managementul productiei
Embed Size (px)
TRANSCRIPT
-
Prof. univ. dr. FLORICA BADEA Prof. univ. dr. CONSTANTIN BAGU
Asist. univ. dr. CATALINA RADU ( GHERASE )
Bucureti 2010
CUPRINS
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCURETI
-
Partea I SISTEME DE ORGANIZARE A PRODUCIEI ....................15 CAPITOLUL 1 ntreprinderea component de baz a unui sistem de producie .........................................................................17 1.1 Scurt prezentare a evoluiei sistemelor de producie .......................................17 1.2 Sistemul de producie industrial ......................................................................18
1.2.1 Subsistemul de fabricaie ........................................................................19 1.3 ntreprinderea de producie - obiect al managementului produciei ..................21
1.3.1 Abordarea conceptului de ntreprindere de producie (firm) ................21 1.3.2 Tipologia ntreprinderilor de producie...................................................22 1.3.3 Trsturile de baz ale unei ntreprinderi de producie...........................26
1.4 Teste de verificare .............................................................................................30 CAPITOLUL 2 Organizarea structural a sistemelor de producie ..................35 2.1 Procesul de producie; noiune, tipologie, factori de influen ..........................35
2.1.1 Noiunea de proces de producie.............................................................35 2.1.2 Tipologia proceselor de producie ..........................................................36 2.1.3 Factorii care influeneaz asupra modului de organizare a proceselor
de producie............................................................................................38 2.2 Structura organizatoric a unei ntreprinderi de producie ................................39
2.2.1 Structura de producie i concepie; noiune, verigi structurale de baz ....................................................................................................40
2.2.2 Tipuri de structuri de producie i concepie ..........................................43 2.3 Posibiliti de perfecionare a structurii de producie i concepie;
indicatori care reflect eficiena economic a unei structuri raionale ..............47 2.4 Structura organizatoric a ntreprinderii pe baza centrelor de responsabilitate ......48
2.4.1 Cerinele mpririi pe centre de responsabilitate ...................................49 2.4.2 Tipuri de centre de responsabilitate ........................................................50
2.5 Teste de verificare .............................................................................................61 CAPITOLUL 3 Metode i tehnici de studiu i analiz a procesului de producie i a organizrii lui................................................................71 3.1 Metode de studiu i analiz a procesului de producie ......................................71 3.2 Metode de dimensionare a suprafeelor de producie ........................................72 3.3 Tipuri de amplasare a mijloacelor de producie pe suprafeele de producie ....74 3.4 Teste de verificare .............................................................................................75 CAPITOLUL 4 Sisteme de organizare procesual i spaial a ntreprinderii ....81 4.1 Tipul de producie; metode de organizare a produciei .....................................81
4.1.1 Tipul de producie; noiune, tipologie, importan .................................81 4.1.2 Tipurile de producie...............................................................................82
4.1.2.1 Tipul de producie n mas ........................................................82 4.1.2.2 Tipul de producie n serie .........................................................82
-
4.1.2.3 Tipul de producie individual (unicate) ...................................83 4.2 Metode de organizare a produciei de baz .......................................................83
4.2.1 Organizarea produciei n flux ................................................................84 4.2.1.1 Definirea noiunii; trsturi caracteristice de baz ....................84 4.2.1.2 Tipologia liniilor de fabricaie n flux .......................................85 4.2.1.3 Proiectarea liniilor de fabricaie n flux.....................................89
4.2.1.3.1 Parametrii de funcionare a liniilor de producie n flux ........................................................................90
4.2.1.3.2 Amplasarea locurilor de munc n cadrul liniilor de producie n flux ...................................................93
4.2.1.3.3 Dimensionarea suprafeelor de producie pentru liniile de producie n flux..............................94
4.2.1.3.4 Echilibrarea liniilor de producie n flux....................95 4.2.1.3.5 Variante de organizare a liniilor de producie n flux
n diferite ramuri de producie...................................96 4.2.1.3.6 Eficiena economic a liniilor de producie n flux....99
4.2.2 Organizarea produciei de serie mic i individual .............................100 4.2.2.1 Metoda verigilor pentru amplasarea locurilor de munc .........101 4.2.2.2 Sistemul flexibil de fabricaie - modalitate specific
de reprezentare a produciei de serie mic i unicate ..............103 4.2.2.2.1 Avantajele i rolul sistemelor flexibile de fabricaie ...106
4.2.2.4 Metoda tehnologiei de grup pentru mrirea loturilor de fabricaie ............................................................................107
4.3 Teste de verificare ...........................................................................................108 CAPITOLUL 5 Sisteme de organizare a unitilor de producie auxiliare i de servire n cadrul ntreprinderilor de producie ....................117 5.1 Organizarea reparrii i ntreinerii utilajelor ..................................................117
5.1.1 Importana i obiectivele activitii de reparare a utilajelor..................117 5.1.2 Sisteme i metode de organizare a reparrii utilajelor ..........................118 5.1.3 Planificarea reparrii utilajelor .............................................................122 5.1.4 Utilizarea teoriei uzurii aleatoare a echipamentelor industriale pentru
adoptarea unei politici optime de ntreinere i reparare a utilajelor ...125 5.1.4.1 Indicatori de studiu i analiz a uzurii aleatoare
a echipamentelor.....................................................................125 5.1.4.2 Metode de determinare a tipului optim de utilaj
i a momentului optim de nlocuire........................................128 5.1.4.2.1 Alegerea tipului optim de utilaj care urmeaz
s fie achiziionat.....................................................128 5.1.4.2.2 Alegerea momentului optim de nlocuire
a utilajelor................................................................128 5.1.5 Organizarea activitii de ntreinere i reparare a utilajelor.................129
5.1.5.1 Metode moderne de executare a reparaiilor...............130 5.1.6 Posibiliti de cretere a eficienei economice a activitii
de ntreinere i reparare a utilajelor; modernizarea utilajelor..............131 5.1.6.1 Posibiliti de cretere a eficienei economice
a activitii de ntreinere a utilajelor .........................131 5.1.6.2 Modernizarea utilajelor...............................................131
5.2 Sisteme de organizare a activitii de asigurare cu diferite feluri de energie ..132
-
5.2.1 Importana i obiectivele activitii de asigurare cu energie.................132 5.2.2 Planificarea necesarului de energie.......................................................133 5.2.3 Posibiliti de folosire raional a energiei i combustibilului..............137
5.3 Sisteme de organizare a activitii de transport intern i de manipulare a unei ntreprinderi..........................................................................................146 5.3.1 Concept, importan i obiective ..........................................................146 5.3.2 Tipologia transporturilor i a mijloacelor de transport .........................147 5.3.3 Sisteme de organizare a activitii de transport intern ..........................148 5.3.4 Planificarea activitii i a mijloacelor de transport intern ...................152
5.4.4.1 Elaborarea planului de transport intern ...................................152 5.4.4.2 Fundamentarea necesarului de mijloace de transport intern....155
5.3.5 Utilizarea metodelor de programare liniar pentru optimizarea planului de transport .............................................................................157
5.4 Teste de verificare ...........................................................................................158 5.4.1 Sisteme de organizare i planificare a activitii de ntreinere
i reparare a utilajelor ...........................................................................158 5.4.2 Sisteme de organizare a activitii de asigurare cu energie
a unei ntreprinderi de producie...........................................................164 5.4.3 Organizarea activitii de transport intern ............................................176
CAPITOLUL 6 Sisteme de organizare n timp a produciei. Ciclul de producie .......................................................................................185 6.1 Noiunea i structura duratei ciclului de producie ..........................................185 6.2 Metode de mbinare n timp a execuiei operaiilor tehnologice .....................187 CAPITOLUL 7 Calitatea produselor i serviciilor n economia contemporan ..............................................................................................195 7.1 Cadrul conceptual al calitii produselor i serviciilor ....................................195 7.2 Managementul calitii totale TQM .............................................................197 7.3 Organizarea activitilor referitoare la calitate n cadrul ntreprinderii ...........197 7.4 Asigurarea calitii potrivit standardelor internaionale ..................................201 7.5 Costurile calitii .............................................................................................202 7.6 Auditul calitii................................................................................................203 7.7 Teste de verificare ...........................................................................................204 Partea a II-a POLITICI MANAGERIALE DE PRODUCIE ............207 CAPITOLUL 8 PREGTIREA PRODUCIEI NTR-O NTEPRINDERE DE PRODUCIE INDUSTRIAL ................................................. 209 8.1 Pregtirea produciei noilor produse.
