infiintarea unei plantatii de mar
If you can't read please download the document
DESCRIPTION
proiect pomicultura specialaTRANSCRIPT
CUPRINS
UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR
Ion Ionescu de la Brad Iai
FACULTATEA DE HORTICULTUR
Proiect de an
POMICULTUR SPECIAL
Coordonator,
Prof. Univ. Dr. ISTRATI Mihai
Student,
PERJU Ionel
Iai
2015
UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR
Ion Ionescu de la Brad Iai
FACULTATEA DE HORTICULTUR
nfiinarea i ntreinerea unei plantaii pomicole superintensive de mr cu suprafaa de 9 ha
Coordonator,
Prof. univ. dr. Mihai ISTRATE
Student,
PERJU Ionel
Iai
2015
CUPRINS
PIESE SCRISE
1.MEMORIUL DESCRIPTIV
Obiectul i necesitatea proiectului.
Stuaia geografic i administrativ a zonei Studiul factorilor social-economici Caracterizarea cardului natural
1.4.1.- Studiul climatic (temperaturi medii lunare i anuale; temperaturi minime absolute, suma precipitaiior medii anuale i repartiia lor, umiditatea relativ a aerului, durata de strlucire a soarelui, accidente climatice).
1.4.2.- Studiul pedologic (profilul solului, structura, coninutul n macroelemente).
1.4.3.- Studiul vegetaiei pomicole spontan i cultivat.
1.4.4.- Concluzii privind aprecierea generala a condiiilor n care se planteaz.
2.MEMORIUL JUSTIFICATIV
2.1. Organizarea teritoriului (parcelarea, trasarea drumurilor, zone de ntoarecere, amplasarea construciilor).
2.2. Stabilirea sortimentului de soiuri i portaltoi n funcie de sistemul de cultur, tipul de sol, zona climatic i amplasarea soiurilor n parcele.
2.3. Stabilirea tehnologiilor de lucru privind:
2.3.1.- Stabilirea distanelor de plantare.
2.3.2.- Stabilirea tehnologiilor de pregtire a terenului.
2.3.3.- Plantarea pomilor.
2.3.4.- ntreinerea plantaiilor pn la intrarea lor pe rod.
2.3.5. - mprejmuirea plantaiilor.
2.3.6. Insatlarea mijloacrelor de susinere.
2.3.7. - Instalarea sistemului de irigare
3 MEMORIUL TEHNIC
3.1. Planul de plantare
3.2. Antemsurtori Devize pe categorii de lucrri privind:
3.2.1 Antemsurtoarea 1 Privind pregtirea terenului n vederea plantrii
3.2.2.Antemsurtoarea 2 Privind procurarea materialului sditor
3.2.3.Antemsurtoarea 3 Plantarea pomilor
3.2.4. Antemsurtoarea 4 ntreinere plataiilor n anul I de la plantare
3.2.5. Antemsurtoarea 5 Completarea golurilor n anii I si II de la plantare
3.2.6. Antemsurtoarea 6 Instalarea mijloacelor de susinere
3.2.7. Antemsurtoarea 7 ntreinerea plantaiilor n anul II de la plantare.
3.2.8. Antemsurtoarea 8 ntreinerea plantaiilor n anul III de la plantare.
3.2.9. Antemsurtoarea 9 Instalarea sistemului de irigare.
3.2.10. Antemsurtoarea 10 Pentru instalarea gardului
3.2.11. Deviz centralizator privind normele de munc manual, mecanic, transport i materiale consummate.
II. PIESE DESENATE
4.1. Schia de ansamblu a plantaiei la scara 1: 2000.
4.2. Schia amplasrii soiurilor i a polenizatorilor.
BIBLIOGRAFIE.
I. PIESE SCRISE
1. MEMORIUL DESCRIPTIV
OBIECTUL I NECESITATEA PROIECTULUI
nfiinarea plantaiei de mr superintesiv are drept scop obinerea unor producii corespunztoare att din punct de vedere cantinatativ ct i caliatativ pe o suprafa de 9 hectare.
Marul este cea mai valoroasa specie pomicola datorita rolului important pe care il au fructele in alimentatia omului. Acestea contin o serie de substante necesare organismului omenesc (zaharuri usor asimilabile, acizi organici, saruri minerale, vitamine etc. ). Ca urmare se consuma in cantitati mari in stare proaspata sau prelucrate sub forma de marmelada, compot, cidru, fructe uscate sau murate.
Merele prezint importan i pentrul faptul c suport mai bine transportul i se pstreaz mult mai bine dect fructele altor specii.
Mrul are o plasticitate ecologic foarte mare de aceea poate fi cultivat in toate zonele din Romnia
Infiintarea planiei de mar in comuna Cotnari are drept scop producerea de fructe pentru consum in stare proaspt, dar si pentru industrializare.
1.2 SITUAIA GEOGRAFIC I ADMINISTRATIV A ZONEI .
Cotnarii sunt aezai n zona de tranziie dintre cele dou mari uniti de relief, profund diferite ale Moldovei: Podiul nalt al Sucevei - reprezentat aici de unitatea sa rsritean Dealul Mare - Hrlu i Cmpia Colinar a Moldovei. Acest contact dintre dou uniti de relief d natere unei serii ntregi de diferenieri foarte importante att n clim, ct i n vegetaie i distribuia solurilor. Aceast zon de contact a fost denumit Coasta Moldav sau Coasta Dealului Mare - Hrlu.
Principalul agent modelator al reliefului a fost rul Bahlui i afluenii si. Bahluiul s-a deplasat n pliocenul superior i cuaternar treptat spre sud-vest, paralel cu retragerea spre vest a denivelrii de contact dintre Podiul Sucevei i Cmpia Moldovei, lsnd pe stnga vii sale o succesiune complet de terase fluviatile, dintre care cea mai veche se afl n dealul Dumbrava (240 m). Eroziunea i acumularea efectuat de Bahlui i afluenii si au dat natere unei depresiuni longitudinale de contact, denumite Hrlu-Hodora i care subliniaz separaia dintre Podiul Sucevei i Cmpia Moldovei.
n aceast zon de tranziie, cteva praie, afluente pe dreapta ale Bahluiului, au determinat o serie de uniti morfologice mai mici. ntre acestea se afl, la sud de Hrlu, aa-numitul "Bazin al Cotnarilor", cuprins ntre coasta de dreapta a prului Buhalnia, la nord i cea de pe dreapta prului Crjoaia, la sud. Spre est, limita podgoriei Cotnari este constituit din culmea dealului iglile lui Balt, iar limita vestic se oprete la dealul Piciorul Racului, care se prelungete spre sud prin coasta Stroieti (Nechita, 2010).
n interiorul regiunii Cotnari relieful este fragmentat, n cadrul nclinrii sale generale spre sud-est distingndu-se o serie de proeminene izolate sau grupate, resturi ale unor suprafee structurale mult mai ntinse odinioar: dealul Ctlina (395 m) (fig. 2.2), dealul Stnc (360 m), Piciorul Racului (337 m), Liteanca (330 m), Dealul lui Vod (347 m) etc.
n general, nclinarea medie a versanilor este de 5-10, ntlnindu-se i suprafee relativ orizontale n estul regiunii (pe esul Bahluiului) sau n vest (pe platformele structurale), ct i versani mult mai abrupi, ce pot depi 20, n special n lungul cornielor ce limiteaz unele suprafee structurale.
O not aparte o ofer Dealul lui Vod (317 m) de la est de Scobini, un fel de Tokaj n miniatur prin forma sa cvasiconic. El reprezint ns, ca genez, un martor de eroziune complet detaat de marea coast de la vest, dar de care se ataeaz sub aspect structural i altitudinal. Datorit formei i izolrii sale, este puternic scrijelit radiar de organisme toreniale, nsoite de alunecri, motiv pentru care este doar parial acoperit cu plantaii viticole n regim antierozional. La fel este i culmea iglaiele lui Balt de la periferia estic a Cotnarilor, pe care se niruie trei vrfuri (iglaie, cu altitudini ntre 212 i 232 m) protejate prin lespezi de gresie sarmatic. Acest culme, parial detaat de Coasta Cotnarilor prin neuarea Zlodici i Valea Ungurilor, este asimetric, cu versantul estic atenuat i acoperit cu vie aproape compact, versantul vestic (frunte de cuest) fiind puternic nclinat i acoperit cu puni i plantaii silvice. Privit n ansamblul ei, Coasta Cucuteni-Cotnari-Hrlu-Flmnzi impune, prin ampla sa desfurare n altitudine, o clar etajare a climei, vegetaiei i solurilor (Cotea i colab., 2006).
