3.1. Bune practici de cultivare la hric n

sistem ecologic

3.1.1. Amplasarea culturii i rotaia 34. Hrica este adaptat la un climat umed i rcoros.

35. Planta nu este pretenioas fa de sol, valorificnd solurile mai srace, acide, precum i solurile nisipoase. Solurile bogate sau cele bine fertilizate an de an nu sunt ntotdeauna potrivite, deoarece favorizeaz creterile vegetative n dauna produciei de boabe, determin cderea plantelor i ntrzierea vegetaiei. Solurile grele i ru drenate nu sunt suportate de hric (Gh.V. Roman, 2006).

Avnd o mare capacitate de solubilizare a elementelor nutritive din sol, hrica poate reui pe solurile mai srace sau pe cele care au necesitat drenare din cauza excesului de umiditate sau au fost recent deselenite. Valorific bine solurile nisipoase.

Datorit faptului c formeaz un sistem radicular superficial, plantele sufer la secet prelungit, mai ales n perioada de cretere vegetativ.

36.

Figura 1. Cultur ecologic de hric la ferma Moara Domneasc

Hrica d rezultate bune dup diferite plante premergtoare. Cele mai bune premergtoare sunt leguminoasele, iar bune premergtoare sunt considerate secara, cartoful sau sfecla. n Federaia Rus, n multe zone de cultur, urmeaz n rotaie dup secara de toamn. Producii mari se obin i dup cartof, dup inul pentru fibr i dup sfecl.

37. Datorit perioadei de vegetaie scurte, n zonele mai umede, hrica poate fi cultivat drept cultur succesiv, fie pentru boabe, fie pentru fn. Astfel, n regiunile cu precipitaii n a doua jumtate a verii, hrica poate fi cultivat cu rezultate foarte bune n miritea cerealelor de toamn sau a altor plante ce se recolteaz timpuriu.

3.1.2. Fertilizarea

38. Planta rspunde bine la aplicarea ngrmintelor n

doze moderate. Astfel, pentru condiiile din Romnia, sunt necesare circa 40-60 kg N/ha, 40-50 kg P2O5/ha i 60-80 kg K2O/ha pentru a obine producii bune. De asemenea, datorit faptului c hrica este sensibil la prezena clorului n sol, se va evita aplicarea ngrmintelor de tipul clorurii de potasiu, sub form de sare brut sau kainit (Gh.V. Roman, 2006).

39. Este recomandat aplicarea mraniei bine mrunit, n doze de 10-15 t/ha.

3.1.3. Lucrrile solului

40. Pregtirea terenului trebuie efectuat astfel nct s

fie realizat o mobilizare ct mai bun a solului, pentru a contribui la mrirea capacitii de nmagazinare a apei i la nclzirea lui.

41. Dup plantele premergtoare recoltate vara se poate efetua un dezmiritit, apoi se ar imediat la 20-25 cm adncime. Pe solurile uoare se poate efectua artura i devreme n primvar, deoarece rmne timp suficient pentru a pregti terenul corespunztor pn la semnat.

42. Dup plante premergtoare trzii, se execut o artur adnc n toamn, iar n primvar cnd se poate lucra terenul, se recomand lucrarea cu un cultivator sau grap cu discuri pentru afnarea solului i distrugerea buruienilor, la o adncime de 8-10 cm.

Pe solurile umede i reci d rezultate artura superficial la 10-15 cm. Chiar nainte de semnat se recomand pregtirea patului germinativ cu un combinator.

3.1.4. Smna i semnatul

43. Sortimentul de soiuri cuprinde soiurile Emka,

Siva, Shatilovskeja. nainte de semnat, smna de hric trebuie supus unei atente purificri, eliminnd toate seminele mai uoare, itave sau nedezvoltate. Din cauza nfloririi i coacerii ealonate, n masa de semine se afl un numr nsemnat de semine seci, sau semine incomplet dezvoltate. Tradiional, purificarea seminelor pentru semnat se realizeaz cu ajutorul vnturtoarelor, sau prin scufundarea i agitarea lor n ap (Gh. Blteanu i colab., 1989).

44. Hrica se seamn primvara mai trziu, cnd temperatura solului a depit 10oC; n ara noastr, de regul, perioada de semnat se situeaz n a doua jumtate a lunii aprilie-nceput de mai. n cultur succesiv, poate fi amplasat dup diferite plante furajere sau dup cereale pioase, semnatul efectundu-se pn la sfritul lunii iulie.

