maşini de recoltat fasole

21
Facultatea de știintă și ingineria alimentelor Specializarea Inginerie și management în alimentație publică și agroturism Referat Mașini pentru recoltarea legumelor 1

Upload: ionion481

Post on 24-Nov-2015

102 views

Category:

Documents


10 download

TRANSCRIPT

Facultatea de tiint i ingineria alimentelorSpecializarea Inginerie i management n alimentaie public i agroturism

Referat

Maini pentru recoltarea legumelor

Efectuat de : Covalenco Ion Goroian Valeria

Maini de recoltat fasoleTehnologii de recoltare Tehnologia de recoltare a fasolei verde psti, cuprinde operaiile: desprinderea pstilor de pe tulpini, curirea pstilor i colectarea lor. Toate aceste operaii sunt executate ntr-o singur faz. Tehnologia de recoltare a fasolelor pentru boabe, cuprinde operaiile: desprinderea plantelor de sol prin tiere sau smulgere, lsarea lor pe sol sub form de brazde pentru uscare, adunarea i ridicarea din brazde, treieratul, curirea i colectarea boabelor. Aceste operaii sunt executate n faze ealonate n timp. Cerine tehnologice Recoltarea mecanizat a fasolei necesit cultivarea de soiuri cu dezvoltare uniform, cu psti sub form de buchete i situate ct mai sus fa de sol. Pentru recoltarea fasolei verde psti: - pierderile de psti rmase pe tulpin sub 7 %; - psti vtmate sub 3 %; - puritatea pstilor recoltate minim 98 %; Pentru recoltarea fasolei boabe: - pierderi de boabe scuturate pe sol sub 3 %; - procentul de boabe sparte sub 7 %; - pierderi de boabe rmase pe vreji sub 3 %; - puritatea boabelor recoltate minim 98 %.

n funcie de operaiile pe care le execut mainile de recoltat fasole se mpart astfel: maini de recoltat fasole verde, maini de recoltat tulpini de fasole i maini de treierat fasole. Procesu de lucru:Maina de recoltat fasole verde psti execut desprinderea pstilor prin pieptnare, curirea, sortarea i ncrcarea pstilor ntr-un mijloc de transport sau colectarea lor n saci, lzi sau buncr.

Mainile de recoltat fasole verde psti pot fi cu tob longitudinal sau cu tob transversal, iar din punct de vedere al acionrii sunt maini de recoltat tractate, purtate sau autodeplasabile.

Mainile cu tobe longitudinale sunt executate pentru a lucra pe unul sau dou rnduri de plante, situate la distana de 40-60 cm. Mainile cu tobe transversale pot recolta la o trecere 3-4 rnduri de plante. Viteza de deplasare n lucru a mainilor de recoltat este de 3-8 km/h iar capacitatea de lucru este de 0,15-0,3 ha/h.

Dispozitivul de desprindere a pstilor este de obicei o tob cilindric prevzut cu 6-8 bare dispuse pe generatoare, pe care sunt fixate degete elastice. Tobele longitudinale sunt dispuse nclinat fa de orizontal pentru pieptnarea progresiv a plantelor. Tobele transversale sun dispuse orizontal. n funcie de viteza de deplasare i caracteristicil culturilor, turaia tobelor se poate regla ntre 220-420 rot/min.

Tulpinile sunt dirijate de ridictoarele 1 la toba de pieptnare 3. Degetele desprind pstile i le transmit la transportorul 10. Frunzele i o parte din fragmentele de tulpini desprinse odat cu pstile sunt antrenate de aerul debitat de ventilatorul 12 la trecerea pe transportorul 11. Degetele transportorului 11 antreneaz pstile n ciorchini i fragmente de tulpini i le arunc pe transportorul 14. Acesta antreneaz fragmente de tulpini i separ ntr-o msur pstile din ciorchini. Pstile libere cad printre degetele celor dou transportoare i ajung pe transportorul 4. Fraciile uoare i cele antrenate de degetele transportorului 14 sunt evacuate prin coul 13. Pstile sunt aduse de transportorul 4 la toba de curire 5. La intrarea n tob acioneaz un curent de aer generat de exhaustorul 8 ce antreneaz i evacueaz fraciile uoare. Printre vergelele tobei cad pstile nedezvoltate i tijele de tulpini. Pstile curate ajung la elevatorul rotativ 6 i prin jgheabul 9 n sacii 7.