1.3 STUDIUL FACTORILOR SOCIAL-ECONOMICI
n vederea realizarii acestui proiect s-au luat n considerare posibilitile de execuie dar in special condiiile pedoclimatice ale zonei.
Datorit specializarii populatiei din zon pe domeniul horticol, forta de munc calificat este relativ usor de asigurat pentru infiintarea si intretinerea plantatiei
Cile de transport rutier situatie in apropierea plantaie fac ca transportul productiei pana la beneficiar sa se fac in conditii bune, fara a se deprecia calitatea productiei obtinut.
Totodat imediata apropiere, a cilor de transport, faciliteaz accesul personalului calificat n incinta plantaiei.
Direcia de producie pentru recolta ce urmeaz a fi obinut, vizeaz consumul de fructe n stare proaspt, precum si pentu industrializare.
1.4 CARACTERIZAREA CADRULUI NATURAL
1.4.1. STUDIUL CLIMATIC
Climatul zonei Cotnari este un climat de tranziie de la cel al podiului nalt mpdurit din vest, la climatul continental arid din est, care prezint datorit reliefului, o serie de particulariti. Astfel, direcia dominant a vntului este nord-vest, iar nclinarea general a regiunii este sud-est, ceea ce face ca masele de aer, dup ce au depit Dealul Mare lsnd o important cantitate de precipitaii pe versanii si vestici, s coboare mai uscate i deci s se nclzeasc mai repede pe versantul opus, fenomen cunoscut sub numele de fehnizare, ce determin reducerea umiditii relative a aerului i mrimea duratei de strlucire a soarelui la 2038 ore anual, mbuntind astfel bilanul termic al atmosferei; din aceste motive, la Cotnari temperatura n unii ani este cu 3C mai mare dect la Iai, numrul zilelor cu cer senin fiind de asemeni mai ridicat.
Climatul zonei a fost mprit n funcie de altitudine, gradul de insolaie a versanilor, orografie etc., n 6 tipuri de microclimate: de esuri i lunci, de versani slab nsorii, de versani moderat nsorii, de versani bine nsorii, de dealuri nalte i platouri.
Microclimatul de esuri i lunci din cuprinsul albiilor majore ale praielor Buhalnia i Crjoaia i din lunca Bahluiului, se caracterizeaz prin temperaturi ale aerului mai reduse, precipitaii mai puine, roua i ceaa sunt frecvente i de durat mai lung, brumele sunt mai timpurii.
Microclimatul versanilor slab nsorii cu expoziie nord-estic, nord-vestic i nordic, ce caracterizeaz circa 18 % din suprafa; aici temperatura aerului este mai sczut, solul prezint uneori exces de umiditate datorit regimului pluviometric mai bogat i izvoarelor de coast. Aceti versani sunt acoperii n mare parte cu puni.
Microclimatul versanilor moderat nsorii, cu expoziie estic sau sud-estic, cu pante relativ line i cu o nclinare de 5-10. Temperatura aerului capt valori superioare microclimatelor anterioare, aceti versani asigurnd condiii bune pentru pomicultura.
Microclimatul versanilor bine nsorii, reprezint peste 45 % din suprafaa podgoriei, cuprinde versanii cu expoziie sudic, sud-estic i vestic, bine adpostii de vnturile reci din nord i nord-est, cu pante de 5-20. n aceast zon se nregistreaz temperaturile cele mai ridicate din podgorie.
Microclimatul dealurilor nalte, cu altitudini ce depesc 200 m, cuprinde dealurile Ctlina, Liteanca, iglile lui Balt i culmile dealurilor Naslu i Mgura. Datorit temperaturilor mai sczute, mai ales primvara i toamna, cantitilor mai mari de precipitaii i frecvenei mai ridicate a vnturilor, cultura marului ntlnete condiii mai puin favorabile.
Microclimatul de platouri i terase, din partea de vest a podgoriei, cu altitudini de 175 - 350 m, are caracteristici complet diferite i aparine regiunii climatice a Podiului Sucevei. Temperatura medie anual nu depete 8C, suma precipitaiilor este de peste 600 mm anual, iar zpada dureaz cu cel putin dou sptmni mai mult dect n restul regiunii.
n ceea ce privete temperatura, Cotnarii dein resurse relativ modeste pentru cultura marului: temperatura medie anual este 9C, luna cea mai friguroas este ianuarie (-3,9C n medie), iar cea mai clduroas este iulie (20,2C n medie). Iernile sunt aspre, temperatura minim absolut coboar pn la -28 -29C, dar frecvena temperaturilor sczute nocive este mic (3 ani dintr-o sut) (Olobeanu i colab., 1991) datorit faptului c bazinul Cotnarilor este adpostit fa de vnturile dominante, curenii reci de aer se strecoar numai pe vile Bahluiului, Crjoaiei i Buhalniei, unde se nregistreaz i cele mai timpurii brume, n a doua jumtate a lunii septembrie, iar n primvar, perioadele cu temperaturi sczute se prelungesc de multe ori pn n luna mai.
Din punct de vedere termic s-a constatat c intervalul 1990 2012 a fost unul mai cald dect n mod normal (1961-2012), temperatura medie a aerului fiind mai ridicat cu 0,4 0C (tabelul 1.1.).
Evolutia temperaturilor medii lunare a prezentat n perioada 1990 2012 o evoluie normal, n sensul c descrie o curb ascendent n prima parte a anului, cu un maxim n luna iulie, dup care curba devine descendent, cu un minim n luna ianuarie.
Tabelul 1.1./Table 1.1.