Obiective i posibiliti de asimilare a noilor produse...................................209 8.2 Pregtirea tehnic ...........................................................................................210
8.2.1 Proiectarea noilor produse ....................................................................210 8.2.2 Pregtirea tehnologic a produciei......................................................211
8.2.2.1 Metode de alegere a variantei tehnologice optime .................212 8.2.3 Executarea, ncercarea i omologarea prototipului i a seriei zero ......218
8.3 Pregtirea material-organizatoric a fabricaiei noilor produse......................219 8.4 Planificarea pregtirii fabricaiei noilor produse ............................................219
-
8.5. Posibiliti de reducere a duratei de pregtire a fabricaiei noilor produse ...221 8.6 Teste de verificare ..........................................................................................221 CAPITOLUL 9 STRATEGIA ECONOMIC A NTREPRINDERII DE PRODUCIE INDUSTRIAL ................................................. 225 9.1 Importana i necesitatea unei strategii economice .........................................225 9.2 Tipologia strategiilor economice; concept i elemente componente ...............225 9.3 Strategia de dezvoltare ....................................................................................228
9.3.1 Elaborarea strategiei de dezvoltare .......................................................229 9.3.2 Evaluarea strategiei de dezvoltare ........................................................230
9.4 Teste de verificare ...........................................................................................231 CAPITOLUL 10 PLANIFICAREA, FUNCIE A MANAGEMENTULUI PRODUCIEI ..............................................................................................239 10.1 Tipologii de planificare ................................................................................239 10.2 Planul de dezvoltare economico-social al unei ntreprinderi de producie ..241 10.3 Teste de verificare .........................................................................................242 CAPITOLUL 11 PRODUCIA INDUSTRIAL A NTREPRINDERII ..............................247 11.1 Planul Producie industrial: cerine de baz, date de pornire
i etape de elaborare.......................................................................................247 11.2 Indicatorii produciei industriale ...................................................................249
11.2.1 Unitile de msur pentru dimensionarea volumului produciei industriale .........................................................................249
11.2.2 Producia industrial n uniti fizice ..................................................249 11.2.3 Indicatorii valorici ai produciei industriale........................................250
11.2.3.1 Indicatorii valorici importan ............................................250 11.2.3.1.1 Producia marf fabricat; noiune, cuprins,
mod de calcul .........................................................251 11.2.3.1.2 Producia marf vndut ........................................251 11.2.3.1.3 Cifra de afaceri ......................................................252 11.2.3.1.4 Producia global (producia exerciiului);
noiune, cuprins, mod de calcul .............................252 11.2.3.1.5 Fundamentarea mrimii stocurilor
de producie neterminat .......................................253 11.2.3.1.5.1 Producia neterminat;
noiune, elemente componente.........253 11.2.3.1.5.2 Metode de dimensionare a stocurilor
de producie neterminat ..................254 11.2.3.1.6 Valoarea adugat; noiune, cuprins,
mod de calcul........................................................256 11.2.3.1.7 Valoarea adugat net; cuprins, mod de calcul....258 11.2.3.1.8 Circulaia intern; cuprins......................................258
10.3 Teste de verificare ........................................................................................259 CAPITOLUL 12 CAPACITATEA DE PRODUCIE I GRADUL DE UTILIZARE A ACESTEIA .....................................................................................................267 12.1 Capacitatea de producie: concept; factori de influen.................................267
-
12.2 Fundamentarea mrimii capacitii de producie...........................................269 12.2.1 Metodologia general de calcul a capacitii de producie
a unei ntreprinderi de producie industrial .....................................269 12.2.2 Fundamentarea mrimii capacitii de producie la utilajele
cu specializare pe produs....................................................................270 12.2.3 Fundamentarea mrimii capacitii de producie la utilajele
cu specializare tehnologic.................................................................271 12.2.3.1 Fundamentarea mrimii capacitii de producie la utilajele
cu specializare tehnologic, n funcie de normele de timp sau de producie.....................................................................271
12.2.3.2 Fundamentarea mrimii capacitii de producie la utilajele cu specializare tehnologic, pe baza produciei realizate ntr-o perioad precedent .....................273
12.2.4 Fundamentarea mrimii capacitii de producie n funcie de mrimea suprafeelor de producie ................................................275
12.2.5 Fundamentarea mrimii capacitii de producie la liniile de producie n flux ............................................................................275
12.3 Fundamentarea gradului de utilizare a capacitii de producie ....................276 12.4 Balanele capacitii de producie..................................................................277
12.4.1 Balana capacitii de producie la nceputul anului ...........................277 12.4.2 Planul de ncrcare a utilajelor............................................................278 12.4.3 Balana dinamicii capacitii de producie..........................................279
12.5 Posibiliti de mbuntire a utilizrii capacitii de producie ....................280 12.6 Teste de verificare .........................................................................................280 CAPITOLUL 13 COSTURILE DE PRODUCIE ALE UNEI NTREPRINDERI ...........293 13.1 Costurile de producie noiune, locul i rolul acestora ...............................293 13.2 Planurile componente ale seciunii Costuri de producie...........................294
13.2.1 Planul Cheltuieli maxime la 1.000 lei producie marf...................294 13.2.2 Planul Cheltuielilor materiale maxime la 1.000 lei
producie marf ................................................................................295 13.2.3 Planul Costul produciei industriale ................................................295
13.2.3.1 Alte metode de elaborare a costului produciei industriale ...297 13.2.4 Planul Cheltuieli comune ale seciilor de producie ........................298 13.2.5 Planul Cheltuieli generale ale ntreprinderii....................................299 13.2.6 Planul Costul unitar al produselor...................................................300
13.2.6.1 Fundamentarea mrimii articolelor de calculaie din cadrul costului unitar al produselor.................................301
13.2.7 Planul de reducere a costurilor pentru producia marf comparabil ......303 13.3 Fundamentarea eficienei economice a msurilor
tehnico-organizatorice pentru ridicarea nivelului tehnic i calitativ al produciei ...................................................................................................303
13.4 Posibiliti de reducere a costului produciei industriale...............................305 13.5 Teste de verificare .........................................................................................305
-
1
OBIECTIVE
Tematica acestui capitol da raspunsuri la
probleme care privesc:
1 Evoluia sistemelor de producie
2 Prezentarea sistemului de producie industrial
3. ntreprinderea de producie - obiect al managementului produciei
NNTTRREEPPRRIINNDDEERREEAA
-- CCOOMMPPOONNEENNTT DDEE BBAAZZ AA UUNNUUII SSIISSTTEEMM
DDEE PPRROODDUUCCIIEE
-
1.1 Scurt prezentare a evoluiei sistemelor de producie Dezvoltarea produciei de bunuri materiale a fcut obiectul multor dezbateri teoretice, care n principiu, reduc aceasta la procesul de producie i valorificare a informaiilor. Ali teoreticieni (Alvin Tofler, Daniel Bell) remarc mutaiile profunde care vor avea loc n urma revoluiilor tehnico-tiinifice n urma crora prevd declinul industriei i reducerea rolului forei de munc productive. n prezent, asistm la revizuirea acestor teorii, recunoscdu-se c sistemele economice actuale nu vor putea fi n ntregime informaionale sau postindustriale. Aadar, se poate spune c producia de bunuri materiale va continua, dar vor avea loc mutaii profunde care nu vor mai fi compatibile cu concepiile i metodele actuale de producie. n acest context o abordare realist a problematicii activitii de producere de bunuri materiale impune abordarea din punct de vedere sistemic a ntregului sistem de producie. Tratarea sistemic a unei uniti de producie presupune determinarea interaciunilor dintre diversele subsisteme i structuri componente ale acesteia. n general, prin sistem se nelege un ansamblu de elemente aflate ntr-o relaie de interdependena i interaciune reciproc, formnd un tot organizat i funcional. Sistemele sunt caracterizate de trei elemente, i anume:
a) obiective; b) sarcini; c) funcii.
Obiectivul unui sistem este bine definit atunci cnd exist un mijloc ce poate fi utilizat pentru obinerea rezultatelor dorite. Sarcina sistemului deriv din obiectivul sistemului, n sensul c un anumit obiectiv poate fi atins prin realizarea mai multor sarcini. Funcia unui sistem este proprietatea acestuia de a transforma intrrile n ieiri i definete modul cum se realizeaz sarcina.
-
1.2 Sistemul de producie industriale Sistemul de producie este componenta principal a complexului economic naional, contribuind la cristalizarea ntr-o structur unitar a tuturor celorlalte sisteme, care contribuie la desfurarea proceselor economice i sociale. Producia este activitatea social n care oamenii cu ajutorul mijloacelor de producie, exploateaz i modific elemente din natur n vederea realizrii de bunuri materiale destinate necesitilor de consum. Comportamentul sistemului de producie depinde esenial de obiectivele acestuia, de structura i de relaiile sale cu mediul nconjurtor i de sistemul social n care evolueaz. Acest comportament este de trei tipuri:
comportament anticipativ; comportament activ; comportament pasiv. Comportamentul anticipativ exist atunci cnd sistemul se adapteaz la schimbrile din
mediul nconjurtor nainte ca aceste schimbri s-i manifeste efectele. Comportamentul activ exist atunci cnd sistemul, paralel cu adaptarea la influenele exterioare, are la rndul su influene asupra mediului. Comportamentul pasiv exist atunci cnd sistemul se adapteaz lent, n timp, la schimbrile mediului. Structura unui sistem de producie este format dintr-un ansamblu de elemente care vor aciona astfel nct s fie asigurat funciunea principal de producie - transformarea materiei prime n produs finit. O posibil structurare a unui sistem de producie poate fi urmtoarea (fig. 1.1).
Fluxuriinformationale
Fluxurimateriale
Fluxurienergetice
Subsistemul deaprov.-desfacere
Subsistemul deresurse umane
Subsistemul deproiectare
Subsistemulfinanciar-contabil
Subsistemul dereparatii
Subsistemul de
cond.-organizare
Subsistemul de
fabricatie
Fluxuriinformationale
Produse finite
Fluxurienergetice
Sistemul de productie Fig. 1.1 Structura simplificat a unui sistem de producie
Din fig.1.1 se poate constata c principala component a sistemului de producie este subsistemul de fabricaie, a crui funcionare este asigurat de celelalte subsisteme.
1.2.1 Subsistemul de fabricaie Subsistemul de fabricaie constituie locul de desfurare al unui proces parial al produciei de bunuri prin care se realizeaz configuraia i proprietile finale ale produsului. Considernd subsistemul de fabricaie ca fiind el nsui un sistem, se poate evidenia pentru acesta o structur minim formate din patru variante de subsisteme de rang imediat inferior:
-
a) Subsistemul efector are funcia de a realiza modificarea proprietilor obiectului muncii prin combinarea nemijlocit a fluxurilor de materiale i a celui de informaie prin intermediul fluxurilor de energie. Acest sistem, denumit i de prelucrare, are caracteristici specifice fiecrui proces tehnologic n parte i constituie elementul determinant al sistemului de fabricaie.
b) Subsistemul logistic realizeaz operaii de transfer poziional (transport) i de transfer n timp (depozitare). Importana deosebit a acestui subsistem rezida din faptul ca 65-85% din durata totala a unui ciclu de fabricaie se consum cu operaii de tip logistic (manipulare, transport, depozitare).
c) Subsistemul de comand realizeaz funcia de transformare i distribuie a fluxurilor informaionale astfel nct prin realizarea unei interaciuni coordonate a tuturor subsistemelor s se ndeplineasc funcia general a subsistemului.
d) Subsistemul de control are funcia de a determina valorile realizate ale parametrilor ce definesc calitatea pieselor, de a le compara cu valorile prescrise, de a stabili abaterile i de a comunica informaiile rezultate, sistemului efector.
