ferma apicola ia

Upload: marius-dobrea

Post on 03-Apr-2018

250 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    1/11

    IDEIde

    afaceri12 aprilie 2011

    Ferma apicol

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    2/11

    Introducere

    DomeniuTendina pe care se nscrieoportunitatea

    Descrierea detaliat a afaceriiPiaa intRezultate estimateStudii de caz

    21

    3

    4567

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    3/11

    www.globalvision.ro

    IntroducereO afacere interesant, cu un profit ce poate ajunge la peste 200%

    n Romnia, albinritul a fost favorizat de o climblndi de o naturdarnic, unadevrat paradis apicol ce dinuie din martie pn n octombrie: plante melifere variate,

    pduri ntinse de tei i salcmi, numeroase suprafee cultivate cu pomi fructiferi, rapii floarea-soarelui. Nu e de mirare aadarc n anul 1989 producia de miere a Romnieireprezenta 1,4% din totalul mondial i 8,5% din produia Europei, ceea ce msemna 62,6kg/ 1000 de locuitori, fa de media european de 30,7 kg si 20,6 kg media pe glob.

    Productorii individuali redescoper treptat aceast ndeletnicire, ce s-a dovedit a fi oafacere foarte rentabil. Lucrul cu albinele nu este dificil, dar presupune respectareaanumitor reguli stricte i realizarea riguroas a lucrrilor dentreinere, pentru a se evitaaccidentele.

    Distribuia produselor apicole reprezint o parte distinct a afacerii, necesitnd obun organizare, ambalaje corespunztoareicunotine n domeniul vnzrilor.

    Fie c sunt produse debaz miere, cear,lptior de matc, polen, venin de albine,apilarnin, propolis sau pstur, fie c sunt combinate i prezentate sub form de tincturi,loiuni sau creme, produsele apicole sunt din ce n ce mai mult solicitate pe piaaromneasci pe piaainternaional.

    1.

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    4/11

    Domeniul afaceriiferma apicol

    Propolisul

    2.

    Lptiorul de matc

    Mierea de salcm, tei, man de brad, poliflor etc

    Apicultura si comercializarea produselor apicole

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    5/11

    www.globalvision.ro

    Tendina pe care se nscrie oportunitateaPiaa produselor apicole este ncontinu cretere.

    Creterea albinelor reprezint o ocupaietradiionalimportant n Romnia.n prezent, datorit polurii i diminurii

    numrului familiilor de albine la scarplanetar, mierea i celelalte produse apicoleproduse la noi sunt dintre cele mai apreciate nEuropa i n ntreaga lume.

    Romnia este una dintre puinele ri careofer miere ecologic, iar cererea pentru acestprodus este departe de a putea fi acoperit.

    3.Scderea masiv a numrului de familii dealbine a cobort produciamondial, precumi calitatea produselor apicole. Apariia de noiboli i duntori i chimizarea excesiv aagriculturii au fcut ca numrul familiilor dede albine sa cunoasc o diminuare dramaticn multe ri.

    Pe de alt parte, cretereafr precedent apopulaiei umane este pe cale s declanezeuna dintre cele mai grave crize criza

    alimentar. Cererea este n creterevertiginoas, iar oferta este din ce n ce maimic, produsele de substituie, care nu auniciuna din valorile naturale i curative aleproduselor apicole, prolifernd.

    Cererea tot mai mare pentru produseleapicole i oferta tot mai mic, reprezint

    oportunitatea unei afaceri cu vnzaregarantat.

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    6/11

    www.globalvision.ro

    Descrierea detaliat a afacerii4.Oportunitatea este amplificat deProgramul Naional Apicol

    Acest program vine n ntmpinareaapicultorilor cu diferite forme de sprijin materialpentru extinderea numrului de familii, pentruinstruire, materiale i tratamente.

    n cadrul altor programe susinute cu finantri

    nerambursabile de pn la 60% din valoareaproiectelor se pot depune solicitri de finanarepentru procesarea produselor apicole i pentrudezvoltarea marketingului i a serviciilor depromovare.

    Sunt sustinute de asemenea nfiintrile deforme asociative ntre productori, proiectele detip start-up pentru tinerii fermieri etc.

    Aceste oportuniti merit s fie valorificate,tinerii putnd s demareze cu aceast activitateaductoare de profit i sntate, beneficiind deexperiena generaiei vrstnice i de contextulfoarte favorabil al pieei.

    Marketingul i vnzarea ofensiv aproduselor apicole reprezint un factor-cheie de succes

    ntreinerea stupilor, curarea, campaniilede cules, nmulirea familiilor, toate aspectelepractice ale fermei apicole se pot nva ncadrul cursurilor oferite de consultaniiaflai n

    cadrul direciilor agricole, n cadrul asociaiilorfermierilor apicoli sau de la apicultorii maivrstnici.

    Ceea ce mai trebuie nvat este cum sprocesezi mierea i celelalte produse apicoleastfel nct produsele tale sa fie de calitaea ceamai bun i s se poat obine preuri bune lavnzare.

    n acest sens este bine ca fermierii apicoli sstudieze mai atent piaa,svad spre ce clienii n ce fel s oferteze podusele lor astfel ncts-i maximizeze profitul.

    Companiile farmaceutice, companiile deproduse cosmetice, specialitii n nutriie i nterapii naturiste pot fi parteneri importanipentru productorii apicoli.