Temperaturile medii lunare i anuale ale aerului( 0C) n intervalul 1990 2012
la Staia Meteorologic Cotnari
Luna
Anul
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Media
1990
1,1
4,1
8,8
10,2
15,7
18,6
20,4
20,5
14,6
10,6
6,7
-0,3
10,9
1991
0,4
-3,4
2,8
8,8
12,1
18,0
20,5
18,9
15,4
9,4
4,2
-2,3
8,7
1992
-1,0
-0,2
4,6
9,1
13,6
17,8
20,9
23,9
14,2
9,7
4,7
-2,4
9,6
1993
0,4
-1,2
2,0
8,0
16,6
18,3
19,2
19,4
14,2
10,9
-3,1
2,4
8,9
1994
2,1
-0,9
5,7
11,1
16,0
18,4
22,6
21,4
19,5
9,1
3,9
-0,3
10,7
1995
-2,2
4,3
4,1
9,3
13,5
19,6
22,5
20,7
14,3
10,6
-0,1
-4,4
9,4
1996
-6,6
-5,5
-3,0
8,8
18,6
20,6
19,4
18,8
11,3
9,4
7,3
-3,5
8,0
1997
-3,8
1,3
3,7
5,7
16,9
19,2
19,9
19,1
13,4
8,0
4,3
-1,1
8,9
1998
0,1
4,0
1,9
12,7
14,8
20,2
20,8
20,2
14,6
9,6
-0,5
-3,2
9,6
1999
0,0
0,2
5,0
10,9
14,2
21,4
22,6
20,2
16,9
10,3
3,2
1,6
10,5
2000
-3,1
2,5
3,9
13,2
17,4
19,7
20,5
22,1
13,9
10,6
7,9
2,9
11,0
2001
-0,2
0,6
6,0
10,8
15,4
17,5
22,9
22,4
14,9
11,9
2,7
-5,2
10,0
2002
-1,2
5,7
6,6
9,6
17,7
19,2
22,4
20,1
14,8
9,5
6,5
-6,2
10,4
2003
-2,1
-5,8
0,7
8,6
20,5
21,1
21,0
21,8
15,4
8,4
5,3
0,2
9,6
2004
-4,7
0,1
5,0
10,7
14,9
19,3
21,2
19,9
15,1
11,2
4,8
1,6
9,9
2005
0,5
-3,6
2,2
9,7
15,5
18,3
21,4
19,7
16,9
10,4
3,6
0,8
9,6
2006
-6,8
-2,9
1,8
10,3
15,0
18,4
21,5
20,3
16,6
12,0
6,6
2,7
9,6
2007
5,0
0,3
7,2
10,5
18,4
21,9
23,9
21,5
15,5
10,4
2,1
-2,1
11,2
2008
-1,9
2,5
6,6
10,7
15,0
20,0
20,4
21,9
14,3
11,7
5,0
1,2
10,6
2009
-0,9
0,5
3,5
12,5
16,1
19,6
22,8
21,3
18,5
11,0
7,3
-0,7
11,0
2010
-6,0
-1,3
4,6
11,0
16,7
19,7
22,5
23,5
15,0
6,9
10,1
-1,9
10,1
2011
-1,3
-2,6
3,5
10,4
16,3
20,0
22,0
21,2
18,7
9,3
3,6
3,2
10,4
2012
-1,9
-8,4
5,0
12,6
17,5
22,0
25,2
22,7
18,6
11,8
5,6
-3,2
10,6
Media
-1,5
-0,4
4,0
10,2
16,0
19,5
21,6
20,9
15,5
10,1
4,4
-0,9
10,0
n perioada analizat cel mai rece an a fost 1996, cnd valoarea medie anual a temperaturii a fost de 8,00C, iar cel mai clduros a fost 2007, cnd s-a nregistrat 11,20C. Din ultimii 23 de ani analizai s-a constatat c 12 au avut valori ale temperaturii medii anuale de peste 10,00C, ceea ce constituie un prim indiciu al posibilitii de cultvare cu succes a marului.
Mediile lunare multianuale ale temperaturilor maxime zilnice au avut valori pozitive n toate lunile anului, crescnd uniform de la anotimpul de iarn spre anotimpul de var. Creterea mai accentuat a mediilor temperaturilor maxime zilnice s-a produs ntre lunile martie - aprilie, iar cele mai mari valori ale mediilor temperaturilor maxime zilnice s-au nregistrat n luna iulie.
Mediile lunare multianuale ale temperaturilor minime zilnice au avut valori negative n intervalul decembrie - februarie. La Cotnari, cele mai sczute valori minime medii s-au nregistrat n luna ianuarie, iar cele mai ridicate valori medii minime s-au produs n luna iulie. Astfel, cele mai mari valori ale amplitudinii termice s-au realizat n luna mai, iar valorile cele mai sczute s-au nregistrat n luna decembrie i ianuarie (tabelul 1.2).
Tabelul 1.2/Table 1.2
Temperatura aerului (C ) n intervalul 1990-2012
Luna
Media maximelor
Media minimelor
Amplitudinea termic
I
1,7
-4,1
5,8
II
3,1
-3,2
6,3
III
8,6
0,6
8,0
IV
15,3
6,3
9,1
V
21,6
11,5
10,0
VI
24,7
15,1
9,7
VII
26,9
17,2
9,6
VIII
26,3
16,7
9,6
IX
20,6
11,7
8,9
X
14,7
6,7
8,0
XI
7,9
1,7
6,1
XII
2,1
-3,4
5,5
Media
14,5
6,4
8,1
Comparativ cu valorile medii ale temperaturii aerului analizate mai sus, temperaturile extreme absolute reprezint valori instantanee, care se produc la un moment dat. Indicnd limitele extreme posibile maxime i minime ntre care valorile de temperatur pot oscila, maximele i minimele absolute sunt n primul rnd un rezultat al condiiilor de circulaie atmosferic, apoi al influenei factorilor geografici locali (Gugiuman, 1963).
n perioada 1990 2012 temperatura maxim absolut a fost de 38,8 0C la Cotnari, n 25.08.2012, iar temperatura minim absolut s-a produs n perioada analizat n data de 23.01.2006 la Cotnari (-24,2 0C ) (tabelul 1.3.).
Tabelul 1.3 / Table 1.3
Temperatura aerului (C) n intervalul 1990 - 2012 (valori extreme absolute)
Luna
Maxima absolut
Minima absolut
C
ziua/anul
C
ziua/anul
I
15,4
18/1993
21/2007
-24,2
23/2006
II
21,0
24/1990
-22,0
13/1994
III
25,6
22/1990
-12,3
1/2005
IV
29,7
30/2012
-3,1
4/2004
V
33,6
20/1996
1,1
2/2007
VI
36,1
26/2007
6,8
19/2000
VII
37,1
19/2007
9,5
7/1993
VIII
38,8
25/2012
8,4
30/1998
IX
32,0
1/1992
2,8
30/1995
X
29,4
4/2006
-4,6
29/1997
XI
27,0
8/2010
-13,9
12/1993
XII
16,0
3/2004
-22,1
28/1996
Valoare extrem
38,8
25.08.2012
-24,2
23.01.2006
Analiza temperaturilor minime zilnice pe perioada 1990 2012 ne arat c primul nghe de toamn se produce n medie cel mai devreme pe 28.X la Cotnari, iar ultimul nghe de primvar pe data de 4.IV la Cotnari. Cel mai timpuriu prim nghe de toamn s-a produs n aer cel mai devreme n data de 1.X.1993, iar ultimul nghe de primvar n ziua de 23.IV.2009 (tabelul 1.4.). Durata medie a perioadei fr nghe este de 207, cu variaii ntre 187, respectiv 237 zile.
Tabelul 1.4/Table 1.4
Date medii i extreme ale apariiei primului i ultimului nghe (1990 2012)
Primul nghe
Ultimul nghe
Data medie
28.X
4.IV
Data apariiei celui mai timpuriu nghe (0C/data)
-0,3 / 1.X.1993
Data apariiei celui mai trziu nghe (0C/data)
-0,5 / 23.IV.2009
Durata (nr. de zile) intervalului fr nghe (1990 2012)
Durata medie (nr. de zile)
207
Durata maxim nr. de zile / interval
237 / 16.IV.1996-9.XII.1996
Durata minim nr. de zile / interval
187 / 22.IV.1997-26.X.1997
Faptul c de multe ori cele mai timpurii sau cele mai trzii prime ngheuri se produc la date diferite demonstreaz faptul c ele au o genez radiativ local. ns concordana unor date de producere a primelor ngheuri arat c nici latura genetic advectiv nu este de neglijat. De multe ori la formarea ngheurilor contribuie att advecia ct i radiaia, acest fenomen cptnd un caracter mixt.
Cele mai timpurii i cele mai trzii ngheuri de primvar se produc de regul mai trziu pe suprafaa activ dect n aer. Sunt i cazuri n care adveciile de aer foarte rece i de scurt durat provoac doar ngheul n aer, dar nu i la nivelul pturii de sol.
nceputul intervalului cu temperaturi medii zilnice 00C s-a produs, n perioada 1990 2012, n medie la data de 16.III la Cotnari, n timp ce sfritul intervalului cu temperaturi medii zilnice 00C s-a produs n medie la data de 11.XI la Cotnari. Durata medie a intervalului cu temperaturi medii zilnice 00C depete 240 zile (tabelul 1.5.).
Tabelul 1.5/ Table 1.5
nceputul i sfritul intervalului cu medii zilnice 0 C (1990 - 2012)
nceputul intervalului cu medii zilnice 0C (1990-2012)
Sfritul intervalului cu medii zilnice 0 C (1990-2012)
Data medie
16.III
11.XI
Data apariiei celei mai timpurii zile cu media zilnic C (C /data)
0,7 / 16.II.2002
-
Data apariiei celei mai trzii zile cu media zilnic C (C/data)
-
0,3 / 9.XII.1996
Durata (nr. de zile) intervalului cu medii zilnice 0 C (1990 - 2012)
Durata medie (nr. de zile)
240
Durata maxim nr. de zile / int.
