instruire pentru tinerii fermieri
Embed Size (px)
DESCRIPTION
INSTRUIRE PENTRU TINERII FERMIERITRANSCRIPT
-
TEMATICA DE CURS
INSTRUIRE PENTRU FERMIERII CARE DEIN FERME DE SEMISUBZISTENTA
ZI
COD
PREZENTARE
NUME PREZENTARE PAGINA
1
1.1.
Prezentare Politici care influeneaz fermierii n Romnia Politica Agricol Comun, dispoziii legale i fiscale, PAC i viitorul
3
1.2.
Prezentare
Principiile de baz ale managementului general al fermei viabilitatea economic a fermei, planificarea financiar i a investiiilor fermei Planul de Afaceri
15
1.3.
Atelier de lucru Planul de afaceri pentru Msura 141 31
1.4.A
Prezentare Contabilitatea simpl a fermei 34
1.4.B
Prezentare Indicatori economici importani pentru managementul fermei 44
1.5
Atelier de lucru Contabilitatea costurilor 53
2
2.1.A
Prezentare Managementul parcelelor agricole 54
2.1.B
Prezentare Managementul parcelelor agricole, sisteme de depozitare i protecia plantelor
2.2.
Atelier de lucru Managementul parcelei agricole 66
2.3.A
Prezentare Conformitatea ncruciat (eco-condiionalitatea) i Bunele Condiii Agricole i de Mediu
68
2.3.B
Prezentare Cerinele legale n materie de gestionare (SMR) 81
2.4.
Prezentare Principiile generale ale marketingului agricol 92
2.5.
Atelier de lucru Marketingul produselor agricole 106
4
4.1.
Prezentare Gestionarea adposturilor pentru animale, furajare, eco-condiionalitate
108
4.2.
Atelier de lucru Planificarea unui grajd pentru vaci 124
5
5.1.A
Prezentare Diversificarea activitilor agricole pentru dezvoltarea fermelor de semisubzisten
127
5.1.B
Prezentare ntreinerea utilajelor i construciilor agricole 135
5.3.
Prezentare Sprijin prin PNDR i managementul fermei n lumina reformei PAC dup 2013
145
CHESTIONAR DE EVALUARE A CURSULUI (ANONIM) 152
NOTA DE RAMBURSARE A CHELTUIELILOR DE TRANSPORT 153
1
-
2
-
1.1.
POLITICI CARE INFLUENEAZ FERMIERII N ROMNIA
1. Politica Agricol Comun
2. Dispoziii legale, dispoziii fiscale, sistemul de asigurri sociale.
3. PAC i viitorul
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n Romnia
Pilonul IIPilonul I
Axa I
mbuntirea competitivitii
sectoarelor agricol i forestier
Axa II
mbuntirea mediului i a spaiului rural
Axa III
mbuntirea calitii vieii n zonele rurale i diversificarea
economiei rurale
3
-
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n Romnia
PILONII PAC
PILONUL I Baza pentru plile directe i pentru msurile de pia avnd ca scop creterea competitivitii
PILONUL II Vizeaz dezvoltarea rural i mediul
Aciunile desfurate n cadrul celor 2 Piloni se completeaz reciproc
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n Romnia
PRINCIPII AFERENTE SPRIJINULUI DIN PILONUL I SI II
Activitile care beneficiaz n mod excepional de sprijin pentru dezvoltarea rural NU vor fi sprijinite ca investiii prin alte instrumente
Orice proiect de investiii realizat n cadrul PNDR 2007-2013 i care poate prevede o aciune menionat la una din schemele de sprijin de la Pilonul I va
fi verificat naintea finanrii, Pentru a evita dubla finanare.
4
-
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n RomniaSCHEME DE SPRIJIN N CADRUL PILONULUI I
SUNT CELE DIN ANEXA I DIN REGULAMENTUL CE NR. 73/2009
Schema de plat unic pe suprafa (SAPS);
Pli naionale directe complementare (PNDC);
DECUPLATE DE PRODUCIE, ncadrate n PNDC1 (cereale pentru boabe, culturi proteice,plante industriale, legume proaspete, pepeni, flori i plante ornamentale, plante denutre, loturi semincere, puni temporare, cpuni, alte culturi pe teren arabil)
CUPLATE DE PRODUCIE PNDC2 (in), PNDC3 (cnep), PNDC4 (tutun), PNDC5 (hamei), PNDC6 (sfecla de zahr)
Schema de plat separat pentru zahr
Schema de pli tranzitorii pentru tomate destinate procesrii
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n RomniaPILONUL II, PNDR 2007-2013, AXA I
AXA I - mbuntirea competitivitii sectoarelor agricol i forestier
44,24% din total alocare FEADR i PERE
Vizeaz creterea competitivitii sectoarelor agroalimentar i forestier din Romnia.
OBIECTIVE SPECIFICE:
-Sprijinirea fermierilor i a persoanelor care i desfoar activitatea n sectoarele agroalimentar i forestier, pentru mbuntirea capitalului uman prin sprijinirea n vederea adaptrii la noul context
-Accelerarea adaptrii structurale a agriculturii i ncurajarea fermelor de semisubzisten s ptrund pe pia
-Modernizarea exploataiilor agricole
-Creterea adaptrii fermelor din punct de vedere economic i de mediu
-Sprijinirea industriei agroalimentare
-mbuntirea modului de gospodrire a pdurilor i dezvoltarea produselor silvice
5
-
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n RomniaPILONUL II, PNDR 2007-2013, AXA II
AXA II - mbuntirea mediului i a spaiului rural
25,57% din total alocare FEADR i PERE
Vizeaz creterea meninerea i mbuntirea calitii mediului rural din spaiul rural prin promovarea unui management durabil att a suprafeelor agricole ct i
a celor forestiere.
OBIECTIVE SPECIFICE:
-Contribuie, n zona montan defavorizat i n zonele defavorizate altele dect zona montan, la utilizarea continu a terenurilor agricole, meninnd viabilitatea spaiului rural i activitile agricole durabile
-Contribuie la dezvoltarea rural durabil prin ncurajarea utilizatorilor de terenuri agricole s introduc sau s continue metode de producie agricol compatibile cu mbuntirea mediului, inclusiv a biodiversitii, apei, solului i peisajului rural
-Creterea suprafeei de pdure cu rol de protecie a apei, solurilor, mpotriva factorilor naturali i antropici duntori, precum i de asigurare a funciilor recreative, pe baza rolului multifuncional al acesteia
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n RomniaPILONUL II, PNDR 2007-2013, AXA III
AXA III - mbuntirea calitii vieii n zonele rurale i diversificarea economiei rurale
27,58% din total alocare FEADR i PERE
Vizeaz ncurajarea diversificrii economiei rurale i mbuntirea calitii vieii n spaiul rural.
OBIECTIVE SPECIFICE:
-Diversificarea activitilor economice non-agricole din gospodriile agricole i ncurajarea micilor ntreprinztori n spaiul rural
-Crearea, mbuntirea i diversificarea facilitilor i atraciilor turistice
-Crearea i modernizarea infrastructurii fizice de baz n zonele rurale
-mbuntirea calitii mediului social, natural i economic din spaiul rural
-Protejarea i conservarea patrimoniului cultural i natural rural
-Dezvoltarea competenelor actorilor locali, pentru a stimula organizarea teritoriului
6
-
1.POLITICA AGRICOL COMUN A U.E. n RomniaPILONUL II, PNDR 2007-2013, AXA IV
AXA IV - LEADER2,61% din total alocare FEADR i PERE
Vizeaz mbuntirea guvernanei locale i promovarea potenialului endogen al spaiului rural.
OBIECTIVE SPECIFICE:
-Participarea membrilor comunitilor rurale la procesul de dezvoltare local i ncurajarea aciunilor inovative
-ncurajarea actorilor de la nivel local de a lucra mpreun cu reprezentanii altor comuniti din interiorul sau exteriorul rii
-Stimularea formrii de parteneriate, pregtirea i asigurarea implementrii strategiilor de dezvoltare local
1.SISTEMUL DE GARANTARE CU FINANARE DIN PNDR (1)
AXA I
SCHEMELE DE GARANTARE
Au fost constituite cu cofinanare FEADR cu scopul de a sprijini potenialiibeneficiari ai msurilor din PNDR n vederea obinerii de credite pentruasigurarea confinanrii contribuiei private
OBIECTIV
mbuntirea mediului de afaceri prin creterea accesibilitii fermierilor, a IMM-urilor din mediul rural i a altor categorii de beneficiari ai PNDR, la sursele decreditare de pe piaa financiar-bancar, creterea interesului i ncrederii instituiilorfinanciar bancare n economia rural i intensificarea procesului de dezvoltare rurala
7
-
1.SISTEMUL DE GARANTARE CU FINANARE DIN PNDR (2)
AXA I Schemele de garantare:
Ofer garanii bancare solicitanilor de mprumuturi bancare pentru finanarea proiectelor de investiii private cofinanate din urmtoarele msuri ale PNDR.
Msura 121 Modernizarea exploataiilor agricole
Msura 123 Creterea valorii adugate a produselor agricole i forestiere
Msura 312 Sprijin pentru crearea i dezvoltarea de micro-ntreprinderi
Msura 313 ncurajarea activitilor turistice
1.FINANAREA NOILOR PROVOCRI N CADRUL PNDR (1)
PLANUL EUROPEAN DE REDRESARE ECONOMIC (PERE)
Pentru proiecte realizate n domeniul
energetic, infrastructur n band larg (Internet) i proiecte pentru noile provocri (schimbri climatice, energii regenerabile,
biodiversitate, biodiversitate, gestiunea resurselor de ap, inovaie i restructurarea sectorului produse lactate)
se ofer un stimulent (conform deciziei Consiliului European din 11-12 decembrie 2008)
de
5 MILIARDE EURO
8
-
1.FINANAREA NOILOR PROVOCRI N CADRUL PNDR (2)
PLANUL EUROPEAN DE REDRESARE ECONOMIC (PERE)
Romniei, din cadrul sumei totale,i revine
101.694.000 euro
Fondurile suplimentare vor fi repartizate fiecrei Axe n proporia avut iniial.
1. Legislaia sanitar i sanitar veterinar cu privire la fermele mici. (ex autorizarea funcionrii fermelor).
2. Reglementri ce privesc densitatea animalelor i condiiile specifice agriculturii ecologice.
3. Reglementri care prevd distana de izolare a fermei.
4. Reglementri ce privesc zonele defavorizate.
2.DISPOZIII LEGALE, DISPOZIII FISCALE, SISTEMUL DE ASIGURRI SOCIALE
A. DISPOZIII LEGALE
9
-
5.Reglementri sanitar-veterinare ce privesc procesarea alimentelor. ( Regulamente852, 853/2004 privind autorizarea procesrii produselor agricole).
6.Reglementri ce privesc agroturismul (ex.Ordin ANSVSA 111/2008 privindprocedura de nregistrare sanitar veterinar i pentru sigurana alimentelor aactivitilor de vnzare direct).
7.Planuri locale de urbanism.
2.DISPOZIII LEGALE, DISPOZIII FISCALE, SISTEMUL DE ASIGURRI SOCIALE
A. DISPOZIII LEGALE
1. Direciile Sanitar-Veterinare;
2. Reprezentani regionali ai Ministerului Dezvoltrii i Turismului;
3. Agenia de Pli i Intervenie n Agricultur;
4. Oficiul Judeean pentru Dezvoltare Rural i Pescuit;
5. Direciile Agricole;
6. Camerele Agricole;
7. Primriile.
8. MADR, AM PNDR prin structurile de la nivel central i judeean
Centrele Judeene de Dezvoltare Rural
APIA la nivel central i judeean
APDRP la nivel central i judeean
2.DISPOZIII LEGALE, DISPOZIII FISCALE, SISTEMUL DE ASIGURRI SOCIALE
Cine mi ofer informaii clare pentru cazul meu specific?
10
-
Pentru a fi eligibili pentru sprijin, fermierii de semisubzisten trebuie s senregistreze
Individual i independent, ca persoane fizice autorizate PFA.
