hotel horoscop
TRANSCRIPT
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 1/30
HOTEL „HOROSCOP”
Turismul, acest univers complex si problematic, joaca un rol major inconsumul anului modern, intrerupand in mod ericit perioadele de stres cuvacante, de reacere, cunoastere, aventura!
"e#voltarea turismului este calea prin care lumea se poate sc$imbaintr%o lume a bunastarii unde identitatile culturale vor & impartite iar barielesuprimate, un obiectiv al oricarei economii!
'n pre#ent resursele turistice naturale ale Romaniei, a caror bo(atie sidiversitate o situea#a printre cele mai dotate tari ca destinatie turistica, auposibilitatea unei mai ample valori&cari pe piata turistica nationala si
internationala datorita acumularilor semni&cative din ultimul timp in procesulde reorma, precum si moderni#arilor, datoriilor intervenite in inrastructuraturistica care au adus la imbunatatirea calitatii serviciilor turistice!
Sectorul particular a cunoscut o expansiune notabila in domeniulunitatilor de ca#are in special sub orma de mini$oteluri si pensiuni turisticeconortabile, amenajate atat in constructii noi, cat si prin moderni#area unoramai vec$i!
'n mai multe #one ale tarii, cu deosebit potential pentru turismul rurals%au amenajat in (ospodariile taranesti spatii de ca#are al caror conort este
supus unor criterii similare practicate in alte tarii europene cu traditii inaceasta activitate!
)olosirea acestor structuri de ca#are oera turistilor straini, posibilitateacunoasterii directa a traditiilor, poporului roman, ospitalitatii sale si abucatariei autentice a &ecarei #one a tarii!
O de#voltare oarte rapida in concordanta la turismul international opre#inta oerta de a(erment si divertisment, punandu%se in unctie noi baruri,cluburi de noapte, ca#inouri, discoteci!
Pentru cresterea economica a potentialului turistic romanesc s%au datin olosinta noi constructii $oteliere, au ost puse in evidenta noi traseeturistice, pentru cunoasterea atractiilor cultural istorice ale Romaniei, amanastirilor de o valoare inestimabila recunoscuta pe plan mondial!
S%au acut eorturi si pentru turismul de aaceri repre#entat la noi prinmaniestari expo#itionale, &ind ridicate o serie de edi&cii, cu sali de
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 2/30
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 3/30
);C'L'T;T' '= ;P;RT;/E=TE S' C;/ERE
• T> cu cablu si canale prin satelit?
• sistem audio in baie?
• minibar?
• control individual si di(ital pentru aer conditionat@incal#ire?
• sisteme separate de incal#irea apei?
• teleon direct % international, local, de la o camera la alta si posta vocala?
• sei?
• detectoare de caldura si um?
• internet?
•
baie cu A ca#i anti%alunecare? uscator de par ? teleon ? $alate de baie sipapuci in apartamente!
ALTE SERVICII SI FACILITATI
• room%service 35 de ore?
• con&rmare si re#evare bilete de avion?
• depo#itare ba(aje?
• doctor speciali#at si asistenta la cerere?
• centru de aaceri?
• internet si calculator?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 4/30
• acces la internet A disponibil si in camera?
• obiecte pierdute?
• re#ervari pentruA restaurant, teatru, cinema
• excursii or(ani#ate?
• lit?
• caBe bar?
• rent%a%car?
1.2. ORGANIZAREA UNITATII HOTELIERE S.C.HOROSCOPS.R.L.
rmarind indeaproape structura or(ani#ationala clasica a unui $otel,unitatea $oteliera +HOROSCOP+ vi#ea#aA
D reali#area obiectivelor, si anume satisacerea nevoilor de ba#a,adapost si $rana, impuse de statutul de turist?
D indeplinirea altor dorinte, necesitati si preerinte ale oaspetilor, la uninalt nivel calitativ si in conditii de maxima e&cienta economica!
DEPARTAMENTE SPECIFICE
1.CAZARE
1!3!1 "epartamentul de receptie 8)ront Oce:
• re#ervari?• receptie?• caserie?• concier(e?• comunicatii?
Rol: Promovarea si van#area serviciilor $oteliere, ca#are si serviciisuplimentare!
ActivitatiA
•
promovarea si van#area serviciilor $oteliere?• plani&carea re#ervarilor si inre(istrarea acestora?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 5/30
• evidenta clientilor si a situatiei camerelor?• intampinarea clientilor?• alocarea spatiului de ca#are?• inre(istrarea datelor clientului?• eectuarea serviciilor suplimentare?• re#olvarea solicitarilor si a reclamatiilor?• inre(istrarea consumurilor clientilor?• incasarea contravalorii serviciilor consumate de client?• emiterea notelor de plata si a acturilor?• (estionarea c$eilor?• reali#area comunicatiilor in interiorul si in aara $otelului, prin
teleon, telex, ax?• intocmirea situatiilor si a rapoartelor #ilnice?•
intocmirea de statistici speci&ce?• colaborarea cu alte sectoare si departamente de activitate!
1.. ORGANIZAREA UNITATII HOTELIERE S.C. HOROSCOP S.R.L.
1..1 CAZAREA
D ;si(ura (estiunea spatiilor de ca#are si comerciali#area acestora catre clienti inconditiile asi(urarii unui conort optim!
Este ormat dinA
• SER>'C'L "E RECEPT'E 8)RO=T % O))'CE:• SER>'C'L "E ET;F
SERVICIUL DE RECEPTIE ! este amplasat la nivelul de acces al pasa(erilor inunitate si asi(urarea primului contact al clientului cu $otelul!
Receptia este centru vital, un real catali#ator al problemelor, interactiunilorclientului cu alte departamente, precum si al relatiilor interdepartamentale!
Sectorul cel mai important este +SER>'C'L CO=C'ER<E+ care sta la dispo#itiaclientului pe toata perioada sejurului!
Personalul receptiei are obli(atia de a pre#enta impecabilulA i(iena personala,uniorma, atitudinea, manierele desavarsite trebuie sa conture#e o ima(ine placutacare sa denote o buna educatie si instruire!
;laturi de or(ani#area activitatii si permanenta atentie acordata clientului, acesteaspecte contribuie la conturarea unui serviciu superior din punct de vedere calitativ!
Personalul departamentului de receptie trebuie sa cunoasca produsul pe care ilvindeA
• capacitatea de ca#are, amplasarea camerelor, modul de acces?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 6/30
• tipurile camerelor, in unctie de numarul paturilor si dimensiunea acestora,precum si alte tipuri de spatii de ca#are si particularitatile lor?• numarul de persoane admise in &ecare tip de camera, paturi suplimentare etc?• acilitatiile &ecarui tip de spatiu de ca#are, cada de baie, balcon, set T> % radio,teleon, minibar, vedere la mare etc!?•
tariele camerelor 8tariele pentru ca#are cu mic dejun, demipensiune, pensiunecompleta, in unctie de numarul de persoane etc!?• tariele speciale, in unctie de se#on sau cu oca#ia unor evenimente?• situatia ocuparii $otelului?• politica de re#ervare 8(arantii, anularii, penalitati:?• tariele practicate in cadrul celorlalte departamente ?
