ecoturism

Upload: mihamiha92

Post on 14-Oct-2015

7 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

piata ecoturistica

TRANSCRIPT

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    19

    CAPITOLUL 2 PIAA ECOTURISTIC

    2.1. Piaa ecoturistic

    Societatea Internaional de Ecoturism consider c piaa ecoturistic este o ni a pieii turismului n natur, definit ca acele cltorii n areale neperturbate, care ofer relaxarea n natur pe baza unor activiti moderate ale turistului n mediu (Honey, 1999), dar i bunstarea comunitilor implicate.

    2.1.1.Fluxul ecoturistic

    Datele statistice mondiale nu prezint cu acuratee fluxurile de ecoturiti, din cauza dificultilor legate de multitudinea de abordri a acestei alternative turistice. Primele date aparin Raportului Ceballos-Lascurain (1993) care arta c n general ecoturismul deine ntre 20% i 40% din fluxul mondial de turiti, iar Lindberg (1997) afirma c ecoturismul nregistreaz 7% din cheltuielile turismului internaional. Privit sub aspectul creterilor anuale, Institutul Mondial de Resurse (1993) a publicat faptul c turismul n natur are o rat de cretere anual de 10%-30%, fa de 4%, media general a turismului mondial. Rapoartele Societii Internaionale de Turism prezentau c dup 2004 ecoturismul/turismul n natur are o rat de cretere de 3 ori mai mare fa de industria turistic n ansamblul su, fiind de 10-12% (tabelul 2.1.).

    Studiile legate de motivaia turistic (Filion, 1994; Eagles, 1997) relev o cretere a celor care practic turismul n natur i mai ales a celor care doresc s cunoasc mediul slbatic, dei n ecoturism grupurile trebuie s fie proiectate de la 1 la maximum 25 de vizitatori.

    Conform estimrilor TIES, sumele obinute pe pia din turismul n natur, deci i ecoturism deineau ntre 40 i 60% din totalul mondial.

    Tabelul 2.1.Dinamica fluxurilor de turiti n unele ri cerute pe piaa ecoturistic

    ara 1996 2006 % 1996 % 2006 Nepal-ecoturiti 91 525 66 931 21% 17,5% Aruba 2003 2008 % 2003 % 2008 Cazai 641 906 825 137 55% 60% Croaziere 542 327 556 090 45% 40% Kenya-ecoturiti 684 000 936 100 60% 78% Total 1146 200 1 203 300 100% 100% Surse: Ministry of Culture, Tourism and Civil Aviation, Nepal; Aruba Tourism Authority

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    20

    n Romnia, datele Ministerului dezvoltrii terioriale i turismului n Master Planul pe 2007-2026 prezenta c n ariile protejate numrul vizitatorilor a fost n anul 2007 de 1 567 800, cea ce nseamn circa 25% din totalul turitilor.

    2.1.2.Profilul ecoturistului Adeptul cltoriilor n natur i implicarea lui direct sau indirect n conservarea

    mediului are la baz motivaii interioare: psihice, morale, sociale susinute de educaie, instruire i repere exterioare (mediul natural sau antropizat).

    Analiza comparativ a motivaiilor ecoturistului cu cele clasice studiate ncepand cu Maslow (1954); Dann (1981) reluate de McIntosh i Goelner (1990), poate pune n eviden o serie de similitudini, ns pe scara ierarhiei unele niveluri sunt mai accentuate fa de altele (fig.2.1.). Pentru ecoturism nevoia de a evada dintr-un anumit mediu, oportunitile de educatie, automplinirea au dimensiuni hotrtoare. Alegerea unei destinaii incumb motivaii interioare, dar aceasta pot interfera cu activitile oferite n pachetul turistic i/sau caracteristicile acesteia n sensul de resurse naturale i infrastructur turistic, sigurana n raport cu elementele de risc i posibilitile fizice, financiare ale consumatorului.

    Profilul pshihologic al ecoturistului se nscrie n modelul alocentric definit de Plog (1974), att introvertit ct i extrovertit (dup gruparea stabilit de Nickerson i Ellis, 1991), predominant explorator i aventuros, (Nedelea et al, 2008).