Structura detailat a subsistemului de fabricaie la nivelele ierarhice 1 i 2
Tabelul 1.1 Subsisteme de rang 1
Subsisteme de rang 2 Funcii pariale ale subsistemului
1. Sistem efector sau de prelucrare
1.1 Sistem mecanic 1.2 Sistem de antrenare
Modifica caracteristicile materialului imprimnd informaia tehnologic
2. Sistem logistic 2.1 Sistem logistic de transfer n spaiu
2.2 Sistem de depozitare
Alimentare, poziionare i transferul pieselor Depozitarea pieselor
3. Sistem de comand
3.1 Sistem de conducere a procesului de fabricaie
3.2 Sistem tehnic de comand
Prelucrare, transfer i depozitare a informaiilor privind coordonarea spaial i temporal a fluxurilor de energie i a programelor tehnice de comand. Prelucrare, transfer, depozitare a informaiilor pentru comanda mainilor i utilajelor;
4. Sistem de control Compar valorile prescrise cu cele realizate i transmite informaii sistemului de comand.
Constituirea sistemelor avansate de producie caracteristice mileniului trei, presupune modificri profunde, care vor afecta att baza tehnic ct i metodele i tehnicile de conducere, organizare i asigurare a calitii. Astfel o firm va avea nevoie de o capacitate inovaional proprie ridicat, deoarece fr acest element chiar dac va face eforturi mari pentru a-i valorifica resursele materiale de care dispune, ea va rmne n urm din punct de vedere calitativ. Din aceast cauz va spori considerabil rolul personalului muncitor care, la toate nivelele, va avea de
-
fcut fa unor probleme complet noi de perfecionare continu a procesului de producie i a produselor fabricate. 1.3 ntreprinderea de producie - obiect al managementului produciei
1.3.1 Abordarea conceptului de ntreprindere de producie (firm)
n sens economic, o ntreprindere (firma) indiferent de mrime, forma de proprietate i organizare - produce bunuri i servicii destinate vnzrii pe pia, scopul urmrit fiind obinerea de profit.
Cu alte cuvinte, ntreprinderea este veriga organizatoric unde are loc fuziunea dintre factorii de producie (resurse umane i material-organizatorice) cu scopul de a produce i desface bunuri economice n structura, cantitatea i calitatea impus de cererea de pe piaa i obinerea de profit. n cadrul oricrei economii, ntreprinderea urmrete realizarea urmtoarelor obiective:
economic; social.
Obiectivul economic se concretizeaz n: optimizarea permanent a combinrii factorilor de producie utilizai n vederea
obinerii celor mai bune rezultate economice cu costuri ct mai reduse i avnd n permanen n vedere situaia pieelor de aprovizionare i desfacere;
distribuirea veniturilor obinute din procesul de producie. Obiectivul social este determinat de faptul c activitatea oricrei ntreprinderi se desfoar ntr-un context social dat. Rolul social al ntreprinderii se manifest:
faa de salariai, deoarece acetia i consum o mare parte din timpul lor n cadrul ntreprinderii unde trebuie s existe condiii favorabile att din punct de vedere al muncii desfurate ct i din punct de vedere al salarizrii acestora. Prin masurile ntreprinse, managerii trebuie s creeze condiii favorabile pentru promovarea att a personalului ct i a tehnologiei.
fa de consumatori, pentru care ntreprinderea industrial trebuie s produc cele mai bune produse i servicii cerute de ctre acetia; pentru aceasta ntreprinderea trebuie s furnizeze o informaie ct mai complet i obiectiv asupra produselor sale, prin politici de publicitate i reclam ct mai adecvate.
Obiectivul social este tot mai mult asociat ntreprinderilor moderne. Din acest punct de vedere o ntreprindere trebuie s gseasc un rspuns adecvat la urmtoarele probleme: inflaia, managementul cu fa uman, protecia mediului i a consumatorilor i criza de energie. Inflaia apare ca un fenomen de cretere a preurilor sau ca o depreciere a puterii de cumprare. Ca urmare a creterii preurilor apar modificri n comportamentul consumatorilor, acetia reducndu-i drastic nevoile de consum fa de anumite produse, boicotnd n acest fel pieele de desfacere ale anumitor productori. Apare astfel necesitatea adaptrii productorilor la noile condiii de pia influenate de fenomenul inflaiei. Managementul cu fa uman presupune luarea n considerare nu numai a factorilor organizaionali ci i a factorului uman; cu alte cuvinte managementul cu fa uman implic crearea unui echilibru ntre obiectivele de producie i rentabilitate i dorinele salariailor. Protecia mediului este considerat a fi un element al obiectivului social al unei ntreprinderi cu repercusiuni att pe plan juridic ct i social. Protecia consumatorului este de asemenea un element important care trebuie avut n vedere de fiecare ntreprindere, astfel nct deciziile pe care le iau, s in seama de dorinele i nevoile beneficiarilor ei. Criza de energie provine din capacitile reduse pe plan mondial de a acoperi nevoile din ce n ce mai mari de diferite feluri de energie.
1.3.2 Tipologia ntreprinderilor de producie n mediul naional i internaional funcioneaz o mare varietate de ntreprinderi ceea ce impune o clasificare a cestora n funcie de mai multe criterii:
-
1) Dup forma de proprietate: a) ntreprinderi particulare, n cazul crora patrimoniul aparine unei persoane sau un
grup de persoane fizice care au avut de altfel iniiativa crerii lor. b) ntreprinderi de stat, n cazul crora statul a avut iniiativa crerii lor i este
proprietarul ntregului patrimoniu de care acestea dispun. Conform legislaiei romneti n vigoare (Legea nr.15/1990 privind organizarea unitilor economice de stat) ntreprinderile de stat se organizeaz i funcioneaz sub forma de regii autonome sau societi comerciale.
Regiile autonome sunt acele ntreprinderi care se organizeaz i funcioneaz n ramurile strategice ale economiei naionale (energetica, exploatarea minelor i gazelor naturale, pota i telecomunicaii, transporturi feroviare, industria de armament i alte domenii stabilite de guvern). Astfel de ntreprinderi sunt persoane juridice i funcioneaz pe baz de gestiune economic i autonomie financiar. Ele se pot nfiina prin hotrri guvernamentale, pentru cele de interes naional su prin hotrri ale organelor judeene pentru cele de interes local. Regiile autonome pot cuprinde n structura lor uzine, fabrici, ateliere, sucursale i alte asemenea subuniti necesare realizrii obiectului lor de activitate. O regie autonom se caracterizeaz n general prin urmtoarele elemente:
este proprietara patrimoniului sau pe care l folosete n mod autonom; ntocmete anual un buget de venituri i cheltuieli, bilan contabil i cont de profit i
pierderi; din veniturile realizate, dup acoperirea cheltuielilor, regia autonom constituie fondul
de rezerv i fondul de dezvoltare; regia autonom este condus de un consiliu de administraie format din
7-15 persoane; dobnzile, amortizarea investiiilor i rambursarea creditelor se acoper din
veniturile realizate. Regiile autonome pot fi i ele la rndul lor de dou feluri:
regii autonome cu conducere direct, dac funciile ei economice i financiare sunt ncredinate unor funcionari de stat;
regii autonome cu conducere indirect, dac aceleai funcii sunt concesionate sau nchiriate unor persoane sau ntreprinderi particulare.
Societatea comercial este o persoan juridic care efectueaz activiti de producie i comercializare n scopul obinerii de profit. n lumea contemporan societatea comercial reprezint forma principal de ntreprindere. Aceste forme de ntreprindere sunt conduse de directorul general n baza unui contract de management ncheiat de Adunarea General a Acionarilor. Directorul general constituie Consiliul de Administraie i Comitetul de Direcie, ca organe participative ale managementului. Exist mai multe feluri de societi comerciale, dar cele mai rspndite sunt:
Societatea n nume colectiv (SNC), caracterizat prin: este o societate de persoane cu numr redus de asociai; obligaiile sociale sunt garantate de toi asociaii; n cazul falimentului att societatea ct i asociaii sunt declarai falii. Societate pe aciuni (SA), caracterizat prin: este o societate de capitaluri divizate n aciuni; aciunile sunt transmisibile; acionarii sunt rspunztori numai n limita capitalului social al fiecruia. Societate cu rspundere limitat, caracterizat prin: este o societate de capitaluri, iar rspunderea este limitata la aportul social; aportul social este format din pri sociale; numrul de asociai nu poate fi mai mare de 50. c) ntreprinderi mixte, n cadrul crora exist participani la crearea i utilizarea
patrimoniului att din partea statului ct i din partea unor persoane fizice particulare. 2) n funcie de modul de constituire i utilizare a patrimoniului ntreprinderile pot fi:
-
a) ntreprinderi particulare individuale, care se caracterizeaz prin: sunt proprietatea unei persoane fizice , dar care poate utiliza unul sau mai muli
salariai; proprietarul este responsabil de patrimoniul ntreprinderii;
Astfel de ntreprinderi sunt aa zisele ntreprinderi artizanale din agricultur, pescuit sau servicii, unde numrul de salariai este mai mic de 10.
b) ntreprinderi unipersonale cu rspundere limitat se caracterizeaz prin aceea c: patrimoniul ntreprinderii este separat de cel al proprietarului; responsabilitatea proprietarului este limitat numai la patrimoniul ntreprinderii.
c) ntreprinderi societare, care se caracterizeaz prin urmtoarele: capitalul societii este repartizat ntre dou sau mai multe persoane, fiind
divizat n titluri numite aciuni sau pri sociale; au personalitate juridic; asociaii primesc dividende.
d) ntreprinderi cooperatiste, se caracterizeaz prin aceea c: se creeaz pe baza participrii mai multor persoane ce au desfurat anterior
apariiei cooperativei, activiti similare n calitate de mici productori; fiecare membru cooperator particip n mod egal la managementul cooperativei; membrii cooperatori au dreptul n afara salariului la o parte din venitul final n
funcie de partea de capital cu care a venit n cooperativ sau a unor prevederi de la constituirea acesteia.
e) ntreprinderi familiale al cror specific este dat de faptul c patrimoniul se afl n proprietatea membrilor unei familii, care de cele mai multe ori sunt i lucrtori n cadrul ntreprinderii lor.
3) n funcie de apartenena naional pot exista: a) ntreprinderi naionale n care patrimoniul se afl integral n proprietatea unei ri; b) ntreprinderi multinaionale ale cror subuniti componente i desfoar
activitatea n dou sau mai multe ri; aceste ntreprinderi sunt de regul proprietatea unui grup economic internaional;
c) ntreprinderi joint-venture care se caracterizeaz prin participarea cu capital n proporii diferite a unor persoane fizice sau juridice din dou sau mai multe ri.