Ca ntreprinztori titulari ai unei ntreprinderi individuale
n conformitate cu prevederile Ordonanei de Urgen a Guvernului nr. 44/2008, cu modificrile i completrile ulterioare
2.DISPOZIII LEGALE, DISPOZIII FISCALE, SISTEMUL DE ASIGURRI SOCIALE
DISPOZIII FISCALE
Pentru vnzarea produselor PFA i ntreprinderea individual pltete impozit pe profit de 16% conform Codului Fiscal.
Cine m ajut s m nregistrez ca PFA sau ca ntreprindere individual ?
1. Oficiul Registrului Comerului.
2. Direcia Judeean a Finanelor Publice.
2.DISPOZIII LEGALE, DISPOZIII FISCALE, SISTEMUL DE ASIGURRI SOCIALE
DISPOZIII FISCALE
11
-
Persoanele fizice autorizate i ntreprinderile individuale
contribuie la:
1. Sistemul Naional de Asigurri de Sntate CAS
2. Sistemul Naional de Pensii CASS
2.DISPOZIII LEGALE, DISPOZIII FISCALE, SISTEMUL DE ASIGURRI SOCIALE
SISTEMUL DE ASIGURRI SOCIALE
AGRICULTURA AGRO-INDUSTRIAL compus din exploaii de sute, dar mai curnd de mii dehectare o agricultura adaptat la pia i relativ performana din punct de vedere tehnic
AGRICULTURA DE MIJLOC SUBDEZVOLTAT (modelul european de agricultur bazat peferma familial mijlocie)
AGRICULTURA DE SUBZISTEN - un numr mare de exploataii care triesc pentruautoconsum i nu pentru pia
FERMIERII procent mare de persoane n vrst care dein majoritatea terenurilor
O parte important din economia agricol se realizeaz pe terenuri agricole deinute de persoanefizice
3.PAC, MODELUL AGRICULTURII ROMNETI N 2010 I VIITORUL
12
-
3.PAC, MODELUL AGRICULTURII ROMNETI N 2010 I VIITORUL
VIITORUL
PAC
vizeaz:
FLUXUL BUGETAR
ARHITECTURA PAC (Pilonul I pli directe i Pilonul II dezvoltarearural)
COFINANAREA PAC
CONTRIBUIA PAC LA ATINGEREA OBIECTIVELOR STRATEGIEI UE 2020
VIITORUL PAC este strns intercorelat cu provocrile strategiei UE 2020 i anume:
- cretere economic i ocuparea locurilor de munc
- securitatea alimentar
- creterea verde
3.PAC, MODELUL AGRICULTURII ROMNETI N 2010 I VIITORUL
13
-
n dezbaterile privind VIITORUL PAC pentru PILONUL II, MADR susine urmtoareleidei:
Componenta de dezvoltare a economiei rurale s rmn parte a PAC; Identificarea de noi msuri de sprijin care s:
-stimuleze comasarea terenurilor
-ncurajeze dezvoltarea activitilor economiceneagricole din rural
-contracareze schimbrile climatice
3.PAC, MODELUL AGRICULTURII ROMNETI N 2010 I VIITORUL
1. FONDUL EUROPEAN DE DEZVOLTARE REGIONAL F.E.D.R.
2. FONDUL SOCIAL EUROPEAN - F.S.E
ALTE FONDURI EUROPENE PENTRU ZONA RURAL
14
-
1.2.
PRINCIPIILE DE BAZ ALE MANAGEMENTULUI GENERAL AL FERMEI
Viabilitatea economic a fermei.
Planificarea i finanarea investiiilor fermei Planul de Afaceri
DE CE TREBUIE S NE PLANIFICM ACTIVITILE AGRICOLE?
PENTRU C ACEAST PLANIFICARE:
Ne ajut la evitarea unor greeli cositisitoare.
Ne permite utilizarea optim a tuturor resurselor de care dispunem.
Ne ofer ncredere c afacerea este viabil i capabil s existe pe termen lung.
Ne ofer o modalitate de control a prii financiare a afacerii.
Ne ajut la atingerea obiectivelor afacerii.
15
-
Activiti
Monitorizare
Planificare Control PROCESUL DE MANAGEMENT
AGRICULTURA DIN PUNCT DE VEDERE FINANCIAR
Resurse iniiale
Transfer
Rezultat
Venit
CHELTUIELI COST
PRODUCIE NCASRI
PROFITPIERDERE
16
-
TERMINOLOGIA PLANIFICRII FINANCIARE 1.
INPUT orice intr n sistemul activitii agricole, din mediul extern (bani, materii, energie, informaii);
CHELTUIELIInput exprimat n uniti internaionale (de ex. ngrmnt chimic artificial n kg);
COST valoarea cheltuielilor exprimate n bani.
TERMINOLOGIA PLANIFICRII FINANCIARE 2.
REZULTAT: orice intr n mediul extern, n timpul derulrii activitii agricole sau dup finalizarea acesteia
PRODUCIE rezultat luat n considerare n msur natural, a crui formare este potrivit pentru scopurile activitilor agricole i are o valoare economic
suma primit n urma realizrii produselor sau serviciilor
NCASRI:
VENIT NCASRI COSTURI: VENIT pe plus = PROFIT
VENIT pe minus = PIERDERE
17
-
TIPURI DE TEHNIC DE PLANIFICARE FINANCIAR
PLANIFICAREA MARJEI BRUTE A AFACERII
BUGETUL GLOBAL AL FERMEI
Fiecare ferm cuprinde n mod normal cteva activiti distincte (gru de toamn, lucern, vaci de laptei scroafe de reproducere).
Pentru a planifica o combinaie eficient a activitilor este necesar s cunoatem contribuia relativ laprofit a fiecreia dintre aceste activiti.
Fiecare ferm are un venit i o gam de costuri care sunt specifice acesteia, iar diferena dintre cele douse numete marj brut.
Alte costuri sunt nregistrate n cadrul tuturor celorlalte ferme, acestea numindu-se costuri fixe
Aceste bugete reprezint o component esenial a att a bugetului global al fermei ct i a bugetelorpariale ale fermei.
ABORDAREA UTILIZAT PENTRU CALCULAREA MARJEI BRUTE
18
-
CULTURI ANIMALE Semine (inclusiv cele obinute n ferma proprie)
Furaje concentrate (inclusiv cele obinute n ferma proprie)
Fertilizani Furaje grosiere achiziionate
Pesticide Costuri pentru culturile de nutre: semine, fertilizani, substane de pulverizat
Taxe aferente contractorilor For de munc utilizat ocazional
For de munc utilizat ocazional Taxe aferente contractorilor
Altele (de ex.combustibil i produse petroliere)
Servicii si medicamente de uz veterinar
Altele (de ex.combustibil i produse petroliere)
COSTURI VARIABILE
For de munc salarial
Amortizare maini i reparaii
Management pltit
Chirie i rate
Costuri dobnzi
Cheltuieli indirecte generale inclusiv ap, telefon, cheltuieli de birou, etc.
COSTURI FIXE
19
-
EXEMPLU DE CALCULARE A MARJEI BRUTE
Gru de toamn Toate cifrele sunt pe hectar de cultur
Cantitate Uniti Valoare/cost pe unitate(EUR)
Total(EUR)
Rezultat brut
Producie principal(boabe)
5 tone 83,02 415,09
Producie secundar(boabe)
4 tone 9,43 37,74
....Total EUR 452,83 A
Costuri variabile
semine 250 Kg 0,19 42,17
ngrmnt chimic pe baz de azot(substan activ-sa)
120 Kg 0,17 20,38
P2O5 (sa) 80 Kg 0,38 30,19
K2O (sa) 60 Kg 0,11 6,79
Substane chimice EUR 31,70
Altele EUR 26,42
....Total EUR 104,53 B
Marj brut (Rezultat brut minus costurile variabile) A-B 348,30
Compar performana unei anumite ferme cu performana altei ferme.
Compar profitabilitatea activitii n cadrul unei ferme, de ex. gru sau floarea soarelui, porci sau lapte.
Surs de date pentru planificarea financiar a unei anumite ferme.
CARE ESTE SCOPUL MARJEI BRUTE?
20
-
Este un instrument ideal pentru a evalua rezultatul unoropiuni, n special dac se au n vedere modificri majore.
BUGETUL GLOBAL AL FERMEI
Pentru a calcula profitul preconizat al fermei obinut din gama de
activiti realizate, cu luarea n calcul a tuturor costurilor. Cifrele vor
face referire la un singur an.
Stabilii planul fizic al fermei;
Pregtii bugete individuale pe baza marjei brute;
Pregtii o list a costurilor fixe ale activitii, alturi de valorilefinanciare ale acestora. Poate fi necesar s facei modificri alecosturilor, din cauza modificrilor sistemului.
PREGTIRI PENTRU REALIZAREA BUGETULUI GLOBAL AL FERMEI
.
21
-
nmulii marjele brute individuale cu scala activitii fermei, pentru a obinemarja brut total a fermei.
nsumai toate marjele brute ale fermei i toate veniturile diverse pentru a calculamarja brut aferent ntregii ferme.
Scdei costurile fixe ale fermei din marja brut a ntregii ferme pentru a calculaprofitul fermei.
CALCULAREA BUGETULUI GLOBAL AL FERMEI
MARJE BRUTETOTAL FERM
MARJE BRUTE TOTAL CULTURI
MARJE BRUTE TOTAL ANIMALE
ALTE VENITURI
COSTURI FIXE
PROFIT FERM
PROCESUL DE PLANIFICARE LA NIVELUL NTREGII FERME
22
-
EXEMPLU PENTRU
BUGETUL GLOBAL AL FERMEI
Mrimea fermei
112 Ha
Activitate mrime Unitate marj brut EUR/ha Total marj brut
culturi EUR
gru de toamn 26 Ha 269,98 7019,60
ovz primvar 54 Ha 273,86 14788,4604
mazre 32 Ha -78,18 -2501,91698
animale
vaci de lapte 182 EUR/unit 183,19 33341,19
Total marj brut ferm 52647,34
Alte venituri (de ex. activii contractate) 4099,62
Total56746,62
Costuri fixe Unitate ntreaga ferm
Mna de lucru EUR 3507,92
Maini EUR
Reparaii EUR 5660,37
Combustibil EUR 4353,20
Amortizare EUR 12125,95
Diverse EUR 11320,75
Proprietate EUR
Reparaii EUR 9056,60
Amortizare EUR 9169,81
Total EUR 55194,63
Profit EUR 1551,98
Planul ndeplinete celelalte obiective stabilite de ctre manager?
Ce nivel de cheltuieli de capital este necesar pentru a implementa planul?
Planul implic un nivel acceptabil de risc?
Este cel mai bun plan?
NTREBRI DESPRE PROFIT
23
-
CE ESTE UN PLAN DE AFACERI?
AFACERE = Intenia de a desfura o activitate n scopul obinerii de profit.
Ideea de afacere
Viziune
Strategie
Plan de afaceri un instrument intern prin care se conduce i se controleaz o afacere.
DE CE NTOCMIM UN PLAN DE AFACERI?
1. Ne ajut s identificm oportunitile de afaceri.
2. Este un cadru logic pentru stategia afacerii tale pe termen mediu 3 - 5 ani.
3. Este baza de discuii cu acionarii, finanatorii (bnci, investitori, etc).
4. Este un instrument de control.
24
-
CE CONINE UN PLAN DE AFACERI?
1. Descrierea situaiei iniiale, a obiectivelor propuse i a etapelor succesive pentru atingereaobiectivelor.
2. Descrierea investiiei, a serviciilor, a nevoilor de formare profesional necesare pentrudezvoltarea activitii fermei.
3. Descrierea tipului i estimarea cantitii de produse. Descrierea oportunitilor de vnzare(studiu de pia).
4. Elemente referitoare la mediu.
5. Evaluarea riscurilor.
6. Grafic de restructurare - etape i obiective.
7. Venituri i cheltuieli.
8. Finanarea investiiei (surse proprii, credite).
9. Indicatori tehnici i economici ai investiiei.
10. Proiecii financiare i indicatori financiari.
DESCRIEREA INVESTIIEI, A SERVICIILOR, A NEVOILOR DE FORMARE PROFESIONAL NECESARE PENTRU DEZVOLTAREA ACTIVITII FERMEI.
