intrebari bucatarie

Download Intrebari Bucatarie

If you can't read please download the document

Upload: nina-voda

Post on 14-Aug-2015

60 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

doc

TRANSCRIPT

Ultima editie: 09 iulie 2012 ( ora 09:00 ) - 05 august 2012 ( ora 08:59 ) Intrebarile zilei - 09 iulie 2012 Lasagna contine: 1) Sos olandez 2) Sos Worchestershire 3) Sos bechamel - raspuns corect La masa, servetul de panza se pune: 1) In partea dreapta 2) In partea stanga - raspuns corect 3) In fata Gazpacho e un fel de mancare: 1) Argentinian 2) Italian 3) Spaniol - raspuns corect Intrebarile zilei - 10 iulie 2012 Cel mai popular tip de vin in Germania este: 1) Cel rosu 2) Cel rose 3) Cel alb - raspuns corect Fibrele: 1) Sunt digerabile 2) Absorb apa - raspuns corect 3) Contin nutrienti La masa, tacamurile pentru desert stau: 1) In partea stanga 2) In partea de sus a farfuriei - raspuns corect 3) In partea dreapta Intrebarile zilei - 11 iulie 2012 Creme fraiche este un fel de: 1) Lapte 2) Iaurt 3) Smantana - raspuns corect Churro este: 1) Un fel de gogoasa - raspuns corect 2) Un tip de friptura 3) Un sortiment de salata Ingredientele de baza ale bucatariei spaniole sunt: 1) Carnea de porc 2) Pestele si fructele de mare - raspuns corect 3) Lactatele Intrebarile zilei - 12 iulie 2012 Stafidele contin: 1) Calciu 2) Potasiu 3) Fier - raspuns corect Minestrone e un tip de supa din: 1) Italia - raspuns corect 2) Franta 3) Olanda In Franta, cea mai importanta componenta a micului-dejun este: 1) Cafeaua - raspuns corect 2) Ceaiul

3) Sucul de fructe Intrebarile zilei - 13 iulie 2012 Gastronomia Spaniei are influente: 1) Arabice - raspuns corect 2) Italiene 3) Englezesti Gazpacho poate fi servita si fierbinte: 1) Da - raspuns corect 2) Nu 3) Intotdeauna se serveste fierbinte Quiche-ul provine din: 1) Franta 2) Elvetia 3) Germania - raspuns corect Intrebarile zilei - 14 iulie 2012 Desertul traditional al francezilor de Craciun este: 1) Cozonacul 2) Placinta cu mere 3) Prajitura Buturuga - raspuns corect Primul restaurant din SUA a fost deschis in: 1) Boston - raspuns corect 2) Washington 3) New York Cafeaua irlandeza se prepara cu: 1) Vin 2) Whiskey - raspuns corect 3) Martini Intrebarile zilei - 15 iulie 2012 Paella e o mancare tipic: 1) Spaniola - raspuns corect 2) Greceasca 3) Italiana Pizza autentica italiana se gateste: 1) In orice tip de cuptor 2) Pe plita 3) Intr-un cuptor cu lemne - raspuns corect Urmatoarele fructe sporesc vederea: 1) Mere 2) Prune 3) Afine - raspuns corect Intrebarile zilei - 16 iulie 2012 Quiche alsacienne contine, ca ingredient special: 1) Ceapa - raspuns corect 2) Carne de oaie 3) Ardei gras Cel mai scump tip de ceai este: 1) Cel alb - raspuns corect 2) Cel negru 3) Cel verde Scottiglia e o tocana specifica regiunii: 1) Sicilia 2) Toscana - raspuns corect