278 / 19.II.2008-22.XI.2008
Durata minim nr. de zile / int.
197 / 9.VI.2003-24.X.2003
nceputul intervalului cu temperaturi medii zilnice 100C s-a realizat, n medie la data de 13.V la Cotnari. n ceea ce privete sfritul intervalului cu temperaturi medii zilnice 100C acesta s-a produs n medie la data de 27.X. Durata medie a intervalului cu temperaturi medii zilnice 100C depete 130 de zile la Cotnari (tabelul 1.6.).
Referitor la bilaurile termice se constat c n perioada anilor 1990-2012 valoarea bilaului termic global a fost de 3681,60C, iar bilaul termic activ a fost de 2735,80C (tabelul 1.7.).
Tabelul 1.6/ Table 1.6.
nceputul i sfritul intervalului cu medii zilnice 10 C (1990 - 2012)
nceputul intervalului cu medii zilnice 10C (1990-2012)
Sfritul intervalului cu medii zilnice 10C (1990-2012)
Data medie
13.V
27.IX
Data apariiei celei mai timpurii zile cu media zilnic 10C (C/data)
10,2 / 16.IV.2002
-
Data apariiei celei mai trzii zile cu media zilnic 10C (C/data)
-
11,4 / 14.X.2006
Durata (nr. de zile) intervalului cu medii zilnice 10C (1990 2012)
Durata medie (nr. de zile)
137
Durata maxim nr. de zile / int.
171 / 20.IV.2012-7.X.2012
Durata minim nr. de zile / int.
98 / 31.V.1991-6.IX.1991
Tabelul 1.7./Table 1.7.
Suma temperaturilor nregistrate n intervalul
cu temperaturi medii zilnice 0, respectiv 10 C (1990 - 2012)
Anul
Suma temperaturilor nregistrate n intervalul cu temperaturi medii 0C
Suma temperaturilor nregistrate n intervalul cu temperaturi medii 10C
1990
3768,4
2680,8
1991
3261,2
1872,9
1992
3494,2
2335,3
1993
3446,8
2664,0
1994
3803,1
3015,2
1995
3461,4
2359,9
1996
3525,1
2761,5
1997
3152,8
2185,1
1998
3531,6
2437,3
1999
3699,8
2968,1
2000
3897,2
2745,8
2001
3629,5
2264,6
2002
3757,0
2857,4
2003
3523,9
3322,9
2004
3742,6
2115,2
2005
3588,2
2499,1
2006
3568,7
2952,1
2007
3994,3
3253,7
2008
3912,6
2511,2
2009
3833,3
3173,9
2010
3976,1
3085,5
2011
3706,4
3073,8
2012
4403,6
3787,5
Media
3681,6
2735,8
Durata de strlucire a soarelui, prezint un mers previzibil, ordonat, de o parte i de alta a unei axe de simetrie ce trece prin maximul anual i care mparte curbele de distribuie ale acestui parametru n dou pri: una ascendent n prima parte a anului, din luna decembrie pn n luna iulie, alta descendent din luna iulie pn n luna decembrie.
Maximul anual al duratei de strlucire a soarelui, nu se produce n luna iunie, luna solstiiului de var, cnd zilele sunt cele mai lungi din an, din cauza nebulozitii mai ridicate i nici n luna august, cnd zilele sunt mai scurte dect n luna iulie, cu toate c n acest ultim lun nebulozitatea are valorile anuale cele mai reduse. Zilele lungi apropiate ca durat lunii iunie i nebulozitatea redus apropiat valoric celei din luna august, sunt cele dou aspecte care fac ca luna iulie, s fie cea mai nsorit a anului. n perioada 1990-2012 durata de strlucire a soarelui a fost n medie de 2194 ore (tabelul 2.8). Pe termen lung (1990 - 2012) tendinele de evoluie ale duratei de strlucire a Soarelui sunt diferite. La Cotnari, trendul este uor descendent cu o dispersie mic a sumelor anuale n raport cu media (Amriuci, 2012).
Dintre componentele radiaiei solare cea care nglobeaz n valorile ei influena tuturor factorilor perturbatori, astronomici i atmosferici este radiaia solara global.
Radiaia solar global (Q) este suma dintre radiaia solar direct (S) i difuz (D). Ea este prezent prin cel puin unul din elementele sale constituente(Amriuci, 2012).
n cazul cerului senin: Q = S + D, iar n cazul cerului complet acoperit Q = D.
Variaia diurn i anual a radiaiei solare globale este specific latitudinilor medii, cu un maxim la amiaz i n lunile de var (iunie - iulie) i un minim la orele extreme ale zilei i n luna decembrie (solstiiul de iarn).
Influena nebulozitii este pus n eviden prin contribuia componentei principale, radiaia solar direct, care face s creasc foarte mult, pe cer senin, radiaia global i cea a radiaiei difuze, care pe cer acoperit face s existe radiaie global (Amriuci, 2012).
n cursul anului valorile radiaiei solare globale se dispun simetric fa de lunile iunie - iulie. Totui, mersul ascendent din prima parte a anului se face relativ mai lent fa de scderea din a doua parte a anului care se face mai rapid.
Tabelul 1.8./ Table 1.8
Medii lunare i anuale ale duratei de strlucire a soarelui la
Staia Meteorologic Cotnari (1990-2012)
Luna
Anul
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Suma
1990
95,0
140,2
211,8
196,3
293,8
287,9
296,1
322,3
190,4
184,4
94,2
41,6
2354,0
1991
104,3
79,0
88,4
131,1
163,7
222,8
256,8
258,5
218,1
158,6
82,1
50,7
1814,1
1992
110,6
117,7
138,7
154,8
259,3
219,2
350,7
327,4
228,8
145,3
82,4
92,9
2227,8
1993
141,6
132,2
131,3
163,4
282,6
280,5
308,3
273,8
209,2
108,5
104,8
106,3
2242,5
1994
87,2
84,6
172,2
192,7
278,7
284,0
308,8
289,8
268,3
148,3
133,2
69,3
2317,1
1995
65,8
130,7
118,4
206,7
249,2
271,9
361,7
287,0
206,6
186,1
100,3
31,5
2215,9
1996
45,4
81,5
111,2
193,9
313,1
345,4
320,3
215,3
107,4
132,6
92,2
41,1
1999,4
1997
96,3
162,4
202,0
174,1
305,5
271,9
289,8
221,6
214,2
170,6
91,5
59,1
2259,0
1998
92,5
141,3
127,9
219,4
232,3
258,4
289,6
310,3
199,2
139,4
45,1
135,4
2190,8
1999
65,1
104,4
161,6
181,8
258,1
323,8
331,3
281,0
210,2
139,4
137,9
99,1
2293,7
2000
59,1
129,6
142,9
210,4
379,8
320,7
295,3
337,4
173,9
192,8
81,5
66,6
2390,0
2001
67,5
109,5
132,6
225,4
300,6
208,3
325,3
301,1
159,5
173,3
88,2
66,9
2158,2
2002
60,5
135,8
202,2
186,1
309,6
264,8
266,0
259,5
152,5
152,2
60,3
68,0
2117,5
2003
49,6
75,8
132,0
205,6
335,1
321,2
258,3
314,6
211,3
117,0
60,2
89,9
2170,6
2004
46,0
91,3
133,3
234,6
248,4
285,4
277,7
265,2
203,2
177,9
88,6
72,4
2124,0
2005
98,5
71,5
211,6
171,7
268,8
276,2
258,3
236,9
243,6
171,4
82,6
75,7
2166,8
2006
78,6
91,5
113,8
189,3
230,6
280,4
347,3
281,1
242,6
201,7
112,4
91,5
2260,8
2007
89,5
47,0
210,9
234,7
304,5
328,4
357,1
238,6
209,7
133,0
91,9
31,0
2276,3
2008
69,3
113,0
160,4
152,5
268,9
291,7
297,9
353,8
156,6
189,8
85,0
44,8
2183,7
2009
74,8
69,0
127,7
285,9
307,1
286,8
361,7
312,8
235,3
122,4
83,5
40,6
2307,6
2010
78,1
103,3
152,0
195,3
277,4
279,4
306,3
282,9
199,4
155,3
90,4
68,7
2188,5
2011
74,5
119,1
182,9
184,5
246,8
240,8
249,9
288,8
216,1
171,2
99,1
72,2
2145,9
2012
96,3
140,3
161,9
183,6
207,9
278,6
294,6
232,6
212,9
127,6
67,1
53,9
2057,3
Media
80,3
107,4
153,4
194,5
274,9
279,5
304,7
282,3
203,0
156,5
89,3
68,2
2194,0
Spre exemplu, ntre lunile martie i mai creterea lunar a valorilor radiaiei globale se face n medie cu 15 pn la 20% pe cnd, numai ntre lunile septembrie i octombrie, scderea valorilor se face n medie cu 25-30%, iar pentru lunile octombrie i noiembrie, scderea este i mai mare, aproape de 45%. Conform lui Amriuci, 2012, acest fenomen se diminueaz n intensitate spre extremitile zilei.
