pastura

Upload: cristina-elena-enache

Post on 02-Jun-2018

223 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/9/2019 Pastura

    1/5

    PASTURA

    Pstura, avnd ca i component major polenul, are, desigur, proprieti asemntoare acestuia.

    Totui, deoarece pstura conine i mici cantiti de miere i secreii salivare ale albinelor lucrtoare, dar mai

    ales pentru c marea majoritate a granulelor de polen sunt deschise , digestibilitatea psturei este mai mare decta polenului .

    Din aceast cauz , din punct de vedere nutritiv , pstura este mai bun dect polenul .

    Cum polenul este considerat un nutrient major, putem conclude c n cele mai multe cazuri pstura estesuperioar polenului. Pstura coninnd mai mult vitamina ! i acid "olic dect polenul , are un e"ectantihemoragic mai bun.

    Pstura este un polen pre#digerat, utilizat pentru hrnirea ntregii colonii de albine, dar mai ales a $copiilor$albinelor %larvele&. De aici putem accepta c acest e'traordinar produs apicol comple' poate "i administrat cuncredere i copiilor notri .

    Proprieti terapeutice i curative ale polenului

    Compoziia psturii este asemntoare cu cea a polenului.Di"erenele n compoziie apar datorit(

    mierii suplimentare pus de ctre albine deasupra "iecrei celule cu polen %pstur&)prezenei temperaturii i umiditii ridicate n interiorul stupului ce "avorizeaz multiplicarea di"eritelor

    bacterii i a drojdiei n interiorul "iecrei celule de pstur %aceste bacterii i drojdii sunt unele prietenoase cu

    albinele) altele sunt n mod uzual distruse n mod direct de ctre polenul nsui, de ctre mierea sau nectaruladugat sau de urmele de propolis de pe pereii celulelor "agurilor&) aceste microorganisme vor dezintegragranulele de polen, permind ast"el nutrienilor s "ie mai uor digerai de ctre larve sau aduli.

    Datorit acestei micro#dezintegrri ce are loc nuntrul "iecrei celule de pstur, pstura este mult mai bun dinpunct de vedere al digestibilitii dect polenul de albine.Dac aceast dezintegrare nu apare, granulele de polenvor "i aproape complet ne"olositoare pentru larve, care nu pot des"ace cu uurin aceste $micro#nuci de cocos$.amestecrii de ctre albine, n "iecare celul de pstur, de di"erite tipuri de polen, de obicei de la "lori di"erite.

    Indicaiile psturii

    *ndicaiile principale ale psturii sunt n alimentaia copiilor i acelor persoane ce su"er de una sau de maimulte boli grave din zona tubului digestiv % ulcere, tumori, ciroz etc.& i ca rezultat nu pot digera corespunztorpolenul.

  • 8/9/2019 Pastura

    2/5

    Pstura are un gust mai acru datorit "ermentaiei speci"ice care are loc n "agurii cu polen) este mai bundect polenul n toate bolile legate de "icat i de "uncionarea lui .

    +n edicina Tradiional Chinez, gustul acru stimuleaz energia %-i& a elementului $emn$, care ajut

    "uncionarea urmtoarelor elemente "izice i psihice(

    "icat)

    vezicula biliar)

    muchi %netezi, striai, cardiac& i tendoane)

    ochi)

    imaginaia, creativitatea)

    energiile de regenerare.

    Administrarea psturii

    Pstura este polenul deschis i trans"ormat biochimic. Polenul are acelai tip de relaie cu pstura ca laptele cuzerul sau laptele cu iaurtul. Deci, vorbind n general, pstura este mai nutritiv dect polenul i este mai uor de

    absorbit de ctre celulele noastre. /dministrarea ei este "oarte asemntoare cu cea a polenului. 0inguradi"eren posibil este cea legat de dozaj. Pentru e"ecte similare, pstura este administrat n doze mai micidect polenul.

    Principalele metode de administrare sunt(

    Intern(Pe gur, prin nghiirea psturei neprelucrate sau amestecarea ei cu miere sau cu alte alimente ca iaurtul,cereale, pine etc.0ublingual %amintii#v cazurile chirurgicale sau legate de tumori&Prin alimentaie chirurgical sau arti"icial, cnd pstura, polenul, mierea, lptiorul de matc, propolisul i

    alte alimente uor de digerat pot "i administrate,scurt#circuitnd gura, direct n stomac sau n intestinul subire.0upozitoare rectale, n cazul pacienilor cu adenom de prostat

  • 8/9/2019 Pastura

    3/5

    0upozitoare vaginale, n di"erite a"eciuni genitale la "emei

    Extern:

    +n cosmetic, ca i component al mtilor cosmetice, combinat cu miere i1sau lptior de matc, e'tracte"lorale etc.+n dermatologie, ca adjuvant nutriional pentru celulele pielii.

    Reguli de administrare a psturii

    Testarea alergiei la nceput.+nceperea cu mici cantiti.Pstrai pstura %brut sau combinat& ct mai mult posibil sub limb, nainte de a o nghii.

    Reguli de conservare a psturii

    2r cldur2r lumin2r umiditate e'cesiv2r aer, dac este posibil %vacuum&0 "ie re"rigerat, dar numai n mici recipiente %ma'imum 344 grame&+nainte de a "i deschis, recipientul trebuie inut la temperatura camerei pentru 54 # 64 de minute pentru a evita

    evaporarea vaporilor de ap condensai

    Contraindicaii

    Pentru pstur, contraindicaiile i limitele sunt aproape identice ca i pentru polen.

    Din cauza trans"ormrilor su"erite n stup %sub aciunea bacteriilor specializate&, pstura are unele contraindicaii

  • 8/9/2019 Pastura

    4/5

    i limite di"erite de ale polenului.

    Pstura este mai $neted$ dect $asprul$ polen deoarece este ntotdeauna deschis. 2iind deschis, irit maipuin mucoasa tractului digestiv n procesele de digestie i de absorbie. Ca rezultat, tolerana tractului digestiv

    este crescut.

    Totui, deoarece pstura poate conine mici cantiti de polen ne#deschis, poate prezenta, n unele cazuri,aceleai probleme ca i polenul, n special cele legate de alergii.

    Pentru a diminua problemele menionate mai sus %alergii 7 intolerana& este ntotdeauna o bun idee ca pstura s"ie amestecat cu miere %la nceput n raport de 3(34, apoi 3(8, 3(6, 3(9, 3(:, 3(3&. /poi se amestec ambele cucantiti su"iciente de lichide %ceaiuri de plante, sucuri de "ructe, ap, iaurt etc.&.Diluarea psturei conduce la diluarea polenului, ast"el posibilele reacii adverse vor "i considerabil diminuate.;n alt $truc$ este s v s"tuii pacienii s "oloseasc separat e'tract moale de propolis sau tinctur de propolis

    sau ap de propolis e'tras direct care are "oarte bune proprieti antiin"lamatorii i antialergice.

    /st"el, putem enunalegileurmtoare(

  • 8/9/2019 Pastura

    5/5

    =ste recomandat s avei o relaie de bun nelegere cu alergologul local.

    Ca o concluzie general, se observ c pstura are indicaii mai bune dect polenul, "iind recomandat ntratarea unui spectru larg de a"eciuni.