4) n funcie de gradul de mrime (stabilit n funcie de numrul de salariai, cifra de afaceri, mrimea capitalului sau a profitului) pot exista: a) ntreprinderi mari caracterizate printr-un grad mare de diversificare, resurse
financiare importante, organizare pe un numr mare de niveluri ierarhice, etc. i care reacioneaz mai greu la schimbrile din mediul nconjurtor;
b) ntreprinderi mici i mijlocii caracterizate prin aceea c proprietarul se confund cel mai adesea cu managerul; sunt ntreprinderi dinamice dar i foarte vulnerabile datorit dependenei de acelai client, a cheltuielilor foarte ridicate cu personalul sau a unei prea accentuate specializri.
Specialitii apreciaz c ntreprinderile mici (cu un numr de salariai ntre 1 i 75) i mijlocii (cu un numr de salariai ntre 76 i 200) nu sunt o reproducere a marilor ntreprinderi ntruct au un anumit specific privind poziia lor pe pia, capacitatea lor de a atrage personalul, modul de organizare i gestiune. ntre avantajele ntreprinderilor mici i mijlocii pot fi menionate:
au o capacitate mare de inovare manifestat nu numai n lansarea noilor produse dar i n strategia pe care o adopt;
posibiliti mari de reducere a costurilor, din cauza cheltuielilor convenional-constante reduse ca mrime;
ocuparea unor segmente de pia specifice, neaccesibile marilor ntreprinderi. ntreprinderile mici i mijlocii au ns i unele dezavantaje din care mai importante sunt:
deficiene n domeniul gestiunii , datorit lipsei de pregtire a celui care o creeaz;
-
lipsa unor surse de finanare necesare pentru depirea unor perioade dificile care pot apare n timpul funcionrii acestora;
dificulti generate de lipsa unor reglementri guvernamentale n acest domeniu. 5) n funcie de gradul de continuitate a procesului de producie ntreprinderile pot fi:
a) cu funcionare continu pe tot parcursul anului; b) cu funcionare sezonier.
ntreprinderile cu funcionare sezonier ridic probleme deosebite din punctul de vedere al managementului, cum ar fi:
folosirea capacitii de producie pe o perioad ct mai mare de timp; permanentizarea pe o perioad ct mai mare de timp a numrului de muncitori; asigurarea aprovizionrii cu materii prime i materiale pentru o perioad ct mai mare
de timp, n condiii de conservare a calitii acestora ct mai bune. 6) n funcie de gradul de specializare ntreprinderile pot fi: a) ntreprinderi specializate sunt acele ntreprinderi n cadrul crora produsele finite sau
componente ale acestora se obin n cantiti mari, n urma unor procese tehnologice omogene. Aceste ntreprinderi sunt dotate cu utilaje specializate n executarea operaiilor componente ale procesului tehnologic i cu personal cu calificarea corespunztoare.
b) ntreprinderi universale execut o varietate mare de produse n cantiti mici sau chiar unicate. Caracteristic acestor ntreprinderi este faptul c sunt nzestrate cu utilaje universale pentru executarea unei game ct mei largi de operaii tehnologice i cu fora de munc policalificat conform cu tipul operaiilor tehnologice realizate de ctre utilaje.
c) ntreprinderi mixte n cadrul crora se execut produse n serie sau unicate i care mbin caracteristicilor primelor dou tipuri de ntreprinderi.
ncadrarea ntreprinderilor ntr-o clas sau alta conform acestor criterii de clasificare este important din punctul de vedere al managementului; astfel pe baza asemnrilor existente ntre diferite ntreprinderi din aceiai clas pot fi adoptate msuri care s fie valabile unui numr ct mai mare de astfel de ntreprinderi.
1.3.3 Trsturile de baz ale unei ntreprinderi de producie Prin obiectul sau de activitate o ntreprindere are rolul de a-i folosi cu eficiena mijloacele de producie pe care le deine n condiiile folosirii ct mai complete a capacitilor de producie, a unei caliti ridicate a produselor i a obinerii de profit. O ntreprindere de producie industrial se caracterizeaz prin trei trsturi de baz:
unitatea tehnico-productiv; unitatea organizatorico-administrativ; unitatea economico-social.
Unitatea tehnico-productiv este determinat de faptul c ntreprinderea de producie industrial dispune de un complex de factori de producie, n anumite raporturi cantitative i calitative astfel nct s fie realizat n condiii de eficient obiectivul stabilit de ctre aceasta. n cadrul acestei trsturi de baz se evideniaz dou aspecte principale:
a) omogenitatea procesului tehnologic n toate subunitile de producie de baz specializate n executarea anumitor produse sau componente ale acestora;
b) unitatea produciei fabricate n ntreprindere. Pentru ntreprinderile caracterizate prin omogenitatea procesului tehnologic, n cadrul subunitilor sale de producie de baz, procesul tehnologic este asemntor, utilizndu-se maini i utilaje cu aceiai destinaie tehnologic, muncitorii au aceiai profesie i grad de calificare, iar modul de organizare al acestora este asemntor. Acest aspect al trsturii tehnico-productive este
-
cel mai des ntlnit n ntreprinderi de turntorie, estorii, filaturi etc. n fig. 1.2 este prezentat o ntreprindere de turntorie caracterizat prin omogenitatea procesului tehnologic.
ntreprindere de
turnatorie
Sectie de turna-torie piese mari
din fonta
Sectie de turna-torie piese mij-locii din fonta
Sectie de turna-torie piese mici
din fonta
Sectie de turna- Sectie de turna-torie piese din
oteltorie piese din
materiale ne-feroase
Fig. 1.2 Schema unei ntreprinderi de turntorie caracterizat prin omogenitatea procesului tehnologic
n cadrul celui de-al doilea aspect al unitii tehnico-productive, al unitii produciei fabricate, o ntreprindere reunete subuniti de producie specializate n realizarea unui numr foarte mic de produse sau componente ale acestora. Pentru aceasta, se reunesc procese neomogene n cadrul aceleiai subuniti de producie. Din punctul de vedere al modului cum sunt reunite procesele tehnologice neomogene, pot exista trei variante de realizare a produciei n subunitile de producie de baza. Prima variant presupune crearea de subuniti de producie pentru realizarea n cadrul fiecrei subuniti de producie de baz a unei singure operaii tehnologice pentru toate produsele care urmeaz sa fie prelucrate. Vom exemplifica n fig.1.3 acest mod de organizare a procesului tehnologic pentru o ntreprindere de estorie.
ntreprindere de
tesatorie
Sectia de vopsitorieproduseP1,P2,P3
filaturaSectia de
produseP1,P2,P3
Sectia de tesatorieproduseP1,P2,P3
Sectia definisaj
produseP1,P2,P3
Fig.1.3 Schema seciilor de producie ale unei ntreprinderi de
estorie organizate pe faze ale procesului tehnologic
n cea de-a doua variant sub care poate apare unitatea produciei fabricate toate subunitile de baz ale ntreprinderii conin toate fazele procesului tehnologic necesare realizrii unui singur fel de produs. Folosind acelai exemplu al ntreprinderii de estorie, schema seciilor de producie n acest caz este prezentat n fig.1.4;
-
ntreprindere de
tesatorie
Sectie pentru fabri- Sectie pentru fabri-catia produsului P2catia produsului P1
Sectie pentru fabri-catia produsului P3
VP1
V VF F F
T T TFin Fin FinP1
P1P1
P2
P2
P2
P2
P3 P3
P3 P3
Fig.1.4 Schema unei ntreprinderi de estorie cu procese tehnologice neomogene ale crei subuniti de producie sunt specializate n fabricaia unui singur produs
n schema de mai sus au fost utilizate urmtoarele simboluri: V - operaia tehnologic de vopsitorie; F - operaia tehnologic de filatur; T - operaia tehnologic de estorie; Fin - operaia tehnologic de finisaj. A treia variant presupune existena n ntreprindere a dou feluri de secii de baz i anume: - secii de baz n cadrul crora se realizeaz o singur faz de proces tehnologic pentru toate produsele din cadrul ntreprinderii; - secii de baz n cadrul crora se realizeaz faze de proces tehnologic doar pentru un singur tip de produs. n general, n categoria primului tip de secii se desfoar stadii tehnologice pregtitoare, cum ar fi: vopsitoria i filatura, iar n celelalte operaii de prelucrare propriu-zis, cum ar fi estoria i finisajul produselor. n fig. 1.5 este prezentat modul de organizare al seciilor de baz conform celor prezentate anterior pentru aceiai ntreprindere de estorie; acest mod de organizare este prezentat doar cu titlu teoretic, n realitate ntreprinderile de estorie fiind alctuite dup schema din varianta nti.
ntreprindere de
tesatorie
Sectia de vopsito-rie a produselor
P1,P2,P3
Sectia de filatu-ra a produselor
P1,P2,P3
Sectia pentru fa- Sectia pentru fa- Sectia pentru fa-bricarea produsu- bricarea produsu- bricarea produsu-
lui P1 lui P2 lui P3
T T TFin Fin FinP1 P1 P2 P2 P3 P3
Fig. 1.5 Schema seciilor unei ntreprinderi de estorie organizate pe stadii ale procesului tehnologic sau specializate pe produs
Pe lng cele prezentate anterior, unitatea tehnico-productiv mai nsemneaz pentru o ntreprindere de producie industrial i faptul c n cadrul acesteia exist un ansamblu de secii
-
auxiliare i de servire, formnd mpreun un sistem tehnico-productiv amplasat pe un teritoriu bine delimitat al ntreprinderii. Unitatea organizatorico-administrativa este data de faptul c la nfiinarea ntreprinderii se stabilete pentru aceasta un sediu, un obiect al activitii, o denumire, un complex de mijloace de producie, un personal i o conducere proprie. Prezena acestor elemente face ca ntreprinderea sa aib din punct de vedere organizatorico-administrativ urmtoarele caracteristici:
poate decide asupra produselor sau serviciilor care pot fi oferite pe pia; poate decide asupra activitilor de management care vor fi utilizate; poate decide asupra modului de utilizare a resurselor financiare i a modului de
mprire a profitului. Unitatea economico - social este dat de faptul c ntreprinderea este organizat i funcioneaz pe baza principiilor de rentabilitate i de eficien economic. Din acest motiv, o astfel de ntreprindere se caracterizeaz din punct de vedere economico-social prin urmtoarele:
indiferent de forma de proprietate orice ntreprindere are n dotare mijloace de producie proprii;
funcioneaz pe baza strategiei i tacticii stabilite de conducerea acesteia n vederea realizrii obiectivului propus;
poate fi desfiinat, reorganizat sau poate s-i modifice obiectul de activitate, denumirea sau sediul pe baza unor hotrri ale organelor care au constituit-o;
i desfoar activitatea pe baz de autofinanare; trebuie s asigure cunoatere temeinic a pieelor de desfacere, n vederea realizrii
integrale a produciei. Aceste trsturi de baz ale unei ntreprinderi de producie industriale pot avea o serie de particulariti distincte n funcie de condiiile specifice n care o ntreprindere sau alta i desfoar activitatea.