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    7/11

    www.globalvision.ro

    Analiza pieei trebuie fcut inclusiv pentrua vedea care sunt clienii i pentru ce produse

    ofer cele mai bune marje de profit.Se poate constata c mierea ajunge s aib

    cea maibun valoare adugat atunci cnd estebio fr urme de pesticide sau antibiotice cnd este ambalat n borcnele cu un designdeosebit, pentru a fi oferit clienilor dinlanurile hoteliere de 4 i 5 stele.

    Acest deziderat este realizabil dac

    productoriireuescsin sub control calitateacu ajutorul unui laborator de analize, iarprocesarea trebuie fcut cu o linie profesionalde dozare-ambalare.

    Valoarea adugatsuplimentar este cea caremajoreaz marja de profit i asigur premiza

    vnzrii prin faptul cnglobeaz un efort demarketing bine intiti bine dozat.

    n acelai mod, pentru celelalte produseapicole se poate realiza o procesaresuplimentar, care s garanteze calitateaproduselor i succesul n folosirea lor ntratamentele naturiste bazate pe efectele

    benefice deja impuse ca certe.

    Distribuia lor se poate face att prin reelelede farmacii & beauty care, ct i prin propriilereele ale asociaiilor apicole.

    Deasemenea se pot face contracte defurnizare pentru companiile productoare dindomeniul farmaceutic i cosmetic.

    Factori-cheie de succes

    oApartenea la o asociaie de productori pentru accesul la informatii, materiale i la un centru deprocesare pentru creterea valorii adugate a produselor apicole.oCercetarea de pia pentru identificarea produselor cerute i a clienilor care pot asigura cea mai

    bunmarj pentru vnzare.oOrganizarea unei ferme profitabile de peste 50 de familii de albine, cu mijloc de transport care spermit efectuarea campaniilor pastorale de cules la salcm i alte plante melifere de valoare.

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    8/11

    Piaa int

    Piaa trebuie abordat ntr-un mod activ, ofensiv

    Pe ct de mare este oportunitatea de a dezvolta o ferm apicol, pe att de important este camarketingul i vnzarea produselor s se fac ntr-un mod activ, ofensiv. Cu ct vor fi mai muliintermediari ntre productori utilizatorii finali ai produselor, cu att marja de profit a productoruluiva fi mai mic.

    Cutarea clienilor, a oportunitilor, promovarea direct i investiia ntr-un mod de prezentare

    profesional a produselor sunt ci prin care se poate ajunge s se maximizeze profitul unei fermeapicole.n Italia fermele depesc frecvent 1000 de familii, ceea ce demonstreazc apicultura nu mai este

    doar o ocupaie secundar de familie, ci este o afacere de sine stttoare, organizat astfel nct svalorifice din plin cererea din ce n ce mai mare de produse apicole.Cnd avem produse de cea maibun calitate, se impune ca promovarea s fie una deosebit,menitsvalorifice avantajul competitiv real de care dispunem.

    5.

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    9/11

    Rezultate estimate6.Exemplu de calcul pentru rezultatul

    din exploatare al unei ferme apicole

    VnzriValoarea produciei miere /familia de albine

    35 Kg miere x 2,2 euro/Kg = 77 Euro

    Valoare alte produse apicole/familie = 16 Eur

    Valoarea total a produciei/ferm(300 familii)

    (77 + 16) Eur x 300 = 27900 Eur

    Rezultattul din exploatare(profitul brut)27900 6315 = 21585 Eur

    (mai mult de 200 %)

    Investiie n ferma apicolo Familii de albine 300 x 70 eur= 21000 Eur

    o Stupi 300 x 25 = 7500 Euro Inventar auxiliar = 300 x 10 = 3000 EurTotal 31500 Eur

    Costuri deproducieManoper 2000 ore x 1 Eur/or = 2000 EurCheltuieli deplasare apicultor 150 EurBiostimulatori 600 EurMedicamente 100 EurAmortizare 315 EurChirie spaiu vnzare 550 EurTransport stupi n pastoral 900 EurCheltuieli pentrunmulire(roit) 1500 Eur

    Diverse 200 Eur______________________________________Total 6315 Eur

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    10/11

    Studiu de caz7.

    nceputurile modeste trebuie ncurajate!Sorin Bdoiu, un tnr inginer din domeniul IT a descoperit c zumzetul

    albinelor este binefctor n att de multe feluri i profitnd de experiena unuiunchi i de oportunitatea oferit de proiectul Fii antreprenor din Craiova, a deciss demareze propria sa fermapicol.

    nfiinndu-i propria ntreprindere individual, cu modestie i emoiinedisimulate, Sorin a demarat achiziionnd primii 10 stupi ai micii sale ferme.

    Fiind interesat de oportunitile generate de programele cu finanrinerambursabile i de tot ce este nou n materie de apicultur, are premiza uneiafaceri rentabile, creia i dorim o dezvoltare frumoasivaloroas.

  • 7/28/2019 Ferma Apicola IA

    11/11

    Programul Operaional Sectorial pentru Dezvoltarea ResurselorUmane 2007-2013Axa prioritara 3 Creterea adaptabilitii lucrtorilor ia ntreprinderilorDomeniul major de intervenie 3.1 Promovarea culturiiantreprenoriale

    APT Antreprenoriat performant prin training i consiliere

    Editorul materialului: INVEST4SEEData: 12.04.2011

    Coninutul acestui material nu reprezint n mod obligatoriu poziia oficiala Uniunii Europene sau a Guvernului Romniei