HIBRIZI LG CU CON|INUT RIDICATDE ACID OLEIC

HIBRIZI LG CU CON|INUT RIDICATDE ACID OLEIC

Floarea soarelui HOPerspectivele utiliz[rii uleiului de floarea soarelui

~n alimenta\ia uman[

Domeniul non-alimentar

profil extrem de interesant (80% acid oleic)Consumul de floarea soarelui clasic` «rezist`» [i stabilitate remarcabil` la oxidare (chimie verde)prin: stabilitate, profilul rezisten]ei la boli

specifice, polivalen]a utiliz`rii [i se adapteaz` la evolu]ia cererii (uleiuri combinate).

dezvoltare cert` pe termen mediu [i lungFloarea soarelui oleic` se dezvolt` datorit` (ex: baz` pentru ulei de motor \n 2 timpi din specificit`]ii: - foarte produsele \nregistrate [i ecolabelizateinteresant` pentru procesul de pr`jire (contrar existente)uleiurilor de palmier sau a celor hidrogenate)

se dezvolt` \n contextul cre[terii pre]ului petrolului [i al orient`rii c`tre g`sirea de solu]ii inovative pentru problemele de mediu

Floarea soarelui oleic[

Floarea soarelui high oleic[ (>85%)

stabilitate la oxidare

Floarea soarelui clasic[

Hibrizii LG HOau con\inut `nacid oleic `ntre

87 §i 90%

LG 56.36 HO

LG 56.64 HO

Hibrizi High-Oleici

LG 54.51 HO CL

Inova\ie LGHigh Oleic-Clearfield

Floarea soarelui oleic[ este un nou tip de - ob\inut prin

mutageneza chimic[ a unor popula\ii de floarea soarelui.

Aceast[ transformare permite s[ se ating[ sau chiar s[ se dep[§easc[ un con\inut de 90% ̀ n acid oleic `n boabe. Acest nivel foarte ridicat permite deschiderea unor noi modalit[\i de utilizare a uleiului de floarea soarelui ̀ n procese industriale inovante.

Progresul genetic permite noilor hibrizi s[ aib[ performan\e agronomice comparabile cu cele ale variet[\ilor clasice.

hélianthus annuus – tipul L O importan]` deosebit`, ca surs` de biodiesel, vor avea în urm`torii ani hibrizii de floarea-soarelui cu con]inut în acid oleic de peste 80%. Începând cu 2002, culturile de floarea-soarelui cu hibrizi de tip oleic au fost finan]ate [i preluate la export. Suprafe]ele cultivate cu hibrizi oleici s-au extins spectaculos în Fran]a, care a devenit deja lider mondial, atât ca suprafa]` cultivat` cu astfel de hibrzi, cât [i ca performan]e de produc]ie. Fran]a cultiv` cu hibrizi oleici peste 2/3 din suprafa]a total` destinat` florii-soarelui.

"Hibrizii oleici sunt rezultatul progresului genetic, care apar]ine amelioratorului rus K. Soldatov, de la Institutul de Cercet`ri din Krasnodar. Acesta a indus, prin mutagenez` chimic` în 1976 o muta]ie la care con]inutul în acid oleic a fost de 80%. Gena fiind dominant` se noteaz` cu Ol".

Floarea soarelui HOPerspectivele utiliz[rii uleiului de floarea soarelui

~n alimenta\ia uman[

Domeniul non-alimentar

profil extrem de interesant (80% acid oleic)Consumul de floarea soarelui clasic` «rezist`» [i stabilitate remarcabil` la oxidare (chimie verde)prin: stabilitate, profilul rezisten]ei la boli

specifice, polivalen]a utiliz`rii [i se adapteaz` la evolu]ia cererii (uleiuri combinate).

dezvoltare cert` pe termen mediu [i lungFloarea soarelui oleic` se dezvolt` datorit` (ex: baz` pentru ulei de motor \n 2 timpi din specificit`]ii: - foarte produsele \nregistrate [i ecolabelizateinteresant` pentru procesul de pr`jire (contrar existente)uleiurilor de palmier sau a celor hidrogenate)

se dezvolt` \n contextul cre[terii pre]ului petrolului [i al orient`rii c`tre g`sirea de solu]ii inovative pentru problemele de mediu

Floarea soarelui oleic[

Floarea soarelui high oleic[ (>85%)

stabilitate la oxidare

Floarea soarelui clasic[

Hibrizii LG HOau con\inut `nacid oleic `ntre

87 §i 90%

LG 56.36 HO

LG 56.64 HO

Hibrizi High-Oleici

LG 54.51 HO CL

Inova\ie LGHigh Oleic-Clearfield

Floarea soarelui oleic[ este un nou tip de - ob\inut prin

mutageneza chimic[ a unor popula\ii de floarea soarelui.

Aceast[ transformare permite s[ se ating[ sau chiar s[ se dep[§easc[ un con\inut de 90% ̀ n acid oleic `n boabe. Acest nivel foarte ridicat permite deschiderea unor noi modalit[\i de utilizare a uleiului de floarea soarelui ̀ n procese industriale inovante.