1.4 Teste de verificare
Exist urmtoarele posibiliti de rspuns la afirmaiile de mai jos: a) Ambele afirmaii sunt adevrate cu valoare cauz-efect; b) Ambele afirmaii sunt adevrate fr valoare cauz-efect; c) Prima afirmaie este adevrat, iar a doua fals; d) Prima afirmaie este fals, iar a doua adevrat; e) Ambele afirmaii sunt false. Menionai n care din situaiile de mai sus se ncadreaz urmtoarele afirmaii i justificai rspunsul: 1) Un sistem se caracterizeaz printr-un ansamblu de elemente aflate ntr-o relaie de
interdependent i interaciune reciproc: acesta este caracterizat numai de sarcinile i funciile sale.
2) Comportamentul anticipativ al unui sistem este atunci cnd paralel cu adaptarea la influenele
mediului, are la rndul sau influene asupra acestuia; comportamentul activ este atunci cnd sistemul se adapteaz la schimbrile din mediul nconjurtor nainte ca acesta s-i manifeste efectele.
-
3) Subsistemul efector este principala component a unui sistem de producie; componentele
sale sunt: sistemul mecanic i sistemul de antrenare. 4) Obiectivele unei ntreprinderi sunt de doua feluri: economice i sociale; obiectivul social este
determinat de faptul c ntreprinderea face o distribuire a veniturilor obinute din procesul de producie.
5) Obiectivul social se manifest fa de productori; fa de consumatori se manifest
obiectivul economic. 6) Inflaia apare ca un fenomen de cretere a puterii de cumprare; aceasta se manifest ca o
cantitate mare de masa monetar pe pia. 7) O regie autonom se caracterizeaz prin faptul c n caz de faliment este declarat falit att
ea ct i asociaii si; salariaii regiei autonome au dreptul n afara salariului i la o parte din venitul final al regiei repartizat n funcie de partea de capital cu care au contribuit la capitalul acesteia.
8) n funcie de gradul de specializare ntreprinderile sunt cu funcionare continu i sezonier;
ntreprinderile mixte sunt o combinaie dintre ntreprinderile mici i mijlocii. 9) O ntreprindere se caracterizeaz prin trstura tehnico - productiv; aspectele sale de baz
sunt: omogenitatea procesului tehnologic i unitatea produciei fabricate. 10) Unitatea organizatorico - administrativ este dat de faptul c ntreprinderea funcioneaz pe
baza principiilor de rentabilitate; conform acestei trsturi , ntreprinderea poate s decid asupra activitilor de management care vor fi utilizate.
11) Conform trsturii economico - sociale ntreprinderea funcioneaz pe baza strategiei i
tacticii stabilite de conducerea acesteia i poate decide asupra modului de utilizare a resurselor.
Alegei varianta corect de rspuns i justificai rspunsul: 12) Nu pot fi trsturi de baz ale unei ntreprinderi industriale:
a) trstura tehnico-productiv; b) trstura tehnico-economic; c) trstura administrativ-sociala; d) trstura administrativ-organizatoric; e) trstura social-organizatoric.
13) Trstura tehnico - productiv se caracterizeaz prin urmtoarele aspecte principale: a) omogenitatea procesului tehnologic;
-
b) omogenitatea produciei fabricate; c) unitatea produciei fabricate; d) unitatea procesului tehnologic .
14) n funcie de gradul de specializare al ntreprinderii acestea pot fi:
a) ntreprinderii sezoniere; b) ntreprinderi universale; c) ntreprinderi mixte; d) ntreprinderi cu funcionare continu; e) ntreprinderi specializate.
15) Obiectivele unei ntreprinderi pot fi: a) sociale; b) culturale; c) economice; d) comerciale; e) financiare.
16) Subsistemele componente ale sistemului de fabricaie al unei ntreprinderi sunt: a) subsistemul de prelucrare; b) subsistemul resurselor umane: c) subsistemul logistic; d) subsistemul de comand; e) subsistemul de organizare; f) subsistemul de control.
17) Un sistem de producie are urmtoarele tipuri de comportament: a) comportament activ; b) comportament pasiv; c) comportament preventiv; d) comportament planificat; e) comportament anticipativ.
Rspunsuri
1.c 2.e 3.b 4.c 5.c 6.d 7.e 8.e 9.b 10.d 11.c 12.b,c,e 13.a,c 14.b,c,e 15.a,c 16.a,c,d,f 17.a,b,c
-
2
OBIECTIVE Tematica acestui capitol da raspunsuri la
probleme care privesc:
1. Procesul de producie; noiune, tipologie, factori de influen
2. Structura organizatoric a unei ntreprinderi de producie
3. Posibiliti de perfecionare a structurii de producie i concepie; indicatori care reflecta eficiena economic a unei structuri raionale
4. Structura organizatoric a ntreprinderii pe baza centrelor de responsabilitate
OORRGGAANNIIZZAARREEAA SSTTRRUUCCTTUURRAALL
AA SSIISSTTEEMMEELLOORR DDEE PPRROODDUUCCIIEE
-
2.1 Procesul de producie: noiune, tipologie, factori de influen
2.1.1 Noiunea de proces de producie Orice unitate de producie are ca obiectiv principal producerea de bunuri materiale i servicii care se realizeaz prin desfurarea unor procese de producie. Coninutul activitii de producie are un caracter complex i cuprinde att activiti de fabricaie propriu-zise ct i activiti de laborator, de cercetare i asimilare n fabricaie a noilor produse etc. Fabricaia este o activitate de producie care transform materiile prime n produse finite de un nivel calitativ ct mai ridicat i cu costuri ct mai reduse. Procesul de producie este format din:
procesul tehnologic ; procesul de munc.
Procesul tehnologic este format din ansamblul operaiilor tehnologice prin care se realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia. Procesul tehnologic modific att forma i structura ct i compoziia chimic a diverselor materii prime pe care le prelucreaz. Procesele de producie sunt:
elementare; complexe.
Procesele de producie elementare sunt acele procese prin care produsul finit se obine printr-o singur operaie tehnologic. Procesele de producie complexe exist atunci cnd asupra obiectelor muncii se execut mai multe operaii tehnologice. Procesele de munc sunt acele procese prin care factorul uman acioneaz asupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc. Pe lng procesele de munc i tehnologice n unele ramuri industriale exist i procese naturale n cadrul crora obiectele muncii sufer transformri fizice i chimice sub aciunea unor factori naturali (industria alimentar - procese de fermentaie, industria mobilei - procese de uscare a lemnului etc.)
2.1.2 Tipologia proceselor de producie Datorit marii diversiti a proceselor de producie acestea trebuie grupate n grupe de procese care au caracteristici comune n funcie de anumite criterii de grupare. Cele mai utilizate criterii de grupare a proceselor de producie sunt:
f) dup modul de participare la obinerea produsului finit; g) dup gradul de continuitate; h) dup modul de obinere a produsului finit; i) dup gradul de periodicitate; j) dup natura tehnologic. c) n funcie de modul cum particip la realizarea produsului finit procesele de producie
sunt: procese de producie de baz; procese de producie auxiliare; procese de producie de servire; procese de producie anex.
Procesele de producie de baz transform materiile prime i materiale n produse finite care constituie obiectul activitii de baz al ntreprinderii: procese de prelucrare mecanic i montaj n construcii de maini, estorie n industria textil etc.
-
Procesele de producie de baz pot fi la rndul lor: procese de baz pregtitoare; procese de baz prelucrtoare; procese de montaj-finisaj.
Procesele de baz pregtitoare pregtesc materiile prime i materialele pentru prelucrarea propriu-zis - procesele de turnare i forjare n industria construciilor de maini, procesele de vopsire i filatura din industria textil, procesele de croit n industria confeciilor sau de nclminte. Procesele de baz prelucrtore efectueaz operaii de prelucrare propriu-zis a materiilor prime i a materialelor n vederea transformrii lor n produsele finite-procese de prelucrri mecanice n construcii de maini, procesele de estorie n industria textil, procesele de coasere n confecii etc. Procesele de baz de montaj-finisaj sunt acele procese care asigur obinere formei finale a produsului nainte de livrarea la consumator. Procesele de producie auxiliare asigur obinere unor produse sau lucrri care nu constituie obiectul activitii de baz al ntreprinderii, dar care asigura buna funcionare a proceselor de producie de baz - procesele de reparare a utilajelor i echipamentelor, de obinere a SDV-urilor necesare n procesele de producie de baz, de obinere a diferitelor feluri de energie etc. Procesele de producie de servire asigur obinerea unor servicii care nu constituie obiectul activitii de baz al ntreprinderii, dar ajut la buna desfurare a proceselor de producie de baz i auxiliare-procesele de transport intern, de depozitare sau de transport a diferitelor feluri de energie pe cabluri sau conducte.
d) Dup gradul de continuitate procesele de producie sunt: procese de producie continue; procese de producie periodice.
Procesele de producie continue se caracterizeaz prin aceea c asigur o transformare continu a materiilor prime n produse finite n instalaii de aparatur, pe tot parcursul fluxului de producie parametrii tehnologici avnd aceleai valori. Procesele de producie periodice se caracterizeaz prin aceea c produsele sunt elaborate sub form de arje la distane de timp egale cu timpul necesar pentru elaborarea unei arje.
e) Dup modul de obinere a produselor finite din materia prim procesele de producie sunt:
procese de producie directe; procese de producie sintetice; procese de producie analitice.
Procesele de producie directe se caracterizeaz prin aceea c produsul finit se obine ca urmare a executrii unor operaii succesive asupra aceleiai materii prime - procese de obinere a produselor lactate, de obinere a zahrului etc. Procesele de producie sintetice conduc la obinerea produsului finit dup prelucrarea succesiv a mai multor materii prime - procese de producie din construcii de maini, confecii, industria alimentar etc. Procesele de producie analitice conduc la obinerea a mai multor produse finite n urma unor prelucrri succesive a unei singure materii prime - procesele de producie din petrochimie, rafinrii etc.
f) Dup gradul de periodicitate procesele de producie sunt: ciclice; neciclice.