A. Ce vreau s fac?
B. Ce tiu s fac?
C. Ce nu tiu?
D. De unde pot s primesc informaii i cunotine folositoare activitii mele? Cecursuri de formare profesional trebuie s urmez pentru a dezvolta afacerea mea?( cunotine tehnice, de conducere, de vnzare etc)
25
-
DESCRIEREA SITUAIEI INIIALE, A OBIECTIVELOR PROPUSE I A ETAPELOR SUCCESIVE PENTRU ATINGEREA OBIECTIVELOR.
A. Suprafee agricole. Ce am n prezent? Ce vreau s am n viitor? Ce etape trebuie sparcurg i cum? (arend, cumprare, cretere producie etc.?
B. Animale. Cte am n prezent? Cte vreau s am n viitor? Ce etape trebuie sparcurg i cum? (achiziie animale, de producie, de reproducie, etc.?
C. Alte activiti. Ce am n prezent? Ce vreau s fac n viitor? Ce etape trebuie sparcurg i cum? Agroturism, procesare lapte, carne, etc vnzare direct produse(miere, flori, etc).
DESCRIEREA TIPULUI I ESTIMAREA CANTITII DE PRODUSE. DESCRIEREA OPORTUNITILOR DE VNZARE (STUDIU DE PIA).
A. Ce produse rezult n gospodria mea?
B. Ct pot s produc cu resursele prezente i ct voi putea produce n viitor?
C. Unde pot s vnd produsele mele. Cine sunt clienii mei? Cina m ajuta sidentific noi clieni?
26
-
ELEMENTE REFERITOARE LA MEDIU.
Cum afecteaz producia mea mediul nconjurtor?
Folosesc ngrminte i alte chimicale, folosesc ngrminte naturale.
Pot s mbuntesc situaia actual n ceea ce privete mediul? (ex.conversie la agricultura ecologic).
EVALUAREA RISCURILOR.
A. Ce riscuri prezint afacerea mea?
Exemplu:
- s nu existe pia pentru produsele mele.
- s afectez mediul.
- s nu beneficiez de irigaii.
- s nu am turiti.
-etc.
27
-
GRAFIC DE RESTRUCTURARE ETAPE I OBIECTIVE.A. Ferma mea astzi. (oglinda fermei n prezent)
Obiective:
- creterea numrului de animale de producie.
Activiti:
- creterea suprafeei de teren.
- creterea productivitii.
- achiziia de maini i utilaje.
- creterea numrului de camere n pensiune.
- dezvoltarea unei activi noi.
B. Ferma mea n viitor. (oglinda fermei peste 5 ani )
VENITURI SI CHELTUIELI. VENITURI: Din produse: lapte, carne, fructe, legume, flori etc. Din agroturism ncasri. Prestri servicii ctre ali fermieri. etc.
CHELTUIELI Cheltuieli cu furajele. Cheltuieli cu munc. Cheltuieli cu tratamente (fito - protecie, veterinare). Cheltuieli cu utiliti. (curent, gaz, apa, etc). Cheltuieli cu combustibil. Alte cheltuieli.
MARJA BRUT DIFERENA DINTRE VENITURI I CHELTUIELI.
28
-
FINANAREA INVESTIIEI.
A. Ce resurse financiare necesit investiia mea?
- resurse pentru construcie/modernizare, animale, etc.
B. Unde gsesc aceste resurse?
- resurse proprii ex. Creterea capitalului social, profit, economii, alte surse proprii
- resurse externe ex. mprumuturi de la persoane fizice, credite, fonduri europene nerambursabile, subvenii.
AVANTAJELE SURSELOR DE FINANARE PROPRII:
Meninerea independenei i autonomiei financiare;
Nu se creeaz obligaii suplimentare (dobnzi, garanii);
Se pstreaz capacitatea de a contracta credite n viitor;
Reprezint un mijloc sigur de acoperire a necesitilor financiare.
AVANTAJELE SURSELOR DE FINANARE STRINE:
Timpul de acces la resursele financiare necesare este relativ scurt;
Poate fi obinut un volum variabil de resurse, n funcie de necesiti;
Exist posibilitatea de a negocia condiiile de rambursare;
Activitatea se finaneaz fr a consuma din resursele proprii.
29
-
FONDURI EUROPENE SI CREDITE
N RELAIA CU FINANATORII ESTE FOARTE IMPORTANT S TIU CE VREAU PENTRU A OBINE FINANARE PLAN DE DEZVOLTARE CLAR.
30
-
ATELIER DE LUCRU 1.3
MSURA 141-SPRIJIN PENTRU
FERMELE DE SEMI-SUBZISTEN
PLAN DE AFACERI
I. Date generale privitoare la solicitant
II. Descrierea activitii curente
III. Obiectivele restructurrii i detalierea investiiilor propuse pentru atingerea acestora
IV. Management i pregtirea profesional vizat
V. Demonstrarea viitoarei viabiliti economice
VI. Evaluarea principalelor riscuri
VII. Bugetul de venituri i cheltuieli (se completeaz numai de solicitanii autorizai)
1. PLANUL DE AFACERI PE SCURT
31
-
1. Creterea volumului produciei destinate
comercializrii
2. Diversificarea produciei n funcie de cerinele pieei
i introducerea de noi produse
2. OBIECTIVELE PLANULUI DE AFACERI I INDICATORII PENTRU REALIZAREA ACESTORA
ANUL 0 ANUL 3
Cultura/Animale Suprafata/Nr.
capete UDE/ha, cap UDE
Suprafata/Nr. capete
UDE/ha, cap UDE
GRAU 1,24 0,28 0,347 1,24 0,28 0,347
PORUMB 4,27 0,213 0,910 4,27 0,213 0,910
TRITICALE 0,33 0,085 0,028 0,33 0,085 0,028
CARTOFI 0,45 1,174 0,528 0,45 1,174 0,528
FRUCTE 0,3 2,125 0,638 0,3 2,125 0,638
FURAJERE VERZI 0,75 0,178 0,134 0,75 0,178 0,134
LUCERNA 1,95 0,128 0,250 1,95 0,128 0,250
FAN 2,08 0,05 0,104 2,08 0,05 0,104
TOTAL UDE DIN PRODUCTIA VEGETALA 2,938 2,938
STUPI 3 0,083 0,249 31 0,083 2,573
VACI DE LAPTE 2 0,261 0,522 3 0,261 0,783
VITELE SUB 2 ANI 1 0,069 0,069 0,069 0,000
VITEI SUB 1 AN 1 0,061 0,061 1 0,061 0,061
SCROAFE 1 0,243 0,243 3 0,243 0,729
PASARI/100 CAPETE 0,1 0,596 0,060 0,15 0,596 0,089
TOTAL UDE DIN PRODUCTIA ZOOTEHNICA 1,204 4,235
TOTAL UDE FERMA 4,141 7,173
2.1 DIMENSIUNEA EXPLOATAIEI INDICATOR: UDE
32
-
Anul 0 Anul 3
Denumire Cantitate Pre Valoare Cantitate Pre Valoare
Miere 0 0,2 9600 1920
Propolis 0,005 1000 5 0,005 1200 6
Cartofi 2 800 1600 3 960 2880
Nuci 0,005 500 3 0,005 600 3
Lapte 10 150 1500 16 180 2880
Brnz 0,1 15000 1500 0,19 18000 3420
Gru 2 600 1200 2 720 1440
Porumb 4 600 2400 5 720 3600
Ou 500 0,3 150 650 0,36 234
Total 8358 16383
Subvenii 4550 5520
Total venituri 12908 21903
Cheltuieli 9495 16398
Rezultat brut 3413 5505
2.2 DEMONSTRAREA VIITOAREI VIABILITI ECONOMICE INDICATOR: PRODUCIA COMERCIALIZAT
33
-
1.4.A
CONTABILITATEA SIMPL A FERMEI
SISTEME DE CONTABILITATE
A.N PARTID SIMPL
B.N PARTID DUBL
34
-
CARACTERISTICA DE BAZ:
nregistreaz numai veniturile brute obinute i cheltuielile efectuate pentru desfurarea activitii.
VENITURI BRUTE = ncasri n cursul anului, indiferent de perioada n care au fost
efectuate prestaiile.
CHELTUIELI = efectuate pentru realizarea veniturilor i pltite n cursul anului.
Venituri = ncasri; Cheltuieli= Pli;
REGUL: Sumele pltite/ncasate, n numerar/contul bancar se nregistreaz cronologic, nRegistrul-Jurnal de ncasri i pli.
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (1)
DOCUMENTE JUSTIFICATIVE:-Factur,-Borderou de achiziie,-Fia mijlocului fix,-Bon de consum,-Chitana, Monetar,-Extras din borderoul de pli,-Fi pentru operaii diverse,-Jurnal pentru operaiuni diverse;
REGISTRE CONTABILE:-Registrul - Jurnal de ncasri i Pli,-Registrul Inventar
(se numeroteaz, nuruiesc, parafeaz i se nregistreaz la autoritile fiscale);
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (2)
35
-
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (3)DETERMINAREA VENITULUI NET AL FERMEI
N SISTEM REAL venituri brute.
clasificarea cheltuielilor.
cheltuieli deductibile.
cheltuieli cu deductibilitate limitat.
cheltuieli nedeductibile.
impozit pe venit.
PE BAZ DE NORME DE VENIT
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (4)VENITUL NET AL FERMEI N SISTEM REAL
VENIT NET =
VENITURILE BRUTE Cheltuieli deductibile efectuate pentru obinerea veniturilor.
COMPONEN VENITURI BRUTE:
Sumele ncasate din desfurarea activitii;
Contravaloarea n lei a veniturilor n natur obinute din desfurarea activitii;
Dobnzile ncasate de la clieni.
36
-
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (5)VENITUL NET AL FERMEI N SISTEM REAL
n categoria VENITURILOR BRUTE NU se ncadreaz (nu se nregistreaz n Registrul de ncasri i Pli):
- Aporturile n numerar/ echivalentul n lei al aporturilor n natura aduse la ncepereaactivitii/n cursul desfurrii acesteia;
- Credite bancare/mprumuturi primite de la persoane fizice/juridice;
- Despgubiri primite;
- Sumele/bunurile primite prin donaii, sponsorizri.
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (6)CLASIFICAREA CHELTUIELILOR
1. Cheltuieli efectuate n interesul direct al activitii;
2. Cheltuieli cu sponsorizarea i mecenatul;
3.Cheltuielile de protocol;
4. Cheltuielile aferente bunurilor utilizate mixt (pentru afacere i n scop personal).
37
-
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (7)CHELTUIELI EFECTUATE N INTERESUL DIRECT AL ACTIVITII
Achiziionarea de materii prime, materiale consumabile, obiecte de inventar (semine, ngrminte, furaje, piese de schimb, unelte, etc);
Servicii prestate de teri (ex: lucrri agricole);
Efectuate de fermier pentru prestarea de servicii terilor;
Chiria pentru spaiul n care se desfoar activitatea, pentru utilaje nchiriate utilizate nactivitate, pe baza unui contract de nchiriere;
Dobnzile aferente creditelor bancare, comisioane, alte servicii bancare;
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (8)CHELTUIELI EFECTUATE N INTERESUL DIRECT AL ACTIVITII
Energia i apa; taxe potale i telecomunicaii;
Prime de asigurare efectuate pentru bunurile din patrimoniul afacerii i cele garanie bancar aferente creditelor utilizate pentru desfurarea activitii;
Transportul de bunuri i persoane;
Participarea la congrese i ntruniri cu caracter profesional;
Salarii i contribuii la protecie social;
Impozite i taxe, altele dect impozitul pe venit;
Contribuii profesionale obligatorii datorate organizaiilor profesionale;
38
-
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (9)CHELTUIELI DEDUCTIBILE
Efectuate pentru realizarea veniturilor;
Justificate prin documente;
- Incluse n cheltuielile anului n care au fost pltite
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (10)CHELTUIELI CU DEDUCTIBILITATE LIMITAT
Cheltuielile cu protocolul, n limita a 2% din venitul impozabil;
Cheltuielile de sponsorizare, mecenat, acordarea de burse private, n limita a 5% dinvenitul impozabil;
Cheltuielile sociale, n limita a 2% la fondul de salarii realizat anual;
Contribuiile efectuate n numele angajailor la fonduri de pensii facultative, n limitaechivalentului n lei a 400 euro anual/persoan;
39
-
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (11)CHELTUIELI CU DEDUCTIBILITATE LIMITAT
Prima de asigurare voluntar de sntate n limita echivalentului n lei a 250 euro anual/persoan;
Cotizaii pltite la asociaiile profesionale n limita a 2% din venitul impozabil;
Contribuii profesionale obligatorii datorate organizaiilor profesionale n limita a 5% din venitulbrut realizat;
Dobnzi aferente mprumuturilor de la persoane fizice/ juridice, utilizate n desfurareaactivitii, pe baza contractului ncheiat ntre pri, n limita nivelului dobnzii de referin aBNR;
Suma cheltuielilor cu indemnizaia pltita salariailor pe perioada delegrii n alt localitate, nar/ strintate, n interesul serviciului, n limita a de 2,5 ori nivelul legal stabilit pentruinstituiile publice;
Pierderile privind bunurile perisabile, n limitele prevzute de reglementrile specifice;
Alte sume stabilite de lege.
