ediția 1 / mai - casa de vinuri cotnari · 8 persoane( john vranescu-somelier carbon, alexandru...

3
CEL MAI BUN DEGUSTATOR DE VINURI CASA DE VINURI COTNARI Ediția 1 / 21 mai 2019 S.C. CASA DE VINURI COTNARI S.A. Sat Carjoaia, Str. Vladoianu nr. 1, Castel Vladoianu, 707120 Tel.: 0232.761.669 / office[at]vinuricotnari.ro CUI : 29167873 - J22/1765/2011 Cont Bancar: Raiffeisen Bank Hârlău IBAN: RO87 RZBR 0000 0600 1404 4427 www.vinuricotnari.ro 3.2 Fiecare participant va avea un badge cu numele sau, pe care trebuie sa-l poarte pe durata concursului. 3.3 Fiecare participant va avea propriul loc la masa indicata de directorul de concurs, cu numele pe rezervare. 3.4 Fiecare participant va avea la dispozitie pe masa, paine, apa, deversor si se de degustare. 3.5 La ecare masa va alocata 1(una ) sa de degustare cu numele participantului, care va trebui sa e semnata de ecare. 2. ORGANIZARE 2.1 Organizarea tuturor fazelor turneului va avea un comitet organizator format din 8 persoane( John Vranescu-somelier Carbon, Alexandru Babii – somelier La Castel, Gabriel Grigoras- somelier Corrido, Daniela Buzincu –somelier Little Texas, Hutanu Liviu- somelier Fenice Palas, Patras Razvan- somelier Pleiada, Agape Constantin – somelier Bolta Rece, Gabriel Baesu- somelier Mamma Mia). 2.2 Comitetul organizator prevede selectia vinurilor, si numirea membrilor juriului (membrii juriului vor anuntati ulterior). 2.3 Directorul concursului ( George Malutan) trebuie sa supravegheze regularitatea operatiunilor relative concursului, sa ia decizii la cald, sa stinga eventualele controverse prin decizii corecte si trasparente. 3. REGULAMENT 3.1 Cu jumatate de ora inainte de concurs participantii trebuie sa se prezinte la directorulul de concurs pentru a bifa/conrma prezenta.Fiecare reprezentant trebuie sa se prezinte in tinuta de somelier, indiferent de asociatia din care face parte- tinuta de lucru somelier cu camasa alba, sort, pantaloni(fusta) negri, taste du vin. 1.2 Inscrierile se pot face pana pe data de 30 aprilie 2019 la adresa de mail [email protected] atasand o copie CI, concurs dedicat exclusiv tuturor participantilor inscrisi la “Marea Degustare in orb de la Iasi” din data de 20 mai 2019. 1.3 Nu pot participa la concurs membrii juriului. 1.4 Participarea este una gratuita 1.5 Incrierea poate veni doar pe mail, simpla incriere pe Facebook/Instagram nu este de ajuns. 1. INSCRIERI 1.1 Pot participa la concurs un numar maxim de 150 (osutacincizeci) somelieri, apartenenti sau nu ai unei organizatii, independenti, practicanti. 1p

Upload: others

Post on 18-Jan-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ediția 1 / mai - Casa de Vinuri Cotnari · 8 persoane( John Vranescu-somelier Carbon, Alexandru Babii – somelier La Castel, Gabriel Grigoras- somelier Corrido, Daniela Buzincu

CEL MAI BUN DEGUSTATOR DE VINURICASA DE VINURI COTNARIEdiția 1 / 21 mai 2019

S.C. CASA DE VINURI COTNARI S.A.

