % RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
;;.&Q 1% RON
K 1&
K%;&
K01
Res$onsa7i! (an9ări on!ine + 1 #a!ariu net % K1P% K 1%
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 26/38
#a!ariu 7rut 0;& K1P%
Cost Tota! Firmă ;;; K1P%
Tota! ta+e 8irmă Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
%1.Q ;0 RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
;0.'Q '&1 RON
K1&
K%%%
#e8 e sa!a ceainaie + 1 #a!ariu net 0 K1P%
#a!ariu 7rut ;; K%P%
Cost Tota! Firmă00 K%P%
Tota! ta+e 8irmă Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
%1.Q %0 RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH;;.&Q 1%&% RON
K 0
K ;;
K00
Femeie e ser(iciu + 1 #a!ariu net 1' K1P%
#a!ariu 7rut %; K%P%
Cost Tota! Firmă 01; K%P%
Tota! ta+e 8irma Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
%1.Q 0' RON
Tota! ta+e Cost Firmă ? #a!ariu :rutH
;%.Q ' RON
K 1'
K%;
K01;
Dotare s$ațiu aministrati(e K %21#calculatoareV #W&&% Y Y &&%# imprimantă color cu scanner si Zero; Y #&%# telefon cu fa; Y C%# seif Y 2+%)afturi pentru ceainărie si e;pus ceaiuri
esign ?ooden decor rac8<"oo8 store shelves
+-%Y ; & "uc 0min order1
Y #,C&%
Mo"ilier /one administrative Y #,+&%Mo"ilier vestiar Y C&%Mo"ilier /onă luat masa angaati Y +&%Scaune ceăinarie
.% "uc W +% euro
Y #,2%%
Mese ceainărie
#% "uc W &% euro
Y &%%
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 27/38
Dotare 7ucătărie K&2&;0Mo"ilier "ucătărie metalic
Araga/ profesional cu - ochiuriUcuptor
#; frigider cu congelator
#; chiuvete industriale
#; "aterie chiuvetă
[ota profesională
Fier"ător profesional
Ma ina de spalat vase profesionalăș
Mi;er profesional
Y2,2+%
Y#,+%%
Y-%%
Y+%%
YHB
YC%%
Y##&
Y#,&%%
YH%%Dotare ceainărie K210eselă i tac7muriș Y-,H#+
#toc e ceaiA se (eea ane+a pentru detalierea pe tipuri de ceai
K02'1%
Consuma7i!e
A se (eea ane+a pentru detalierea pe tipuri de consumabile
K''%
E(eniment !ansare K 20!ontracte artisti<invitati Y#,&%%nchiriere scenă Y-%%*ogistică YB&%!ontract firmă pa/ă YH%%Mancare si "autură Y#,&%%
Tota! K020'
A2<>A
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 28/38
Deta!iere cBe!tuie!i
#toc e ceai detaliere pe tipuri de ceai
P)ET $L!( T:TA*:LAC TEA
AFTE)N::N AP)!:T \2(&% 2% \&%(%%ASSAM !T! \2(&% 2% \&%(%%$E)]S[)E APP*E AN Fig \2(&% 2% \&%(%%$*A!]!L))ANT !ASSS \2(&% 2% \&%(%%!A)AME* P:P!:)N \2(&% 2% \&%(%%!E^*:N :)ANGE PE]:E \2(&% 2% \&%(%%!E^*:N :SMANT[LS \2(&% 2% \&%(%%![:!:*ATE E*G[T \2(&% 2% \&%(%%![:!:*ATE ST)A6$E))^ SAFF):N \2(&% 2% \&%(%%![:!:*ATE, GNGE) $:L)$:N \2(&% 2% \&%(%%![:!:*ATE, )ASP$E))^ !ANE