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (12)CHELTUIELI NEDEDUCTIBILE
Sumele/bunurile utilizate de contribuabil pentru uzul personal sau al familiei sale;
Donaii de orice fel;
Amenzi, confiscri, dobnzi, penaliti de ntrziere, cele datorate autoritilor, alteledect cele pltite conform clauzelor din contractele comerciale;
Cheltuielile privind bunurile constatate lips din gestiune sau degradate i neimputabile,dac inventarul nu este acoperit de o poli de asigurare;
40
-
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (13)DETERMINARE VENIT NET N SISTEM REAL
Anul 200X Declaraia privind veniturile i cheltuielile estimate pentru anul n curs (220)Pli anticipate n 4 rate egale, pn la data de 15 inclusiv a ultimei luni din fiecare trimestru.
Anul 200X+1 Declaraia privind veniturile i cheltuielile estimate pentru anul n curs SAUefectueaz pli anticipate pe baza declaraiei din anul precedent 200X.
15 mai 200X+1 Declaraia anual privind venitul realizat (200).
Organul fiscal emite decizia de impunere fiscal, prin care stabilete suma de plat/ncasat, n funcie de impozitul anual datorat i impozitul pltit anticipat.
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (14)DETERMINARE VENIT NET PE BAZ DE NORME DE VENIT
CONTABILITATEA N PARTID SIMPL NU ESTE OBLIGATORIE;
Marcare Norma de venit din declaraia 220;
Normele de venit difer n funcie de zon;
Depune anual o declaraie la organul fiscal competent, pn pe 25 mai a anului fiscal,pentru anul n curs;
Impozit pe venit = Venit net X 16%
Cota de 2%vnzarea produselor ctre uniti specializate pentru colectare,procesare, utilizare.
41
-
A. CONTABILITATEA N PARTID SIMPL (15)
AVANTAJE DEZAVANTAJE
Facil pentru nelegere i analiz;Simplitatea evidenei contabile;
Contabilitatea const n nscrierea ncasrilor i plilor ntr-un jurnal;
Nu exist registru de cas;Absena raportrilor financiare;
Numr redus de declaraii fiscale i sociale;Profitul este reflectat n lichiditi.
Plile anticipate.
Bunurile deinute de firm = Sursele de provenien a bunurilor
(Avere = Capital).
nregistreaz toate operaiunile economico-financiare efectuate de ferm.
CONTUL instrument fundamental pentru nregistrarea operaiunilor economico-financiare.
Arat situaia iniial, rulajul (creteri, micorri), situaia final a fiecrui elementpatrimonial.
B.CONTABILITATEA N PARTID DUBL (1)
42
-
VENITURI nregistrate n momentul obinerii, indiferent dac au fost sau nu ncasate.
CHELTUIELI nregistrate n momentul efecturii, indiferent dac au fost sau nu pltite.
Venituri ncasri; Cheltuieli Pli.
Documente justificative.
Registre contabile: Registrul Jurnal, Registrul Cartea mare, Registrul Inventar.
Situaii financiare semestriale i anuale.
Raportri sociale i fiscale- lunar.
B.CONTABILITATEA N PARTID DUBL (2)
43
-
1.4.B
INDICATORI ECONOMICI IMPORTANI PENTRU MANAGEMENTUL FERMEI
Relaiile fermei cu mediul su extern
Cheltuieli i venituri
Calculul costului de producie
Eficiena economic n agricultur
Investiiile i finanarea acestora
44
-
- Ct va costa afacerea?
- Ce resurse exist ?
- Ce resurse financiare sunt necesare ?
- Ce profit va genera n urmtorii ani ?
- Ce fluxuri de numerar va genera n primul an ?
- Ce active i capitaluri proprii se prevd ?
- Care va fi pragul de rentabilitate ?
EVALUAREA VIABILITII I PROFITABILITII FERMEI TREBUIE S RSPUND LA URMTOARELE NTREBRI
FERMA
Piaa de aprovizionare
Piaa forei de munc
Piaa financiar
Statul
Piaa de desfacere
45
-
CHELTUIELI = diminuarea unor elemente de activ sau majorarea unor elemente de pasiv, caregenereaz o diminuare a beneficiilor.
VENITURI = majorarea unor elemente de activ sau diminuarea unor elemente de pasiv, caregenereaz o cretere a beneficiilor.
CHELTUIELI DE PRODUCIE sunt generate de consumul unui factor de producie:- munca (ex. cheltuieli cu salariile)
- natura (ex. cheltuieli cu lucrrile solului)
- capitalul (ex. cheltuieli cu dobnzi)
COSTUL unui produs/serviciu = suma tuturor cheltuielilor efectuate pentru a obineprodusul/serviciul respectiv.
Costul total = costul ntregii producii obinute ntr-o perioad de timp;Costul unitar = costul unei uniti de produs/serviciu;
CHELTUIELI I VENITURI
1. Dup coninutul economic:
- ch. MATERIALE: semine, furaje, combustibili, ngrminte etc.
- ch. SLARIALE: salarii i contribuii
2. Dup modul de includere n costuri:
- ch. DIRECTE: pot fi cunoscute pe obiectul calculaiei (culturi, animale) chiar n momentulefecturii lor i pot fi incluse direct n costul produselor obinute n acea activitate (ex.cunoatem exact cte semine am ncorporat pentru 1 ha porumb, deci cheltuiala cu
seminele poate fi inclus direct n costul porumbului obinut);
- ch. INDIRECTE: n momentul efecturii lor nu pot fi cunoscute pe obiectul calculaiei, cidoar pe total; pentru a ajunge n costuri sunt necesare calcule suplimentare de repartizare(ex. factura pentru energia electric se primete la sfritul lunii, cu valoarea total;aceast cheltuial trebuie mprit raional ntre adpostul de vaci i cel de porci);
CLASIFICAREA CHELTUIELILOR DE PRODUCIE
46
-
3. Dup comportamentul lor fa de volumul (cantitatea) produciei obinute:
- ch. VARIABILE: se modific o dat cu modificarea volumului produciei; de regul, sunt proporionale (cresc atunci cnd producia crete, scad atunci cnd producia scade);
Ex. semine, furaje, ngrminte, combustibili, salariile lucrtorilor sezonieri
- ch. FIXE: nu se modific sau se modific nesemnificativ la modificarea volumului produciei;
Ex. salarii, impozite i taxe, arenda, dobnzi, telefon .a.
Din punct de vedere al cheltuielilor i costurilor de producie,
agricultura are urmtoarele particulariti:
ntre momentul efecturii cheltuielilor imomentul obinerii produciei exist un
decalaj n timp
Nu orice cheltuial determino cretere a produciei
Autoproducia/autoconsumul determin costuri mai reduse
n anumite cazuri, mrimea producieiobinute nu depinde att de mrimea
cheltuielilor efectuate, ct demomentul efecturii acestor cheltuieli
VARIANTA I:
se obine un singur produs principal, fr producie secundar
Produsul obinut: VARZ, cantitatea Q = 35.000 kg
INDICATORI VALOARE (LEI)
Materiale din surse proprii (semine, rsaduri)
Materiale cumprate
Ch. de aprovizionare (10% din valoarea mat. cumprate)
Cheltuieli cu lucrri mecanizate
Apa pentru irigaii
Alte cheltuieli (arenda, prime de asigurare)
150
1534
153
202
800
-
I. TOTAL CHELTUIELI MATERIALE 2839
Cheltuieli cu lucrri manuale (salarii)
Contribuia la asigurri sociale 18,5%
Contribuia la asigurri sociale de sntate 5,2%
Contribuia la fondul de omaj 0,5%
Alte contribuii
6920
1280
360
35
95
II. TOTAL CHELTUIELI CU MUNCA VIE 8690
CALCULUL COSTULUI DE PRODUCIE
47
-
INDICATORI VALOARE (LEI)
III. TOTAL CHELTUIELI DIRECTE (I + II)
IV. CHELTUIELI GENERALE (8%)
V. DOBNZI LA CREDITE
11.529
922
1867
VI. TOTAL CHELTUIELI DE PRODUCIE (III + IV + V) 14.318
1. Cost de producie unitar Cu = Ch totale / Q
(pentru a obine 1 kg varz am cheltuit 0,409 lei)
2. Pre de vnzare unitar (se negociaz cu cumprtorul; trebuie s fie mai mare dect costul unitar)
3. Profit brut unitar Pbu = Pvu Cu(la fiecare kg de varz vndut ctigm 0,241 lei)
4. Profit brut total = Pbu x Q
(dac vindem toat varza, ctigm 8.435 lei)
5. Rata profitului r = Pbu/Cu x 100
(la fiecare sut de lei cheltuii, se ntorc 58,92 lei)
0,409 lei/kg
0,65 lei/kg
0,65 0,409 = 0,241
35.000 kg x 0,241 = 8.435
0,241/0,409 x 100 = 58,92%
VARIANTA II: Se obin att produse principale, ct i produse secundare
Se obin 3.800 kg/ha gru, cu cheltuieli totale 2.895 lei/ha.Producia secundar este reprezentat de 3.500 kg/ha paie, valorificate la 0,015 lei/kg.
Se obin 6.000 kg/ha porumb cu cheltuieli totale 5.100 lei/ha. Producia secundar este reprezentat de 5.500 kg/ha coceni, valorificai la 0,021 lei/kg.
CULTURA
PRODUCIA MEDIE
(KG/HA)
CH TOTALE
(LEI/HA)
VALOAREA PRODUSULUI SECUNDAR (LEI/HA)
COST UNITAR
(LEI/KG)
Gru 3.800 2.89552,5
(3.500 kg x 0,015 lei/kg)
0,748
2895 52,5
3.800
Porumb 6.000 5.100115,5
(5.500 kg x 0,021 lei/kg)
0,831
5100 115,5
6.000
CALCULUL COSTULUI DE PRODUCIE
48
-
Se exprim ca efect (rezultat) ntr-o anumit
efort (cheltuieli, consum de resurse) perioad
ATENIE!
- acelai efort poate genera efecte diferite
sau
- acelai efect se poate obine cu eforturi diferite
(Ex. Cu aceleai cheltuieli de producie/vac furajat se pot obine producii medii de lapte diferite)
RENTABILITATEA exprim capacitatea fermei de a obine profit.
PRAGUL DE RENTABILITATE (PUNCTUL DE ECHILIBRU)
este punctul n care veniturile acoper cheltuielile totale,
nu se realizeaz nici profit, nici pierdere.
EFICIENA ECONOMIC
Se calculeaz pentru a identifica produsele, culturile i speciile de animale care permit
creterea performanei economice a exploataiei agricole.
I. INDICATORI CARE EXPRIM
EFORTUL ECONOMIC
II. INDICATORI CARE EXPRIM
EFECTUL ECONOMIC
Suprafaa cultivat (ha)
Efectivul mediu de animale (cap., UVM)
Cheltuieli de producie (lei)
Timp de munc consumat (om-ore, om-zile)
Producia total (kg, l, buc.)
Calitatea produselor (ex. procentul de grasime din lapte)
Producia marf (kg, l, buc.)
Randamentul sau producia medie (kg/ha, l/cap.)