    Dei pshihologic turitii pot fi inclui unuia din cele patru mari grupe temperamentale hipocratiene: sanguinic, caracterizat prin sociabilitate i bun dispoziie, realiti i pot adopta cu rapiditate o hotrre; coleric probabil dirijat n alegere de intensitatea proceselor afective uor similare tririlor grupei melancolice, flegmatic dominat de calm, lucid, echilibrat, de regul, turistul cu nclinaii, sensibilitate pentru mediu i de multe ori adeptul micrilor ecologice este dominant consumator de ecoturism.

    n ceea ce privete profilul demografic i social al ecoturistului s-a constat c el provine din rile unde procesul de urbanizare este accentuat i stresul mai mare; unde informaia despre mediu este mai puternic.

    Dac la nceput, ecoturismul era apanajul segmentului de populaie cu vrst ntre 35-54 ani, o grup trecut de etapa construirii familei i a profesiei, n ultimii ani limita vrstei a coborat ctre categoriile de populaie tnr, prin introducerea unor activiti, produse, servicii cuplate la procesul educativ.

    n statisticile specifice, 60% din ecoturiti prefer deplasrile n cuplu, circa 15% cu familia i numai aproximativ 13% cltoresc solitar etc. (Global Ecotourism Statistics, 2007).

    n ceea ce privete structura pe genuri, TIES a raportat un echilibru ntre acestea, dei, pentru produsele de aventur sau cu dificuti accentuate, turistul predomin turistei. n ceea ce privete nivelul de pregtire, educaie, TIES arat c dac iniial ecoturitii proveneau din rndul celor cu studii superioare, a cercettorilor, la ora actual se constat o deplasare i ctre cei cu studii medii sau cei aflai in proces educational (turismul colar). Observaiile i cercetrile de pia arat c ecoturistul este consumator

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    21

    de publicaii specifice (ex. National Geographic) sau sunt membrii ai unor cluburi orientate spre natur, (Diamantis, 1998).

    Fig.2.1. Motivaiile turistului in concepiile: Maslow, Ryan, McIntosh& Goeldner.

    Lund n considerare durata deplasrii, distanele mari ntre destinaii i trile

    emitente, accesibilitatea sczut n teritoriul vizitat, cei mai muli dintre ecoturiti opteaz pentru sejururi de 8-14 zile, iar cei cu experien se orienteaz ctre durate mai mari.

    Puterea financiar joac un rol decisiv pentru destinaiile exclusiviste (Arhipelagul Canadian, Antarctica, Oceania etc.). Ecoturismul este practicat n general de turitii al cror venit anual este mare (n jur de 70 000-100 000 dolari), deoarece, acolo unde se respect cerinele de mediu pn la amortizarea investiiilor, preurile pachetelor ecoturistice sunt uor mai mari din cauza cheltuielilor legate de infrastructura special (ap, energie nepoluant, mijloace de transport amiabile cu mediul, numr mare de ghizi, transport multimodal etc.), taxe de vizitare, (Whealan, 1996). De asemenea, studiile efectuate n Florida, SUA (Buskin Goldring Research, 1998) arat c ecoturitii cheltuiesc mai mult dect n turismul clasic, respectiv 1000-1500 dolari/ excursie/ecoturist.Pentru acele ri, unde ecoturismul nu este nc bine organizat i unde se pot accesa unele destinaii n mod neorganizat (Romania), produsul ecoturistic este relativ ieftin.

    Motivaia vizitrii depinde de profilul turistului, de serviciile oferite acestora, de caracteristicile destinaiei, (tabelul 2.1.). Studiile efectuate asupra profilului naional al ecoturistului pentru destinaiile din Canada arat c americanii sunt foarte interesani de caicac pe mare, observarea naturii, admirarea balenelor etc. Germanii care aleg Canada au interes pentru canoe i echitaie, admirarea faunei, n timp ce francezii sunt consumatori ai elementelor culturale i apoi cele naturale. Britanicii aleg cu predilecie pachetele care cuprind canoe, iar japonezii pun pe primul loc observarea naturii i vizitarea parcurilor, (Wight, 2001).