*EM:N \2(&% 2% \&%(%%!NNAM:N :)ANGE SP!E \2(&% 2% \&%(%%!NNAM:N, GNGE) AN**A $EAN \2(&% 2% \&%(%%!*ASS! ASSAM $*EN \2(&% 2% \&%(%%!:!:NLT *EM:NG)ASS ![A \2(&% 2% \&%(%%!:!:NLT T)LFF*E \2(&% 2% \&%(%%E!AF !E^*:N \2(&% 2% \&%(%%E!AF !E^*:N $)EA]FAST \2(&% 2% \&%(%%
E!AF A)JEE*NG \2(&% 2% \&%(%%E!AF EA)* G)E^ !)EAM \2(&% 2% \&%(%%EA)* G)E^ \2(&% 2% \&%(%%GREEN TEA!L!LM$E) M:JT: \2(&% 2% \&%(%%E!AF SEN![A \2(&% 2% \&%(%%E!AF T):P!A* G)EEN \2(&% 2% \&%(%%)AG:N_S 6E** \2(&% 2% \&%(%%F*:6E)NG *^![EE $*:SS:MS \&(C& 2% \##&(%%GENMA![A \2(&% 2% \&%(%%
GNGE) !T):N MNT \2(&% 2% \&%(%%G:*EN G)APEF)LT \2(&% 2% \&%(%%G)EEN !A)AME* \2(&% 2% \&%(%%G)EEN TEA P:6E) \2(&% 2% \&%(%%G)EEN 6A*NLT \2(&% 2% \&%(%%GLNP:6E) \2(&% 2% \&%(%%GLNP:6E) MNT \2(&% 2% \&%(%%
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 29/38
[:NE^ *EM:NG)ASS \2(&% 2% \&%(%%MANG: ):SE \2(&% 2% \&%(%%PNEAPP*E, PAPA^A [:NE ( \2(&% 2% \&%(%%ROOI:O#!A)AME*, SEA SA*T M:*ASSES \2(&% 2% \&%(%%!A)):T !A]E )::$:S \2(&% 2% \&%(%%![:!:*ATE ![A )::$:S \2(&% 2% \&%(%%!T)LS $L)ST )::$:S \2(&% 2% \&%(%%EA)* G)E^ !)EAM )::$:S \C(+& 2% \#.C(%%GNGE)SNAP )::$:S \2(&% 2% \&%(%%:)GAN! [:NE^$LS[ \2(&% 2% \&%(%%PLMP]N, !A)AME* !NNAM:N \2(&% 2% \&%(%%)::$:S \2(&% 2% \&%(%%)::T $EE) )::$:S \2(&% 2% \&%(%%
SP!E MEZ!AN ![:!:*ATE )::$:S \2(&% 2% \&%(%%FRUIT TEA!)AN$E))^ [A)EST \2(&% 2% \&%(%%F)LT^ SANG)A \2(&% 2% \&%(%%[$S!LS, GNGE) P:MEG)ANATE \2(&% 2% \&%(%%[$S!LS, )ASP$E))^ !L))ANT \2(&% 2% \&%(%%P:MEG)ANATE PEA) M:**^ [AT![ \#.(%% 2% \2B%(%%)L$^ TANG \2(&% 2% \&%(%%SP!E P:MEG)ANATE PEA) AN**A \2(&% 2% \&%(%%ST)A6$E)) , ]6 APP*E \2(&% 2% \&%(%%
E)^ $E))^ M:**^ [AT![ \#.(%% 2% \2B%(%%@ER:AL TEA![AM:M*E \2(&% 2% \&%(%%![AM:M*E !T)LS \2(&% 2% \&%(%%![AM:M*E AN**A $EAN \2(&% 2% \&%(%%!::* MNT \2(&% 2% \&%(%%[:NE^$LS[ \2(&% 2% \&%(%%*EM:NG)ASS \2(&% 2% \&%(%%PEA!E3:F3MN \2(&% 2% \&%(%%PEPPE)MNT \2(&% 2% \&%(%%
P!]3ME3LP \2(&% 2% \&%(%%SPEA)MNT \2(&% 2% \&%(%%ICED TEAAFTE)N::N AP)!:T \2(&% 2% \&%(%%$E)]S[)E APP*E AN FG \2(&% 2% \&%(%%$*A!]!L))ANT !ASSS \2(&% 2% \&%(%%E)^ $E))^ M:**^ [AT![ \2(&% 2% \&%(%%
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 30/38
!E^*:N :SMANT[LS \2(&% 2% \&%(%%![AM:M*E \2(&% 2% \&%(%%![AM:M*E !T)LS \2(&% 2% \&%(%%![:!:*ATE MNT )::$:S \2(&% 2% \&%(%%!T)LS $L)ST )::$:S \2(&% 2% \&%(%%!:!:NLT *EM:NG)ASS ![A \2(&% 2% \&%(%%!::* MNT \2(&% 2% \&%(%%!)AN$E))^ [A)EST \2(&% 2% \&%(%%!L!LM$E) M:JT: \2(&% 2% \&%(%%E!AF !E^*:N \2(&% 2% \&%(%%E!AF A)JEE*NG \2(&% 2% \&%(%%E!AF EA)* G)E^ !)EAM \2(&% 2% \&%(%%E!AF SEN![A \2(&% 2% \&%(%%E!AF T):P!A* G) EEN \2(&% 2% \&%(%%
)AG:N_S 6E** \2(&% 2% \&%(%%EA)* G)E^ \2(&% 2% \&%(%%ENG*S[ $)EA]FAST \2(&% 2% \&%(%%F)LT^ SANG)A \2(&% 2% \&%(%%PAPA A GNGE) \2(&% 2% \&%(%%GNGE) !T):N MNT \2(&% 2% \&%(%%F)LT^ SANG)A \2(&% 2% \&%(%%
S2%%%.