Venitul total (lei)
Costul de producie (lei/UM)
Productivitatea muncii (kg,l,lei / om-or)
INDICATORI DE ANALIZ A EFICIENEI ECONOMICE
49
-
1. MARJA BRUT (lei) arat profitabilitatea pentru fiecare produs, considerat ca fiind obinut individual
Mb = VT Cv VT venituri totale
Cv costuri variabile
2. PROFITUL BRUT (lei) Pb = VT ChT
3. PROFITUL NET (lei) Pn = Pb Impozit pe profit
4. RATA PROFITULUI (%) Profit brut x 100
Capital total investit n afacere
III. INDICATORI CARE EXPRIM EFICIENA PROPRIU-ZIS
VENITURILE TOTALE reprezint valoarea bunurilor i serviciilor obinute ntr-o exploataie agricol, VANDABILE, adic:
- Vndute efectiv pe pia;- Utilizate pentru autoconsum;- Utilizate pentru pli n natur;- inute ca stoc n magazie n ateptarea vnzrii.
5. INDICELE DE RENTABILITATE A CAPITALULUI PROPRIU (valoarea profitului obinut la fiecare 100/1000 lei capital investit, din surse proprii)
PROFIT BRUT/NET x 100/1000
Capital propriu
6. INDICELE DE RENTABILITATE a capitalului total (valoarea profitului obinut la fiecare 100/1000 lei capital investit, din surse proprii i strine)
REZULTAT (producie, profit, venituri .a.) x 100/1000
Capital total investit
50
-
INVESTIIA reprezint plasarea unor sume de bani ntr-o activitate economic, cu scopul de aasigura baza tehnico-material i fora de munc necesare desfurrii activitii;
SAU totalitatea cheltuielilor care se fac pentru crearea de noi fonduri fixe sau pentrureconstituirea, lrgirea, modernizarea celor existente.
Fazele analizei economice a unui proiectde investiii:
- definirea obiectivelor investiiei (venit,profit, cifr de afaceri);
- analiza indicatorilor de eficien
economic a investiiei;
- alegerea investiiei celei mai eficiente.
INVESTIII
1. DUP RELAIA DINTRE INVESTITOR I OBIECTIVUL DE INVESTIII:
a) investiii DIRECTE pentru obiectivul de baz (construcii, montaj, utilaje);
b) investiii COLATERALE pentru a putea realiza investiia direct (ci de acces, utiliti .a.);
c) investiii CONEXE pentru a asigura materiile prime pentru producie respectiv reeaua de desfacere a produselor.
2. DUP MODUL DE REALIZARE:
a) investiii n REGIE PROPRIE;
b) investiii n ANTREPRIZA.
3. DUP SURSA DE FINANARE:
a) investiii finanate din SURSE PROPRII;
b) investiii finanate din SURSE EXTERNE, externe fermei;
c) investiii MIXTE.
CLASIFICAREA INVESTIIILOR
51
-
1. Cheltuieli pentru obinerea i amenajarea terenului
2. Cheltuieli pentru asigurarea utilitilor necesare (alimentare cu ap, canalizare, gaze naturale,agent termic, energie electric, telefonie, drumuri de acces .a.)
3. Cheltuieli pentru proiectare i asisten tehnic, obinerea de avize, acorduri i autorizaii(certificat de urbanism, autorizaie de construcie, avize i acorduri pentru branamentul la ap,canalizare, energie, acord de mediu, aviz PSI .a.)
4. Cheltuieli pentru investiia de baz (construcii i instalaii, utilaje i echipamente tehnologice,dotri)
5. Alte cheltuieli:
a) Organizarea antierului (nivelare terenuri, dezafectare construcii .a.)
b) Comisioane, taxe, cote legale, costuri de finanare (comisionul bncii finanatoare, cotaaferent inspeciei pentru controlul calitii lucrrilor n construcii, comisioane i dobnzi aferente
creditului)
6. Cheltuieli pentru darea n exploatare a investiiei (probe tehnologice, pregtirea personalului.a.)
STRUCTURA DEVIZULUI GENERAL AL UNEI INVESTIII
1. INVESTIIA SPECIFIC = valoarea investiiei care revine pe unitatea de produs ;
Investiia total
Volumul produciei
2. DURATA DE RECUPERARE a investiiei = intervalul de timp, n ani, n care investiia se recupereaz din profitul obinut;
Investiia total
Profitul anual
3. COEFICIENTUL DE EFICIEN a investiiei = profitul anual ce se va obine la fiecare 100/1000 lei investiie total
Profitul anual x 100 (1000)
Investiia total
INDICATORI DE EFICIEN A INVESTIIEI
52
-
Atelier 1.5.
CONTABILITATEA COSTURILOR
Informaii generale disponibile:
O companie fabric 2 produse (A, B)
costuri variabile:10.000
costuri fixe: 11.000
costuri totale: 21.000
A B
cantitate/unitate produs : 2000 1.000
costuri variabile (total): 6.000 4.000
pre/unitate la vnzare: 6,5 8,4
Problem: Calculai profit de operare
53
-
2.1.A:
MANAGEMENTUL PARCELELOR AGRICOLE(managementul culturilor)
FERTILITATEA SOLULUI I BUNA PRACTIC AGRICOLREPREZINT BAZA PENTRU O VIA SNTOAS
Sol sntos
Plante sntoase
Animale sntoaseMncare sntoas
Oameni sntoi
54
-
Conservarea solului istructura culturilor
Cerine pentru compoziia aerului, apei i echilibrul termic
Cerine minime pentru germinaie rapid i cretere optim
Controlul mecanic al buruienilor
Sistem de cultur adaptat
corespunztor
Activitate conform
programului
Capacitatea de lucru
/productivitatea (ha/or)
Scderea costurilor
Costuri fixe
Costuri cu combustibilul, uzur,
service piese de schimb
SOL/PLANTE TEHNIC
SISTEME DE CULTUR
CONVENIONAL:
- Cu rsturnarea brazdei
FR ARAT minimum tillage
- Fr rsturnarea brazdei - Resturile vegetale ncorporate superficial- Gestionai numai partea superioar (producia principal)
SPARE DIRECT (GESTIONARE DE TIP NO-TILL, FR ARTUR)
- Fr artur i cultivare nainte, dup i ntre culturi
55
-
ZONE DIN PARCEL MANAGEMENT
Resturi vegetale
Pat germinativ
Zone de artur
Sub-sol
UTILIZAREA RESTURILOR VEGETALE
- Reducerea evaporrii;
- Sprijinirea decompunerii prilor verzi i a paielor;
- Stimularea germinaiei seminelor plantelor de cultur
OBIECTIVE
UNELTE - cultivator (cizel);
- plug/plug cu disc ;
- grap cu discuri;
- cositoare rotativ;
- grap;
56
-
Presiunea din anvelope
Limea urmei de roat
(amprenta la sol)
Prindere inferioar
Prindere superioar
REGLAJE UTILAJE
Aezarea plugului pe parcel
Tractor-plug linia de tragere
(axialitatea plugului cu utilajul)
57
-
MANAGEMENTUL GENERAL AL PARCELELOR SISTEMUL DE LUCRARE A SOLULUIOBIECTIV
- Afnarea suprafeei i a zonei de dezvoltare a rdcinilor culturii;
- Pregtirea patului germinativ (ppg) pentru semine care nu pun
probleme;
- Incorporarea resturilor vegetale, buruienilor sau fertilizanilor;
- Aducerea la suprafa a argilei i a agregatelor de sol argilos.
UNELTE
plug; combinator;
Diferite organe
Combinator, 3 zone de lucru Distrugere crust
Organe duble
Organe simple
Nivelare
Discuri
Vibrocultor
Tasarea solului
Tvlug
Grap-tvlug
Tvlug Cambridge
Tvlugi diferii
3 ZONE DE LUCRU
58
-
Nivelarea crustei
Crearea unor condiii optime de germinare datorat structurii crustei,
coninutului de ap, temperaturii
Distrugere buruieni tinere i n curs de germinare
grap
combinator
grap rotativ
cultivator rotativ
MANAGEMENTUL PARCELEI PREGTIREA PATULUI GERMINATIV
OBIECTIV
UNELTE
COMBINRI
Semntoare Tvlug Grap rotativ Cultivator (cizel)
Agregat pentru lucrarea solului combinat cu pregtirea patului germinativ i
semntoare pentru creterea productivitii.
59
-
PROTECIA PLANTELOR
msuri preventive ;
msuri mecanice;
msuri termice (numai controlul buruienilor);
msuri chimice.
OBSERVAII DE BAZ LA PROTECIA PLANTELOR
60
-
Luai n considerare un teren
adecvat
Semine
Curai semntoarea
Managementul parcelei,
bun i igienic!
Grap
Pritoare
Plivitoare
Perii
Managementul parcelei,
bun i igienic!
MSURI PREVENTIVE MSURI MECANICE
Plivitoare termice
Folosite numai la controlul
buruienilor la producia de
legume ecologic/ bio
Costisitor!
Grap
Pritoare
Combinator
Perii
Utilizarea depinde de cultur i
de faza de vegetaie a culturii
i a buruienilor
Regula de baz nu
ntreprinde nimic care poate
duna culturii
MSURI TERMICE MSURI MECANICE
61
-
main de stropit purtat 500-1000 litri
tractoare mici
parcele mici
main de stropit tractat
(ataat la o main) 1000-5000 litri
parcele mai mari
main de stropit autopropulsat > 5000
Nu este necesar un tractor de tragere
ferme mari > 400 ha
MSURI
Aplicarea dozelor recomandate
Aplicare uniform pe ntreaga suprafa (frunze, sol,)
Niciun pericol pentru operator,
cultur
sol
mediu
Costuri mici prin doze mici i eficiente de pesticide
APLICAREA PESTICIDELOR
SCOP
62
-
Mnuii cu grij
Purtai haine i mnui de protecie
Masc de protecie
Pstrare n condiii de siguran
PRIORITATE: PROTECIA OPERATORULUI
n pant
Pe teren drept
Solid (rigid)
Uor de reglat
Reglare automat a
orizontalitii
Orientarea duzelor
Reglarea pe vertical
Reglajele mainii de stropit trebuie s respecte nivelul
pe teren drept
CERINE PRINDERI AGREGAT DE STROPIT
63
-
lime 6-21m
distana ntre duze 50cm
diferite tipuri de duze
nainte s cumprai un main de stropit verificai limea tuturor parcelelor! Dac avei culturi diferite cum ar fi cereale i legume, instalai 2 tipuri de duze!
REGLAJELE MAINII DE STROPIT
Umplerea rezervorului cu ap! (fr pesticide)
Verificai densitatea
Verificai duzele i filtrele
Marcai cu rotaii/or
Respectarea presiunii de lucru dup urmtoarele valori
cantitate/ha, vitez, mrimea duzelor
PREGTIRE NAINTE DE STROPIRE
64
-
main de stropit tunel (vie)
main de stropit axial(livezi)
main de stropit din spate (pepinier, propagarea plantelor)
Main de stropit (pentru horticultur)
Sisteme cea (sere)
SISTEME SPECIALE DE STROPIRE
Cea mai bun protecie a plantelor este
asigurat printr-o combinaie de bune
practici agricole, selectarea parcelei,
soiuri i intervalul cultivrii
Folosii praguri limite obiective pentru
utilizarea de substane chimice
La mnuirea chimicalelor concentrate,
folosii protecie maxim pentru dvs.!
65
-
ATELIER SUB 2.2.
MANAGEMENTUL PARCELEI AGRICOLE
Calculai marja brut a produciei vegetale la ferma dvs. folosind
urmtorul tabel:
Selectai varietile de culturi la ferma dvs. (gru de iarn, cartofi, legume etc.).
Completai producia brut realizat pe 1 ha (echivalent) gru, cartofi etc.
Completai costurile variabile pe 1 ha (echivalent) la varietatea de cultur selectat
Calculai marja brut
66
-
Cereale, cartofi, legume etc. Toate cifrele sunt pe 1 hectar de cultur
Cantitate UnitiValoare/unitate de cost pe o
unitate (RON)Total (RON)
PRODUCIE BRUT:
Cereale, cartofi etc. Tone
Pioase Tone
....Total RON A
COSTURI VARIABILE :
Semine (inclusiv cele de cas) Kg
Fertilizator azot Kg
P2O5 Kg
K2O Kg
Pesticide RON
Altele RON
....Total RON B
Marj brut (producie brut costuri variabile) A-B =
EXEMPLU DE CALCULARE A MARJEI BRUTE
Discutai msurile care trebuie ntreprinse pentru a implementastandardele GAEC la ferm.