Progresul genetic permite noilor hibrizi s[ aib[ performan\e agronomice comparabile cu cele ale variet[\ilor clasice.

hélianthus annuus – tipul L O importan]` deosebit`, ca surs` de biodiesel, vor avea în urm`torii ani hibrizii de floarea-soarelui cu con]inut în acid oleic de peste 80%. Începând cu 2002, culturile de floarea-soarelui cu hibrizi de tip oleic au fost finan]ate [i preluate la export. Suprafe]ele cultivate cu hibrizi oleici s-au extins spectaculos în Fran]a, care a devenit deja lider mondial, atât ca suprafa]` cultivat` cu astfel de hibrzi, cât [i ca performan]e de produc]ie. Fran]a cultiv` cu hibrizi oleici peste 2/3 din suprafa]a total` destinat` florii-soarelui.

"Hibrizii oleici sunt rezultatul progresului genetic, care apar]ine amelioratorului rus K. Soldatov, de la Institutul de Cercet`ri din Krasnodar. Acesta a indus, prin mutagenez` chimic` în 1976 o muta]ie la care con]inutul în acid oleic a fost de 80%. Gena fiind dominant` se noteaz` cu Ol".

LG 56.36 HOCon\inut ridicat `n ulei

• Hibrid high-oleic, semi-timpuriu• Talie \nalt`, tulpin` robust` [i un sistem foliar bine dezvoltat• Capitul cu port semi-aplecat, de dimensiune medie/mare, bine fecundat• Con]inut de acid oleic cuprins \ntre 87% - 90%• Toleran]` bun` la Sclerotinia §i Phomopsis. • Este rezistent la toate rasele de Plasmopara cunoscute [i la Orobanche cumana (rasele A-E). • Poten]ial ridicat de produc]ie \n diferite condi]ii de clim`

Densitate recomandat`: maximum 55 000 pl/ha

Acest hibrid este varianta HOpentru LG 56.35

Cargill comercializeaz[ c[tre fermieri acest hibrid LG §i achizi\ioneaz[ produc\ia ob\inut[.

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

kg/ha (la o umiditate de 9%)

4000

4500

2009

Ilfo

v

3200

3600

Br`

ila

Gala

]i

2900

LG 56.64 HOHibridul t[u HO

• Hibrid de tip high-oleic, semi-tardiv• Talie medie, cu un con]inut de acid oleic ridicat• Sistem foliar bine dezvoltat• Stay-green foarte bun• Capitul cu port semi-aplecat, de dimensiune medie/mare, bine fecundat• Con]inut de acid oleic cuprins \ntre 87% - 90%• Toleran]` bun` la Sclerotinia, Phoma §i Phomopsis • Rezistent la toate rasele de Plasmopara cunoscute [i la Orobanche cumana (rasele A-E) • Poten]ial ridicat de produc]ie \n diferite zone de cultur` favorabile florii soarelui

Densitate recomandat`: \ntre 55 000 - 60 000 pl/ha

MMB mare(nr. mare de semin\e/calatidiu)

Cargill comercializeaz[ c[tre fermieri acest hibrid LG §i achizi\ioneaz[ produc\ia ob\inut[.

0

1000

2000

3000

kg/ha (la o umiditate de 9%)

4000

5000

2009

Br`

ila

28003100

Gala

]i

Tele

orm

an

2900

material realizat \mpreun` cu Cargill

LG 56.36 HOCon\inut ridicat `n ulei

• Hibrid high-oleic, semi-timpuriu• Talie \nalt`, tulpin` robust` [i un sistem foliar bine dezvoltat• Capitul cu port semi-aplecat, de dimensiune medie/mare, bine fecundat• Con]inut de acid oleic cuprins \ntre 87% - 90%• Toleran]` bun` la Sclerotinia §i Phomopsis. • Este rezistent la toate rasele de Plasmopara cunoscute [i la Orobanche cumana (rasele A-E). • Poten]ial ridicat de produc]ie \n diferite condi]ii de clim`

Densitate recomandat`: maximum 55 000 pl/ha

Acest hibrid este varianta HOpentru LG 56.35

Cargill comercializeaz[ c[tre fermieri acest hibrid LG §i achizi\ioneaz[ produc\ia ob\inut[.

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

kg/ha (la o umiditate de 9%)

4000

4500

2009

Ilfo

v

3200

3600

Br`

ila

Gala

]i

2900

LG 56.64 HOHibridul t[u HO

• Hibrid de tip high-oleic, semi-tardiv• Talie medie, cu un con]inut de acid oleic ridicat• Sistem foliar bine dezvoltat• Stay-green foarte bun• Capitul cu port semi-aplecat, de dimensiune medie/mare, bine fecundat• Con]inut de acid oleic cuprins \ntre 87% - 90%• Toleran]` bun` la Sclerotinia, Phoma §i Phomopsis • Rezistent la toate rasele de Plasmopara cunoscute [i la Orobanche cumana (rasele A-E) • Poten]ial ridicat de produc]ie \n diferite zone de cultur` favorabile florii soarelui

Densitate recomandat`: \ntre 55 000 - 60 000 pl/ha

MMB mare(nr. mare de semin\e/calatidiu)

Cargill comercializeaz[ c[tre fermieri acest hibrid LG §i achizi\ioneaz[ produc\ia ob\inut[.