RECEPTIA
ActivitatiA
• pre(atirea primirii clientului 8conorm documentelor de re#ervare:?• van#area 8inc$irierea: si reparti#area camerelor?• inre(istrarea clientului, respectand prevederile le(ale?• aplicarea politicii tariare?• desc$iderea contului si stabilirea modalitatii de plata?• eectuarea de servicii suplimentare?•
re#olvarea solicitarilor si a reclamatiilor?• urmarirea acturilor serviciilor?• completarea documentelor speci&ce receptiei?• comunicarea cu celelalte sectoare si departamente?• asistarea clientului la plecare 8&nali#area platilor alte activitati
speci&ce casierei, in ca#ul lipsei acestui sector:!
1..". REZERVARI
Eectuea#a toate tipurile de re#ervari % spatii de ca#are pentru clientiindividuali, (rupuri, direct sau prin intermediari, re#ervari de sali de
conerinte etc! si monitori#ea#a re#ervarile, tinand cont de plani&cari si decapacitatea $otelului!
Este sector al receptiei sau al departamentului de van#ari!
'n $otelurile de capacitate mare, ceea ce nu este insa ca#ul $otelului+HOROSCOP+, in cadrul acestui sector exista un serviciu distinct pentrure#ervarile de (rup!
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 7/30
;cest se(ment de piata necesita o atentie deosebita deci, este nevoiede lucratori cu experienta si aptitudini pentru inc$eierea unor contractepro&tabile si atra(atoare!
1..#. CASIERIA
Casieria receptiei nu exista ca sector distinct in $otelurile mici si medii,atributiile speci&ce &ind preluate de sectorul de receptie!
ActivitatiA
• desc$iderea contului si eectuarea operatiunilor de acturare?• inre(istrarea consumurilor clientului din alte sectoare si departamente?• inc$iderea #ilei, situatia acturilor neac$itate 8conturi desc$ise: % balanta?• calculul comisioanelor?• aplicarea reducerilor 8cu acordul seului ierar$ic:?• pastrarea valorilor?•
inc$iderea contului, eectuarea platii prin mijloacele de plata a(reate de $otel?Practic, receptia asi(ura primirea clientilor si atribuirea camerelor 8CHEC0 '=:! Clientul primeste un tic$et de le(itimatie pe ba#a caruia lucratorul concier(e iieliberea#a c$eia camerei! 'n acest ca#, este indispensabila cunoasterea in oricemoment a starii &ecarei camere 8ocupata, disponibila pentru inc$iriere, eliberata sinecuratata, eliberata si aata in curatenie, blocata pentru o re#ervare, scoasa dinunctiune pentru reparatii:!
La sosirea turistilor in $otel, receptia desc$ide o &sa de cont pentru &ecare client,iar compartimentul acturare % C;S; % inre(istrea#a in &sa de cont toate serviciileprestate!
Pentru aceasta se transmit notele de plata respective 8bonuri pentru serviciile
prestate, nota de cont etc!:, compartimentul caserie centrali#ea#a deci prestatiilereali#ate de catre toate serviciile $otelului! La sarsitul sejurului, &sa de cont setotali#ea#a si se eliberea#a nota, de a prelua si pastra valorile!
Holul $otelului asi(ura prima impresie a clientului la intrarea in $otel si esteor(ani#at in mai multe sectoare de lucruA
• '=TR;RE;?• CO/PTO'R%L 8+ront%desG+:?• SC;R; S' ;SCE=SORL C;RE ;S'<R; ;CCESL CL'E=T'LOR '= C;/ERE?• <RPR'LE S;='T;RE "E HOL?• ;CCESL '= REST;R;=T!
1..$. SERVICIUL DE ETA%
;si(ura intretinerea camerelor si a spatiilor unitatii $otelului!
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 8/30
Prin activitatiile sale asi(ura conditii de i(iena si conort! Serviciul de etaj arein responsabilitatea si unctionarea instalatiilor in colaborare cu uncompartiment te$nic precum si pastrarea obiectelor pierdute sau uitate deturisti!
)unctiile serviciului de etajA curatenia, intretinerea si amenajareaspatiilor de ca#are, a spatiilor anexe 8o&cii, scari de serviciu:, a spatiilor deolosinta comune 8scari, etc!:, a spatiilor exterioare 8spatii ver#i, curte, etc!:,prestarea serviciilor suplimentare speci&ce 8calcat, spalat lenjerie, spalat,lustruit incaltaminte:!
Eectuarea serviciului de etaj presupune o anumita dotare te$nico%materialaA
• O)'C'L?• "EPO'T "E R)E /R";RE?•
"EPO'T "E R)E CR;TE?• C;/ER; PE=TR /;TER';LELE "E '=TRET'=ERE?• C;/ER; PE=TR E>;C;RE; <=O'L'?• <RP S;='T;R?• COR'"OR "E SER>'C', SC;R; S' ;SCE=SOR!
FISA POSTULUI
FUNCTIA: ADMINISTRATOR HOTEL
% or(ani#ea#a si urmareste calitatea serviciilor prestate clientului si iamasuri corespun#atoare acolo unde constata de&ciente?
% ia masurile cele mai e&ciente pentru reali#are si depasireapro(ramului de incasari din prestatii $oteliere, reducereac$eltuielilor de intretinere si obtinerea unui pro&t normal?
% urmareste in permanenta modul de pre#entare a unitatii subaspectul dotarii, starii mobilierului, obiectelor de inventar,ec$ipamentul in raport cu normativul de dotare si cate(oria unitatii,permanenta curatenie a spatiilor de olosinta comuna, spatiilor deca#are, buna unctionare a instalatiilor existente in unitate cat siambianta si conortul pus la dispo#itia clientului?
% or(ani#ea#a munca lucratorilor din subordine si respecta ormatiade lucru stabilita conorm normativelor de personal?
% veri&ca #ilnic modul de re#ervare a solicitarilor de camere, areparti#arii locurilor, a utili#arii capacitatilor de ca#are, a acceptarii
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 9/30
sau reu#arii comen#ilor de ca#are si in (eneral intrea(a activitate areceptiei?
% se preocupa in mod deosebit de onorarea notelor de comandaprimite, de activitatea de incasare a tuturor serviciilor prestate invederea evitarii creerii de debitori liti(iosi?
% pentru pasa(erii plecati ara sa plateasca, va ace comunicarescrisa or(anelor in drept, imediat, indicand adresa exacta si toatedatele necesare identi&carii si urmaririi acestora?
% or(ani#ea#a primirea, pastrarea si restituirea valorilor incredintatede client spre pastrare, ia masuri pentru asi(urarea securitatiibunurilor personale ale clientului?
% or(ani#ea#a, urmareste si controlea#a eectuarea lucrarilor dereparatii si intretinerea constructiei, instalatiilor, utilajelor simobilierului la timp si in bune conditii?
% urmareste remedierea in timp util a tuturor deectiunilor sesi#ate depersonalul de etaj sau de receptie si inscrise in re(istrul de
deectiuni?% se preocupa de asi(urarea unitatilor de ca#are cu materialele deintretinere necesare procesului de curatenie, stabilind cantitatile deconsum ale acestora, in raport cu situatia din $otel?
% intocmeste inventarul (eneral al bunurilor din $otel acandpropuneri pentru scoaterea din dotarea unitatii a obiectivelordevenite necorespun#atoare, casarea acestora si inlocuirea lor?