3) Modena Intrebarile zilei - 17 iulie 2012 Ciupercile sunt numite si: 1) Carnea vegetala - raspuns corect 2) Leguma Legumelor 3) Regina Legumelor Legenda leaga supa de ceapa de: 1) Henric al VIII-lea 2) Ludovic al XIV-lea 3) Ludovic al XV-lea - raspuns corect Fondue a aparut prima data in: 1) Franta 2) Anglia 3) Elvetia - raspuns corect Intrebarile zilei - 18 iulie 2012 Ouzo e o bautura alcoolica populara in: 1) Grecia - raspuns corect 2) Turcia 3) Belgia In frigider, broccoli-ul trebuie pastrat in: 1) O punga de plastic etansa 2) O caserola de plastic etansa 3) Un recipient care sa nu fie perfect etans, prin care sa treaca aerul - raspuns corect A murit din cauza otravirii cu ciuperci: 1) Alexandru I al Rusiei - raspuns corect 2) Rasputin 3) Traian Intrebarile zilei - 19 iulie 2012 Reteta de "scrijele" e tipic: 1) Basarabeana 2) Maramureseana - raspuns corect 3) Bucovineana Foie gras e pateu de ficat de: 1) Rata 2) Gasca - raspuns corect 3) Gaina Cel mai popular tip de bere in Germania este: 1) Lager 2) Pils - raspuns corect 3) Berea neagra Intrebarile zilei - 20 iulie 2012 Ayranul e o bautura specifica: 1) Libanului 2) Greciei 3) Turciei - raspuns corect Vinetele nu trebuie preparate in recipiente din: 1) Aluminiu - raspuns corect 2) Otel 3) Lemn La supa, patrunjelul se adauga doar: 1) La inceput 2) Cand fierbe

3) Dupa ce se stinge focul - raspuns corect Intrebarile zilei - 21 iulie 2012 Puiul Kiev a fost inventat de un bucatar: 1) Spaniol 2) Rus 3) Francez - raspuns corect Primele variante de cheesecake dateaza din: 1) Roma antica 2) Grecia antica - raspuns corect 3) Evul Mediu O felie de lamaie are: 1) 5 calorii 2) 2 calorii - raspuns corect 3) 0 calorii Intrebarile zilei - 22 iulie 2012 Oolong e un sortiment de: 1) Suc de fructe 2) Lapte 3) Ceai - raspuns corect Spre sfarsitul anilor '90, salata Caesar a fost declarata ilegala in: 1) California - raspuns corect 2) Germania 3) Ucraina Sosul puttanesca este originar din: 1) Napoli - raspuns corect 2) Sicilia Roma Intrebarile zilei - 23 iulie 2012 In lumea vestica, restaurantele au aparut in secolul: 1) Al XVI-lea 2) Al XVII-lea 3) Al XVIII-lea - raspuns corect La masa, lingura pentru ciorba sau supa sta: 1) In partea stanga 2) In partea dreapta - raspuns corect 3) Oriunde Povestea oualor Benedict a inceput in: 1) New York - raspuns corect 2) Los Angeles 3) San Francisco Intrebarile zilei - 24 iulie 2012 Pestele nu trebuie marinat mai mult de: 1) 10 minute 2) 60 minute 3) 30 minute - raspuns corect Avocado contine: 1) Beta caroten 2) Acid oleic - raspuns corect 3) Vitamina C Sucurile de fructe isi pierd valorile nutritive dupa: 1) 12 ore 2) 24 ore - raspuns corect

3) 48 ore Intrebarile zilei - 25 iulie 2012 Laptele, ca aditiv in cafea, a devenit popular in anii: 1) 1700 2) 1600 - raspuns corect 3) 1400 In Cipru, aperitivele se numesc: 1) Kafenion 2) Meze - raspuns corect 3) Mousaka Condimentul ideal pentru carnea de gasca e: 1) Cimbrul 2) Coriandrul 3) Salvia - raspuns corect Intrebarile zilei - 26 iulie 2012 Tehnica de gatire prin fierbere a inceput sa fie folosita acum: 1) 5.000 de ani - raspuns corect 2) 2.000 de ani 3) 1.000 de ani Broccoli-ul gatit poate fi pastrat maximum: 1) O saptamana 2) 4 zile - raspuns corect 3) 2 zile Cea mai mare cantitate de paine, chifle si covrigei se mananca in: 1) Romania 2) Germania - raspuns corect 3) Austria Intrebarile zilei - 27 iulie 2012 Donner kebab e un fel de mancare tipic: 1) Turcesc - raspuns corect 2) Libanez 3) Grecesc In meniurile germane, cel mai popular tip de peste de apa dulce este: 1) Pastravul - raspuns corect 2) Stiuca 3) Bibanul Principalul tip de carne folosit de catre greci e: 1) De vita 2) De miel - raspuns corect 3) De peste Intrebarile zilei - 28 iulie 2012 Migas reprezinta: 1) Un aperitiv pe baza de sunca 2) Paine veche de o zi cu usturoi - raspuns corect 3) Un fel de tortilla 50% din productia mondiala de masline vine din: 1) Italia 2) Franta 3) Spania - raspuns corect Turcii prefera carnea de: 1) Vita 2) Miel - raspuns corect