Cele mai mari valori ale fluxului radiaiei solare globale se produc vara, de regul n iunie - iulie cnd nlimea soarelui atinge valorile maxime din an (solstiiul de var). n lunile de var, la amiaz, valorile radiaiei solare globale depesc 700 W/m2 i nu scad sub 480 W/m2 ntre orele 9 i 15.
Nebulozitatea exprimat prin gradul de acoperire cu nori a bolii cereti i mai ales tipurile de nori influeneaz vizibil intensitatea radiaiei solare globale. Cu ct norii sunt mai puin transpareni cu att fluxul radiaiei globale este mai mic. Fenomenul este cu att mai intens cu ct valorile lui ho (unghiul de nlime a soarelui deasupra orizontului) sunt mai mari (Amriuci, 2012).
Fluxurile maxime absolute ale radiaiei solare globale se produc, de regul, pe timp senin cu o atmosfer foarte transparent, atunci cnd valorile opacitii atmosferei sunt foarte mici (Mihil, 2006).
Fluxurile minime ale radiaiei solare globale sunt caracteristice orelor de la nceputul i sfritul zilei atunci cnd valorile unghiului de nlimeaa soarelui deasupra orizontului sunt minime i n general pe cer complet acoperit, cnd radiaia solar direct lipsete (tabelul 1.9).
Regimul anual al umiditii relative a aerului se caracterizeaz prin producerea maximului n sezonul rece al anului i a minimului n sezonul cald (tabelul 1.10). Amplitudinea medie multianual a umiditii relative are valori de 14% la Cotnari, valori specifice regiunilor cu climat continental, ceea ce indic o strns corelaie dintre acest element climatic i temperatura aerului.
Tabelul 1.9 / Table 1.9
Valorile extreme absolute ale radiaiei solare globale
pe suprafaa orizontal (W/m-2), la Cotnari (1964-2012)
Luna
Maxime
Minime
I
4882,5
2444,1
II
6853,2
3815,8
III
6745,6
12610,5
IV
12312
11431,9
V
20193,3
12500,8
VI
20814,7
11677,2
VII
23243,1
14350,7
VIII
21429,3
12301,1
IX
13041,8
6723,7
X
8664,6
4245,2
XI
4536,8
2008,2
XII
4020,8
1590,2
Tabelul 1.10 / Table 1.10
Medii lunare i anuale ale umiditii relative a aerului (%) (1990-2012)
Luna
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Media
Cotnari
82,8
79,6
75,9
72,1
70,8
72,2
71,1
70,6
75
78,9
83,7
85
82,8
n decurs de un an, evoluia sumelor lunare de precipitaii atmosferice, se modific de la o lun la alta n direct relaie cu raporturile ce se stabilesc ntre marile centre barice ce impun circulaia atmosferic i care dirijeaz masele de aer i fronturile atmosferice ce traverseaz estul Romniei (Mihail, 2005).
La Cotnari, sumele lunare de precipitaii cresc treptat din luna februarie pn n luna iunie, cnd se produce maximul pluviometric anual. Din luna iunie pn n luna februarie cnd se produce minimul pluviometric anual, cantitile lunare de precipitaii se diminueaz treptat (tabelul 1.11).
Excesul sau deficitul de precipitaii, se datoreaz n special caracteristicilor circulaiei atmosferice, la care se adaug o mulime de variabile, printre care o importan deoasebit o are evoluia temperaturii n timp i spaiu, cadrul natural prin multitudinea combinaiilor elementelor sale, introducnd n evoluia acestui element, manifestri ce difer de la un loc la altul, de la un moment la altul (Amriuci, 2012).
Media precipitaiilor n perioada analizat a fost de 554,7 mm anual, din care n perioada de vegetaie 380 mm, fapt ce atest un regim hidric echilibrat n podgorie.
Tabelul 1.11 / Table 1.11
Cantitile (L/m2) lunare i anuale de precipitaii
la Staia Meteorologic Cotnari (1990-2012)
Luna
Anul
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Suma
1990
8,3
25,6
6,8
74,5
46,6
58,4
44,3
22,8
6,6
29,7
23,8
59,0
406,4
1991
13,7
29,2
17,2
43,2
140,4
89,0
225,0
153,1
47,1
32,6
23,5
11,1
825,1
1992
7,4
6,1
27,7
35,7
39,1
166,2
18,0
16,1
66,8
37,1
10,5
27,9
458,6
1993
5,5
14,4
80,4
76,3
61,5
53,8
72,7
28,2
100,0
12,0
62,3
49,9
617,0
1994
19,3
18,2
11,2
20,7
30,7
107,6
21,2
41,8
9,9
64,5
20,1
28,2
393,4
1995
18,6
10,3
24,8
19,3
117,6
82,8
47,3
48,7
119,2
7,3
38,0
25,8
559,7
1996
24,5
19,3
28,8
41,2
61,9
49,5
82,2
57,9
157,1
27,5
46,9
72,1
668,9
1997
6,1
5,1
6,2
74,8
37,8
102,1
88,0
56,4
33,1
29,4
18,0
35,4
492,4
1998
37,9
4,5
34,1
44,8
96,6
112,5
84,0
38,5
83,6
115,6
49,6
13,3
715,0
1999
8,1
28,3
15,8
77,4
18,1
58,3
105,7
57,0
9,1
39,4
43,1
22,9
483,2
2000
17,6
11,6
17,4
50,4
26,4
38,5
89,8
26,5
43,1
9,0
19,6
12,0
361,9
2001
20,9
16,8
14,5
46,1
47,5
103,6
57,7
16,0
135,9
39,9
56,0
19,6
574,5
2002
7,0
3,8
39,6
28,2
23,6
69,0
169,7
93,5
36,3
42,4
58,4
8,1
579,6
2003
30,0
20,0
11,4
22,5
17,0
25,7
104,2
55,3
17,3
54,0
6,5
13,5
377,4
2004
40,1
20,3
25,0
12,8
33,4
14,8
164,4
80,0
41,1
22,0
30,4
9,7
494,0
2005
31,3
48,9
16,9
52,2
64,7
66,4
44,3
137,3
25,4
16,7
27,4
24,0
555,5
2006
25,8
15,8
95,6
51,6
55,4
114,5
73,2
124,1
11,5
19,2
6,4
2,3
595,4
2007
12,0
35,3
39,3
30,0
41,7
40,2
69,4
72,5
47,8
83,7
53,2
48,7
573,8
2008
11,4
12,7
22,8
127,4
54,9
84,5
203,2
61,3
58,9
41,4
11,7
59,9
750,1
2009
49,8
37,5
44,9
8,2
45,3
136,1
58,0
16,5
13,4
46,7
17,8
56,2
530,4
2010
59,2
37,6
27,4
65,8
109,7
128,8
87,2
41,3
86,6
79,2
63,7
45,6
832,1
2011
8,7
28,0
14,0
58,2
12,8
114,4
70,8
13,4
18,0
31,0
1,1
16,4
386,8
2012
16,2
62,1
14,4
71,3
90,4
44,2
27,8
28,2
12,2
27,9
27,6
103,8
526,1
Media
20,8
22,2
27,7
49,2
55,4
80,9
87,3
55,9
51,3
39,5
31,1
33,3
554,7
Numrul mediu anual de zile cu grindin la Cotnari este de 1,17 zile (tabelul 1.12). Grindina este semnalat cu frecvena cea mai mare n intervalul aprilie septembrie. n intervalul studiat (1990 2012), fenomenul de grindin apare frecvent n sezonul cald n special n lunile mai i iunie cnd se nregistreaz i un numr maxim de zile cu grindin. Dintre cele mai lungi i semnificative intervale de absen la Cotnari putem cita intervalul 1994-1997.