% urmareste respectarea disciplinei &nanciare, de preturi si tarie?% intocmeste (ra&cul orar de lucru pentru &ecare unctie urmarind
justa utili#are a timpului de lucru, asi(urarea cresterii productivitatiimuncii prin perectionarea si ridicarea cali&carii lucratorilor,
intarirea disciplinei in munca?
FUNCTIA: SEF COMPLE& HOTELIER
% poarta nemijlocit raspunderea ata de conducerea societatii pentrureali#area indicatorilor economici si buna servire a turistilor incomplexul $otelier pe care il conduce in intre(ul sau si in &ecareunitate in parte, din complex?
% urmareste incadrarea in normativele de consum de materiale inunctie de numarul de #ile turist, consumul de ond de salarii,consumul de apa, electricitate, combustibil?
% transmite la datele stabilite situatiile asupra reali#arii desacerilorde maruri, prestatii ca#are?
% urmareste modul de ocupare a spatiilor de ca#are la #i si inperspectiva si raspunde de reali#area unui (rad ridicat deexploatare a acestuia?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 10/30
% raspunde de luarea masurilor pentru cresterea rentabilitatiiunitatilor subordonate?
% urmareste in permanenta activitatea (estionata, modul depre#entare a unitatilor sub aspectul dotarii, starii mobilierului,obiectelor de inventar in raport cu normativele de dotare si
cate(oria unitatii?% urmareste respectarea disciplinei de preturi si tarie! 'n acest scopA %veri&ca daca toate unitatile dispun de listele de preturi si tarie?
% veri&ca a&sarea la loc vi#ibil si in permanenta a preturilor sitarielor?
% ia masuri de reducerea nivelului de c$eltuieli in conditiile asi(urariicresterii continue a calitatii serviciilor! 'n acest scop?
% stabileste masurie ce se impun pentru inlaturarea de&cientelor si lecomunica se&lor de unitati din subordine, controlea#a aplicarea sirespectarea lor?
% raspunde de olosirea judicioasa a mijloacelor materiale si banesti,
pentru risipirea sau consumurilor neeconomicoase?% raspunde de luarea masurilor pentru asi(urarea inte(ritatii valorilormateriale si pentru prevenirea tuturor enomenelor care ar pune inpericol securitatea acestora! 'n acest scopA
% raportea#a imediat conducatorului societatii orice enomen carepune in pericol inte(ritatea patrimoniului aat in administrarea sa?
% urmareste modul de aplicare si respectare a masurilor PS'?% raspunde de modul de pre#entare a camerelor si starea de
curatenie a acestora pentru turistii ce urmea#a sa soseasca conormcomen#ilor! 'n acest scopA
% controlea#a impreuna cu administratorul de $otel modul de
pre#entare a camerelor inainte de sosirea turistilor 8curatenia,unctionarea instalatiilor sanitare, starea mobilierului, lenjeriei etc!:?% controlea#a modul de unctionare, aprovi#ionarea si curatenia
restaurantului, barului de #i din $otel?
1.#. PRINCIPALELE ACTIVITATI HOTELIERE LA S.C. MARIA S.R.L.
1.#.1. PERSONALUL SERVICIULUI DE ETA%
% <>ER=;=T; <E=ER;L; 8SPR;>E<HETOR SE):?% C;/ER'STE!
Sarcinile (uvernantei (enerale suntA
% (estionea#a produsele de intretinere, minibaruri?% se ocupa de decoratiunile interioare, de plani&carea curateniei?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 11/30
% se ocupa de controlul lucratorilor din subordine, de stabilireabu(etului annual?
% se ocupa de stabilirea serviciului de etaj?%
tine evidenta si pastrea#a bunurile uitate?% se ocupa de pre(atirea proesionala a an(ajatilor?
% coordonea#a si activitatea spalatoriei!% or(ani#ea#a munca colectivului de cameriste?% controlul camerelor libere, al spatilor de u# intern?% controlul camerelor aranjate?% inventarul lenjeriei?% curatenia in o&cii?% tine le(atura cu compatimentul te$nic pentru remedierea
deectiunilor!
CAMERISTA 'HOUSE (EEPER!UL)
% se ocupa cu prestarea serviciilor complementare sau suplimentare?% sc$imba lenjeria?% aranjea#a paturile?% curata (rupurile sanitare?% trimit la spalatorie lenjeria clientilor!
1.#.2. PERSONALUL RECEPTIEI
SEF DE RECEPTIE
P*o+l
• cali&care in meseria de receptioner $otel?• experienta de minimum un an la receptie?• cunoasterea a minumum doua limbi de circulatie internationala?• bune cunostinte de operare pe calculator?• cunostinte de (estiune $oteliera?• ascendent asupra altor persoane, talent de lider?• simt or(ani#atoric?• initiativa, adaptabilitate, putere de deci#ie?• spirit comercial, bun van#ator si ne(ociator?•
capacitate de a memora persoanele si situatii!
At*i,-ti i co/0tt
• conduce ec$ipa receptiei?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 12/30
• asi(ura o buna promovare si van#are a serviciilor $oteliere?• utili#ea#a corespun#ator metodele de &deli#are a clientelei?• antrenea#a personalul din subordine pentru instruirea si mentinerea
standardului de excelenta a serviciilor?• or(ani#ea#a si coordonea#a activitatile speci&ce receptiei, de la
plani&carea re#ervarilor la controlul platilor si intocmirea statisticilorsi rapoartelor receptiei?
• participa la pre(atirea primirii clientilor &deli si a clientilor >'P,precum si la intampinarea acestora!
RECEPTIONER
P*o+l
• cali&care in meseria de receptioner $otel?•
cunoasterea uneia sau a mai multor limbi de circulatieinternationala?• cunostinte de operare pe calculator?• aspect placut, pre#enta a(reabila?• abilitati de comunicare?• spirit de ec$ipa?• ec$ilibru emotional?• sociabilitate?• spirit comercial?• adaptabilitate?•
intuitie?• atentie?• vi(ilenta?• serio#itate, onestitate?• dinamism, e&cienta!
At*i,-tii i co/0ttA
•
promovea#a si vinde servicii $oteliere%ca#are si servicii aerente?•
stabileste primul contract cu clientul, este (arantul unui sejura(reabil?
• asi(ura securitatea clientului in $otel, respectand prevederile le(aleprivind primirea si ca#area clientilor si re(imul c$eilor?
•
inormea#a clientul, re#olva solicitari, reclamatii situatii speciale,oera servicii suplimentare?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 13/30
• comunica cu alte departamente pentru a asi(ura satisacereacerintelor clientului?
•
poate avea atributii le(ate de re#ervarea de spatii de ca#are?• poate avea atributii de acturare si incasare a contravalorii
consumurilor?•
asista clientul la plecarea din $otel, asi(urand o buna impresie%(arantia unei ima(ini avorabile, a unei reclame po#itive!
2.1. O3IECTIVELE TURISTICE ALE LITORALULUI MARII NEGRE
Lito*al-l Ma*ii N4*
Este intins pe o distanta de 35- Gm, &ind #ona cu cel mai intens turismestival! "e%a lun(ul litoralului sunt amplasate statiuni si sate de vacanta,dintre careA =avodari, /amaia, Eorie =ord, Eorie Sud, Tec$er($iol,Costinesti, Olimp, =eptun, Fupiter, Saturn si /an(alia!
