Mineralele si oligoelementele care sunt necesare organismului nostru si sunt continute de sare:Potasiu Necesare pentru presiunea din interiorul celulei, activarea enzimelor, controlului electrofiziologic;

in cazul carentei: oboseala, probleme ale pielii, nervozitate, dureri de cap, tulburari ale ritmului cardiac

Calciu Necesar pentru structura osoasa, dantura, sistem neurologic, musculatura, coagularea sangelui;

in cazul carentei: crampe musculare, tremurat, surzire, paradontoza, insomnii, hemoragii

Magneziu Necesar pentru structura osoasa, activeaza peste 300 de enzime, metabolizeaza energia, , produce hormoni, conductivitatea nervilor, buna functionare a musculaturii, inima

in cazul carentei: crampe musculare, tulburari ale ritmului cardiac, osteoporoza, stari de panica, nervozitate, depresie

Sulf Este continut in proteine;

Necesar la ativarea producerii de energie, sistemul osos, cartilagiu si tesut;

in cazul carentei: pielea devine palida, parul isi pierde luciul, dureri la nivelul articulatiilor, stari de panica

Siliciu Necesar pentru tesutul conjunctiv, cartilagii, oase, dantura, vase de sange, piele

in cazul carentei: imbolnavirea pielii, imbatranire prematura arteriala, caderea parului

Fier Necesar pentru hemoglobina, transportul de oxigen in sange, enzime

in cazul carentei: oboseala, lipsa apetitului, anemie, lipsa de concentrare

Zinc Necesar pentru activarea mai multor enzime, component al insulinei, face parte din metabolismul glucidelor, sistemul imunitar, crestere.

In cazul carentei: intarzierea procesului de crestere, sensibilitate la infectii, dureri artiulare, anxietate, depresii

Mangan Necesar la coagularea sangelui, sistemul nervos central, insulina, hormoni tiroidieni

in cazul carentei: surzire, oboseala, crampe musculare si necoordonare musculara, dureri articulare, pesimism, libido scazut

Crom Necesar pentru receptorii de insulina din celule, nivelul glicemic

in cazul carentei: oboseala, nervozitate, imunitate scazuta, pofta crescuta pentru dulciuri si alcool, migrene

Cupru Necesar pentru sinteza hemoglobinei, sistemul imunitar, sistem osos, pigmentul pielii si a parului

in cazul carentei: stare de oboseala, lipsa culorii pielii, anemie

Cobalt Necesar: este un compus al vitaminei B12, ajuta la sinteza hemoglobinei, ajuta la formarea proteinelor

in cazul carentei: anemie, impotenta

Iod Necesar la hormonii tiroidieni, vitalitate, lupta impotriva stresului, producerea de energie