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    22

    i cazarea segmenteaz piaa. Astfel, America de Nord promoveaz cazarea n cort sau cabane, Australia n moteluri, hoteluri sau camping-uri, in Europa se caut pensiunile dar i cabanele.

    Resursele cele mai atractive de pe piaa ecoturistic sunt: cazarea n locuri slbatice, vizitarea unor habitate faunistice rare, drumeii n natur etc. Ecoturitii rmn fideli acestei experiene, astfel c cei mai muli care au ca motivaie plcerea de a cltori n natur, de a schimba stresul urban cu relaxarea oferit de mediul nepoluat, de a cunoate alte areale naturale, revin pe piaa ecoturistic.

    Tabelul 2.1. Motivaia turistic ara de destinaie Motivaie Kenya Viaa slbatic Brazilia Parcurile naionale Nepal Parcurile naionale Belize Admirarea peisajelor Australia Parcurile naionale Peru Combinarea vizitelor n pacurile naionale-admirarea

    psrilor cu siturile culturale (Sursa: TIES, 2011) Se estimeaz c pentru rile dezvoltate, de unde provine fluxul cel mai mare de

    ecoturiti, cel puin 7% din turiti au avut cel puin o experien ecoturistic, 30% opteaz pentru un sejur ecoturistic odat la trei ani (Tourism Work for America, 1997). Astfel, n America de Nord, 77% din turitii nregistrai n anul 1996 au avut cel puin un pachet ecoturistic (Wight, 1996), 66% din turitii sosii n Costa Rica n 1996 au fost ecoturiti (ICT, 1996), iar 80% din piaa turismului din Kenya este deinut de ecoturism.

    2.1.3.Activitile ecoturistice promovate pe piaa turistic Ecoturismul este focalizat pe descoperirea naturii, nvarea modului n care

    funcioneaz aceasta i mai ales a atitudinii pozitive a omului pentru ca aceast resurs s rmn inepuizabil, pe baza unui parteneriat ntre turist, turoperatori i comunitile locale. Fragilitatea resurselor sugereaz turistului atitudini de protecie, de contiin, de furnizare a unor acte de ncurajarea conservrii, consolidnd rolul comunitilor gazd.

    Activitile practicate n ecoturism (unele regsite i n turismul n natur, montan sau nautic) pot fi grupate astfel:

    Recreative: o Vizitarea parcurilor naturale sau naionale; o Drumeiile n natur; o Cltorii subacvatice (Bazinul M. Caraibe, Oceanul Indian etc.); o Cltorii acvatice (I-le Galappagos, litoralul estic al Africii, I-le Canare);

    Sportive: o Canoe sau caiac (Canada, SUA, Zambezi etc.); o Pescuit ecologic (Zambezi, Cariba, Delta Dunrii); o Ciclism;

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    23

    o Alpinism ecologic (numr redus de ecoturiti, ghidaj permanent, programare cu 6 luni nainte);

    o Echitaie (SUA, Ceahlu, Climani De admirare:

    o Admirarea faunei (games reserves); o Admirarea psrilor (Birdwatching-Delta Dunrii, Amazon, etc.) o Admirarea peisajelor (crearea de puncte de belvedere); o

    Culturale : o Cunoaterea tradiiilor comunitilor locale (dans, meteuguri, arta

    culinar, practici religioase, mod de trai); o nvarea unor tradiii culturale.

    Educative: o Educaia pentru mediu (lecii, ateliere de lucru, proiecte); o Vizite educative (activiti de refacerea habitatelor, de observarea

    ecosistemelor etc.); o nvarea unor tradiii locale.