Stati-a Ma/aia
;mplasata intre /area =ea(ra si Lacul Siut($iol, este una dintre celemai cautate statiuni in &ecare vara! "ispune de variate posibilitati dea(rement, in masura sa satisaca toate (usturile 8terenuri de sport, parcuri,de distractii, Teatrul de >ara, restaurante etc! Statiunea a devenit populara sidatorita estivalului annual de mu#ica usoara, care se desasoara la Teatrul de >ara!
R-il Ctati Hit*ia
Construita in secolul >'' i!d!Hr! de colonisti din /ilet, este cea maivec$e ase#are (receasca de pe teritoriul Romaniei! ; ost identi&cata dear$eolo(ul Ernest "esjardind in 1424, iar >asileParvan a initiat cercetarisustinute incepand cu anul 1I15!
Ctata Callati
; ost intemeiata in sec! >' i!d! Hr! pe locul actualului oras/an(alia!Sapaturile ar$eolo(ice au scos la iveala importante marturii aleculturii materiale si spirituale (recesti si romane! ;ici s%a descoperit undocument in limba latina datand din 63 i!d! Hr!
Ctata To/i
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 14/30
; ost ridicata in secolul > i!d!Hr! de comercianti si navi(atori din /iletsi a ost devastata de avari in anul 2.1! ;at in exil, Ovidiu a scris aici+Tristele+ si +Ponticele+, care contin marturii importante cu privire la modulde viata a (etilor!
Mo-/t-l 5T*o0a-/ T*aiai5 6 la A6a/clii
; ost ridicat intre 1.2%1.I d!Hr! in cinstea victoriei imparatului Traianasupra dacilor in 1.3 d!Hr! /onumentul masoara 5. m inaltime siinatisea#a scene din lupta dintre daci si romani!
Fa*-l Gov7
Ridicat intre 14-4%142. pe ale#a ca#inoului, a unctionat pana in 1I17!
M-7-l 6 Ito*i Natioala i A*8olo4i Cotata
'ntemeiat inca din 146I, a ost reor(ani#at succesiv in deceniile careau urmat! Cuprinde o bo(ata colectie de piese repre#entative pentru culturamateriala si spirituala a vec$ilor ase#ari intemeiate de colonistii (reci sicuceritorii romani!
M-7-l 6 A*ta Po0-la*a
"ispune de un bo(at patrimoniu mu#eistic, repre#entativ pentru toate#onele etno(ra&ce ale tarii! ;ceasta este constituit din exponate careilustrea#a dierite (enuri ale creatiei populare 8ceramica, port popular, icone,
mobilier taranesc etc!:!
M-7-l 6 A*8olo4i Callati ! Ma4alia
Expune diverse obiecte ar$eolo(ice din epoca romanaAte#aure,podoabe si vase descoperite in perimetrul cetatii Callatis!
M-7-l 6 A*ta
'n&intat in 1I21, expune lucrari de pictura si sculptura semnate deartisti celebriA T$eodor ;man, =icolae <ri(orescu, 'oan ;ndreescu, Stean
Luc$ian, 'on Falea, "imitrie Panciurea, Corneliu Jaba!
M-7-l Hit*ia
'nau(urat in 14I3, cuprinde piese descoperite in situl ar$eolo(ic de laHistria, apartinand culturilor (reaca, romana si bi#antina!
Co/0l9-l M-7al 6 Stiit al Nat-*ii
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 15/30
Cuprinde /u#eul /arii, ;cvariul, "el&nariul, /icrodelta, Observatorul;stronomic, Statia de observatii solare si Planetariul!
Moc8a ! Cotata
Construita in 1I1. pe locul vec$ii (eamii, se remarca prin rumoasapictura interioara si prin minaretul a carui inaltime atin(e -. m!
Maati*a 5Pt*a Sat-l-i A0otol A6*i5
Situata in comuna 'on Corvin, a ost ctitorita in 1II. lan(a pestera incarese spune ca Santul ;ndrei a predicat Evan($elia!
Alt o,ictiv t-*itic: Teatrul "ramatic, Teatrul )antasio, <eamiaHunc$iar, )arul =ou, Edi&ciul roman cu mo#aic, Jasilicile Paleocrestine, >ilaSutu, Casa )lorentina, Casa En(le#a, Casa ce Lei, <eamia Esma(an Sultan,
Jiserica S! =icolae >ec$i, Jiserica S! <$eor($e, Jiserica S! ;nton, Jiserica<eaca /atamorosis, /anastirea "ervent, ruinele cetatii Ostrov s!a!
Hotelurile sunt obli(ate sa aca ata uctuatiilor ciclice ale cererii deservicii turistice! "aca $otelurile din #onele montane, dar mai ales cele de pelitoral inre(istrea#a o se#onalitate accentuata de la un anotimp la altul,$otelurile marilor orase sunt conruntate cu variatii ale (radului de ocupare acapacitatii de ca#are a $otelului in cursul unei sin(ure saptamani! 'n aceastasituatie, avem o activitate intermitenta, care conduce la o diminuare a(radului de ocupare a capacitatii de ca#are la &ecare sarsit de saptamana!Solutia ar & in acest ca#, pentru a & pro&tabil, $otelului trebuie sa aibe in
vedere, pe lan(a se(mentul de clientela de ba#a, si un se(mentcomplementar de turisti!
La sarsit de saptamana, pentru oameni de aaceri, se vor oeriservicii de a(rementA vi#itarea obiectivelor turistice din #ona, ca#inouri, turde oras! "e asemenea, ba#a te$nico%materiala si inrastructura trebuie sacorespunda in permanenta cerintelor unui turism civili#at, modern, prinadaptarea produsului $otelier! Se vor reamenaja spatii de ca#are,eectuandu%se la &ecare sapte ani, lucrari de reparatii, #u(ravire si se vor luamasuri de intretinere a $otelului pentru a preintampina u#ura &#ica si moralaa acestuia! "upa un ciclu de viata estimat la 3-%7. de ani, se va adopta o
noua strate(ie, in sensul relansarii pe piata a $otelului, &e prin adaptareaunitatii $oteliere la noile cerinte!
2.2. CLIENTELA 'CEREREA)
'n timp, natura produsului $otelier trebuie sa evolue#e potrivitnevoilor clientilor! "e aceea, cunoasterea clientelei, adeseori cosmopolita si
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 16/30
cu motivatii de calatorie diverse este o conditie obli(atorie! ;nali#a are laba#a cule(erea sistematica, #ilnica a inormatiilor reeritoare la A
%
ori(inea clientilor, dupa #ona de provenienta, tara, re(iunea, judetul?
% tipul clienteleiA individuala, de (rup, cu sau ara re#ervare, >'P,client obisnuit al casei?% mijlocul de transport utili#atA auto, cale erata, aerian, naval?% cine a eectuat re#ervarea, respectiv o a(entie de voiaj, clientul
insusi etc!?% sursa de inormare cu privire la existenta $otelului?% motivele voiajului si sejurului!
Cule(erea inormatiilor se ace prin completarea de catre &ecare clienta &sei de anuntare a sosirii si plecarii turistilor, in conormitate cu =ormeleprivind accesul, evidenta si asi(urarea securitatii turistilor % aproba prin H!<!
nr! 51@1II2 anexa 1!1 si printr%un c$estionar de satisactie pus la dispo#itiaclientilor, in camera!