Cum controlai implementarea standardelor GAEC la ferma dvs.
Protecia plantelor:
Msuri ntreprinse pentru a gestiona protecia plantelor (mecanice, preventive, chimice)
ACTIVITATEA GRUPULUI DE LUCRU
67
-
2.3. A
CONFORMITATEA NCRUCIAT (ECO-CONDIIONALITATEA) I BUNELE CONDIII
AGRICOLE I DE MEDIU
Politica agricol comun cu privire la eco-condiionalitate este stabilit prin regulamentecomunitare.
unul din elementele importante ale PAC;
mecanismul de legtur ntre plata integral a sprijinului acordat prin pli directe ncadrul Pilonului I (i pentru plile pe suprafa aferente Pilonului II) al PAC i respectareade ctre agricultori a unor reguli privind standarde de baz pentru mediu, siguranaalimentelor, sntatea animalelor, a plantelor i bunstarea animalelor, reunite sub numelede cerine legale n materie de gestionare (SMR), precum i a unor standarde avnd ca scopmeninerea terenului agricol n bune condiii agricole i de mediu (art.3 din RegulamentulConsiliului (CE) nr.73).
Cu alte cuvinte, este vorba de acele cerine pe care agricultorii trebuie s le respecte pentru a nu fipenalizai la pli.
POLITICA AGRICOL COMUN I ECO- CONDIIONALITATEA (CONFORMITATEA NCRUCIAT)
ECO-CONDIIONALITATEA (conformitatea ncruciat)
68
-
Conformitatea ncruciat este obligatoriu de respectat de ctre toi fermierii careprimesc pli directe i
Aria de cuprindere a conformitii ncruciate a fost extins la conformitatea curegulile de mediu, astfel nct s includ noile cerine cu privire la sntatea public,a plantelor, a animalelor, bunstarea animalelor i meninerea terenurilor n BuneCondiii Agricole i de Mediu.
GAEC n SAPS (schema de sprijin pe suprafa, Pilonul I)
CONFORMITATEA NCRUCIAT N CADRUL REFORMEI PAC2003
Cerinele legale n materie de gestionare (SMR) i Bunele Condiii Agricole i deMediu (GAEC) trebuie s fie respectate de ctre fermieri pe toat suprafaa agricola fermei (chiar dac nu s-au solicitat pli directe pentru aceste suprafee);
Autoritatea naional competent i furnizeaz fermierului lista cerinelor legale nmaterie de gestionare i lista Bunelor Condiii Agricole i de Mediu ce trebuierespectate;
n cazul nerespectrii cerinelor, plaile directe sunt reduse sau anulate n anul n cares-a nregistrat neconformitatea.
ASPECTE GENERALE
69
-
Bunele condiii agricole i de mediu se respect pe toate parcelele agricole din cadrulexploataiei, inclusiv pe cele neeligibile i pe cele care nu sunt folosite pentruproducia agricol
Bunele condiii agricole i de mediu n Romnia au fost stabilite conform standardelorenumerate mai jos:
BUNELE CONDIII AGRICOLE I DE MEDIU
GAEC 1 Pe timpul iernii, terenul arabil trebuie s fie acoperit cu culturi de toamnsi/sau s rmn nelucrat dup recoltare pe cel puin 20% din suprafaa arabil totala fermei
GAEC 2 Lucrrile solului pe teren arabil cu panta mai mare de 12%, cultivat cu plantepritoare, se efectueaz de-a lungul curbelor de nivel
GAEC 3 Se menin terasele existente pe terenul agricol la data de 1 ianuarie 2007.
BUNELE CONDIII AGRICOLE I DE MEDIU n Romnia
STANDARDE PRIVIND EVITAREA EROZIUNII SOLULUI
STANDARD 1 = GAEC 1, GAEC 2, GAEC 3
70
-
GAEC 4 Floarea soarelui nu se cultiv pe aceeai parcel mai mult de2 ani consecutiv
GAEC 5 Arderea miritilor i a resturilor vegetale pe terenul arabil nueste permis dect cu acordul autoritilor competentepentru protecia mediului
STANDARD 2 = GAEC 4, GAEC 5
BUNELE CONDIII AGRICOLE I DE MEDIU n Romnia
II.STANDARDE PENTRU MENINEREA CONINUTULUI DE MATERIE ORGANIC N SOL, PRIN APLICAREA UNOR PRACTICI AGRICOLE CORESPUNZTOARE
GAEC 6 Nu este permis efectuarea arturii n condiii de umiditateexcesiv a solului
STANDARD 3 = GAEC 6
BUNELE CONDIII AGRICOLE I DE MEDIU n Romnia
III.STANDARDE PENTRU MENINEREA STRUCTURII SOLULUI
71
-
GAEC 7 ntreinerea pajitilor permanente prin asigurarea unui nivel minim depunat sau prin cosirea lor cel puin o dat pe an
GAEC 8 Nu este permis arderea pajitilor permanente
GAEC 9 Nu este permis tierea arborilor solitari i/sau a grupurilor de arbori depe terenurile agricole
GAEC 10 Evitarea instalrii vegetaiei nedorite pe terenurile agricole, inclusiv peterenurile care nu mai sunt exploatate pentru producie
BUNELE CONDIII AGRICOLE I DE MEDIU n Romnia
IV.STANDARDE PENTRU MENINEREA UNUI NIVEL MINIM DE NTREINERE A TERENURILOR AGRICOLE
GAEC 11 Respectarea normelor legale privind utilizarea apei pentruirigaii n Romnia
STANDARD 5 = GAEC 11
BUNELE CONDIII AGRICOLE I DE MEDIU n Romnia
V.STANDARDE PRIVIND PROTEJAREA I GESTIONAREA APEI
72
-
GAEC 1
Pe timpul iernii, terenul arabil trebuie s fie acoperit cu culturi de toamn i/sau s rmn nelucrat dup recoltare pe cel puin 20% din suprafaa arabil total a fermei.
Pentru a respecta aceast condiie, trebuie s v asigurai c pe timpul iernii cel puin 20% din suprafaa total a terenului arabil din cadrul fermei dumneavoastr este acoperit cu culturi de toamn sau culturi perene (nu pentru fiecare parcel n parte).De asemenea, terenul arabil nelucrat (nearat), ntreinut n bune condiii agricole i de mediu, este considerat ca acoperit cu vegetaie. Pentru evaluarea conformitii, la calcularea procentului de acoperire a terenului pe timpul iernii, se va ine cont de toate suprafeele arabile nsmnate toamna, ct i de suprafeele nearate din cadrul fermei, indiferent dac suprafeele respective ndeplinesc sau nu celelalte criterii de eligibilitate.
Acoperirea solului cu vegetaie pe timpul iernii are urmtoarele AVANTAJE:-mpiedic eroziunea superficial a terenului i levigarea (splarea) elementelor nutritive; -solul nu se usuc, nu favorizeaz formarea crustei i are o umiditate echilibrat;-terenul i menine structura; -crete coninutul solului n azot dac sunt cultivate leguminoase;-se mbogete terenul n substane organice, n special humus;-rdcinile plantelor mrunesc i aereaz solul;-organismele din sol se activeaz, datorit aportului de substane nutritive;-se reduce poluarea solului cu nitrai, acetia fiind consumai de plante
NERESPECTAREA acestui standard duce la:- amplificarea proceselor de eroziune; - modificarea nsuirilor fizice i chimice ale solului - distrugerea structurii solului;- scderea fertilitii solului, implicit a produciei la hectar - creterea riscului de levigare (splare) a elementelelor
in adancime.
GAEC 2
Lucrrile solului pe terenul arabil cu panta mai mare de 12%, cultivat cu plante pritoare, se efectueaz de-a lungul curbelor de nivel. partea I
Pentru a respecta aceast condiie, toate lucrrile solului inclusiv semnatul culturilor pritoare, se execut pe curba denivel.
-Plantele pritoare sunt plante semnate cu distan ntre rnduri de 40 - 75 cm, pentru care combaterea buruienilor i afnarea solului se execut prin lucrri de prit mecanic ntre rnduri i manual pe rnd.
-Obiectivul acestei condiii este reducerea eroziunii solului pe terenurile cu pant mare.
-Lucrrile solului cuprind lucrarea de baz (aratul) i lucrrile de pregtire a patului germinativ (discuitul i grpatul). Este interzis s executai lucrrile solului (inclusiv semnatul culturilor) perpendicular pe curba de nivel (din deal n vale). -Dac utilizai teren arabil situat n blocuri fizice cu panta mai mare de 12%, putei cultiva plante pritoare pe aceste suprafee, fr reducerea plilor pe suprafa, numai dac executai lucrrile solului de-a lungul curbelor de nivel.
CONSECINTELE NERESPECTARII
acestei cerine pot conduce la: ndeprtarea stratului superior de sol; modificarea nsuirilor chimice ale solului; deteriorarea proprietilor fizice ale solului; deteriorarea regimului hidrologic;
Efectuarea lucrrilor de-a lungul curbelor de nivel previne erodarea stratului fertil de sol structurat, de la suprafa.
n cazul n care, n urma controlului inspectorii APIA constat c pe o parcel situat ntr-un bloc fizic cu panta medie mai mare de 12% au fost cultivate plante pritoare, iar lucrrile solului nu au fost executate de-a lungul curbelor de
nivel, ci au fost executate din deal n vale, condiia GAEC 2 se consider nerespectat.
73
-
GAEC 3
Se menin terasele existente pe terenul agricol la data de 1 ianuarie 2007
Trebuie s meninei i s ntreinei aceste terase, chiar dac nu mai sunt folosite pentruproducie, obiectivul acestei condiii este reducerea eroziunii solului.
Meninerea teraselor are o influen pozitiv asupra meninerii capacitii de producie aterenului respectiv. Terasele mpiedec splarea stratului arabil pe terenurile cu pant mare,care datorit precipitaiilor poate fi transportate spre baza pantei.
Transportul solului ctre baza (piciorul) pantei poate duce pe de-o parte la reducereacapacitii de producie a terenului aflat n partea superioar a pantei, iar pe de alt parte laacumularea unei mari cantiti de elemente chimice n partea inferioar a pantei, caremrete gradul de vulnerabilitate privind poluarea apelor ce se afl n apropierea teraselor.
GAEC 4
Floarea soarelui nu se cultiv pe aceeai parcel mai mult de 2 ani consecutiv.
Floarea soarelui nu trebuie cultivat pe aceeai suprafa a parcelei mai mult de 2 ani consecutiv deoarece, din cauza consumului mare de ap i substane nutritive determin scderea coninutului de materie organic din sol.
n cazul n care, n anii 2009 i 2010 ai cultivat floarea soarelui pe aceeai suprafa a parcelei, n anul 2011 aceast plant nu mai trebuie cultivat pe acelai amplasament.
Dac ai transferat total sau parial exploataia, agricultorul care a preluat exploataia are obligaia ca, la data depunerii cererii de sprijin, s solicite informaii de la APIA privind declaraiile de suprafa depuse n ultimii doi ani de agricultorul de la care a preluat exploataia sau informaii privind culturile gsite la controlul pe teren, dac ferma a fost supus controlului n ultimii 2 ani. mpreun cu angajatul APIA, va verifica pe care parcele poate s cultive floarea soarelui fr nclcarea GAEC 4.
n cazul divizrii unei parcele, pentru respectarea GAEC 4, este interzis ca n al 3 -lea an s mai cultive cu floarea soarelui parcela nou creat dac, n ultimii doi ani, aceasta a fost cultivat cu floarea soarelui.
Printr-o rotaie corect a culturii de floarea soarelui n cadrul asolamentului avei urmtoarele AVANTAJE:
meninei o producie ridicat la ha, an de an; pstrai coninutul optim de materie organic n sol; putei combate i diminua considerabil atacul bolilor i duntorilor.
74
-
GAEC 5
Arderea miritilor i a resturilor vegetale pe terenul arabil nu este permis dect cu acordul autoritilor competente pentru protecia mediului Partea I
Nu trebuie s ardei miritile i/sau resturile vegetale rezultate dup recoltarea culturilor(cereale pioase, vreji de plante proteice sau de cartof, coceni de porumb, tulpini de floareasoarelui, rapi, inclusiv iarba rmas dup cosirea pajitilor temporare etc.) dect dac aveiaprobarea autoritii relevante (Agenia Naional pentru Protecia Mediului, ageniileregionale pentru protecia mediului, Garda Naional de Mediu i comisariatele dinsubordine).