    Mijloacele de petrare a destinaiilor variaz n funcie de caracteristicile mediului, tradiii, operatori, unele din acestea devenind atracii prin ele nsele. Mijloacele nepoluante sau cu traciune animal sunt preferate. Ciclismul este larg rspndit, alturi de trasele pentru echitaie, snii trase de cini, plimbarea cu ajutorul cmilelor, poneilor. Pachetele pentru segmentele de turiti atrai de turismul extrem cuprind alpinsim, canioning, rafting, speo-turism. Pentru deplasarea pe ap mijlocele promovate sunt barca fr motor, caiacul-canoe, velele etc. Cursele spre Galapagos cuprind ambarcainui cu chile transparente pentru admirarea faunei acvatice. n funcie de caracteristicile arealelor vizitate, unele din acestea se bazeaz pe mobile de zpad, maini 4x4, balon sau curse charter (Marea Barier de Corali).

    2.1.4. Resursele ecoturistice

    Pe piaa ecoturistic primeaz resursele naturale i apoi cele antropice. a. Resursele ecoturistice naturale eligibile sunt:

    Biomurile terestre ce grupeaz ecosisteme atractive: forestiere in care sunt incluse pdurile tropicale, parc, galerii, de foioase, mediteraneene, taiga; formaiuni ierboase: prerii, savane, stepe), montane si deertice;

    Biomurile acvatice unde se includ ecosistemele marine apreciate fiind formaiunile coraligene, viaa marin, plante marine). Foarte atractive sunt ecosisteme umede (mangrove, din estuare, golfuri, mlatini, lacuri);

    In fapt, areale care au ca scop protecia unor biotopuri, ecosisteme, elemente de fauna, flor, relief etc sunt cele mai pretabile ecoturismului. Acestea cuprind:

    o parcurile naturale (categoria V IUCN)-definite ca areale protejate, unde interaciunea om-natur a produs un peisaj aparte, cu aspecte estetice,

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    24

    ecologice i valori culturale deosebite, adesea cu o diversitate biologic remarcabil;

    o parcurile naionale (categoria II IUCN) reprezentnd acele areale naturale desemnate pentru protejarea integritii ecologice, a unuia sau a mai multor ecosisteme pentru generaiile viitoare, exclude exploatarea sau ocuparea neconcordan cu scopurile proteciei, furnizeaz oportuniti pentru educaie, cercetare, spiritualitate, recreere, toate fiind compatibile ecologic i cultural);

    o monumente ale naturii (unele); o rezervaii (speologice, geologice, paleontologice, botanice, forestiere, mixte); o peisaje date de relieful vulcanic, de eolizaie, carstic, structural, fluviatil,

    glaciar etc., de prezena resurselor hidrologice (cascade, lacuri, izvoare- termale, gheizere, carstice), gheari;

    fenomene deosebite: aurore polare, meteorii, eclipse, fata morgana, pororoca etc. b. Resurse ecoturistice umane pot fi: tipuri de sate, tradiiile de locuire, tradiiile

    religioase, comuniti pe cale de dispariie, meteuguri specifice, dans i muzic local, costume folclorice, art culinar i centre de cercetare arheologic.

    2.1.5.Strcturi ecoturistice

    Ecoturismul genereaz locuri de munc n mediul apropiat n mod direct dar i indirect prin activitile secundare/periferice sau de suport. Dezvoltat corect el poate stimula industria hotelier, comeul, meteugurile, industria alimentar; creaz nvestiii directe n economia rural. a. Structurile de cazare

    Pentru cazarea ecoturitilor se utilizeaz unele structuri ale turismului clasic (hotel motel, caban, refugiu, tabr, camping, corturi, pensiuni), dar i specifice (ecologii, ecomoteluri, cabane ecologice, nave), construite din materiale uoare, reciclabile, bazate pe energie neconvenional, design indigen. Desigur c forma cea mai cutat i certificat n ecoturism o reprezint ecologiile, definite ca structuri turistice extrem de rezistente situate n sau n afara unei areal ecoturistic (termen adoptat la Forumul Internaional al Ecologiilor, I. Virgine, 1994) i care conserv mediul ambiant, au impact minim n timpul construciei, utilizeaz tehnologii ecologice pe tot parcursul existenei lor, asigur programe de educare, perfecionarea personalului, turitilor, au parteneriate cu populaia local. Pentru independena i sigurana afacerii, multe din ecologii i-au dezvoltat propriile rezervaii, reuind s administreze toate resursele pe care se bazeaz acestea, ghizi recrutai dintre fermierii locali, biologi, activiti specifice (ofat n rezervaii, plimbri cu diferite mijloace ecologice). Structurile de primire ecoturistic pot fi simple (corturi-Alaska, Africa) sau mai complexe fie rustice: tip cas (Belize), ferme (rench-SUA sau haciendas-Venezuela), tea-house (Nepal), fie luxoase; nave (brci, vapoare, iahturi-Marea Barier de Corali, G. Mexic).