K02'1%.
ANEA
!etaliere ta'e i impozite ș
(VA otare bucătărie ?,6+@ H###
(+# (VA M'03"3<R ?,6+@ HC,H
HB(-
%
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 31/38
3MP'3( P< %P<C(AC'"< ,+BM,
(VA utilități ?,6 +@
2#-(
%% Y
D:*
lei B
luna
3MP'3( P< PR'$3( 1)+CEMPFRAR< CFRG3 #< "A <#3(ERA (VA D+
32(<R2
6H:*
6;**
I (A>< (RA2%P'R( ,6 +
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 32/38
(A>< VAMA"< ? >J5H5+@J,6+
Deta!iere cBe!tuie!i
Consuma7i!e detaliere pe tipuri de consumabile
-RODU#E -RETSaci de mena +%* [oreca Select #%%"uc B(&H:IAT:) APA +H+(HHAPA :IAT:) #H * #.Pahar de unică folosinta Tim 2%% ml al", #%%
"uc<se H(#Berve ele Fiore # strat 2&;2&cm #%% foi, . "uc< setȘ ț -(-
Prosop profesional [oreca Select 2 straturi, +%%m +H(%&[7rtie igienică [oreca Select, 2"uc 22+M #+(%#Prosoape "ucatărie 2 straturi, 2 role, Aro 2(2+
etergent degresant ino; MET): ualitO & * 2H(C2
etergent de/infectant omestos )ed Po?er & * ..(#.etergent pentru geamuri !lin .(&* 2+(&Betergent de vase Trim . * 2#(C-etergent parchet<mo"ilă &*, [oreca Select 2.(&&Set + mopuri sintetice Tarringhton [ouse #-(CB
*avete umede [oreca Select #B;2%cm, + "uc<set ##(C#
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 33/38
$irma e constructii K DECCONS ofera servicii complete clientilor sai la cele mai inalte standarde, folosind
tehnici moderne, materiale de calitate si o echipa de profesionisti bine pregatita si cu experienta de peste 10 ani in
domeniul constructiilor dobandita in Germania, Italia si Israel.
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 34/38
http://www.deccons.ro/Calculatoare!nline/CalculatorCosturi"anopera
Ceainarie 150mp TOTAL COSTURI MANOPERA: 11 566.00 LEI
Zona admini!ra!i"a # $0 m TOTAL COSTURI MANOPERA: 1 006.00 LEI
Depo%i! mi& # $0 mp TOTAL COSTURI MANOPERA: '50(00 LEI
Sa)a de mee an*a+a!i # 15 mp TOTAL COSTURI MANOPERA: 5,0.00 LEI
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 35/38
-&a!arie # $0 mp TOTAL COSTURI MANOPERA: 1.1'0.00 LEI
/e!iar !oa)e!a an*a+a!i # 15 mp TOTAL COSTURI MANOPERA: ''0.00 LEI
nr7ucati $retP!ei TOTAL
estiar toa!etaangaati 3 1
m$ !MH !E)EST 2&8g & #C(-# BB(%&AP*A SLPE)SATEN 2% 8g + 2&(-C CC(%#
AplaJointFiller 2% 8g # .#(%C vSAANA #% l # &B(C& &B(C&
SAANA SLPE)A*$A int B,& l # #%&(-. #%&(-.!T#2- 2% 8g 2 2&(B. &#(-B
G)ESE TE))AN:A #,C% m2<cutie H 2H(%B 2-#(C2
FANTAI P)IA S![L]: 2 &(.& #%(H%
Lb ])AFT $ASA)A$A + #.% .2%(%%FAANTA PASTE**: #,& m2<cutie #& 2H(H+ ..B(H&
FANTAI NT)E)LPAT:) + &(.& #-(+&:glinda "aie # +2(.- +2(.-
*A:A) :ANA 0chiuveta1 # &-(H &-(H%
!:)P NE:N AP*!A$* 2 -C(HH #+&(HB
,)56
;6!:M$PA!] !* $AS! 0?c1 2 .%H B#B(%%SET E A!!ES:) ):SETA # &#(HH &#(HH
:ucatarie 3 0m$ !MH !E)EST 2&8g #% #C(-# #C-(#%
AP*A SLPE)SATEN 2% 8g - 2&(-C #&.(%2AplaJointFiller 2% 8g 2 .#(%C B2(#.