Maini de recoltat tulpini de fasoleRecoltarea tulpinilor de fasole se face cu maini echipate special pentru smulgerea sau tierea plantelor Smulgerea tulpinilor de fasole se realizeaz cu organe de lucru care, din punct de vedere constructiv sunt alctuite din dou roi cu pneuri, aezate n form de V cu deschiderea n sensul de naintare. Roile se rotesc datorit frecrii cu solul, prind plantele i le ridic n sus, fapt ce duce la smulgerea lor. Mainile de recoltat tulpini prin tiere pot fi echipate cu organe de tiere de tipul active sau pasive. Organele pasive sunt cuite (brzdare) simple unilaterale, asemntoare cu ale cultivatoarelor, respectiv cuite transversale drepte cu lungime mare (0,8-1,4 m). Sunt utilizate la recoltarea culturilor n teren bilonat, datorit capacitii reduse de ptrundere n sol. Organele active sunt de dou feluri: - cuite rotative: patru sau ase secii de lucru, fiecare avnd ca organ un cuit disc plat, zimat pe margine i dispus nclinat fa de sol; discurile seciilor alturate se rotesc n sensuri opuse pentru a executa strngerea plantelor de pe dou rnduri ntr-o singur brazd; - cuite oscilante: bare transversale oscilante pe care sunt fixate lame tietoare trapezoidale; ptrund n sol la adncimea de 2-3 cm i taie plantele asemntor aparatului de tiere cu dou cuite. Dac se folosesc cultivatoarele ori dislocatoarele de rdcinoase, acestea se echipeaz cu cuite lungi pentru tiere. Tulpinile tiate rmn pe suprafaa solului i sunt strnse n brazde cu ajutorul greblelor.

Maini de treierat fasole

Treieratul fasolei se poate face cu maini speciale (batoze), cu batozele mobile de recoltat mazre sau combine de recoltat cereale pioase adaptate acestui scop. O main special de treierat fasole este MTF-14: 1-jgheab de descrcare a pstilor netreierate la prima tob; 2- elevator cu band; 3- buncr basculant; 4- conduct; 5- scuturtor cu cai; 6- sit cu jaluzele; 7- sit cu ochiuri fixe; 8- grtar pentru dirijarea materialului; 9- ridictor de brazd 10- dispozitiv de alimentare; 11,12,15- tobe de treierat; 13- bare de pieptnare; 14- grtare contrabttor; 16- postbttor; 17- ventilator; 18- plan oscilant; 19- clapete deflectoare; 20- elevator pentru boabe; 21- melc pentru boabe; 22- plan nclinat; 23- melc.Maini de recoltat mazre

Tehnologii de recoltare Procesul tehnologic de recoltare a mazrii cuprinde urmtoarele operaii: tierea sau smulgerea plantelor din sol, treieratul plantelor, separarea i curirea boabelor, colectarea i strngerea vrejilor. Dup modul cum se execut aceste operaii exist dou tehnologii de recoltare: - tehnologia divizat: presupune executarea operaiilor n etape succesive de ctre utilaje diferite; - tehnologia monofazic: operaiile sunt executate simultan de ctre o singur main. n cazul recoltrii boabelor de mazre la maturitate se utilizeaz o tehnologie divizat n dou faze: n prima faz se separ plantele de sol i se las sub form de brazde pentru definitivarea coaceri, iar n faza a doua se ridic plantele din brazd, se treier, se cur i se colecteaz boabele. Cerine tehnologice La recoltarea mazrii verzi trebuiesc satisfcute urmtoarele cerine: - pierderile de boabe la desprinderea plantelor de sol, sub 3,5 %; - pierderile de boabe rmase n psti dup treierat, sub 8 %; - procentul de boabe sparte la treierat, sub 10 %; - puritatea boabelor, peste 92 %.n funcie de operaiile pe care le execut mainile de recoltat mazre se mpart astfel: maini de recoltat tulpini de mazre, maini de adunat i ncrcat mazre, batoze de treierat mazre, combine de recoltat mazre verde.

Maini de recoltat tulpini de mazre

Aceste maini execut smulgerea sau tierea plantelor, lsarea lor n brazde pe sol sau ncrcarea acestora n mijloace de transport (la recoltat mazre verde). Aici pot fi incluse, pe lng mainile speciale de recoltat tulpini de mazre i mainile adaptate precum secertori, vindrovere. Mainile speciale pot fi: cu dispozitiv de smulgere, cu benzi de antrenare i vindrovere de recoltat mazre. Mainile de recoltat cu dispozitiv de smulgere pot fi tractate sau purtate.

MRM-2,2M: 1- elevator; 2-transportor transversal; 3- transportor longitudinal; 4- roata de copiere; 5- aparat de tiere; 6- dispozitiv de smulgere cu degete escamotabile; 7- separatorul de lan tip cuit disc; 8- contracuitul separatorului.Desprinderea plantelor din sol are loc sub efectul aparatului de smuls, plantele care rmn n sol fiind tiate de aparatul de tiere.

Mainile cu benzi de antrenare sunt n general maini tractate i acionate de la priza de putere a tractorului.