Sat Carjoaia, Str. Vladoianu nr. 1, Castel Vladoianu, 707120

Tel.: 0232.761.669 / office[at]vinuricotnari.ro

CUI : 29167873 - J22/1765/2011

Cont Bancar: Raiffeisen Bank Hârlău

IBAN: RO87 RZBR 0000 0600 1404 4427

www.vinuricotnari.ro

3.2 Fiecare participant va avea un badge cu numele sau, pe care trebuie sa-l poarte pe durata concursului.

3.3 Fiecare participant va avea propriul loc la masa indicata de directorul de concurs, cu numele pe rezervare.

3.4 Fiecare participant va avea la dispozitie pe masa, paine, apa, deversor si se de degustare.

3.5 La ecare masa va alocata 1(una ) sa de degustare cu numele participantului, care va trebui sa e semnata de ecare.

2. ORGANIZARE

2.1 Organizarea tuturor fazelor turneului va avea un comitet organizator format din 8 persoane( John Vranescu-somelier Carbon, Alexandru Babii – somelier La Castel, Gabriel Grigoras- somelier Corrido, Daniela Buzincu –somelier Little Texas, Hutanu Liviu- somelier Fenice Palas, Patras Razvan- somelier Pleiada, Agape Constantin – somelier Bolta Rece, Gabriel Baesu- somelier Mamma Mia).2.2 Comitetul organizator prevede selectia vinurilor, si numirea membrilor juriului (membrii juriului vor anuntati ulterior).

2.3 Directorul concursului ( George Malutan) trebuie sa supravegheze regularitatea operatiunilor relative concursului, sa ia decizii la cald, sa stinga eventualele controverse prin decizii corecte si trasparente.

3. REGULAMENT3.1 Cu jumatate de ora inainte de concurs participantii trebuie sa se prezinte la directorulul de concurs pentru a bifa/conrma prezenta.Fiecare reprezentant trebuie sa se prezinte in tinuta de somelier, indiferent de asociatia din care face parte- tinuta de lucru somelier cu camasa alba, sort, pantaloni(fusta) negri, taste du vin.

1.2 Inscrierile se pot face pana pe data de 30 aprilie 2019 la adresa de mail [email protected] atasand o copie CI, concurs dedicat exclusiv tuturor participantilor inscrisi la “Marea Degustare in orb de la Iasi” din data de 20 mai 2019.

1.3 Nu pot participa la concurs membrii juriului.

1.4 Participarea este una gratuita

1.5 Incrierea poate veni doar pe mail, simpla incriere pe Facebook/Instagram nu este de ajuns.

1. INSCRIERI1.1 Pot participa la concurs un numar maxim de 150 (osutacincizeci) somelieri, apartenenti sau nu ai unei organizatii, independenti, practicanti.

1p

Page 2: Ediția 1 / mai - Casa de Vinuri Cotnari · 8 persoane( John Vranescu-somelier Carbon, Alexandru Babii – somelier La Castel, Gabriel Grigoras- somelier Corrido, Daniela Buzincu

CEL MAI BUN DEGUSTATOR DE VINURICASA DE VINURI COTNARIEdiția 1 / 21 mai 2019

S.C. CASA DE VINURI COTNARI S.A.

Sat Carjoaia, Str. Vladoianu nr. 1, Castel Vladoianu, 707120

Tel.: 0232.761.669 / office[at]vinuricotnari.ro

CUI : 29167873 - J22/1765/2011

Cont Bancar: Raiffeisen Bank Hârlău

IBAN: RO87 RZBR 0000 0600 1404 4427

www.vinuricotnari.ro

- 3 spumante- 2 vinuri de colectie- 1 vinuri cu defect

3.8 Echipele trebuie sa completeze sele de degustare lizibil, adaugand pt ecare vin urmatoarele informatii:- soiul predominant – 7 puncte- anul – 2 puncte( anul de productie, nu este valabil la spumante)- alcool - 3 puncte( se puncteaza cu maxim marja de eroare de +/-0.5%)- care este boala prezenta in vin/denumirea ei( ex defect de dop, maderizat, oxidat, etc) -5 puncte

- Ora 20.30 Premierea castigatorilor - Concursul va monitorizat video pe toata durata, iar castigatorii si clasamentul nal va asat pe suport video

5. PREMIILE5.1 Locul 1- Bon in valoare de 1500(omiecincisute) lei achizitie la alegere vinuri CVC, se ridica direct sau este valabil pe durata anului 2019.- Bursa de studiu, cursuri WSET, level 2. Detalii pe https://winb.ro/wset-level-2-award-in-wines-and-spirits/- Cupa “Locul 1- Cel mai bun degustator Casa de Vinuri Cotnari” 2019”

3.6 Sticlele de vin vor deschise intr-o sala separata de sala de concurs de catre juriul organizator, si acoperite cu hartie.