Tabelul 1.12 / Table 1.12
Numrul mediu lunar i anual de zile cu grindin, n perioada 1990-2012
Luna
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Suma
Cotnari
0
0
0
0,22
0,3
0,3
0,09
0,17
0,09
0
0
0
1,17
Numrul maxim de zile cu grindin, variaz mult de la un an la altul. Pentru aprecierea variaiei numrului de zile cu grindin din diferii ani i evidenierea abaterilor locale fa de numrul anual mediu, numrul anual maxim de zile cu grindin constituie un parametru concludent. n perioada analizat (1990 - 2012) numrul maxim cu grindin a fost de 4 zile la Cotnari (n anul 2008). Valorile numrului anual maxim de zile cu grindin sunt de circa 3 5 ori mai mari dect valorile anuale medii.
Vnturile de E i NE, spre care coasta este larg expus, au o frecven i o intensitate redus (doar crivul manifestndu-se mai duntor), n schimb vnturile de NV, V i S nsumeaz aproape 50% din frecven, benefic prin componenta lor fehnic. Cele de sud i de nord se canalizeaz mai mult n lungul culoarului depresionar. Calmul atmosferic are o valoare anual redus, ns manifest o cretere de peste 20-30% n august-octombrie, cnd timpul senin favorizeaz deplina maturare a strugurilor.
Curenii de aer din podgoria Cotnari au ca direcie principal nord-vest i prezint o vitez medie de 5,2 m/s (tabelul 1.13). Primvara are loc cea mai mare frecven a vnturilor, ceea ce diminueaz procentul de calm eolian, frecvena maxim a vnturilor suprapunndu-se cu perioada cea mai ploioas din an (fig. 1.13).
Tabelul 1.13 / Table 1.13
Frecvena (%) i viteza medie a vntului (m/s), n centrul viticol Cotnari
Direcia
N
N-E
E
S-E
S
S-V
V
N-V
Calm
Frecvena
12,4
1,1
1,7
5,4
14,1
6,8
7,9
30,0
20,6
Direcia
N
N-E
E
S-E
S
S-V
V
N-V
Calm
Viteza medie
4,6
2,8
2,7
4,1
3,9
3,7
3,9
5,2
0
1.4.2. STUDIUL PEDOLOGIC
n Cotnari, ca i n aproape ntreaga jumtate septentional a Podiului Moldovei, apar la zi strate care aparin unui singur etaj geologic: sarmaianul (etaj cu care se ncheie miocenul n bazinul fostei Mri Sarmatice, caracterizat prin sedimente depuse ntr-un bazin nchis, cu ap salmastr). n cadrul acestui etaj se disting dou orizonturi diferite: un orizont inferior (care urc pn la altitudinea de 250 - 260 m), format din marno-argile, avnd intercalate rare orizonturi de nisipuri i gresii i un orizont superior, format din calcare oolitice, gresii oolitice i nisipuri foarte bogate n fosile. Toate aceste strate sunt aproape nederanjate tectonic, pstrnd n linii mari doar o uoar nclinare (0,5) spre sud - sud-est, dup direcia de retragere a apelor Mrii Sarmatice.
Cele mai noi depozite geologice aparin cuaternarului, fiind alctuite din luturi lessoide, prezente peste tot la suprafa, mai ales pe versani i terase. n esuri i lunci se ntlnesc aluviuni argilo-nisipoase i pietriuri. Pe coastele dealurilor se gsesc frecvent depozite deluviale i coluviale, rezultate prin rostogolirile de pe versani i splturile produse de iroiri. La extremitatea estic a podgoriei apar i depozite salifere pe care s-au format soluri salinizate i alcalizate. Pe aceste materiale parentale s-au format soluri n general potrivite culturii viei de vie (Cotea i colab., 2006).
Substratul litologic al teritoriul podgoriei Cotnari este rezultatul unei ndelungate evoluii paleogeografice, aparinnd sarmaianului marin, ca suport cu frecvente (dar locale) apariii la zi, i cuaternarului deluvio-coluvio-aluvial de acoperire. Sarmaianul, reprezentat prin volhinian la partea inferioar a coastei i basarabian la partea mijlocie i superioar a acesteia, este alctuit dintr-o alternan de marne, nisipuri i argile, cu intercalaii de gresii calcaroase i calcare oolitice la diverse nivele altitudinale. Prin amestecul tuturor acestor particule i fragmente, ca efect al proceselor denudaionale, a rezultat o mantie deluvial ce mbrac cea mai mare parte a coastei i care, prin textura sa mijlocie i un geochimism complex, se preteaz n mod deosebit culturii viei de vie. Cu aceleai proprieti favorizante sunt i depozitele coluviale sau coluvio-proluviale de la baza versanilor, ca i depozitele aluviale ale fragmentelor de teras din lungul vilor mai importante. Doar aluviunile esurilor actuale sunt mai puin propice prin frecventa lor mbibare cu sruri solubile (cloruri, sulfai), provenite din unele intercalaii de marne salinizate ale sarmaianului (Cotea i colab., 2000).
n ceea ce privete la geneza denivelrii accentuate dintre cele dou trepte majore de relief: podiul i cmpia, se menioneaz n rndul geologilor i geografilor c exist, n principal, trei opinii prin care aceast denivelare s-ar putea explica:
a) tectonic, conform creia Coasta Cotnarilor ar fi efectul unei denivelri n lungul unei falii sau flexuri;
b) eroziv, atribuit numeroilor aflueni de pe dreapta Prutului n acest sector (Baeu, Jijia, Bahlui), care au exercitat o intens eroziune regresiv, determinnd retragerea continu a planului de coast spre vest pn la poziia actual;
c) denivelare motenit de la relieful submarin, care, exondat, a putut fi accentuat prin eroziunea ulterioar.
Imaginea litologic a acestei regiunii este completat cu formaiuni litologice continentale, provenite prin dezagregarea i alterarea rocilor marine sarmaiene, urmate de amestecul lor fie prin transport lateral gravitaional i sedimentate temporar pe pante sub forma depozitelor deluviale sau la poalele pantelor sub forma depozitelor coluviale, fie prin transport fluviatil longitudinal i sedimentate sub forma depozitelor aluviale ale teraselor i luncilor (n lungul bazinelor superioare ale Bahluieului, Bahluiului, Miletinului i afluenilor mai importani ale acestora). Majoritatea acestor depozite de remaniere deluvial, coluvial i aluvial sunt discontinui n spaiu i aproape toate sunt de vrst cuaternar (mai veche sau mai nou).
1.4.3. STUDIUL VEGETAIEI POMICOLE SPONTANE I CULTIVAT
Sub aspect fitogeografic, teritoriul comunei Cotnari se include n subprovincia sarmato pontic, provincia est carpatic a regiunii euro siberiene. n spaiul teritorial al podgoriei, datorit desfurrii reliefului n altitudine (ntre 100 m i 500 m), vegetaia zonal se etaleaz ncepnd cu silvostepa la nivelul Cmpiei Moldovei i continnd cu pdurea de foioase la nivelul Dealului Mare din Podiul Sucevei (Cotea i colab., 2006).