0

1000

2000

3000

kg/ha (la o umiditate de 9%)

4000

5000

2009

Br`

ila

28003100

Gala

]i

Tele

orm

an

2900

material realizat \mpreun` cu Cargill

LG 54.74 HOHibrid timpuriu

• Hibrid de tip high-oleic cu maturitate timpurie• Capacitate de produc]ie ridicat`• Stay-green bun• Con]inut ridicat de acid oleic• Toleran]` bun` la Sclerotinia §i Phomopsis • Rezistent la toate rasele de Plasmopara (inclusiv rasele noi) [i la Orobanche cumana (rasele A-E)

Densitate recomandat`: max. 55 000 pl/ha

Genetic[ nou[ superioar[ de tip HO

Cargill comercializeaz[ c[tre fermieri acest hibrid LG §i achizi\ioneaz[ produc\ia ob\inut[.

Hibrizii oleici se vor extinde cu succes deoarece uleiul este preferat atât în alimenta]ie cât [i ca Propriet`]ile unui ulei bogat \n acid oleic surs` de biodiesel.

Con]inutul în acid oleic la ace[ti hibrizi este de minim 80%, comparativ cu aprox. 20% la cei tradi]ionali.

• Gust mai agreabil pentru uleiurile de prim` pres`• Mai pu]in favorabil depunerilor de colesterol \n sistemul sangvin • Con]inut \n alpha tocoferol foarte crescut \n anumite variet`]i de floarea soarelui*

ACIDUL OLEIC

Avantajele utiliz[rii:

NOU Acizi gra§i dinFloarea soarelui

Floarea soareluiclasic[

Floarea soareluiOleic[

Acid Linoleic

Acid Palmitic

Acid Stearic

Acid Oleic

60 / 70% 9 / 20%

3 / 5%

3 / 5%

75 / 85%20 / 25%

4 / 5%

3 / 5%

Stabilitate mai bun[la temperaturi foarte ridicate

+Rezisten\a crescut[ la oxidare

=Cre§terea duratei de utilizare a uleiurilor

(procese de g[tire repetate)

*alpha tocopherol sau vitamina E (cu propriet`]i antioxidante)

material realizat \mpreun` cu Cargill

LG 54.74 HOHibrid timpuriu

• Hibrid de tip high-oleic cu maturitate timpurie• Capacitate de produc]ie ridicat`• Stay-green bun• Con]inut ridicat de acid oleic• Toleran]` bun` la Sclerotinia §i Phomopsis • Rezistent la toate rasele de Plasmopara (inclusiv rasele noi) [i la Orobanche cumana (rasele A-E)

Densitate recomandat`: max. 55 000 pl/ha

Genetic[ nou[ superioar[ de tip HO

Cargill comercializeaz[ c[tre fermieri acest hibrid LG §i achizi\ioneaz[ produc\ia ob\inut[.

Hibrizii oleici se vor extinde cu succes deoarece uleiul este preferat atât în alimenta]ie cât [i ca Propriet`]ile unui ulei bogat \n acid oleic surs` de biodiesel.

Con]inutul în acid oleic la ace[ti hibrizi este de minim 80%, comparativ cu aprox. 20% la cei tradi]ionali.

• Gust mai agreabil pentru uleiurile de prim` pres`• Mai pu]in favorabil depunerilor de colesterol \n sistemul sangvin • Con]inut \n alpha tocoferol foarte crescut \n anumite variet`]i de floarea soarelui*

ACIDUL OLEIC

Avantajele utiliz[rii:

NOU Acizi gra§i dinFloarea soarelui

Floarea soareluiclasic[

Floarea soareluiOleic[

Acid Linoleic

Acid Palmitic

Acid Stearic

Acid Oleic

60 / 70% 9 / 20%

3 / 5%

3 / 5%

75 / 85%20 / 25%

4 / 5%

3 / 5%

Stabilitate mai bun[la temperaturi foarte ridicate

+Rezisten\a crescut[ la oxidare

=Cre§terea duratei de utilizare a uleiurilor

(procese de g[tire repetate)

*alpha tocopherol sau vitamina E (cu propriet`]i antioxidante)

material realizat \mpreun` cu Cargill

Utiliz[ri alimentare ale acidului oleic:

pia]a \n plin` expansiune (*ast`zi 2/3 din produc]ie \n vestul europei)

Interes: rezisten]` puternic` la oxidare [i deci la \nc`lziri repetate

pia]` \n dezvoltare. Interest: rezisten]` la râncezire

industrie \n plin` dezvoltare

• Uleiuri de tip ''Excellence'' sau ''Isio 4''

• Uleiuri de pr[jit de tipul ''Frial''

• Conserve:

• Ingredien\i din ''baby-foods'' (m]ncare pentru bebelu§i) sosuri alimentare §i sosuri de asezonare de tip industrial

material realizat \mpreun` cu Cargill