O alta clasi&care care imparte clientela in doua se(mente majore esteurmatoareaA
a: turismul de aaceri repre#entand 3-K din clientela mondiala?b: turismul de a(rement % adevarata expresie a turismului 6-K din
turismul mondial!
"in punct de vedere al motivelor, vom intalni urmatoarele ec$ivalenteA
a: vacanta sejur si tran#it?b: turism de MeeG%end sejur scurt de a(rement?c: cura terapeutica cura termala, tala#oterapie 8terapia valurilor:,
reacerea or(anismului uman?d: pelerinaj excursii cu tema reli(ioasa 8ex! excursii la manastirea
din /oldovei:?e: cultura estivaluri 8teatru, mu#ica, balet etc!:?: motive amiliale vi#ite la parinti, rude, prieteni?(: turism de aaceri aaceri combinate cu vacanta 8excursii:!
CLIENTELA DE AFACERI
Clientela de aaceri se reera la totalitatea clientilor aati in sejururiin interes de serviciu, inclusiv participarea la reuniuni si tar(uri, voiajerecompensa, ca#are personal de santier!
'n randul clientelei de aaceri, sunt cuprinseA cadrele superioare,repre#entantii comerciali, comis%voiajori, a(entii de van#ari, etc! "in
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 17/30
statisticile re#ulta ca peste 4.K din oamenii de aaceri recur( la serviciile$oteliere dupa cum urmea#aA
%
in )ranta % intre 5.K % -.K sunt ca#ati in $oteluri de patru stele sipatru stele lux, iar 7-K in $oteluri de trei stele?
% in Jucuresti % 25K sunt ca#ati in $oteluri de trei stele si doar 7-K in$oteluri de o stea?
Clientela de aaceri este oarte sensibila la e&cacitatea sistemelor dere#ervare si conortul oerit de ec$ipamentele disponibile! Sunt preerate$otelurile care maniesta receptivitate la ormele de &deli#areA carti de&deli#are, de client privile(iat, ceea ce impune acordarea de acilitati,avantaje!
Pa*tic-la*itati al c**ii 6 *vicii 8otli*A
;! Pentru intalnirile proesionale % cate(oria $otelului varia#a in unctiede nivelul ierar$ic al clientului! "e re(ula, se preera un $otel dedoua stele! ConditiiA restaurant inte(rat in $otel, cai de acces siparcare!
J! Pentru con(rese, seminarii, tar(uri, saloane si expo#itii!
Ca*act*iticiA
1! pentru con(rese intr%unul din trei ca#uri 87.K:, participantiicalatoresc insotiti de sotie 8sot:, iar ordinea maniestarilor in unctiede anotimp este urmatoareaA primavara, toamna, iarna, vara?
3! in privinta tar(urilor, saloanelor si expo#itiilor, sunt interesate siintreprinderile expo#ante si vi#itatorii % 1.K din innoptarile turistilorde aaceri sunt le(ate de participarea la maniestari expo#itionale?
". voiaje incentive 8voiaje recompensa sau stimulatoare: suntdestinate sa recompense#e salariatii merituosi, casti(atorii unorconcursuri, premii etc!
PRO3LEME PE CARE LE RIDICA TURISMUL DE AFACERI
I. D7avata; 0t*- 8otli*:
a: or(ani#area de con(rese, conerinte si alte maniestari ridicapentru $otelieri si alte probleme 8in aara exi(entelor mari:, cum ar& dotarile speci&ceA sali de conerinta, instalatii de sonori#are sitraducere, mijloace de telecomunicatii speci&ce, precum sidimensionarea corespun#atoare a $otelului si restaurantului invederea asi(urarii unui numar su&cient de locuri de ca#are,respectiv locuri la mese, ceea ce presupune investitii si c$eltuielisuplimentare, destul de substantiale!
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 18/30
b: pentru a contracara concurenta, inteprinderile $oteliere vor &nevoite sa acorde reduceri substantiale pentru serviciile oerite!
c: coabilitatea clientelei de aaceri cu clientela de a(rement ridicaprobleme de natura urmatoareA in deplasarile proesionale, la $otel,oamenii de aaceri cauta linistea si pot & deranjati de copii?
enomenul se poate maniesta si in sens invers, or(ani#area deseminarii este insotita de activitati nocturne care pot deranja peceilalti clienti!
d: clientela de aaceri, petrecand mult timp prin $oteluri in desele lordeplasari, si avand experiente multiple, este cu atat mai exi(enta,motiv pentru care $otelierul trebuie sa vina in intampinareaclientilor sai!
e: /otivatia proesionala a clientului, de nevoie si nu de placere, ilace sa &e mai critic si mai exi(ent!
II. Avata; 0t*- 8otli*:
a: or(ani#and con(rese si seminare, $otelul isi va lar(i (amaprestatiilor, aceastainsemnand receptii, transeruri de la aeroport,inc$irierea de autoturisme, ec$ipamente video, teleon, ax,traducatori etc! prin intermediul carora se asi(ura crestereapro&tului unitatii!
b: re#ervarile acandu%se cu mult timp inainte, capacitatea de ca#areeste acoperita, clientela este mai &dela si nu exista riscuri de piata!
c: intrucat calatoriile de aaceri se reali#ea#a de re(ula in extrase#on,se reduce varul de se#onalitate!
III. Vacati*ii
>acantierul repre#inta orice persoana aata intr%o deplasare de celputin patru #ile consecutive, petrecute in aara domicilului sau, pentru altemotive decat cele proesionale, de studii sau de strainatate! Este vorbadespre sejururi de a(rement!
/otivatii pentru vacantieri de a%si ale(e alte orme de ca#are, in aaraserviciilor $oteliereA
a: tendinta de (enerali#are a vacantelor conduce la (asirea altor
orme de ca#are?b: re(ula celor 5SA S=, SE;, S;=", SEN, caracteristica a turismului
de masa si a statiunilor de pe litoral, pentru petrecerea timpuluiliber!
2.". PROCESUL DE PRODUCTIE AL HOTELULUI < HOROSCOP=
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 19/30
Constructia $otelului HOROSCOP a inceput o data cu in&intareasocietatii CO/TORS in anul 1II1, &ind dat in olosinta in iunie3..3!
Societatea are un capital social de 1--,I milioane lei 83-.,I mijloace
&xe si I-,7 mijloace circulante:! 'n 3..7 capitalul social s%a majorat la5!...!... lei, &ind impartit in 4.!... actiuni a -.!... lei &ecare!
'n statut si contract, obiectul de activitate al $otelului esteA
1! Prospectarea pietei externe, propa(area externa si contractarea pepiata turistica de lux si a oamenilor de aaceri!
3! Or(ani#area de pro(rame turistice, activitati de cooperare siprestari de servicii $oteliere, bancare transport turistic, servicii
suplimentare, or(ani#area de activitati comerciale, con(rese,banc$ete pentru clientela de lux 8oameni de aaceri, turistiindividuali si (rupuri de turisti:
7! Prestarea de servicii in valuta la cererea persoanelor &#ice si juridice aate temporar sau permanent in Romania 8repre#entanteleunor &rme straine, personalulambasadelor etc!:
5! "esasurarea unei activitati de investitii conorm pro(ramului dede#voltare si prevederilor conventiei de aplicare!