Procesele de producie ciclice au caracter repetitiv i sunt specifice tipului de producie de serie mare sau de mas. n cadrul acestor procese prelucrarea produselor se face pe loturi de fabricaie sau sub form de arje.
-
Procesele de producie neciclice se repet la perioade mari de timp i sunt specifice pentru tipul de producie de serie mica sau unicate.
g) n funcie de natura tehnologic a operaiilor, procesele de producie sunt: procese chimice; procese de schimbare a configuraiei; procese de asamblare; procese de transport.
Procesele chimice se efectueaz n instalaii capsulate n cadrul crora materiile prime se transform n urma unor reacii chimice sau termochimice - procese din industria aluminiului, a maselor plastice, a petrolului etc. Procesele de schimbare a configuraiei au la baz operaii de prelucrare mecanic a materiilor prime cu ajutorul unor maini sau agregate tehnologice - procese de strunjire, rectificare, frezare etc. Procesele de asamblare asigur sudura , lipirea sau montajul unor subansamble n vederea obinerii produsului finit. Procesele de transport asigur deplasarea materiilor i materialelor de la un loc de munc la altul n interiorul ntreprinderii.
2.1.3 Factorii care influeneaz asupra modului de organizare a proceselor de producie
Modul de organizare a procesului de producie este influenat de o serie de factori, dintre care cei mai importani sunt:
felul materiilor prime folosite; caracterul produsului finit; felul procesului tehnologic utilizat; volumul produciei fabricate etc. h) Felul materiilor prime folosite determin gruparea proceselor de producie n dou
mari grupe: grupa proceselor de producie extractive; grupa proceselor de producie prelucrtoare.
Procesele de producie extractive se caracterizeaz prin aceea c factorul uman cu ajutorul mijloacelor de munc acioneaz n vederea extragerii din natur a unor minereuri, iei, crbune, lemn etc. fapt ce contribuie la adugarea de valoare i valoare de ntrebuinare transformndu-le n materii prime. Procesele de producie prelucrtoare au ca obiect prelucrarea materiilor prime extractive i a celor din agricultur. n funcie de felul materiilor prime utilizate exist diferenieri foarte mari din punctul de vedere al organizrii proceselor de producie att a celor de baz ct i a celor auxiliare sau de servire. Exemple:
1) n cadrul ntreprinderilor care utilizeaz materii prime n cantiti sau greuti mari se ridic probleme speciale legate de modul de organizare a transportului sau depozitrii acestora. n funcie de felul materiilor prime utilizate transportul va fi rutier sau pe calea ferat, iar volumul depozitelor se va determina n mod corespunztor.
2) n ntreprinderile la care din procesul de producie rezult cantiti mari de deeuri se vor crea condiii corespunztoare de valorificare a acestora fie n interiorul ntreprinderii, fie vor fi livrate altor ntreprinderi n scopul reciclrii acestora.
3) n ramurile industriale n care rezult cantiti mari de noxe, se vor crea condiii de captare a acestora i de condiionare continu a aerului.
-
4) n ntreprinderile care utilizeaz materii prime corozive se vor utiliza instalaii de prelucrare din materiale rezistente la coroziune, dup cum n ntreprinderile care folosesc materiale perisabile se vor crea condiii de pstrare a calitii acestora.
i) Felul produsului finit prin particularitile de ordin constructiv sau prin forma i proprietile sale determin o anumit organizare a procesului de producie.
Produsele finite pot fi grupate n dou mari grupe: produse omogene, care au caracteristici identice n toat masa produsului; produse eterogene, cu proprieti diferite n masa produsului.
Produsele omogene pot fi fluide cu livrare continu n cadrul unor reele de conducte, sau cu livrare discontinu - livrare n butelii sau ambalate sub form de pudr n cutii sau saci; produsele omogene pot fi i sub form solid cu una, dou sau trei dimensiuni i n acest caz livrarea lor se face sub form solid. Produsele eterogene sunt de uz curent sau de uz excepional. Gradul de complexitate a produsului finit precum i dimensiunile acestuia determin un anumit mod de organizare a procesului de producie sau altul. Astfel; n funcie de aceste proprieti se va face o aprovizionare cu materii prime i materiale n cantiti mai mari sau mai mici, procesul tehnologic este mai simplu sau mai complex, utilajele sunt mai complexe sau fora de munc are o calificare mai mare sau mai redus.
j) Felul procesului tehnologic utilizat determin un anumit fel de operaii tehnologice , executate ntr-o anumit succesiune, anumite utilaje i fora de munc de un anumit nivel de calificare. Deoarece un anumit produs poate fi realizat prin dou sau mai multe variante de proces tehnologic, se pune problema alegerii acelei variante de proces tehnologic, care s conduc la obinerea unor produse de calitate superioar i cu cheltuieli ct mai reduse.
n mod similar se pune problema influenrii procesului de producie i de ctre ceilali factori de influen ai acestuia.
2.2 Structura organizatoric a unei ntreprinderi de producie
Una dintre cele mai importante funciuni ale managementului unei ntreprinderi de producie este funciunea de organizare. Aceasta se caracterizeaz printr-un ansamblu de aciuni care vizeaz toate domeniile de activitate ale ntreprinderii, precum i relaiile de interdependen dintre acestea. Funciunea de organizare de ansamblu a ntreprinderii se desfoar la nivelul ei cel mai superior i se materializeaz n structuri organizatorice, prin care se combin, ordoneaz i actualizeaz componentele umane, materiale i financiare ale acesteia. n concluzie, structura organizatoric reprezint ansamblul persoanelor, subdiviziunilor organizatorice i al relaiilor dintre acestea orientate spre realizarea obiectivelor prestabilite ale ntreprinderii. Structura organizatoric este componenta principal a structurii generale a ntreprinderii. Locul ei n cadrul structurii generale este prezentat n fig.2.1
-
STRUCTURA GENERALAA
NTREPRINDERII
STRUCTURA
ORGANIZATORICA
STRUCTURA COMPONEN-
TELOR SOCIO-CULTURALE
STRUCTURA
FUNCTIONALA
(DE CONDUCERE)
STRUCTURAOPERATIONALA(DE PRODUCTIESI CONCEPTIE)
Fig. 2.1 Structura general a unei ntreprinderii de producie industrial Structura funcional reprezint ansamblul cadrelor de conducere i al compartimentelor (tehnice, economice i administrative), modul de constituire i grupare al acestora, precum i relaiile dintre ele necesare desfurrii corespunztoare a procesului managerial i de execuie. Structura de producie i concepie, din punct de vedere organizatoric, reflect locul de desfurare a activitii de producie, de control tehnic de calitate i de cercetare n cadrul unor verigi organizatorice bine delimitate.
2.2.1 Structura de producie i concepie; noiune, verigi structurale de baz
Structura de producie i concepie a unei ntreprinderi de producie industriala se refer la numrul i componenta unitilor de producie, de control i cercetare, mrimea i amplasarea lor pe teritoriul ntreprinderii, modul de organizare intern a acestora i legturile funcionale care se stabilesc ntre ele n cadrul procesului de producie i cercetare. Structura de producie i concepie este formata dintr-un numr stabilit de verigi organizatorice de producie dintre care cele mai des ntlnite sunt urmtoarele:
secii de producie, montaj sau "service"; ateliere de producie, montaj, proiectare; laboratoare de control i cercetare; sectoare de producie; locuri de munca.
Secia de producie este o verig de producie, distinct din punct de vedere
administrativ, n cadrul creia se execut un produs, o parte a acestuia sau o faz de proces tehnologic. Constituirea unei secii de producie i propune organizarea i coordonarea unitar a activitilor corelate din punct de vedere tehnologic. n funcie de felul proceselor tehnologice care se desfoar n cadrul seciilor de producie exist:
secii de baz; secii auxiliare; secii de servire;
-
secii anex.
Seciile de baz sunt acele verigi de producie n cadrul crora se execut procese de producie care au drept scop transformarea diferitelor materii prime i materiale n produse finite ce se constituie n obiecte ale activitii de baz al ntreprinderii, cum ar fi procese de prelucrri mecanice i montaj n industria construciilor de maini, procese de filatur i estoriile n ntreprinderile textile etc. Seciile de producie de baz ale unei ntreprinderi de producie industrial se pot grupa n mai multe categorii de secii n funcie de principiul care a stat la baza organizrii seciei:
secii de baz organizate dup principiul tehnologic; secii de baz organizate dup principiul pe obiect; secii de baz organizate dup principiul mixt.
Seciile de baz organizate dup principiul tehnologic presupun amplasarea utilajelor i a locurilor de munc astfel nct s asigure executarea unui stadiu sau a unei faze de proces tehnologic. Conform acestui principiu exist secii de producie de turntorie, forja, prelucrri mecanice sau de montaj n industria construciilor de maini, de filatur i estorie n industria textil etc. Seciile de baz organizate dup principiul tehnologic, n funcie de operaiile tehnologice care se execut n cadrul acestora se grupeaz n:
secii de baz pregtitoare; secii de baz prelucrtoare; secii de baz de montaj - finisaj.
