IngredientePt aluat avem nevoie de:

-2 oua

-50 gr. zahar tos

-150 gr zahar pudra

-110 gr. pudra de migdale

-2 linguri unt de arahide

-100 gr unt moale

-faina cat cuprinde

Pt crema avem nevoie de:

-200 gr. unt moale

-1 esenta de cafea

-75 gr. zahar pudra

-3-4 linguri cacao de buna calitate

Mod de preparareCu aceasta reteta doresc sa particip la concursul Castiga timp - testeaza produse Philips, care a

inceput deja pe data de 22.04. Ma bucur tare mult ca am reusit si eu sa aflu la timp de aceasta

campanie, mai ales ca am mare nevoie de un astfel de produs pt. testat. Trebuie sa recunosc ca

pana acum am avut un robot de bucatarie de care am fost foarte multumita, dar care a cedat de

curand. Din pacate, timpul meu liber este, practic inexistent, eu tot alergand intre serviciu, casa si

navete, iar oboseala si criza de timp si-au facut simtita prezenta. Practic, aceste produse Philips

sunt o minune la casa omului, pt. ca injumatatesc timpul petrecut la prepaparea retetelor, iar eu as

putea sa ma ocup de multele treburi ramase in urma.

Va spun de pe acum ca aceste prajiturele delicioase au rezultat i urma unui esec rasunator in a face

macarons...pur si simplu, albusul n-a vrut sa iasa bezea!!!!!!!! In disperare de cauza si in mijlocul

actiunii, am hotarat sa transform dezastrul minunatelor macarons la care visam in...fursecuri.Zis si

facut! dar, totusi, doar iste fursecuri parca nu erau demne de ceea ce trebuiau sa fie, asa ca le-am

adaugat o crema buna si fina.

In final, m-am declarat multumita...dar tot voi mai incerca sa fac macarons!

Am spumat bine albusurile, apoi am adaugat zaharul tos putin cate putin, mixand cotinuu...aici e

faza in care totul ar fi trebuit sa devina bezea, dar na! Am adaugat restul ingredientelor, cu

exceptia fainii (in prealabil am cernut fin zaharul pudra si pudra de migdale) si am amestecat cu

spatula pana la omogenizare.Apoi am adaugat si faina, pana am format bila de aluat, pe care am

dat-o 30 min,. la rece. Neavand alta inspiratie de moment, am format tot bilute de aluat, pe care le-

am dat la cuptor pana au trecut testul scobitorii. Dupa ce s-au copt si racit, le-am decorat cu crema

obtinuta din toate ingredientele pt. crema mixate. Am dat prajiturelele din nou la rece, pana in

momentul servirii (in acest fel, crema s-a pastrat tare)....au fost un deliciu!

Enjoy!