Pro&tul unitatii este de ca#are, in principal, si de alimentatie publica!
Hotelul mai detine, pe lan(a spatiile de ca#are si restaurant, un bar de#i si un business center dotat cu axuri, PC%uri, telexuri, copiatoare, teleoaneinternationale etc!
Procesele operative ce au loc in $otel sunt cele de ca#are 8aici intrandintretinerea si re#ervarea camerelor ca si satisacerea nevoilor clientilor prinprestari de servicii: aprovi#ionarea cu materii prime si productia de bunuridestinate van#arii etc!
'n &ecare dimineata, cameristelor disponibile 8cele ce nu au liber, nusunt in concediu etc: li se reparti#ea#a un numar de camere ce trebuie
veri&cate se completea#a Pro(ramul de lucru al cameristei
Camerista sc$imba asternuturile, completea#a trusa de toaleta, room %service%ul completea#a minibarul camerei, se aduce presa #ilei etc!
<uvernantele eectuea#a un supracontrol al camerelor, dupa cel alcameristei
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 20/30
Pentru surprinderea stratusului camerei, camerista notea#a in Raportul cameristei situatia camerelor, dupa controalele pe care leeectuea#a dimineata si dupa amia#a 8orele 1. si 12:! 'n acest raportstratusul camerelor se notea#a astelA
>R 8vacuum Q read: inseamna ca acea camera este (oala si (ata de a& inc$iriata?
>" 8vacuum Q dirt: inseamna ca acea camera abia a ost eliberata,trebuind repusa la punct?
OR 8ocucupied Q read: inseamna ca acea camera a ost ocupata in#iua respectiva, clientiinetrebuind deranjati?
O" 8occupied Q dirt: este simbolul pentru o camera inc$iriata de celputin o #i!
Cele doua rapoarte 8cel de la ore 1. si si cel de la ora 12: secompara cu rapoartele similare ale receptiei iar orice discrepanta se notea#ain &sa "')ERE=TE L; R;PORTL SER>'C'L' ENPLO;T;RE HOTEL
Camerista este atenta la orice dierenta pe care o surprinde in ceea ceo priveste ocupatii camerelor 8numarul mai mic sau mai mare de turisti intr%ocamera decat numarul existent la RECEPT'E: urmarind sa anunte receptiapentru orice dierenta existenta!
"e asemenea, camerista ridica comen#ile pentru spalatorie si
calcatorie, comen#ile pentru spalatorie si calcatorie, comen#ile pentrubreaGast 8pe care le inmanea#a room % service%ului:!
"atele privind statusul camerelor sunt introduse in calculator, duparaportul cameristelor, de catre (uvernanta!
;laturi de serviciile de ca#are sunt importante si serviciile prestate decompartimentele + /'='J;R si +ROO/%SER>'CE!
'n &ecare dimineata se primeste, listata pe calculator, situatiacamerelor la ora 4 , se completea#a minibarul camerelor din care turistii au
plecat sau urmea#a sa plece! Ceea ce lipseste se notea#a pe + )'S; "E/'='J;R+ si se introduce pe calculator pentru a incarca nota de plata aclientului!
'n continuare, se completea#a si minibarul camerelor ocupate,produsele consumate introducandu%se, de asemenea, pe calculator!
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 21/30
Conorm acturilor 8completate in doua exemplare, unul ramane lalucratorul ce a completat%o, iar cel de%al doilea este trimis la receptie:,lucratorii isi ac centrali#atoare pe #i 8unul pentru &ecare etaj, si unul pe total$otel:! Conorm acturilor ramase la ei, li se eliberea#a mara! )acturile setrimit, dupa eliberarea mar&i de catre seul compartimentului la serviciul
+CO=T;J'L'T;TE+!
Seul compartimentului, pentru a lua in evidenta mara primita spre a &vanduta turistilor, olosite urmatoarele acteA raportul de (estiune si &sele dema(a#ie!
Compartimentul +ROO/%SER>'CE primeste comen#ile clientilor in maimulte moduriA
• teleonic 8clientul anuntand +CO=C'ER<E%L+ sau direct +ROO/%SER>'CE%ul?
• sau prin intermediul comen#ilor pentru breaGast pe care clientii le
completea#a in &ecare dimineata!
"upa onorarea comen#ii, cu ajutorul computerului se incarca nota deplata a clientului!
Jiroul + REER>;R' + are un rol oarte crescut in activitatea $otelului,tinand seama de aptul ca peste I.K din ca#arile in $otel se ac pe ba#a dere#ervari! ;ici se primesc actele de ba#a reeritoare la re#ervarile solicitate!Se evita in (eneral primirea de re#ervari prin teleon! "aca actele primite nusunt su&ciente, operatoarele biroului pot cere inormatii suplimentare
teleonic!
;ctele continA numele clientului, compania pe care o repre#inta,compania care plateste, daca exist vreun (arant, daca clientul soseste prinintermediul unei a(entii de voiaj etc!
"atele sunt introduse in sistemul computeri#at de (estiune $oteliera,iar actele se clasea#a pe #ile de sosire! Cu cel putin o #i inainte de #iua desosire, tura de seara ia actele si le indexea#a alabetic si dupa timp, in mapaspecial reali#ate! Se scoate un raport cu sosirile preliminare de #ileiurmatoare, se ace o alta veri&care a acestor intrari 8CHEC0'=<%'=: se
corectea#a unele (reseli 8nespeci&carea unor inormatii etc!:
; doua #i, mapa este dusa la +)RO=T O))'CE+!
iua urmatoare, actele se intorc la + REER>;R'+! Exista trei tipuri deacteA
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 22/30
• acte nesosite + =O SHO + 8ale celor ce nu au respectatre#ervarea:?
•
acte ale clientilor sositi?• acte anulate 8ale celor ce au anulat re#ervarea, anularea ce poate
avea loc cel mult in #iua in care turistul trebuia sa soseasca, altel
$otelul &ind indreptatit sa solicite incasarea unui procent din costulcamerei:!
Tura de dimineata ace clasarea actelor!
Primul compartiment cu care clientul vine in contact in momentulinceperii perioadei sale de sedere la $otel este biroul + )RO=T%O))'CE+!
"e prima impresie pe care clientul si%o ace despre $otel depinderevenirea sa in acelasi loc!
La sosirea in $otel, clientul este ru(at sa complete#e &sa de c$ecG % in!'n ea notea#a numele si prenumele, data si locul nasterii, adresa exacta,persoana care il insoteste, numele &rme si sediul, data sosirii, data plecarii,numarul de pasaport etc!
"upa completarea datelor, clientilor pe cont propriu li se solicitaanticipat costul ca#arii, clientii ce platesc cu carti de credit completea#a+"ECL;R;T'; "E /E/JR+ a &rmei emitatoare a cartii de credit, iar clientilora caror nota de plata urmareste a & ac$itata de o &rma nu li se solicita nimic!
'n continuare, receptionerul inmanea#a c$eia camerei, intr%un pliant
care%' asi(ura acestuia breaGost%ul si consumatia la barul $otelului!