45. Pentru semnat trebuie s fie folosit smn certificat ecologic, cu germinaia minim 85% i puritatea minim 97%. Se seamn n rnduri dese (12,5-15,0 cm) sau la 45 cm, n teren bine mrunit la suprafa, nivelat, fr resturi vegetale. Plantele cresc repede i acoper terenul, nbuind buruienile. Ca urmare nu sunt necesare, n condiii normale, prea multe lucrri de ngrijire (Gh.V. Roman, 2006)

46. Densitatea de semnat este de 200-300 semine germinabile/m2, la distana dintre rnduri de 45 cm (45-60 kg/ha) i de 300-500 semine germinabile/m2 la distane de 12,5-15,0 cm (80-100 kg/ha).

47. Adncimea de semnat este de 4-5 cm pe solurile mai grele i 6-8 cm pe solurile uoare. Germenii seminelor cu masa ridicat au putere de strbatere mai mare.

3.1.5. Lucrri de ngrijire

48. Dup semnat este necesar tvlugitul, mai ales cnd umiditatea solului este sczut. Grbirea rsritului care se obine prin aceast lucrare evit mburuienarea culturii de hric.

49. Creterea plantelor de hric este intens chiar de la nceputul vegetaiei. Frunzele i tulpina acoper solul nnbuind, n general, oricare alt vegetaie aflat n competiie cu hrica. Cnd situaia o cere, buruienile pot fi combtute prin prit, cnd semnatul a fost efectuat la 45 cm sau prin plivit selectiv, cnd semnatul a fost efectuat n rnduri apropiate.

50. Albina melifer este principalul agent polenizator al florilor de hric. Instalarea stupilor n apropierea lanurilor de hric determin sporirea considerabil a recoltelor. Pentru a

obine o polenizare eficient, norma de polenizare este de 2-3 familii de albine puternice pe hectar (dup I.Crnu, Gh.V.Roman, Ana-Maria Roman, 1982).

51. Cei mai importani duntori ai culturii de hric sunt afidele (Myzus persicae), care pot fi controlate prin tratamente cu diverse preparate acceptate de agricultura ecologic, ca de exemplu ulei de parafin, extract de urzic (1 kg de plante proaspete la 10 l ap, macerare 12-14 zile).

De asemenea, sunt recomandate stropiri cu piretrin sau rotenon n doz de 0,5%, 600-1000 l soluie/ha (preparatele Biocid, Florestin, Sanoplant).

3.1.6. Recoltarea

52. Producia cea mai ridicat se obine la efectuarea recoltrii cnd 2/3 din semine au cptat culoare brun, deci au ajuns la maturitate. ntrzierea recoltrii peste aceast faz duce la pierderi nsemnate prin scuturare. Se scutur mai ales primele fructe care s-au format, deci fructele cele mai valoroase. n cazul recoltrii la coacere complet, pierderile se pot ridica la 20-30%. Datorit perioadei lungi de nflorire, de circa 30-35 zile, i maturitatea este ealonat, iar recoltarea devine o operaiune destul de dificil (Gh.V. Roman, 2006).

53. Recoltarea plantelor de hric se efectueaz cu combina pentru cereale, lund msuri, prin reglaje, mpotriva spargerii fructelor. Se poate practica i recoltarea divizat (n dou faze) prin tierea plantelor cu vindroverul, n orele de diminea, pe rou, seara sau chiar noaptea i treieratul dup 2-3 zile, cu combina prevzut cu ridictor de brazd.

54. Capacitatea de producie a plantelor de hric este mai redus n comparaie cu alte specii, i anume de 1500-2000

kg/ha. Teoretic, planta de hric are un potenial productiv deosebit de ridicat, dar practic numai 10-15% din totalul florilor pe care le formeaz o plant produc fructe recoltabile, normal dezvoltate. Sub form de nutre verde, n faza de nflorire, pot fi recoltate 120-150 q/ha.

55. Imediat dup recoltare, este recomandat condiionarea recoltei, care const n eliminarea impuritilor i uscarea pn la umiditatea de pstrare de 12-14% (Gh.V. Roman, 2006).

Resturile vegetale rmase n urma recoltrii pot fi ncorporate n sol odat cu artura aducnd un plus de materie organic.