3.7 Vor servite 12 vinuri:- 5 albe- 1 roze

- Charmat/Traditional – 2 puncte, valabil doar la spumant( trebuie indicata metoda de vinicatie)- Continutul de zahar- 3 puncte , valabil la toate vinurile trebuie indicat exact –la vinuri linistite – sec/demisec etc la spumante brut/brut natur/etc

3.9 Nu se poate comunica intre participanti in timpul turneului, asta duce la avertisment notat de directorul de concurs, iar la doua abateri DESCALIFICARE AUTOMATA. Vinurile sunt de la Casa de Vinuri Cotnari si SC Cotnari SA, timpul alocat ecarui vin este de 5 minute.

4. PROGRAMUL CONCURSULUI- Ora 17 Inscrierile + acomodare la masa - Ora 17.10 Incepe Concursul - Ora 17 Incepe concursul “Cel mai bun degustator Casa de vinuri Cotnari 2019”, - Ora 18 Terminarea concursului- Ora 18/19– Juriul decide punctajul si castigatorii in baza selor,

- Medalie individuala inscriptionata- 1 st magnum “ Colocviu La Paris” 2p

Page 3: Ediția 1 / mai - Casa de Vinuri Cotnari · 8 persoane( John Vranescu-somelier Carbon, Alexandru Babii – somelier La Castel, Gabriel Grigoras- somelier Corrido, Daniela Buzincu

CEL MAI BUN DEGUSTATOR DE VINURICASA DE VINURI COTNARIEdiția 1 / 21 mai 2019

CUI : 29167873 - J22/1765/2011

Cont Bancar: Raiffeisen Bank Hârlău

IBAN: RO87 RZBR 0000 0600 1404 4427

www.vinuricotnari.ro

S.C. CASA DE VINURI COTNARI S.A.

Sat Carjoaia, Str. Vladoianu nr. 1, Castel Vladoianu, 707120

Tel.: 0232.761.669 / office[at]vinuricotnari.ro

- Bon in valoare de 1000(omie) lei achizitie la alegere vinuri CVC- Cupa “Locul 2- Cel mai bun degustator CVC 2019”- Medalie individuala inscriptionata- 1 st magnum “ Colocviu La Paris”

- Cupa “Cel mai tanar degustator CVC 2019”- caseta lemn gravat cu vin colectie Cotnari5.6 Premiu special pe cel mai in varsta somelier- caseta lemn gravat cu vin de colectie Cotnari- 2 st Magnum “Colocviu la Paris”

5.7 Premii speciale de studiu – Bursa de studiu, cursuri WSET , level 1, celui mai tanar bine clasat in “top 10” din concurs . Detalii pe https://winb.ro/wset-level-1-award-in-spirits/

5.2 Locul 2

- Cupa “Cel mai tanar degustator CVC 2019”- caseta lemn gravat cu vin colectie Cotnari

5.5 Premiu special cel mai tanar somelier femeie

5.3 Locul 3 - Bon in valoare de 500(cincisute) lei achizitie la alegere vinuri CVC- Cupa “Locul 3- Cel mai bun degustator CVC 2019”- Medalie individuala inscriptionata- 1 st magnum “ Colocviu La Paris”

5.4 Premiu special cel mai tanar somelier barbat

5.8 Punctajul nal al ecarui participant va da ordinea nala a clasamentului(castiga concursul cel ce cumuleaza cel mai multe puncte). In cazul unor egalitati nale se va face departajarea printr-o degustare in orb(legati la ochi, 5 vinuri) in fata juriului. Castiga departajarea cel ce recunoaste culoarea vinurilor(10 p) sau soiul(10p).

5.9 Concursul va monitorizat video pe toata durata.

Persoana de Contact Daniel VranescuTelefon: 0786 069175

Mail Inscriere: [email protected]

3p