"upa aceea, receptionerul va introduce datele clientului din &sa dec$ecG%in in sistemulcomputeri#at de (estiune $oteliera, iar la sarsitul #ilei vasorta actele primite de la biroul +REER>;R'+ in acte ale clientilor sositi,nesositi si acte cu re#ervarea anulata de catre clien, si le va remite biroului+REER>;R'+
La plecare, clientului ' se ace c$ecG%out%ul 8' se pre#inta nota de platape care acesta o ac$ita la +C;S'ER'E+:! "e obicei, CHEC0%OT%L se ace laora 13, insa deoarece clientii $otelului depind de orarul curselor aerienerespectiv eroviare, c$ecG%out%ul se poate ace pana la ora 1-!
Serviciul de +CO=C'ER<E+ este raspandit in $otelurile din intrea(alume! Hotelul +/;R';+ se bucura de un birou separat de +CO=C'ER<E+!
Principalele sale atributii suntA
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 23/30
• oera clientului inormatiile pe care acesta le solicita 8restaurante,baruri, mu#ee, teatre, &lme, spectacole, concerte etc!:?
•
inc$iria#a masini pentru clientii sai 8cu sau ara soer:?• re#olva orice reclamatie a clientului?• urmareste sa%' asi(ure clientului o sedere cat mai placuta in $otel?
Pentru plata tuturor serviciilor de care a bene&ciat pe periada sederiiin $otel clientul amplasea#a la caseria $otelului! Plata se ace atat in valutacat si in lei, totodata cas$, cu carti de credit, cu ordine de plata, in ca#ul incare actura este platita de catre o &rma, sau prin sistemul +>OCHERS+utili#at de catre a(entiile de voiaj a(reate de $otel!
La biroul +CO/ERC';L % ;PRO>''O=;RE+ se inc$eie contract pentruprodusele de care $otelul are nevoie in activitatea de #i cu #i, de asemenea,acest serviciu solicita, primeste si ne(ocia#a oerte de produse!
'n aara de contracte, aprovi#ionarea se ace prin receptionarea sine(ocierea de oerte de maruri, in unctie de necesitatle pe care le are$otelul la un moment dat!Hotelul dispune de patru depo#iteA de marurialimentare si partial nealimentare, depo#ite de rec$i#ite, materiale si lenjerie8la care platile sunt acute de serviciul +;provi#ionare te$nico%materiala+:
Procesele operative ce au loc din momentul sosirii marurilor suntA
% se primeste mara impreuna cu avi#ul de insotire a mar&i?
% se ace &sa de receptie, in 5 exemplare 83 raman la compartimentulcomercial, dintre care unul este trimis la serviciul &nanciar impreuna cuavi#ul de insotire a mar&i si actura, al treilea exemplar este trimis lacontabilitate, iar ultimul, la depo#itul de maruri! Orice modi&care pe unul dinexemplare trebuie acuta si pe celelalte exemplare! )isa de receptie cuprindedata si numarul avi#ului de insotire a mar&i, data intrarii si masina cu care aost adusa mara, urni#orul, dele(atul urni#orului, date despre produsA
% denumirea?% codul mar&i?% unitatea de masura?% cantitatea?% pretul mar&i de pe avi#?% data si semnatura comisiei de receptie si celui ce primeste mara
in (estiune!
Toate serviciile ce desasoara procese operative interdependente,sunt le(ate intre ele pentru a comunica! Le(aturile si transmiterea de
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 24/30
inormatii intre servicii se reali#ea#a prin intermediul sistemului inormaticcomputer#at de (estiune $oteliera!
Compartimentele sunt le(ate intre ele printr%o retea de computere, si&ecare compartiment al $otelului are acces la o anumita sectiune a
pro(ramului in unctie de procesele operative pe care le desasoara!
;stel, serviciul +HOSE0EEP'=<+ are acces numai la sectiunilereeritoare la tipurile de camera 8 vocuum Q read, vocuum Q dirt, occupedQ read, occupied Q dirt:, si doar el poate modi&ca statusul unei camere 8caurmara a veri&carilor cameristei, a cererii receptiei sau blocand%o pentrureparatii:, serviciile +/'='J;R+ si +ROO/%SER>'CE+ pot introduce date cuprivire la sumele pe care clientul le datorea#a ca urmare a ac$i#itionarii deproduse, biroul +Re#ervari+ are acces la sectiunile reeritoare la re#ervari decamere pe ba#a unor acte, + )ront%Oce%ul la sectiunile reeritoare lainre(istrarea datelor personale ale clientilor sositi, iar + Caseria+ la sectiunile
reeritoare la inre(istrarea platii serviciilor pe care clientul le datorea#a!
Serviciul +)'=;=C';R+ pre#inta o importanta covarsitoare inactivitatea $otelului! El supervi#ea#a decontarile intre $otel si urni#orii sai!
"econtarile se ac prinA
% transer bancar 8virament:! Ca instrumente de plata sementionea#a vouc$erul 8se primeste de la clientii sositi printr%oa(entie turistica, si se cedea#a un comision in (eneral de 1.Kacelei a(entii:, ordinul de transer, dispo#itia de plata valutara etc!
% carti de credit?% cas$, transerul spre decontare in numerar olosit pentru ac$i#itiade maruri de pe piata taraneasca, care se justi&ca la sarsitul #ilei,sau ca#arii de catre clientii veniti pe cont propriu! 'n (eneral,ambasadorii si companiile de transport aerian platesc cu cas$ 8saucec:?
% cecuri de calatorie?% cecuri cu limita de suma!
>an#arile se ac in lei pentru clientii romani si in valutapentru straini!
Hotelul are conturi desc$ise la CRE"'T J;=0, la J;=C; RO/;=; "E"E>OLT;RE, la J;=C; CO/ERC';L; RO/;=;!
Ca documente utili#ate, se mentionea#a + CERERE; "E >;LT;+8pentru ridicarea de valuta pentru deplasare:, completata in 7 exemplare,depuse, din care unul se introduce la serviciul +)inanciar+ si +"ispo#itia deplata valutara+ pentru desc$iderea de acreditiv!
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 25/30
"in documentele de transer se mentionea#a +OR"'=L "E PL;T;+!
Serviciul +)'=;=C';R+ are si trei birouri care depind de elA
% biroul de sc$imb valutar, cumpara valuta de la clientii $otelului,
percepand un comision de 1.K! Cursul de sc$imb este cursul dereerinta al J=R! >aluta se depune a doua #ila JRCE?% biroul de carti de credit primeste de la clienti spre decontare carti
de credit emise de &rme a(reate de $otel?% biroul de actiuni!
2.. CLADIREA HOTELULUI S.C.HOROSCOP S.R.L.
Hotelul este dotat cu 57 de camere dintre care 72 duble, - sin(le, 1tripla si doua apartamente! 'n incinta $otelului exista un bar de #i, unrestaurant cate(oria ', o sala de &tness, masaj si sauna, un cabinet de
cosmetica destinat in e(ala masura emeilor si barbatilor! Toate acesteaalaturi de niste (a#de deosebite si personal cali&cat ce isi asteapta musa&riicu toata caldura si ospitalitatea!
Hotelul +HOROSCOP+ a ost proiectat si construit cu acilitati de 7DDDstele!
• apartamente spatioase 8-. m9 &ecare: ec$ipate cu televi#oare deultima te$nolo(ie tip )L;TRO/, internet, minibar, teleon, salteleortopedice si antialer(ice 831.. x 31.. mm:, aer conditionat,incal#ire centrala in saloane si in dormitoare, seiuri electronice!