Dac are aceast autorizaie, fermierul o va prezenta inspectorului care efectueaz controlul,care va ataa o copie la Raportul de Control. Inspectorul verific att instituia emitent aautorizaiei ct i data acesteia (care trebuie s fie o dat nainte de cea a efectuariicontrolului), ct i perioada pentru care s-a autorizat arderea.
GAEC 5
Arderea miritilor i a resturilor vegetale pe terenul arabil nu este permisdect cu acordul autoritailor competente pentru protecia mediului Partea II
Dac fermierul a declarat c focul a izbucnit din cauze necunoscute, va trebui sprezinte dovada plngerii/sesizrii fcute la poliie sau la inspectoratul generalpentru situaii de urgen cu privire la acest incident.
Prin arderea miritilor i a resturilor vegetale distrugei materia organic din sol i poluai atmosfera. Dac nu respectai aceast condiie, vi se vor aplica reduceri i excluderi la suma total de plat, conform modului de aplicare a sanciunilor pentru nerespectarea GAEC
75
-
GAEC 6
Nu este permis efectuarea lucrrii de arat n condiii de umiditate excesiv a solului.
Degradarea solului este determinat n cea mai mare msur de lucrrile solului care, dac nu suntefectuate la momentul optim al cantitii de ap din sol pot avea efecte negative pe perioade de timpdiferite. Unul din efectele negative l constituie deteriorarea structurii solului care poate avea ca rezultatformarea crustei la suprafaa solului, bltirea apei la suprafaa solului, compactarea stratului arabil alsolului.
Una din lucrrile cu efect negativ asupra structurii solului este artura executat n condiii de umiditateexcesiv a solului. Dup o perioad ndelungat de ploi abundente, nu este recomandat s se efectuezelucrarea de arat, indiferent de perioada anului.
E recomandat ca artura s se fac imediat dup recoltare la o umiditate care s asigure o coeziune i oaderen minim a solului de organele active ale plugului. Pentru nsmnrile de toamn nu trebuies arai cnd solul are umiditate excesiv pentru c rezult o brazd continu. Artura de toamn, subaciunea ploilor i zpezilor duce la tasarea solului, deseori chiar la bltire. Dac avei soluri grele, cuargil i mai srace n humus se taseaz peste iarn mai mult dect cele mai bogate n humus (materieorganic).
Artura de toamn executat pe sol cu umiditate ridicat duce n primvar la un sol mai tasat dect celarat la umiditate optim. Dac avei de arat o parcel nelenit n vederea nsmnrilor de primvar,nu trebuie s arai la o umiditate excesiv a solului i la o adncime mai mic dact grosimea stratuluide elin pentru c brazda va fi ca o fie nentrerupt sau sub form de buci la fundul brazdeiaproape de suprafa sau chiar la suprafa i nu poate fi mrunit prin lucrri ulterioare.
GAEC 7
ntreinerea pajitilor permanente prin asigurarea unui nivel minim de punat sau prin cosirea lor cel puin o dat pe an.
Pentru ntreinerea pajitilor permanente, este obligatoriu s respectai anumite cerine de management (de utilizare), legate att de punatul sau/i de cositul acestor pajiti.
Pe toate pajitile permanente v recomandm s respectai urmtoarele cerine: nainte de nceperea punatului trebuie s curai pajitea de mrcini, resturi aduse de ap, s nivelai
terenul, s evacuai excesul de umiditate, s distrugei buruienile i plantele toxice;
punatul s nu nceap primvara prea devreme, deoarece solul este nc umed i se bttorete, se formeaz gropi i muuroaie, contribuind la scderea treptat a produciei, iar pe punile cu pant se pot declana fenomenele de eroziune;
n timpul punatului trebuie s avei n vedere lucrrile care au ca scop refacerea ct mai rapid a plantelor i prevenirea nmulirii buruienilor;
punile inundate nu vor fi punate mai devreme de 2 sptmni de la retragerea apelor; masa vegetal cosit trebuie adunat n maxim 2 sptamni de la efectuarea cositului; este interzis aratul sau discuitul pajitilor; nu vei realiza nsmnri sau supransmnri, dect n cazurile cnd anumite poriuni de pajite se
degradeaz i doar cu specii din flora local;
s inei cont de ncrctura de animale la hectar, care trebuie corelat cu capacitatea productiv a pajitilor; toamna, s nceteze punatul cu aproximativ 25 30 de zile nainte de venirea ngheurilor permanente.
76
-
GAEC 7
ntreinerea pajitilor permanente prin asigurarea unui nivel minim de punat sau prin cosirea lor cel puin o dat pe an
Pe pajitile permanente sunt considerate buruieni plantele far valoare furajer, cele care depreciaz calitatea produselor obinute de la animale i cele toxice. Obiectivul acestei condiii este asigurarea unui nivel minim de ntreinere a pajitilor permanente i evitarea deteriorrii habitatelor prin exploatarea raional a vegetaiei.
Agricultorii care solicit sprijin pe suprafa pentru pajitile permanente, trebuie s respecte prevederile Ordinului nr. 226/235 din 2003 al ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale i al ministrului administraiei publice pentru aprobarea strategiei privind organizarea activitii de mbuntire i exploatare a pajitilor la nivel naional, pe termen mediu i lung i Ordinului nr. 541/2008 pentru modificarea i completarea strategiei privind organizarea activitii de mbuntire i exploatare a pajitilor la nivel naional, pe termen mediu i lung, aprobat prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentaiei i pdurilor i al ministerului administraiei publice nr. 226/235/2003,conform crora, prin hotrre a consiliului local al comunei, oraului, respectiv al municipiului, se stabilete:
potenialul productiv al pajitilor (prin bonitare) n baza cruia se calculeaz numrul de animale care pot puna pe hectar;
data intrrii i scoaterii animalelor de la punat (obligatorii pentru toi deintorii de animale).
GAEC 8
Nu este permis arderea vegetaiei pajitilor permanente.
Dac exploatai pajiti permanente, nu trebuie s ardei vegetaia ierboas i lemnoas de pe acestea, cu excepia situaiei n care are o autorizaie n acest sens.
n cazul n care, n urma controlului, se constat c suprafee ale fermei ocupate cu pajiti permanente au fost arse, focul fiind provocat de o cauz necunoscut, agricultorul trebuie s prezinte o copie dup sesizarea depus i nregistrat la poliie sau la inspectoratul general pentru situaii de urgent privind producerea acestui fapt.
n cazul n care suprafeele acoperite cu pajiti temporare sunt arse, GAEC8 este respectat, ns GAEC5 nu este respectat, ntruct categoria de folosin a terenurilor utilizate ca pajiti permanente este teren arabil.
Prin arderea vegetaiei de pe pajitile permanente, distrugei materia organic i poluai atmosfera.
Dac nu respectai aceast condiie, vi se vor aplica reduceri la suma total de plat, conform modului de aplicare a reducerilor i excluderilor pentru nerespectarea GAEC.
77
-
GAEC 8 Nu este permis arderea vegetaiei pajitilor permanente.
Dac exploatai pajiti permanente, nu trebuie s ardei vegetaia ierboas i lemnoas de pe acestea, cu excepia situaiei n care are o autorizaie n acest sens.
n cazul n care, n urma controlului, se constat c suprafee ale fermei ocupate cu pajiti permanente au fost arse, focul fiind provocat de o cauz necunoscut, agricultorul trebuie s prezinte o copie dup sesizarea depus i nregistrat la poliie sau la inspectoratul general pentru situaii de urgent privind producerea acestui fapt.
n cazul n care suprafeele acoperite cu pajiti temporare sunt arse, GAEC8 este respectat, ns GAEC5 nu este respectat, ntruct categoria de folosin a terenurilor utilizate ca pajiti permanente este teren arabil.
Prin arderea vegetaiei de pe pajitile permanente, distrugei materia organic i poluai atmosfera.
Dac nu respectai aceast condiie, vi se vor aplica reduceri la suma total de plat, conform modului de aplicare a reducerilor i excluderilor pentru nerespectarea GAEC.
GAEC 9
Nu este permis tierea arborilor solitari i/sau a grupurilor de arbori de pe terenurile agricole
Dac n ferma dumneavoastr sunt arbori izolai sau grupuri de arbori, nu trebuie s-i tiai fr aprobare de la ocolul silvic n raza cruia se afl ferma. Arborii i grupurile de arbori, constituie elemente de peisaj care trebuie meninute.
Dac totui acetia au nceput s se usuce pentru c sunt bolnavi sau au fost distrui n urma unor fenomene naturale, vei solicita o autorizaie de tiere de la ocolul silvic pentru a-i tia i o copie a acestei autorizaii o transmitei la centrul APIA unde avei depus cererea de sprijin financiar.
Dac zona n care se afl exploataia dumneavoastr a fost declarat zon calamitat printr-un act normativ naional, nu trebuie s prezentai la APIA nici un act doveditor i se nregistreaz caz de for major n baza ntiinrii depuse. Astfel, nu vei fi sancionai pentru nerespectarea acestei condiii n cazul n care:
arborii au fost distrui n urma unor fenomene naturale (alunecri de teren, trsnete, furtuni) au fost tiai din motive ntemeiate bolnavi, uscai, etc.
Pentru confirmarea acestor cazuri, trebuie s avei autorizaie de tiere eliberat de ctre ocolul silvic teritorial sau alte acte doveditoare n acest sens (adeverin, proces verbal de calamitate etc.), emise
de autoritile din administraia local (direcia agricol, centrul agricol local, primrie).
78
-
GAEC 10
Evitarea instalrii vegetaiei nedorite pe terenurile agricole, inclusiv pe terenurile care nu sunt folosite n scopul produciei.
Vegetaia nedorit = buruieni care invadeaz n mod spontan terenurile agricole, diminund capacitatea de producie a culturilor agricole
Vegetatie nedorita = plantele fr valoare furajer, cele care depreciaz calitatea produselor obinute de la animale i cele toxice care se afl pe pajitile permanente.
Pe terenurile neutilizate pentru producia agricol, fermierii vor evita transformarea acestora n prloag precum i rspndirea buruienilor. Fermierii vor realiza cel puin o lucrare agricola pe an (de ex. cosit) pn la data de 1 iunie.
Plantele de cultur care se regsesc pe o parcel cultivat cu o alt cultur, declarat n cererea de plat, sunt considerate ca fiind vegetaie nedorit i pot atrage aplicarea reducerilor si excluderilor de la plat.
Pe parcela agricol vegetaia nedorit nu trebuie s domine cultura ntr-o proporie mai mare de 30% din suprafaa acesteia, indiferent de categoria de folosin a terenului pe care l exploatai (Teren arabil, Pajiti permanente, Culturi permanente, Vii). Pentru plantaiile viticole situate pe terase, procentul de 30% se aplic att pentru spaiul dintre i pe rnduri, ct i pe suprafaa taluzului.
Efectele vegetaiei nedorite asupra creterii plantelor sunt urmtoarele: scade producia obinut la ha; se reduce capacitatea de fotosintez a plantei;
plantele cultivate nu mai beneficiaz de cantitatea de cldur i lumin necesar; se reduce cantitatea de substane de rezerv acumulate n semine, rdcini, fructe.
GAEC 11
Respectarea normelor legale privind utilizarea apei pentru irigaii n agricultur.
Gospodrirea unitar, durabil a resurselor de ap de suprafa i subteran i protecia acestorampotriva epuizrii i degradrii, precum i repartiia raional i echilibrat a acestor resurse intr natribuiile Administraiei Naionale Apele Romne.
Aceasta este o condiie obligatorie impus de necesitatea economisirii apei i a utilizrii eficiente aacesteia, n contextul cererii tot mai mari de ap dulce i a reducerii disponibilittii ei datorateschimbrilor climatice la nivel mondial.
n acest sens, toi agricultorii care folosesc ap pentru irigaii n agricultur vor trebui s respecte legislaian vigoare privind regimul de folosire a resurselor de ap, indiferent de forma de proprietate.