3) Pasare Intrebarile zilei - 29 iulie 2012 In general, germanii consuma ouale: 1) Omleta 2) Fierte moi - raspuns corect 3) Fierte tari Ayranul e o bautura preparata din: 1) Smantana 2) Iaurt - raspuns corect 3) Ceai In bucataria italiana, "antipasta" inseamna: 1) Desert 2) Felul principal 3) Aperitive - raspuns corect Intrebarile zilei - 30 iulie 2012 Primul restaurant din SUA a fost deschis in anul: 1) 1844 2) 1794 - raspuns corect 3) 1655 Caracteristica-cheie a gazpacho este: 1) Faptul ca este foarte cremoasa 2) Faptul ca se serveste rece ca gheata - raspuns corect 3) Faptul ca contine rosii Cata carne e recomandat sa consumi pe zi, maximum? 1) 200 grame - raspuns corect 2) 250 grame 3) 350 grame Intrebarile zilei - 31 iulie 2012 Potrivit legendei, cafeaua a fost descoperita de un pastor din: 1) Etiopia - raspuns corect 2) India 3) China Perele sunt bogate in: 1) Calciu 2) Seleniu 3) Magneziu - raspuns corect In secolul al XVIII-lea, in Anglia, "macaroni" insemna: 1) Macaroane 2) Perfectiune - raspuns corect 3) Draga mea Intrebarile zilei - 01 august 2012 Gazpacho e gatita, in mod traditional, intr-un vas de: 1) Metal 2) Lemn 3) Lut - raspuns corect Ouale Benedict NU contin: 1) Sos olandez 2) Miere - raspuns corect 3) Bacon Salada Caesar provine din: 1) Argentina 2) Mexic - raspuns corect

3) Brazilia Intrebarile zilei - 02 august 2012 Gazpacho se serveste, de regula, alaturi de: 1) Crutoane de paine - raspuns corect 2) Felii de bacon 3) Felii de cascaval Broccoli nu poate fi pastrat in frigider mai mult de: 1) 12 ore 2) O saptamana 3) 2-3 zile - raspuns corect Primele dovezi ale folosirii maslinelor in scopuri medicinale atesta din: 1) Egiptul antic - raspuns corect 2) Roma antica 3) Grecia antica Intrebarile zilei - 03 august 2012 Mitologia greaca il considera ca descoperitor al branzei pe: 1) Aristeu - raspuns corect 2) Asclepios 3) Apollo Germanii prefera: 1) Apa minerala tare - raspuns corect 2) Apa minerala slaba 3) Apa plata Tapas-urile sunt aperitive pentru cina: 1) Chinezesti 2) Grecesti 3) Spaniole - raspuns corect Intrebarile zilei - 04 august 2012 Mierea de pin negru e specifica: 1) Italiei 2) Turciei - raspuns corect 3) Bulgariei Cafeaua robusta este "sora": 1) Cafelei arabice - raspuns corect 2) Cafelei americane 3) Cafelei italiene Bucataria spaniola a fost influentata de bucatariile: 1) Belgiana si maura 2) Evreiasca si italiana 3) Maura si evreiasca - raspuns corect Intrebarile zilei - 05 august 2012 Cea mai mare cantitate de paine, chifle si covrigei se mananca in: 1) Austria 2) Germania - raspuns corect 3) Romania Broccoli-ul gatit poate fi pastrat maximum: 1) 2 zile 2) 4 zile - raspuns corect 3) O saptamana Tehnica de gatire prin fierbere a inceput sa fie folosita acum: 1) 1.000 de ani

2) 2.000 de ani 3) 5.000 de ani - raspuns corect