    Ecologiile au management specific, diferind mult de cel clasic hotelier. Datorit izolrii i funcionrii lor n areale puin dezvoltate, n general fr finanri sau subvenii guvernamentale, acestea trebuie s asigure siguran sanitar, ap curent de calitate, sisteme de epurare a apelor uzate, sisteme de nclzire ecologice, drumuri de

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    25

    acces, deci s gseasc soluii durabile pentru conservarea mediului i cooperarea cu populaia din zon, dar educaie n rndul comunitilor locale.

    b. Structurile de alimentaie se dezvolt n cele mai multe cazuri prin participarea

    locuitorilor, care pot s-i dezvolte firme mici i mijlocii. Ele pot oferi produse ecologice specifice destinaiei sau n funcie de originea turitilor.

    c. Structurile complementare asigur servicii de transport, ghidaj, echipamente, centre de nchiriere faciliti de agrement i recreere i chiar produse de artizanat. n cea mai mare parte aceste structuri ofer oportuniti comunitilor de a intra n afacerea ecoturistic.

    2.1.6. Personalul din ecoturism

    n ecoturism, personalul poate fi caracterizat dup mai multe criterii: pregtire, segmentul cruia i aparine, voluntariat sau salariat etc.

    1. Personalul turistic ce aparine firmelor tur-operatoare, corespunde formelor clasice, cu deosebirea c aceasta trebuie n permanen pregtit conform orientrilor legate de managementul de mediu mbuntit.

    2. Personalul care asigur transportul, dotat de regul cu mijloace ecologice de deplasare, trebuie s cunoasc foarte bine regulile de deplasare n funcie de natura destinaiei sau a tipurilor de activiti promovate (autocare, vehicule 4x4, balon, taxi, snowmobile, maxitaxi, vapoare, brci, caiac, canoe etc.).

    3. Ghizii, pot fi persoane din comunitile locale, specialiti din diferite domenii (geografi, biologi, geologi, istorici, hidrologi etc.) sau pregtii de diferite coli atestate pentru ecoturism. Acetia au un rol deosebit, deoarece asigur educaia turistului pentru mediu, monitorizeaz impactele acolo unde apar, asigur sigurana turistului.

    4. Personalul din structurile de primire (cazare, alimentaie), care pe lng cunotinele specifice postului pe care-l ocup trebuie s fie inclui n perfecionrile pe linia relaiei turism-mediu.

    5. Animatorii, utilizai pentru cunoaterea unor tradiii culturale locale, pot proveni att din comunitile din destinaie ct i din specialiti.

    6. Serviciile de paz, supraveghere a destinaiei, de cele mai multe ori sunt selectate pe baza unor cooperri cu firme de gen, ecologii, din Serviciile Silvice (SALVAMONT-Romnia) sau din personalul parcului. Pentru a eficien financiar dar i strategic, n ecoturism se apeleaz la parteneriate

    ntre firme turistice, transport, administraiile parcurilor i comunitile locale.

    2.2.Marketingul ecoturistic Marketingul ecoturistic reprezint totalitatea msurilor, metodelor, tehnicilor cu

    ajutorul crora managerul unei societi sau ntreprinderi turistice poate cerceta relaia produs-pia, cerere i ofert, pentru a eficientiza furnizarea unui produs sau serviciu i a realiza profiturile stabilite prin programele de dezvoltare ale firmei.