SAANA #% l # &B(C& &B(C&SAANA 2& l # 2.B(-+ 2.B(-+
Lb ])AFT $ASA)A$A # #.% #.%(%%
!T#2- 2% 8g . 2&(B. #%+(+-G)ESE M)AMA) $EGE #,B& m2 #C .2(.- C2#(B2
FAANb PET)A #(-2 m2 #& 2H(%B .+-(2%,:7)
;:FANTAI NT)E)LPAT:) 2 &(.& #%(H%FANTAI P)IA S![L]: B &(.& .+(-%
AP*!A #Z-%6 T):^ + N MAT & H.(2B .C#(.%
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 36/38
SP:T A]A) + .-(&H #+H(CC#a!a e meseangaati 3 1
m$ !MH !E)EST 2&8g 2 #C(-# +&(22AP*A SLPE)SATEN 2% 8g 2 2&(-C &#(+.
AplaJointFiller 2% 8g # .#(%C .#(%CSAANA #% l # &B(C& &B(C&
SAANA SLPE)A*$A int B,& l 2 #%&(-. 2##(2B
Lb ])AFT $ASA)A$A # #.% #.%(%%11*7
;D!T#2- 2% 8g # 2&(B. 2&(B.
G)ESE M)AMA) $EGE #,B& m2 H .2(.- +B2(#.FANTAI NT)E)LPAT:) 2 &(.& #%(H%FANTAI P)IA S![L]: + &(.& #-(+&!:)P NE:N AP*!A$* 2 -C(HH #+&(HB
De$o9it mic 3 0 m$ !M#C 2& 8g + &H(2- #CC(CBSAANA #% l # &B(C& &B(C&!T#2C 2% 8g + +C(2& ###(C&
L)AI FA)A M):S #&l 2 #B.(#. +-B(2B167
;6G)ESE #(-2m2 #H 2&(%B .C-(&2
Lb ])AFT $ASA)A$A # #.% #.%(%%FANTAI NT)E)LPAT:) # &(.& &(.&FANTAI P)IA S![L]: 2 &(.& #%(H%
!:)P NE:N AP*!A$* 2 -C(HH #+&(HBonaaministrati(
a 3 0 m$ !T#2C 2% 8g 2 +C(2& C.(&%SAANA #% l # &B(C& &B(C&
SAANA SLPE)A*$A int 2&l # 2.B(-+ 2.B(-+FANTAI NT)E)LPAT:) 2 &(.& #%(H%FANTAI P)IA S![L]: #% &(.& &.(&%
P)E*LGT:) & 2%(2H #%#(.&1D*D
;:!:)P NE:N AP*!A$* 2 -C(HH #+&(HB
Ade/iv parchet # #C& #C&(%%Parchet flavour C mm +% 2B(C# B-#(+%
I:*AT:) PA)![ET & m2 & 2&(C& #2B(C&P*NTA P! - H(HH &H(H.
Ceainarie 3 9ona e mese
3 1 m$ !T#2C 2% 8g #% +C(2& +C2(&%
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 37/38
LN3P)ME) 2% l + #.+(H- .+#(BBAP*A *LZ #% l - #+B(+& B+%(#%
TAPET #% ; %,&+ m 2% B2(HH #-&H(B%ST!]E) F)AS!A &% ;C% cm & .&(#H 22&(H&
MET^*AN #2&G N:)MA*0AEI
TAPET1 #% #2(&C #2&(C%P)Ib S[L]: SMP*b #% 22(B& 22B(&%
P*AF:NE)b A`LA $A^ & +++(.B #--C(.%16*
,
TL$ F*EZ$* P! #- mm #%%m 2 -.(H #2H(B%FANTAI A)AT:) PENT)L
TENSLNE & .#(&H 2%C(H&F:*E PA)![ET 2&m2 . 2B(C& ##&(%%
PA)![ET *AMNAT ]NGSIE2(&+m2 .% #%+(#H .#2C(-%
Ade/iv parchet & #C& BC&(%%P*NTA MF #& #2(B- #H2(H%
P*A!AJ ML)A* ]E)6A** #(.Hm2 +- H#(HH ++##(-.
0&&&.
B,&+#(#. Y
7/25/2019 plan-de-afaceri Mandragora.docx
http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-afaceri-mandragoradocx 38/38