Seciile de baz pregtitoare sunt acele secii n care se execut faze pregtitoare ale procesului tehnologi cum sunt: turnare i forjare de piese n construcii de maini, filatura n industria textil, croire n industria de confecii etc. Seciile de baz prelucrtoare sunt acele secii n cadrul crora are loc transformarea propriu-zisa a materiilor i materialelor n produse care constituie obiectivul de baz al ntreprinderii. Aceste secii sunt cele de prelucrri mecanice n construcii de maini, cele de estorie n industria textil sau cele de confecionat din industria confeciilor. Seciile de baz de montaj - finisaj cuprind procese de producie n cadrul crora are loc asamblarea diferitelor produse din ansamblele i subansamblele componente sau de finisare a produsului finit, cum ar fi seciile de montaj i probe tehnologice din construcii de maini i seciile de imprimare sau apretare din industria textil. Seciile de baz organizate dup principiul pe obiect sunt astfel organizate nct s asigure transformarea complet a materiilor i materialelor n produs finit sau componente ale acestuia. Astfel n cadrul acestor secii sunt reunite un ansamblu de operaii tehnologice care vor prelucra produsul de la stadiul de materie prim la stadiul de produs finit. Exemple de astfel de secii pot fi seciile de pompe i compresoare din construcii de maini sau secia pentru confecii femei sau brbai din industria de confecii. Seciile de baz organizate dup principiul mixt presupune acel mod de organizare n cadrul cruia anumite secii (de regul cele pregtitoare) sunt organizate dup principiul tehnologic, iar alte secii dup principiul pe obiect (seciile de prelucrri mecanice). Seciile auxiliare sunt verigi de producie n cadrul crora se execut produse sau lucrri care nu constituie obiectul activitii de baz al ntreprinderii, dar care sunt absolut obligatorii pentru buna desfurare a proceselor de producie de baz. Seciile auxiliare cele mai des ntlnite n cadrul ntreprinderilor industriale sunt secia energetic (centralele productoare de diferite feluri de energie - energie electric, abur, aer comprimat etc.), secia de SDV-uri, secia de reparaii etc. Seciile de servire sunt acele verigi structurale n cadrul crora se execut activiti de producie ce se constituie ca servicii att pentru seciile de baz, ct i pentru seciile auxiliare, cum ar fi spre exemplu secia reele energetice (pentru transportul diferitelor tipuri de energie
-
ctre diferiii consumatori din cadrul ntreprinderii industriale), secia depozite i secia transport intern. Seciile anex sunt verigile organizatorice destinate valorificrii deeurilor n acele ntreprinderi n care rezult o cantitate mare de materiale refolosibile. Se constituie ca secii anex ale ntreprinderii i standurile de prezentare a produselor din expoziii i trguri sau magazinele proprii de desfacere. Atelierul de producie este o verig organizatoric care i poate desfura activitatea ca subunitate de producie a unei secii de producie sau n mod independent i atunci se deosebete de secia de producie doar prin volumul de activitate care se desfoar n cadrul acestuia. n primul caz, atelierul de producie este o verig structural delimitat teritorial, n cadrul cruia se execut fie acelai proces tehnologic, fie acelai produs sau component a unui produs. n cel de-al doilea caz, atelierul este o verig structural delimitat din punct de vedere administrativ, cu aceleai caracteristici din punct de vedere al procesului de producie ca i n primul caz. Activitile de producie care pot s aib loc n cadrul unui atelier pot fi activiti de producie, montaj, service etc. Atelierul de proiectare este veriga structural a crei activitate este orientat n executarea acelor lucrri de proiectare de dimensiuni mai reduse i care nu au fost executate de institutele de specialitate. De altfel existena acestui atelier, mpreun cu cea a laboratorului de control i cercetare este impus de situaiile n care trebuiesc gsite soluii rapide n urma numeroaselor modificri ce pot surveni la cererea consumatorilor. Considerm de aceea c este pe deplin justificat denumirea de structur de producie i concepie. Laboratorul de control i cercetare este veriga organizatoric n cadrul creia se execut diferite analize i msurtori a calitii produselor i a materiilor i materialelor. Sectoarele de producie sunt subuniti ale atelierului, delimitate teritorial unde se execut o anumit faz de proces tehnologic sau anumite componente ale unui produs. ntr-un atelier de prelucrri mecanice poate exista sectorul de strunguri, de freze etc. Locurile de munc sunt verigile organizatorice de baz ale ntreprinderii industriale. Acestea ocup o anumit suprafa de producie dotat cu utilaj i echipament tehnologic corespunztor destinat executrii unor operaii tehnologice sau servicii productive. Locurile de munc pot fi specializate n realizarea unei operaii, sau universale, cnd execut o varietate mare de operaii.
2.2.2 Tipuri de structuri de producie i concepie n funcie de particularitile fiecrei ntreprinderi industriale, acesteia i corespunde un anumit tip de structur de producie i concepie. Activitatea de proiectare i organizare a ntreprinderilor industriale evideniaz trei tipuri de structuri, i anume:
k) structura de producie i concepie de tip tehnologic; l) structura de producie i concepie de tip pe obiect; m) structura de producie i concepie de tip mixt.
-
Structura de producie i concepie de tip tehnologic
Caracteristici: organizarea seciilor de baz se face dup principiul tehnologic, denumirea seciilor de
baz fiind dat de procesul tehnologic care se execut n cadrul acestora (turnatorie, forja, filatur, estorie etc.)
n cadrul seciilor de producie locuri de munc universale a cror funcionare este asigurat de fora de munc de nalt calificare;
amplasarea acestor locuri de munc se face dup principiul grupelor omogene de maini.
Avantajele acestui tip de structur: permite realizarea unei varieti mari de produse; are loc o ncrcare complet a locurilor de munc; are un grad mare de flexibilitate, datorat caracterului universal al locurilor de munc; acest tip de structur este caracteristic tipului de serie mic sau individual. Dezavantajele acestei structuri: datorit faptului c fiecare faz de proces tehnologic se realizeaz n secii diferite,
transportul intern n ntreprindere este foarte ridicat; deoarece locurile de munc trebuie s se adapteze la fabricaia unei varieti mari de
produse, timpul pentru reglare al acestora este uneori foarte mare ducnd la creterea timpilor de ntreruperi n funcionarea utilajului;
micoreaz rspunderea pentru obinerea unei caliti ridicate, datorit faptului c produsele se prelucreaz n mai multe secii de producie;
produsele au un ciclu lung de fabricaie i deci exist stocuri mari de producie neterminat, care vor influena negativ costul produselor i viteza de rotaie a mijloacelor circulante.
n fig.2.1 este prezentat un exemplu de structur de producie de tip tehnologic ntr-o
ntreprindere textil.
ntreprinderetextila
Sectii de baza Sectii auxiliare Sectii de servire Sectii anexa Laborator de conrol
Vopsitorie
Filatura
Tesatorie
ImprimareApretura
Reparatii
Centrala energetica
Productia de fuse si suveici
Transport intern
Depozite
Valorificare deseuri
Magazin de prezentare
Standuri n expozitii si trguri
Fig. 2.1 Structura de producie i concepie a unei ntreprinderi textile
Structura de producie i concepie pe obiect
Caracteristici:
-
organizarea seciilor de producie este realizat dup principiul obiectului de fabricaie;
n fiecare secie se fabric un singur produs sau componente ale acestuia, iar seciile poart denumirea produsului pe care-l fabric;
locurile de munc sunt specializate n realizarea unei singure operaii sau a unui numr foarte mic de operaii;
amplasarea locurilor de munc se face sub form de linii tehnologice specializate n fabricaia unui produs sau a unor componente ale acestuia;
acest tip de structur este specific tipului de producie de serie mare sau de mas. Avantaje: asigur organizarea liniilor de producie n flux cu eficiena ridicat; permite o cretere a specializrii n producie; reduce volumul de transport intern; reduce durata ciclului de fabricaie i a costurilor de producie; determin o reducere substanial a stocurilor de producie neterminat. Dezavantaje: este tipul de structur de producie cu o flexibilitate foarte redus la schimbrile
sortimentale; nu poate fi folosit n mod eficient dect pentru tipul de serie mare sau de mas.
n fig.2.2 este prezentat structura de producie i concepie pe obiect a unei ntreprinderi de confecii.
ntreprindere de confectii
Sectii de baza Sectii auxiliare Sectii de servire Sectii anexa Atelier de proiectare
produse noiMagazin de prezentare sidesfacere
Expozitii si trguri
Transport intern
Depozite
Confectii femei
Confectii barbati
Confectii copii
Lenjerie
Reparatii
Scularie
Ambalaje
Centrala de abur
Fig. 2.2 Structura de producie i concepie pe obiect a unei ntreprinderi de confecii
Structura de producie i concepie mixt
Caracteristici: organizarea seciilor de producie se face dup principiul mixt, o parte a seciilor de
producie organizndu-se dup principiul tehnologic (cele pregtitoare), iar celelalte dup principiul pe obiect;
acest tip de structur este specific tipului de serie mic i mijlocie; acest tip de structura mbin avantajele celorlalte dou tipuri i le elimin
dezavantajele. n fig. 2.3 este prezentat structura de producie i concepie de tip mixt a unei ntreprinderi constructoare de maini.
-
Sectii de baza
Pregatitoare
Debitare
Turnatorie
Forja
Prelucratoare
Subansamble
Motor
Sasiu
Montaj
Montajsubansamble
ntreprindereconstructoare de masini
Sectii auxiliare
Reparatii
Scularie
Modelarie
Centrala
Sectii de servire
Transport intern
Depozite
Retele
Sectii anexa
Produse de largconsum
Valorificaredeseuri
Atelier de proiectare
Produse noi Tehnologii
energetica
energetice
Montajgeneral
Fig. 2.3 Structura de producie i concepie de tip mixt
a unei ntreprinderi constructoare de maini Analiznd aceste tipuri de structuri, se observ cum particularitile fiecrei ntreprinderi influeneaz asupra structurilor de producie determinnd numrul i tipul subunitilor de producie de baz.
2.3 Posibiliti de perfecionare a structurii de producie i concepie; indicatorii
care reflect eficiena economic a unei structuri raionale
Asigurarea unei structuri de producie i concepie raionale are loc n dou situaii i anume:
n momentul proiectrii ntreprinderii; n momentul funcionrii ntreprinderii n funcie de modificrile care survin n
nomenclatorul de produse, n tehnologiile de fabricaie sau n organizarea produciei i a muncii.
Indiferent de situaia n care are loc perfecionarea structurii de producie i concepie exist un ansamblu de msuri care trebuie adoptate pentru atingerea acestui obiectiv:
n) creterea ponderii subunitilor de producie (secii, ateliere) organizate dup principiul pe obiect n totalul subunitilor de producie ale ntreprinderii;
o) adncirea specializrii subunitilor de producie i extinderea relaiilor de cooperare dintre acestea;
p) creterea ponderii volumului de producie pentru activitatea de baz a ntreprinderii de ctre ntreprinderi specializate i reducerea activitii seciilor auxiliare i de servire proprii;
q) asigurarea proporionalitii dintre capacitile de producie ale subunitilor de producie ale ntreprinderii;
r) sistematizarea ntreprinderii prin care se va realiza un flux tehnologic continuu, pe traseele cele mai scurte.
Toate aceste msuri de perfecionare a structurii de producie i concepie vor influena n mod pozitiv o serie de indicatori ai ntreprinderii dintre care mai importani sunt:
volumul i costul aferent activitilor de transport intern; numrul, felul, mrimea, locul de amplasare i costurile aferente depozitelor
ntreprinderii; numrul de personal i fondul de salarii aferent aparatului administrativ; durata ciclului de producie al produselor ntreprinderii, mrimea stocurilor de
producie neterminat i viteza de rotaie a mijloacelor circulante etc.