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    26

    Important este s se cunoasc: -exigenele pieii; -evoluia pieii i tendinele acesteia; -concordana ntre oferta de produse cu structura, mrimea cererii; -tactica de politici tarifare; -canalele de distribuie; -strategiile de promovare. Acestea sunt elemente foarte utile n construirea mixului de marketing ce se bazeaz pe regula celor 4P:

    politica de produs; politica de pret; politica de promovare; politica de pasare/distribuie;

    Produsul turistic vndut i cumparat este un ansamblu de servicii, faciliti, ce se materializeaz pe realitatea natural i antropic ce funcioneaz n anumite condiii date de factorii naturali i socio-economici i care devin atracii pentru turisti.

    Politica de preuri i tarife const n stabilirea preurilor pentru produsele turistice oferite, prin care s se acopere toate cheltuielile companiei de turism, dar care s permit i obinerea de profit i s fie ct mai accesibil potenialilor turiti.

    Politica de promovare presupune cile prin care o companie de turism se face cunoscut pe piaa turistic. Printre activitile cuprinse n politic se pot enumera: crearea imaginii produsului, alegerea canalelor de informare (publicitate, creare de site-uri, crearea unei baze de date a clienilor etc.) a turitilor despre existena sa i a tipurilor de produse oferite i modalitatea de a determina consumatorul s opteze pentru produse, pachete. Politicile de promovare n ecoturism urmresc eliminarea fenomenului de greenwashing care permite dezvoltarea afacerii pe o promovare sub umbrela eco.

    Politica de distributie -incumb alegerea canalelelor de distributie a produselor turistice oferite de o companie. Produsele se pot distribui direct sau prin canalele de distributie.

    Produsele ecoturistice nglobeaz un pachet mai mare sau mai mic de servicii turistice, comercializate pe pia.

    Serviciile n ecoturism sunt similare celor din industria turistic (de baz, complementare, de comunicare), doar c acestea trebuie s fie durabile (ecologice). Marketingul ecoturistic trebuie s promoveze, ofere servicii mai scumpe, dar ecologice.

    Programele ecoturistice sunt reprezentate de circuitele, traseele promovate, prin care ecoturitii pot cunoate patrimoniul ecoturistic. Ele au caracter mixt sau tematic (Ruta Maya).

    n ecoturism, marketingul de produs, servicii, programe devine sensibil deoarece: produsul se consum n natur; se afl la distane mari, deci preuri mai ridicate; pachetul de faciliti trebuie s atrag turitii;

  • ECOTURISMUL - O ALTERNATIV A TURISMULUI DURABIL

    27

    consumatorul poate deveni un canal de distribuie, fiind implicat n promovare prin mprtirea experienei rudelor, cunotinelor care pot deveni consumatori de ecoturism n viitor;

    producia, furnizarea, consumul au loc simultan, iar produsul se poate achiziiona sub form de amintiri (Mahoney, 1987);

    produsul nu poate fi stocat, deci se furnizeaz proaspt, n perioada de dezvoltare; ofer programe de educaie ecologic, deci creeaz atitudini etice fa de natur; serviciile minimizeaz riscurile asupra turitilor prin promovarea n permanen a

    tehnologiilor nalte (GPS, hri electronice), a ghidajului pe grupuri mici de turiti, uor de supravegheat i de asistat;

    rezervarea trebuie efectuat din timp pentru siguran destinaiei, seviciilor etc. Un rol deosebit l deine promovarea acestor produse, programe, servicii.

    Ecoturismul ofer servicii prietenoase, accesibile, rapide (internet), diverse, sigure, serioase, ecoetichetate, personal agreabil, bine pregtit i nu permite utilizarea unor trucuri (limbaj verde fr produse verzi) specifice altor activiti comerciale.

    Marketingul se adreseaz n general consumatorilor din rile puternic dezvoltate (emitente): SUA, Canada, Marea Britanie, Germania, Olanda, Suedia sau n dezvoltare, ale cror motivaii trebuie cunoscute. Aceste stete comercializeaz produse din rile receptoare, n majoritate mai puin dezvoltate (Kenya, Tanzania, Nepal, Costa Rica, Indonezia etc.).

    Se poate afirma ca marketingul ecoturistic este responsabil i ecologic (Wight, 1995), iar piaa vede nu este privit ca o mod, ci ca o alarm ce anun necesitatea exploatrii durabile a naturii.