Silvostepa ocup cea mai mare parte a coastei de tranziie i n ntregime poriunea din Cmpia Moldovei cu Ulucul depresionar i colinele din vecintatea estic a acestuia. Vegetaia ierboas este reprezentat prin pajiti mezofile i mezoxerofile cu asociaii de piu (Festuca valesiaca, Festuca sulcata), firu (Poa pratensis, Poa bulbosa), brboasa (Andropogon ischaemum), iarba cmpului (Agrostis tenuis) .a. Pe alocuri, pajitile sunt preserate cu esene solitare, plcuri de arbuti sau chiar fragmente forestiere de gorun stejar tei carpen, n componena crora se infiltreaz i unele esene termofile ca stejarul pufos (Quercus pubescens), crpinia (Carpinus orientalis) etc.
La partea inferioar (n depresiunile de contact i pe vile mai deschise), silvostepa se confrunt cu o mai frecvent infiltrare a elementelor ierboase stepice i cu insule de vegetaie halofil, iar la partea superioar este flancat de etajul pdurilor de foioase (goruneto-carpinete) cu sau fr fag i care, masiv sau fragmentar, coboar mult spre fundul vilor secundare, ndeosebi pe cuestele vilor umbrite i umede ale Stroetilor, Ctlinei, Zlodici, Buhalniei, Prcovacilor.
Pdurea de foiase apare fragmentar n partea superioar a coastei, iar n masive mai compacte pn la exclusive pe platoul structural superior. Arboretele dominante sunt gorunul (Quercus petrae) i respectiv fagul (Fagus silvatica, local Fagus orientalis), ce pot fi considerate ca subetajate.
Dintre speciile de buruieni, cel mai frecvent se ntlnesc Agropyron repens (pir), Convolvulus arvensis (volbur), Amaranthus retroflexus (tir), Stellaria viridis (mohor), Solanum nigrum (zrn), Cirsium arvense (plmid), Cnenopodium album (spanac slbatic), Lactuca serriola (lpuca), Lepidium draba (urda vacii) etc.
1.4.4. CONCLUZII PRIVIND APRECIEREA GENERAL A CONDIIILOR N CARE SE PLANTEAZ
Avnd n vedere cerinele speciei mr fa de factorii pedo-climatici: temperatura medie anual 8-10.5C; temperatura medie n perioada de vegetaie 15-19 C; temperatura minim absolut -35-36C; suma precipitaiilor medii anuale 600-750 mm; reactia optim a solului pH 5.5-7.6 ; rezult ca zona intrunete conditiile necesare cultivrii marului cu precizarea ca pentru obtinerea unor productii ridicate calitativ este necesar instalarea unui sistem de irigare pentru a asigura necesitatea de ap in momentele critice.
2.MEMORIUL JUSTIFICATIV
ORGANIZAREA TERITORIULUI (parcelarea, trasarea drumurilor, zone de ntoarecere, amplasarea construciilor).
Plantaia pomicol are o suprafata total de 8,23 hectare suprafaa acesteia este mparit in 3 parcele, 2 dintre ele cu suprafaa de 2,75 ha si una e de 2,73 ha; toate nsumnd un total 8,23 ha suprafa adic 91,5% livad n folosin din suprafaa total de teren. n cadrul suprafeei agricole sunt incluse i aleile tehnologice cu o suprafaa de 0,11 ha i zonele de ntoarcere de 6 m lime cu o suprafa de 0,25 ha reprezentnd 4% din suprafaa total.
n cadrul terenului neagricol al fermei pomicole ce nsumeaz suprafaa de 0,40 ha intr: drumurile principale ce ocup suprafaa de 0,19 ha ceea ce reprezint aproximativ 2 % din plantaie iar cele secundare ocup suprafaa de 0,16 ha adic 1,9 % din total. Centrul de expoatare a fermei ocup suprafaa de 0,05 ha adic 0,6%.
SISTEMUL DE CULTUR
La alegrea soirilor se tine seama vigoarea de crestere, rezistenta la factorii ecologici, rezistenta la boli si dauntori, directia de productie, tipul de plantatie ce urmeaza a se nfiinta.
In cadrul infiinrii unei plantaii superintensive de mar s-au luat n cultur 3 soiuri de vigoare mic-mijlocie :Golden delicious; Fuji si Idared. altoite pe portaltoiul M9.
GOLDEN DELICIOUS:
Soi american 1890 , cu raspandire foarte mare pe plan mondial . Pomul are vigoare mijlocie sau supramijlocie, coroana este globuloasa, deasa (fructificare de tip standard). Exista si biotipuri de tip spur de vigoare mica (Golden spur , Yellow spur). Este precoce , productiv, are tendinta de supraincarcare cu fructe. Prefera zonele cu umiditate relativa mai scazuta.
Fructele sunt mijlocii spre mari (130-200g) ovosferice cu cinci coaste largi putin proeminente , de culoare galben aurie cu puncte de rugina mari, rare. In conditii ecologice sau tehnologice deficitare formeaza plasa(rugina)
Fuji
Soi obtinut in Japonia cu o vigoare medie a pomului; o fructificare pe ramuri tip spur; cu tendinte de a intra in alternante de rodire. Soi de iarna ce matureaza fructee la inceput de octombrie; cu fructe mari de peste 200g. Utilizare consum in stare proaspata.
Idared:
Soi american , destul de vechi 1942 de vigoare mijlocie spre mare, foarte productiv si precoce, rezistent la ger si seceta, sensibil la fainare.
Fructele sunt mari( 180-220g) , sferic turtite cu cinci coaste largi. Epiderma este subtire, culoarea de fond galben verzui, iar cea de acoperire rosu pe cca. 90% din suprafata. Pulpa este alba, crocanta acidulata , placut aromata. Este un soi mediu apreciat oe oietele lumii, insa are rezistenta foarte buna la pastrare.
Perioada de recoltare: luna octombrie; pastrare 10-12 luni.
Portaltoiul M9 portaltoi de vigoare mica, inradacinare superficiala. Prefera soluri fertile, permeabile,irigate. Este cel mai folosit portaltoi pe plan mondial pentru livezile superintensive. Durata de viata 15 ani. Necesita obligatoriu sistem de sustinere.
2.3. STABILIREA TEHNOLOGIILOR DE LUCRU PRIVIND:
2.3.1.- Stabilirea distanelor de plantare.
Cele trei soiuri se vor planta la distante de 4 metri intre rnduri si la 1 metru intre pomi pe rand obtinndu-se o densitate de 2500 pomi la hectar .
Pregatirea terenului n vederea nfiinrii plantaiei const n aplicarea unui complex de lucrri care s asigure realizarea condiiilor optime att pentru plantarea pomilor ct i pentru creterea lor.
Defriarea culturii precedente sau a vegetaiei lemnoase sau arbustive este obligatorie, n aa fel nct terenul s fie curat de orice rest lemnos, care poate forma un focar de infecie.
Operaiile de defriare se execut astfel: utiliznd ferastraie mecanice purtate de om pentru eliminarea parii epigee a vegetaiei lemnoase iar pentru elimiarea resturilor lemnoasea din sol se utilizeaz buldozerul echipat cu extractoar de cioate.
Nivelarea terenului este necesar pentru eliminarea denivelarilor care favorizeaz reinerea apei i pentru a crea condiii pentru mai tarziu, cnd terenul va fi irigat. Aceast lucrare se face cu 1-2 ani nainte de plantare fra nsa a afecta stratul de humus. Aceasta lucrare o execut utiliznd tractorul echipat cu lam de nivelare.
Dezinfectia solului se face prin prafuirea terenului cu diferite insecticide, pentru distrugerea larvelor, care afecteaza sistemul radicular al pomilor: viermele alb (Melolontha melolontha) si viermele sarma (Agriotes lineatus). Prafuirea solului se va face utilizand 45 kg/ha PEB+ Lindan. (1,305 to)
Fertilizarea terenului. Fiind culturi care se ntind pe perioade mari de timp (zeci de ani), fertilizarea nainte de plantare este urma analizelor chimice efectuate asupra solului suprafeei de teren pe care se va nfiina plantaia pomicol de mr au rezultat urmatoarele doze care vor fi administrate: 60 t/ha gunoi de grajd, 800 kg ingrminte chimice este obligatorie
Desfundarea terenului se face la adncimea de 80 cm i este condiia principal de reusit a unei plantaii deoarece solul se mobilizeaz se aerisete, ncorporeaz bine ngrmintele, activeaz microorganismele.