-
Perfecionarea structurii de producie i concepie trebuie s in seama de mbuntirea permanent a tuturor acestor indicatori, att n momentul proiectrii ntreprinderii, ct i pe tot parcursul funcionrii ei.
2.4 Structura organizatoric a ntreprinderii
pe baza centrelorde responsabilitate n evoluia produs pe parcursul ultimului deceniu de ctre ntreprinderile romneti este
tot mai evident tendina acestora ca activitatea managerilor acestora s fie orientat ctre client i ctre schimbare. Aceasta face s fie cutate acele metode de conducere care s asigure desfurarea activitii ntreprinderilor n condiii de competitivitate i profitabilitate, ceea ce presupune ns desfurarea unor aciuni organizatorice, capabile s permit utilizarea ct mai uor posibil a metodelor i tehnicilor moderne de conducere i organizare.
n acest context, structurarea activitii ntreprinderii pe centre de responsabilitate a devenit o prioritate n satisfacerea cerinelor clienilor i obinerea unei activiti profitabile.
Dac n rile dezvoltate, managementul pe baza centrelor de responsabilitate este foarte rspndit, n Romnia exist o rezisten fa de acest mod de structurare a activitii firmelor, datorit n special mentalitii unor conductori de firme.*
Cu toate acestea sunt foarte multe argumente, care susin organizarea activitii firmelor pe baza acestui procedeu:
posibilitatea de stabilire a responsabilitii pentru cheltuielile efectuate; urmrirea i fundamentarea corect a cheltuielilor chiar pe locurile lor de formare; delimitarea cheltuielilor care nu depind strict de activitatea de producie de cele care
sunt legate strict de acest proces; stabilirea abaterilor de la nivelurile prestabilite ale acestor cheltuieli; stabilirea unui sistem de reguli care s permit evidenierea responsabilitilor fiecrui
executant; introducerea unui sistem de alocare a resurselor i de urmrire a modului de utilizare a
acestora, prin elaborarea unor bugete de cheltuieli specifice fiecrui centru de responsabilitate.
Exist numeroase abordri ale acestei probleme i vom meniona aici doar cteva dintre acestea.
Astfel, J. Margerin, n lucrarea sa Gestiunea bugetara** arat c centrele de responsabilitate pot fi considerate centre de decizie, fiind conduse de un manager, deoarece n acest context, managementul nu este o activitate exclusiv a conducerii generale a firmei. Centrele de responsabilitate pot s se situeze la toate nivelurile piramidei ierarhice a firmei, avnd un anumit grad de descentralizare i delegare a puterii de decizie.
nainte de mprirea ntreprinderii pe centre de responsabilitate, la nivelul conducerii
acesteia se va stabili gradul de delegare pe care aceasta dorete s-1 realizeze, fiind important n acest moment stabilirea viitoarei structuri organizatorice a ntreprinderii.
2.4.1 Cerinele mpririi pe centre de responsabilitate
* C. Rusu, M. Voicu Managementul pe baza centrelor de responsabilitate, Editura Economic, 2001 ** J. Margerin La gestion bugetaire, Paris, 1990
-
mprirea activitii ntreprinderii n centre de responsabilitate trebuie s ia n considerare urmtoarele cerine:
mprirea pe centre de responsabilitate trebuie s se bazeze pe organizarea existent n cadrul ntreprinderii i s fie actualizat doar atunci cnd mprirea responsabilitilor trebuie modificat;
n cadrul centrelor de responsabilitate trebuie s fie cuprinse toate domeniile de activitate ale ntreprinderii, fr a exista o suprapunere a activitilor desfurate n mai multe centre de responsabilitate;
un centru de responsabilitate nu poate fi condus dect de un responsabil. Problema mpririi n centre de responsabilitate nu se pune n ntreprinderile mici, unde
proprietarul acestora i exercit n mare msur puterea de decizie. n acest caz ntreprinderea are un singur centru de responsabilitate ale crui performane vor fi analizate cu ajutorul indicatorilor de profit i rentabilitate.
n ntreprinderile mari i mijlocii, activitatea se structureaz n centre de responsabilitate situate pe mai multe niveluri ierarhice, astfel nct bugetul general al ntreprinderii va fi mprit n subbugete corespunztoare fiecrui centru de responsabilitate.
Un centru de responsabilitate este o diviziune a ntreprinderii care are urmtoarele caracteristici:
este plasat sub autoritatea unui responsabil; exercit una sau mai multe misiuni concretizate n obiective cantitative i valorice; dispune de un ansamblu de resurse necesare pentru atingerea obiectivelor stabilite; are autonomie relativa n cadrul bugetului de resurse. Punerea sub control a unui centru de responsabilitate const n: determinarea i evaluarea obiectivelor; previziunea i evaluarea consumurilor necesare pentru atingerea obiectivelor; controlul eficacitii i eficienei centrului de responsabilitate. Eficacitatea este o relaie ntre producia unui centru i obiectivele sale. Se spune c un
centru de responsabilitate a avut o activitate eficace, atunci cnd i atinge obiectivele propuse. Eficienta este un raport ntre efectele obinute i efortul depus de un centru de
responsabilitate. Se spune c un astfel de centru este eficient, atunci cnd: consum puine resurse pentru un volum de producie dat; produce mai mult pentru un consum identic de resurse. Eficiena unei gestiuni a ntreprinderii se msoar comparnd costurile reale cu cele
standard. n aceste condiii, un centru de responsabilitate poate fi eficace , dar nu poate fi eficient. Este situaia acelui centru care i atinge obiectivele de producie, dar consum mai mult dect normele de consum stabilite.
Din acest tip de structur rezult trei subbugete principale: bugetul produselor sau ncasrilor; bugetul cheltuielilor; bugetul marjelor. Este evident c ntreprinderile nu vin ntotdeauna n contact direct cu mediul lor
nconjurtor, din acest motiv ele neputnd s aib o cifr de afaceri n sensul contabil al cuvntului. Rezult c trebuie determinate diferitele tipuri de centre de responsabilitate, deoarece nu toate asemenea centre vor avea un buget structurat n forma prezentat mai nainte.
2.4.2 Tipuri de centre de responsabilitate Autorul lucrrii menionate mparte centrele de responsabilitate n urmtoarele categorii: centre de costuri;
-
centre de cheltuieli discreionare; centre de cifr de afaceri; centre de profit; centre de rentabilitate. Centre de costuri (standard) sunt specifice seciilor sau atelierelor de producie. Obiectivul efului de secie sau de atelier este concretizat n producerea unei cantiti de
produse n condiiile unui consum minim de resurse materiale sau de munc vie. n practic, normele de consum sunt stabilite de ctre serviciile tehnice sub forma unor standarde de consum, obiectivul efului de atelier sau de secie constnd n minimizarea abaterilor dintre costurile reale i cele standard.
ntr-un astfel de centru, eficiena i eficacitatea acestuia sunt exprimate n indicatori
msurabili. Procesul de elaborare a ansamblului de cheltuieli al centrelor de costuri este prezentat n
fig. 2.4.
Fig. 2.4 Procesul de elaborare al ansamblului de cheltuieli
pentru un centru de costuri
Centre de cheltuieli discreionare Cheltuielile discreionare sunt acele cheltuieli care nu pot fi stabilite n funcie de un plan
de activitate de producie. Aceste centre de cheltuieli se caracterizeaz prin aceea c rezultatul activitii lor nu este direct msurabil. De asemenea, n aceste centre este dificil s se fac o departajare a cheltuielilor variabile de cele de structur. De aceea toate cheltuielile unui astfel de centru vor fi considerat cheltuieli de structur.
Aceste centre se numesc "de cheltuieli discreionare" datorit faptului c bugetul lor se stabilete pe baza experienei responsabililor acestor centre; obiectivul acestora const n executarea de servicii de bun calitate n condiiile ncadrrii lor ntr-un buget stabilit. De remarcat este faptul c serviciile acestor centre nu pot fi msurate n mod direct. Rezult c bugetul centrelor de cheltuieli discreionare este un buget de autorizare a cheltuielilor sau altfel spus, este un buget al Administraiei.
Cheltuielile acestor centre fiind "la discreia" responsabililor lor, modalitatea de a supraveghea modul de utilizare al acestor bugete const n:
limitarea la maximum a numrului de centre de responsabilitate n cadrul serviciilor funcionale;
supravegherea tendintei de crestere a nivelului cheltuielilor acestor centre. Trebuie menionat c eficacitatea i eficiena nu sunt msurabile n cazul acestor centre.
Obiectiv de producie
Cheltuieli de activitate
Resurse la dispoziia
centrului
Cheltuieli de structura
-
Centre de cifra de afaceri (centre de produse sau centre de ncasri) au ca obiectiv realizarea unui volum de producie sau de vnzare dinainte stabilit, n vederea maximizrii cifrei de afaceri. Este cazul unui compartiment de vnzri al crui responsabil nu are autoritate asupra nivelului preurilor, dar care trebuie s respecte tariful stabilit de ctre conducerea general a ntreprinderii. De asemenea responsabilul acestor centre nu are controlul cheltuielilor de distribuie; acest responsabil trebuie s se ncadreze n bugetul alocat pentru a crete ct mai mult nivelul vnzrilor.
Centre de profit sunt centrele ai cror responsabili trebuie s gseasc cele mai bune corelaii ntre costuri i ncasri. Aceast situaie se regsete cel mai bine n cadrul unei linii de producie sau ntr-un magazin de produse finite care vinde la un cost de producie prestabilit (costuri standard) i care este responsabil de profitul rezultat din activitatea desfurat n cadrul centrului; profitul astfel obinut este msurabil n termeni de "marj" care se definete ca o diferen ntre:
cifra de afaceri, pe de o parte; suma costurilor de producie ale produselor vndute i ale cheltuielilor de desfacere
(de distribuie) pe de alt parte. Obiectivul unui centru de profit se poate exprima: n valori absolute n procente, n funcie de cifra de afaceri. Bugetul general al unui centru de profit poate fi descompus n : bugetul produselor; bugetul de cheltuieli; bugetul de profit sau al marjei. Centre de rentabilitate (centre de investiii) sunt centre a cror responsabilitate este
orientat