Conform prevederilor art. 35, alin.a) din Ordinul MMGA nr. 662/2006 privind aprobarea Procedurii i acompetenelor de emitere a avizelor i autorizaiilor de gospodrire a apelor, Prin autorizaia degospodrire a apelor se obine dreptul de funcionare a folosinei de ap, n cadrul creia apele desuprafa se utilizeaz pentru alimentri cu ap potabil sau industrial, irigaii....
n cazul sistemelor de irigaii aflate n funciune, autorizaia de gospodrire a apelor pentru irigaii sesolicit de ctre deintorii infrastructurii sistemelor respective.
79
-
Statele Membre pot realiza controaleadministrative (Articolul 43 din R. 796/2004)
Statele Membre vor realiza controale pe terenpentru a verifica dac fermierul respect cerinelelegale n materie de gestionare (SMR) i BuneleCondiii Agricole i de Mediu GAEC (Articolul25(1) din R 1782/2003 si Articolele 44-48 din R796/2004)
CONTROLUL CONFORMITII NCRUCIATE
80
-
2.3.B
CERINELE LEGALE N MATERIE DE GESTIONARE (SMR)
3. Cerine legale n materie de gestionare -SMR
(Anexa II)
2. Bunele Condiii Agricole ide Mediu
(Anexa III)
nainte ca Beneficiarii s poat primi plai directe sau s poat participa la msuri dedezvoltare rural, acetia trebuie ca i precondiie de baz s ii organizezeactivitile agricole n conformitate cu regulile de mai sus.
CONFORMITATEA NCRUCIAT
1. Regulamentul Consiliului(CE) nr. 73/2009
81
-
DOMENII DE APLICARE:
1. STANDARDE DE MEDIU
2. STANDARDE PRIVIND IDENTIFICAREA I NREGISTRAREA ANIMALELOR
3. STANDARDE PRIVIND SNTATEA PUBLIC, SNTATEA ANIMALELOR ISNTATEA PLANTELOR
4. STANDARDE PRIVIND NOTIFICAREA BOLILOR LA ANIMALE
5. STANDARDE PRIVIND BUNSTAREA ANIMALELOR
CERINTELE LEGALE N MATERIE DE GESTIONARE (SMR) PROPUSE N ROMNIA
SMR 1 Conservarea psrilor salbatice;
SMR 2 Protecia apelor subterane mpotriva polurii cu substane periculoase;
SMR 3 Protecia mediului, n special a solului, atunci cnd se utilizeaz nmoluri deepurare n agricultur;
SMR 4 Protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole;
SMR 5 Conservarea habitatelor naturale i a speciilor de faun i flor slbatic;
1. STANDARDE DE MEDIU
82
-
(Prezentate cu titlu informativ, nu sunt abordate n detaliu n aceast prezentare)
SMR 6 Identificarea i nregistrarea porcinelor;
SMR 7 Identificarea i nregistrarea bovinelor ;
SMR 8 Identificarea i nregistrarea animalelor din speciile ovine i caprine;
2. STANDARDE PRIVIND IDENTIFICAREA I NREGISTRAREA ANIMALELOR
(Prezentate cu titlu informativ, abordate n detaliu doar pentru sntatea plantelor SMR 9)
SMR 9 Introducerea pe pia a produselor de uz fitozanitar;
SMR 10 Interzicerea utilizrii anumitor substane cu efect hormonal, tireostatic i beta-agoniste ncreterea animalelor ;
SMR 11 Principii i cerine generale ale legislaiei alimentare i proceduri n domeniul siguraneiproduselor alimentare;
SMR 12 Prevenirea, eradicarea i controlul anumitor forme transmisibile de encefalopatiespongiform
SMR 13 Msuri de combatere a febrei aftoase
3.STANDARDE PRIVIND SNTATEA PUBLIC, SNTATEA ANIMALELOR I SNTATEA PLANTELOR
83
-
(Prezentate cu titlu informativ, nu sunt abordate n detaliu n aceast prezentare)
SMR 14 Msuri de combatere a bolii veziculare a porcului
SMR 15 Msuri de combatere i de eradicare a febrei catarale ovine
SMR 16 Protecia animalelor de ferm
SMR 17 Norme minime privind protecia vitelor
SMR 18 Norme minime de protecie a porcilor
3.STANDARDE PRIVIND SNTATEA PUBLIC, SNTATEA ANIMALELOR I SNTATEA PLANTELOR
LEGISLAIA EUROPEAN:
- Directiva 79/409/CEE
LEGISLAIA NAIONAL:
OUG 57/2007 privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelornaturale, a florei i faunei slbatice;
HG 1284/2007 privind declararea ariilor de protecie special avifaunistic caparte integrant a Reelei Natura 2000 n Romnia.
STANDARDE DE MEDIU
SMR 1 CONSERVAREA PSRILOR SLBATICE LEGISLAIE
84
-
FERMIERII:
NU vor afecta habitatul psrilor slbatice prin aciunile lor;
NU vor face schimbri n utilizarea terenurilor i n echilibrul apei n zonele deprotecie;
NU vor ucide sau captura deliberat psrile slbatice, prin orice metod;
NU vor distruge sau deteriora cuiburile psrilor slbatice, chiar dac sunt goale;
NU vor distruge, culege sau deine oule psrilor slbatice;
NU vor perturba psrile n mod deliberat n perioadele de reproducere,cretere i migraie;
STANDARDE DE MEDIU
SMR 1 CONSERVAREA PSRILOR SLBATICE CERINE
LEGISLAIA EUROPEAN: Directiva 80/68/CEE
LEGISLAIA NAIONAL: HG 351/2005 privind aprobarea Programului de eliminare treptat a evacurilor
emisiilor i pierderilor de substane prioritar periculoase.
HG 783/2006 privind modificarea i completarea Anexei la HG 351/2005.
Ordin MMGA nr. 1234/2006 privind aprobarea Codului de Bune Practici n Ferm.
STANDARDE DE MEDIU
SMR 2 PROTECIA APELOR SUBTERANE MPOTRIVA POLURII CU NITRAI LEGISLAIE
85
-
FERMIERII:
NU vor elibera n mediu, direct sau indirect, substane periculoase utilizate n agriculturi prevzute n legislaie n lista 1: Pesticide (erbicide i insecto-fungicide); Substaneantiparazitare; Combustibili i lubrifiani , cu excepia cazului n care au autorizaie de laautoritatea competent
NU vor elibera n mediu, direct sau indirect, substane din lista 2: amoniac (scurgeri desiloz, dejecii animale) i biocide (din apa de splat, dezinfectani, etc), dect dac deinautorizaie din partea autoritii competente
Chiar dac are autorizaie, fermierul nu va rspndi substane antiparazitare pe teren cupant abrupt puin drenat, suprasaturat cu ap, pe sol cu crevase, pe terenuriimportante pentru faun/flor slbatic sau la mai puin de 30m de orice corp de ap saula 100m de orice staie de captare a apei potabile.
STANDARDE DE MEDIU
SMR 2 PROTECIA APELOR SUBTERANE MPOTRIVA POLURII CU NITRAI CERINE
Legislaia european: Directiva 86/278/CEE
Legislaia naional:
OUG 78/2000 privind regimul deeurilor, cu modificrile i completrile ulterioare
Ordin 344/708 din 2004 al MMGA i MADR privind aprobarea normelor tehnice deprotecie a mediului i n special a solurilor, atunci cnd se utilizeaz nmoluri de epuraren agricultur.
STANDARDE DE MEDIU
SMR 3 PROTECTIA MEDIULUI N SPECIAL A SOLULUI, ATUNCICND SE UTILIZEAZ NMOLURI DE EPURARE NAGRICULTUR LEGISLATIE
86
-
FERMIERII:
NU vor aplica nmoluri de epurare pe teren agricol cu pant mai mare de 12% VOR aplica nmoluri de epurare numai n perioadele n care pot avea acces normal la teren i le pot
ncorpora n sol imediat dupa aplicare
NU vor folosi nmoluri i nu le vor livra pentru utilizare pe: terenuri pentru punat; terenuri destinatecultivrii cu arbuti fructiferi, legume sau pomi fructiferi cu 10 luni nainte de recoltare i n timpulrecoltrii
NU vor depi cantitile maxime admisibile de metale grele pe unitatea de suprafa i pe an NU vor aplica pe tren agricol nmoluri de epurare cu coninut de elemente poluante sau de metale grele
mai mare dect limitele stabilite VOR ine cont de: necesitile nutriionale ale plantelor; s nu compromit calitatea solurilor i a apelor
de suprafa; ca valoarea PH din solul pe care aplic nmolul s nu depaseasca valori de 6,5
ATENIE! Se pot aplica nmoluri numai dac sunt TRATATE i exist un PERMIS de APLICARE EMIS de Autoritatea
Local pentru Protecia Mediului; nainte de aplicare, se va analiza solul din punct de vedere al metalelor grele, al PH-ului i al substanelor
nutritive disponibile
STANDARDE DE MEDIUSMR 3 PROTECIA MEDIULUI N SPECIAL A SOLULUI, ATUNCI CND SEUTILIZEAZ NMOLURI DE EPURARE N AGRICULTUR CERINE
Legislaia european:
Directiva 91/676/CEE
Legislaia naional:
HG 964/2000 privind aprobarea Planului de Aciune pentru protecia apelormpotriva polurii cu nitrai, modificat de HG 1360/2005 i HG 210/2007
Ordin 296/216/2005 MMGA i MADR privind aprobarea Programului cadru deaciuni tehnice pentru zonele vulnerabile la aplicarea de nitrai
STANDARDE DE MEDIU
SMR 4 PROTECIA APELOR MPOTRIVA POLURII CU NITRAI PROVENII DIN SURSE AGRICOLE LEGISLAIE
87
-
FERMIERII:
VOR respecta perioadele n care se interzice aplicarea fertilizanilor VOR dispune de faciliti de depozitare ermetic, fr defecte structurale VOR aplica ngrminte pe terenuri cu panta peste 12% prin ncorporarea acestora n sol i
prin luarea n considerare a condiiilor meteo
NU vor aplica niciun tip de ngrmnt pe teren acoperit cu zpad, cu ap n exces sau ngheate
NU vor aplica ngrminte n apropierea surselor de ap: (minim 6m pentru ngrminte solide; minim 30m pentru ngrminte lichide; minim 100m fa de staia de captare a apei)
VOR urma un PLAN DE FERTILIZARE i vor ine EVIDENA activitilor de fertilizare la nivelul fermei
VOR asigura distribuirea UNIFORM a ngrmintelor VOR respecta toate prevederile CODULUI DE BUNE PRACTICI AGRICOLE n relaie cu
acest SMR
STANDARDE DE MEDIU
SMR 4 PROTECIA APELOR MPOTRIVA POLURII CU NITRAI PROVENII DIN SURSE AGRICOLE CERINE
ATENIE! Cantitatea de azot (N) provenit din ngrminte minerale i/sau organice pe
teren agricol per an ESTE DE MAXIM 170 KG/AN.
Capacitatea rezervoarelor de stocare a ngrmintelor de origine animal VADEPI necesarul de stocare n zonele vulnerabile la nitrai, innd cont deperioadele cele mai lungi de interdicie pentru aplicare pe teren
STANDARDE DE MEDIU
SMR 4 PROTECIA APELOR MPOTRIVA POLURII CU NITRAI PROVENII DIN SURSE AGRICOLE CERINE
88
-
Legislaia european: Directiva 92/43/CEE
Legislaia naional:
OUG 57/2007 privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea habitatelornaturale, a florei i faunei slbatice
Ordin 1946/2007 al MMDD privind instituirea regimului de arie natural protejat asiturilor de importan comunitar ca parte integrant a reelei ecologice europeneNATURA 2000 n Romnia
STANDARDE DE MEDIU
SMR 5 CONSERVAREA HABITATELOR NATURALE I ASPECIILOR DE FLOR I FAUN PROTEJAT LEGISLAIE
Pentru protecia habitatelor, FERMIERII:
NU vor afecta negativ/distruge habitate din situri NATURA 2000;
VOR respecta cerinele i recomandrile aferente obiectivelor de conservare pentru fiecaresite;
NU vor aduce atingere/distruge intenionat interesul specific al speciilor protejate;
VOR informa autoritile cu privire la schim