• camere duble si sin(le, dotate cu televi#oare de ultima (eneratieL<, minibar, teleon, saltele ortopedice si antialer(ice!
Totodata pre#inta numeroase acilitatii in apartamente si camereA
• T> cu cablu si canale prin satelit?
• sistem audio in baie?
•
minibar?• control individual si di(ital pentru aer conditionat@incal#ire?
• sisteme separate de incal#irea apei?
• teleon direct % international, local, de la o camera la alta si postavocala?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 26/30
• sei?
•
detectoare de caldura si um?
• internet?
2.#. ANALIZA DE PRET A UNUI SE%UR TURISTIC
LOC;L'T;TE;A CO=ST;=T;
=/;R "E PERSO;=EA 5
PER'O;"; A 5 %1. ;<ST
CHELTUIELI DIRECTE
a: /;S;A /'C "EF= '=CLS '= PRET
"EF=A 5 PERSO;=E x 3- LE' 1.. LE'@'
C'=;A 5 PERSO;=E x 3- LE' 1.. LE'@'
/;S; )EST'>;A 5 PERSO;=E x 5. LE' 12. LE'
b: C;;RE;A 2 =OPT'
3 C;/ERE C 3 LOCR' % 3 x 14. 72. LE'
c: ;LTE CHELT'EL'
% SP;L;TOR'EA 1.x 5 PERSO;=E 5. LE'
% TELE)O=A 5.A 5 PERSO;=E 1. LE'@PERSO;=;
% /'='J;RA 1..A 5 PERSO;=E 3- LE'@PERSO;=E
% ;<RE/E=TA 14-A 5 PERSO;=E 52!3- LE'@PERSO;=;
II. TOTAL CHELTUIELI
/;S;A 3. x 6 15. LE'
1- x 6 1.- LE'
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 27/30
5. x 1 5. LE'
C;;RE A 1-.x 2 I.. LE'
;LTE CHELT'EL'A I1!3- x 1 I1!3- LE'
1462,3- LE'@PERSO;=;
T>; A 1IK x 1462,3- 7-2,54 LE'
T>; U TOT;L CHELT'EL' % TOT;L CHELT'EL' 3373,65
TOT;L SEFR A 5 x TOT;L 4I7.,I- LE'
NORME DE SECURITATE IN TURISM
.1. PROTECTIA TURISTULUI IN LEGISLATIA DIN ROMANIA
<uvernul Romaniei a emis +Ordonanta privind or(ani#area sidesasurarea activitatii de turism din Romania+ prin care turismul este de&nitca unul din domeniileprioritare ale economiei nationale!
'n ordonanta sunt cuprinse unele obli(atii ale a(entilor economici inturism, reeritoare la protectia turismului, reeritoare la protectia turismului,din care amintimA
% olosirea de catre a(entii economici din turism a unui personalspeciali#at, potrivit normelor elaborate de /!T! pentru servicii care
incumba raspunde privind protectia turismului?% oerirea, comerciali#area, van#area si crearea produselor turistice
pot & reali#ate numai de catre a(entii economici din turismautori#ati de /!T!, posesori de licenta in turism sau de certi&cate decali&care dupa ca#?
% sa asi(ure protectia persoanei pentru turistii care utili#ea#astructurile de primire turistice?
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 28/30
% sa proteje#e bunurile turistului impotriva deteriorarii sau urtului sisa asi(ure despa(ubirea acestora in ca#ul aparitiei unor prejudicii,conorm le(ii?
%
asi(urarea protectiei si salvarii turistilor in #onele si statiunileturistice montane si de litoral prin or(ani#area de ec$ipe de salvare
de catre consiliul local?% stabilirea de sanctiuni contreventionale in situatia reu#uluinejusti&cat de a acorda despa(ubiri turistilor pentru dauneprovenind din neasi(urarea inte(rala sau asi(urarea la o calitateinerioara a pac$etului de servicii cumparat!
.2.NORME DE PROTECTIE A MEDIULUI
'n Romania protectia mediului este re(lementata de le(ea Protectiei/ediului 176@1II-! ;ceasta le(e re(lementea#a protectia mediului care inRomania este un obiectiv de interes public major! Principiile si elementele
strate(ice ce stau la ba#a pre#entei le(i suntA
1! principiul precautiei in luarea deci#iei?3! principiul prevenirilor riscurilor ecolo(ice?7! principiul conservarii ecosistemelor?5! principiul + poluatorul plateste+-! inlaturarea cu prioritate a poluatilor care periclitea#a nemijlocit si
(rav sanatatea oamenilor?2! reali#area la nivel national a unui sistem care sa urmareasca
inte(ral mediul?6! mentinerea calitatii mediului si reconstructia #onelor poluate si
deteriorate?4! implicarea or(ani#atiilor non%(uvernamentale si a populatiei inactivarea de protectie a mediului?
I! de#voltarea colaborarii internationale pentru asi(urarea calitatiimediului!
Pentru a implementa toate aceste principii exista urmatoarelemodalitatiA
1! adaptarea unor politici de mediu?3! obli(ativitatea de a evolua ce consecinte asupra mediului ar putea
avea reali#area unorproiecte, pro(rame sau activitati?7! promovarea cercetarii in domeniul protectiei mediului?5! instruirea si educarea populatiei privind protectia mediului si
implicarea or(ani#atiilor non%(uvernamentale in activitatea deprotectia mediului!
Statul (arantea#a tuturor persoanelor dreptul la un mediu sanatos!
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 29/30
1! accesul la inormatii privind calitatea mediului?3! dreptul de a se asocia in or(ani#atii de aparare a calitatii mediului?7! dreptul de consultare in vederea luarii deci#iilor privind protectia
mediului?5! dreptul de a se adresa autoritatilor in vederea problemelor de
mediu?-! dreptul de despa(ubire pentru prejudiciul suerit!
Protectia mediului este obli(atia ;utoritatilor Publice dar si a tuturorpersoanelor &#ice si juridice!
Cererea de autori#atie privind protectia mediului este obli(atorie lapunerea in unctiune a obiectivelor noi dar si pentru cele existente inainte deaparitia le(ii!
Orice a(ent economic trebuie sa tina cont de urmatoarele elemente
impuse de Protectia /ediului!
1! re(imul substantelor si deseurilor?3! protectia resurselor naturale conorm le(ii orice lucrare care poate
modi&ca cadrul natural al #onei trebuie sa aiba si un raport privindestimarea modi&carilor de mediu?
7! Protectia apelor! ;utoritatilor pentru Protectia /ediului trebuie saemita standarde de calitate a apelor ce trebuie respectate de totia(entii economici?
5! Protectia atmoserei! ;(entii economici sunt obli(ati sa oloseascaacele te$nolo(ii care sa evite poluarea atmoserei!
-! Protectia solului, subsolului si ecosistemelor terestre! ;ceasta esteobli(atoriu pentru toti detinatorii de terenuri indierent sub cetitluri?
2! Protectia ase#arilor umane! Conorm acestei le(i in de#voltareaase#arilor umane este o obli(atoriu respectarea principiilorecolo(ice pentru asi(urarea unui mediu sanatos!
8/17/2019 Hotel Horoscop
http://slidepdf.com/reader/full/hotel-horoscop 30/30