Nivelarea terenului desfundat. Se face cu nivelatorul nainte de efectuarea pichetajului, prin dou treceri consecutive, n sensuri perpendiculare. Pentru afnarea stratului superficial al solului se trece apoi cu grapa cu discuri.
Pichetarea terenului este operaiunea prin care se marcheaz locul unde urmeaz a se efectua groapa de plantare i locul fiecrui pom n parte. Lucrarea se efectueaz cu ajutorul panglicei sau cu o srm marcat, un topora i pichetii respectivi lungi de 40 cm. Sistemul de pichetare ales este dreptungi cu latura lung de 4 m iar latura scurt de 2m.
Stabilirea epocii de plantare trebuie fcut cu mult atentie, in zonele cu toamne lungi si cu ierni nu prea aspre, cele mai bune rezultate le d plantarea de toamn. Ea poate ncepe imediat dup cderea frunzelor si se poate continua pn la venirea nghetului. Este -mai bine s plantm pomii toamna deoarece rdcinile lor pan primvara, realizeaz cm contact strans cu pmantal, tieturile lor se caluseaz, iar uneori emit rdcini noi.
Plantarea pomilor
Spatul gropilor se face mecanizat utiliznd un tractor U650 echipat cu burghiu de 600 mm n diametru, pn la adancimea de 50 cm, n ziua plantrii, pentru a se evita pierderile de ap. nainte de plantarea pomilor pereii gropilor se vor finisa manual utiliznd cazmaua
Pregtirea pomilor pentru plantare Pomii scosi de la stratificare, si adusi la locul de plantare, sau adusi direct de la pepinier, se supun unui control riguros, urmrindu-se ca fiecare pom s aib rdcina sntoas s nu fie rnit, rupt sau despicat. Tulpina de asemenea s fie sntoas si fr rni. Pomii care n-au fost fasonati, la rdcin cu ocazia stratificrii se fasoneaz la plantare. Operatiunea const n scurtarea rdcinilor principale la 1520 cm iar a celor secundare la 2 - 3 cm. Tot cu aceast ocazie se ndeprteaz, rdcinile rupte. Tierea se face cu o foarfec bine ascutit, perpendicular pe axul rdcinii.
Mocirlirea asigur un contact strans cu pmantul si stimuleaz calusarea si formarea de rdcini noi. Dup mocirlire pomii se repartizeaz la gropi n momentul plantrii.
Tehnica plantrii- Pomii trebuiesc plantati la adancimea la care au crescut n pepinier. Dac se planteaz mai la suprafat, vor suferi din cauza uscciunii, "iar dac se planteaz prea adinc, pornesc greu n vegetatie si cresc slab.
Plantatul se face de ctre o echip format din 2 persoane care trebuie s aib cu ei rigla de suprapichetaj descris la pregatirea terenului, sap, lopat.
O persoana fixeaz rigla peste groap intre cei doi trusi fixati cu ocazia suprapichetajului, pentru a stabili locu] pomului si adancimea n groap. Apoi se introduce pomul n groap exact la cresttura din centrul riglei si cu coletul la nivelul ei. Atunci cnd este prea putin pmant in groap, se mai introduce pmant pe care s se aseze rdcinile pomului cat mai bine. Dac este pmant prea mult n groap si rdcinile pomului nu ncap, se mai scoate din el pn ce rdcinile se aseaz bine.
Dup ce s-a aranjat pomul n groap, n timp ce o persoana il tine fixat n pozitie vertical, altul trage pmnt mrunt si reavn peste rdcini. Pentru a asigura ptrunderea ct mai bun a pmntului printre rdcini, persoana care tine pomul il scutur vertical prin miscri-scurte, dar bruste, apoi introduce pmantul cu mana, printre rdcini si il indeas bine.Dup ce rdcinile au fost acoperite cu un strat de pmant de 510 cm grosime, se face primul clcat, ncepand de la marginea gropii spre pom.
Persoana care calc trbuie s aib incltmintea cu talp moale ca s nu rneasc, rdcinile.
Dup primul clcat se adaug in groap inc un strat de gunoi putrezit n cantitate 810 kg, dac s-a fcut ferlilizarea cu ocazia desfundatului, iar dac nu s-a fcut, atunci se d 1015 kg gunoi la pom. Dup aceasta se umple groapa cu pmant pan la suprafa si se face al doilea clcat. Se completeaz apoi toat groapa fcndu-se un mic musuroi la baza pomului, in cazul cand pmtul este umed si nu este nevoie de udat.
2.3.4.- ntreinerea plantaiilor pn la intrarea lor pe rod.
n anul I si II este obligatorie lucrarea de completarea golurilor, acestea nu trebuie sa depesc 12%.
n primul an de la plantare se aplica o serie de lucrari:
ncepera formrii coroanei doritecombaterea buruenilor i afnarea soluluipritecia fotosanitarlucarile n verde
Forma de conducere aleas este; Palmeta etajat cu brae oblice.
2.3.5. - mprejmuirea plantaiei.
mprejumirea plantatie se va face cu plasa din srma zincat prinsa pe spalieri de beton ,
Pentru instalarea gardului sunt necesare urmatoarele materale: 366 spalieri de beton, 2230 m de plasa din srm zincata cu ntimea de 1,75m precum si 1098 bride.
2.3.6. Instatlarea mijloacelor de susinere
Deoarece in forma de conducere aleas este palmeta etajat cu brae oblice aceasta necesit paslirea ramurilor pe un sistem de sustinere.
Sistemul de sustinere cel mai practic este cel format din stalpi de beton prevazut cu 3-4 randuri de srm galvanizat pe care se paliseaz ramurile.
Tot pe sistemul de susinere are loc i prinderea pe prima srma a furrtunului de irigare.
Distanta intre spalieri pe rand este de cuprinsa intre 10 si 12,5, astfel pentru instalarea sistemului de sustinere e nevoie de 6270 de spalieri dintre care 1026 fruntasi si 5244 mijlocasi, 14,8 tone de sarma galvanizata, 18800 bride i 1026 ancore .
2.3.7. - Instalarea sistemului de irigare
Datorita densitatilor mari si a consumului mare de ap este necesr instalarea uni sistem de irgare chiar daca conformn studiilor climatice, precipitaiile anuale au valori de 580 mm acestea sunt repartizate neuniform ceea ce impune instalarea sistemului de irigare.
Bibliografie
Constantin Chitu - Relieful i solurile Romniei. Edit. Scrisul Romnesc, 1975.Cotea V. D., Ciubotaru M., Barbu N., Cotea V.V., Magazin P., Grigorescu C. C., - Podgoria Cotnari. Editura Academiei Romne, Bucureti, 2006.Gonda I.,Cultura eficient a mrului de calitate superioar, Editura GRYPHON, Braov, 2003.Istrate Mihai- (2009) Pomicultur Generala. . Edit. Ion Ionescu de la Brard, Iai.Ivacu Antonia, Ciora Mihaela - Catalogul oficial al soiurilor de plante de cultur din Romania pentru anul 2012
Mitre V. - Pomicultur special, Editura Todesco, Cluj-Napoca, 2008.Zlati C. Gradnariu G, (2009)- Pomologie. Edit. Ion Ionescu de la Brard, Iaindrumator pentru intocmirea proiectului de an privind infiintarea unei plantatii pomicole intensive- (2012) Univesristatea de tiine Agricole i Medicina Veterenar ,,Ion Ionescu de la Brad Iai
http://www.agricool.ro
http://www.irigatie.ro
http://www.recolta.eu
http://sfaturipomicole.tripod.com/id2.html