1- separator de lan; 2- ridictoarele de plante; 3- aparat de tiere; 4- jgheab pentru susinerea plantelor; 5- patine; 6- benzi din cauciuc; 7- bare cu degete elastice; 8- lanuri transportoare; 9- transportor transversal; 10- elevator.

Transportorul longitudinal este format din dou sau trei lanuri continui, paralele, pe care sunt fixate barele transversale prevzute cu degete elastice. Peste bareletransversale sunt dispuse curele continui din cauciuc, mai lungi dect lanurile i care trec pestedou axe cu role, situate n spatele roilor de lan. Aici degetele trec prin intervalul dintre benzi, realiznd descrcarea materialului pe transportorul transversal.

Vindroverele de recoltat mazre sunt de tipul purtate, n faa sau n spatele tractorului, sunt prevzute cu aparat de tiere susinute de instalaii hidraulice care, n timpul lucrului sunt pe regim flotant i patine pentru copierea solului.

1-cadru; 2- transportor transversal; 3- patine; 4- arc lamelar; 5-lanuri; 6- grtar pentru susinerea tulpinilor; ; 7- console; 8- aparat de tiere; 9- ridictoare de plante; 10- separator de lan; 11- rabator;

Maini de adunat din brazd i ncrcat

Aceste maini se folosesc n cazul recoltrii mazrii verzi cu ajutorul vindroverelor sau a mainilor de recoltat tulpini care sunt echipate cu elevatoare de ncrcare. Constructiv sunt asemntoare cu cele folosite la recoltarea plantelor furajere.

Batoze de treierat mazre verde Batozele sunt maini care execut desghiocarea pstilor, desprinderea boabelor din psti, separarea de vreji, curirea i colectarea boabelor. Batozele pot fi folosite att la treieratul mazrii verzi, ct i la mazrea cu boabe ajunse la maturitate.

n funcie de modul cum execut operaiile, batozele pentru mazre pot fi staionare (intr de regul n dotarea staiilor fixe pentru treierat mazre) i mobile (execut ridicarea brazdelor de pe sol, treieratul, curirea i colectarea boabelor). Batozele mobile pot fi tractate i acionate de la priza de putere a tractorului, respectiv autopropulsate i sunt prevzute cu sisteme automate de orizontalizare, de regul cu traductor cu pendul dublu (unul pe direcie longitudinal i altul pe direcie transversal).

Batoza staionar

1- elevator de alimentare; 2- tambur contrabttor; 3- bttor; 4- covor de cauciuc cu micare vibratorie; 5- transportor; 6- elevator transort boabe la instalaia de splare; 7- transportor de impuriti i vreji; 8- grtar pentru boabe; 9- elevator de impuriti i vreji; 10- recuperator de boabe.

Batoz mobil

1- ridictor aduntor de plante; 2- rotoare laterale de ngustare a brazdei ridicate; 3- transportor cu band de cauciuc; 4- transportoare cu vergele i gheare; 5- plas cu ochiuri contrabttor; 6- bttor; 7,8- planuri din band de cauciuc pe care cad boabele; 9- transportor cu band pentru boabe; 10- ventilator; 11- conduct evacuare aer; 12- transportor cu sit care separ pstile netreierate i le ntoarce la aparatul de treier; 13- buncr, 14- transportor evacuare vreji i impuriti; 15- recuperator de boabe.

Bttorul i contrabttorul pot fi de form cilindric sau prismatic. Bttorul are pe suprafaa lateral montate palete active dispuse dup o elice cu unul, dou sau trei nceputuri, fixe sau reglabile, dar nclinate fa de generatoare. Contrabttorul, realizat din plas din fire sintetice mpletite, are prevzute la interior palete paralele sau nclinate fa de axa acestuia. Bttorul i contrabttorul se rotesc n acelai sens dar cu turaii diferite: - bttorul: 100-380 rot/min; - contrabttorul: 18-22 rot/min. Procesul de treier cuprinde mai multe faze: faza de ridicare a materialului, faza de deplasare a materialului pe paletele contrabttorului, faza de cdere liber a materialului i faza de lovire i aruncare a materialului. n procesul de treier materialul primete n medie 56 de lovituri. Ca urmare a dispunerii paletelor pe bttor i contrabttor, n timpul lucrului materialul primete i o micare de avans, ce crete odat cu unghiul de nclinare a paletelor. Deoarece caracteristicile pstilor i tulpinilor difer, la intrarea n aparatul de treier se desfac pstile cel mai puin rezistente i treptat cele cu rezistena mai mare. Pentru reducerea procentului de boabe vtmate sau sparte trebuie ca materialului s i se aplice un regim de lovire difereniat, de-a lungul aparatului de treier. Acest lucru este realizat cu un aparat de treier conic. Puterea necesar acionrii unei batoze de mazre este: batoza staionar ntre 60-100 kW, respectiv batoza mobil autopropulsat pn la 150 kW.

13